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    Investigación U4

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    1) La empresa desea producir 8,500 jabones de 150 g cada uno compuestos principalmente de aceite de coco, emolientes, perfume y colorante. 2) Se calcula la cantidad requerida de cada compuesto en kg y el costo de producción de cada jabón. 3) Considerando también los costos de empaque, mano de obra e "otros servicios", se determina el costo global de producción.

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    1) La empresa desea producir 8,500 jabones de 150 g cada uno compuestos principalmente de aceite de coco, emolientes, perfume y colorante. 2) Se calcula la cantidad requerida de cada compuesto en kg y el costo de producción de cada jabón. 3) Considerando también los costos de empaque, mano de obra e "otros servicios", se determina el costo global de producción.

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    1) La empresa desea producir 8,500 jabones de 150 g cada uno compuestos principalmente de aceite de coco, emolientes, perfume y colorante. 2) Se calcula la cantidad requerida de cada compuesto en kg y el costo de producción de cada jabón. 3) Considerando también los costos de empaque, mano de obra e "otros servicios", se determina el costo global de producción.

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    1) La empresa desea producir 8,500 jabones de 150 g cada uno compuestos principalmente de aceite de coco, emolientes, perfume y colorante. 2) Se calcula la cantidad requerida de cada compuesto en kg y el costo de producción de cada jabón. 3) Considerando también los costos de empaque, mano de obra e "otros servicios", se determina el costo global de producción.

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    TAREA - INVESTIGACIÓN UNIDAD 4

    BALANCE DE MATERIA DE PRODUCTOS INDUSTRIALES

    PM1. Una empresa productora de jabones, desea producir 8500 jabones de 150 g cada uno; su composición
    y sus costos es el siguiente:

    Compuesto Composisción Costo


    Aceite de coco 80% en masa $20.55/kg
    Emolientes 15% en masa $10.00/100 g
    Perfume 3% en masa $14.50/100 g
    Colorante 2 % en masa $3.30/100 g

    a) ¿Cuánto se requiere de cada compuesto en kg para satisfacer la producción total de jabones?

    b) Según el costo de las materias primas, ¿en cuánto sale el costo de cada jabón?

    c) Si el fabricante tiene que pagar $0.5 por cada envoltura, de mano de obra 12% del costo de la materia
    prima y por otros servicios el 8% del costo de materia prima, ¿Cuál será el costo global de la
    producción?

    d) Si el precio de venta de cada jabón es de $9.60, indique si es competitivo o no. ¿Cuánto se gana en
    términos de porcentaje?

    e) ¿Qué haría usted como gerente general de la empresa, para lograr que su producto sea más
    competitivo que los demás productores de jabones? Justifique su respuesta con información.

    PM2. Una empresa productora de crema facial líquida, procesa 2375 lbm por hora del producto (ρ = 1.144
    g/cm3). La planeación de producción de la empresa es de dos turnos uno de 8 horas y otro de 6 horas por día
    y 300 días laborales al año. Calcule:

    a) ¿Cuántos litros de crema se procesan al año?

    b) ¿Cuántas botellas se requieren anualmente, si cada botella tiene un volumen de 485 mL y se llenan al
    95% de su capacidad?

    c) La empresa tiene una requisición de un cliente de 795,350 botellas para entregar en un mes. ¿La
    empresa lograra esta producción?

    d) En caso de no cumplir con la producción ¿Qué haría usted como gerente de producción para cumplir
    con lo solicitado por el cliente? justifique su respuesta con información.

     Investigue que son las operaciones unitarias en los procesos industriales.

     Clasificación de las operaciones unitarias.

     Investigue el transporte y almacenamiento de materiales.

     Investigue la capacidad nominal (diseño) de refinación de las refinerías de México y cuáles


    son los productos principales que se obtienen de estas; también investigue a que factor de
    planta están operando las refinerias.

    1
    BALANCE DE ENERGÍA PARA FUNDIR MATERIALES SOLIDOS

    PE1. Investigué las propiedades de los materiales que se muestran en la siguiente tabla:

    Material Calor especifico Temperatura de Calor latente de


    (kJ/Kg-°C) fusión (°C) fusión (kJ/kg)
    Hierro gris

    Acero al bajo
    carbón
    Acero
    inoxidable
    Aluminio

    Bronce

    Cobre

    Latón

    Vidrio

    Polietileno

    Plomo

    a) Determine la energía calorífica total necesaria para fundir una masa de 5 kg de los materiales de la tabla
    anterior. La fundición se realizará a presión constante de 100 kPa a una temperatura inicial de 15 °C.
    Considere que la temperatura final para el proceso de fundición del material estará 30 °C por arriba de su
    temperatura de fusión.

    b) Determine la cantidad de energía que se necesita suministrar al horno para fundir los materiales anteriores,
    si la eficiencia total del horno es del 75%.

    c) Muestre los resultados en una tabla del calor sensible y latente para el proceso. También muestre el
    proceso de calentamiento en un diagrama T-v, donde se indiquen el calor sensible y latente; la temperatura
    inicial, temperatura de fusión y temperatura del proceso para cada uno de los materiales de la tabla.

    d) Investigue el funcionamiento y partes principales de los hornos industriales para la fundición de metales
    (ferrosos y no ferrosos).

    2
    COMPARACIÓN DE REFRIGERANTES
    Refrigeración por Compresión de Vapor

    PE2. La clasificación de los sistemas de refrigeración se realiza tomando como base la capacidad de
    refrigeración, que es el flujo de calor transferido al evaporador. Con frecuencia esta capacidad se expresa en
    términos de toneladas de refrigeración (TR). Una TR. Se define como el flujo de calor de 211 kJ/min o 200
    Btu/min, transferidos desde la región fría (o flujo de calor que pasa al fluido que circula por el evaporador).

    1 T.R.: Cantidad de energía eliminada de 1 ton de agua a 32 °F y 14.7 psia, para convertirla de un líquido
    puro a un sólido (hielo) en un tiempo de 24 horas.

    Elegir el mejor fluido refrigerante desde el punto de vista energético, caudal y daño al medio ambiente para
    producir 1.5 TR, utilizando los cuatro primeros refrigerantes de la tabla:

    NH3 (amoniaco), R-22 (Monoclodifluorometano; CHClF2), R-12 (Diclorodifluorometano; CCl2F2), R-134a


    (Tetrafluoroetano; CF3CH2F), R-123 (Trifluoroetano; CCl2HF3), R-407c (mezcla de R-32-23%, R-125-25%
    y R134a-52%) y R-502 (mezcla de R-22-48.8% y R-115-51,2%).

    Se utilizará un sistema de refrigeración por compresión de vapor. Si el refrigerante entra al evaporador a -10
    °C y sale del condensador a 30 °C. Considere condiciones de saturación a la salida del condensador y el
    evaporador. La eficiencia del sistema motor eléctrico y compresor es del 72%. El sistema de refrigeración
    operará con un factor de carga del 80% con costo unitario de la energía eléctrica de 2.5 $/kWh.

    Muestre el ciclo termodinámico en un diagrama P-h respecto a las líneas de saturación.

    De acuerdo a los datos obtenidos de la tabla, de sus conclusiones e investigue características y aplicaciones
    de los refrigerantes. Si no encuentra las tablas de propiedades de los primeros cuatro refrigerantes de la tabla
    sustitúyalo por otro refrigerante.

    REFRIGERANTES
    NH3 R-22 R-12 R-134a R-123 R-502 R407c
    h1 (kJ/kg)
    h2 (kJ/kg)
    h3 (kJ/kg)
    h4 (kJ/kg)
    Q L (kW)
    Q H (kW)
    W comp (kW)
    COPR (CDFR)
    x4 (%)
    m R (kg/s)
    1 (kg/m3)

     R (m3/s)
     m.e.comp
    W eléct . (kW)
    Consumo de
    energía (kWh/año)
    Costo de
    energía ($/año)

    Investigue:
     El funcionamiento de los sistemas de refrigeración y los sistemas de aire acondicionado, así como,
    los componentes y dispositivos principales que los conforman.
     Los efectos que tienen los refrigerantes en el medio ambiente.
    3

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