Balance de Materia y Energia

Resuelva correctamente los siguientes problemas.
Con la siguiente información conteste lo que se le pide:
Una fábrica que produce pulpa de frutas tiene el siguiente plan de producción:
Consumo
Producto(pulpa) Funcionamiento Envases utilizados
materia prima
96 días/año
Piña 500 kg/h Recipiente de vidrio de 750 g
1 turno de 8 h/día
Durazno Recipientes de diámetro= 2,76 in

900 lb/min 250 días/año
Densidad=1,8 g/cm3 Altura= 0,39 ft
El producto terminado se contiene en un 75% respecto a la cantidad de materia

prima utilizada y la temperatura del proceso es de 11°C. Con base al plan de
producción, calcule:
1)
a) El producto elaborado en Ton/h de piña y durazno.
-PIÑA
El producto terminado se contiene en un 75% respecto a la

cantidad de materia
Ahora a Ton/h:
-DURAZNO

cantidad de materia
Ahora a Ton/h:
b) El producto elaborado en kg/año de piña y durazno.
-PIÑA

cantidad de materia
-DURAZNO

cantidad de materia
2) La cantidad de envases/año. Para el durazno efectúe el cálculo

considerando el contenido en cm3.
-PIÑA
-DURAZNO
Volumen del envase:

Producto elaborado = 36774000 kg/año
Densidad = 1,8 g/cm3
Entonces:
N° envases
3) Exprese la temperatura del proceso en °F
Una empresa desea adquirir un generador de vapor para su proceso y tiene las siguientes
opciones:
Tipo de Combustible Consumo Capacidad Costo del Densidad

generador calorífica combustible
de vapor
1 Gas 1,3 lb/h 11650 1,55 $/lb 1,2 g/L

kcal/kg
2 Gasolina 0,8 m3/turno 42,3 BTU/g 15 $/gal 0,85 g/cm3
3 Diésel 1350 L/día 42,49 cal/g 90 $/ft3 0,91 g/cm3
Nota: La empresa trabaja un turno de 8 horas por día.
4) La cantidad de energía en forma de calor que genera cada equipo

en 3 horas de trabajo. Exprese sus resultados en BTU (considere
que calor= masa x capacidad calorífica).
GAS
Convertimos a BTU:
Entonces en 3 h de consumo, la energía será:
GASOLINA
---En masa:
42,3 BTU/g

DIESEL
Convertimos a BTU:
6) Si se requieren 1,55 x 106 kcal en el proceso, ¿cuál sería la opción más

adecuada?
7) Según los cálculos anteriores, ¿Cuál sería la mejor opción a elegir?
La mejor opción es la GASOLINA.
Con la siguiente información resuelva lo que se le pide:
Una empresa que fabrica empaques automotrices trabajan 7 horas

efectivas cada día (un turno) y durante la operación presenta los siguientes
consumos de energía con esta información determin e:
Energía o Energético Consumo Costo

Gasolina 10 gal/semestre 130 $/
Gas 5 kg/día 2,50 $/
Electricidad 10 kW h/día 0,003 $/
8) Costo de operación de la fábrica durante 15 días hábiles.
a)
x(
b)
c)
9) Si la gasolina tiene un poder calorífico de 11,83 y el gas de
, ¿Cuál será la cantidad en utilizado durante 5 días de

trabajo por concepto de utilizar gasolina, gas y electricidad?
a)
10)Proporcione las dimensiones para la donde Número de
Reynold. = Diámetro, Densidad, Velocidad, = viscosidad

(centiPoise).
ADIMENSIONAL
11) ¿Cuánta energía potencial en ft lb, tiene un tambor de 100lb

suspendido 10ft sobre la superficie de la Tierra con referencia a dicha
superficie?
Tambor:
- Masa:
- Altura:
Conversión:
𝐸𝑃=45.35 𝑘𝑔×9.8 𝑚𝑠2

12) Cien libras de agua fluyen por una tubería a razón de , ¿Cuánta
energía cinética tiene el agua en ?
- Masa:
- Velocidad: 10
Conversión:
50,303 cal = A ft lb
13)Convierta 130
a) K
c) R
14)La conductividad térmica del aluminio a 32 es 117 , calcule el
valor equivalente a 0°C en términos de .
117 =117 =
15)La capacidad calorífica del dada y está dada por la relación
, donde se expresa en .Modifique la

fórmula de modo que la expresión resultante tenga asociadas las
unidades .
Conversión:
16)Un cubo de hierro mide 2cm por lado y tiene masa de 62,9g. Calcule se
densidad en kg/m3.
17)La torre Eiffel tiene 984 pies de altura, exprese esta unidad en:
a) m
b) cm
c) yd
18)¿Cuál es la dimensión del lado de un cubo cuyo volumen d de 3
375cm3?
19)¿Cuál es el volumen en galones de un tanque d dimensiones: ¿largo

= 2m, ancho= 0?50yd, y alto = 5in?
21)Un estudiante hizo tres mediciones de peso de un objeto: 19.17 oz,

9.15 g, 18.4 lb. ¿Cuál es el promedio en peso del objeto en mg?
 19.17 oz
 9.15 g
 18.4 lb
PROMEDIO
PROMEDIO
22)La densidad del alcohol es de 0.8 . ¿Cuál es el peso de 5 galones
de esta sustancia?
23)Calcule la densidad de un bloque de madera en , el cual pesa
y tiene las dimensiones de , por .

24)La capacidad calorífica a presión constante del agua a 200°F es de
. Calcule el en .
 
25)El valor de la constante R de los gases ideales es
, exprese el valor en .
26) Una ecuación simplificada para la trasmisión de calor de un tubo de

aires es , donde es el coeficiente de trasferencia de calor
en , es el área, Q es la cantidad de calor en
es la diferencia de temperaturas en
a)
b)
27) Una unidad muy empleada para medir presiones es el bar ,
¿Cuál sería la presión en la Ciudad de México en dicha unidad?

=
7) De la ecuación está en dinas,
, se
obtiene la unidad conocida como gauss . Obtenga la
equivalencia entre un tesla y un gauss.
29) La densidad del aluminio metálica es de 2,7cm -3Sabiendo que un mol
de átomos tiene una masa de 26,91815g (peso
atómico):
a) Calcule el volumen que ocupa cada átomo de aluminio

b) Obtenga el radio de una esfera con ese volumen en cm, m y A
30)Si un avión viaja al doble de la velocidad del sonido , ¿Cuál
es su velocidad en millas por hora y en

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Con la siguiente información conteste lo que se le pide:

Durazno Recipientes de diámetro= 2,76 in

El producto terminado se contiene en un 75% respecto a la cantidad de materia

El producto terminado se contiene en un 75% respecto a la

El producto terminado se contiene en un 75% respecto a la

b) El producto elaborado en kg/año de piña y durazno.

El producto terminado se contiene en un 75% respecto a la

El producto terminado se contiene en un 75% respecto a la

2) La cantidad de envases/año. Para el durazno efectúe el cálculo

Volumen del envase:

Densidad = 1,8 g/cm3

3) Exprese la temperatura del proceso en °F

Tipo de Combustible Consumo Capacidad Costo del Densidad

1 Gas 1,3 lb/h 11650 1,55 $/lb 1,2 g/L

2 Gasolina 0,8 m3/turno 42,3 BTU/g 15 $/gal 0,85 g/cm3

3 Diésel 1350 L/día 42,49 cal/g 90 $/ft3 0,91 g/cm3

Nota: La empresa trabaja un turno de 8 horas por día.

4) La cantidad de energía en forma de calor que genera cada equipo

Entonces en 3 h de consumo, la energía será:

Entonces en 3 h de consumo, la energía será:

Entonces en 3 h de consumo, la energía será:

6) Si se requieren 1,55 x 106 kcal en el proceso, ¿cuál sería la opción más

7) Según los cálculos anteriores, ¿Cuál sería la mejor opción a elegir?

La mejor opción es la GASOLINA.

Con la siguiente información resuelva lo que se le pide:

Una empresa que fabrica empaques automotrices trabajan 7 horas

Energía o Energético Consumo Costo

8) Costo de operación de la fábrica durante 15 días hábiles.

9) Si la gasolina tiene un poder calorífico de 11,83 y el gas de

, ¿Cuál será la cantidad en utilizado durante 5 días de

Reynold. = Diámetro, Densidad, Velocidad, = viscosidad

11) ¿Cuánta energía potencial en ft lb, tiene un tambor de 100lb

𝐸𝑃=45.35 𝑘𝑔×9.8 𝑚𝑠2

energía cinética tiene el agua en ?

14)La conductividad térmica del aluminio a 32 es 117 , calcule el

valor equivalente a 0°C en términos de .

, donde se expresa en .Modifique la

19)¿Cuál es el volumen en galones de un tanque d dimensiones: ¿largo

21)Un estudiante hizo tres mediciones de peso de un objeto: 19.17 oz,

22)La densidad del alcohol es de 0.8 . ¿Cuál es el peso de 5 galones

23)Calcule la densidad de un bloque de madera en , el cual pesa

y tiene las dimensiones de , por .

25)El valor de la constante R de los gases ideales es

26) Una ecuación simplificada para la trasmisión de calor de un tubo de

en , es el área, Q es la cantidad de calor en

27) Una unidad muy empleada para medir presiones es el bar ,

¿Cuál sería la presión en la Ciudad de México en dicha unidad?

7) De la ecuación está en dinas,

obtiene la unidad conocida como gauss . Obtenga la

equivalencia entre un tesla y un gauss.

29) La densidad del aluminio metálica es de 2,7cm -3Sabiendo que un mol

de átomos tiene una masa de 26,91815g (peso

a) Calcule el volumen que ocupa cada átomo de aluminio

30)Si un avión viaja al doble de la velocidad del sonido , ¿Cuál

es su velocidad en millas por hora y en

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