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    Foro-Operaciones Industriales

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    Jhober Echaccaya Meza
    Este documento presenta cuatro preguntas y sus respuestas sobre conceptos relacionados con el balance de materiales en procesos industriales. 1) Explica qué es el balance de materiales y sus cuatro tipos. 2) Define el diagrama de bloques y provee un ejemplo. 3) Distingue entre balance parcial y total de materiales. 4) Enumera los pasos para resolver un problema de balance de masa en un secador.

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    Este documento presenta cuatro preguntas y sus respuestas sobre conceptos relacionados con el balance de materiales en procesos industriales. 1) Explica qué es el balance de materiales y sus cuatro tipos. 2) Define el diagrama de bloques y provee un ejemplo. 3) Distingue entre balance parcial y total de materiales. 4) Enumera los pasos para resolver un problema de balance de masa en un secador.

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    trabajo

    Título original

    FORO-OPERACIONES INDUSTRIALES

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    de 6

    ¨AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD¨

    ESPECIALIDAD: ADMINISTRACION INDUSTRIAL

    CURSO: OPERACIONES INDUSTRIALES

    APELLIDOS Y NOMBRE: PEREZ GUTIERREZ GILDA

    INSTRUCTOR: JUAN GONZALES FLORES

    CORREO INSTITUCIONAL:
    [email protected]
    SEDE:
    SENATI_AYACUCHO

    AYACUCHO_PERU
    2020
    OPERACIONES INDUSTRIALES
    PREGUNTA DEL FORO

    Nº PREGUNTAS

    1
    ¿Qué es el balance de materiales?

    2
    ¿Qué es un diagrama de bloques? Coloque un ejemplo

    3
    ¿Qué es el balance parcial y total de materiales?
    1.
    4 ¿Cuáles son los pasos para resolver un problema de balance de masa en un
    secador?

    HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS DEL FORO


    1.
    ¿Qué es el balance de materiales?

     Es la contabilidad exacta de todos los materiales que entran, salen, se acumulan

    aparecen y desaparecen en una operación básica o en un proceso industrial. es

    importante para el cálculo del tamaño de los equipos de un proceso que se emplean y

    por ende para evaluar sus costos. Los cálculos de balance de masa son casi siempre un

    requisito previo para todos los demás cálculos, además, las habilidades que se

    adquieren al realizar los balances de masa se pueden transferir con facilidad a otros

    tipos de balances.

     Se pueden distinguir cuatro tipos de balances de materia dependiendo del tipo de


    sistema:
     Acumulación = Entrada - Salida + Generación - Consumo.   
    Es un sistema con entradas, salidas y reacciones químicas.

     Acumulación = Entrada - Salida.  


    Sistema sin reacciones químicas.

     Entrada = Salida.  
    Sistema en estado estacionario, no hay acumulación ni reacciones químicas.

     Acumulación = Generación - Consumo.  


    Sistema sin corrientes de entrada ni de salida, pero con reacción química.

    2.1.
    ¿Qué es un diagrama de bloques? Coloque un ejemplo

     Es la representación del funcionamiento interno de un sistema, que se hace mediante


    bloques y sus relaciones es utilizado para indicar la manera en la que se elabora cierto
    producto, especificando la materia prima, la cantidad de procesos y la forma en la que
    se presenta el producto terminado.

     Coloque un ejemplo:

    3.1.
    ¿Qué es el balance parcial y total de materiales?

     BALANCE PARCIAL: se realiza en los subsistemas, considerando un determinado


    componente en cada una de las corrientes.

     BALANCE TOTAL DE MASA: El balance total es con respecto a los flujos y en la


    operación de secado (por evaporación), se evapora el agua, por lo que en el flujo G
    solo sale vapor de agua en estado gaseoso.

    4.
    ¿Cuáles son los pasos para resolver un problema de balance de masa en
    un secador?

     Lea el problema y ponga en claro lo que se desea lograr, o sea defina sus objetivos.

     Haga un dibujo del proceso con cuadrados o círculos. Utilice flechas para los flujos.

     Rotule con un símbolo cada variable conocida.


     Indique todos los valores conocidos de composición y flujo.

     Escoja una base de cálculo.

     Rotule con un símbolo las variables cuyo valor se desconoce y cuente cuántas son.

     Escriba los balances indicando el tipo del mismo (global o particular) junto a cada uno.

     Determine si el número de variables cuyos valores desconoce es igual al número de

    ecuaciones independientes.

     Resuelva las ecuaciones.

     Verifique las respuestas

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