Sesion - 06 - 01

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Escuela de Tecnologías de la Información

ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL II
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Temas:

Planeación
• Elementos de la planeación estratégica,
análisis FODA, Cadena de Valor, matriz de
capacidades internas y matriz de
competitividad.

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Planeación
• Planeación:
• Es el proceso sistemático y consciente de
tomar decisiones acerca de las metas y
actividades que un individuo, grupo, unidad
u organización perseguirán.

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PRINCIPIOS DE LA PLANEACIÓN
• Principio de contribución al objetivo.
• Todos los planes tiene que ser elaborados en función
de los objetivos organizacionales.
• Principio de primacía de la planeación.
• Indica que la planeación precede a todas la demás
funciones administrativas
• Principio de eficacia de los planes.
• Indica que todos los planes deberán generar más
beneficios en su relación con los costos.

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PRINCIPIOS DE LA PLANEACIÓN
• Principio de adhesión al objetivo.
• Los objetivos deben tener significado y ser atractivos
por los miembros de la organización.
• Principio de flexibilidad.
• Con este principio se establecen los márgenes de
tolerancia aceptables (atribuibles a hechos
inesperados en un plan de trabajo).
• Principio de cambio de ruta.
• Bajo este principio se establece la revisión de los
planes y su reelaboración en caso de que así se
requiera, para el cumplimiento de objetivos.
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El proceso básico de planeación: sus etapas y
pasos.
Partes de la planeación
Fines. Especificar metas y objetivos

Medios. Elegir políticas, programas, procedimientos, para


alcanzar los objetivos.

Recursos. Determinar los tipos y cantidades de recursos


necesarios para alcanzar los objetivos.

Realización. Diseñar los procedimientos para la toma de


decisiones

Control. Diseñar un proceso para prever y detectar los errores o


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fallas del plan.

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ALGUNAS HERRAMIENTAS PARA LA PLANEACIÓN

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PLAN OPERACIONAL.
Cuando ya se sabe “qué se va a realizar” es
importante definir “¿cómo y cuándo?” esto se va a
llevar a cabo. En empresas pequeñas, los Planes
Táctico y Operacional pueden ser un mismo
documento.

Es un documento oficial en el que los responsables


de una organización o un fragmento de la misma
enumeran los objetivos y las directrices que deben
marcar el corto plazo.

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PLAN OPERACIONAL.
El Plan Operativo considera el programa de trabajo a
realizarse durante un tiempo determinado. Generalmente
es anual.
Este Plan permite planificar y organizar el trabajo en
función a las necesidades y posibilidades de la
organización.
El Plan Operativo es un instrumento de gestión muy útil
para cumplir objetivos y desarrollar la organización.
Permite indicar las acciones que se realizarán, establecer
plazos de ejecución para cada acción, definir el presupuesto
necesario, y nombrar responsables de cada acción.

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El Plan Operativo tiene las siguientes partes:

Objetivo General: alcanzar durante el año Ejemplo:


 Lograr plena autonomía económica de nuestra
organización.

Objetivos Específicos: resultados que se desean


alcanzar en el año respectivo, Ejemplo.
a. Recuperar el 90% de las tarifas morosas de la Junta de
Usuarios.
b. Implementar la organización con unidades móviles
ligeras.

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El Plan Operativo tiene las siguientes partes:

Actividades y Metas: Se determinan las actividades que se


realizarán para lograr los objetivos propuestos, ejemplo:
a. Actividad, Campaña de regularización de pagos
morosos; Meta, 300 usuarios se ponen al día en sus
pagos.
b. Actividad, Adquisición de unidades móviles. Meta, 3
motocicletas adquiridas.

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Estrategia de Trabajo.
Describe la forma cómo se realizarán las actividades y
se lograrán las metas y objetivos propuestos, Ejemplo:
"Para que los miembros regularicen sus pagos se harán
campañas de persuasión a los miembros morosos, de darán
amnistías y se impondrán sanciones tales como publicación de
una lista negra de socios morosos, corte de agua, multas y
otros".

Plazo de Ejecución.
Señala los plazos en que se cumplirán cada una de las
acciones programadas.
Ejemplo: Adquisición de motocicletas = 120 días hábiles.

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Responsabilidades.
Se designan los responsables de las acciones. Ejemplo:
Adquisición de motocicletas = tesorero y dos socios
nombrados en asamblea.

Plan de trabajo.
Instrumento de planificación, ordena y sistematiza
información de modo que pueda tenerse una visión del
trabajo a realizar, así nos indica: objetivos, metas,
actividades, responsables y cronograma.

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Plan de trabajo.
¿Por qué se hace un Plan de Trabajo?
 Porque es práctico.
 Ordena lógica y secuencialmente la fase de ejecución.
 Permite realizar el seguimiento de la ejecución y ayuda
a la reprogramación.
 Facilita el proceso de evaluación.

Ejemplo:
El Plan de Trabajo del área de Logística debe contemplar
actividades relacionadas con las funciones de Producción.

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MATRIZ FODA

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ANALISIS FODA

• El análisis FODA es una


herramienta esencial que
provee insumos necesarios al
proceso de planeación
estratégica, proporcionando la
información necesaria para la
implantación de acciones y
medidas correctivas y la
generación de nuevos o mejores
proyectos de mejora.
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ANALISIS FODA

• …dicho en otras palabras es una


herramienta que permite conformar un
cuadro de la situación actual del objeto
de estudio (persona, empresa u
organización, etc) permitiendo de esta
manera obtener un diagnóstico preciso
que permite, en función de ello, tomar
decisiones acordes con los objetivos y
políticas formulados.

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ANALISIS FODA

 FORTALEZAS
 OPORTUNIDADES
 DEBILIDADES
 AMENAZAS

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MATRIZ FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Son elementos internos que Son elementos internos donde
permitirá sustentar la ejecución se presentan áreas con niveles
de un plan. Son aquellos aspectos insatisfactorios o inexistente
en las que es posible observar
de trabajo.
niveles óptimos de desempeño

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Son elementos externos que Son elementos externos que


pueden influir positivamente al pueden influir negativamente
éxito del plan de negocio. al éxito del plan de negocio.

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FORTALEZAS…ejemplos
• Innovación en Tecnología.
• Visión, Misión, Objetivos y Metas bien definidos.
• Buen ambiente laboral
• Conocimiento del mercado
• Grandes recursos financieros
• Buena calidad del producto final
• Posibilidades de acceder a créditos
• Experiencia de los recursos humanos
• Características especiales del producto que se oferta
• Cualidades del servicio que se considera de alto nivel
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DEBILIDADES…ejemplos
• Salarios bajos
• Equipamiento viejo
• Falta de capacitación
• Problemas con la calidad
• Mala situación financiera
• Capital de trabajo mal utilizado
• Deficientes habilidades gerenciales
• Poca capacidad de acceso a créditos
• Falta de motivación de los recursos humanos
• Producto o servicio sin características diferenciadoras
• Alta resistencia al cambio

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OPORTUNIDADES… ejemplos
• Regulación a favor

• Competencia débil

• Mercado mal atendido

• Necesidad del producto

• Inexistencia de competencia

• Tendencias favorables en el mercado

• Fuerte poder adquisitivo del segmento meta

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AMENAZAS…ejemplos
• Conflictos gremiales

• Regulación desfavorable

• Cambios en la legislación

• Competencia muy agresiva

• Aumento de precio de insumos

• Segmento del mercado contraído

• Competencia consolidada en el mercado

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MATRIZ FODA
• La matriz FODA es un instrumento de ajuste importante
que ayuda a los gerentes a desarrollar cuatro tipos de
estrategias:

• Estrategias de Fuerzas y Debilidades – F/D


• Estrategia de Debilidades y Oportunidades – D/O
• Estrategia de Fuerzas y Amenazas – F/A
• Estrategia de Debilidades y Amenazas – D/A

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ESTRATEGIAS FODA

AMENAZAS OPORTUNIDADES

F O R TA L E Z A S

D E B I L I DA D E S

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ESTRATEGIAS DEFENSIVAS – F/A

• …Aprovechar las fuerzas internas de la


empresa para evitar o disminuir las
repercusiones de las amenazas. Esto no quiere
que una organización fuerte siempre deberá
enfrentar las amenazas del entorno externo.
• Las empresas que copian ideas, innovaciones y
productos patentados son una gran amenaza
en cualquier industria.

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ESTRATEGIAS AGRESIVAS - F/O

• Usan las fuerzas internas de la empresa para


aprovechar ventaja de las oportunidades
externas.
• Cuando una empresa tiene debilidades
importantes, luchara por superarla y convertirlas
en fuerzas. Cuando una organización enfrenta
amenazas importantes, tratara de evitarlas para
concentrarse en la oportunidades.

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ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA – D/A
• Las estrategias D/A utilizan tácticas defensivas
las mismas que van dirigidas a reducir las
debilidades internas y evitar las amenazas del
entorno.

• Una empresa con muchas debilidades y


numerosas amenazas debería luchar por
sobrevivir, fusionarse, declararse en banca rota
o liquidar el negocio.
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ESTRATEGIAS ADAPTATIVAS – D/O

• Las estrategias adaptativas pretende superar las


debilidades internas aprovechando las
oportunidades externas.

• Algunas veces existen las oportunidades claves,


pero las debilidades internas de la empresa le
impiden explotar dichas oportunidades.

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¿COMO CONSTRUIR UNA MATRIZ?
Hacer una lista Hacer una lista Hacer una lista
de las de las de las
fortalezas debilidades oportunidades

Compare Compare las Hacer una lista


debilidades/ fortalezas/ de las
oportunidades oportunidades amenazas

Compare Compare
fortalezas/ debilidades/
amenazas amenazas

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“Cadena de Valor”

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https://www.youtube.com/watch?v=BIAoXFytkpw

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El concepto de valor:

Los clientes compran productos y


servicios para que les resuelvan
tareas funcionales y/o
emocionales

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CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

Michael Porter nació en 1947

 Es un académico
estadounidense que se centra
en temas de economía y
administración de empresas.

 Introdujo el concepto del


análisis de la Cadena de
valor para crear y sostener la
ventaja competitiva de una
empresa.

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CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

Según Porter, el negocio de una


empresa es aquel que resulta de
su cadena de valor.

Las cadenas del valor son muy


diferentes entre empresas del
mismo sector; las diferencias
entre las cadenas del valor de los
competidores son una fuente
clave de la ventaja competitiva.

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CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

¿Qué es?

Es una herramienta para analizar


todas las actividades de una
empresa.

Es un modelo que clasifica y


organiza los procesos de una
empresa con el propósito de
enfocar los programas de
mejoramiento.

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CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

¿Para qué sirve?

Permite identificar y analizar


actividades estratégicamente
relevantes para obtener
alguna “ventaja competitiva”

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Sistema de Valor

Cadena de Cadena de Cadena de Cadena de


valor de los valor de la valor de los valor de los
proveedores Empresa canales clientes

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Cadena de Valor

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Cadena de Valor
Actividadesde Valor: son las actividades distintas físicas y
tecnológicamente que desempeña una empresa.

 Las actividades primarias son las implicadas en la creación


física del producto y su venta y transferencia al comprador,
así como asistencia posterior a la venta.

 Las actividades de apoyo sustentan a las actividades


primarias y se apoyan entre sí. La infraestructura apoya a la
cadena entera.

Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo


de desempeñar las actividades de valor.
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Subdivisión de la cadena de valor
Infraestructura de la Empresa

Administr ación de los recu rsos humanos

Desarrollo Tecnológico

Adquisiciones

Logística Logística Mercadeo


de Operaciones de y Servicio
Entrada Salida Ventas

Adm. de Publicidad Adm. Operación Boletines Promoción


Mercadeo Fuerza de Fuerza de Técnicos
Ventas Ventas

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ACTIVIDADES
PRIMARIAS

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Logística de entrada
Recepción, almacenamiento y distribución de insumos

• Recepción y manejo de materiales

• Almacenamiento

• Control de Inventarios

• Devoluciones

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OPERACIONES
Transformación de materia prima e insumos en el producto final

• Maquinado
• Ensamble
• Empaquetado
• Mantenimiento de equipo
• Realización de pruebas

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LOGÍSTICA DE SALIDA
Obtención, almacén y distribución del producto en los clientes

• Almacenamiento de productos

• Procesamiento de pedidos

• Distribución de productos

• Operaciones de transporte

• Entrega al cliente final

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MERCADEO Y VENTAS
Medios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa inducirlo a ello

• Publicidad
• Promoción
• Fuerza de ventas
• Cotizaciones
• Selección de canales
• Fijación de precios

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Servicio post - venta
Servicio que mejora o conserva el valor del producto

• Instalación
• Reparación
• Capacitación
• Suministros
• Atenc. reclamos

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ACTIVIDADES
DE APOYO

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Desarrollo Tecnológico
Tecnología integrada a procesos

• Diseño de componentes

• Pruebas de campo

• Telecomunicaciones

• Investigación y diseño

• Tecnologías informáticas

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Adquisiciones
Comprar los insumos que se emplearán en la cadena de valor

• Materias primas

• Suministros

• Consumibles

• Maquinaria y Equipos

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Gestión Humana
Desarrollo de habilidades, motivación, contratación y entrenamiento

• Selección

• Contratación

• Evaluación

• Capacitación/ Desarrollo

• Compensación

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Infraestructura organizacional
Gestión de la empresa

• Administración General

• Finanzas

• Contabilidad y Costeo

• Aspectos Legales

• Administración de la calidad

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TIPO DE CADENA DE VALOR

• Cadena de valor dentro de la empresa

• Cadena de valor afuera de la empresa

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Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
• Es el recurso con menor capacidad en el proceso
• En ese momento es la restricción que determina
la capacidad de toda la planta
• Tiene altos inventarios por procesar
• Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos
de espera
A B C D

95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas


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Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
Optimiza el cuello de botella (la restricción)
 Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño:
• Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima,
descomposturas, etc.
 Aprovecha el recurso al máximo
• Que solo ese equipo trabaje horas extra
• Capacita más personal en esa función
• Dale mantenimiento preventivo
• Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo
• Subcontrata parte de ese proceso

95 pzas. 110 pzas. 85pzas


95 pzas. 90 pzas
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La cadena de valor dentro de la empresa

Cualquier área de la empresa nos puede impedir

 Ofrecer un costo menor


 Ofrecer el mejor producto
 Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes

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Cadena de Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
ACTIVIDADES DE APOYO

FINANZAS, GESTIÓN RH, SISTS.


INFORMACIÓN

DESARROLLO
TECNOLOGICO

ADQUISICIONES

SERVICIO
APROVISIONA MERCADO-
OPERA- LOGÍSTICA
MIENTO TECNIA Y
CIONES DE SALIDA
(LOGISTICA DE VENTAS
ENTRADA)

ACTIVIDADES PRIMARIAS
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¿Que nos permite?

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Otro modelo de (PCI O MCI)

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Matriz del Perfil Competitivo (MPC)
(Análisis de la Industria)

• Identifica a los principales competidores de la


organización y sus fortalezas y debilidades
con relación a la posición estratégica de una
organización modelo, y a una organización
determinada como muestra.

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Matriz del Perfil Competitivo (MPC)
(Análisis de la Industria)

Factores Claves de Éxito

• Son variables que afectan significativamente la posición


competitiva de las organizaciones en la industria.

Valores:
4. Fortaleza mayor 2. Debilidad menor
3. Fortaleza menor 1. Debilidad mayor

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Matriz del Perfil Competitivo (MPC)
(Análisis de la Industria)
La Organización Competidor A Competidor B Sustituto A Entrante A
Factores clave de éxito Peso
Valor Ponderación Valor Ponderación Valor Ponderación Valor Ponderación Valor Ponderación

Total 1.00

Valor: 4. Fortaleza mayor

3. Fortaleza menor

2. Debilidad menor

1. Debilidad mayor
MPC: Industria Cosméticos
(MPC) Procter
Avon L’Oreal & Gamble
Factor determinante de éxito Peso Valor Puntaje Valor Puntaje Valor Puntaje

1. Publicidad 0.20 0.20 0.80 3 0.60


1 4
2. Calidad de Producto 0.10 0.40 0.40 3 0.30
4 4
3.Competencia de precios 0.10 0.30 0.30 4 0.40
3 3
4. Gestión 0.10 0.40 0.30 3 0.30
4 3
5. Posición Financiera 0.15 0.60 0.45 3 0.45
4 3
6. Lealtad del Cliente 0.10 0.40 0.40 2 0.20
4 4
7. Expansión global 0.20 0.80 0.40 2 0.40
4 2
8. Participación de 0.05 0.05 0.20 3 0.15
mercado
1 4
1.00 3.15 3.25 2.80
Total

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Matriz del Perfil Referencial (MPR)

La Organización, País Referencia A, País Referencia B, País Referencia C, País Referencia D, País
Factores clave de éxito Peso

Valor Ponderación Valor Ponderación Valor Ponderación Valor Ponderación Valor Ponderación

Total 1.00

Valor: 4. Fortaleza mayor

3. Fortaleza menor

2. Debilidad menor

1. Debilidad mayor
Conclusiones

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TALLER – “Trabajo en Equipo”.

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• Hacer un FODA cruzado con sus respectivas
estrategias.
• Hacer Matriz de capacidades internas (PCI O MCI)
• Matriz del Perfil Competitivo (MPC)

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