Secundaria

EVIDENCIAS
• Tablas de distribución y gráficos estadísticos de barras con interpretación
de la información recogida.
• Infografías con información sobre los alimentos de alto valor nutritivo.
• Guía de orientación para el manejo de emociones.
• Cartilla con recomendaciones de ejercicios de relajamiento muscular.
 La alimentación, la actividad física y su relación con los efectos que ha llevado al hombre de hoy a alejarse progresivamente de la
emocionales actividad física.
¿Te has preguntado alguna vez si la nutrición y la salud están Asimismo, todos los días nuestro cuerpo y mente
relacionadas? ¿Crees que comer sano sea importante? El cuerpo experimentan muchas emociones: alegría, tristeza,
humano requiere alimentos, ejercicio y una buena actitud mental enojo, miedo, excitación. A veces sucede que algunas
para mantenerse sano y desarrollar su potencial al máximo. Una
emociones nos ayudan a disfrutar más de nuestros
buena alimentación significa que tu cuerpo obtiene todos los
nutrientes, vitaminas y minerales que necesita para trabajar
momentos, mientras que otras solo hacen que nuestros
correctamente. Para ello, debes aprender a planear tus comidas días sean más complicados. Podemos decir en términos
inteligentemente, de modo que sean ricos en nutrientes y bajos en amplios que tenemos dos tipos de emociones: las
calorías. La alimentación es necesaria en todos los seres vivos, tanto positivas y las negativas. Las emociones positivas en
en los animales como en los seres humanos, y es por ello que general nos ayudan a disfrutar mejor los eventos de
debemos tener una equilibrada incorporación de nutrientes a nuestra vida, mientras que las negativas generalmente
nuestro organismo, lo que muchas veces es referenciado como tienden a hacernos mucho mal si no las revisamos ni
buena alimentación, siendo fundamental su cumplimiento para el regulamos. De todas maneras, lo importante es saber
desarrollo de la vida y de las distintas actividades cotidianas. No
que cualquier emoción llevada al extremo es
cabe duda de que la actividad física diaria ofrece una serie de
beneficios para sentirnos mejor. En la actualidad, las personas perjudicial para la persona. Por eso, es necesario
llevamos un estilo de vida acelerado que muchas veces no nos aprender a controlarlas. Sí, aunque puede parecer
permite hacer ejercicios. Es que la vida moderna y sus facilidades extraño, debemos controlarlas y vigilarlas de cerca para
como movilizarnos en bus o estar sentados por horas en la que no resulten perjudiciales. Una emoción bien
computadora nos crean estilos de vida cada vez menos activos, lo controlada puede ser una herramienta para nuestro
 crecimiento, mientras que fuera de control podríallegar
1. Después de leer, responde el siguiente cuestionario desde una reflexión y comprensión del texto.
4. ¿Qué es lo que no nos permite 7. ¿Qué tipos de alimentos consideras que
1. ¿Qué necesita un ser humano realizar ejercicios son importantes para mantener una buena
para mantenerse sano? permanentemente? a. El uso del salud?
a. Alimento Debemos consumir frutas y verduras.
transporte alimentos con alto contenido de fibra,
b. Buena actitud mental b. El uso de la tecnología como pan integral, frijoles, legumbres,
c. Ejercicios c. La vida acelerada papas con cáscara. Productos lácteos de
d. a, b y c
d. Todas las anteriores bajo contenido en grasas, como leche
2. Una buena alimentación requiere: semidescremada, yogurt y quesos bajos en
5. ¿Cuál de las siguientes no grasa. Alimentos con almidón, como arroz
a. Nutrientes, proteínas y calorías b.
representa una emoción? integral, pastas y pan.
Nutrientes, vitaminas y calorías c.
a. Alegría
Nutrientes, vitaminas y minerales d. 8. ¿Por qué se hace necesario, en estos
b. Tristeza
Vitaminas, proteínas y calorías tiempos, realizar actividad física? si es
c. Enojo
necesario porque como estamos
d. Risa
3. La vida sedentaria está relacionada viviendo una etapa de aislamiento
con: 6. Una emoción bien controlada por el COVID-19 genera emociones
a. Desequilibrio alimenticio nos permite: negativas que perjudican nuestra
b. Una buena alimentación a. Estar alegres salud por ese motivo la practica de
c. Una buena dieta b. Mejorar nuestro crecimiento actividad física diaria ofrece una serie
d. Tranquilidad emocional c. Compartir mejores momentos de beneficios para sentirnos mejor.
d. Estar estables
 vida, lidiar con el estrés y centrarse en las prioridades.
La vida moderna y sus facilidades como
2. Anota en tu cuaderno de apuntes u hoja de registro
movilizarnos en bus o estar sentados por horas en
algunas reflexiones personales sobre la importancia
la computadora nos crean estilos de vida cada vez
de la alimentación y el ejercicio físico en la salud y
menos activos, lo que ha llevado al hombre de hoy
bienestar emocional. Guárdalas en tu portafolio, pues
a alejarse progresivamente de la actividad física.
te serán útiles para las siguientes actividades
El cuerpo humano requiere alimentos, ejercicio y Recordemos que hay dos tipos de emociones: las
una buena actitud mental para mantenerse sano y emociones positivas en general nos ayudan a
desarrollar su potencial al máximo. Por ello una disfrutar mejor los eventos de nuestra vida,
buena alimentación significa que nuestro cuerpo mientras que las negativas generalmente tienden a
obtiene todos los nutrientes, vitaminas y minerales hacernos mucho mal si no las revisamos ni
de las frutas, verduras, carnes, lácteos. regulamos. Por eso, es necesario aprender a
Además la actividad física diaria ofrece una serie de controlarlas.
beneficios para sentirnos mejor porque estar bien
emocionalmente permite poder funcionar en 3. Comparte tus reflexiones y el cuestionario con
sociedad y responder a las exigencias de la vida tus familiares para ir generando conciencia y
cotidiana. Cuanto mejor se gestiona el manejo de las sensibilidad frente a situaciones propias de la
emociones, mayor es la capacidad para disfrutar la familia o de personas cercanas a nuestro entorno
ENCUESTA: alternativa por pregunta. Muchas gracias por su colaboración.
“La importancia de una buena alimentación, ejercicio 5. ¿Cuál es la emoción que expresas cuando algo no te sale
físico y control de las emociones.” bien? a. Alegría
A continuación, se le pide que pueda responder la siguiente encuesta, b. Tristeza
cuya información servirá para analizar e interpretar los resultados c. Enojo
sobre la alimentación, la actividad física y el manejo del estado d. Ira
emocional de las personas del lugar. Solo puede marcar una
3. ¿Qué tiempo a la semana dedicas a las negativamente por problemas:
1. ¿Qué tipo de alimento no consumes actividades físicas? a. Entre 10 y 20 a. Familiares
mucho? minutos b. Laborales
a. Vegetales b. Entre 20 y 30 minutos c. Personales
b. Menestras c. Entre 30 y 40 minutos d. Económicos
c. Carnes rojas d. Entre 40 y 50 minutos
d. Pescado Elige la muestra representativa a la cual vas
4. ¿Qué te distrae y no te permite realizar
a aplicar la encuesta. Si vas a encuestara a
2. Tu alimentación actual la consideras: ejercicios físicos cada día? a. El celular
personas fuera de tu hogar, puedes utilizar
a. Muy buena b. El trabajo
medios virtuales. Lo vamos a hacer a través
b. Buena c. El cansancio
de una encuesta aplicada a veinte
c. Mala d. La restricción social de movilidad
personas.
d. Muy mala 6. Tu estado emocional se altera
 �� %
Total 20 1 100%

Registrar la información recogida en tablas de distribución

frecuencias ÷ ����x������%
de ÷ ���� x������% Pregunta 2 Frecuenci Frecuenci Frecuenci
Pregunta 1 Frecuenci Frecuenci Frecuenci a a a
a a a absoluta relativa relativa
absoluta relativa relativa porcentual
porcentual
Muy 4 ��, 2��
Vegetales 8 0,4 ��� buena
�� %
�% Buena 10 ��, 5��
Menestras 4 0,2 2�� �� %
% Mala 5 ��, 2��
Carnes 6 ��, 3�� ��� %
rojas
�� % �
Pescado 2 ��, 1�� Muy mala 1 ��, ��
 ��� % Total 20 1 100%
�
÷ ����x ������%÷ ����x ������%
Total 20 1 100%
Pregunta 3 Frecuenci Frecuenci Frecuenci
a a a
Pregunta 4 Frecuencia Frecuencia Frecuencia
absoluta relativa relativa
absoluta relativa relativa
porcentual
porcentual
[10 - 20] 2 ��, ��� El celular 6 ��, 3��%
�� �% ��
[20 - 30] 5 ��, 25% El trabajo 8 ��, 4��%
���� ��
[ 30 - 40] 10 ��, 5�� El cansancio 4 ��, �� 2��%
�� %
La 2 ��, �� 1��%
[40 - 50] 3 ��, 15% restricción
��� social de
movilidad
�
 Total 20 1 100%
÷ ����
÷ ����x ������% x ������%
Pregunta 6 Frecuencia Frecuencia Frecuencia
absoluta relativa relativa
Pregunta 5 Frecuencia Frecuencia Frecuencia porcentual
absoluta relativa relativa
porcentual Familiares 4 ��, 2��
Alegría 1 ��, ��% �� %
��� Laborales 7 ��, 3��
� ���� %
Tristeza 11 ��, ��� Personales 3 ��, ���
���� �% ��� �%
Enojo 6 ��, 30% �
�� Económicos 6 ��, ���
Ira 2 ��, �� 10% �� �%
Total 20 1 100% Total 20 1 100%
Representar e interpretar la información estadística mucho?
desde los gráficos de barras. 2.-Tu alimentación actual la consideras: 10

12

1.-¿Qué tipo de alimento no consumes

10
9876543210 8642

4 2 5
6
 Vegetales Menestra Carne roja Pescado
0
Muy buena Buena Mala Muy mala

3.-¿Qué tiempo a la semana dedicas a las

actividades físicas?
12

8
10
10
5
6

6
8
4
5
3
4
3
2
2
2 1

0
0
[10 - 20] [20 - 30] [ 30 - 40] [40 - 50]
4. ¿Qué te distrae y no te permite realizar ejercicios
físicos cada día?
8

6 10

3
6

5
El celular El trabajo El cansancio La restricción social de movilidad 8

5. ¿Cuál es la emoción que expresas

cuando algo no te sale bien?

12
11
4
4
6
6
3

4
2

2
2 1
1
 problemas:

0 Alegría Tristeza Enojo Ira

0 Familiares Laborales Personales Económicos
6.-Tu estado emocional se altera negativamente por
Luego de realizar los seis gráficos de barras, analiza los resultados y responde:
1. ¿Qué tipo de alimentos es el que menos se consume?
De acuerdo a nuestros datos son los vegetales los alimentos que menos consumimos 2. Según
la encuesta, ¿qué es lo que mayormente dificulta a los encuestados realizar actividad física?
La dificultad para realizar actividad física es el trabajo
3. ¿Qué situaciones son las que mayormente alteran las emociones?
Las situaciones que alteran las emociones son en primer lugar los problemas laborales y en
segundo lugar los problemas económicos

4. Según los resultados de la encuesta, ¿cuáles son las condiciones de salud, alimentación y
emocional de los encuestados?
• Ocho personas encuestadas que representa 40% indica que no consume vegetales •
Nuestros resultados indican que 10 de los encuestados que representan el 50% indica que
tienen una buena alimentación
• 11 personas que representan 55% de los encuestados indica que la tristeza es la emoción que
expresamos cuando algo no salen bien las cosas.
1. Conversa con tu familia sobre los alimentos más
nutritivos que consumen.
2. Elabora una lista de alimentos nutritivos.

3. Organiza los alimentos nutritivos en una tabla de

doble entrada identificando el alimento y su bondad
proteica.

4. Elabora recetas de desayunos nutritivos con

alguno de los alimentos de la lista.
Para alimentarnos saludablemente, es importante
conocer cuáles son esos alimentos que contribuyen
a lograr una alimentación nutritiva. Observa con tu
familia la información de la siguiente imagen y
elabora un listado de los alimentos recomendados
que se deberían consumir.
Una vez que has escogido los alimentos, indaga el valor proteico de estos y completa el siguiente cuadro de doble
entrada:
ALIMENTOS VALOR PROTEICO
Huevo Nos aporta vitaminas como la A, D, E así como varias del grupo B, tales como la
B12, además minerales como el hierro, calcio, fósforo y magnesio
 Pescados Aporta entre un 18%-20% de proteínas de alto valor biológico. Son ricos en
minerales como el fósforo, yodo y calcio además de ácidos grasos como el omega-3.

Carnes Su valor nutricional por cada 100 gramos aporta entre un 16%-22% de proteínas de alto
valor biológico. Además es rica en hierro, fósforo, vitamina B12 y niacina. Sin embargo,
es pobre en vitaminas A, C y ácido fólico (excepto las vísceras)

verduras Son la principal fuente de vitamina A y C. Minerales como el potasio, seguido del
calcio, sodio y magnesio. Además las verduras son ricas en fibra

El cereal Contienen abundantes hidratos de carbono y fibra, así como proteínas, vitaminas B1 y
B2 y sustancias y minerales como calcio y hierro.

Productos lácteos Presentan una fuente importante de diversos micronutrientes, como calcio,
fósforo, magnesio, zinc, yodo, potasio y vitaminas A, D, B2y B12. Además
proteínas, mayoritariamente caseína y proteínas de suero.

alimentos más nutritivos.

1. Organízate con tu familia y elabora una lista de los
 sobre los alimentos seleccionados, explicando su valor
2. Registra otros alimentos nutritivos que no se proteico y las bondades de su consumo
encuentran en la lista de alimentos recopilados en la Teniendo en cuenta la tabla de alimentos
actividad anterior. nutritivos de la actividad anterior, es importante
que la familia se concientice y valore la
3. Utiliza diversos materiales, imágenes, recortes de importancia del consumo de alimentos
revistas, plumones, colores, goma, periódicos y organiza nutritivos para mantener una salud física y
la infografía. emocional estable. Para ello, se hace necesario
4. Recuerda que en la experiencia anterior se dieron las tener en casa una infografía sobre estos
características de la elaboración de una infografía. alimentos y dialogar permanentemente sobre
sus beneficios
5. Ubica la infografía en un espacio y explica a tu familia

Para alimentarnos saludablemente, es importante conocer cuáles son esos alimentos que contribuyen a lograr una
alimentación nutritiva. Observa con tu familia la información de la siguiente imagen y elabora un listado de los
alimentos recomendados que se deberían consumir. Lee el siguiente texto:

1. Estirar los brazos lo más lejos posible, intentando tocar el techo con las manos. Mantener durante 15
segundos.
2. Ejercitar su respiración con todo su cuerpo. Inhalar levantando los brazos y exhalar volviendo al punto de
partida. Repetir 10 veces.
3. Colocar las manos en la cadera y girar de izquierda a derecha. Repetir 10 veces.
4. Colocar una mano en la cintura y estirar la otra en sentido contrario inclinando el torso levemente. Repetir 10
veces con cada brazo.
5. Tomar por debajo su brazo derecho a la altura del hombro y presionar hacia su cuerpo. Mantener estirado
durante 15 segundos cada hombro.
6. Sostenerse con una silla. Tomar el pie izquierdo desde el empeine, con la mano izquierda y llevar suavemente el
tobillo hacia su cuerpo durante 15 segundos. Repetir con la otra pierna.
7. De pie frente a una pared apoyar los brazos, adelantar y flexionar una pierna dejando la de atrás bien estirada
con los pies mirando al frente.
- Ahora selecciona cinco ejercicios y explica qué bondades tienen en la salud de la
persona.

1. Estirar los brazos lo más lejos posible, intentando tocar el techo

con las manos. Mantener durante 15 segundos.
2. Ejercitar su respiración con todo su cuerpo. Inhalar levantando
los brazos y exhalar volviendo al punto de partida. segundos. Repetir con la otra pierna.
Repetir 10 veces. 5. De pie frente a una pared apoyar los brazos,
3. Colocar las manos en la cadera y girar de izquierda a adelantar y flexionar una pierna dejando la de atrás
derecha. Repetir 10 veces. bien estirada con los pies mirando al frente.
4. Sostenerse con una silla. Tomar el pie izquierdo Bondades de los ejercicios
desde el empeine, con la mano izquierda y llevar • Mejora De La Flexibilidad
suavemente el tobillo hacia su cuerpo durante 15 • Mejora el Sistema Cardiovascular • Quema Muchas
 Calorías • Memora el riesgo de Osteoporosis • Reduce el riesgo
• Estimula el metabolismo de lesiones
• Mejora la postura
- Elabora una cartilla con estos cinco ejercicios, explicando sus beneficios y dibujando su ejecución.
1. Conversa con tus familiares y pregúntales qué emociones han sido más afectadas en estos últimos
meses.
2. Identifiquen las emociones que más han sido afectadas en la familia.

3. Organiza la cartilla de actividades para fortalecer nuestras emociones.

4. Arma la cartilla de actividades de fortalecimiento con toda la familia.

5. Comparte la cartilla con tus familiares, amigos o vecinos

Considerando los resultados de lo conversado con tus familiares respecto de las emociones, se hace necesario
elaborar una cartilla de actividades para un mejor control de las emociones que perjudican muchas veces el
estado físico y la salud. Es importante elaborar una cartilla que permita, desde la familia, compartir
actividades y espacios de diálogo asertivo y empatía con el uso de la cartilla para un mejor manejo de las
emociones.
Qué necesitamos hacer? inicial.
Elabora una narración para compartirla con tus Revisa tu texto considerando una buena ortografía,
familiares y/o amigos sobre la alimentación nutritiva, puntos, comas, como además palabras sinónimas, Para
los ejercicios físicos y el control de las emociones. compartir tu narración, toma en cuenta la siguiente
secuencia:
1. Una vez que hayas desarrollado las diferentes 1. Realiza una convocatoria a tus familiares y amigas y
actividades, elabora una narración sobre la amigos en la cual les manifiestes que vas a
importancia de alimentarse nutritivamente, así compartirles una narración de la experiencia de
como realizar actividades físicas y, de esta aprendizaje desarrollada.
manera, mantener una buena salud tanto física 2. Organiza o coordina el espacio en el cual vas a llevar a
como emocional. cabo la narración.
2. Revisa tu narración, considerando una buena 3. Expresa tu narración a los invitados y finalmente
ortografía, puntos, comas, y el uso de palabras compromételos a mejorar su alimentación, buscar
sinónimas. espacios para realizar actividades físicas y tener un mejor
3. Practica tu narración varias veces, tomando en manejo de su estado emocional.
cuenta que la vas a compartir con tus familiares y/o 4. Responde: ¿Qué relación existe entre esta experiencia
amigas y amigos como parte de tu experiencia de de aprendizaje y la situación de Silvia en su entorno?
aprendizaje y los resultados obtenidos de la encuesta

¿Qué necesitamos hacer?

 Elaborar un mural informativo sobre la emociones.
importancia de la alimentación y la salud física y
emocional en mi entorno social. Finalmente, hemos llegado a la etapa final de esta
1. Organiza y diseña un mural en una de las experiencia de aprendizaje, esperando hayas
paredes de la casa o en la pared externa de su disfrutado de los diversos conocimientos en cada una
casa o tal vez usar los medios virtuales para de las actividades. Ahora, comparte la exposición de
difundir esta información entre sus vecinos este mural con tus familiares y/o amigas y amigos.
2. Coloca los cuadros y gráficos estadísticos con su Busca un lugar visible en tu hogar (se sugiere pared
interpretación correspondiente por cada pregunta externa para que sea visible a la comunidad) y elabora
de la encuesta. la estructura de un mural utilizando materiales que
3. Coloca la tabla de los alimentos más nutritivos. tengas a tu disposición o materiales de reciclaje o
4. Coloca la cartilla de ejercicios de relajación reúso. En él, debes colocar de manera ordenada y
muscular. creativa todos los productos que has elaborado en las
actividades.
5. Coloca la cartilla para el fortalecimiento de las
Evalúa los resultados. Para finalizar, veamos: ¿cómo te fue con las actividades de hoy?

si
si

si