Ejemplo Tipo de Procesos en La Empresa Molitalia
Ejemplo Tipo de Procesos en La Empresa Molitalia
Ejemplo Tipo de Procesos en La Empresa Molitalia
3. TIPO DE PROCESOS
SEGÚN SU OBJETIVO
PRODUCCIÓN:
(conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso
empresa Molitalia tiene la finalidad de elaborar y producir pastas, harinas, entre otros
PROCESO CONTINUO:
personalización, como una empresa que forma parte del proceso continuo, debido a que
duda mejorando en cada proceso, por eso también se lo conoce como industria de
Además, se conoce que la empresa Molitalia opera las 24 horas del día, debido a
mantenimiento de maquinaria.
SEGÚN SU JERARQUÍA
CONTROL DE
PRESECADO PRENSA
CALIDAD
ESCOGER EL MEJOR
INSPECCION DEL
SECADO PRODUCTO DESPUZ
SECADO
DEL SECADO
alimentos que se utilizan para la alimentación personal. Esta operación se lleva a cabo
Descalcificacion de
Pesado y selecccion
Almacen de la la agua y
de las materias
materia prima produccion de
primas
vapor
Mezclado de
Amasado y
semolas, agua, Moldeado de la
refinando de la
colorante y pasta
pasta
conservador
Almacen de
Secado de la pasta Empaquetado producto
terminado
Figura 1. Organigrama de la fabricación de la pasta
MACROPROCESO
Distribucion de la 2: (FABRICACIÓN DE LA HARINA)
pasta como1: OBTENCIÓN DE LA MATERIA PRIMA
PROCESO
producto
SUBPROCESO1 – SUBPROCESO2
PROCESO 2: DOSIFICACIÓN DE LA MATERIA PRIMA
SUBPROCESO1 – SUBPROCESO2
PROCESO 3: CALIDAD TOTAL
SUBPROCESO1 – SUBPROCESO2
PROCESO 4: LOGÍSTICA Y DITRIBUCIÓN
SUBPROCESO1 – SUBPROCESO2
ALMACENAMIENTO
REDUCCION DE LA
ALMACEN DE LA TEMPORAL DE LA
MATERIA PRIMA , LA
MATERIA PRIMA HARINA CON SUS
MAS EFICIENTE
INGREDIENTES
ENVASAO DE LA
PURIFICACION DE LA
LIMPIEZA DE LA HARINA EN
PRODUCTO PASADO
MATERIA PRIMA DIFERENTES SACOS DE
POR TAMIZADO
CAPACIDAD