ESCUELA DE GESTIÓN Y NEGOCIOS

CARRERA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

PROYECTO PRODUCTIVO:

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE COSTOS POR

ÓRDENES ESPECÍFICAS PARA LA ÓPTIMA TOMA DE
DECISIONES EN LA EMPRESA “MUEBLES EL CUMBRAL
S.A.C.” DE CHILCA, HUANCAYO, 2021

PRESENTADO POR:

AGÜERO PEREZ, SHIRLEY SANDRA

ARMAS VERA, RUTH JESENIA

AYALA PEREZ, DAMARIS ESTEFANY

FERNÁNDEZ GUILLÉN, SOLEDAD GABRIELA

FERNÁNDEZ HUAMAN, ZARAI DANIELA

LOZANO SAENZ, JAZMIN EDITH

RIVERA OSORES, MARISOL

ROJAS PORTALANZA, DANITZA

PARA OBTENER LA CERTIFICACIÓN MODULAR II DE:

ASISTENTE DE PROCESOS CONTABLES

HUANCAYO, PERÚ

2021
 ASESORÍA:

C. P. C. Villavicencio Loayza, Maribel

A nuestros padres por su apoyo incondicional

A nuestros docentes por sus enseñanzas y

paciencia para finalizar este trabajo durante
estos cinco meses.
Gracias a la Sra. Alicia Zenteno Campos por
permitirnos ser parte del crecimiento de la
empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.”
 ÍNDICE

PORTADA
i

ASESORÍA iii

DEDICATORIA iv

AGRADECIMIENTO v

ÍNDICE vi

ÍNDICE DE TABLAS ix

ÍNDICE DE FIGURAS xi

RESUMEN xii

ABSTRACT xiii

INTRODUCCIÓN xiv

CAPÍTULO I 1

CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA 1

1.1. Nombre de la empresa 1

1.2. Razón social empresa 1

1.3. Actividades de la empresa 1

1.4. Régimen Tributario 1

1.5. Domicilio fiscal 1

1.6. Ejecución de las prácticas 2

1.7. Total, de horas acumuladas 2

1.8. Autoridad bajo cuya orientación y asesoramiento se realizó la práctica 2

1.9. Segundo Módulo: Organización y Programación 2

CAPÍTULO II 5

DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL 5

2.1. Filosofía de la Empresa 5

2.2. Evaluación interna 6

2.3. Evaluación externa 8

2.4. Análisis FODA 15

2.5. Objetivos 16

CAPÍTULO III 17

ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA 17

3.2. Flujograma 18

CAPÍTULO IV 20

MARCO TEÓRICO 20

4.1. Antecedentes del proyecto 20

4.2. Marco teórico 26

4.3. Marco normativo 35

4.4. Términos básicos 37

CAPÍTULO V 40

PROPUESTA TÉCNICA OPERATIVAS 40

RESULTADOS INICIALES 40

5.1. Información de términos cuantitativos 40

5.2. Plan de mejora 41

5.3. Cronograma de implementación 42

5.4. Presupuesto de inversión 43

5.5. Requisitos para proveer al Estado 43

5.6. Licitación con el Estado 44

5.7. Cobranza con el Estado 46

CAPÍTULO VI 47

EJECUCIÓN DEL PLAN DE MEJORA 47

6.1. Fundamento Contable 47

6.2. Diseño de herramientas de costos 48

6.3. Implementación de herramientas de mejora 49

CAPÍTULO VII 61

EVALUACIÓN DE RESULTADOS 61

7.1. Registro y evaluación de resultados después de la implementación del plan de

mejora 61

7.2. Dashboard 62

7.3. Propuestas de generación de ingresos con los desechos y desperdicios que genera la
empresa. 63

7.4. Factores de éxito y restricciones 65

7.5. Análisis de la información del tratamiento contable vs el tributario 66

CONCLUSIONES 67

SUGERENCIAS 68

REFERENCIAS 69

APÉNDICES 76
 ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Total, de horas acumuladas 2
Tabla 2. Organización y programación 2
Tabla 3. Descripción de las unidades didácticas del tercer ciclo 3
Tabla 4. Descripción de las unidades didácticas del cuarto ciclo 4
Tabla 5. Cuestionario interno de la empresa 7
Tabla 6. Matriz del perfil competitivo 11
Tabla 7. Análisis FODA 15
Tabla 8. Información de términos cuantitativos 40
Tabla 9. Plan de mejora 41
Tabla 10. Cronograma de implementación 42
Tabla 11. Presupuesto de inversión 43
Tabla 12. Inversión monetaria 43
Tabla 13. Montos topes para el proceso de selección 44
Tabla 14. Materia prima por orden específica 49
Tabla 15. Material indirecto por orden específica 49
Tabla 16. Material indirecto (herramientas) 50
Tabla 17. Mano de obra directa 51
Tabla 18. Resumen de mano de obra directa 51
Tabla 19. Depreciación de activos fijos 52
Tabla 20. Otros activos fijos 53
Tabla 21. Costos indirectos de fabricación 54
Tabla 22. Prorrateo por productos 54
Tabla 23. Otros CIF 54
Tabla 24. Hoja de costos por órdenes específicas 55
Tabla 25. Resumen de costo de producción 56
Tabla 26. Estado de costos 57
Tabla 27. Costo de ventas 57
Tabla 28. Costos de producción, costos fijos y costos variables 58
Tabla 29. Determinación del punto de equilibrio 59
Tabla 30. Comprobación del punto de equilibrio 59
Tabla 31. Datos para el gráfico de punto de equilibrio 59
Tabla 32. Registro y evaluación de resultados después de la implementación del plan de
mejora 61
Tabla 33. Medidas del masetero y porta lapiceros a base de madera 63
Tabla 34. Ingreso generado por la venta de maseteros y porta lapiceros 64
Tabla 35. Ingreso generado por la venta del aserrín para el uso de abono y crianza de
animales 64
Tabla 36. Factores de éxito y restricciones 65
Tabla 37. Análisis de la información del tratamiento contable vs el tributario 66
 ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Cinco fuerzas competitivas de Porter 8
Figura 2. Crecimiento de la empresa en el año 2018. 2020 12
Figura 3. Crecimiento de la empresa del año 2019 12
Figura 4. Crecimiento de la empresa del año 2020 13
Figura 5. Árbol de problemas 14
Figura 6. Organigrama de la empresa "Muebles el Cumbral S.A.C" 17
Figura 7. Flujograma del proceso productivo de las puertas 18
Figura 8. Flujograma de compra de materia prima 19
Figura 9. Flujograma del proceso de licitación con el Estado 45
Figura 10. Esquema de cobranza con el Estado 46
Figura 11. Flujograma de implementación 48
Figura 12. Punto de equilibrio 60
Figura 13. Maceteros y porta lapiceros elaborado a base de madera 63
Figura 14. Aserrín para uso de abono para las planas y para la crianza de animales 64
Figura 15. Ficha RUC de la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” 77
Figura 16. Validación de visión y misión 78
Figura 17.Validación del cuestionario 79
Figura 18. Validación del Matriz de Perfil Competitivo 80
Figura 19. Validación del árbol de problemas 81
Figura 20. Validación del FODA 82
Figura 21. Validación del organigrama 83
Figura 22. Validación del flujograma de compra de materia prima 84
Figura 23. Validación del flujograma de implementación 85
 RESUMEN
Título: Implementación de un sistema de costos por órdenes específicas para la óptima toma
de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021.
Objetivo general: Implementar el sistema de costos por órdenes específicas para la óptima
toma de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021.

Procedimiento y técnicas: los conocimientos aprendidos en el segundo módulo ayudo a

determinar los costos en MP, MOD y CIF, llevando libros auxiliares: planilla, Kardex,
depreciación, esto ayudó a conocer con certeza las existencias y evitar desperdicios en la
producción, el punto de equilibrio se deduce a la producción de 1 unidades de puertas, con un
precio de venta unitario de S/ 2,144.18, alcanzando a cubrir sus costos fijos y variables.

Es indispensable contar con un sistema de costos por órdenes específicas, para una adecuada
toma de decisiones.

Palabras claves: Sistema de costo por órdenes específicas, toma de decisiones.

 ABSTRACT

Title: Implementation of a cost system for specific orders for optimal decision-making in the

company "Muebles el Cumbral S.A.C." de Chilca, Huancayo, 2021. General objective:

Implement the cost system for optimal decision-making in the company "Muebles el Cumbral

S.A.C." from Chilca, Huancayo, 2021.

Procedure and techniques: the knowledge learned in the second module helped to determine

the costs in PM, MO and CIF, keeping auxiliary books: payroll, Kardex, depreciation, this

helped to know with certainty the stocks and avoid waste in production, the point Balance is

deducted from the production of 1 door units, generating profits (profit) with total sales of S /

2,144.18, reaching to cover its fixed and variable costs.

It is essential to have a cost system for specific orders, for proper decision making.

Keywords: Cost system for specific orders, decision making.

 INTRODUCCIÓN
El presente proyecto que tiene por título, Implementación de un sistema de costos por
órdenes específicas para la óptima toma de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral
S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021, aborda la situación actual de la empresa, desde la
perspectiva del análisis empresarial pretendiendo mejorar posteriormente en la toma de
decisiones.

El presente proyecto de investigación está dedicado a resolver el problema de la

determinación de costos (unitarios y totales) en cuanto a la producción de puertas en la
empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.”, a través de la implementación de un sistema de
costos por órdenes específicas.

El objetivo general de este proyecto es implementar el sistema de costos por órdenes

específicas para la óptima toma de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de
Chilca, Huancayo, 2021. Y siendo cuyos objetivos específicos: a) Diagnosticar las
deficiencias encontradas en la determinación de los costos en la empresa “Muebles el
Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021, b) Implementar un sistema de costos por
órdenes específicas para la óptima toma de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral
S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021, c) Evaluar el impacto de la implementación del sistema
de costos en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021, nace por
la necesidad de llevar un buen control de su empresa, ya que son de vital importancia para la
realización de este presente proyecto.

La superestructura del proyecto comprende siete capítulos, desde la caracterización de la

empresa hasta la descripción de todas las actividades y aportes realizados.

En el capítulo I se detalla los datos generales de la empresa, se expresa también las horas y
capacidades terminales correspondientes a la carrera. Capítulo II comprende toda la filosofía
de la empresa, lo cual está conformado por: misión, visión, valores institucionales, breve
reseña histórica de la empresa y entre otras capacidades, también va detallado el cuestionario
interno, análisis FODA, árbol de problemas y como último el objetivo general que como
equipo de trabajo proponemos a cumplir a través de nuestros objetivos específicos los cuales
son de vital importancia. Capítulo III trata sobre la organización de la empresa. Capítulo IV
se expone sobre los antecedentes del proyecto, marco teórico y normativo, por último,
términos básicos. Capítulo V trata sobre los resultados iniciales, plan de mejora, el
cronograma de implementación, presupuesto de inversión, licitación y cobranza con el
estado. Capítulo VI abarca toda la implementación de costos por órdenes específicas.
Capitulo VII detalla la evaluación de resultados obtenidos después de la implementación y
posteriormente en función a la implementación se realizaron las recomendaciones
correspondientes.

Finalmente agradecemos a la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C” quien nos proporcionó

toda la información necesaria y así poder desarrollar el proyecto sin ningún problema,
recaudando información sumamente importante que nos permitió desarrollar el manejo de un
sistema de costos por órdenes específicas.
 1

CAPÍTULO I
CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA
1.1. Nombre de la empresa
Muebles el Cumbral S.A.C.

1.2. Razón social empresa

Muebles Gavino S.A.C.

1.3. Actividades de la empresa

3100-Fabricación de muebles

Fabricación de muebles: Puertas, mesas, vestidores, mostradores, cómodas, roperos, camas,

escritorios, centro de entretenimiento.

1.4. Régimen Tributario

RUC: 20601185343

En cuanto al régimen especial en el que se encuentra la empresa Muebles El Cumbral se

define lo siguiente:

El Régimen Especial del Impuesto a la Renta (RER) es un régimen tributario dirigido a

personas naturales y jurídicas, sucesiones indivisas y sociedades conyugales domiciliadas en
el país que obtengan rentas de tercera categoría, es decir rentas de naturaleza empresarial o de
negocio. (Sunat, s.f., párr. 1).

1.5. Domicilio fiscal

Dirección, teléfono, domicilio fiscal, legal o penal

Teléfono Móvil 164 – 964402380

Correo Electrónico: [email protected]

Domicilio Fiscal: Av. Arterial 129 Chilca

 2

1.6. Ejecución de las prácticas

1.6.1. Fecha de inicio: 11 de enero del 2021
1.6.2. Fecha de término: 07 de mayo del 2021
1.7. Total, de horas acumuladas
Descripción Horas

Horas del desarrollo del producto modular 259

Talleres del Centro de Emprendimiento 20

Jornada de Innovación 30

Experiencias formativas 64

Total Horas Prácticas Pre Profesionales 309

Tabla 1. Total, de horas acumuladas

Fuente: Oficina de Colocación Laboral y PPP - 2018

1.8. Autoridad bajo cuya orientación y asesoramiento se realizó la práctica

C. P. C. Villavicencio Loayza, Maribel

1.9. Segundo Módulo: Organización y Programación

Tabla 2. Organización y programación

IES STP Continental

Carrera profesional Contabilidad

Planifica, organiza, verifica y registra las operaciones
económicas y financieras de las entidades públicas y
Competencia general
privadas en función de su actividad de acuerdo al sistema
de contabilidad y a la legislación vigente.

Módulo técnico profesional Asistencia de procesos contables

Brindar asistencia en las actividades de procesos

Unidad de competencia contables, en función a la normativa vigente y a los
objetivos de la empresa

Fuente: Facilitado por el Instituto Continental de acuerdo a la carrera profesional de contabilidad.

 3

Tabla 3. Descripción de las unidades didácticas del tercer ciclo

Semestre Unidad didáctica Capacidad terminal

Gestionar un sistema de operaciones
1. Gestión de Operaciones exponiendo los resultados de manera
sistemática y objetiva.
Desarrollar perfiles de proyectos de
2. Investigación e Innovación
investigación e innovación aplicada que
tecnológica
generen valor e impacto social
III Interpretar los estados financieros
utilizando el software, después de haber
3. Formulación, análisis e ingresado los hechos económicos,
interpretación de estados interpretando los resultados y utilizándolos
financieros a través de las técnicas vertical, horizontal
y los ratios financieros para la toma
decisiones
Utilizar los diferentes sistemas de costeo,
su incidencia y tratamiento contable
4. Contabilidad de Costos I
valorando la importancia en las
organizaciones para la toma de decisiones.
Aplicar la ley de contrataciones con el
III 5. Contrataciones y adquisiciones estado en un proceso licitación de menor y
del Estado mayor cuantía de acuerdo a la normativa
vigente.
Identificar las características esenciales
para la construcción de una convivencia
ética y ciudadana, respetuosa de la
6. Ética, ciudadanía y
diversidad social, cultural e ideológica en
globalización
un contexto local y global; así como
también de plantear preguntas y
cuestionamientos sobre todo ello.
Consolidar, integrar y/o ampliar
conocimientos, habilidades y actitudes en
situaciones reales de trabajo para culminar
7. Proyecto productivo IIA la implementación de un sistema de costos
en una empresa como Proyecto Productivo
del Segundo Módulo Formativo del
Programa de Estudios
Fuente: Facilitada por la Coordinación Académica de la Escuela de Gestión y Negocios.
 4

Tabla 4. Descripción de las unidades didácticas del cuarto ciclo

Unidades
Semestre Capacidad terminal
didácticas
Elaborar la Información Contable relativa a un ciclo
1. Contabilidad económico, aplicando en forma adecuada la metodología
Financiera contable, principios y normas del plan contable para empresas
del sistema financiero.
Proponer fuentes de financiamiento acorde con la evaluación de
2.Finanzas
los Estados Financieros y los objetivos estratégicos de la
corporativas
organización.
3.Tributación Utilizar las plataformas digitales de acuerdo a las normas
digital tributarias vigentes en la actividad económica de la entidad.
Registrar operaciones contables de las fases del proceso
4. Contabilidad presupuestario utilizando el software oficial del sector público,
Gubernamental respetando las normas legales vigentes y en concordancia con
el Plan Contable Gubernamental.
Aplicar los diferentes sistemas de costeo, su incidencia y
5. Contabilidad
tratamiento contable valorando la importancia en las
IV de Costos II
organizaciones para la toma de decisiones.
Producir textos expositivos escritos y orales de temática general
6.Comunicació vinculada a su carrera con una estructura coherente, respetando
n Efectiva la normatividad del español y usando las herramientas
tecnológicas pertinentes.
Formular y sustentar un plan de iniciativa empresarial que
genere productos y/o servicios con criterios innovadores y
7.Iniciativa
creativos que contribuyan a la solución de problemas de su
Empresarial
entorno regional reflejando el perfil del emprendedor
Continental.
Consolidar, integrar y/o ampliar conocimientos, habilidades y
actitudes en situaciones reales de trabajo para culminar la
8.Proyecto
implementación de un sistema de costos en una empresa como
productivo II
Proyecto Productivo del Segundo Módulo Formativo del
Programa de Estudios
Fuente: Facilitada por la Coordinación Académica de la Escuela de Gestión y Negocios.
 5

CAPÍTULO II
DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL
2.1. Filosofía de la Empresa
2.1.1. Visión
Para el 2023, ser la empresa líder en el mercado regional de muebles reconocida por su
competitividad y productividad ofreciendo calidad e innovación que supere las necesidades
de nuestros clientes.

2.1.2. Misión
Somos una empresa dedicada a la producción de muebles con el compromiso de satisfacer las
necesidades de nuestros clientes, brindando un mobiliario con diseños innovadores enfocados
en su comodidad y calidad, cumpliendo con los tiempos de entrega.

2.1.3. Valores institucionales

Calidad: En todos los ámbitos de cada uno de los proyectos que realizamos.

Puntualidad: En la entrega de los trabajos solicitados por nuestros clientes.

Confianza: En que realizaremos nuestras labores de la mejor manera, con la finalidad de

satisfacer a cada uno de nuestros clientes.

Perseverancia: Es alcanzar lo propuesto y buscar soluciones a las dificultades que puedan

surgir.

Comunicación: Constante y efectiva, entre todos los miembros que formamos parte de la
empresa, así como con nuestros proveedores y clientes.
 6

2.1.4. Breve reseña histórica

En el año 2013 la señora Zenteno Campos Alicia junto a su esposo el señor Gavino,
empezaron como trabajadores independientes e informales, formaron una pequeña empresa
que se encargaba en la producción de muebles, pero durante ese tiempo no formalizaron su
negocio por el hecho que desconocían todo el tema tributario, adquiriendo una experiencia de
3 años.

En el año 2016 la señora Alicia decide emprender su propia empresa de muebles el cual
denominó Muebles “El Cumbral S.A.C.” la empresa desde ese momento se registró como
persona jurídica, produciendo puertas, mesas, sillas, etc. Para un público minorista, ya con el
pasar del tiempo se presentaron trabajos con empresas y el municipio de Huancayo, para ello
era indispensable emitir facturas y otros comprobantes de pago, eso fue el motivo para poder
formalizarse en el Régimen Especial.

Al inicio del año 2020 la empresa afronto la llegada del COVID-19 teniendo diversos riesgos
estratégicos y operacionales, como el retraso y la interrupción del suministro de materias
primas; los cambios en la demanda de los clientes; el incremento de los costes; las
reducciones logísticas que provocaron retrasos en entregas y la seguridad de los trabajadores
y la insuficiencia de mano de obra.

Pese a todas las dificultades vividas en el 2020, la empresa de muebles “El Cumbral S.A.C.”
actualmente en el 2021 continua con la producción de muebles manteniendo la calidad, el
compromiso, la dedicación de producir un excelente producto para satisfacer las necesidades
de los clientes. Cumpliendo así con todos los parámetros de bioseguridad.

2.2. Evaluación interna

En cuanto al control interno de la producción, es importante señalar lo siguiente:

El control interno se ha establecido en el contexto en el cual se desenvuelven las empresas

actuales, como un proceso mediante el cual se asienta el estilo de gestión con el que deberán
administrarse estas, permitiendo en todo momento detectar las fallas en los procedimientos
corporativos con el fin de analizar la situación y cimentar el proceso de toma de decisiones,
con ocasión de tomar aquellas alternativas que garanticen el adecuado cumplimento de los
objetivos preestablecidos. (Navarro y Ramos, 2016, p. 251).
 7

Tabla 5. Cuestionario interno de la empresa

Cuestionario para la empresa    

Si No
¿Cuál es la historia de su empresa?
¿La empresa cuenta con misión, visión y valores?
¿La empresa cuenta con un organigrama y flujograma?
¿Conoce usted sobre costos?
¿Aplica costos en su empresa?
¿Qué productos elabora?
¿Qué productos generan mayor demanda?
¿Cuántos muebles fabrica al día?
¿Cómo se realiza el cálculo de costos en un mueble?
¿Usted realiza Kardex en su empresa para controlar las entradas
y salidas de la materia prima e insumos?
¿Qué insumos se requiere para la elaboración de muebles?
¿Con cuántos trabajadores cuenta la empresa? ¿Están en
planilla?
¿Cuenta con un inventario de sus activos fijos?
¿Usted considera el desgaste de su maquinaria? Si, No ¿Qué
método de depreciación utiliza?
¿En cuántas horas se fabrica un mueble?
¿Qué muebles prefiere más el cliente?
¿En qué temporada tiene más pedidos?
¿Quiénes son sus principales competidores? ¿Por qué los
considera como tal?
¿En los últimos tres años vio el crecimiento en su empresa?
¿La empresa cuenta con algún préstamo de alguna entidad
financiera?    
Nota: Mediante el cuestionario podemos determinar las fortalezas y debilidades de la empresa “Muebles el
Cumbral S.A.C.”
 8

2.3. Evaluación externa

2.3.1. Análisis del sector:

Muebles el Cumbral S.A.C

Nuevos competidores
Mueblería Eufracia
Muebles Huancayo

Proveedores
Ferretería Ospina Empresas Clientes
competidoras Descuentos
Ecomaderas A1
Mueblería Diseño Perú Calidad de productos
Maderera Soto
Muebles Ciris

Productos sustitutos
Sofá cama
Ropero armable
Cortinas

Figura 1. Cinco fuerzas competitivas de Porter. Elaborado por el equipo de trabajo el 30 de

agosto del 2020.
 9

a) Amenaza de nuevos competidores.

Hace referencia a la entrada potencial de nuevos productos / competidores.

 Mueblería Eufracia: Es una empresa que se dedica al diseño, fabricación de muebles en

general y servicios de empotrados, está ubicado en Jr. Ica N°1185, Huancayo.
 Muebles Huancayo: Somos una empresa seria en la región, contamos con un equipo y
herramienta de última generación ya que nuestros diseños son exclusivamente
elaborados en 2d y 3d, nuestros diseños son a pedido y medidas exactas al gusto del
cliente; elaboramos juegos de sala, comedor, cerrajería, dormitorio, etc., está ubicado
en Psje, 1 de mayo N°180, Huancayo.
b) Poder de negociación de clientes

Es la capacidad de negociación con la que cuentan los clientes en un determinado

mercado.

 Descuentos: Es una reducción o disminución en el precio de producción de los

productos que realiza la empresa.
 Calidad de productos: Es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación
mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto y la capacidad del
mismo para satisfacer sus necesidades.

c) Poder de negociación de proveedores

La empresa tiene poder sobre los proveedores al momento de negociar términos de

calidad, cantidad, precios, etc.

 Ferretería Ospina: Somos una empresa dedicada a la comercialización de artículos de

ferretería, vidrios y acabados para la construcción, estamos ubicados en Jr. Angaraes N°
481 Huancayo.
 Ecomaderas a1: Somos una empresa dedicada a la venta de maderas estamos ubicados
en Jr. N° 377 José Olaya El Tambo.
 Maderera soto: Somos una empresa dedicada a la venta de madera de la mejor calidad
estamos ubicados en Av. 9 de diciembre N° 288 Chilca-Huancayo.
 10

d) Productos sustitutos

Son bienes que podrían ser utilizados para satisfacer algunas de las mismas necesidades de
los consumidores.

 Sofá cama: Es un tipo de sofá de estructura metálica que incluye un colchón estrecho
que puede ser desplegado o abierto para formar una cama.
 Ropero armable: Armario donde se guardan prendas de vestir.
 Cortina: Pieza de tela o de otro material flexible y ligero, que se cuelga de la parte
superior de una puerta, ventana o hueco para cubrirlo o adornarlo.

e) Rivalidad entre empresas competidores

Hace referencia a las empresas que compiten directamente en una misma industria,
ofreciendo el mismo tipo de producto.

 Mueblería Diseño Perú: Somos una empresa que se dedica al diseño, elaboración e
instalación de puertas de madera y contra placadas, muebles para cocina, closet,
empotrados y sala de entretenimiento, esta ubicados en Av.9 de diciembre N°627,
Huancayo.
 Muebles Ciris: Somos especialistas en muebles y estamos comprometidos con la plena
satisfacción de nuestros clientes, por ello diseñamos el mueble perfecto para cada uno
de ellos, está ubicado en Jr. Amazonas N°1601, Huancayo.
11
 12

Tabla 6. Matriz del perfil competitivo

Muebles el Cumbral S.A.C. Mueblería Diseño Perú Mueblería Ciris

Factor crítico de Peso Calificación Puntuación Calificación Puntuación Calificación Puntuación

éxito

Calidad del producto 0.13 4 0.52 3 0.39 4 0.52

Precio accesible 0.11 4 0.44 4 0.44 2 0.22

Publicidad de la empresa 0.12 1 0.12 3 0.36 3 0.36

Garantía de sus productos 0.13 3 0.39 3 0.39 2 0.26

Disponibilidad de materia 0.15 3 0.45 2 0.3 3 0.45

prima
Variedad de diseños 0.16 4 0.64 4 0.64 4 0.64

Lealtad de sus clientes 0.10 2 0.2 4 0.3 2 0.2

Ubicación de la empresa 0.10 4 0.4 2 0.2 2 0.2

Total 1 3.16 3.02 2.85
Nota: Según el MPC la empresa “Mueblería Diseño Perú” es su principal competencia de “Muebles el Cumbral S.A.C.”. Obteniendo 3.02 de puntuación donde
podemos afirmar que cuenta con factores de éxito muy importantes. Precios accesibles, garantía de sus productos, publicidad de la empresa, variedad de diseños y
lealtad de sus clientes
 13

2.3.2. Crecimiento de la empresa

60000

50000

40000

30000

20000

10000

0
er
o ro zo ril ay
o
ni
o lio t o
br
e
br
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br
e
br
e
en re ar ab ju ju os tu
f eb m m ag tie
m
oc
vie
m
cie
m
s e p no di

Figura 2. Crecimiento de la empresa en el año 2018. Según el gráfico estadístico en la

empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” visualizamos que en los meses de enero y febrero
sus ventas han bajado en seguimiento marzo, abril, mayo, agosto, septiembre,
posteriormente un incremento en los meses de junio, julio, octubre, noviembre y diciembre.
Elaborado por el equipo de trabajo el 10 de septiembre de 2020.

60000

50000

40000

30000

20000

10000

0
er
o ro zo ril ay
o
ni
o lio t o
br
e
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e
br
e
br
e
en re ar ab ju ju os tu
f eb m m ag tie
m
oc
vie
m
cie
m
s e p no di

Figura 3. Crecimiento de la empresa del año 2019. Según el gráfico estadístico en la

empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” visualizamos que en los meses de enero a marzo y
de octubre a diciembre sus ventas se han mantenido, en seguimiento se ve una disminución
en los meses de agosto y septiembre y un incremento en los meses de abril a junio en
comparación de año 2018. Elaborado por el equipo de trabajo el 20 de septiembre de 2020.
 14

30000

25000

20000

15000

10000

5000

0
er
o ro zo ril ay
o
ni
o li o to br
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en bre ar ab ju ju os
f e m m a g em
pti
se

Figura 4. Crecimiento de la empresa del año 2020. Según el gráfico estadístico en la

empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” visualizamos que, en los meses de enero, febrero
sus ventas aumentaron en seguimiento abril, mayo, junio no hubo ventas por la cuarentena
del COVID 19, posteriormente marzo, julio, agosto, septiembre las ventas han bajado a
comparación del año 2019. Elaborado por el equipo de trabajo el 20 de septiembre de 2020.
 15

2.3.3. Árbol de Problemas

Desconocimiento de Deficiente
Toma de decisiones
costo de consumo de determinación del
incorrectas para la
las materias primas e costo para el pago de la
empresa
insumos MOD

Desconocimiento en la determinación
de costos para la óptima toma de
decisiones en la empresa “Muebles el
Cumbral S.A.C.”

Inexistencia del manejo

Desconocimiento en el de cálculo de la mano Carencia de
control y cálculo de los de obra y la conocimientos de
costos de la materia informalidad del CIF de costos de producción
primas e insumos. la misma

Figura 5. Árbol de problemas. Elaborado por el equipo de trabajo el 15 de octubre de 2020.

 16

2.4. Análisis FODA

Fortalezas Debilidades
1.Calidad y variedad de productos 1.Carece del manejo
2.Experiencia en el rubro de mueblería adecuado de inventario y
depreciación de sus activos
3.Punto de venta en zona estratégica fijos
comercial
2.Desconocimiento en la
4.Contar con suministros que cumplen los determinación y manejo de
estándares de calidad los costos de la materia prima
e insumos
3.Deficiente control de las
entradas y salidas de su
Análisis FODA materia prima
de la empresa 4.Inexistencia del manejo del
"Muebles el cálculo del costo de la mano
Cumbral S.A.C." de la mano de obra directa
Oportunidades Amenazas
1.Existencia de nuevos proveedores 1.Ingreso de nuevos
2.Uso de las redes sociales para ofrecer competidores
sus productos 2.Entrada de nuevos
3.Incremento en la demanda de muebles productos sustitutos a menor
en la ciudad de Huancayo precio
4.Crecimiento de la población en Junín 3.Escasa producción a causa
según (INEI) del Covid-19
4.Aplicación de diseños
innovadores por parte de la
competencia

Tabla 7. Análisis FODA

Nota: El análisis FODA nos permite hacer un estudio externo e interno que nos ayuda a saber cuáles son sus
fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la empresa asesorada.
 17

2.5. Objetivos
2.5.1. Objetivo general:
Implementar el sistema de costos por órdenes específicas para la óptima toma de decisiones
en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021.

2.5.2. Objetivos específicos:

a) Diagnosticar las deficiencias encontradas en la determinación de los costos en la empresa
“Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021.

b) Implementar un sistema de costos por órdenes específicas para la óptima toma de

decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021.

c) Evaluar el impacto de la implementación del sistema de costos en la empresa “Muebles el

Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021.
 18

CAPÍTULO III
ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
3.1. Estructura organizacional

Gerente general

Contador

Área de producción

Carpintero Ayudante

Figura 6. Organigrama de la empresa "Muebles el Cumbral S.A.C". Elaborado por

el equipo de trabajo el 20 de octubre de 2020.
 19

3.2. Flujograma:
a) Flujograma del proceso productivo

Figura 7. Flujograma del proceso productivo de las puertas. Elaborado por el equipo de
trabajo el 25 de octubre de 2020.
 20

b) Flujograma de compra de materia prima

Figura 8. Flujograma de compra de materia prima. Elaborado por el equipo de trabajo el 25

de octubre de 2020.
 21

CAPÍTULO IV
MARCO TEÓRICO
4.1. Antecedentes del proyecto
Choquehuanca y Chino (2018, p. 84), en su tesis titulada costos de producción y la fijación
de precios de los productos de cerámica en arcilla en la asociación de artesanos virgen del
Carmen pucará-2017, Universidad Andina del Cusco incluye que:

Los costos de producción y la fijación de precios de los productos de cerámica

en arcilla en la asociación de artesanos Virgen del Carmen Pucará-2017 de
acuerdo a la tabla 1 figura 4, se observa que el 50% establecen sus costos por
una sumatoria simple no tomando en cuenta los costos indirectos tales como
son servicios básicos insumos que intervienen en producción de cerámica en
arcilla, el 35% establece sus costos por tanteo de acuerdo a los gastos
realizados en la producción de cerámica y el 15% afirma que desconoce, de
todo esto se puede observar el nivel de conocimiento sobre costos es
insuficiente y lo realizan de manera empírica, no le dan un valor a la materia
prima, no consideran los costos indirectos de fabricación; aduciendo que sus
ganancias son equivalentes a un 50% de acuerdo a la tabla 10 figura 5.

De acuerdo a la tabla 12 figura 7, se observa que el 100% de la asociación de

ceramistas Virgen del Carmen adquiere la materia prima (arcilla) mediante
donación por parte de la municipalidad distrital de Pucará. Cubriendo solo el
gasto de flete para el traslado de la arcilla hacia el taller de la asociación para
continuar con actividades de producción de la cerámica. De acuerdo a la tabla
15 figura 10, el tipo de pago es 80% es por destajo el 20% por horas de
trabajo. De acuerdo a la tabla 18 figura 12, se observa que el 100% indicaron
 22

que el lugar de trabajo es propio y no alquilan ningún lugar para la

producción, por lo tanto, no existe ningún gasto por alquiler.

Aliaga y Hancco (2019, p. 62), en su tesis titulada Implementación de un Sistema de Costos

de producción de la empresa D’Carlo Joyería SAC, Universidad Tecnológica del Perú
dedicada a la elaboración de joyas en base a plata, para determinar el costo unitario de
manera correcta y lograr la eficiencia en la producción en el 2019, Universidad Tecnológica
del Perú consideran lo siguiente:

No se cuenta con un sistema de inventario perpetuo tanto para materias

primas, productos en proceso o productos terminados. Asimismo, no se
observa que haya una valorización continua del costo de la materia prima ya
sea mediante PEPS o ponderado.

La empresa actualmente cuenta con un sistema de costos empírico según la

necesidad que tuvieron. Esto les ha permitido saber el costo unitario tomando
en cuenta solo la materia prima y la mano de obra directa. No obstante, los
costos indirectos de fabricación se aplican directamente en la determinación de
los resultados obtenidos anualmente como gasto y no como costo en cada
unidad producida. Esto deja notar que no hay exactitud en la determinación de
costos, su costo real es impreciso y no ayuda a tomar buenas decisiones.

La empresa demuestra que maneja costos estimados debido al conocimiento

que tienen sobre su sector de producción, aunque estos costos determinados
tienen cierta limitación por la falta de acceso a información a detalle.

Bach. Senmache y Salinas (2016, p. 88), en su tesis implementación de un sistema de costos

por órdenes específicas en Excel para determinar el costo de producción en la imprenta
“Juan Jahir”, Universidad Señor de Sipan llegan a la siguiente conclusión:

Se diagnosticó que la imprenta “Juan Jahir”, no tiene un control adecuado en

el proceso de producción, el cual no le permite tener el costo de producción
exacto. Se identificó que los factores influyentes para no calcular bien su costo
de producción es la falta de conocimientos acerca de este, ya que lo establecen
empíricamente de acuerdo al mercado o solo a los materiales dejando de lado
los demás costos, lo que afecta el costo real. La imprenta no cuenta con un
sistema de costos adecuado, que le permita conocer los costos y gastos
incurridos en la fabricación de sus productos. La propuesta de diseñar un
 23

sistema de costos por órdenes específicas se obtendrá mejores resultados, ya

que de una manera práctica y sencilla se muestra en hojas de Excel el cálculo
de sus costos por cada pedido, y además contará con información más precisa.
La implementación de un sistema de costos por órdenes específicas para
determinar su costo de producción real permitirá a la imprenta tomar mejores
decisiones, asegurando de esta manera su continuidad y posicionamiento
dentro del mercado.

Barragán (2015, p. 60), en su tesis titulada implementación de un sistema de costos para la

empresa Soldimontajes Díaz LTDA, Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
considera lo siguiente:

Con la realización del diagnóstico se identificaron las áreas en las cuales

Soldimontajes Díaz LTDA generan sus actividades, procesos, procedimientos
y tareas los cuales son elementales para conocer los costos en que está
incurriendo la empresa para la implementación del sistema de costos con el
cual se puede llevar un seguimiento para la mejora continua del sistema de
costos de la misma.

El modelo del sistema de costos por actividades sirve como base para la
administración en primer lugar para el reconocimiento de los costos en los que
incurre SOLDIMONTAJES DIAZ LTDA y en segundo lugar para tener una
información confiable para la acertada toma de decisiones. Reconociendo que,
como todo diseño nuevo, este modelo de costos es susceptible de mejoras
futuras que lo lleven a ser más preciso.

El modelo por sí solo no funciona requiere el compromiso desde la alta

gerencia hasta del servicio doméstico para que pueda cumplir con su objetivo,
el de generar información confiable que sirva de apoyo para la toma de
decisiones y el control.

Isla y Llapo (2017, p. 96), en su tesis titulada sistema de costeo por órdenes específicas para
mejorar la administración de costos en la empresa creaciones Ashly del distrito el Porvenir
– Trujillo, periodo abril – junio 2017, Universidad Privada Antenor Orrego consideran lo
siguiente:

Al analizar el estado actual de la Empresa Creaciones Ashly, se concluye que

el sistema de costeo existente, no le permite determinar en forma confiable el
 24

costo de su producto, debido a que los costos de producción son elaborados de

manera empírica en base a supuestos de sus propias experiencias de su entorno
comercial. Como componentes del costo eran tan solo considerados el costo de
los materiales directos y el costo de la mano de obra directa. Los costos
indirectos que es el tercer elemento del costo no eran considerados al estimar
el costo del producto, debido a que costos tales como: navajas y tizas eran
considerados como costos inmateriales y no figuraban ni eran considerados en
algún registro de producción.
Al implementar el sistema de costeo por órdenes específicas nos sirve de base
para la planeación y el control de los costos. La planeación, nos permitió
determinar los insumos necesarios para la producción, los cuales se muestran
en los consumos de materiales directos, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación. A su vez el control nos permitió asegurarnos de
consumir lo presupuestado y de tomar medidas correctivas en los casos de que
no se cumpla con lo requerido para la producción.

El sistema de costeo actual no presentaba procesos y hacia mediciones de

costos en base a un proceso de acumulación de costos global, mediciones o
estimaciones empíricas eran realizadas para el cálculo de los costos. Por otro
lado, una vez implementado el sistema de costeo por órdenes específicas
permitía la correcta acumulación y asignación de costos. El sistema de costos
por órdenes especificas mediante el uso de reportes tales como requerimiento
de materiales, ordenes de producción entre otros, permitieron hacer el
seguimiento de los costos conforme la administración lo planea. Otro aporte
para el cálculo de costos es la determinación de tasa de costos indirectos
predeterminados, estás tasas o razones permiten el pronóstico de los costos
indirectos y ayuda a la gerencia.

Vargas (2019, p. 91), en su tesis titulada Sistema de costos para la mejora en la rentabilidad
de la empresa Agrotecsa S.A.C., Jaén 2017, Universidad Señor de Sipan considera lo
siguiente:

Se evaluó la rentabilidad de la empresa, haciendo un comparativo entre dos

periodos correspondientes al 2017 y 2018, tomando como base los estados
financieros debidamente aprobados y se puede mostrar que de un año a otro la
rentabilidad es muy mínima a pesar del incremento en las ventas, un claro
 25

ejemplo de ello es la poca rentabilidad existente en las ventas comparando con

la utilidad neta lo cual nos muestra que para el año 2017 tiene un ratio del 0.04
deduciendo que por cada sol de ventas se queda solo con 0.04 soles, lo que
para el 2018 ha cambiado pues este representa un ratio de 0.03, esto es lo que
se queda para los accionistas neto de impuesto, concluyendo que existe una
muy lenta ganancia neta para los dueños.

Travezaño (2012, p.145), en su tesis titulada implementación de un sistema de costos por

órdenes específicas para industrias en avícolas dedicadas al engorde de pollos en la
provincia de Chanchamayo, Universidad Nacional del Centro del Perú concluye que:

Dentro de cualquier organización de negocios, en este asunto Granjas Orihuela

SAC requiere conocer de un sistema de cada uno de los procesos hasta
terminar un lote de producción. Con el objeto de descubrir sus costos reales y
en segundo lugar establecer políticas tributarias.

Los altos costos de los rubros de los alimentos y de la adquisición de los

pollitos, como insumos para iniciar el proceso de engorde de las aves,
constituyen las bases de la integración vertical, en ello las empresas grandes
ejercen control sobre empresas de menor tamaño, en este caso Granjas
Orihuela SAC.

Haciendo todos los esfuerzos está demostrado que el costo de producción por
kilo de pollo vivo en promedio esta sobre los S/. 3.40 Nuevos Soles y la
estructura de costos que se maneja en la empresa Granjas Orihuela S.A.C es la
siguiente. Material directo 85.39% Mano de obra directa 1.89%, Costos
indirectos 12.72%, Total 100.00%

Medina y Silva (2017, p. 56), en su tesis titulada Implementación de un sistema de costos por
órdenes de producción y su incidencia en la rentabilidad de la empresa Negocios
Industriales Bethel S.A.C.”, Universidad Privada de las Américas consideran lo siguiente:

Se ha comprobado que la empresa no cuenta con un sistema de costos que le

permita conocer con exactitud los costos incurridos en la confección de las
prendas. La empresa Negocios Industriales Bethel S.A.C calcula sus costos en
base a los productos que más son usados y los demás no son considerados.
 26

No cuenta con formatos de control para el área de producción y productos

terminados y esto afecta la rentabilidad de la empresa con deferencia de
mercadería.

Al término de una producción el jefe de esta sección cree que su rentabilidad

es más del 100% cuando en realidad solo es un 66% y eso hace a que a veces
cuando liquidan prendas lo hacen por debajo del costo, generando una pérdida
para la empresa.

Napa (2018, p. 145), en su tesis titulada Sistema de costos por órdenes específicas y su efecto
en la rentabilidad de la empresa inversiones napa S.A.C – 2017, Universidad Autónoma del
Perú concluye que:

Se determinó que la aplicación de los costos por órdenes específicas

incrementa la rentabilidad económica, financiera y de ventas, los resultados
presentan incrementos de sus medias 0.38, 0.47 y 2.31 puntos porcentuales
respectivamente. Por consiguiente, se rechazó la hipótesis nula y se aceptó la
hipótesis alterna los costos por órdenes específicas incrementa la rentabilidad
de la empresa Inversiones Napa SAC del distrito de Villa el Salvador – 2017.

Se describió la rentabilidad económica, financiera y de ventas, antes de la

aplicación de los costos por órdenes específicas, la cual los resultados de sus
medias fueron 2.18%, 2.61% y 14.04% respectivamente, se concluye que la
rentabilidad es baja antes de la aplicación de la variable independiente costos
por órdenes específicas.

Se describió la rentabilidad económica, financiera y de ventas, después de la

aplicación de los costos por órdenes específicas, la cual los resultados de sus
medias obtuvieron incrementos y fueron 2.56%, 3.08% y 16.35%
respectivamente de la empresa Inversiones Napa SAC del distrito de Villa el
Salvador - 2017 y se logró determinar que la rentabilidad es alta después de la
aplicación de la variable independiente costos por órdenes específicas.

Espeza y Flores (2015, p. 165), en su tesis titulada Implementación del sistema de costos por
órdenes específicas en la industria de Calzado Boleje E.I.R.L., Universidad Nacional del
Centro del Perú llegan a la siguiente conclusión:

La Implementación del Sistema de Costos por Órdenes Específicas en la

Industria de Calzado Boleje E.I.R.L. logró determinar el costo unitario y los
 27

costos de producción de los modelos de calzado 75D para dama y 165E para
caballero, estandarizando y controlando sus costos de producción.

La identificación adecuada de los costos directos e indirectos en la fabricación

de calzados permite optimizar la distribución de los costos en cada proceso de
producción.

Con la elección apropiada de diversas tasas predeterminadas se logró distribuir

eficientemente los costos indirectos de fabricación (Servicios básicos,
combustible, depreciación, Compensación por Tiempo de Servicios, etc.)

La utilización del método PEPS nos permite controlar el movimiento desde el

ingreso de la materia prima hasta la elaboración del producto final, asimismo;
nos permite realizar la trazabilidad de los recursos en cualquier parte del
proceso de producción, logrando así una información rápida y oportuna.

4.2. Marco teórico

4.2.1. Sistemas de costos
a) Definición

Gerencie.com (s.f., párr. 3), en cuanto al sistema de costos, es importante señalar lo

subsecuente:

Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos, técnicos,

administrativos y contables que se emplea en un ente, para determinar el costo
de sus operaciones en sus diversas fases, de manera de utilizarlo para fines de
información contable, control de gestión y base para la toma de decisiones.

b) Objetivo

Verónica (s.f., párr. 1), en cuanto al objetivo del sistema de costos, expone que:

El objetivo primordial de todo sistema de contabilidad de costos es la

determinación del costo unitario de producción, en consecuencia, el costo
unitario de producción, representa el medio del que la gerencia de la entidad se
va a servir para alcanzar los siguientes objetivos:

Planear y controlar la producción de los artículos

Para la manufactura de un artículo pueden emplearse materias primas de

diferente calidad y precio, personal con mayor o menor grado de
 28

especialización y maquinaria productiva de capacidad, clase y costo de

adquisición distintos.

El método de producción que la empresa implante y el costo más conveniente

y rentable para una empresa será aquel que permita fabricar artículos de la más
alta calidad y al costo unitario más bajo posible.

Planear y controlar la distribución o venta de los artículos

Un buen sistema de costos que proporcione en forma oportuna y segura el dato

del costo unitario de producción, permitirá a la administración de la empresa
estructurar precios de venta satisfactorios que garanticen razonablemente la
obtención de utilidades

Hacer más eficiente la administración de las actividades de la empresa.

La información que contienen los Estados Financieros de una empresa

constituye una herramienta fundamental para que la administración lleve a
cabo sus actividades.

Cuando el sistema de costos contempla la necesidad de presentar a la

administración una información analítica y no sólo global, los Estados
Financieros podrán incluir datos muy valiosos relativos a márgenes de utilidad
por tipo de artículos, montos de inversión sueldos y salarios y otros gastos de
fabricación para cada grupo de satisfactores manufacturados, y por lo
consiguiente una imagen mucho más precisa de las actividades, la empresa
que permitirá evaluar y operar cambios en aquellas áreas que los requieran.

c) Sistemas de costos por órdenes específicas

Monografias.com (s.f., párr. 67), expresa que:

En este sistema se necesita una orden numerada de los productos que se van a
producir y se van acumulando la mano de obra directa, los gastos indirectos
correspondientes y los materiales usados. Este sistema es aplicado en
las industrias que producen unidades perfectas identificadas durante su
período de transformación, siendo así más fácil determinar algunos elementos
del costo primo que corresponden a cada unidad y a cada orden.
 29

d) Cálculo de costos

Obs (2020, párr. párr. 1), tal como lo expone cabe mencionar lo siguiente:

El cálculo de costes es uno de los elementos que no pueden faltar para poder
determinar la viabilidad de un proyecto. La estimación precisa de los gastos
que implicará el proyecto es crucial para mantenerse dentro del presupuesto y
poder completar el proyecto. Hoy en día, existen distintos tipos de software
específicos que facilitan estos cálculos, si bien el cálculo de costes del
proyecto requiere una planificación detallada y precisa que debe, además,
siempre incorporar una previsión que incluya las posibles complicaciones que
pueden aparecer.

e) Análisis de costos

Es importante manifestar que “es una estrategia de cálculo de costos adoptada por las
empresas que desean tener un mayor conocimiento y precisión de los costos de producción de
bienes y servicios para un período determinado” (Tu economía fácil, s.f., párr. 1).

f) Control de costos

En cuanto al control de costos podemos indicar lo siguiente “es un proceso que consiste en
identificar las salidas de dinero vinculadas a la producción de bienes y servicios con el fin de
diseñar estrategias de ahorro” (Yaydoo, 2020, párr. 3).

g) Presupuesto

Saber más ser más (s.f., párr. 1), en cuanto a la eficiencia y eficacia, señala lo subsecuente:

El presupuesto es una herramienta que le permite saber cuáles son sus ingresos y gastos en un
tiempo determinado, conocer cuánto puede destinar al ahorro para el cumplimiento de sus
metas planteadas, identificar en qué está gastando su dinero, cuánto necesita para cubrir sus
necesidades, determinar en qué está gastando de más y tomar medidas cuando se requiera
hacer un recorte de gastos.

h) Importancia

Monografias.com (s.f., párr. 67), expresa que:

El costo es un elemento importante de todo producto que se elabore, y se debe

tener un control absoluto del costo de cada producto que la empresa fabrica o
comercializa, y ese control sólo se puede llevar si se implementa un sistema de
costos adecuado.
 30

i) Clasificaciones

Gerencie.com (s.f., párr. 9), en cuanto a las clasificaciones precisa:

Según el tratamiento de los costos fijos

En el sistema de costos por absorción, todos los costos de fabricación se

incluyen en el costo del producto. Los costos que no son de fabricación, se
excluyen en este sistema. Comprendiendo la diferencia entre costos de
fabricación y costos que no son de fabricación, entenderemos el sistema de
costos por absorción.

Según la forma de concentración de los costos

Los sistemas de costos según la forma de concentración de los costos, pueden

ser: costos por órdenes y costos por procesos.

Los costos por órdenes se emplean cuando existen pedidos especiales de

clientes.

Mientras que, los costos por procesos se utilizan cuando la producción es

repetitiva y diversificada, aunque los artículos sean uniformes entre sí.

Según el método de costos

De acuerdo al sistema de costos según el método de costos, tenemos: los

sistemas de costos históricos o resultantes, los sistemas de costos
predeterminados. Dentro de éste último, existen: los sistemas de costos
estimados y los sistemas de costos estándar.

j) Hoja de costos
Contabilidad de costos (2010, párr. 3), en cuanto a la hoja de costos señala lo consecuente:

Documento que se utiliza en industrias que controlan la fabricación por el

sistema de costeo denominado ordenes de fabricación. Este formato se
formula con varios ejemplares para informar el proceso de fabricación desde
su inicio hasta su terminación.

Su diseño consiste en que incluya además de los datos generales tales como:
número de orden, fecha de inicio, fecha de terminación, nombre del
producto, etc. debe de contener los materiales en unidades y valores que se
emplearon y su importe total. De tal manera que se totalice el importe de los
 31

tres elementos para dividir su importe entre el número de unidades

terminadas y con ello determinar el costo unitario, que servirá para dar
entrada al almacén de productos terminados para su control.

k) Estado de resultados
Corponet (2015, párr. 1), en cuanto al estado de resultados, menciona lo subsiguiente:
Todas las empresas, sea cual sea su tamaño necesitan obtener información
sobre su desempeño para saber si han logrado resultados positivos, es decir,
ganancias o si al contrario han sufrido pérdidas producto de su operación
al finalizar un periodo determinado. Y dado que el objetivo primordial de
las organizaciones es maximizar las utilidades, es fundamental que te
apoyes en herramientas que te permitan contar con información oportuna y
confiable para la toma de decisiones

4.2.2. Empresa
a) Definición

Es importante manifestar que “una empresa es una unidad productiva agrupada y dedicada a
desarrollar una actividad económica con ánimo de lucro. En nuestra sociedad, es muy común
la creación continua de empresas” (Debitor, s. f., p. 3).

b) Dirección

Tal como lo expresa Mhecation (s.f., p. 1), “en las empresas individuales sus titulares
responden con todos sus bienes de los compromisos que tenga su actividad económica. Por su
parte, en las sociedades mercantiles la responsabilidad de los socios depende del tipo de
sociedad, siendo el más”.

c) Los subsistemas

Ujaen (s. f., párr. 1), respecto a los subsistemas, refiere que:

El paso siguiente para profundizar en la descripción de la empresa como sistema

consiste en identificar los subsistemas de la misma, esto es, efectuar particiones de
sus elementos en grupos homogéneos que permitan entender su funcionamiento. En
la práctica dista de haber unanimidad a la hora de identificar cuáles son los
subsistemas más relevantes, por lo que existen numerosas clasificaciones en función
de los objetivos del autor.

d)Características

Anónimo (s. f., párr. 2) explica las características, tal como lo indica:
 32

Desde una perspectiva económica, la empresa se caracteriza como una entidad

autónoma de producción de bienes o servicios, en la que se integran de forma
coordinada diversos medios productivos (trabajo humano y elementos materiales e
inmateriales), bajo la dirección del empresario.

Desde un punto de vista jurídico, el concepto de empresa no está claramente

establecido, debiéndose llegar al mismo, de forma indirecta, a través de la noción de
empresario. El empresario es la persona física o jurídica que, de forma habitual y no
ocasional, ejercita en nombre propio una actividad productiva dirigida al mercado,
es decir, aquél que realiza una actividad empresarial.

e) Partes

Partesdel.com (2019. párr. 1), desde su punto de vista, señala lo siguiente:

Las empresas constan de partes internas y externas que aportan a la expansión y

funcionamiento de esta. Las partes de las empresas suelen confundirse con los
diferentes departamentos que deben existir en ella. Las partes de la empresa son las
siguientes:

Los empleados son la parte más importante de la empresa, pues sin ellos no existe
producción, es decir, no se ejecutan los servicios que debe brindar la empresa a
dicha sociedad.

Los gerentes son los encargados de un departamento, estos deben hacer cumplir las
asignaciones que le corresponden y que las mismas sean ejecutadas a tiempo y con
calidad.

Los clientes son las personas que harán que la empresa prospere o no. Por ello
siempre se dice que “El cliente siempre tiene la razón”, es decir, que el empleado
debe buscar el bienestar de este en todo momento y circunstancia. 

f) Elementos

En cuanto a los elementos de una empresa podemos indicar lo siguiente:

Determina que, la empresa, para cumplir sus objetivos y desarrollar el conjunto de

sus actividades, ha de disponer de unos medios o factores, que podemos reunir en
dos grandes grupos: personas o factores activos, bienes económicos o factores
pasivos.
 33

Los segundos, son denominados restrictivos, por ser factores en sí mismo limitados.
Los primeros, forman la dinámica de la empresa, actuarán sobre los factores pasivos
para intentar alargar sus límites y mejorar sus resultados. (Monografías.com, s. f.,
párr. 1).

g) Formas jurídicas

Pinazo (1999, p. 2), tal como lo propone, expone que:

El Empresario Individual y Empresario Social Cuando quien ejerce la actividad

empresarial es una persona física, estamos ante un Empresario Individual.

El Derecho toma a la persona como eje del Ordenamiento Jurídico: el Derecho se ha

hecho para las personas, y el sujeto del Derecho, quien tiene derechos y deberes
jurídicos es la persona.

h) Sociedad anónima

Cooperativa (s. f., p. 7) señala lo siguiente:

Puede ser constituida por un/a solo/a socio/a.

Responsabilidad. Los socios/as no responden personalmente de las deudas sociales,

estando limitada su responsabilidad al capital aportado.

Naturaleza. Tiene carácter mercantil con independencia de la actividad que

desarrolle.

Capital. El capital social mínimo es de 60.101,21 euros, debiendo estar íntegramente

suscrito, aunque puede efectuarse el desembolso de una cuarta parte. Se divide en
acciones que pueden estar representadas por medio de títulos o anotaciones en
cuenta.

i)Importancia

En cuanto a lo informado nos dice el objetivo e importancia que tiene la empresa:

La importancia de la empresa como institución laboral, de negocios, económica

tiene que ver directamente con el hecho de que es ella, la empresa, la que funciona
como unión de todos aquellos que están destinados a trabajar por ese objetivo
común. (Anónimo, 2013, p. 2).

j) Funciones

Fayol (2013, p. 3) en cuanto a las funciones precisa:

 34

Funciones técnicas. Se refiere a las funciones empresariales que están directamente

ligadas a la producción de bienes y servicios de la empresa, como, por ejemplo, las
funciones productivas, las de manufactura, las de adaptación y operación, etc.,
siendo una función primordial ya que es la razón de ser de la organización.

Funciones comerciales. Están relacionadas con las actividades de compra, venta e

intercambio de la empresa, es decir, debe saber tanto producir eficientemente como
comprar y vender bien, haciendo llegar los bienes y servicios producidos al
consumidor.

Funciones financieras. Esta función implica la búsqueda y el manejo del capital,

donde el administrador financiero prevé, planea, organiza, integra, dirige y controla
la economía de la empresa, con el fin de sacar el mayor provecho de las
disponibilidades evitando aplicaciones imprudentes de capital.

Funciones de seguridad. Son las que ven por el bienestar de las personas que laboran
en dicha organización, con relación a su protección, a los enseres con que cuenta y al
inmueble mismo, por ejemplo, la seguridad de higiene, la industrial, privada,
personal, etc.

Funciones contables. Estas funciones se enfocan en todo lo que tiene que ver con
costos, inventarios, registros, balances y estadísticas empresariales; la contabilidad
cuenta con dos funciones básicas, la de llevar un control de los recursos que poseen
las entidades comerciales, y el informar mediante los estados financieros las
operaciones realizadas.

Funciones administrativas. Se encargan de regular, integrar y controlar las cinco

funciones anteriores, realizando actividades y/o deberes al tiempo que se coordinan
de manera eficaz y eficiente en la cual se implementa la planificación, organización,
dirección, la coordinación y el control.

k) Los fines de la empresa

Ingeniería (2011, p. 2) expresa que:

Los fines que persigue la empresa pueden ser inmediatos o mediatos:

Mediatos: En la Empresa privada, la obtención de un beneficio económico mediante

la satisfacción de una necesidad de orden general o social. En la Empresa pública
(empresas de participación estatal mayoritaria y por extensión organismos
descentralizados y fideicomisos de la administración pública paraestatal). Satisfacer
 35

una necesidad de carácter general o social, pudiendo obtener o no beneficios

económicos.

l) Pasos para planificar una empresa

Gonzáles (2016, p. 1) describe los pasos para planificar una empresa:

Establecer objetivos: El primer paso para poder iniciar con buen pie la elaboración
de un proceso de planificación es identificar cuáles son los objetivos específicos de
tu empresa. En esta parte debes incluir una descripción detallada de cada meta, hasta
debes detallar las diversas razones o analogía de su selección y cuáles son los
resultados esperados cada una de dichas metas. 

Identificación de los recursos: Cada una de las metas identificadas en el paso

anterior debe tener asociadas sus proyecciones financieras y de recursos humanos
para lograr su cumplimiento.

Establecer las tareas de objetivos relacionados: Si no quieres colapsar a tu equipo

y deseas que realmente las gestiones de todos sean eficientes, cada meta debe tener
asociadas sus tareas, proyectos y logro bien detallado. 

Priorizar objetivos y tareas: Si ya establecimos las metas, los recursos que voy a
necesitar para alcanzar dichos objetivos, identificado las tareas a ejecutar por
objetivo ahora el siguiente paso es priorizar cada metas y tareas para cada objetivo
según su importancia. 

Crear actividades y calendario: A medida que tus gerentes van identificando y

adjudicando la prioridad para cada uno de los proyectos, es de forma imperiosa crear
un calendario donde nos solamente se describe cada actividad, sino también
debemos establecer quien o quienes serán los responsables en su ejecución y cuál es
la fecha tope de finalización; esto con el fin de cumplir con los términos generales
de la empresa.

Establecer métodos de evaluación: Todo proceso de planificación debe incluir una

estrategia de cómo será la metodología de evaluación y seguimiento para poder
llevar un control del progreso de cada una de las metas a lo largo del período de
tiempo establecido. 

Identificar alternativas de acción: No es que quiera ser pesimista, todo lo

contrario, con éste último paso lo que te quiero transmitir es prevención. Incluso los
 36

mejores planes en muchas ocasiones pueden cambiar de rumbo y obtener

acontecimientos imprevistos.

ll) ¿Para qué sirve un plan de empresa?

Es propicio indicar que nos ayuda a analizar para ver si es satisfactorio o conveniente poner
en marcha la empresa, mediante la revisión de los aspectos técnicos, económicos, financieros,
humanos, entre otros. Además, nos ayuda en aclarar los objetivos, ya que nos brindan los
pasos para una mejor planificación de la estrategia a seguir. (Arroyo, 2014, p. 3).

m) ¿Por qué debo elaborar un plan de empresa?

Cabe resaltar que se debe elaborar un plan porque demuestra que:

Poner en marcha un negocio conlleva un riesgo y sin un plan de empresa el riesgo es

mayor, el plan permite analizar mejor la idea de negocio y si se concluye que es
rentable, es decir, predice la obtención de beneficios vale la pena asumir el riesgo y
poner en marcha la empresa, y en el caso que el resultado no sea positivo podremos
modificar algunos aspectos o reelaborar el proyecto evitando malgastar los recursos
económicos. (Arroyo, 2014, p. 7).

4.3. Marco normativo

a) Las NIC

Las Normas Internacionales de Contabilidad son un conjunto de estándares con el fin de

establecer cómo deben presentarse los estados financieros, desde lo que debe presentarse
hasta la forma en que debe presentarse. (Rodríguez ,2015, párr. 1)

b) NIC 1

Esta Norma establece las bases para la presentación de los estados financieros de propósito
general, para asegurar que los mismos sean comparables, tanto con los estados financieros de
la misma entidad correspondientes a periodos anteriores, como con los de otras entidades.
(Mef, s.f., párr.1)

c) NIC 2

Mef (s.f., párr.1), en cuanto a los inventarios, señala lo siguiente:

 37

El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de los

inventarios. Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es la
cantidad de costo que debe reconocerse como un activo, para que sea diferido
hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos.

d) NIC 16

En cuanto a la propiedad, planta y equipo, es importante exponer lo siguiente:

El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable de propiedades,

planta y equipo, de forma que los usuarios de los estados financieros puedan
conocer la información acerca de la inversión que la entidad tiene en sus
propiedades, planta y equipo, así como los cambios que se hayan producido en
dicha inversión. Los principales problemas que presenta el reconocimiento
contable de propiedades, planta y equipo son la contabilización de los activos,
la determinación de su importe en libros y los cargos por depreciación y
pérdidas por deterioro que deben reconocerse con relación a los mismos. (Mef,
2015, párr. 1).

e) Régimen laboral especial

El peruano (2008, p.2), en cuanto al régimen laboral especial, artículo 43° detalla lo
siguiente:

Créase el Régimen Laboral Especial dirigido a fomentar la formalización y

desarrollo de la Micro y Pequeña Empresa, y mejorar las condiciones de
disfrute efectivo de los derechos de naturaleza laboral de los trabajadores de
las mismas.

El Régimen Laboral Especial comprende: remuneración, jornada de trabajo de

ocho (8) horas, horario de trabajo y trabajo en sobre tiempo, descanso semanal,
descanso vacacional, descanso por días feriados, protección contra el despido
injustificado.

q) MYPE

Mypes.pe (2020, párr.1), en cuanto a las MYPES, señala lo siguiente:

La Micro y Pequeña Empresa (MYPE) es la unidad económica constituida por

una persona natural o jurídica (empresa), bajo cualquier forma de
organización que tiene como objeto desarrollar actividades de extracción,
 38

transformación, producción, comercialización de bienes o prestación de

servicios.

4.4. Términos básicos

4.4.1. Implementación
Podemos afirmar que “la implementación constituye la realización de determinados procesos
y estructuras en un sistema. Representa así la capa más baja en el proceso de paso de una
capa abstracta a una capa más concreta” (Voigtmann.de, s. f., párr. 1).

4.4.2. Costos
Podemos mencionar que “se define como coste o costo al valor que se da a un consumo de
factores de producción dentro de la realización de un bien o un servicio como actividad
económica” (Economipedia.com, s. f., párr. 1).

4.4.3. Análisis interno

Como señala “el análisis interno de una empresa, consiste en evaluar los recursos, habilidades
y competencias de dicha empresa para poder adoptar las herramientas estratégicas pertinentes
y poder adquirir así un nivel de resultados óptimo” (Kyoceradocumentsolutions.es, s. f., párr.
2).

4.4.4. Materia prima

Como determina que “se entiende por materia prima a todos aquellos elementos extraídos
directamente de la naturaleza, en su estado puro o relativamente puro, y que posteriormente
puede ser transformado, a través del procesamiento industrial, en bienes finales para
el consumo”(Concepto.de,s.f.,párr.1).

4.4.5. Materiales indirectos

Tal como se menciona “son aquellos necesarios y que son utilizados en la elaboración de un
producto, pero no son fácilmente identificables o que no amerita llevar un control sobre ellos
y son incluidos como parte de los costos indirectos de fabricación como materiales
indirectos” (Psinai.com, 2013, párr. 2).

4.4.6. Mano de obra directa

Tal como lo indica “es la mano de obra de producción o de servicios que se asigna a un
producto, a un centro de costos, o a una orden de trabajo específica” (Lifeder.com, s. f., párr.
1).
 39

4.4.7. Mano de obra indirecta

Se define que “es el costo del personal que respalda el proceso de producción, pero que no
está directamente involucrado en la conversión activa de los materiales en productos
terminados” (Lifeder.com, s. f., párr. 1).

4.4.8. Costos fijos

De tal manera “Los costos fijos son aquellos costos que la empresa debe pagar
independientemente de su nivel de operación, es decir, produzca o no produzca debe pagar la
misma cantidad” (Gerencie.com, s. f., párr. 1).

4.4.9. Costos variables

 De tal manera “son un gasto empresarial sujeto a cambios cuando varían los volúmenes de
ventas. Así, los costes variables podrían aumentar o disminuir en función de la producción
actual de una compañía” (Ig.com,2003, párr. 1).

4.4.10. Costo real

Tal como se menciona “el coste real corresponde a gastos ya efectuados para desarrollar un
bien o servicio, reflejándose con exactitud el pasado” (economipedia.com. s. f., párr. 1).

4.4.11. Depreciación
Como lo sostiene “es la distribución sistemática del importe depreciable de un activo fijo a lo
largo de su vida útil estimada” (Reviso.com, 2002, párr. 1).

4.4.12. Inventario
Cabe recalcar que “es un conjunto de bienes en existencia destinados a realizar una
operación, sea de compra, alquiler, venta, uso o transformación y de esta manera asegurar el
servicio a los clientes internos y externos” (Gestiopolis.com, s f., párr. 1).

4.4.13. Kardex
Según se determina que “cuando hablamos de Kardex nos referimos al registro de mercancías
dentro de un establecimiento de manera organizada” (Seitem.com, s f., párr. 1).

4.4.14. Activos fijos

Podemos determinar que “es un bien o un derecho perdurable en la empresa. Los activos fijos
o activos no corrientes son la infraestructura necesaria para la operativa de una empresa, es
decir el inmovilizado de la misma” (Mytriplea.com, s.f., párr. 1).

4.4.15. Tributos
Teniendo en consideración “un tributo es un tipo de pago o aportación que realizan los
miembros de una sociedad de forma obligatoria al Estado, quien se supone que distribuye
 40

estos ingresos de acuerdo a las necesidades del país o región” (Díaz, 2018, párr. 1).

4.4.16. Planilla de remuneraciones

Se puede mencionar que “es un registro auxiliar obligatorio para todas las empresas que
tienen trabajadores en relación de dependencia, donde anotan las remuneraciones de todos los
trabajadores” (Perú contable.com,2017, párr. 1).

4.4.17. Sistema de pensiones

Tomando en consideración “Un sistema de pensiones es la estructura de flujos que adopta un

agente económico para cobrar una renta en la jubilación” (Economipedia.com, s.f., párr.1).

4.4.18. Sueldo básico

Cabe mencionar que “el sueldo básico se debe entender como la remuneración fija que
percibe periódicamente un trabajador como retribución de la prestación de un servicio
profesional técnico, o el simple desempeño de un cargo, al interior de alguna empresa, y
dicho pago es independiente de condicionantes” (Actualícese.com,2015, párr.1).

4.4.19. Precio de venta

Tal como lo indica “es el valor monetario que se le asigna a algo. Dicho valor monetario se
expresa en dinero y señala la cantidad que debe tener el comprador o cliente para hacerse con
un producto o servicio” (Definición.de, s.f., párr. 1).

4.4.20. Margen de ganancia

Como lo menciona “es el porcentaje que representa la rentabilidad de tu negocio. Mide

cuánto se convierte en ganancias de cada dólar que ganas” (Caminofinancial.com, s.f., párr.
1)
 41

CAPÍTULO V
PROPUESTA TÉCNICA OPERATIVAS
RESULTADOS INICIALES
5.1. Información de términos cuantitativos
Tabla 8. Información de términos cuantitativos

Ítem Resultado Inicial Agosto (en números)

Activos fijos iniciales (Cantidad) 10

Valor de activos fijos actuales neto de
S/ 3,521.28
depreciación (en unidades monetarias)
Adquisiciones de materias primas y otros (en
S/ 3,616.95
unidades monetarias)
Control de existencias de materias primas y
S/ 3,616.95
otros (unidades monetaria).
Costeo de la mano de obra (unidades
S/ 918.17
monetarias)
Costos indirectos de fabricación (unidades
S/ 1,468.28
monetarias)
Costo de producción (unidades monetarias) S/ 5,174.21

Estado de costos (unidades monetarias) S/ 5,174.21

Resultado por mes (en unidades monetarias) S/ 1,793.22

Margen de ganancia   23%

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 10 de septiembre de 2020.
 42

5.2. Plan de mejora

Tabla 9. Plan de mejora

Oportunidad Objetivo Objetivos Recursos Cronograma de implementación

Responsable Plazos
de mejora general específicos necesarios
A S O N D
Diagnosticar las Agüero Pérez
deficiencias Shirley
encontradas en Armas Vera
la Rurth Jesenia X X X X
determinación Ayala Pérez
de los costos en Damaris
Aumentar las
la empresa. Fernández
utilidades en Implementar el
Guillen
base a la sistema de costos Implementar un
Soledad
utilización de para la óptima sistema de
Fernández
los costos en toma de costos por
Computadora Huaman Agosto-
la empresa decisiones en la órdenes X X X X X
Hojas bond Zaraí Diciembre
“Muebles el empresa específicas para
Internet Lozano 2020
Cumbral “Muebles el la óptima toma
Sáenz Jazmín
S.A.C.” de Cumbral S.A.C.” de decisiones
Chilca, de Chilca,
Rojas
Huancayo,20 Huancayo,2021 Evaluar el Portalanza
21 impacto de la Danitza
implementación Rivera X X X X X
del sistema de Osores
costos en la Marisol
empresa.

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 10 de septiembre de 2020.

 43

5.3. Cronograma de implementación

Tabla 10. Cronograma de implementación

Periodo
N° Actividades Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May
1 Conformación del equipo de trabajo x                  
2 Elección de la junta directiva x                  
3 Apertura del libro de actas x                  
4 Elección de la empresa x                  
5 Entrevista con el empresario   x                
6 Recopilación de datos   x                
7 Visita a la empresa x x                
Elaboración el libro de acta con las
8 respectivas normas   x                
Elaboración del cuestionario para el
9 empresario   x                
Reunión virtual con el empresario para
10 responder el cuestionario   x                
11 Elaboración de la misión, visión y valores   x                
12 Elaboración del FODA   x                
13 Determinación del problema principal   x x              
14 Elección del producto estrella     x              
Determinación de costo y gasto en la
15 empresa     x x            
16 Realización del costeo     x x          
17 Elaboración del informe del proyecto   x x x       x    
18 Pre exposición del proyecto       x         x  
Exposición final de proyecto productivo
19 IIA         x x       x
Entrega del informe proyecto modular
20 (validado)         x x       x
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 10 de septiembre del 2020
 44

5.4. Presupuesto de inversión

Tabla 11. Presupuesto de inversión

Presupuesto
Ítems Detalle unitario Presupuesto total
Pasajes S/ 8.00 S/ 48.00
Talento Refrigerio de los
humano integrantes S/ 2.00 S/ 16.00
Libro de actas S/ 1.00 S/ 8.00
Volantes S/ 9 S/ 70.00
Recursos Presentes para el
materiales empresario S/ 2.00 S/ 16.00
Internet S/ 70.00 S/ 560.00
Recursos Energía eléctrica S/ 5.00 S/ 40.00
tecnológicos Laptop o celular S/ 150.00 S/ 1,200.00
Total   S/ 1,958.00
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de febrero del 2021
5.4.1. Fuentes de financiamiento
Tabla 12. Inversión monetaria

Integrantes Aportación
Agüero Perez Shirley Sandra S/ 244.75
Armas Vera Ruth Jesenia S/ 244.75
Ayala Perez Damaris Estefany S/ 244.75
Fernández Guillen Soledad Gabriela S/ 244.75
Fernández Huamán Zaraí Daniela S/ 244.75
Lozano Sáenz Jazmín Edith S/ 244.75
Rivera Osores Marisol S/ 244.75
Rojas Portalanza Danitza S/ 244.75
Total S/ 1,958.00
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de febrero del 2021

5.5. Requisitos para proveer al Estado

1. Contar con el registro único de contribuyentes.

2. Tener la inscripción vigente en el capítulo bienes del registro nacional de proveedores

(UNP), asociado al RUC.

3. No estar en el registro de proveedores inhabilitados para contratar con el estado.

4. No encontrarse suspendido para contratar con el estado.

5. No tener independencia para participar en los procedimientos.

6. El riesgo geográfico (región, provincia y distrito) registrado en la opción “registro” de los

catálogos debe ser el mismo al declarado como domicilio fiscal en el registro administrado en la
Superintendencia Nacional de Aduanas y Administración Tributaria (SUNAT).
 45

7. No contar con deudas que registren la categoría “pérdida” en ningún de las categorías de
clasificación crediticia del deudor de la cartera de créditos en el registro administrativo por la
Superintendencia de Banca, Seguros y AFP.

8. Estar en el registro administrado por la Superintendencia Nacional de Aduanas y de

Administración Tributaria.

5.6. Licitación con el Estado

5.6.1. Presentación de la empresa al registro nacional de proveedores

 Realizar el pago de S/ 221.00 soles por bienes y servicios.

 Rellenar el formulario de trámites en línea OSCE.
 Constancia de RNP (24 horas).
 Solicitar clave SEACE (Trámites en línea OSCE).

5.6.2. Montos topes para el proceso de selección

Tabla 13. Montos topes para el proceso de selección

    Servicios  
Procedimiento de Servicio Consultoría Consultoría
selección Bienes en general de obras en general Obras
>= a 1
Licitación pública >= a 400,000 ´800,000
Concurso público >= a 400,000

< de 400,000 < de 400,000 > a 35,200

Adjudicación > a 35,200 <de1´800,000
simplificada > a 35,200
Selección de
consultores < de 40,000 >
individuales a 35,200
<= de
Comparación de <= de 66,000 66,000 > a
precios > a 35,200 35,200
Subasta inversa
electrónica > a 35,200 > a 35,200
Contratación directa > a 35,200 > a 35,200 > a 35,200
Fuente: Recuperada de la dirección del SEACE- OSCE el 27 de febrero del 2021.
 46

5.6.3. Proceso de Licitación

Inicio

Presentación a convocatoria

Registro de participación

Consultas y observaciones (en el

plazo establecido por la licitación)

Descarga de las bases Fin

Presentación de las ofertas Cobranza por el bien y/o servicio a

la calidad
Evaluación de ofertas
Entrega de bienes y /o servicios
contratados
Si
Respuesta Firma de contrato con la entidad
contratista
No

Presentación a otra convocatoria

Figura 9. Flujograma del proceso de licitación con el Estado. Elaborado por el equipo de
trabajo el 28 de febrero del 2021
 47

5.7. Cobranza con el Estado

Excepcionalmente el pago se
realiza por adelantado, cuando
Luego de ejecutado la
este sea condición del
prestación
mercado

Luego de la 15 días
conformidad Pago

Atraso: interés legal

Figura 10. Esquema de cobranza con el Estado. Elaborado por el equipo de trabajo el 28 de
febrero del 2021.
 48

CAPÍTULO VI
EJECUCIÓN DEL PLAN DE MEJORA
6.1. Fundamento Contable
6.1.1. Método de costeo por órdenes específicas

Para la empresa Muebles el Cumbral S.A.C. se ha considerado el método de costos por

órdenes específicas, ya que se está trabajando en base a un orden de pedido de 4 puertas
principal con características de acuerdo a los gustos de nuestro cliente Ramos Díaz Carlos, por
lo cual este sistema de costos por órdenes específicas nos ayuda a tener un costo especifico y
un control adecuado por cada pedido debido a que este sistema de producción varía de
acuerdo al volumen y nos brinda los costos unitarios cambiantes al finalizar cada pedido.

Características:

 La producción es de baja masividad.

 La producción se hace generalmente sobre pedidos formulados por los clientes.
 La producción no tiene un ritmo constante.
 Permite conocer con facilidad el resultado económico de cada trabajo.
 Se puede conocer el costo de cada trabajo en cualquier momento.
 El costo unitario se determina cuando se termina la fabricación completa del lote.
 49

6.2. Diseño de herramientas de costos

6.2.1. Flujograma de implementación

Figura 11. Flujograma de implementación. Elaborado por el equipo de trabajo el 28 de febrero

del 2021
 50

6.3. Implementación de herramientas de mejora

6.3.1. Determinación de costos de la materia prima
Unidad
Íte Cantid Base
Descripción IGV
m ad de Costo imponible
medida unitario M.p x 4 uní

Madera
1 600 Pies cedro S/ 6.80 S/ 3,457.63 S/ 622.37 S/ 4,080.00
2 32 Unidad Bisagras S/ 4.00 S/ 108.47 S/ 19.53 S/ 128.00
Galón
3 4 (1/2) Barniz S/ 15.00 S/ 50.85 S/ 9.15 S/ 60.00
Total S/ 25.80 S/ 3,616.95 S/ 651.05 S/ 4,268.00
Tabla 14. Materia prima por orden específica

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de enero de 2021.

Tabla 15. Material indirecto por orden específica

Material indirecto (producción)

Unida
d Costo
Íte Cantida Base Costo por
de Descripción unitari IGV
m d imponible 4 uní
medid o
a
1 72 Unidad Tornillos spax S/ 2.00 S/ 122.03 S/ 21.97 S/ 144.00
2 4 Litros Thinner (galón) S/ 12.00 S/ 40.68 S/ 7.32 S/ 48.00
3 4 1/2 Litros Selladora(galón) S/ 16.00 S/ 54.24 S/ 9.76 S/ 64.00
4 16 Pliego Lija S/ 1.00 S/ 13.56 S/ 2.44 S/ 16.00
5 4 Kg Cola clásica S/ 9.50 S/ 32.20 S/ 5.80 S/ 38.00
Total S/ 40.50 S/ 262.71 S/ 47.29 S/ 310.00
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de enero de 2021.
 51

Tabla 16. Material indirecto (herramientas)

Material indirecto - herramientas (producción)

Unidad Costo
Ítem Cantidad Descripción M.p x 1 uní M.p x 4 uní
de medida unitario

1 1 Unidad Martillo S/ 47.00 S/ 11.75 S/ 47.00

2 1 Unidad Wincha (5m) S/ 20.00 S/ 5.00 S/ 20.00
3 1 Unidad Escuadra S/ 26.00 S/ 6.50 S/ 26.00
4 1 Unidad Serrucho S/ 17.00 S/ 4.25 S/ 17.00
Brocha
1 Unidad
5 plana S/ 59.90 S/ 14.98 S/ 59.90
Total S/ 169.90 S/ 42.48 S/ 169.90
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de enero de 2021.
 52

6.3.2. Determinación de costos de la MOD

Tabla 17. Mano de obra directa
Total
Ingresos del Retenciones a cargo
Datos del trabajador Cargo remuneració Remuneración Aportación del empleador
trabajador del trabajador
n bruta neta
Sueldo básico ONP/SNP Total   SIS Total aportes
          descuento

Gavino
Ricse
01 20125023 Lázaro Carpintero S/ 930.00 S/ 930.00 S/ 120.90 S/ 120.90 S/ 809.10 S/ 15.00 S/ 15.00
Rojas
Rosales
02 56128850 Alberto Ayudante S/ 930.00 S/ 930.00 S/ 120.90 S/ 120.90 S/ 809.10 S/ 15.00 S/ 15.00
                     
                     
Total S/ 1,860.00 S/ 1,860.00 S/ 241.80 S/ 241.80 S/1,618.20 S/ 30.00 S/ 30.00
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de enero de 2021.
Tabla 18. Resumen de mano de obra directa

Resumen de mano de obra directa

Detalle Procesos   C. Mensual C. X hora Horas C. Unitario C. Total x 4 uní
Carpintero Armado 17%   S/ 983.75 S/ 4.10 40 S/ 163.96 S/ 655.83
Ayudante Acabado 7%   S/ 983.75 S/ 4.10 16 S/ 65.58 S/ 262.33
Total S/ 1,967.50 S/ 8.20 56 S/ 229.54 S/ 918.17
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de enero de 2021
 53

Tabla 19. Depreciación de activos fijos

Fecha Valor Porcentaje Dpre. Dpre. Dpre.

Dpre. Valor Dpre. Por
Ítems Descripción de del de Acumulada Mensual Por
Anual residual 4 uní
adquisición bien Dpre. al (30/09/20) oct-2020 uní

Maquinaria
tupir
1 Caterpillar 5/1/2013 S/ 2,800.00 10% S/ 2,170.00 S/280.00 S/ 23.33 S/2,146.67 S/3.73 S/14.93
Galopa
2 Tuyu 5/9/2014 S/ 1,370.00 10% S/ 833.42 S/137.00 S/ 11.42 S/ 822.00 S/1.83 S/ 7.31
Total
S/ 5,170.90   S/ 3,564.38 S/517.09 S/ 43.09 S/3,521.28 S/6.89 S/27.58
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de enero de 2021.

Tabla 20. Otros activos fijos

 54

Fecha Valor Dpre. Dpre. Dpre. Dpre.

Porcentaj Dpre. Valor
Código Descripción de del Acumulada Mensual Por Por
e de dpre. Anual residual
adquisición bien al (30/09/20) oct-2020 uní 4 uní

Sierra circular
3 Stanley 12/01/2013 S/ 240 10% S/ 186 S/ 24 S/ 2.00 S/ 184 S/ 0.32 S/ 1.28

Ensambladora
4 Foodsaver 11/09/2014 S/ 500 10% S/ 304.17 S/ 50 S/ 4.17 S/ 300 S/ 0.67 S/ 2.67

Escopiadora
5 Heltal 2/12/2014 S/ 75 10% S/ 43.75 S/ 7.50 S/ 0.63 S/ 43.13 S/ 0.1 S/ 0.4
Martillo
6 Bellota 10/05/2018 S/ 47 10% S/ 11.36 S/ 4.70 S/ 0.39 S/ 10.97 S/ 0.06 S/ 0.25

Wincha 10
7 metros Linio 9/05/2019 S/ 20 10% S/ 2.83 S/ 2.00 S/ 0.17 S/ 2.67 S/ 0.03 S/ 0.11

Escuadra
profesional
8 Stanley 9/05/2019 S/ 29 10% S/ 4.11 S/ 2.90 S/ 0.24 S/ 3.87 S/ 0.04 S/ 0.15
Serrucho
9 Einhell 4/07/2019 S/ 30 10% S/ 3.75 S/ 3.00 S/ 0.25 S/ 3.5 S/ 0.04 S/ 0.16
Brocha
10 plana Makita 2/11/2019 S/ 59.9 10% S/ 4.99 S/ 5.99 S/ 0.50 S/ 4.49 S/ 0.08 S/ 0.32
Total     S/ 1000.9   S/ 561 S/ 100.09 S/ 8.34 S/ 552.62 S/ 1.33 S/ 5.34
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 27 de enero de 2021.
 55

6.3.3. Determinación de costos del CIF

Tabla 21. Costos indirectos de fabricación

Otros CIF
Valor de
Descripción consumo IGV Total S/ x 1 uní S/ x 4 uní
Energía eléctrica S/ 95.00 S/ 17.10 S/ 112.10 S/ 15.20 S/ 60.80
Alquiler del
local S/ 450.00 - S/ 450.00 S/ 72.00 S/ 288.00
Total S/ 545.00 S/ 17.10 S/ 562.10 S/ 87.20 S/ 348.80
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
Tabla 22. Prorrateo por productos

Prorrateo por producto

Productos % Energía Eléctrica Alquiler del Local total

Puertas 16% S/ 15.20 S/ 72.00 S/ 87.20
Ropero 12% S/ 11.40 S/ 54.00 S/ 65.40
Sillas 8% S/ 7.60 S/ 36.00 S/ 43.60
Mesas 12% S/ 11.40 S/ 54.00 S/ 65.40
Cómodas 12% S/ 11.40 S/ 54.00 S/ 65.40
Camas 8% S/ 7.60 S/ 36.00 S/ 43.60
Centro de
entretenimiento 12% S/ 11.40 S/ 54.00 S/ 65.40

Tocadores
8% S/ 7.60 S/ 36.00 S/ 43.60
Escritorio 12% S/ 11.40 S/ 54.00 S/ 65.40
Total S/ 95.00 S/ 450.00 S/ 545.00
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
Tabla 23. Otros CIF

Descripción Mensual S/ x 1 uní S/ x 4 uní

Impuestos (Sunat) S/ 205.50 S/ 205.50 S/ 822.00

Boleta de venta (Físico) S/ 70.00 S/ 0.07 S/ 0.28

Tarjetas de Presentación S/ 60.00 S/ 0.06 S/ 0.24

Útiles de escritorio S/ 30.00 S/ 1.00 S/ 4.00

Protocolo de Seguridad S/ 20.00 S/ 0.67 S/ 2.67

Total S/ 385.50 S/ 207.30 S/ 829.19

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
 56

6.3.4. Hojas de costos

Tabla 24. Hoja de costos por órdenes específicas

    Hoja de producción n°001        

                   
Cliente Carlos Ramos Díaz   Ruc n° 20601185343
Producto Puerta Principal   Cantidad 4
Presupuesto s/5,174.21   Precio de venta S/9,200
Fecha inicio 17/10/2020   Fecha término 23/10/2020
Material Costos indirectos de fabricación
Mano de obra directa Material Otros gastos de Costo comercial
directo
indirecto fabricación
Madera S/ 3,457.63 Personal de S/655.8 Tornillos S/ 122.03 Luz S/ 60.80 Impuestos S/ 822.00
cedro armado 3 spax (Sunat)
Bisagras S/ 108.47 Personal de S/262.3 Thinner S/ 40.68 Pago de S/ 288.00 Boleta de venta S/ 0.28
acabado 3 alquiler (Físico)
Barniz S/ 50.85 Lija S/ 13.56 Dpre. S/ 27.58 Tarjetas de S/ 0.24
Máquina Presentación
    industrial
Sellador S/ 54.24 Útiles de S/ 4.00
        a     escritorio
Cola S/ 32.20 Protocolo de S/ 2.67
        clásica     Seguridad
        Total S/ 262.71 Total S/ 376.38    
S/918.1
Total S/ 3,616.95 Total 7 Total S/ 639.09 Total S/ 829.19
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
 57

Tabla 25. Resumen de costo de producción

Detalle Unitario Total x 4 uní

Materia prima S/ 904.24 S/ 3,616.95

MOD S/ 229.54 S/ 918.17

CIF S/ 159.77 S/ 639.09

Costo de producción S/ 1,293.55 S/ 5,174.21

Costo comercial S/ 207.30 S/ 829.19

Costo total S/ 1,500.85 S/ 6,003.39

Margen utilidad 23% S/ 448.31 S/ 1,793.22

Valor de venta S/ 1,949.15 S/ 7,796.61

IGV 18% S/ 350.85 S/ 1,403.39

Precio de venta S/ 2,300.00 S/ 9,200.00

Fuente: Resumen del costo de producción. Elaborado por el equipo el 19 de marzo de 2021.
 58

6.3.5. Estados de costos

Tabla 26. Estado de costos

Detalle Unitario Total x 4 uní

Inventario inicial de materia prima    
Compra de Materia
Prima     S/ 904.24 S/ 3,616.95
Gastos sobre compras      
Materia Prima Disponible    
(-)Inventario final de materia prima
Materia Prima Utilizada o Consumida S/ 904.24 S/ 3,616.95
Mano de Obra Directa     S/ 229.54 S/ 918.17
Costos Indirectos de Fabricación   S/ 367.07 S/ 1,468.28
Costo de producción   S/ 1,500.85 S/ 6,003.39
Inventario Inicial de Productos en Proceso  
(-)Inventario Final de Productos en Proceso  
Costo de Productos Incurridos   S/ 1,500.85 S/ 6,003.39
Inventario Inicial de Productos
Terminado    
(-)Inventario Final de Productos Terminados  
Costo de los productos vendidos S/ 1,500.85 S/ 6,003.39
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
Tabla 27. Costo de ventas

Costo de ventas unitario Total x 4 uní

Materia prima requerida S/ 904.24 S/ 3,616.95
(+) Mano de obra S/ 229.54 S/ 918.17
(+) Gastos indirectos S/ 367.07 S/ 1,468.28
(=) Costo de producción S/ 1,500.85 S/ 6,003.39
(+) Inventario inicial productos terminados 0 0
(=) Producción disponible S/ 1,500.85 S/ 6,003.39
(-) Inventario final productos terminados 0 0
(=) Costo de ventas S/ 1,500.85 S/ 6,003.39
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
 59

Tabla 28. Costos de producción, costos fijos y costos variables

Concepto Costo de producción Total Tipos de costos

MP MOD CIF Costo Costo Costo
MI Otros fijo fijo variable Costo variable
CIF   uní total uní total
Madera cedro S/ 864.41       S/ 864.41     S/ 864.41 S/ 3457.63
Bisagras S/ 27.12       S/ 27.12     S/ 27.12 S/ 108.47
Barniz S/ 12.71       S/ 12.71     S/ 12.71 S/ 50.85
Tornillos spax     S/ 30.51   S/ 30.51     S/ 30.51 S/ 122.03
Thinner     S/ 10.17   S/ 10.17     S/ 10.17 S/ 40.68
Lija     S/ 3.39   S/ 3.39     S/ 3.39 S/ 13.56
Selladora     S/ 13.56   S/ 13.56     S/ 13.56 S/ 54.24
Cola clásica     S/ 8.05   S/ 8.05     S/ 8.05 S/ 32.20
Personal de armado   S/ 163.96     S/ 163.96 S/ 163.96 S/ 655.83    
Personal de acabado   S/ 65.58     S/ 65.58     S/ 65.58 S/ 262.33
Luz     S/ 15.20 S/ 15.20     S/ 15.20 S/ 60.80
Pago de alquiler       S/ 72.00 S/ 72.00 S/ 72.00 S/ 288.00    
Dpre. Maquina
industrial       S/ 6.89 S/ 6.89 S/ 6.89 S/ 27.58    
Gastos administrativos y
ventas                  
Impuestos (Sunat)       S/205.50 S/ 205.50     S/ 205.50 S/ 822.00
Boleta de venta (Físico)       S/ 0.07 S/ 0.07     S/ 0.07 S/ 0.28
Tarjetas de Presentación       S/ 0.06 S/ 0.06     S/ 0.06 S/ 0.24
Útiles de escritorio       S/ 1.00 S/ 1.00     S/ 1.00 S/ 4.00
Protocolo de Seguridad       S/ 0.67 S/ 0.67     S/ 0.67 S/ 2.67
TOTAL S/ 904.24 S/ 229.54 S/ 65.68 S/ 94.09 S/ 1500.85 S/ 242.85 S/ 971.41 S/ 1258.00 S/ 5031.98
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
 60

Tabla 29. Determinación del punto de equilibrio

Detalle Unitario Total

Cantidad 1 4
Precio S/ 2,300.00 S/ 9,200.00
Costo Fijo S/ 242.85 S/ 971.41
Costo Variable S/ 1,258.00 S/ 5,031.98
Costo Total S/ 1,500.85 S/ 6,003.39
Punto de equilibrio S/ 0.93
Unidades 1
Valor S/ 2,144.18
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
Tabla 30. Comprobación del punto de equilibrio

Ventas S/ 2,144.18
Costo variable S/ 1,172.77
Utilidad bruta S/ 971.41
Costo fijo S/ 971.41
Utilidad neta S/ 0.00
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
Tabla 31. Datos para el gráfico de punto de equilibrio

Gráfico del punto de equilibrio

P.V. Costos
unitario Cantidad P.V. total fijos Costos totales C.V. total C.V. unitario

S/.2,300.00 0 S/ 0.0 S/.971.41 S/ 971.41 S/ 0.0 S/ 1,258.00

S/.2,300.00 1 S/ 2,144.18 S/ 971.41 S/ 2,144.18 S/ 1,172.77 S/ 1,258.00

S/.2,300.00 2 S/ 4,600.00 S/ 971.41 S/ 3,487.40 S/ 2,515.99 S/ 1,258.00

S/.2,300.00 3 S/ 6 900.00 S/ 971.41 S/ 4,745.40 S/ 3,773.99 S/ 1,258.00

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 19 de marzo de 2021.
 61

Punto de equilibrio"Muebles el Cumbral S.A.C."

CANTIDAD P.V. TOTAL COSTOS FIJOS

COSTOS TOTALES C.V. TOTAL
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1 2 3 4

Figura 12. Punto de equilibrio. En la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” el punto de

equilibrio es de 1 unidad, por lo cual, nuestros costos totales y nuestras ventas totales dan el
monto de S/ 2,144.18, además, se puede deducir que a partir de la producción de 2 unidades de
puertas la empresa está generando utilidades (ganancia). Elaborado por el equipo de trabajo el
19 de marzo de 2021.

6.3.7. Estado de resultados.

Estados de resultados S/

Ventas S/ 7,796.61

Costos de ventas S/ 6,003.39

Utilidad bruta S/ 1,793.22

Gastos administrativos y ventas S/ 829.19

Utilidad de operación S/ 964.03

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 30 de marzo del 2021.
 62

CAPÍTULO VII
EVALUACIÓN DE RESULTADOS
7.1. Registro y evaluación de resultados después de la implementación del plan de
mejora
Tabla 32. Registro y evaluación de resultados después de la implementación del plan de
mejora

Resultado Inicial (en Resultado Final (en

Ítem
números) números)

Activos fijos iniciales (Cantidad) 10 10

Valor de activos fijos actuales neto de
depreciación (en unidades S/ 3,521.28 S/ 3,521.28
monetarias)
Adquisiciones de materias primas y
S/ 3,616.95 S/ 3,616.95
otros (en unidades monetarias)
Control de existencias de materias
S/ 3,616.95 S/ 3,616.95
primas y otros (unidades monetaria).
Costeo de la mano de obra (unidades
S/ 918.17 S/ 918.17
monetarias)
Costos indirectos de fabricación
S/ 639.09 S/ 639.09
(unidades monetarias)
Costo de producción (unidades
S/ 5,174.21 S/ 5,174.21
monetarias)
Estado de costos (unidades
S/ 5,174.21 S/ 5,174.21
monetarias)
Estado de resultados (en unidades
S/ 1,793.22 S/ 1,793.22
monetarias)

Margen de ganancia   23%   23%

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 30 de marzo del 2021.
 63

7.2. Dashboard
7.2.1. Definición
Un Dashboard es una herramienta de gestión de la información que monitoriza, analiza y
muestra de manera visual los indicadores clave de desempeño (KPI), métricas y datos
fundamentales para hacer un seguimiento del estado de una empresa, un departamento, una
campaña o un proceso específico.

Podemos pensar en el Dashboard como una especie de "resumen" que recopila datos de
diferentes fuentes en un solo sitio y los presenta de manera digerible para que lo más
importante salte a la vista.

7.2.2. Características
Estas son algunas de las características que debe tener este centro de control:

 Personalizado. Un Dashboard debe contener únicamente los KPI que sean relevantes para
el departamento, campaña o proceso que nos ocupa. Para orientarlo, podemos pensar en las
preguntas principales a las que queremos responder. Por ejemplo, cuáles son las principales
fuentes de tráfico a nuestra web, cómo está funcionando nuestro embudo de ventas o cuáles
son los 5 productos que nos generan más ingresos.
 Visual. La idea de un Dashboard es que podamos obtener la información que buscamos a
golpe de vista. Por ello, los datos se presentan en forma de gráficos y debemos contar con
indicadores rápidos a través de claves de color, flechas hacia arriba, abajo o cifras
destacadas.
 Práctico. La función principal de un Dashboard siempre debe ser orientar las acciones de
nuestro equipo. Por tanto, debe facilitarnos la información necesaria para que podamos
saber cuáles son los siguientes pasos a seguir para mejorar los resultados.
 En tiempo real. Al día de hoy, las acciones de marketing digital evolucionan con gran
rapidez y aprovechar el momento clave es esencial. Por eso, la información debería estar
actualizada al momento en todas las fuentes y mostrarse en el Dashboard en tiempo real.

7.2.3. Utilidad
Sirve para tomar decisiones que optimicen la estrategia de la empresa, pero no sirve para
definir la acción correctora concreta o para estudiar en detalle determinada área:
 64

 Un Dashboard nos permite hacer un seguimiento del grado de cumplimiento de

los objetivos de negocio.
 Un Dashboard es una foto ‘fija’ de los principales indicadores de nuestro negocio, no un
lugar donde estudiar un determinado tema, cruzar variables, etc.
 Un Dashboard debe ayudarnos (guiarnos) a identificar el origen de ese dato positivo o
negativo que hemos detectado, que nos permita tomar una decisión al respecto, el análisis
en detalle de los ‘porqués’ se debe hacer en un informe en concreto o en otra herramienta
diseñada para ello.

7.3. Propuestas de generación de ingresos con los desechos y desperdicios que genera la
empresa.
7.3.1. Generación de ingresos de los desechos en la empresa “Muebles el Cumbral
S.A.C.”

a) Maceteros y porta lapiceros a base de madera

En nuestra empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” tenemos una variedad de desechos de

nuestra materia prima al momento de fabricar las puertas, mesas, vestidores, mostradores,
cómodas, roperos, camas, escritorios y centro de entretenimiento a base de madera dándonos
la oportunidad de generar ingresos extras a nuestra empresa.

Figura 13. Maceteros y porta lapiceros elaborado a base de madera

b) Medidas del macetero y porta lapiceros a base de madera

Tabla 33. Medidas del macetero y porta lapiceros a base de madera

Alto Ancho base Ancho superior

10 – 15 cm 10 – 12 cm 10 – 12 cm

5 cm 4 cm 4 cm

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 02 de abril del 2021.

c) Ingreso generado por la venta de maceteros y porta lapiceros

 65

Tabla 34. Ingreso generado por la venta de maseteros y porta lapiceros

Desmedro de materiales Cantidad de Precio de venta Ingreso generado

material utilizado por cada por cada
en el macetero y macetero y porta macetero y porta
porta lapiceros lapiceros lapiceros
Madera 30 – 39 cm S/5.00 – S/10.00 S/3.00 – S/7.00

Madera 13 cm S/7.00 S/4.00

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 02 de abril del 2021.

d) El aserrín para el uso de abono para las plantas y también para la crianza de
animales

Figura 14. Aserrín para uso de abono para las planas y para la crianza de animales
e) Ingreso generado por la venta del aserrín para el uso de abono y crianza de animales
Tabla 35. Ingreso generado por la venta del aserrín para el uso de abono y crianza de
animales

Desmedro de materiales Ingreso generado por cada

saco de aserrín
Aserrín S/10.00

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 02 de abril del 2021.

 66

7.4. Factores de éxito y restricciones

Tabla 36. Factores de éxito y restricciones

Objetivo general: Implementar el sistema de costos por órdenes específicas para la óptima
toma de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021.

Objetivo específico Factores de éxito Restricciones

Se logró tener los
conocimientos necesarios
El empresario desconocía los
Diagnosticar las deficiencias sobre los tres elementos del
términos contables del costo de
encontradas en la costo para poder conocer el
producción.
determinación de los costos costo de producción del
en la empresa “Muebles el producto
Cumbral S.A.C” de Chilca, Se logró Identificar con El empresario no contaba con un
Huancayo, 2021. facilidad los tres elementos formato donde detalle el material
del costo que forman parte directo, la MOD y los CIF que
de la producción de la puerta componen en la producción de
la puerta.
Implementar un sistema de
costos por órdenes
específicas para la óptima la Se logró Implementar el Al empresario le hacía difícil la
empresa toma de decisiones sistema de costos en la utilización del programa
en la empresa “Muebles el herramienta informática de informático, con respecto a las
Cumbral S.A.C” de Chilca, Excel. fórmulas que se aplicara.
Huancayo, 2021.

Evaluar el impacto de la Se logró dar a conocer al El empresario no contaba con el

implementación del sistema empresario sobre la tiempo suficiente para poder
de costos en la empresa implementación del sistema atendernos y darle las pautas
“Muebles el Cumbral de costos en Excel que se para el uso adecuado de la
S.A.C.” de Chilca, realizó en la empresa. herramienta informática. El
Huancayo, 2021. empresario no contaba con el
tiempo suficiente para poder
atendernos y darle las pautas
para el uso adecuado de la
herramienta informática.
Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 30 de marzo del 2021.
 67

7.5. Análisis de la información del tratamiento contable vs el tributario

Tabla 37. Análisis de la información del tratamiento contable vs el tributario

Tratamiento
Ítem Tratamiento tributario Diferencias
contable
Requiere considerar El artículo 62 de la ley del Para tomar en
las cantidades y impuesto a la renta señala que cuenta sobre la
unidades incorporadas los contribuyentes, empresas valuación de
con distintos precios; o sociedades que, en razón de inventarios tanto
este promedio según la actividad que desarrollen de la materia prima
Inventarios el párrafo 27 de la deban practicar inventario, y materiales
NIC 2, puede ser valuaran sus existencias por su indirectos nos
quincenal, mensual, costo de adquisición o basamos bajo los
según lo determine la producción adoptando conceptos
empresa. cualquiera de los métodos. contables.

La depreciación puede Según SUNAT para ser Para la empresa

ser definida como la considerado como un activo Muebles el
distribución fijo lo establece de acuerdo al Cumbral S.A.C.
sistemática del importe Reglamento de la Ley del hemos considerado
depreciable de un impuesto a la Renta en el el método contable
Depreciación activo fijo a lo largo de Artículo 23º establece que la de acuerdo al
su vida útil. inversión en los activos de uso importe a depreciar
debe sobrepasar un cuarto (¼) de los activos.
de la UIT.

Fuente: Elaborado por el equipo de trabajo el 30 de marzo del 2021.

 68

CONCLUSIONES
1.Se concluye que, el diagnóstico de las deficiencias en la determinación de costos en la
empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021, se logró exitosamente,
llegando a controlar todas las deficiencias, ya que no contaba con un control adecuado en
cuanto al costo de la producción, depreciación, mano de obra directa y otros CIF.

2.Se concluye que, la implementación de un sistema de costos por órdenes específica

mediante el programa de Excel en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C” de Chilca,
Huancayo, 2021, se logró implementar de una buena manera, llegando a conocer su costo de
producción de S/ 1,293.55 por una puerta y S/5,174.21 por 4 puertas, también se logró
percibir su margen de utilidad que es S/ 448.31 por una puerta y S/ 1,793.22 por 4 puertas.

3. Se concluye que, la evaluación del impacto de la implementación realizada de un sistema

de costos para la óptima toma de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C” de
Chilca, Huancayo, 2021, logrando así que el empresario conociera el valor de venta de las 4
puertas siendo en unidades monetarias equivale a S/ 7,796.61 y el precio de venta a S/
9,200.00, adicionalmente el valor de venta S/1,793.22 y la utilidad neta S/ 964.03.
 69

SUGERENCIAS

1. Qué, en base al diagnóstico de las deficiencias encontradas en la determinación de los

costos en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca, Huancayo, 2021 se propone al
empresario la utilización del formato Kardex promedio ponderado y depreciación que le
permitirá controlar sus salidas, entradas de su material directo e indirecto también a conocer
el desgaste y pérdida de valor que sufre sus activos fijos por el transcurso del tiempo.

2. Qué, en relación a la implementación de un sistema de costos por órdenes específicas para

la óptima toma de decisiones en la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” de Chilca,
Huancayo, 2021, se recomienda al empresario hacer uso de este formato para que tenga
conocimiento de su costo de producción, margen de utilidad y precio de venta.

3. Qué, en cuanto a la evaluación de implementación del sistema de costos por órdenes, lo

que se sugiere al empresario de “Muebles el Cumbral S.A.C” de Chilca, Huancayo, es llevar
un formato de Excel de costo de producción lo cual le va a permitir al empresario a conocer
cuánto es el costo de la materia prima, costo mano de obra directa y costos de fabricación.
 70

REFERENCIAS
Actuelicese.com. (2015). Sueldo básico. Recuperado de https://actualicese.com/definicion-
de-sueldo-basico/

Aise.surestegc.org (s. f.). La titularidad jurídica. Recuperado

de /http://aise.surestegc.org/documentos/titularidadjuridica.pdf

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 77

APÉNDICES
 78

Apéndice A

Figura 15. Ficha RUC de la empresa “Muebles el Cumbral S.A.C.” Recuperada de e-

consultaruc.sunat.gob.pe/cl-ti-itmrconsruc/jcrS00Alias.
 79

Apéndice B

Figura 16. Validación de visión y misión.

 80

Apéndice C

Figura 17.Validación del cuestionario.

 81

Apéndice D

Figura 18. Validación del Matriz de Perfil Competitivo.

 82

Apéndice E

Figura 19. Validación del árbol de problemas

 83

Apéndice F

Figura 20. Validación del FODA.

 84

Apéndice G

Figura 21. Validación del organigrama.

 85

Apéndice H

Figura 22. Validación del flujograma de compra de materia prima.

 86

Apéndice I

Figura 23. Validación del flujograma de implementación.