Articulo FI Termodinamica

Universidad Politecnica de Guanajuato
MICROBILOGIA
Abstract
Microbiology is the science that studies microorganisms, bacteria, fungi, protists and
parasites and other agents such as viruses, viroids and prions. The term "microbiology"
comes from the conjunction of three different Greek terms: micros, which means small +
bios, which means life + logos, which means treatise, study, science. Microbiology is an
expanding science. As we discover the enormous diversity and potential of
microorganisms, new lines of work are continually emerging, such as phage therapy,
exobiology, synthetic biology, among others. It is estimated that only 1% of existing
microorganisms are known, a situation that offers an enormous opportunity for research
and technological development. For the study of microorganisms, various techniques are
used, ranging from laboratory procedures that were implemented more than a century ago,
to recombinant DNA, genomic and nanotechnology techniques that have expanded the
vision of the microbiological world in the last decade. Microorganisms are of great interest
due to their clinical, environmental and biotechnological importance.
Resumen
La Microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos, bacterias, hongos,

protistas y parásitos y otros agentes como virus, viroides y priones. El término
“microbiología” proviene de la conjunción de tres términos griegos diferentes: micros, que
significa pequeño + bios, que significa vida + logos, que significa tratado, estudio, ciencia.
La Microbiología es una ciencia en proceso de expansión. A medida que descubrimos la
enorme diversidad y potencial de los microorganismos, surgen continuamente nuevas líneas
de trabajo como fagoterapia, exobiología, biología sintética, entre otras. Se estima que se
conoce apenas el 1% de los microorganismos existentes, situación que ofrece una enorme
oportunidad para la investigación y el desarrollo tecnológico. Para el estudio de los
microorganismos se utilizan diversas técnicas que van desde procedimientos de laboratorio
que se implementaron hace más de un siglo, hasta técnicas de ADN recombinante,
genómicas y de nanotecnología que han expandido la visión del mundo microbiológico en
la última década. Los microorganismos son de gran interés por su importancia clínica,
ambiental y biotecnológica.
Palabras clave
Introducción
El presente trabajo tiene como objetivo el presentar una extensión de información del tema
de lo que es la materia de microbiología, que estudia, áreas de aplicación y las diferentes
clasificaciones de la misma, esto con el fin de comprender a grandes rasgos en resumida
información lo que implica la microbiología.
Desarrollo
La Microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos, bacterias, hongos,

protistas y parásitos y otros agentes como virus, viroides y priones. El término
“microbiología” proviene de la conjunción de tres términos griegos diferentes: micros, que
significa pequeño + bios, que significa vida + logos, que significa tratado, estudio, ciencia.
Los microorganismos cumplen funciones esenciales en todos los ecosistemas;

estableciendo relaciones mutualistas, parasíticas o neutras entre ellos y con los demás
organismos. Desde hace miles de años, estos organismos han sido aprovechados para la
producción de alimentos y actualmente poseen el mayor potencial de aprovechamiento
biotecnológico dada su diversidad metabólica.
La Microbiología es una ciencia en proceso de expansión. A medida que descubrimos la

enorme diversidad y potencial de los microorganismos, surgen continuamente nuevas líneas
de trabajo como fagoterapia, exobiología, biología sintética, entre otras. Se estima que se
conoce apenas el 1% de los microorganismos existentes, situación que ofrece una enorme
oportunidad para la investigación y el desarrollo tecnológico. Para el estudio de los
microorganismos se utilizan diversas técnicas que van desde procedimientos de laboratorio
que se implementaron hace más de un siglo, hasta técnicas de ADN recombinante,
genómicas y de nanotecnología que han expandido la visión del mundo microbiológico en
la última década. Los microorganismos son de gran interés por su importancia clínica,
ambiental y biotecnológica.
Algunos de ellos son agentes causales de diversas enfermedades infecciosas (SIDA,

tuberculosis, mal de Chagas, algunos cánceres, diversas enfermedades en plantas y
animales, etc.) y otros producen compuestos que combaten infecciones (antibióticos). En el
campo ambiental son usados para el desarrollo de tecnologías limpias y sostenibles, como
por ejemplo la producción de biocombustibles y bioinsumos agrícolas, y procesos de
biorremediación, control biológico y reciclaje. En la industria alimenticia son
fundamentales en la producción de vinos, quesos, pan, entre otros, pero también pueden
causar deterioro en los alimentos. La Microbiología permite conocer el mundo de los
microorganismos, entender su importancia y aprovechar la diversidad de sus funciones para
mejorar la calidad de vida del hombre.
Se distinguen diferentes ramas de la microbiología, según su aplicación o por el tipo de
microorganismo que abarca:
 Bacteriología
 Ficología
 Micología
 Protozoología
 Parasitología
 Virología
Bacteriología
La bacteriología es la rama de la microbiología que está enfocada al estudio de las

bacterias, que son los microorganismos procariotas unicelulares de una estructura que
podemos considerar relativamente simple. Incluye también el estudio de las enfermedades
que estas provocan.
Ficología
También conocida como algología, esta rama se dedica al estudio de las algas, organismos
fotosintéticos de vida acuática. Estudia tanto la estructura celular, la función, los ciclos de
vida y la ecología, así como otras propiedades de las algas.
Micología
Estudia a los hongos, que son los microorganismos eucariotas quimioheterótrofos. Pueden
ser unicelulares o bien, pueden ser multicelulares. Incluye los mohos y las levaduras. Esta
rama es considerada una de las más extensas y diversificadas la cual aporta grandes avances
a la investigación científica y al desarrollo tecnológico.
Protozoología
Es una de las nuevas ramas de la microbiología que se basa en la taxonomía. La

protozoologia está enfocada al estudio de los protozoos, organismos unicelulares más
complejos que incluye ameboides, ciliados, esporozanos y flagelados.
Parasitología
Esta rama se centra en el estudio de los organismos vivos parásitos y su relación con el
medio ambiente, así como en las enfermedades que estos provocan y que afectan a las
plantas, a los seres humanos y a los animales.
Virología
Esta rama se dedica al estudio de los virus. Los virus son agentes submicroscopicos y
parásitos unicelulares obligados, caracterizados por presentar un solo tipo de ácido nucleído
rodeado por una cubierta proteica. La virología incluye el estudio de la clasificación, la
evolución, la estructura y las formas que tienen de infectar los virus.
Tipos de microbiología
Existen numerosos tipos de microbiología, cada uno de ellos está especializado en un

ámbito de estudio en concreto.
Microbiología médica: se centra en el estudio de los microorganismos que causan

enfermedades (es decir, patógenos), como también definir estrategias para la prevención y
control de enfermedades infecciosas.
Microbiología sanitaria: dentro de este tipo podemos diferenciar principalmente otros dos:
la microbiología de alimentos, que estudia los microorganismos en los alimentos, tanto de
los efectos beneficiosos como dañinos que estos causan, y la microbiología del agua, que
aborda los microorganismos de las aguas con el objetivo de obtener aguas de óptima
calidad, así como el uso de microorganismos para la regeneración de las aguas.
Microbiología agrícola: trata los microorganismos para la fertilización de los suelos, así
como todos los efectos beneficiosos y perjudícales de los microorganismos para la
agricultura.
Microbiología veterinaria: se centra en las enfermedades infecciosas causadas por

microorganismos a las mascotas y animales, estudiando también maneras de prevención y
control.
Microbiología industrial: existen numerosos productos que se obtienen mediante el

metabolismo microbiano, y aquí es donde participa este tipo de microbiología.
Microbiología espacial: la microbiología va más allá y también abarca la posible existencia

de microorganismos en el espacio exterior, así como el uso de microorganismos para temas
relacionados con las naves espaciales.

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La Microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos, bacterias, hongos,

La Microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos, bacterias, hongos,

Los microorganismos cumplen funciones esenciales en todos los ecosistemas;

La Microbiología es una ciencia en proceso de expansión. A medida que descubrimos la

Algunos de ellos son agentes causales de diversas enfermedades infecciosas (SIDA,

La bacteriología es la rama de la microbiología que está enfocada al estudio de las

Es una de las nuevas ramas de la microbiología que se basa en la taxonomía. La

Existen numerosos tipos de microbiología, cada uno de ellos está especializado en un

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