Minuta Alimentacion

Nombre Angelica
Edad:25
Correo:
Peso: 97 kg
Presión arterial: normal
(CUALQUIER CAMBIO O SUSTITUCION DE LOS ALIMENTOS DEBE SER CONSULTADO ANTES PARA
NO VARIAS LOS RESULTADOS POSTERIORES DE LA RECOMENDACIÓN)
(toda comida debe estar acompañada con un vaso de agua antes y después de cada comida o
merienda)
(todos los carbohidratos de víveres deben ser integrales)
( ultima comida 7pm)
1 Desayuno
Avena fría o caliente
Fruta en cuadros citrica o dulce
Café o te con leche descremada
Rollos de jamón de pavo
Huevo sancochado
Espinacas en huevos revueltos
Tostadas de pan integral
1.¿En qué consiste un buen desayuno? Debemos tener en cuenta la importancia de la triada
compuesta por:
1. Lácteos: 1 vaso de leche, 1 yogur fresco o queso.
2. Cereales: pan, galletas, pan integral, repostería hecha en casa o cereales de desayuno.
3. Frutas o zumo natural También se podría complementar en algunas ocasiones con otros
alimentos proteicos como huevos, jamón, frutos secos.
2. Media mañana
Yogurt sin azúcar
Avena y granola
Es recomendable que no pasemos muchas horas sin comer entre el desayuno y la comida.
Ejemplos para media mañana:
✤ Fruta + yogur desnatado. ✤ Café con leche descremada deslactosada + tostada con tomate y
aceite de oliva. ✤ Bocadillo de queso fresco y tomate + zumo de frutas. ✤ Barra de cereales +
yogur de frutas, avena.
3. Almuerzo
Carnes
Ensaladas
Jugos de frutas natural
Pollo
Frutas
Arroz
Pasta
Quinoa
Teniendo en cuenta que la mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es
incorporar una amplia variedad de alimentos en nuestra dieta diaria, es conveniente tratar de
incorporar en la comida alimentos de los diferentes grupos de la pirámide.
guía para planificar un menú saludable, completo y nutritivo.
La comida puede estar compuesta por:
✤ Arroz integral, pastas integrales,
Patatas, quinoa o legumbres: una ración.
✤ Ensalada o verduras: una ración o guarnición.
✤ Carne o pescado o huevo alternativamente: una ración.
✤ Pan: una pieza.
✤ Fruta: una pieza.
✤ Agua.
✤ Optar por ensaladas y/o verduras como guarnición, en lugar de patatas fritas habitualmente.
✤ Entre las carnes, elegir las preparadas con menos aceite: a la plancha, a la parrilla, al horno, etc.
✤ Priorizar el consumo de pescado.
✤ Vigilar el volumen de los platos: tratar de no servirnos dos veces del mismo plato, y procurar
que las verduras ocupen la mayor parte del mismo.
✤ Preferir los postres a base de frutas y los lácteos desnatados.
Algunas combinaciones equilibradas de platos...
✤ Ensalada de arroz + pechuga de pollo a la plancha + alcachofa al horno + pan + fruta + agua.
✤ Paella de mariscos + ensalada con atún y huevo duro + fruta + pan + agua.
✤ Gazpacho + pescado con patatas al horno + ensalada + pan + fruta + agua.
✤ Bocadillo de lomo y queso + zumo de fruta + yogur + agua.
✤ Hamburguesa a la plancha con queso fundido + ensalada de tomate y maíz + fruta + pan + agua
5. La cena
Huevos
Te infusiones canela
Sopas
Cremas
Galletas soda
La cena es, generalmente, la última comida del día y debemos procurar consumir aquellos
alimentos de la pirámide que no hemos consumido en la comida. También debemos tratar de
consumir alimentos fáciles de digerir, como verduras cocidas, sopas, pescados o lácteos, para
tener un sueño reparador no perturbado por una digestión difícil. Por lo tanto, en la cena
podemos incluir:
✤ Ensalada o verduras cocidas.
✤ Arroz y pastas integrales, patatas o legumbres: en pequeñas cantidades, ya que pueden

producirnos flatulencias.
✤ Pescados, huevos, aves o pequeñas porciones de carne.
✤ Pan: integral.
✤ Frutas enteras, ralladas, crudas o cocidas.
✤ Lácteos: yogur fresco, leches fermentadas, natillas, avena.
La Dieta Mediterránea "tradicional" posee beneficios para la salud, científicamente probados, que
se han relacionado con la mejora del perfil lipídico. Estos efectos biológicos y muchos más,
permiten considerar la Dieta Mediterránea como una excelente propuesta para la prevención de
la enfermedad coronaria Los expertos en nutrición recomiendan realizar como mínimo cinco
comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.
Es aconsejable no pasar muchas horas sin ingerir alimentos El desayuno es una ración de gran
importancia, ya que ayudará a lograr un correcto rendimiento cognitivo en las tareas escolares y
en el trabajo diario Para alcanzar un estado nutricional adecuado, es necesario incorporar una
amplia variedad de alimentos a nuestra ingesta diaria, por lo que es conveniente incorporar en las
comidas alimentos de los diferentes grupos de la pirámide Durante la cena se debe intentar elegir
alimentos fáciles de digerir, como verduras cocidas, sopas, pescados o lácteos, para tener un
sueño reparador no perturbado por una digestión difícil.

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(todos los carbohidratos de víveres deben ser integrales)

( ultima comida 7pm)

1. Lácteos: 1 vaso de leche, 1 yogur fresco o queso.

Ejemplos para media mañana:

guía para planificar un menú saludable, completo y nutritivo.

La comida puede estar compuesta por:

✤ Arroz integral, pastas integrales,

Patatas, quinoa o legumbres: una ración.

✤ Ensalada o verduras: una ración o guarnición.

✤ Carne o pescado o huevo alternativamente: una ración.

✤ Pan: una pieza.

✤ Fruta: una pieza.

✤ Preferir los postres a base de frutas y los lácteos desnatados.

Algunas combinaciones equilibradas de platos...

✤ Gazpacho + pescado con patatas al horno + ensalada + pan + fruta + agua.

✤ Bocadillo de lomo y queso + zumo de fruta + yogur + agua.

✤ Ensalada o verduras cocidas.

✤ Arroz y pastas integrales, patatas o legumbres: en pequeñas cantidades, ya que pueden

✤ Pescados, huevos, aves o pequeñas porciones de carne.

✤ Frutas enteras, ralladas, crudas o cocidas.

✤ Lácteos: yogur fresco, leches fermentadas, natillas, avena.

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