POSGRADO EN MANUFACTURA ESBELTA

Rosa Angélica Cardoza Flores

ADMINITRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Introducción.

Los clientes siempre buscamos comprar y recibir productos de calidad, lo

cual se traduce en que sean capaces de satisfacer nuestras necesidades,
que cumplan con las características solicitadas, etcétera. Pero más allá de
ver que si el producto que solicitamos es bonito o no, o nos gusta o no,
también es importante fijarnos en el tiempo de entrega. En sí, cuando
adquirimos algo, queremos tenerlo lo más pronto posible, y en gran medida
eso es causado por el mundo tan avanzado tecnológicamente que nos ha
hecho creer que por dar un simple click, ya somos capaces de tener el
artículo en la puerta de nuestra casa sin esperar demasiado, lo cual es una
realidad. Es aquí en donde la logística juega un papel muy importante, ya
que un punto que buscamos como clientes es que el producto llegue en
poco tiempo. Claro que hay ciertos productos que demoran un poco más,
pero la finalidad de la logística es que estos lleguen en el tiempo
establecido. ¿Qué pasa si no? Muy probablemente como clientes que
somos, optemos por otros negocios que ofrezcan el mismo producto pero
que sean capaces de cumplir con el tiempo de entrega, y además que
lleguen en excelentes condiciones. Debido a esto es que las empresas están
obligadas a desarrollar estrategias logísticas que les permitan aumentar el
valor agregado del producto. Como ya mencioné, uno como cliente espera
poder adquirir lo que desea y en un periodo corto, de lo contrario es posible
que las ventas de esa empresa decaigan considerablemente, por lo que
gracias a las estrategias logísticas se busca prestar la atención especial en
la distribución de mercancías y productos, así como abarcar la gestión de
la cadena de suministro, que involucra la buena conducción de las
actividades internas y externas de la empresa.
Logística de entrada y salida.

La logística de entrada son las actividades que se necesitan para cumplir

con el abastecimiento de los productos y tenerlos disponibles para su venta
o un siguiente proceso según el caso. Este básicamente de realiza la función
logística esencial que se enfoca en la compra y programa la entrada de
materiales, herramientas y/o productos terminados empezando desde
proveedores, líneas de producción y almacenes o tiendas finales.

Algunas principales funciones de la logística de entrada:

• Administración logística y control de inventarios

• Importaciones
• Relación con proveedores
• Planeación de stocks

Lo importante de la logística de entrada nos sirve para la correcta

administración de la recepción de la mercancía, este optimiza el acierto a
la próxima demanda y puede establecer un sistema de trazabilidad.

La logística de salida es el proceso en el cual se encarga de administrar las

actividades relacionadas con la distribución del producto final hasta el
cliente, así como su almacenamiento y entrega. Este se encarga
básicamente de las actividades que se relacionan con todo tipo de
movimiento que se tiene con el producto final, desde que se termina de
fabricar hasta la satisfacción del cliente. De las funciones con las que
cumple esta logística están:

• El transporte: Es el que se considera como el más importante ya que

es quien mueve el producto final, desde su localidad hasta el
consumo final.
 • Seccionar: Esta actividad se considera para poder ubicar los
productos terminados obteniendo las números y condiciones que
exige el mercado.
• Almacenamiento: Este asegura disponibilidad de los productos desde
el momento de fabricación y compra final del mismo.
• Información: Este nos ayuda a que se den conocer las necesidades
que tiene actualmente el mercado para seguir mejorando y
actualizando las estrategias y logísticas internas.

Impacto de la falta de coordinación entre la logística de

entrada y logística de salida.

En base a lo investigado nos damos cuenta que la falta de coordinación

entre estas dos logísticas se empieza a dar cuando cada proceso se enfoca
en su objetivo interno, esto sin considerar algún efecto que pueda repercutir
en la cadena de suministro. También pueden ocurrir problemas por una
mala comunicación de información que fluye internamente dentro de la
cadena de suministro. Esta falta de coordinación puede desencadenar las
siguientes consecuencias:

▪ El costo de la fabricación
▪ El costo de inventario
▪ Tiempo de reabastecimiento
▪ Costos de transporte
▪ Costos de Mano de obra

También nos afecta en la disponibilidad de los productos y por ende un

desabasto a la cadena de suministro ya que se juntan una gran cantidad
de pedidos y se complica el surtir estos a tiempo y esto provoca pérdidas a
la cadena de suministro.
Uno de los problemas que se producen por falta de coordinación que más
se tiene es el denominado Efecto Látigo. Es un problema que se detecta en
los canales de distribución y no se envía la correcta información de la
demanda dentro de la cadena de suministro. Este efecto se puede dar por
varias circunstancias como lo son, falta de comunicación en las
retroalimentaciones y retraso de tiempos, así como también promociones
de comercio, adelanto de compras, todo esto incrementa los costos en la
cadena y afecta en el servicio al cliente.

Durante la investigación se encuentran los problemas más comunes que

pasan durante el abastecimiento, transporte y distribución de productos:

Una alta Rotación de transportistas. Esto pasa debido a que empresas no

cuentan con recursos para poder adquirir la compra de más equipos de
transporte y los transportistas la mayoría de las veces no están preparados
correctamente como conductores profesionales y así es como se da la
rotación de los mismos dando como resultado un mal trato al cliente final,
mal servicio de entrega, paradas no planificadas de los conductores que
atrasan las entregas, y la falta de disciplina de los mismos lo que hace que
eleven sus costos.

Errores en documentación. Los errores que se tienen al momento de manejar

la documentación para la logística de los productos suele ser inapropiado y
se genera un mal desarrollo del proceso logístico y a su vez pérdida de
tiempo y dinero, algunos de estos documentos pueden ser desde
documentos de aduanas, documentos de impuestos, pagos de bancos,
que, con simples trabas, pueden atrasar las entregas.

Mal manejo de Inventarios. Esto se genera ya que no se realiza un buen

conteo real adecuado de la mercancía al momento que entra a almacén
y genera diferencias en el inventario y los procesos siguientes.
Capacidad deficiente para resolución de problemas. Otro de los problemas
que pasa en la realidad y comúnmente según lo investigado es la falta de
capacitación para enfrentar los problemas que se puedan presentar en la
logística y esto provoca que las cadenas de suministro se vean afectadas
por retrasos en las respuestas ante los problemas que puedan surgir.

Falta de organización en almacenes. En esto nos podemos referir a que en

ocasiones no se toman las medidas o decisiones correctas y por ejemplo el
producto resultante de devoluciones, se revuelve con producto nuevo de
almacén desencadenado un proceso de insatisfacción con más clientes en
el futuro.

Robo de Mercancía. Sabemos que la seguridad siempre ha sido un tema en

cualquier aspecto, este sin ser la excepción, y según la cantidad de casos
dados es un problema de los más grandes, y se deben se invertir grandes
cantidades de dinero para poder contratar seguridad interna y externa para
asegurar sus inventarios.

Productos Obsoletos. Muchas veces las empresas almacenan productos,

maquinas, etc. que ya no tienen un uso, o que simplemente están dañadas
o que no están dentro del inventario lo cual ocasiona que se tenga menor
capacidad de espacio y así tener falta de almacenamiento.

Estrategias de la Logística.

La importancia de las estrategias es la ayuda al incremento de ventas y así

atraer nuevos clientes, determinamos que las estrategias de la logística nos
referimos a un proceso de métodos que nos ayudan a llevar adelante la
forma en cómo se administra una empresa como objetivo principal
enfocándose en la distribución de mercancía. En base a lo analizado
primero que nada mencionamos las actividades importantes para la
aplicación de las estrategias de la logística que son, procesamientos de
pedidos, gestión de inventarios, transporte y servicio al cliente, ya que con
esto podremos llegar al objetivo de la satisfacción al cliente y la disminución
de costos de la cadena de suministros.

Estrategias para mejorar el servicio al cliente.

La entrega dentro del tiempo especificado al cliente, esto asegurando con

el área logística las fechas de entrega ya que esto ayuda y facilita al cliente
de una gran manera generando una alta satisfacción de servicio.

La comunicación que debe existir entre la empresa y el cliente, debe de

existir una comunicación fuerte entre ambos ya que esto nos permite y
ayuda a por ejemplo, las actualizaciones de entrega de un pedido de
producto, ya que esto mejora en tiempos y administración del mismo cliente
para que obtenga la fecha exacta o cualquier otro contratiempo que
pueda existir, el cliente siempre este enterado y así este mismo lo tomara
como una buena práctica gracias a que siempre hubo una correcta
comunicación.

Los servicios de posventa es otra estrategia para la satisfacción del cliente

efectiva por parte del sector logístico ya que va de la mano con la
comunicación empresa-cliente, pero ahora después de que el producto ha
sido entregado, sucede que algunas veces el producto no llega como se
espera por parte del cliente y decide devolverlo, para eso es muy
importante el proceso de la logística sea efectiva y rápida lo que va ayudar
a no generar disgustos en el cliente en la devolución de su producto.

Estrategia en el cual el consumidor es el centro principal el cual quiere decir

que se tienen que enfocar 100% en cumplir con las necesidades y
demandas del cliente, y no solo de mandar el producto del almacén al
consumidor, sino cumplir con todas las expectativas de cada cliente en
cada pedido.
Algunos indicadores en los que se demuestra el buen desempeño de servicio
al cliente por parte del equipo logístico se encuentran:

La tasa de pedido perfecto, es la medición que se compone por la calidad,

la exactitud, ósea, el buen promedio de entregas a tiempo, los envíos
completados correctamente, los envíos que no generan ningún daño
directo al producto junto con toda su correcta documentación. En general
este KPI es el promedio general de todo el proceso de la logística para la
satisfacción del cliente.

El KPI de la tasa de pedidos de cliente sin daños, ya que con el nombre de

este KPI nos damos cuenta que una de las cosas que más puede bajar el
desempeño en satisfacción al cliente es el que el mismo encuentre su
producto dañado ya sea de fábrica o por algún mal empaque, para
analizar bien ese KPI puedes realizar inspecciones de cómo se empaca el
producto, y el cómo se envía desde el punto de salida hasta la llegada del
cliente para poder localizar el problema

Existe el KPI de Utilización de la capacidad de flota, queriéndonos decir

básicamente que se genera un desperdicio de mano de obra, transporte y
recursos ya que no se utiliza la capacidad del modo de transporte al 100%
para realizar sus entregas y esto puede ocasionar atrasos en entregas y
causar una insatisfacción al cliente por altos tiempos de espera, en este
caso el afectado no solo es el cliente, sino la empresa por los recursos de
costos extra a utilizar.

La tasa de pedidos pendientes del cliente, es otro KPI con el cual se puede
ver reflejado el desempeño del servicio al cliente ya que este refleja la
ineficiente planificación de la demanda y esto generara que el cliente
simplemente compre con la competencia, para esto se pueden realizar
históricos de demandas, pero debe ser un análisis muy exacto para que esto
no se convierta en un gasto extra por sobre inventario.
Conclusión.

En lo personal me gusta relacionar la logística con la calidad, ya que gracias

a las estrategias logísticas es posible satisfacer las necesidades del cliente,
mantenerlos contentos y hacer que sigan eligiendo cierta marca en
particular sobre muchas otras. Es fundamental que las empresas tomen en
cuenta todos los elementos dentro de la logística para poder mejorar y
desarrollar estrategias que permitan una Mejora en la cadena de
distribución, dando una rotación constante al inventario y manteniendo
menos inventario fijo, así como la mejora del transporte. Considero que a
veces nos enfocamos mucho en la elaboración de un producto, pero
olvidamos la parte de su distribución. En mi experiencia personal, he tenido
conocidos emprendedores que ofrecen productos fantásticos, pero no se
han enfocado tanto en el servicio de entrega, lo cual ha llegado a
decepcionar a algunos de sus clientes, ocasionando que sus ventas bajen
considerablemente, por lo que podemos concluir que el servicio al cliente
es lo más importante, y creo que así como yo, a todos nos ha tocado vivir
una mala experiencia dentro del servicio al cliente que nos ha hecho optar
por otras compañías que ofrezcan el mismo producto/ servicio, aunque
llegue a ser un poco más caro.
Referencias Bibliográficas.

Indicadores de Gestión Logistica (fesc.edu.co)

KPI´s logisticos para la entrega perfecta (beetrack.com)

Estrategias logísticas de transporte exitosas - [caso empresarial Amazon] (beetrack.com)

Estrategias de distribución y cadena de valor • gestiopolis