UNIVERSIDAD MAYOR

DE SAN ANDRES

INFORME Nº3
LAB. QUIMICA ORGANICA I
DESTILACION
DOCENTE:
ING. M.Sc. ROBERTO PARRA ZEBALLOS

ESTUDIANTE:
TAMBO CHOQUE ALVARO
CARRERA:
ING. INDUSTRIAL
FECHA:
04/10/2021
LA PAZ - BOLIVIA
1.- OBJETIVOS
1.1. Objetivo general
Reconocer las diferentes técnicas de destilación, para la purificación de sustancias
líquidas volátiles a partir de mezclas miscibles y con puntos de ebullición
diferenciados.
1.2. Objetivo especifico
• Separar los componentes de mezclas acetona-agua con relación y
concentración conocida, empleando la técnica de destilación simple y la
técnica de destilación fraccionada.
• Comparar la eficiencia de la destilación simple y la destilación fraccionada,
implementando la medida de densidad (g/mL) o grado de alcohol (Gay
Lussac) de las fracciones obtenidas como medida de la composición del
destilado e indicador de pureza del etanol obtenido.
• Conocer las características y modificaciones de esta técnica, así como los
factores que intervienen en ellas.
• Aislar el aceite esencial de un producto natural utilizando la destilación por
arrastre con vapor.

QMC 200L – DESTILACION

2.- MARCO TEORICO
2.1. Destilación
La destilación es una técnica de separación de sustancias que permite separar los
distintos componentes de una mezcla. Esta técnica se basa fundamentalmente en
los puntos de ebullición de cada uno de los componentes de la mezcla. Cuanto
mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullición de las sustancias de la mezcla,
más eficaz será la separación de sus componentes; es decir, los componentes se
obtendrán con un mayor grado de pureza. Siempre que se tenga una mezcla de dos
o más componentes que se diferencien suficientemente en sus puntos de ebullición,
se podrá separar en sus componentes por destilación. Se pueden distinguir cuatro
tipos principales de destilación:
• Destilación sencilla
• Destilación fraccionada
• Destilación a vacío
• Destilación por arrastre de vapor
2.1.1. Destilación sencilla
La destilación sencilla se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de
ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80 °C aproximadamente) o para
separar líquidos de sólidos no volátiles. El resultado final es la destilación de un solo
producto, ya sea:
• porque en la mezcla inicial sólo había un componente.
• porque en la mezcla inicial uno de los componentes era mucho más volátil
que el resto.
2.1.2. Destilación fraccionada
Para dos líquidos totalmente miscibles, ya no hay la necesidad de recurrir a
numerosas destilaciones simples para obtener un componente más puro, esto
puede evitarse usando una columna de fraccionamiento, de tal forma que la mayor
parte de los vapores que penetran en ella son condensados y vuelven a la solución.
El rango de la diferencia de los puntos de ebullición puede ser menor a comparación
de la destilación simple.
2.1.3. Destilación a vacío
Es una forma de destilación (sencilla o fraccionada) que se efectúa a presión
reducida. Muchas sustancias no pueden purificarse por destilación a presión
atmosférica porque se descomponen antes de alcanzar sus puntos de ebullición
normales. Otras sustancias tienen casos se emplea la destilación a presión
reducida.
2.1.4. Destilación en corriente de vapor

QMC 200L – DESTILACION

La destilación por arrastre con vapor es una técnica usada para separar sustancias
orgánicas insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otras no volátiles que se
encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgánicas, u otros compuestos
orgánicos no arrastrables. La destilación por arrastre con vapor es el método más
utilizado para extraer aceites esenciales de materias primas naturales como flores,
frutas y resinas. Esta técnica se utiliza cuando los compuestos cumplen con las
condiciones de ser:
− volátiles
− inmiscibles en agua
− presión de vapor baja
− punto de ebullición alto (superior a 100°C)
2.2. Presión de vapor de un líquido
La presión de vapor es aquella que experimenta la superficie de un líquido o sólido,
como producto de un equilibrio termodinámico de sus partículas en un sistema
cerrado por ejemplo teniendo un líquido en un recipiente abierto, evaporara. Este
fenómeno ocurre cuando las moléculas de la fase liquidan se convierten en vapor.
Si el líquido está en un recipiente cerrado existe un equilibrio liquido – vapor, el
líquido se evaporará hasta que su vapor llegue a una presión, cuyo valor para cada
liquido es único. La presión de vapor de cada líquido depende de la temperatura,
para una temperatura dada su valor es constante, no depende de la cantidad de
líquido. Cuando tenemos una mezcla de líquidos, se puede clasificar en:
Líquidos Miscibles. La presión de vapor de un líquido varia disminuye con la
presencia de un soluto, o un líquido que también tiene una presión de vapor.
Líquidos inmiscibles. Las presiones de vapor de cada líquido, si los sumamos
debe ser igual al valor de la presión externa.
2.3. Punto de ebullición

Cuando la presión de vapor aumenta por consecuencia la temperatura también, en

un momento dicha presión alcanza el valor de la presión atmosférica, es decir a esa
temperatura el líquido ebulle. Entonces el punto de ebullición es la temperatura a la
cual la presión de vapor es igual a la presión externa o atmosférica.
2.4. Ley de Raoult

QMC 200L – DESTILACION

Establece la relación entre la presión de vapor de un componente puro y su presión
en la disolución. En una disolución ideal, las presiones parciales de cada
componente en el vapor, son directamente proporcionales a sus respectivas
fracciones molares en la disolución”.
Expresadas simbólicamente estas leyes adoptan la forma:
𝑃𝑉𝑖 = 𝑃 ∗ 𝑖 ∗ 𝑋𝑖

𝑃𝑣𝑖 : Presión de vapor del componente “i” en la mezcla.

𝑃𝑣 ∗ 𝑖 : 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 “𝑖” 𝑝𝑢𝑟𝑜. (𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑝𝑒𝑛𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒
𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜).
𝑋𝑖 : 𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Es decir que la presión de vapor del soluto crece linealmente con su fracción molar.
Consecuentemente a medida que el número de componentes gaseosos va
creciendo en la disolución, la presión de los componentes individuales decrece, así
como la fracción molar de cada uno de ellos que va decreciendo igualmente con la
adición de nuevos componentes. Si se tuviera un soluto puro, se alcanzaría el valor
nulo de presión de vapor (es decir el cuerpo no se evaporaría). En este caso la
presión de vapor de la disolución sería igual a la suma de las presiones parciales
de cada componente.
3.- Metódica Experimental

3.1. Destilación Simple

INICIO
Matraz de fondo
redondo de 100 ml
Armar equipo de
destilación
Poner vaselina en las juntas
Tapar el balón esmeriladas
colocando
Colocar la solución
termómetro por
en el matraz
debajo de la salida
lateral

Conectar a contra
corriente la
circulación de agua

Etiquetar y
enumerar 3
matraces
erlenmeyer

Encender la placa Graduar la

calefactora temperatura

Anotar la
temperatura de la
primera gota

Medir los
volúmenes
Probeta
obtenidos en cada
graduada
fracción y también
el residuo

FIN

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3.2. Destilación fraccionada

INICIO

Montar el equipo de
destilación
30ml de agua

30ml de cetona Matraz de fondo

redondo

5 perlas de Columna vigre ux

ebullición

Bulbo debe
Tapar columna con
quedar un
un tapón colocando
poco debajo
correctamente el
de la salida
termómetro
lateral

Conectar a
contracorriente la
circulación del agua
refrigerante

Interrumpir la
destilación a los
85ªC

Dejar enfriar
dejando gotear el
condensado del
cuello

Medir los
volúmenes
Probeta
obtenidos del
erlenmeyer

Medir el residuo del

matraz

FIN

3.3. Destilación por arrastre de vapor

QMC 200L – DESTILACION

 INICIO

Colocar la hierva
Anis natural en le balón
de tres orificios

En el segundo orificio libre

En el primer orificio
conectar mediante un tubo
conectar el cabezal
de vidrio matraz donde esta
de destilación
el agua con vapor

La entrada debe ser

Conectar al sistema
por la salida por
de refrigeración
arriba debajo

Probeta Se recoge el Secar por

graduada destilado decantación el
aceite esencial y el
agua

Medir el volumen
de aceite extraido

FIN

4. Datos, Cálculos y Resultado

4.1. Analiza críticamente cada tipo de destilación mostrado en el video. Si te

falta más información, recurre a YouTube

❖ Práctica de destilación

https://www.youtube.com/watch?v=3XyqwMfCKXM&list=RDQMToH0i3BgofE&start_radio=1

Se destilo vino para obtener C2H5OH, se vierte en un matraz y se calienta. Mediante

un termómetro controlamos la temperatura de los vapores que estén por encima de
la de ebullición del etanol pero no del agua. Los vapores se desprenden por el
matraz pasando al serpentín, refrigerante por el que pasa agua fría para que se
condense los vapores que circulan por el serpentín. Recogemos en un vaso el
producto del destilado, que en este caso es C2H5OH (etanol).

❖ Destilación fraccionada

QMC 200L – DESTILACION

https://www.youtube.com/watch?v=GOtt1U32G0k

La Destilación Fraccionada es un proceso físico utilizado en química para separar

mezclas (generalmente homogéneas) de líquidos mediante el calor, y con un amplio
intercambio calorífico y másico entre vapores y líquidos. Se emplea cuando es
necesario separar soluciones de sustancias con puntos de ebullición distintos pero
cercanos. Una de las fuentes más importantes de materias primas es el petróleo,
procesado en grandes cantidades en las refinerías.

La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna
de fraccionamiento. Ello facilita el intercambio de calor entre los vapores (que
ceden) y los líquidos (que reciben). Ese intercambio produce un intercambio de
masa, donde los líquidos con menor punto de ebullición se convierten en vapor, y
los vapores de sustancias con mayor punto de ebullición pasan al estado líquido.

La destilación fraccionada sirve para separar una mezcla homogénea compuesta

por 2 líquidos con un punto de ebullición próximo.

❖ Destilación por arrastre de vapor

https://www.youtube.com/watch?v=4olf5ZwNBw4

La destilación por arrastre de vapor es un tipo especial de destilación (un proceso

de separación) para materiales sensibles a la temperatura como los compuestos
aromáticos naturales. Era un método de laboratorio popular para la purificación de
compuestos orgánicos, pero se ha vuelto menos común debido a la proliferación de
la destilación al vacío. La destilación a vapor sigue siendo importante en ciertos
sectores industriales.

Muchos compuestos orgánicos tienden a descomponerse a altas temperaturas

sostenidas. La separación por destilación en los puntos de ebullición normales (1
atmósfera) no es una opción, por lo que se introduce agua o vapor en el aparato de
destilación. El vapor de agua transporta pequeñas cantidades de los compuestos
vaporizados al matraz de condensación, donde la fase líquida condensada se
separa, lo que permite una fácil recolección. Este proceso permite efectivamente la
destilación a temperaturas más bajas, reduciendo el deterioro de los productos
deseados. Si las sustancias a destilar son muy sensibles al calor, la destilación al
vapor se puede aplicar a presión reducida, reduciendo aún más la temperatura de
funcionamiento.

Después de la destilación los vapores se condensan. Por lo general, el producto

inmediato es un sistema de agua de dos fases y el destilado orgánico, que permite
la separación de los componentes por decantación, partición u otros métodos
adecuados.

QMC 200L – DESTILACION

4.2. a) Cuál es la mejor técnica para separar líquidos: destilación simple o
fraccionada, justifique su respuesta cuantitativamente
➢ Calculo del volumen de alcohol total destilado en la DESTILACION
SENCILLA:
Fracción Rango de temperatura [°C] Volumen destilado [cm3] Densidad [g/cm3]
1 68-75 7,3 0,826
2 76-79 65 0,901
3 80-88 23 0,961
4 89 - residuo 54 0,9946

𝑽𝒕 = 𝑉𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛1 + 𝑉𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛2 + 𝑉𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛3

𝑉𝑇 = 7,3 + 65 + 23
𝑉𝑇 = 95,3𝑐𝑚3
➢ Calculo del volumen de alcohol total destilado en la DESTILACION
FRACCIONADA:
Fracción Rango de temperatura [°C] Volumen destilado [cm3] Densidad [g/cm3]
1 68-75 45 0,82
2 76-79 42,5 0,928
3 80-88 15 0,975
4 89 - residuo 45 1,006

𝑽𝒕 = 𝑉𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛1 + 𝑉𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛2 + 𝑉𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛3

𝑉𝑇 = 45 + 42,5 + 15
𝑉𝑇 = 102,5𝑐𝑚3
Viendo los resultados obtenidos de los volúmenes en ambas técnicas de destilación,
la mejor técnica es la fraccionada porque se obtuvo un mayor volumen de alcohol
destilado.
4.3. b) El balance de materia para cada tipo de destilación
➢ Destilación simple
𝑔
𝑉𝑅𝑂𝑁 = 151𝑐𝑚3 𝜌𝑅𝑂𝑁 = 0,9548 𝑇 = 15°𝐶
𝑐𝑚3
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 = 𝜌𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑉𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 → 𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 = 0,9548 ∗ 151
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 = 144,17 𝑔
Calculo de las masas de alcohol obtenidos en cada fracción:

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𝑚1 = 𝜌1 ∗ 𝑉1 = 0,826 ∗ 7,3 → 𝑚1 = 6,03 𝑔
𝑚2 = 𝜌2 ∗ 𝑉2 = 0901 ∗ 65 → 𝑚2 = 58,56 𝑔
𝑚3 = 𝜌3 ∗ 𝑉3 = 0,961 ∗ 23 → 𝑚3 = 22,10 𝑔
𝑚4 = 𝜌4 ∗ 𝑉4 = 0,9946 ∗ 54 → 𝑚4 = 53,71 𝑔
𝑚𝐶2𝐻5𝑂𝐻 = 86,69 𝑔
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 140,42 𝑔
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 − 𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 144,17 − 140,42
%𝜀 = ∗ 100% = ∗ 100%
𝑚 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 144,17
%𝜀 = 2,6%
➢ Destilación fraccionada
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 = 𝜌𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑉𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 → 𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 = 0,9548 ∗ 151
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 = 144,17 𝑔
Calculo de las masas de alcohol obtenido en cada fracción:
𝑚1 = 𝜌1 ∗ 𝑉1 = 0,82 ∗ 45 → 𝑚1 = 36,90 𝑔
𝑚2 = 𝜌2 ∗ 𝑉2 = 0928 ∗ 42,5 → 𝑚2 = 39,44 𝑔
𝑚3 = 𝜌3 ∗ 𝑉3 = 0,975 ∗ 15 → 𝑚3 = 14,63 𝑔
𝑚4 = 𝜌4 ∗ 𝑉4 = 1,006 ∗ 45 → 𝑚4 = 45,27 𝑔
𝑚𝐶2𝐻5𝑂𝐻 = 90,97 𝑔
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 136,24 𝑔
𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 − 𝑚𝑇𝑜𝑡𝑎 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 144,17 − 136,24
%𝜀 = ∗ 100% = ∗ 100%
𝑚 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑎 144,17
%𝜀 = 5,5 %
4.4. c) Calcula el rendimiento de la obtención de aceite esencial de anís. Tome
en cuenta que el anís usado es normal y Ud. debe encontrar el % en peso de
aceite en este anís, para usar como dato teórico.
𝑚𝑎𝑛𝑖𝑠 = 67,1 𝑔 ; 𝑚𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑠 = 1,1 𝑔
1,1 𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑠
𝑋 𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑠 = 100 𝑔 𝑎𝑛𝑖𝑠 ∗ = 1,64
67,1 𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑠
%𝑛 = 1,64%
5. Interpretación de los resultados

QMC 200L – DESTILACION

 ✓ Se comprueba que el punto de fusión nos indica el grado de pureza de un
compuesto, mientras el intervalo de temperatura sea mayor a 1 o 2OC
significa que ese compuesto tiene impurezas.
✓ La masa experimental es menor a la masa teórica calculada, esto se da por
los errores experimentales.
✓ Se puede ver que la solubilidad varia de forma considerable con respecto a
la temperatura, mientras más calor exista más rápido se podrá disolver al
soluto.
✓ Se observar que en la práctica no se pudo llegar al equilibrio dinámico
completamente, por eso vemos que el rendimiento no fue del 100% sino del
75%.
6. Conclusiones

o Los resultados de la destilación dependen mucho de la muestra utilizada y el

buen manejo y armado del equipo para que nuestros resultados sean
óptimos.
o En el método de destilación por arrastre de vapor utilizando el anís, nos dio
un rendimiento bajo lo cual es lógico con relación a la masa de anís utilizada,
ya que para obtener más volumen de aceite esencial se necesitaría mucho
más anís y así elevar el porcentaje de rendimiento
7. Cuestionario
1. Comparar los resultados de los dos tipos de destilación. ¿Cuál es más
eficaz?
Viendo los resultados la destilación fraccionada es más eficaz ya que solo se
necesita una operación con ella se obtiene mayor cantidad de destilado puro gracias
a la Columna Vigreux.
2. ¿Qué finalidad tiene el plato poroso o las perlas de ebullición?
Se utiliza las perlas de ebullición para evitar que los líquidos hiervan a saltos y las
perlas evitan también que se produzca emulsiones.
3. Un líquido orgánico comienza a descomponerse a 80°C. Su presión de vapor
a esa temperatura es de 36 mm de Hg. ¿Cómo podría destilarse?
Este se podría destilar utilizando destilación al vacío porque aumenta la presión, y
puede llegar a un punto de ebullición de una menor temperatura sin llegar a
descomponerse.
4. Cualitativamente, ¿qué influencia ejercerán cada una de las siguientes
impurezas en el punto de ebullición de la acetona? : a) alcohol etílico (78,8 ºC),
b) éter etílico (35 ºC), c) azúcar.

QMC 200L – DESTILACION

a) Alcohol etílico (78.8°C)
El punto de ebullición de la acetona es 56°C y del alcohol es 78.8°C y su influencia
es que su punto de ebullición de la acetona aumente, pero pese a eso no ganara a
el punto de ebullición de los alcoholes.
b) Éter etílico (35°C)
Su punto de ebullición del éter es bajo a comparación de la acetona y eso influencia
a que el punto de ebullición de la acetona baje pero que no sea menor a los éteres.
c) Azúcar
El punto de ebullición del azúcar es 160°C y es completamente inmiscible con la
acetona entonces casi no altera su punto de ebullición.
5. Cítense dos razones que justifiquen que el agua fría circule en un
refrigerante en sentido ascendente.
❖ Si hacemos el recorrido del agua en contracorriente con el vapor destilado,
el agua logra absorber todo el calor, esto. Hace que el vapor del destilado se
convierta rápidamente en líquido.
❖ Si ponemos de arriba hacia abajo el agua va a caer sin hacer ninguna
presión, lo que hace que el tubo interno del condensador por donde va a
pasar el vapor del destilado no se enfría lo suficiente, esto hace que del
condensador salga el vapor de lo que se pensaba destila
6. ¿Se podría separar por destilación sencilla una mezcla de dos líquidos de
puntos de ebullición 77 ºC y 111 ºC? ¿Y por destilación fraccionada? ¿Qué
líquido se recogería en primer lugar?
Claro que si se podrá, pero debido a que la diferencia de sus temperaturas es
continua no es muy optimo así que lo más recomendable es hacer con destilación
fraccionada.
7. Al disminuir uno de los componentes en la destilación de arrastre con
vapor, ¿cómo evolucionará la temperatura de la destilación?
Lo que tendríamos será la temperatura a lo largo de la destilación y será constante,
ya que no existen cambios en la composición de los valores de la mezcla, es decir
el punto de ebullición se mantendrá constante mientras ambos líquidos estén
presentes en la fase liquida.
8. El punto de ebullición de un compuesto para destilarlo en arrastre de vapor
debe ser ¿inferior o superior al del agua?
Este compuesto tiene un punto de ebullición mayor al del agua y se puede separar
a una temperatura inferior a los 100°C y esto se debe gracias a la presión que hace
el vapor de agua.

QMC 200L – DESTILACION

9. ¿Cómo se ven afectadas las presiones de vapor de los componentes de una
mezcla en función de las cantidades relativas existentes en la misma?
Cada componente ejerce su propia presión de vapor, y corresponderá a la de un
líquido puro a una temperatura de referencia y se tendrá presencia de dos fases
insolubles así cada líquido terminara comportándose como si el otro no estuviera
presente.
10. Aplicaciones de la destilación en corriente de vapor de agua.
Es utilizada para la extracción de aceites esenciales y se utiliza en industrias de
cosméticos y alimentos.
11. ¿Qué desventajas se podrían citar de la destilación en corriente de vapor,
como método de separación y purificación?.
Se ve muy limitado su uso a sustancias arrastrables con vapor, está se utiliza
cuando los compuestos cumplen con las condiciones de ser volátiles, inmiscibles
en agua, tener presión de vapor baja y punto de ebullición alta.
12. A 90.3°C la presión de vapor del clorobenceno es de 230 mm y la del agua
es de 530mm. Calcúlese el porcentaje en peso de clorobenceno en el destilado
cuando este derivado halogenado se somete a una destilación en corriente de
vapor a una presión atmosférica de 76º mm Hg

𝑚𝐶6𝐻5𝐶𝐿
%𝑝𝑒𝑠𝑜 = ∗ 100%
𝑚𝐶6𝐻5𝐶𝐿 + 𝑚𝐻2𝑂
𝑚𝐶6𝐻5𝐶𝐿
%𝑝𝑒𝑠𝑜 = 𝑚𝐻2𝑂 ∗ 100%
1+
𝑚𝐶6𝐻5𝐶𝐿
𝑚𝐻2𝑂 𝑚𝐻2𝑂 ∗ 𝑃𝑣𝐻2𝑂
=
𝑚𝐶6𝐻5𝐶𝐿 𝑚𝐶6𝐻5𝐶𝐿 ∗ 𝑃𝑣𝐶6𝐻5𝐶𝑙
%𝑝𝑒𝑠𝑜 = 73,06 𝐶6 𝐻5 𝐶𝑙
8.- Bibliografía

Guia de labratorio de química 200L curso básico

https://www.youtube.com/watch?v=GOtt1U32G0k

https://www.youtube.com/watch?v=3XyqwMfCKXM&list=RDQMToH0i3BgofE&start_radio=1

https://www.youtube.com/watch?v=4olf5ZwNBw4

https://es.slideshare.net/ElmoReyes/destilacin-al-vaco

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