UNIVERSIDAD PRIVADA

“FRANZ TAMAYO”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y
EMPRESARIALES

“Administración De Empresas”

INFORME:

“Análisis del Entorno Empresarial”

Integrantes:

Ana Gabriela Yujra Aruquipa

Paola Andrea Ribera Chirinos

Anghy Claudia Rojas Villca

Cindy Yoely Busto Terrazas

Asignatura: Administracion Estrategica

 Docente: Jose Murillo Quiroga

Santa Cruz - Bolivia

EMPRESA KRIS

1. Introducción
En este informe se va hablar sobre como es el entorno de la empresa de las salsas KRIS,
analizando cada factor dentro del entorno que son el microentorno y macroentorno. Además,
de identificar la misión, visión y valores de la misma empresa.

2. Descripción De La Empresa
El 17 de agosto de 1979 Venado crea su marca KRIS, con la que comienza a producir salsas,
sopas, gelatinas, postres, refrescos en polvo por lo que la empresa se especializa en el rubro
de la industria alimenticia.

Las salsas KRIS están muy presentes en los hogares de los bolivianos debido a que ofrecen
un delicioso y único sabor. Además, la empresa KRIS ofrece una especial promoción que se
realiza cada año para San Juan la cual consiste en un sorteo en donde los ganadores ganan un
monto de dinero. Los participantes para entrar al sorteo tienen que comprar un pack de salsas
tradicionales (mayonesa, kétchup y mostaza).

Las salsas KRIS tiene presencia en todos los departamentos del país mediante centros de
distribución además sus fábricas se encuentran en Santa Cruz y La Paz. Venado exporta
salsas KRIS a Paraguay, aunque en este caso, con un sabor más acorde a la demanda de ese
mercado. Si se consolida el producto, se puede pensar a largo plazo en una fábrica. El
siguiente proyecto es llevar la producción a Perú y Chile.

3. Descripción de misión, visión y valores corporativos

Misión
KRIS garantiza la calidad de sus productos asegurando el compromiso de la organización
hacia la satisfacción de necesidades de sus clientes y consumidores.

Visión
Ser un grupo empresarial consolidado en el mercado nacional con productos y servicios que
satisfagan las necesidades de nuestros clientes nacionales e internacionales. A través de la
mejora continua de sus procesos, apoyados en recursos humanos altamente competitivos con
un compromiso social y medioambiental.

Valores Corporativos
Alegría: El factor de alegría en escenarios laborales permite abordar de manera más eficaz
los logros.
Determinación: Concentramos energía y esfuerzos para alcanzar nuestros objetivos sin
importar la dificultad.
Colaboración: Damos ayuda a los demás de acuerdo a nuestra fortaleza. Trabajamos y nos
apoyamos en equipo.
Responsabilidad: Nos comprometemos y actuamos correctamente. Somos parte de un motor
que avanza, generando oportunidades para otros.

4. Microentorno

Empresa. - La empresa KRIS se encuentra dentro del mercado alimenticio donde ofrece
salsas, bebidas, gelatinas y postres. Dentro del sector alimenticio hay mucha competitividad y
es por ello que siempre se busca ser lo más eficiente posible; por lo que se produce bajo
estrictas normas de calidad a fin de ser reconocidos.

Las salsas están compuestas por:

Salsas tradicionales: Mayonesa, mostaza y kétchup.
Salsas especiales: Kétchup picante, kétchup americano, salsa barbacoa, mayonesa
picante y salsa golf.
Salsas regionales: Salsas de maní criolla, llajua roja criolla, salsa para churrasco
criolla y salsa para arroz y pollo criolla.

Proveedores. - La industria venado produce sus materias primas, desde hace cuatro años
con el propósito de contar con materia prima de calidad para elaborar la salsa de mayonesa
kriss. El grupo Venado logró duplicar su producción de limones y huevos, alcanzando las 65
toneladas por hectárea (t/ha), cuando el promedio oscila entre 30 y 35 t/ha.

Clientes. - Los compradores siempre van a preferir productos de calidad y que tengan precios
accesibles es por eso que KRIS asegura la calidad de sus productos para ser reconocidos en la
mesa y en el hogar de sus clientes.

supermercados.- hipermaxi, fidalga, plaza, hipermercados, y slam

mercados.- abasto, ramada, san antonio, mutualista, los pozos, alto san pedro y algunos
mercados pequeños.
Público. - El grupo venado se dedica a producir y comercializar productos que satisfacen las
necesidades de la familia. Brindando sabor, nutrición y bienestar. El público del grupo
venado, son niños, jóvenes, señores de la tercera edad, y todo tipo de personas consumen el
producto, el mayor porcentaje donde se consume es en lugares donde se vende comida como
por ejemplo; pollo, hamburguesa , etc. en sí todas las personas pueden consumir productos de
venado.
Intermediarios. - Utiliza el canal indirecto de distribución largo ya que la empresa KRIS
utiliza intermediarios para hacer llegar sus productos al consumidor final.
- los intermediarios juegan un papel muy importante en la industria ya que son los que hacen
que el producto llegue hasta el consumidor final en los distintos locales y así tener la facilidad
de distribución y ganar más terreno a la competencia. están los transportes vía terrestre como
los camiones que transportan sus productos. también utiliza agencias de publicidad, medios,
para promocionar sus productos en los mercados.

Las salsas KRIS se encuentran en:

- Supermercados. - Hipermaxi, Fidalga, hipermercados.

- Mercados. - Abasto, Ramada, mutualista, los pozos, alto san pedro y algunos
mercados pequeños.

Competidores. - El sector de alimentos es uno de los sectores más grandes dentro del
mercado y que está en constante crecimiento. Además, ha habido una enorme consolidación
entre marcas establecidas, junto con nuevas marcas que ingresan al mercado.

Los principales competidores, que se puede identificar, son los productos que llegan de la
república Argentina, pero estos productos no presentan una real competencia, debido
principalmente a su oferta estacional y reducida.

5. Macroentorno

Fuerzas económicas. -
Industrias Venado se presentan en el mercado, donde participan los agentes que intercambian
bienes y servicios por un precio. Se conoce que las dos fuerzas de mercado más importantes
son: la demanda y la oferta. La demanda representa el interés agregado que tenemos los
consumidores por un bien o servicio y la oferta es la producción agregada de las empresas, la
cual posee la empresa Kriss.

“El tipo de cambio nominal es una variable económica importante, debido a sus efectos en el
presupuesto de los agentes económicos y en la actividad económica. Si bien refleja las
variaciones nominales del valor de la moneda extranjera, expresada en términos de la moneda
nacional,(BOB) cuyos efectos inciden en los niveles de transacciones corrientes los cuales
están variando en los últimos años. El dólar oficial era cotizado en 6. 97; Actualmente se
cotiza el dólar oficial en 6.96 y $6.86 Bolivianos (BOB) a la venta. A pesar de esta situación
los costos aumentaron considerablemente y al incrementarse estos costos obligan a
productores y vendedores a incrementar también precios de los productos que ofrecen a los
consumidores.
Fuerzas demográficas. -
“La demografía estudia las poblaciones humanas en términos de su tamaño, densidad,
ubicación, edad, sexo, raza, ocupación y demás estadísticas. El entorno demográfico resulta
muy interesante para los mercadólogos porque se refiere a la gente y ésta es la que compone
los mercados”
Venado también ofrece empleo a más de 1.700 empleados, entre fuerza productiva,
distribución, comercial, equipo de marketing y otros.

Fuerzas naturales. - El entorno natural abarca los recursos naturales que se requieren como
insumos que sufren de una transición para elaboración de cualquier producto. Las
preocupaciones ecológicas han proliferado a un ritmo constante durante los últimos años.
Lamentablemente tanto como para el macroentorno empresarial queda imposible predecir
cómo sorprenderá el mundo.
En Bolivia la temperatura varía en cada departamento, sin embargo para la producción y
consumo de los productos, los profesionales son responsables para encontrar soluciones. En
tanto se descarten desastres naturales que puedan afectar la producción de Kriss, ya que no
sería la única industria en descenso, sino muchas otras sufrirían las mismas complicaciones.

Fuerzas políticas. - Resulta que el ambiente político sujeta decisiones para el desarrollo de
la economía de un país. Son las leyes que determina el gobierno que sobrepasan decisiones
laborales, legislativas, modelos económicos, normas laborales. Y Kriss es una empresa que
incrementa el desarrollo o crecimiento del país, al ser una de las industrias más grandes de
Bolivia.

Fuerzas tecnológicas. - Son los avances tecnológicos y la disposición para adquirirlos lo

que permite estar, en este caso, a la empresa en constante actualización sobre sus máquinas y
poder desarrollar su productividad. Empresas Kriss al encontrarse ahora en una posición
firme en el mercado tiene la posibilidad de continuar la elaboración de sus productos con la
misma calidad de la que hasta ahora lo ha hecho (si no fuera así no habría tal empresa).Sin
duda la tecnología es una ventaja para aquel que pretende desarrollar cualquier innovación. El
productor, el comerciante y el consumidor lograrán ponerse en contacto por estas fuerzas
tecnológicas existentes.

Fuerzas culturales. - Las personas siempre van a preferir productos de calidad y que tengan
precios accesibles es por eso que KRIS asegura la calidad de sus productos para ser
reconocidos en la mesa y en el hogar de sus clientes. Ya que lo tradicional tiende a recaer con
más peso sobre las familias y las nuevas generaciones.

6. Cinco Fuerzas de Porter

- Poder de negociación de los clientes. - · Empresas Kriss tiene un poder de

negociación alto porque sus consumidores tienen una gran variedad de productos y
pueden encontrarlo en cualquier supermercado, mercado o en una tienda cerca de sus
casas. Aparte que ofrecen los mejores precios para que puedan adquirirlos.
 - Poder de negociación de los proveedores. - · Kriss tiene control total en el poder
delante de sus proveedores porque determina las condiciones en las negociaciones.
Esto se debe a un acuerdo de larga duración con los proveedores que genera
beneficios a ambas partes.
- Amenaza de nuevos competidores entrantes. - · Por este lado Kriss está calmado
porque para que un nuevo competidor entre en esta área tendría que realizar una
inversión alta, ya que está posicionada en un buen lugar y no afecta en nada a la
empresa.
- Amenaza de nuevos productos sustitutivos. - Kriss no tiene amenaza de productos
sustitutos, pero hay ocasiones que los consumidores pueden inclinarse por otros
supermercados que no trabajan con marcas blancas.
- Rivalidad entre los competidores. - · En la actualidad hay una extensa variedad de
empresas especializadas en el mismo mercado, entre ellas está Brixy. Pero Kriss
continúa aplicando diversas medidas para mantenerse sin ninguna dificultad y seguir
destacando entre los demás.
Y esto lo consigue ofreciendo los mejores productos a precios más bajos.

4. ANÁLISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA

4.1. Análisis interno y externo

Análisis FODA
Fortalezas:
La empresa está muy bien posicionada.
Tiene variedad de productos de diferentes tipos.
Se acomoda al presupuesto del mercado.
Fidelidad de los consumidores a los productos y a la empresa.

Oportunidades:
Los productos que ofrecen son de uso diario y la gente los tiene bien reconocidos.
Tiene consumidores fijos y también con el tiempo ganarán más.

Debilidades:
Poca promoción y publicidad para recordar los nuevos productos.
Los productos KRIS (sin contar las salsas) no son muy bien conocidos por el
consumidor.

Amenazas:
Por la falta de publicidad otras empresas ya posicionadas pueden quitarle mercado.
Posibles cambios de preferencia de los consumidores.

7. Conclusión
Actualmente, la empresa sigue desarrollando nuevos productos, apostando por el crecimiento
y la economía del país, ofreciendo dentro de su portafolio productos de distintas categorías:
alimentos, bebidas y lácteos, cuidado del hogar y personal, lo que ha convertido a la empresa
en un referente sólido y de calidad dentro del mercado boliviano.

Grupo Venado destaca constantemente por su apuesta en la innovación de productos que

forman parte de la canasta familiar, además de contar con un gran equipo de profesionales
bolivianos que se encuentran capacitados en entregar un producto de la más alta calidad,
trabajando de manera continua en sus centros de investigación y desarrollo.