QUÍMICA

“UNIVERSIDAD NACIONAL “JORGE BASADRE GROHMANN”

CENTRO PREUNIVERSITARIO
TEMA:
CEPU CICLO II-2022

MATERIA Y ENERGÍA. 3. propiedades de la materia.

Materia. Una sustancia se identifica y se distingue de otras

Es todo aquello que constituye el universo, se por medio de sus propiedades o cualidades
encuentra en constante movimiento y físicas y químicas
transformación mediante fenómenos físicos y 3.1. Propiedades generales.
químicos, principalmente; además su existencia
es independiente de nuestros sentidos y del Es aquello que todo cuerpo posee sin excepción.
hombre.
Masa. Mide la cantidad de sustancia
a) forma condensada: Cuerpo material, posee
Volumen. Un cuerpo ocupa un lugar en el
dos características imprescindibles: masa y
espacio
volumen (extensión).
b) forma dispersada: (energía) luz, ondas de Impenetrabilidad. Es espacio ocupado por un
radio, tv. etc. cuerpo no puede ser ocupado por otro al mismo
tiempo
1. relación masa-energía.
Divisibilidad. Todo cuerpo se puede dividir en
Albert Einstein, físico alemán, en 1905, en su fracciones cada vez más pequeñas
obra "teoría espacial de la relatividad", plantea
Porosidad. Todo cuerpo posee espacios
que la masa y energía son dos formas de la
intermoleculares
materia que están relacionado mediante la
siguiente expresión. Peso. Todo cuerpo es atraído por acción de la
gravedad.
𝑬 = 𝒎. 𝒄𝟐 Dónde: E=energía
3.2. Propiedades específicas (o particulares).
m=masa
Propiedades que caracterizan a cada cuerpo,
c=velocidad de la luz pueden ser:
c = 3.108 m / s masa en ( Kg ) energia (joule) Propiedades físicas Propiedades
C = 3.10 cm / s
10
masa en ( g ) energia (Ergios) químicas
extensivas intensivas Propiedad
𝑚𝑜
𝑚𝑓 = Dependient Independiente que se
𝑣
√1 − ( 𝑓 )2 e de la de la masa manifiesta al
𝑐
masa alterar la
estructura
interna o
2. estados físicos de la materia. molecular de
2.1. Cambios de estado físico un cuerpo.
Presión, Viscosidad, La oxidación
calor conductividad del fierro,
transferido, eléctrica, T. La
inercia, ebullición, olor, combustión,
presión de impenetrabilida Fermentación
gas, d, presión de .
volumen, vapor, dureza,
calor punto de
ganado, ebullición,

1
 QUÍMICA Práctica 01

calor tensión Mezcla heterogénea Aquella que, a simple vista

perdido, superficial, o con ayuda de instrumentos, se diferencia la
peso. densidad. separación de sus componentes y cualquier
porción que se tome tendrá composición y
propiedades diferentes.
4. clasificación de la materia.
• agua y aceite
Sustancia química: • limaduras de hierro y azufre en polvo
• suspensiones
Es todo cuerpo material homogénea con
• coloides
composición química definida (posee formula o
• hormigón
representación simbólica), y por lo tanto, sus
propiedades especificas o propias, Son constantes • benceno y agua.
a determinadas condiciones.
5. Fenómenos físicos y químicos
Sustancia simple:

Está constituido por átomos de un mismo Fenómeno físico Fenómeno químico

elemento (o moléculas homoatómicas), por lo Las mismas Donde una o varias
tanto, no pueden descomponerse en otros más sustancias se sustancias
sencillos. encuentran antes y desaparecen, y una o
después del varias sustancias
Sustancia compuesta:
fenómeno. nuevas se forman.
Está constituido por átomos de elementos 6. Alotropía:
diferentes (o moléculas heteroatómicas), por lo Es la existencia en un mismo estado físico de dos
tanto, son susceptibles a descomponerse en otras o más formas moleculares o cristalinas de un
más sencillas en cuanto se refiere a su elemento; debido a ello, sus propiedades son
constitución atomística. diferentes.

Mezcla.

Es la reunión de dos o más sustancias químicas 7. SISTEMA QUÍMICO.

en cualquier proporción, donde las propiedades
de los componentes se conservan, o sea no hay
Sistema abierto: la masa y la energía pueden
combinación química; por lo tanto, son
salir libremente
susceptibles a la separación por medios
sistema cerrado: la masa se mantiene constante
mecánicos o físicos (análisis inmediato).
y la energía puede salir o entrar libremente.
Mezcla homogénea. Es aquella que, a simple
Sistema cerrado y aislado: la masa y la energía
vista o con ayuda de instrumentos como el
dentro del sistema permanecen constantes.
microscopio, no se puede diferenciar la
separación de sus componentes N° FASES COMPONENTES
1 monofásico Unitario
• Agua azucarada
2 difásico Binario
• El aire
3 trifásico ternario
• Al acero (C+Fe)
• Agua potable
• Bebidas gasificadas
• Latón (Sn +Cu)
• Kerosene, gasolina.
• Agua oxidada
• vinagre
• agua regia
2
 QUÍMICA Práctica 01

EJERCICIOS RESUELTOS. 1
mx = .20 Kg = 2.10−2 Kg
1000
1. En una reacción nuclear se observa que una
muestra de 0.1Kg de Uranio, se convierte en E = mc 2
energía. Determine cuantos Joule de energía
E = 2.10−2.(3.108 )2
se han producido.
E = 18.1014
RESOLUCIÓN: E = 1,8.1015 Joule
E = mc 2
E = 0,1Kg.(3.108 m / s) 2 4. Es una propiedad extensiva:
E = 0,9.1016 Joule A) Tensión superficial
B) Punto de fusión
E = 9.1015 Joule
C) Densidad
D) Volumen
E) Maleabilidad.
2. Unos 10 mg de sustancia se someten a una
reacción nuclear liberándose 40,5 x 1010J de
RESOLUCIÓN:
energía. Calcule la masa remanente de la
Las propiedades extensivas son aquellas que
sustancia al final de la reacción en mg.
dependen de la cantidad de masa.
La inercia, aceleración, el volumen, etc
Resolución
Clave: D

5. Señalar en cada caso, cuál es un cambio físico

y cuál un cambio químico.
I. Cuando se mezcla a alta temperatura zinc
y cobre se obtiene latón.
II. Si combinamos cobre metálico con ácido
40,5.1010 Joule = m.(3.108 ) 2 nítrico obtenemos nitrato de cobre.
40,5.1010 Joule = m.9.1016 III. Si dejamos un pedazo de hierro expuesto
4,5.10−6 Kg = m al aire se recubre de una capa rojiza.
4,5.10−6.103 g = m
RESOLUCIÓN:
4,5.103.10−3.10−3 g = m
mili
Para los siguientes procesos
4,5mg = m
I. FÍSICO
La formación del latón (aleación) ocurre
 mt = mx + m de la mezcla a altas temperaturas del Cu y
mx = mt − m Zn.
mx = 10 − 4,5 II. QUÍMICO
mx = 5,5mg La combinación implica una reacción
química, el cobre frente al ácido nítrico.
III. La exposición del hierro al aire
genera su oxidación que recubre su
3. Una muestra de U - 235 de 20 kg, pierde una
superficie con una capa rojiza (oxida)
milésima de su masa al experimentar un
proceso de fisión nuclear. Determine la
energía en joule emitida en dicho proceso.

RESOLUCIÓN

3
 QUÍMICA Práctica 01

EJERCICIOS PROPUESTOS III. Si los mezclamos el sistema será

homogéneo.
1. Respecto a los alcances de la química, ¿qué A) VVF
proposiciones son correctas? B) FVF
I. Tiene como objetivo producir C) FFV
conocimientos y nuevos materiales. D) VVV
II. Su alcance es solo a nivel de laboratorio. E) FFF
III. Analizar la materia a nivel macroscópico y
submicroscópico. 5. ¿Qué métodos físicos se podría emplear para
separar las mezclas siguientes?
A) I, II y III A) Destilación - evaporación
B) solo III B) Decantación - filtración
C) I y III C) Filtración - decantación
D) I y II D) Tamizado - filtración
E) solo I E) Centrifugación – filtración

2. Indique la proposición incorrecta respecto a las 6. De los siguientes procesos que involucran
características de las sustancias. cambios de estado, indica la relación correcta:
A) El dióxido de carbono, CO2, es un I. Caída de granizo en las punas :
compuesto binario. Condensación
B) El ozono, O3, es una sustancia simple II. Volatilización del alcohol :
triatómica. Sublimación
C) El metanol, CH3OH, es una sustancia III. Conversión a líquido del propano :
compuesta ternaria. Licuación
D) El oro se puede descomponer en sustancias A) Solo I
más sencillas. B) I y II
E) El ácido sulfúrico, H2SO4, es una sustancia C) Solo III
compuesta heptatómica. D) I y III
E) Solo II
3. En relación al cloruro de sodio (NaCl), indique
verdadero (V) o falso (F) según corresponda; 7. De la siguiente lista de propiedades. ¿Cuántas
I. Corresponde a un tipo de materia son físicas y químicas respectivamente?
denominada mezcla homogénea. I) Presión de vapor
II. Al disolverse en agua conduce la II) Fuerza ácida
electricidad, esto corresponde a una III) Conductividad térmica
propiedad química. IV) Poder oxidante
III. Se produjo de la combinación de los V) Peso específico
elementos sodio (Na) y cloro (Cl2). VI) Punto de fusión
IV. Al ser un compuesto químico, su A) 3 y 3
composición es constante. B) 4 y 2
C) 2 y 4
A) FFVV D) 5 y 1
B) FVFV E) 1 y 5
C) VVFF
D) FVVV 8. Respecto a las propiedades de la materia,
E) FFFV indicar verdadero (V) o falso (F):
I. La determinación de una propiedad
4. Respecto al O3 (ozono) y el diamante, indicar química altera la identidad del material.
verdadero (V) o falso (F): II. La conductividad es una propiedad
I. Se trata de compuestos químicos. particular.
II. Son moléculas alotrópicas. III. Si 100 g de agua hierve a 100°C, 200 g de
4
 QUÍMICA Práctica 01

agua hervirá a 200°C.

A) FFV A) 1%
B) VFV B) 10%
C) VVV C) 20%
D) VVF D) 2%
E) FFF E) 50%

9. ¿Cuántos de los siguientes fenómenos 13. En un acelerador de partículas se lanza una

presentados en las proposiciones son muestra de iones cuya masa es de 10 g
químicos? alcanzando una velocidad de 3C/4. ¿En cuánto
I. Laminación de cobre. se incrementa su masa?
II. Oxidación de hierro. A) 10,2 g
III. Evaporación del agua. B) 5,4 g
IV. Fermentación de la uva. C) 8,75 g
V. Disolución de azúcar en agua. D) 6,57 g
A) 1 E) 9,8 g
B) 2
C) 3 14. El positrón es la partícula de electrón, de
D) 4 masa idéntica, pero de carga eléctrica contraria,
E) 5 al interactuar se aniquilan emitiendo 2 fotones
de energía si sus espines son paralelos, esto
10. Respecto a la energía, indicar verdadero (V) debido a que la totalidad de sus masas se
o falso (F): convierten en energía. Determine la energía de
I. Gracias a ella se puede producir trabajo. cada fotón.
II. Es inverso a la masa del contenido en la (me = 9,1 x 10-28 g)
materia.
III. Todo cuerpo al moverse cerca de la A) 5,19.10-8
velocidad de la luz, su masa disminuye. B) 7,48.10-14
A) FVV C) 4,61.10-12
B) FFF D) 6,91.10-10
C) VFF E) 8.19.10-14
D) VVV
E) FVF 15. En un reactor nuclear de fisión donde
participa un kilogramo de Uranio (U-235), solo
11. En un experimento nuclear se creó un el 5% de esta masa se transforma en energía.
antiprotón y se hizo colisionar con un protón Hallar su equivalente en joule.
transformándose ambos completamente en A) 8,1.1015
energía. Dicho valor en Joule es: B) 4,4.1012
mp+ = 1,672 x 10-24g C) 4,5.1015
A) 4 x 10-15 D) 7,9.1010
B) 4 x 10-10 E) 1,1.1014
C) 7 x 10-11
D) 5 x 10-12 16. ¿Qué diferencia existe entre una mezcla y
E) 3 x 10-10 un compuesto?
A) La primera es materia pura mientras que la
12. Se dispone de 200g de una muestra de otra es impura.
Plutonio (Pu - 239) el cual se somete a fisión B) Las mezclas poseen composición
nuclear, obteniéndose como resultado la constante.
liberación de 1,8 x 10-15J. ¿A qué porcentaje de C) Las mezclas se producen por la
la masa inicial corresponde esta cantidad de combinación de sustancias.
energía? D) Los componentes de la mezcla se separan
5
 QUÍMICA Práctica 01

por medios físicos, mientras que en los B) 3y2

compuestos los procesos usados son C) 4y1
químicos. D) 1y4
E) Solo la primera se representa con una E) 5y0
fórmula química.
21. De los siguientes procesos ¿Cuál(es)
17. ¿Cómo se podría separar las siguientes representa(n) un cambio químico?
mezclas? I. Volatilización de la gasolina.
I. Arena y agua II. Precipitación pluvial.
II. Aceite y agua III. Formación de caries dental.
III. Sal y agua IV. Fundición de Hierro.
IV. Suspensión de AgCl en agua
V. Solución acuosa de etanol A) Solo I
a. Decantación B) II y III
b. Evaporación C) III y IV
c. Destilación D) Solo III
d. Filtración E) I y IV
e. Tamizado
A) Ic, IIa, IIIb, IVd, Vc 22. Se somete el alcohol a los siguientes
B) Ic, IIb, IIIa, IVd, Ve procesos:
C) Ib, IIa, IIIb, IVe, Vc I. Se disuelve en agua formando una mezcla
D) Id, IIa, IIIe, IVd, Vc homogénea.
E) Ia, IIa, IIIb, IVd, Vc II. Al ponerlo en contacto son una llama
combustiona.
18. Indicar la relación incorrecta para los III. Al calentarlo se observa que ebulle a 78°C.
siguientes procesos que representan cambios IV. Al agregar una pequeña cantidad sobre una
de estado. herida se observa su poder desinfectante.
A) Formación de hielo en el mar durante el Identificar dichos procesos como físicos (F) o
invierno: solidificación. químicos (Q):
B) Secado de la ropa: evaporación. A) FQFQ
C) Conversión del vapor de agua de las nubes B) FFQQ
agua líquida: licuación. C) QFQF
D) Fundición de hierro: fusión D) QFFQ
E) Conversión de CO2 sólido (hielo seco) a E) FFFQ
CO2 gas: sublimación
23. En la cinética de una partícula cósmica se
𝑚𝑓 4
19. ¿Qué Cambio de estado ocurre por cumple que = 3 ; se pide calcular la
𝑚𝑜
aumento de la temperatura?
velocidad de la partícula en ese instante
A) Condensación
√7
B) Licuación A) 𝐶
4
C) Deposición √2
B) 𝐶
D) Sublimación 2
√7𝐶
E) Solidificación C) 4
1𝐶
D)
20. La lejía es una mezcla homogénea de agua 2
𝐶
e hipoclorito de sodio: es incoloro de olor E) 5
cáustico, tóxico y de acción blanqueadora y
desinfectante. ¿Cuántas de las propiedades 24. En cuanto se incrementa la masa de una
subrayadas son físicas y químicas partícula cósmica si su velocidad es los 3/5C?
respectivamente? 1.𝑚𝑜
A) 4
A) 2 y 3
6
 QUÍMICA Práctica 01

1𝑚𝑜
B) 5
1𝑚𝑜
C) 6
1𝑚𝑜
D) 8
1𝑚𝑜
E) 3

25. La masa de un cuerpo Q en reposo es

1,6Kg ¿a cuántos PJ equivale el aumento que
experimenta su masa cuando se mueve a 3/5 de
la velocidad de la luz?
A) 3,6.1015
B) 3,6.1016
C) 3,6.1014
D) 3,6.1017
E) 36.

26. Un cuerpo tiene una energía de 9.1014J, al

lanzarlo al espacio su energía aumenta en
4,5.1014J. Determinar la velocidad final del
cuerpo.
A) 5C
5
C
B) 3
5
C
C) 9
9
C
D) 5
3
C
E) 5

27. En la reacción nuclear:

3 H → 6 C + energía
4
2
12

La energía en ergios que se libera será: Dato:

4
2 He = 4, 003uma
12
6 C = 12, 001uma
1uma = 1, 66.10−24 g.
A) 4,5.1019
B) 7, 2.10−5
C ) 3,8.109
D) 2,8.107
E)1,19.10−5