TALLER DE QUÍMICA FUNDAMENTAL II

PROGRAMA DE QUÍMICA
TEMA: FUNDAMENTOS Y PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS Y SÒLIDOS

Nombre________________________________________________________________________Fecha______________

Al estudiar este capitulo el estudiante debe:

- Comprender el significado de presión de vapor

- Relacionar la presión de vapor con las fuerzas atractivas intermoleculares
- Entender la relación de presión ambiental y la temperatura de ebullición
- Encontrar la explicación de fenómenos relacionados con la presión de vapor
- Entender el modelo planteado para explicar la viscosidad
- Aprender el significado de términos del estado sólido como sistema cristalinos, dureza y polimorfismo
- Analizar y comprender los gráficos de calentamiento y enfriamiento
- Entender la incidencia del calor, la presión y la temperatura durante un cambio de estado
- Interpretar diagramas de fases y determinar en ellos el estado físico de una sustancia a cualquier temperatura y
presión
- Entender el concepto de entalpìa y aplicar la ley de hess a reacciones químicas
- Determinar el calor necesario para que una masa de sustancia llegue a una temperatura determinada en cualquiera
de los tres estados o en su equilibrio.

1. Defina
 Estado líquido: estado de la materia que se considera intermedio entre el estado sólido y el gaseoso, ya que sus
partículas se encuentran lo bastantes juntas para conservar una cohesión mínima, a la vez que lo
suficientemente dispersas para permitir la fluidez y el cambio de forma.

 Propiedades del estado líquido: Entre ellos encontramos el Punto de Ebullición, Vaporización o Evaporación,
Volatilidad, Viscocidad, Tensión Superficial, Capilaridad, Presión de Vapor

 Presión de vapor: La presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión a la que a cada
temperatura la fase líquida y vapor se encuentran en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las
cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Este fenómeno también lo presentan los
sólidos; cuando un sólido pasa al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido, proceso denominado
"sublimación" o el proceso inverso llamado "deposición", también se produce una presión de vapor. En la
situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido y vapor saturados. Esta propiedad posee
una relación inversamente proporcional con las Fuerzas de Atracción Intermoleculares, debido a que cuanto
mayor sea el módulo de estas, mayor deberá ser la cantidad de energía entregada (ya sea en forma de calor u
otra manifestación) para vencerlas y producir el cambio de estado.

 Temperatura de ebullición: La temperatura de ebullición es aquella a la cual la presión de vapor del líquido es
igual a la presión externa. En este punto, el vapor no solamente proviene de la superficie, sino que también se
forma en el interior del líquido produciendo burbujas y turbulencia que es característica de la ebullición. La
temperatura de ebullición permanece constante hasta que todo el líquido se haya evapora.

 Viscosidad: es una propiedad importante en los líquidos ya que se refiere a la resistencia que poseen estos
durante su fluidez y deformación, por lo tanto, esta es una de las características principales de los líquidos y se
determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un líquido para fluir y deformarse, más
viscoso es. mientras más fuertes son las fuerzas intermoleculares de atracción, mayor es la viscosidad. es
importante mencionar que esta propiedad puede variar al someter el líquido al calor ya que este disminuye la
viscosidad y permite que se desplace con mayor rapidez, como cuando se calienta la miel.
 Tensión superficial:  se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria para
aumentar su superficie por unidad de área. 1 Esta definición implica que el líquido presenta una resistencia al
aumentar su superficie, lo que en efecto permite a algunos insectos como el zapatero (Gerris lacustris), poder
desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas
intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que
entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la
superficie de un líquido en la zona de contacto con un sólido.

 Calorimetría: La calorimetría es la técnica de medición cuantitativa de intercambio de calor, donde dichas

mediciones se realizan con la ayuda de un instrumento llamado calorímetro, que por lo general es un recipiente
aislado que permite una pérdida de calor mínima al entorno (idealmente, ninguna).
 Curvas de calentamiento: Una curva de calentamiento es la representación gráfica de cómo varía la
temperatura de una muestra en función del tiempo, manteniendo la presión constante y agregando calor
uniformemente, es decir, a tasa constante. Para construir una gráfica de este tipo, se van tomando parejas de
valores de temperatura y tiempo, que posteriormente se grafican colocando la temperatura en el eje vertical
(ordenadas) y el tiempo en el eje horizontal (abscisas).

 curvas de enfriamiento: Una curva de enfriamiento es una curva que representa el cambio en el estado de la
materia, generalmente de gas a sólido o de líquido a sólido. La variable independiente (eje x) es el tiempo y la
variable dependiente (eje y) es la temperatura. El punto de partida de la curva es la temperatura inicial del
material. Cuando ocurre un cambio de fase, la temperatura permanece constante. La tasa de enfriamiento es la
pendiente de la curva de enfriamiento.

 Entalpia: Entalpía es la cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o absorbe del entorno que lo
rodea cuando está a una presión constante, entendiendo por sistema termodinámico cualquier objeto.

 Entalpia de formación: La entalpía de formación (ΔfH) es una propiedad química de los compuestos que indica la
variación de entalpía que conlleva la formación de dicho compuesto a partir de los elementos que lo forman.

 Entalpia de reacción: Conocida como calor de reacción a presión constante. Es la variación de entalpía que tiene
lugar en una reacción química cundo los reactivos en condiciones estándar se transforman en los productos en
condiciones estándar (p = 1 atm; T = 298 K; conc. = 1 M). Se expresa como delta H° y se mide en J o kJ. Es una
variable extensiva puesto que depende del número de moles de sustancia que reaccionen,

 Entalpia de combustión: Entalpía de combustión corresponde a la energía liberada en forma de calor, en una
reacción de combustión de 1 mol de sustancia. Puesto que las reacciones de combustión son siempre
exotérmicas – como la quema de leña o gas –, el valor de la entalpía de combustión es negativo, menos que cero
∆H 0), pues, debido al calor ser liberado, la energía de los productos será menor que la de los reactantes.

 Diagrama de fases: Un diagrama de fase es un gráfico que muestra las condiciones termodinámicas de una
sustancia a diferentes presiones y temperaturas. Las regiones alrededor de las líneas muestran la fase de la
sustancia y las líneas muestran dónde están las fases en equilibrio.

 punto triple: En termodinámica, el punto triple de una sustancia es la combinación única de temperatura y
presión a la que la fase sólida, la fase líquida y la fase gaseosa pueden coexistir en equilibrio termodinámico. El
término «punto triple» fue acuñado por James Thomson en 1873. Por ejemplo, el punto triple de mercurio se
produce a una temperatura de -38.83440°C y una presión de 0.2mPa

 temperatura critica: La temperatura crítica es la temperatura límite por encima de la cual un gas miscible no
puede ser licuado por compresión. Por encima de esta temperatura no es posible condensar un gas aumentando
la presión. A esta temperatura crítica, si además se tiene una presión crítica (la presión de vapor del líquido a
esta temperatura), se está en el punto crítico de la sustancia. La temperatura crítica es característica de cada
 sustancia. Las sustancias a temperaturas superiores a la crítica tienen un estado de agregación tipo gas, que
tiene un comportamiento muy parecido al de un gas ideal.

 volumen crítico: El volumen crítico (Vc) representa una constante de componente puro ampliamente utilizado.
Esta constante crítica es una propiedad muy importante en el campo de la ingeniería química porque casi todas
las demás propiedades termoquímicas son predecibles desde el punto de ebullición y las constantes críticas con
el uso de la teoría de estado correspondiente. Entonces, la predicción precisa de las constantes críticas es muy
necesaria. Los volúmenes específicos de las fases líquida y gaseosa en el estado crítico se igualan. Este volumen
crítico específico corresponde a una densidad aproximadamente tres veces menor que la densidad de la
sustancia en estado sólido.

 presión critica: es la presión correspondiente al punto crítico (o estado crítico) de la sustancia. Para una
sustancia pura, la Presión Crítica se define como la presión por encima de la cual el líquido y el gas no pueden
coexistir a ninguna temperatura; La relación de presión crítica indica la relación de presión después de la cual no
se puede aumentar más el caudal másico incluso si se reduce la presión de salida.

 principio de le chatelier: establece que si un sistema se somete a un cambio de condiciones, este se desplazara
hacia una nueva posicion con el fin de contrarrestar el efecto que lo perturbo y recuperar el estado de equilibrio.
si se incrementa la temperatura, se favorece el sentido endotérmico de la reacción, y si la temperatura
disminuye esto favorece el sentido exotérmico de la reacción.

 Estado sólido: el estado sólido es uno de los cuatro estados de agregación de la materia, se caracteriza porque
opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Las moléculas presentan grandes fuerzas de atracción y se
enceuntran ordenadas, con poca o nula libertad de movimiento. Las fuerzas de repulsión son bajas.

 sistemas cristalinos y como se clasifican: Los sistemas cristalinos son un conjunto de características geométricas
y elementos de simetría que permiten clasificar distintos conglomerados de cristales. Así, dependiendo de las
longitudes relativas de sus lados, el ángulo entre sus caras, sus ejes internos, y otros aspectos geométricos, la
forma de un cristal termina diferenciándose de otro. Si bien los sistemas cristalinos están directamente
vinculados a la estructura cristalina de los minerales, metales, compuestos inorgánicos u orgánicos, estos aluden
más a las cualidades de su forma externa, y no a la disposición interna de sus átomos, iones o moléculas.
cómo se clasifican:
Cúbico o isométrico: El cubo es apenas una de las clases cristalinas que encierra el sistema cúbico.
El sistema cúbico o isométrico corresponde a los cristales altamente simétricos. El cubo, por ejemplo, presenta una serie
de operaciones de simetría que lo caracterizan.
Tetragonal: El sistema tetragonal puede visualizarse como si fuera un rectángulo al cual se le ha dado  volumen. A
diferencia del cubo, su eje c es más largo o corto que sus ejes a. Podría verse también como un cubo estirado hacia arriba
o comprimido.
Hexagonal: Cualquier forma cristalina cuya base corresponda a la de un hexágono pertenecerá al sistema cristalino
hexagonal. Algunas de sus clases cristalinas son: pirámides de doce lados y pirámides dobles.
Trigonal: La base un cristal que pertenece al sistema trigonal también es hexagonal; pero en lugar de tener seis lados,
tienen tres. Sus clases cristalinas vienen a ser: prismas o pirámides de tres lados, el romboedro y el escalenoedro.
Ortorrómbico: En el sistema ortorrómbico sus cristales tienen una base romboédrica, originando formas cuyos tres ejes
tienen longitudes distintas. Sus clases cristalinas son: bipiramidal, biesfenoidal y pinacoides.
Monoclínico: Esta vez, en el sistema monoclínico la base es un paralelogramo y no un rombo. Sus clases cristalinas son:
esfenoidal y prismas de tres lados.
Triclínico:Los cristales que pertenecen al sistema triclínico son los más asimétricos. Para empezar, todos sus ejes tienen
longitudes distintas, así como los ángulos de sus caras, las cuales se encuentran inclinadas.

 Polimorfismo: En química, el polimorfismo es relativo a la ciencia de los materiales y a la química orgánica y se

define como la capacidad de una especie química para existir en más de una forma o estructura cristalina. En el
estado cristalino, las moléculas presentan un alto orden estructural, dando lugar a la celdilla unidad, que puede
ser monoclínica. triclínica, tetragonal. hexagonal. romboidal, orton-ómbica y cúbica, la repetición de la celdilla
 unidad en las tres direcciones da lugar a la forma macroscópica del cristal, que es lo que llamamos hábito
cristalino, que puede ser acicular, cúbico.

 Isomorfismo: En química de estado sólido, el isomorfismo o isomorfotropía es la capacidad de diferentes

compuestos de cristalizar con mallas de la misma simetría y cuyos parámetros son similares, lo que les permite
formar cristales mixtos.

 Dureza: no es más que el grado de resistencia, obstáculo o impedimento que presentan algunos materiales
cuando se pretende alterar su condición física debido a la cohesión de sus átomos, esto quiere decir que, es
difícil de rayar, penetrar, desgastar, romper o deformar. por ejemplo, el metal es un material que tiene una gran
dureza en comparación al plástico.

 ley de Hess: Para poder comprender esta ley es necesario también hablar de termodinámica la cual es un área
de la física que tienen como función primordial el estudio de la relación que existe entre el trabajo y el calor, los
cuales son los medios con los que un cuerpo o un sistema puede transformar la energía. Entonces, la ley de Hess
se utiliza para comprobar de forma indirecta el calor que se produce en una reacción y el precursor de esta. La
ley de Hess nos dice que la energía que proviene del calor, la cual es absorbida o desprendida por medio de una
reacción química dependerá únicamente de las sustancias reaccionantes y de los productos.

 cambios de estado: Los cambios de estado de la materia se refieren a las transformaciones que sufre la materia
de un estado al otro sin cambiar su composición. Estos cambios se producen cuando varían la presión y/o la
temperatura. En la Tierra, se manifiestan de forma natural los estados sólidos, líquido, gaseoso y plasmático. Los
cambios de estado que se dan entre estos son: vaporización, fusión, solidificación, sublimación, sublimación
inversa, ionización y deionización.

 vaporización: Proceso por el cual un líquido se transforma o convierte en un gas.

 licuefacción: La licuefacción o licuación es el proceso de cambio físico en el que una sustancia en estado sólido o
gaseoso pasa directamente a estado líquido, gracias a un cambio radical en sus condiciones físicas. El término
generalmente se emplea para referirse a los gases (o sea, licuefacción de gases), pero también es común su uso
a la hora de referirse a procesos radicales de conversión a líquido de sólidos que comúnmente no son capaces
de hacerlo.

 fusión: Derretimiento, o fusión, es un proceso físico que resulta en la transición de fase de una sustancia de un
sólido a un líquido. Esto ocurre cuando aumenta la energía interna de los sólidos, típicamente por la aplicación
de calor o presión, el cual aumenta la temperatura de la sustancia al punto de fusión. En el punto de fusión, el
orden de iones o moléculas en los sólidos se devienen a un estado menos ordenado, y el sólido se convierte en
un líquido.

 Solidificación: es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia de líquido a sólido. Es el
proceso inverso a la fusión. Este fenómeno se lleva a cabo debido a una disminución de la temperatura y de la
energía que existe entre los enlaces químicos de los elementos que constituyen la materia.

 Sublimación: se entiende como el cambio de estado de una materia, la cual cual se transforma de solido a gas
directamente, sin pasar por el estado liquido. Esto sucede a una temperatura y presión por debajo de su punto
triple.

 sublimación regresiva: Se trata de un proceso termodinámico, en el que ocurre un cambio de estado. Este se
basa en el paso de una sustancia de estado gaseoso a la sólida sin pasar por la fase liquida. Un proceso
exotérmico que se produce en temperaturas y presiones inferiores al punto triple de la materia.
 factores que afectan la cristalización:

 solidos amorfos: Los sólidos amorfos son aquellos que no poseen una estructura ordenada de largo alcance. Son
lo opuesto a lo que se conoce por un sólido cristalino. Sus partículas se asocian de un modo desordenado,
parecido al de los líquidos, pero con la fuerza suficiente para que cohesionen en una estructura sólida.

 solidos cristalinos: Se denominan sólidos cristalinos aquellos en los que los átomos, iones o moléculas se repiten
de forma ordenada y periódica en las tres direcciones; son aquellos cuyas estructuras microscópicas son
ordenadas y obedecen un patrón distintivo para una determinada red cristalina; por ejemplo: cúbica, hexagonal,
triclínica, romboédrica, entre otras

 cristales atómicos: los átomos pueden unirse formando cristales o moléculas, ya que una molécula esta
formada por la unión de dos o más átomos del mismo elemento o de elementos diferentes, entonces un cristal
es una estructura ordenada de átomos, moléculas o iones.

 cristales metálicos: Cristales metálicos. Los átomos constituyentes están unidos por enlace metálico: Los
elementos metálicos poseen 1, 2 o 3 electrones en la capa electrónica externa de sus átomos, los cuales están
débilmente unidos al núcleo por lo que se pueden perder con facilidad. Cuando un conjunto de átomos de estos
elementos se acerca hasta estar lo más cerca posible, las capas electrónicas externas se solapan por completo,
haciendo que los electrones ya no estén asociados a un átomo en concreto, sino que son compartidos por todos
los átomos del conjunto.

 solidos iónicos: suelen presentar una serie de características físicas que los distinguen de los covalentes. Así, los
sólidos iónicos como el cloruro sódico y el nitrato de potasio tienen puntos de fusión moderadamente altos y
son solubles en disolventes polares, en particular en agua. Sin embargo, existen excepciones como el CaF2 el
cual presenta un elevado punto de fusión, pero es insoluble en agua. Los compuestos iónicos también presentan
una baja conductividad eléctrica en el estado sólido, pero se hacen buenos conductores de la electricidad
cuando se funden o cuando se disuelven en disolventes polares como el agua. Los sólidos iónicos presentan
estructuras con bajos números de coordinación, a diferencia de los sólidos metálicos, lo que explica su menor
densidad
  cristales moleculares: son aquellos que están formados por moléculas individuales (grupos de átomos unidos
mediante enlaces primarios) que se unen por fuerzas de atracción débiles. A presión y temperatura ambiente,
muchos de ellos son gases como, por ejemplo, el oxigeno (O2), el dióxido de carbono (CO2) y el metano (CH4).
encontramos otros líquidos como el agua (H2O), el bromo (Br2) y el etanol (C2H6O) y por ultimo hay otros
formados por moléculas de elevada masa molecular, como el yodo (I2),

2. POSTERIOR A LA BÚSQUEDA DE INFORMACIÓN EN EL INCISO 1, RESPONDA LAS SIGUIENTES INTERROGANTES.

A) FALSO O VERDADERO, EXPLIQUE SU RESPUESTA

- El hielo flota sobre el agua líquida y por lo tanto su densidad es menos: Verdadero, por que Ocurre que cuando el
agua se enfría, su volumen se contrae, como sucede en todos los cuerpos, pero al alcanzar los 4ºC cesa la
contracción y su estructura se dilata hasta transformarse en hielo en el punto de congelación. Por eso el hielo es
menos denso que el agua y flota sobre ella.

- La temperatura de ebullición depende de tres factores. a) peso molecular, b) fuerzas atractivas, c) presión
externa: Verdadero: Temperatura a la cual la presión en las burbujas del vapor es igual a la presión externa
depende de la presión externa: si es alta el punto de ebulición será mayor y viceversa; de la masa molar :mientras
mayor es la masa molar mayor se espera que sea el punto de ebullición y de las fuerzas intermoleculares: mientras
más fuertes sean las fuerzas intermoleculares mayor será el punto de ebullición.

Un líquido con fuerzas atractivas grandes tiene presión de vapor alta: Falso: Cuanto más débiles son las fuerzas de
atracción entre moléculas mayor es la presión de vapor y viceversa, esto debido a que cuando las fuerzas de
atracción son pequeñas, las moléculas pueden escapar más fácilmente de la superficie de un líquido hacia la fase
gaseosa por vaporización o evaporación.

- En la luna el agua debe ebullir entre 0ºC y 1ºC: En la luna no existe la presión atmosférica, el punto de ebullición es
aquel en el que la presión de vapor y la presión atmosférica se igualan, si no hay presión atmosférica basta con
mirar en un diagrama de fases del agua para notar que a 0 atm= 0°C, el agua ebulle a 0°C en el espacio. Por lo tanto
el enunciado es

- Los sólidos poseen viscosidad y los líquidos dureza: falso porque, principalmente la viscosidad es una característica
que se presenta en los líquidos y los líquidos no presentan dureza al contrario los solidos son los que presentan
dureza unos mas que otros pero es característico de estos

- A mayores fuerzas atractivas mayor viscosidad:

Verdadero: La viscosidad es definida como la resistencia de un líquido o gas a fluir debido a la fricción que se genera
al moverse una molécula contra las moléculas vecinas, por lo tanto, entre mayor sean las fuerzas que atraen a las
moléculas de la sustancia, mayor será la viscosidad.

- El agua de mar, en la costa, ebulle a 100ºC: Falso. El agua con sal o salada entra en ebullición a los 101 °C (si
tomamos de referencia el nivel del mar). Esto quiere decir que se incrementaría en 1 °C en comparación con el
punto de ebullición del agua natural. Otro de los factores que afecta al punto de ebullición del agua son las sales
minerales, debido a que los iones de la sal hacen que a las moléculas del agua les cueste más moverse y
desplazarse, lo que provoca que sea más difícil llegar al punto donde el agua empezaría a hervir.

- El hielo seco, gas carbónico sólido, presenta presión de vapor apreciable. Verdadero, porque, una de las
características de presión de vapor es que, se presentan en los solidos, mas cuando el sólido pasa al estado gaseoso
sin pasar por el estado liquido y el hielo seco o nieve carbónica presenta esta condición.

- La temperatura de ebullición depende de la presión ejercida sobre un líquido: Verdadero, si hablamos de la

presión atmosférica. Cuanto mayor sea esta presión, mayor será la temperatura de ebullición debido a que la
presión en las burbujas del vapor debe igualar a la presión externa, son directamente proporcionales.
- Las moléculas de un líquido en equilibrio con su vapor, tienen energía cinética promedio igual. Falso, la energía
cinética es diferente, si la energía cinética de esas partículas veloces es suficientemente grande, pueden vencerse
las fuerzas intermoleculares y pasar a estado gas, por lo que no podrían tener las dos la misma energía cinética. La
energía cinética.
-
- La presión de vapor de todas las sustancias aumenta al aumentar la temperatura. Verdadera para los líquidos, ya
que, la presión de vapor en estos aumenta con la temperatura, es decir, que son directamente proporcionales, por
eso todos cumplirían esta condición.
- El proceso de condensación es exotérmico. Verdadero: La condensación es un proceso exotérmico, aunque esto
no parece ser tan obvio debido a que no libera calor de una manera que sea fácil de detectar u observar. Los
objetos en movimiento tienen energía cinética relacionada con este movimiento, y las moléculas de agua no son
una excepción. El agua líquida se convierte en un gas cuando las moléculas adquieren suficiente energía cinética
para moverse libremente a pesar de las fuerzas atractivas que tienden a mantener las moléculas juntas. Esto
significa que las moléculas en el vapor de agua son inherentemente más energéticas que las moléculas en el agua
líquida. Cuando el vapor de agua se convierte en agua líquida, este exceso de energía molecular no puede
desaparecer, por lo que se libera en el entorno como calor.
- Si un líquido ebulle en Tumaco a 100ºC, con toda seguridad es agua: verdadera, debido a que, el agua ebulle a
100° C cuando la presión es de 1 atm. En tumaco la presión es de 0.99 Atm, por lo que el agua ebulle a 99.89 °C, lo
que es aproximadamente 100°c
- El cambio en el contenido calorífico de un sistema, a presión constante, es un cambio de entalpia: Verdadero.
-

- La entalpia de combustión es característica de los compuestos orgánicos: La entalpía de combustión es la energía

liberada o absorbida por la quema de 1 mol de sustancia, siempre en presencia de oxígeno gaseoso; el carbono y el
hidrógeno, hidrocarburos, son elementos que entran en combustión más fácilmente, por lo que la entalpía de
combustión es una característica importante de los compuestos orgánicos.

- Según la ley de hess el calor total de una reacción neta es la suma de varios calores de formación: verdadero,
porque la ley de Hess establece que si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie de productos, el calor de
reacción liberado o absorbido es independiente de si la reacción se lleva a cabo en una, dos o más etapas, esto
quiere decir que estos cambios son aditivos, son la suma de varios calores arrojados por el sistema.

- El calor latente es el que se utiliza para vencer las fuerzas atractivas intermoleculares a presión y temperatura
constante: Verdadero, ya que bien sabemos las fuerzas atractivas (o fuerzas intermoleculares) son aquellas que
permiten que las partículas estén mas unidas, siendo así, el calor latente el vencedor de esto, ya que al existir un
cambio de fase podemos notar (de solido a liquido) que cada vez mas hay mas espacios intermoleculares lo que
permite su vez menor fuerza atractiva entre las moléculas.

- El calor sensible es el que se manifiesta por cambios en la temperatura a presión constante: Verdadero. El calor
sensible es la cantidad de calor que puede recibir un cuerpo sin que se afecte su estructura molecular. Si no cambia
la estructura molecular no cambia el estado (sólido, líquido, gaseoso). Dado que no cambia la estructura molecular,
se observa un cambio de temperatura, por eso se denomina calor sensible. La presión se mantiene constante.

- El calor de fusión y el de solidificación son numéricamente iguales, pero signos contrarios: Verdadero, asi todos
los sólidos tienen un punto de fusión y casi todos los líquidos uno de solidificación. Ambos puntos coinciden,
vistos desde dos perspectivas diferentes: el hielo funde a cero grados centígrados, la mayor temperatura a la que
 puede ser sólido estable, mientras que el agua se congela a cero grados, la menor temperatura a la que puede ser
líquido estable.

- Si a un sólido se le aumenta la presión a temperatura constante puede cambiar de estado: Un sólido puro puede
estar en equilibrio con su vapor, únicamente por debajo del punto triple: verdadero, ya que, el punto triple es aquel
donde se presenta el equilibro de solidos al estado líquido y el estado gaseoso de una determinada sustancia y este
se denomina con respecto a una temperatura y una presión de vapor.

- Si a un líquido se le disminuye la presión a temperatura constante puede cambiar de estado: verdadera, porque
cuando la presión disminuye después de un cierto tiempo a una temperatura constante el líquido empezara a formar
la fase gaseosa. La diferencia que hay entre la presión atmosférica y la presión en la parte exterior del recipiente
hace que el líquido descienda más rápidamente por el interior del recipiente hasta que el aire que baja por este
penetre el líquido y este a su vez ascienda en forma de burbuja.
- La sublimación, la fusión y la ebullición son procesos endotérmicos: La sublimación es un proceso endotérmico
que aparece a temperaturas y presiones por debajo del punto triple de una sustancia en su diagrama de fase,
que se correlaciona con la presión más baja a la que la sustancia puede presentarse como líquido. El proceso
inverso de la sublimación es la deposición o de sublimación, en la que una sustancia pasa directamente de un
gas a una fase sólida. La fusión es un proceso que implica la absorción de energía, lo que significa que es
endotérmica. Un proceso por el cual la energía se libera a la atmósfera o región circundante se denomina
proceso exotérmico. Y La ebullición es el proceso físico en el que la materia pasa a estado gaseoso. Se realiza
cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión. Si se
continúa calentando el líquido, éste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en
la conversión de la materia en estado líquido al estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al
estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura de la materia, por lo que ambos son
procesos endotérmicos y la afirmación es verdadera.

- A presión constante, una sustancia solo puede cambiar puede cambiar de estado mediante acción de calor:
Verdadero, esto se debe a que si se tiene la presión constante para pasar de una fase a otra solo se necesita
suministrar calor y cambiar relativamente la temperatura, lo cual se ve reflejado en la curva de calentamiento,
donde se tiene una presión constante variando el suministro de calor.

- La temperatura de licuefacción de una sustancia es igual, pero de signo contrario, a la ebullición: Falso. La
licuefacción de los gases o licuación es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado
gaseoso al líquido, por acción de la temperatura y el aumento de presión, llegando a una sobrepresión elevada,
hecho que diferencia a la licuefacción de la condensación; en el caso de una mezcla de gases, el punto de
licuefacción de una mezcla de gases con diferentes puntos de ebullición estará típicamente entre los puntos de
ebullición de los gases puros, por lo que la temperatura NO es de signo contrario a la ebullición.
- Un sólido puro puede estar en equilibrio con su vapor, únicamente por debajo del punto triple:

- Todas las sustancias deben poseer un punto triple:  falso, no necesariamente. Para que eso suceda se
necesita una combinación de presión y temperatura donde el vapor, el líquido y el sólido tengan la
misma energía, Si bien parece que la mayor parte de las sustancias admiten un punto crítico no parece
ser el caso general. La mayor parte son sustancias como el agua donde existe una combinación a la
que pueden coexistir las tres fases.

- Una sustancia que este a su temperatura critica solo puede licuarse, si se somete a la presión critica: Verdadero,
una manera adecuada de cambiar un gas en un líquido es enfriarlo a una temperatura por debajo de su punto de
ebullición. Hay otra manera de condensar un gas para formar un líquido, sin embargo, implica aumentar la presión en
el gas. Elevar la presión en un gas aumenta con eficacia el punto de ebullición del líquido. En teoría, deberíamos
poder predecir la presión a la cual un gas condenso a una temperatura dada consultando un diagrama de presión del
 vapor contra temperatura. En la práctica, cada compuesto tiene una temperatura crítica (Tc). Si la temperatura del
gas está sobre la temperatura crítica, el gas no se puede condensar, sin importar la presión aplicada.

- La entalpia de formación de cualquier gas en su estado libre es cero: Verdadero. La entalpía de formación de un
compuesto se define como la entalpía de reacción de la reacción en la que se forma un mol de dicho compuesto a
partir de sus elementos en sus estados de agregación más estables. Normalmente, la entalpía se refiere a las
condiciones estándar; los valores de esta se han calculado para la mayor parte de compuestos conocidos. A partir
de la propia definición se deduce que el valor de la entalpía de formación de un elemento es cero.

b) Comprensión y discusión, analice y discuta cada una de las proposiciones siguientes

- En las ollas a presión la temperatura de ebullición del agua podría ser de 120ºC: Si, porque este tipo de ollas lo que
hace es aumentar la presión y este sistema seria directamente proporcional porque la temperatura aumentaría
también.

- La máxima presión que marca un manómetro de un tanque con oxígeno es igual a la presión de vapor del oxígeno a
su temperatura de almacenamiento:

- Es posible ebullir el agua a 20ºC: ¿Es posible ebullir agua el agua a 20ºC? Si, si fuera posible ebullir a esta
temperatura el agua, siempre y cuando mantengamos presiones suficientemente bajas, dado que el punto de
ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido (presión que ejerce la fase gaseosa sobre la fase
líquida en un sistema a determinada temperatura) se iguala a la presión que rodea al líquido.

- Un sólido, aunque externamente no tenga forma geométrica definida, como un trozo de hierro, internamente
posee una forma cristalina definida: si porque es la forma en la que se ordenan y empaquetan los átomos,
moléculas, o iones. El estado cristalino de la materia es el de mayor orden, es decir, donde las correlaciones internas
son mayores, por ende, se determinan que tienen una forma geométrica definida.

La afirmación: “cristalino como el vidrio”, es totalmente incorrecta ya que el vidrio es amorfo: Karolyn Regino
10:39
Cierto. La afirmación es incorrecta debido a varias razones: Gustav Tammann formuló la siguiente definición: "Las sustancias sólidas
no cristalizadas están en estado de vidrio"., mientras que la ASTM 1945 como definición "El vidrio es un producto fundido inorgánico
que solidifica esencialmente sin cristalización". propuesto. Franz Eugen Simon dio una definición desde un punto de vista
termodinámico ya en 1930: "En el sentido fisicoquímico, el vidrio es un líquido congelado y superenfriado"..

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10:39
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- Un líquido alcanza su equilibrio con su vapor solo si se encuentra en un medio o recipiente cerrado

- Dureza es una propiedad que no tiene que ver con la fragilidad, pues el diamante se puede quebrar fácilmente, sin
embargo, no es rayado por ninguna sustancia

- Si las fuerzas atractivas intermoleculares de una sustancia son débiles, su temperatura critica es alta
- El contenido de una bebida gaseosa que apenas inicia su congelación, al destaparse puede alcanzar casi congelación
completa.

3. Evaluación de conocimiento, resolver las situaciones planteadas basadas en el conocimiento adquirido en la

búsqueda de información

- Recuerda el ciclo del agua y escribe en que momento el agua se encuentra en estado gaseoso, en estado líquido y
en estado sólido.
- En su casa ocurren diferentes procesos en los cuales están involucrados los cambios de estado. Escriba cinco
actividades que ocurren dentro su casa en los cuales se produzca un cambio de estado de la materia. Ilustre
mediante un diagrama de fases

4. Análisis e interpretación.

a) Basándose en el diagrama de fases (figura 1), responda las siguientes preguntas. Justifique su respuesta.
- El estado físico de la sustancia en el punto a, b, c, d, e, f, g, h, i, j, k (coloque uno para este punto que sea diferente a
todo lo propuesto anteriormente).
- Podría este diagrama corresponder al agua, explique

Figura 1. Diagrama de fases

b) Los datos dados a continuación corresponden a sustancia X. Temperatura normal de ebullición 120ºC, de congelación
10º, Temperatura de ebullición a 640 torr 110ºC a 300 torr 80ºC, Temperatura de solidificación a 640 torr, 5°C a 300 torr
3ºC, temperatura de sublimación a 10 torr 0ºC, punto triple a 20 torr y 2 ºC

- Dibuje el diagrama de fases

- La temperatura de ebullición a 200 torr es _______________
- A 650 torr y 10ºC la sustancia se encuentra en el estado ______________
- A 320 torr y 70ºC la sustancia se encuentra en el estado ______________
- La temperatura de solidificación de X a 0.5 atm es _______________
- A presiones por debajo de _____________ torr, la sustancia X se sublima
- La presión a la cual coexisten en equilibrio L (reversible) V es ______________ torr, si la temperatura es 60ºC
- Si a 10ºC se disminuye la presión de 760 a 600 mm de Hg el equilibrio se desplaza hacia el estado __________
- La sustancia X tiene ____________ (mayor, menor,igual) densidad en el estado sólido que en el estado liquido