Ver20 Pre Biol Mod I Ok

Módulo
Teórico I
FLAGELOS
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Academia Preuniversitaria Exitus Ciclo 2020 ¡La Disciplina es la Clave del Éxito!
Índice
BIOLOGÍA, TEORÍAS DEL ORIGEN DE LA VIDA Y
QUÍMICA DE MATERIA VIVA
Pág.
CAPÍTULO I : INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA………………………………………… 03
CAPÍTULO II : LA CIENCIA Y EL MÉTODO CIENTÍFICO.. ……………………….……… 11
CAPÍTULO III: TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA…………………………….… 14
CAPÍTULO IV: COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA .………………..…... 22
CAPÍTULO V : LA CÉLULA…………………………………………………………………….. 33
CAPÍTULO VI: GENÉTICA.……………………………………………………………………… 41
CAPÍTULO VII: DIVISIÓN DEL MUNDO VIVIENTE………………………………………… 51
CAPÍTULO VIII: REINO MONERA…………………….………………………………………… 56
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BIOLOGÍA, MÉTODO CIENTÍFICO, TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN

DE LA VIDA Y QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA
CAPÍTULO I:
BIOLOGÍA
I. ETIMOLOGIA:
Proviene de dos voces griegas: BIOS: vida
y LOGOS: Tratado  Teofrasto: (372 - 287 ac)
Discípulo de Aristóteles, considerado el “Padre de la
II. DEFINICIÓN: Botánica”, porque clasificó a las plantas en cuatro
Biología es la disciplina científica que estudia todos categorías: árboles, arbustos y hierbas
los procesos relacionados con los seres vivos
 Galeno: (130 - 200 d.c)
El término fue introducido en Alemania en 1800 y Realizó grandes progresos en Anatomía y Fisiología
popularizado por el naturalista francés Jean Baptiste de Humana realizando experiencias de fisiología en
Lamarck con el fin de reunir en él un número creciente órganos de monos y cerdos, considerado como el
de disciplinas que se referían al estudio de las formas Fisiólogo más famoso de la antiguedad y el primero
vivas. en emplear el método experimental.
III. HISTORIA: En la Edad Media, la Biología no adelantó, porque

La historia de la Biología se inicia con la historia de la los naturalistas únicamente se limitaron a copiar los
humanidad. El hombre primitivo hizo uso de la escritos y dibujos dejados por los griegos y
biología desde el primer momento en que para romanos.
alimentarse, vestirse y protegerse, comienza a En la Edad del Renacimiento, destacaron los
observar y a conocer las plantas, los animales y otros siguientes científicos:
seres que podían servirle para satisfacer sus
necesidades o para defenderse de ellos.  Andrés Vesalio: (1514 - 1564)
En la Edad Antigua, con los griegos se inicia el Demostró los errores de galeno
estudio de la Biología, no por la utilidad interesada, publicando en 1543 el primer tratado científico sobre
sino más bien para la satisfacción que proporciona el Anatomía Humana; obteniendo un éxito
conocer la verdad científica. Y es así como podemos extraordinario por las siguientes razones: era el libro
mencionar los siguientes científicos naturalistas: más perfecto que se había publicado hasta entonces,
y porque se hizo en una época en que se buscaba la
+ Hipócrates: (460 - 376 a.c) verdad de las funciones biológicas, de ahí que sea
Famoso médico griego, fundador de la Medicina considerado como el primer hombre de la ciencia
científica considerado el “Padre de la Medicina”. moderna.
Fundador de la primera Escuela de Medicina en
Grecia; realizó observaciones sobre la disección de  Fabricius: (1537 - 1619)
cadáveres, iniciando el estudio de las funciones del Discípulo de Vesalio, realizó estudios de la fisiología
cuerpo humano en una forma experimental. de las venas, observando por primera vez las
válvulas que aseguran la circulación de la sangre en
+ Aristóteles: (384 - 322 a.c) un sólo sentido.
“Padre de la Biología” discípulo de Platón, educador
de Alejandro Magno, sabio y filósofo de la Grecia  Miguel Servet: (1509 - 1553)
Antigua al cual se le atribuye: Descubrió la circulación pulmonar en el hombre
a. Primer gran organizador del conocimiento
biológico  Marcelo Harvey: (1578 - 1657)
b. Realizó trabajos de biología Médico inglés, descubrió la circulación mayor o
c. En zoología clasificó a los animales en dos aórtico de la sangre. Demostró que el corazón
grupos : animales con sangre y animales sin funcionaba como una bomba aspirante e impelente
sangre, también los agrupó por su semejanza y de la sangre.
parentesco En los siglos XVII - XVIII y XIX la
d. Realizó estudios en anatomía comparada, Biología evoluciona enormemente gracias a los
estableciendo la teoría: “Correlación entre trabajos de investigación realizado, especialmente
órganos” por los siguientes científicos :

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 Roberto Koch: (1843 - 1910)

 Leeuwenhoek: (1632 - 1723) Bacteriólogo alemán, descubrió los agentes
Fue el que observó por primera vez a los patógenos de la tuberculosis, del cólera y del
protozoarios y otros microorganismos. Fabricó su carbunco. Desarrolló nuevas técnicas de coloración y
propio microscopio, por eso es considerado como nuevos métodos de cultivo para las bacterias.
uno de los primeros inventores del microscopio.
La Biología en el presente siglo, ha realizado una
 Robert Hooke: (1635 - 1703) verdadera revolución científica debido a la aplicación
Observó y descubrió por primera vez, en láminas de del método experimental, al perfeccionamiento del
corcho, numerosas celdillas que les dio el nombre de microscopio de luz, a la aplicación del microscopio
células, que no era sino, cavidades dejadas por electrónico y a la estrecha colaboración de las
células muertas. ciencias auxiliares como la química, física, geografía,
etc.
 Carlos Linneo: (1707 - 1778)
Botánico sueco, organiza y sistematiza la división de En los hechos más importantes del presente siglo
las plantas y animales, estableciendo la podemos mencionar:
nomenclatura binaria y grupos taxonómicos para 1. Se establece la teoría de las mutaciones
denominar científicamente las especies: el primer 2. Se descubren las vitaminas y su importancia en
nombre al género, y el segundo a la especie: la nutrición
3. La utilización de vacunas en la lucha contra las
 Roberto Brown: (1773 - 1858) enfermedades
Botánico escocés quien en 1831 observó el núcleo 4. Se descubren las auxinas, sustancias que
de las células. provocan el crecimiento de las plantas
5. A partir de 1930 se descubren los ácidos
 Juan Bautista de Lamarck: (1744 - 1829) nucleicos (ADN, ARN); se reconoce la
Hace conocer su teoría acerca de la evolución de las importancia del ATP (adenosin trifosfato) en el
especies. metabolismo de los seres vivos.
6. Se descubren los antibióticos (penicilina,
 Jorge Cuvier: (1769 - 1832) ampicilina, rifampicina, estreptomicina),
Creador de la anatomía comparada y de la importantes en la lucha contra las enfermedades.
paleontología La utilización del microscopio electrónico a
permitido conocer la estructura celular, las
 Carlos Darwin: (1809 - 1882) mitocondrias, la fotosíntesis, el ciclo de Krebs, la
Naturalista inglés que en su obra “La Teoría de la estructura del ADN, etc.
Evolución de las Especies”, constituye un cuerpo de 7. Se realiza la primera clonación en mamíferos
conceptos que forma el pilar de las ciencias (oveja Dolly)
biológicas modernas. Esta teoría establece que las 8. Se lleva a cabo la manipulación del ADN
especies animales y vegetales que existen (Ingeniería Genética)
actualmente descienden de organismos más
simples que han experimentado una serie de En la actualidad hay aparatos modernos específicos
cambios a lo largo de miles de años. como la ecografía, tomografía, los rayos láser, etc.
que todos tienen por finalidad que el hombre viva
mejor.
 Luis Pasteur: (1822 - 1895)
Químico y biólogo francés. Por medio de sus
DIVISIÓN DE LA BIOLOGÍA
experiencias sobre la Fermentación destruyó el mito
de la generación espontánea. Fundador de la ciencia
La biología como parte de las ciencias naturales y
de la Bacteriología y descubridor de la inmunidad
teniendo como objeto de estudio a todos los seres vivos,
artificial mediante el uso de vacunas (preparó la
siempre ha sido difícil determinar sus límites y sobre todo
vacuna contra la rabia y la viruela)
sus áreas de estudio se han modificado y reorganizado
constantemente. En la actualidad, se subdivide en
 Juan Gregorio Mendel: (1822 - 1884)
materias jerarquizadas basadas en la molécula, la célula,
Monje austríaco, realizó diversas investigaciones
el organismo y la población, es decir de acuerdo a los
sobre la genética. Establece las leyes de la herencia,
niveles de organización. A continuación revisaremos
permitiendo predecir las probabilidades de ser
algunas formas de subdividirla.
heredados por los descendientes determinando
rasgos o carácter de los antecesores. Su verdadero
a) De acuerdo con el organismo de estudio:
valor científico no fue apreciado hasta el año de
* Microbiología: seres microscópicos.
1900 (después de su muerte), época en que otros
- Bacteriología: Bacterias.
investigadores llegaron a iguales resultados.
- Micología: Hongos.

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- Virología: Virus Ontogenia: Estudia el origen de los seres vivos en

el tiempo y en el espacio. Estudia el desarrollo del
* Botánica: Vegetales en general. ser.
Biotaxia: Ciencia que estudia la morfología de los
- Botánica Criptogámica: plantas sin semillas. seres organizados y su clasificación.
Ficología: Algas. Biología molecular: Estudia solamente la
Briología: Musgos. estructura y función del gen.
Pteridología: Helechos. Bioética: estudia a la biología en relación con los
Liquenología: Líquenes juicios y valores.
- Botánica Fanerogámica: plantas con semillas. Citogenética: Estudia la genética de la célula.
Gymnospermas Teratología: Estudia las malformaciones
Angyospermas congénitas
SER VIVO: Es un ente organizado, cuyas moléculas se
* Zoología: animales encuentran en forma dinámica y coherente
a) Zoología de Invertebrados:
Entomología: Insectos.
Helmintología: helmintos (platelmintos,
nemátodos y anélidos)
Malacología Moluscos
Carcinología: Crustáceos
Aracnología: Arácnidos
b) Zoología de Vertebrados:
Ictiología: Peces.
Herpetología: Anfibios y reptiles.
Ornitología: Aves.|
Mastozoología: Mamíferos
b) De acuerdo con su relación o proximidad:

Etología: Se encarga del estudio del
comportamiento de los animales.
Fisiología: Se encarga del estudio de las
funciones de los órganos y organismos.
Genética: Herencia y variación de los
organismos.
Ecología: Relación de los organismos con el
ambiente.
Taxonomía: Clasificación y nomenclatura de los
seres vivos.
Evolución: Origen y cambios de los seres vivos a
lo largo del tiempo.
Morfología: Forma y estructura.
Anatomía: Estructura a nivel orgánico.
Histología: Estructura de los tejidos.
Citología:Estructura a nivel celular.
Bioquímica: Estructura a nivel molecular (química
de las biomoléculas).
Paleontología: Organismos fósiles.
Parasitología: Parásitos. CARACTERÍSTICAS DEL SER VIVO
Patología: Estudia la naturaleza, síntomas Es muy fácil afirmar que un ser humano, un roble y un
y causas de las enfermedades. saltamontes son seres vivos, mientras que las rocas no lo
Biogeografía: Distribución de los seres vivos en la son. Sin embargo, hasta la fecha sigue siendo muy difícil
tierra. hacer una definición formal de lo que es la vida.
Filogenia: Procesos de aparición de los Probablemente lo mejor que podemos hacer para definir
seres vivos y su historia evolutiva (árbol la vida sea construir una nómina de las características
genealógico) que los seres vivos tienen en común. Al hacerlo
Etnología: Estudia a las razas humanas. descubrimos que las características distintivas de casi
Bromatología: Estudia la composición de los todos los seres vivos respecto de los no vivos incluyen:
alimentos.

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I. ORGANIZACIÓN ESPECÍFICA.- La teoría celular, Un organismo con metabolismo lento tienden a

uno de los conceptos fundamentales de la biología, aumentar de peso con facilidad, se cansan con
establece que todos los seres vivos están rapidez y sufren de frío con frecuencia.
compuestos por unidades básicas llamadas células
y por productos celulares, que resultan de la La excreción, Consiste en la eliminación de
propia actividad celular. Aunque los organismos sustancias de desecho que se forman como
varían en gran medida en tamaño y apariencia, consecuencia del metabolismo. Entre estas
todos (excepto los virus) están formados por sustancias tenemos: agua, bióxido de carbono,
unidades básicas llamadas células. La célula es la amoníaco, urea, etc. En los seres unicelulares la
parte más simple de la materia viva capaz de excreción se realiza por simple difusión a través de
realizar todas las actividades necesarias para la la membrana celular; en los organismos
vida. pluricelulares se encuentran estructuras
especializadas: células flamígeras (Platelmintos),
En los organismos pluricelulares, a medida que la tubos de Malpighi (Insectos), glándula verde
complejidad aumenta las células se diferencian unas (Crustáceos), riñones (Vertebrados), branquias
de otras, adquiriendo funciones específicas, como (Peces).
ocurre en los humanos con las células epidérmicas, III. MOVIMIENTO.-
musculares, nerviosas, etc. El movimiento, aunque no necesariamente la
locomoción (el desplazamiento de un lugar a otro)
II. METABOLISMO Y EXCRECIÓN es una característica de los seres vivos. El
Metabolismo: Es el conjunto de reacciones movimiento de casi todos los animales es muy
químicas que se lleva a cabo en la materia viva, con obvio: se agitan, reptan, nadan, corren o vuelan. Los
intervención de biocatalizadores, en cambio en los movimientos de las plantas son mucho más lentos y
seres inanimados las reacciones químicas se menos obvios, pero no por ello dejan de ser un
realizan espontáneamente, sin la participación de hecho. El movimiento de flujo de material vivo en el
biocatalizadores, es por ello que los seres interior de las células de las hojas de las plantas se
inanimados no tienen metabolismo. conoce como ciclosis.
La locomoción puede ser el resultado de la
Fases: contracción de los músculos (en los organismos
Anabolismo o proceso de síntesis: Se refiere a pluricelulares complejos), de la actividad de
las reacciones químicas en las cuales reaccionan diminutas extensiones piliformes llamadas cilios o
diversas sustancias simples para formar otras más flagelos (en algunos individuos unicelulares), o del
complejas, lo que da lugar a un almacenamiento de lento flujo de una masa de sustancias celulares
energía, producción de nuevo protoplasma y (movimiento amiboideo) como ocurre en las amebas
crecimiento. Estas reacciones son de tipo y algunas células de organismos superiores.
endergónico.
Catabolismo o proceso de degradación: Consiste

en el desdoblamiento de moléculas complejas en
otras más simples. Estas reacciones son de tipo
exergónico, es decir liberan la energía que se
encuentra almacenada en los enlaces químicos.
Tanto el anabolismo como el catabolismo no se dan
por separado en el tiempo; por el contrario cada
célula se halla en un proceso constante de
autodestrucción y autorregeneración. IV. IRRITABILIDAD.- Capacidad de la materia viva de
El ser vivo se halla en equilibrio dinámico, pues sus responder a estímulos internos o externos como:
propiedades no varían con el tiempo; y es dinámico luz, temperatura humedad, presión, etc. Para que
porqué esta estabilidad no se debe a la ausencia de las respuestas frente a los estímulos sean efectivas,
procesos, sino a la existencia de una compleja serie estas deben ser coordinadas; en los animales los
de mecanismos orientados a la constancia de las coordinadores son el sistema nervioso y el sistema
funciones características del ser. hormonal; en los vegetales solo el sistema hormonal
En un organismo con metabolismo acelerado, las es el único coordinador.
reacciones de degradación ocurren con tal rapidez Las respuestas pueden ser rápidas o lentas; el
que los alimentos son degradados por completo sistema hormonal determina repuestas lentas, el
antes de que el organismo le sea posible sistema nervioso determina las respuestas rápidas.
almacenarlos, por consiguiente el organismo Las respuestas pueden ser positivas o negativas.
usualmente puede comer mucho sin aumentar de Son positivas cuando el organismo se acerca a la
peso, además se genera gran cantidad de energía, fuente del estímulo y es negativa cuando se aleja de
de modo que aumenta su temperatura corporal. él.

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Las respuestas pueden ser innatas o adquiridas. del movimiento es independiente de la

Innatas cuando nacen con el individuo y adquiridas dirección en que se aplica el estímulo. Se
cuando se aprenden. debe a cambios de turgencia, son
reversibles, se repiten numerosas veces y
ORIENTACIONES: Tactismos, Tropismos y Nastias se observan en las hojas y pétalos florales.
En los vegetales, pese a que están fijos, se Las nastias llevan el nombre del agente que
observan movimientos de orientación, que son las produce: termonastias, como la apertura
movimientos que siguen la dirección de un estímulo. de las flores del tulipán en un día caluroso;
Así, por ejemplo, el sistema radical, es influido por fotonastias, cuando se abren las flores si
factores externos o ambientales que modifican la hay una iluminación intensa, y se cierran en
dirección y extensión del crecimiento de las raíces: la oscuridad. Nictinastias, cuando las hojas
la gravedad, la luz, y la temperatura, la humedad, la y flores se abren de día y se pliegan en la
textura del suelo, los minerales y las sales que en noche.
éste se encuentran, influyen en la orientación de las
raíces, y también en la de los tallos. Esta reacción Estos movimientos de las hojas son los más
de las plantas a los estímulos es debida a una de comunes: cuando se toca a la “mimosa púdica”, está
las propiedades fundamentales del protoplasma, la baja rápidamente sus hojas. Las plantas
irritabilidad. Las respuestas se llaman: tactismos, insectívoras son las que tienen los movimientos
tropismos y nastias násticos más rápido para poder atrapar a los
 TACTISMOS: Son movimientos de insectos: sus hojas se cierran en 1 o 2 centésimos
desplazamiento que se originan como de segundos debido a variaciones de su turgencia.
respuesta a un estímulo. Se presentan en
seres que puedan desplazarse libremente, Crecimiento: Es el aumento de tamaño de los seres
como ciertas algas unicelulares, algunas vivos. Para que haya crecimiento la tasa anabólica
bacterias, en las esporas (zoosporas) de debe ser mayor a la tasa catabólica.
algas y hongos, y en los gametos Los seres vivos crecen por intususcepción, es decir
masculinos de musgos y helechos, todos que los componentes moleculares recién formados
los cuales están provistos de cilios o se intercalan entre los componentes moleculares
flagelos que les facilitan su locomoción. Las que ya lo venían formando; en cambio las
respuestas pueden ser movimientos que lo estructuras no vivientes crecen por agregación o
acercan o alejan del estímulo, y según eso, yuxtaposición, es decir por superposición de
el tactismo es positivo o negativo. Se moléculas sobre las que ya lo venían constituyendo.
antepone el nombre del estímulo
responsable. Así, hay fototactismos, Formas:
termotactismos, quimiotactismos, etc, si el 1) Por aumento del tamaño de la célula que forma
estímulo es la luz, o el calor, o un agente el organismo, como ocurre en los organismos
químico, etc. unicelulares.
2) Por aumento del número de células en el
 TROPISMOS. Son movimientos lentos, de organismo.
carácter permanente efectuados por los 3) Por aumento del número y tamaño de las células
vegetales fijos en respuesta a un estímulo
externo, como el agua, la luz, la gravedad, El desarrollo: Es una serie de cambios ordenados
etc. Son típicos movimientos de crecimiento que ocurren en los seres vivos desde su inicio hasta
que orientan al vegetal en dirección al la madurez. Estos cambios varían de acuerdo a la
estímulo o en dirección contraria a éste, especie o grupo. Ej. El hombre:
siendo en este caso tropismo positivo o
negativo. Toda la planta, especialmente la  Desarrollo embrionario: Cigoto, Mórula,
raíz y el tallo, se orientan en función de las Gástrula, Organogénesis y Feto.
características del medio. La raíz busca el  Desarrollo Postnatal: Infancia, Niñez, Pubertad,
agua, crece hacia abajo, y se aleja de la Adolescencia, Juventud y Adultez.
luz, luego tendrá hidrotropismo positivo,
geotropismo positivo y fototropismo V. REPRODUCCIÓN: La reproducción es el fenómeno
negativo. El tallo busca la luz y crece hacia mediante el cual los individuos existentes engendran
arriba, luego, tiene un fototropismo positivo nuevos individuos.
y geotropismo negativo. Es una característica común a todos los seres vivos
y tiene como objeto la perpetuación de la especie.
 NASTIAS: Son movimientos rápidos de Existen dos tipos fundamentales de reproducción: la
duración limitada, y que tienen lugar sexual y la asexual, según exista o no intercambio
siempre del mismo modo. No se orientan de material genético.
hacia una dirección particular. La dirección

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FORMAS DE REPRODUCCION: partes idénticas; pero el citoplasma se divide

A pesar de que todos los organismos están dotados desigualmente de modo que las dos células
de la propiedad de reproducirse, es decir, de resultantes difieren únicamente en tamaño. Bajo
producir otros individuos semejantes así mismos; condiciones favorables la yema puede a la vez
existen diversos mecanismos en los individuos que producir otras yemas, antes de que se separe de la
intervienen y en los órganos que actúan. célula progenitora. Ejemplo, las levaduras, otros
hongos, algunas algas y algunos protozoarios.
Por tal motivo, la reproducción de los seres
vivientes, en una forma general, sea pues de dos
clases:
- Reproducción asexual o agámica
- Reproducción sexual o gámica.
LA REPRODUCCION ASEXUAL Fig. 2 Reproducción de una levadura

La reproducción asexual es aquella en la que
intervienen un sólo progenitor para asegurar la c) Esporulación:
perpetuación de la especie y sin la necesidad de la
unión de los gametos. Esta reproducción es común La esporulación consiste en divisiones sucesivas
en los seres unicelulares (bacterias, cianofitas y la del núcleo: en 2, 4, 8, 16, 32 partes, etc. Cada
mayoría de los protistas), en las plantas y en los porción del núcleo se rodea de pequeñas
animales de organización simple. porciones de citoplasma; se rodean de
membranas divisores hasta formar numerosas
células hijas. La membrana de la célula
progenitora se disuelve o se desgarra liberando
1. LA REPRODUCCION ASEXUAL DE LOS células que reciben el nombre de esporas. Por
ORGANISMOS UNICELULARES ejemplo, en los esporozoarios.
Existen tres formas de reproducción asexual en
estos organismos:
- Fisión o escisión binaria (bipartición)
- Gemación
- Esporulación o división múltiple
a) Fisión Binaria o Bipartición:

Si el organismo unicelular se divide en dos partes
aproximadamente iguales, para después ser
idénticas las células de origen cuando hayan
completado su desarrollo. Ejemplo las bacterias, las
cianofitas (algas inferiores), las amebas, el
paramecio y la mayoría de los demás protozoarios.
Fig. 1 Fisión Binaria: a) Euglena , b) Paramecium
b) Gemación:
Cuando en una parte de la célula se forma un

abultamiento o yema a donde se dirige una parte del
núcleo dividido, para después dar origen a dos

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2. LA REPRODUCCION ASEXUAL DE LOS

0RGANISMOS PLURICELULARES
a) Gemación:
Muchos organismos multicelulares forman yemas,
Este proceso se lleva a cabo en la superficie del
progenitor por proliferación de células
indiferenciadas, las que luego se diferencian y dan
origen a las diversas estructuras de los nuevos
individuos (uno o varios descendientes); los cuales
finalmente pueden permanecer unidos o separarse
del progenitor. Ejemplo: esponjas, hidras.
c) Fragmentación o Escisión:
Consiste en la rotura espontánea del progenitor en
dos o más partes; cada parte separada del progenitor
crece hasta llegar a formar un adulto completo.
b) Esporulación : Ejemplo: muchas alfas filamentosas, en algunos
Se efectúa por la producción de elementos llamados briofitos y en los animales como anémonas,
esporas. Después de dispersarse por acción del planarias, anélidos.
viento o el agua, se desarrollan para convertirse en
nuevas plantas. Hay dos tipos de esporas, y aunque d) Reproducción Regenerativa:
en ambos casos sólo es necesario un progenitor, la Muy similar a la fragmentación. El organismo
verdadera reproducción asexual sólo se produce en progenitor se escinde no de manera espontánea,
uno de los tipos. Estas esporas son producidas por sino como resultado del daño producido por agentes
plantas sencillas del tipo de los hongos, mediante externos. Por ejemplo un segmento de un gusano de
división celular ordinaria, y desarrollan plantas que tierra, un brazo de estrella de mar, un trozo de
son idénticas al progenitor (rasgo importante de la esponja o de una hidra, etc. Son unidades
reproducción asexual). Sin embargo el segundo tipo reproductoras efectivas que se desarrollan formando
de esporas es producido (por ej. Los musgos y un descendiente completo. Los organismos
helechos) mediante un tipo especial de división progenitores que pierden tales partes del cuerpo
celular, que es característica de la reproducción generalmente las regeneran.
sexual, y en la que las nuevas plantas no son
idénticas al progenitor.
Fig. 7. R. regenerativa en estrella de mar.
 REPRODUCCION VEGETATIVA:
Además de producir semillas, ciertas plantas han

desarrollado un tipo especial de reproducción llamada
reproducción vegetativa o propagación vegetativa, en

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la que una parte de la planta es capaz de dar lugar una

nueva planta por sí misma.
 Tubérculos: Tallo corto, engrosado y

subterráneo que contiene un almacén de
alimento y produce yemas que darán lugar a las
nuevas plantas. Ejm : La patata (Fig. 8)
 Bulbos: Tallo corto y grueso rodeado de hojas

modificadas (catafilas) que contienen material
nutritivo de reserva. Se forman en el subsuelo a
partir de una planta vieja y moribunda y
representa el primer estadio latente de una
nueva planta que emergerá en forma de brote al
comienzo de la temporada siguiente. Ejm :
Cebolla, ajo. (Fig. 9)
 Cormo: Tallo corto y grueso semejante al bulbo

con la diferencia de que el almacén de alimento
se encuentra en el propio tallo. Ejm : Azafrán
(Fig. 10)
 Rizoma: Tallo grueso con las hojas escamosas

que crece bajo tierra, de forma horizontal.
Produce raíces a todo lo largo, así como yemas
que darán lugar a nuevos brotes. Ejm : muchas
hierbas producen rizomas ( grama ), así como
los helechos y los lirios. (Fig. 11)
 Estolón o Serpa: Tallo que nace

horizontalmente a partir de un punto cercano a la
base de ciertas plantas. El estolón produce
raíces a distintos intervalos del tallo y crecen  Estaca: Consiste en cortar una rama o vástago
nuevas plantas a partir de esos puntos. Ejm : de una planta y sembrarlo en un lugar adecuado.
fresa (Fig. 12) La rama da origen a raíces adventicias
desarrollándose una nueva planta. Ejm : higo,
uva
 Acodo: Se toma una rama de una planta y se la

entierra en parte, sin separarla del tronco,
sujetando el extremo libre a un soporte que lo
mantenga en posición vertical. Después de unas
cuantas semanas la rama enterrada desarrolla
raíces adventicias formándose una nueva planta,
luego se le corta separándolo de la planta
madre. Ejm: Higuera.
e) Partenogénesis: Es el desarrollo del óvulo no

fecundado que origina un animal adulto. Común en
abejas, avispas y algunos otros artrópodos.
La partenogénesis se puede dividir en: arrenotoca
(cuando nacen solo machos); telitoca (nacen solo
hembras) y deuterotoca (nacen machos y hembras)
f) Poliembrionía: Es el desarrollo de dos o más

individuos a partir de un huevo fecundado
sexualmente. Este tipo se presenta en todo el reino
animal, en algunos insectos de un solo huevo puede

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dar origen a 100 larvas, en los armadillos y en los reproducción sexual en la base de la adaptación a
humanos se manifiesta en forma de gemelos ambientes cambiantes.
idénticos.
VIII. ADAPTACIÓN:
REPRODUCCION SEXUAL Es la habilidad de los seres vivos para responder
Se lleva a cabo con la participación de gametos. La ante los cambios que le impone el ambiente y
reproducción sexual conduce a la formación de un sobrevivir. Es cualquier modificación en estructura,
individuo con diferentes características a la de los fisiológica o hábitos de comportamiento para
padres. La función de la reproducción sexual es permitir solventar los problemas de supervivencia y
que se produzcan nuevas variedades de organismos, reproducción a los que se enfrentaron sus
esto gracias a la variabilidad genética que se produce antecesores. Existen 2 tipos:
debido al aporte de cromosomas diferentes provenientes Adaptaciones temporales: duran cortos periodos
de cada uno de los progenitores. de tiempo y adaptaciones permanentes: Se han
La base de la variabilidad genética de la reproducción logrado a lo largo de la evolución y se pasan a
sexual es por un lado el proceso de meiosis que da siguiente generación.
origen a los gametos y por otro lado la fusión de dos
gametos con características genéticas diferentes. La
CAPÍTULO II:
LA CIENCIA Y EL MÉTODO CIENTÍFICO
El método científico es una serie de razonamientos y estudiarlos tal como se presentan en realidad,
conocimientos debidamente ordenados para interpretar puede ser ocasional o causalmente.
lo fenómenos biológicos. La observación y la La observación debe ser: atenta, cuidadosa,
experimentación cuidadosamente realizadas y en la imparcial, libre de todo perjuicio ya que constituye la
forma más detalladamente posibles, constituyen la fuente de todos los conocimientos de la ciencia.
base del método científico y la fuente última de todos En toda observación siempre intervienen dos
los conocimientos de la ciencia. procesos:
* El Análisis:
EL MÉTODO CIENTÍFICO Y SUS FASES. Que consiste en dividir en partes lo que se
Los científicos emplean el método científico como una observa, para dirigir la atención por separado
forma planificada de trabajar. Sus logros son sobre cada una de ellas; si lo que se observa es
acumulativos y han llevado a la Humanidad al momento variado, debe llevarse las divisiones hasta las
cultural actual. partes que resulten fácilmente observables.
* La Síntesis:
FASES O ETAPAS DEL MÉTODO CIENTÍFICO Consiste en agrupar las partes divididas durante el
Es posible caracterizar algunas de las que parecen análisis, para descubrir las relaciones que existe
fundamentales, aunque esto no implica necesariamente entre ellas.
que exista acuerdo unánime en cuanto al orden o
intensidad en que operan unas y otras. B. Planteamiento del problema. El planteamiento del
problema es el punto de partida que orienta toda
A. Observación: Observar es aplicar atentamente los investigación. Por lo general el problema suele
sentidos a un objeto o a un fenómeno, para plantearse en forma de una pregunta simple y clara.

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La observación de estos hechos lo llevó a suponer que,

A continuación tenemos tres problemas bastantes el calor en el cuerpo de los animales se producía de la
conocidos. misma manera que se producía el calor al quemarse una
* ¿De dónde obtienen las plantas las sustancias sustancia. Es decir, el producto de la combinación del
necesarias para su desarrollo? (Investigación oxígeno con el carbono.
de Jan Van Helmont)
* ¿Qué principios rigen el movimiento de los Basándose en esta suposición formuló la hipótesis:
cuerpos? (Investigación de Isaac Newton) “El calor del cuerpo se debe a la combinación del
* ¿Qué mecanismos o leyes rigen la herencia en oxígeno que se toma del aire (respiración) con el carbono
lo seres vivos? (Investigación de Gregorio encerrado en los alimentos. Esto produce una
Mendel) combustión que da calor, formándose a la vez gas
carbónico y agua en forma de vapor “.
La hipótesis formulada por este sabio, tenía que ser
C. Formulación de hipótesis. verificada y para esto planteó y llevó a cabo un
Una vez definido el problema, el hombre de ciencia experimento para probarla:
intenta la búsqueda de explicaciones provisionales
que constituyen aproximaciones a la verdad. Tales Construyó dos cajas exactamente iguales y rodeadas de
explicaciones se llaman hipótesis, por medio de hielo.
ellas se pueden predecir, es decir, anticipar que se En una de las cajas colocó una vela encendida, y en la
producirán determinados hechos o situaciones. otra un conejillo de indias (cuy o cobayo). Midió la
cantidad de hielo derretido en ambas cajas producido por
D. Prueba de la hipótesis: Diseño experimental. Las la vela y por el animal en cierto período de tiempo.
conjeturas razonables (predicciones) han de También midió la cantidad de anhídrido carbónico que se
someterse a prueba, lo que implica planificar un formó al quemarse la vela en la caja, y el que se formó
diseño experimental; observaciones, experimentos, como resultado de la respiración del cuy, en la otra caja.
etc. Con esta información pudo determinar que la cantidad de
calor producida por un gramo de carbono quemada en la
E. Fase experimental. El diseño ha de ponerse en vela, era casi la misma que la producida por un gramo de
práctica realizando las operaciones pertinentes y carbono quemado en la caja del animal.
recogiendo los datos.
Basándose en este resultado llegó a la conclusión de
F. Análisis e interpretación de datos. Los datos que su hipótesis estaba correcta. Había conseguido
obtenidos se organizan, clasifican y evalúan. evidencia que el proceso por el cual se producía calor en
el cuerpo del animal, era lo mismo por el cual se
G. Conclusiones. La evaluación y constatación de los producía calor al quemarse una vela. En otras palabras,
datos, permite formular unas conclusiones respecto en ambos casos se producía calor debido a la
al problema planteado, a los hallazgos que derivan combustión de compuestos de carbono.
del trabajo experimental.
De esta manera Lavoisier, en su investigación siguió los
H. Nuevos problemas. A menudo el trabajo científico pasos del método científico, porque:
genera nuevos problemas e investigación.
- Tuvo un problema que resolver y lo planteó
UN EJEMPLO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA - Había observado algunos hechos con relación al
Hasta casi al final del siglo XVIII nadie sabía problema
exactamente como se producía el calor en el cuerpo de - Hizo recolección de datos de información
los animales. Algunos científicos creían que se producía - Llevó a cabo experiencias para demostrar su
por el rozamiento de la sangre al circular por el cuerpo de hipótesis
los animales. Otros creían que los animales se - La hipótesis se convirtió en conclusiones y luego en
mantenían calientes por un fuego misterioso propio del teoría cuando después de comprobada por varios
cuerpo. veces se generaliza a otras situaciones.
Lavoisier no creyó en estas suposiciones. Él había
comprobado los siguientes hechos:
a) Que las sustancias al quemarse se combinan con

el oxígeno, y a esto lo llamó combustión.
b) Que, cuando el carbono se quema, esto es, como
la vela, hay producción de calor con
desprendimiento de un gas, el anhídrido
carbónico, y además agua en forma de vapor.

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- Un centímetro o una regla milimetrada.

- Un compás.
- Una libreta de apuntes.
- Armario de madera.
- Saco de polietileno.
C. Procedimiento:
EMPLEO DEL MÉTODO CIENTÍFICO EN UN - Recoger de un jardín o de una chacra, tierra
EXPERIMENTO CONTROLADO apropiada para la siembra de las semillas de
Los estudiantes pueden seguir el proceso del método maíz.
científico, mediante un sencillo experimento controlado - Esparcir la tierra sobre un costalillo de
de laboratorio sobre el crecimiento y desarrollo de las polietileno, y separar las piedras, tratando de
plántulas de maíz. Por ejemplo como producto de sus que quede limpia.
“observaciones” y conocimientos; probaremos la - Llenar los 6 maceteros con tierra en la misma
importancia de un factor, la “LUZ”. proporción.
Planteamiento del PROBLEMA. Es necesaria la LUZ - Introducir 3 semillas de maíz en cada macetero
para el crecimiento y desarrollo normal de las plántulas a una distancia de 6 cm. (sin apretarlos),
de maíz. agregarles agua en la misma cantidad para
todos los maceteros.
Una vez definido el problema hay que buscar la - Etiquetar los 6 maceteros 3 con la palabra
bibliografía e información apropiada respecto a los EXPERIMENTAL y 3 con la palabra
efectos que tiene la luz en el crecimiento y desarrollo de CONTROL.
la planta. Mucho se ha escrito sobre el tema y sin - Colocar los maceteros control en un sitio donde
embargo, no se encuentra la respuesta exacta al reciban bastante luz; y los maceteros
problema de las plántulas de maíz. experimentales guardarlos en un armario o en
un lugar donde no reciban nada de luz,
Al carecer de la información completa, se establece una completamente a Obscuras.
hipótesis. - Hasta donde sea posible, habrá de mantener
ambos grupos de plantas a la misma
Formulación de la HIPÓTESIS. “La luz es necesaria temperatura y también hay que regar las
para el crecimiento y desarrollo normal de las plántulas plantas con regularidad, asegurándose de que
de maíz” cada una reciba igual cantidad de agua que las
demás.
FASE EXPERIMENTAL. Mediante esta fase los - Observa diariamente las plantas control y
resultados demostrarán lo acertado o lo erróneo de esta experimentales, durante 4 semanas. Durante
hipótesis. este período se llevará un registro diario y
preciso del estado de cada plántula. Se anotará
A.- Material Biológico: cada día la longitud y espesor de los tallos, el
- Semillas secas de maíz, completas y en buenas tamaño, número de las hojas, color de las hojas
condiciones. y color de la planta.
- Agua corriente - Transcurrido el tiempo fijado (seis semanas) de
- Tierra de jardín o de cultivo de maíz. este diseño experimental, proceda a elaborar
su informe de acuerdo al esquema básico para
B. Otros Materiales: la presentación de un informe científico.
- 4 Maceteros de 25 cm. de diámetro por 20 m. de - Los resultados que se obtenga constituirán un
altura. sólido apoyo para el planteamiento de la
- Etiquetas Hipótesis.
ERAS O ÉPOCAS GEOLÓGICAS DE LA TIERRA

Para efectos de estudio, la historia de la tierra se ha dividido en cinco eras o épocas geológicas: arcaica, paleozoica,
mesozoica, cenozoica y cuaternaria.
La era Arcaica incluye el período llamado Precámbrico.
La era Paleozoica, se subdivide en Cámbrico, Ordovicio, Silúrico, Devónico, Carbonífero y Pérmico.
La era Mesozoica, a su vez, se subdivide en Triácico, Jurásico y Cretácico.

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La era Cenozoica, corresponde al periodo Terciario.

La era Cuaternaria, que se extiende hasta la actualidad.
CAPÍTULO III:
TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA

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TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA

El problema del origen de la vida siempre ha sido uno de los puntos más discutidos e importantes de las Ciencias
Naturales.
Sabemos que la vida no siempre ha existido sobre la tierra; por eso permanentemente, han surgido preguntas como
éstas ¿Las plantas y los animales actuales existieron siempre? ¿O provienen como pensó Darwin de otras más
antiguas que se fueron seleccionando de acuerdo a sus capacidades para sobrevivir?.... Pero, si así fuera, siempre
hubo un punto de partida para iniciar sobre la tierra, por tanto, la pregunta sigue en pie..... ¿Cómo se originó el primer
ser viviente?
A. CREACIÓN DIVINA: creía en la ABIOGENESIS, que es otro nombre

Está en la biblia, en su primer libro: Génesis. para la generación espontánea. (a = sin, bio =
vida, génesis = origen).
B. TEORÍA COSMOZOICA
Entre sus defensores se cuentan a Santo Tomás
Fue propuesta por Arrhenius y explica que la vida de Aquino, Newton, Bacon, Harvey, Needham y
en la tierra ha procedido del espacio exterior en Van’t Helmont. Este último poseía una receta para
los aerolitos o meteoritos. producir ratones en 21 días por generación
 Crick: La vida llego a la tierra a través espontánea.
de una nave espacial monitoreada a
control remoto. NEEDHAM: (1713 – 1781)
Un científico inglés Needham llevó a cabo
C. TEORÍA DE LA GENERACIÓN ESPONTÁNEA O númerosos experimentos en los que preparaba
ABIOGÉNESIS. unos caldos de carne y vegetales. Entonces, los
dejaba en envases con tapones de corcho que no
La generación espontánea es la hipótesis que estaban bien ajustados. De hecho, creía que, al
dice que los seres vivientes se pueden originar de hervir los caldos, mataría todos los
materia no viviente. microorganismos que había en ellos. Pasados
unos días Needham observó que los caldos
Esta idea se remonta a la Grecia Antigua, donde contenían microorganismos.
se creía que los animales, pueden originarse Needham llegó a la conclusión de que los
espontáneamente. microorganismos tenían que haberse desarrollado
de los caldos. Los descubrimientos de Needham
Aristóteles creía que las moscas salían de la carne apoyaron la hipótesis de la generación
podrida de los animales. Pensaba que otros tipos espontánea de los microorganismos los cuales
de insectos salían de la madera, de las hojas pudieron entrar porque los frascos no estaban bien
secas y hasta del pelo de los caballos. Aristóteles cerrados.

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abiertos. Redi llegó a la conclusión de que los

gusanos aparecían en la carne descompuesta sólo
si las moscas habían puesto antes sus huevos en
la carne.
Los que se oponían a las ideas de Redi porque

apoyaban la idea de la generación espontánea,
alegaron que no se había permitido que el aire
entrara a los potes sellados. Ellos decían que la
falta de aire evitaba que hubiera generación
espontánea.
Los experimentos de Redi presentaron evidencia

en contra de la hipótesis de la generación
espontánea aceptaron la hipótesis de que las
moscas provienen de moscas. Sin embargo,
Fig. 1. Procedimiento empleado por Van Helmont para todavía quienes creían que los microorganismos,
explicar el origen de la vida mediante la generación organismos muy pequeños que sólo se ven a
espontánea. través de un microscopio, se producían por
generación espontánea.
D. TEORÍA DE LA BIOGENESIS.
La BIOGENESIS es la hipótesis que propone que

los seres vivientes provienen de otros seres
vivientes.
FRANCISCO REDI: (1626 – 1697)

“Médico Italiano” fue el primero en destruir,
mediante la experimentación la creencia en la
generación espontánea. Redi no estaba
convencido de que las moscas salían de la carne
podrida, observó que las moscas se posaban en la
carne podrida.
Redi también observó que en la carne aparecían

pequeños organismos blancos parecidos a
gusanos.
Estos gusanos se comían la carne podrida.
Eventualmente, los gusanos dejaban de moverse y
se convertían en pequeñas estructuras ovaladas.
(Pupas) Redi colocó algunas de estas estructuras Fig 2. El experimento de Redi apoyó la hipótesis de la
en frascos de cristal y los cubrió. Después, notó biogénesis.
que de estas estructuras salían moscas. Estas
moscas se parecían a las moscas que había No fue hasta 1864 que Louis Pasteur, un científico
observado antes en la carne podrida. Redi formuló francés, puso fin a la controversia. Pasteur había
la hipótesis de que las moscas que se habían demostrado que hay microorganismos en las
desarrollado de los gusanos eran la progenie de partículas de polvo. Decidió probar la hipótesis de
las moscas originales. la generación espontánea.
Con tan notable aporte, el genio Louis Pasteur
Redi diseño un experimento para determinar si se echó por tierra definitivamente la teoría de la
desarrollaban gusanos en caso de que no se ABIOGENESIS; por tanto, con él empieza la teoría
dejara a ninguna mosca entrar en contacto con la de la BIOGENESIS.
carne.
Puso carne en ocho frascos. Cuatro de ellos

permanecieron abiertos. Selló los otros cuatro
frascos.
En los frascos abiertos, observó que había moscas

continuamente. Después de un corto período de
tiempo, había gusanos solo en los frascos

piura
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 Esta hipótesis inspiró las experiencias

realizadas a principios de la década de 1950
por el estadounidense Stanley Miller y su
asesor Urey, quien recreó en un balón de
vidrio la supuesta atmósfera terrestre de hace
unos 4.000 millones de años (es decir, una
mezcla de CH4, NH3, CO2, H, H2S y vapor de
agua). Sometió la mezcla a descargas
eléctricas de 60.000 V que simulaban
tormentas.
Después de apenas una semana, Miller

identificó en el balón varios compuestos
orgánicos, en particular diversos aminoácidos,
urea, ácido acético, formol, ácido cianhídrico y
hasta azúcares, lípidos y alcoholes, moléculas
complejas similares a aquellas cuya existencia
había postulado Oparin.
Fig. 3. En sus experimentos. Pasteur refutó la

generación espontánea
E. TEORÍA BIOQUÍMICA O TEORÍA DE OPARÍN.
Alexander Ivanovich Oparin, creador de la Teoría

llamada también de la Quimiosíntesis. Muy influido
por la teoría evolutiva de Charles Darwin, intentó
explicar el origen de la vida en términos de
procesos químicos y físicos. Escribió en su libro
“EL ORIGEN DE LA VIDA”, como pudo haber
surgido la vida por medio de procesos químicos en
los mares antiguos.
 La primera teoría coherente que explicaba el

origen de la vida la propuso en 1924.
 Se basaba en el conocimiento de las

condiciones físico-químicas que reinaban en la
Tierra hace 3.000 a 4.000 millones de años.
Oparin postuló que, gracias a la energía
aportada primordialmente por la radiación
ultravioleta procedente del Sol y a las
descargas eléctricas de las constantes
tormentas, las pequeñas moléculas de los
gases atmosféricos (H2O, CO2, CO, CH4, NH3)
dieron lugar a unas moléculas orgánicas
llamadas prebióticas.
Fig. 4. El aparato experimental de Stanley Miller
 Estas moléculas, cada vez más complejas,
eran aminoácidos (elementos constituyentes
de las proteínas) y ácidos nucleicos. TEORIAS DE LA EVOLUCIÓN DE LAS ESPECIES
Hay evidencia de que los primeros procariotas
 Según Oparin, estas primeras moléculas aparecieron hace, aproximadamente, 3,500 millones de
quedarían atrapadas en las charcas de aguas años. Los eucariotas, o células con orgánulos, se
poco profundas formadas en el litoral del desarrollaron mucho más tarde. Es difícil saber
océano primitivo. Al concentrarse, continuaron exactamente cuando aparecieron por primera vez las
evolucionando y de esta manera se originó la primeras células eucarióticas, debido a la falta de
vida. evidencia fósil. Sin embargo, algunos biólogos creen

piura
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que los eucariotas evolucionaron de los procariotas,  Las alteraciones o cambios, adquisiciones o
hace de mil a dos mil millones de años. Así que la línea pérdidas, son heredables.
del tiempo demuestra que durante los primeros dos mil
millones de años, después de la aparición de la vida,
solamente había procariotas en la Tierra.
¿Cómo evolucionaron los eucariotas? La mayoría de
los biólogos piensa que los eucariotas evolucionaron de
los procariotas. Se han propuesto varias hipótesis para
explicar cómo pudo haber pasado esto. A una
explicación se le llama la hipótesis simbiótica. La
hipótesis simbiótica propone que las células
eucariotas evolucionaron de células procariotas cuando
algunos procariotas empezaron a vivir dentro de otras
células. Llamamos simbiosis a la asociación entre
organismos de diferentes clases, muchas veces con
beneficio mutuo.
A. TEORÍA DE LA HERENCIA DE LOS

CARACTERES ADQUIRIDOS.
En el siglo XIX, concretamente el mismo año en

que nacía Charles Darwin (1809), surgió la primera
teoría organizada de la evolución con la
publicación de la filosofía ecológica, obra del
Caballero de Lamarck, Jean Baptiste Monet. No
obstante, las ideas transformistas o evolucionistas
(que las especies derivan unas de otras por
transformación), ya existían en la Grecia clásica;
así, el mismo Aristóteles consideraba que algunos
animales, como ranas o abejas, podían surgir de la
materia no viva por generación espontánea;
Heráclito de Efeso afirmaba que toda existencia
está en continuo cambio; Anaximandro decía que
el hombre había nacido de una criatura diferente.
La creencia sobre el espontáneo origen de la vida,
era para Santo Tomás de Aquino siglos más tarde,
compatible con la filosofía cristiana. Por otra parte,
el fijismo sostenía que los seres vivos no
cambiaban, sino que habían sido creadas así.
Lamarck formuló dos leyes en su teoría, la cual
aceptaba la generación espontánea como un
acontecimiento frecuente. Se pueden resumir en
los siguientes puntos:
 Los organismos poseen un instinto interno que

les lleva a su propio perfeccionamiento.
 Los organismos generan nuevas necesidades

cuando se producen cambios en el ambiente.
Esta característica determina que se vean
obligados a utilizar ciertos órganos en mayor o
menor medida, o incluso a no utilizarlos, lo que
provoca que estos órganos sufran formación,
desarrollo, atrofias o desaparición; finalmente
por efecto de estas variables se producen
cambios o alteraciones en sus constituciones.
Estos hechos se pueden resumir en una frase:
la función crea el órgano.

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2. Los hijos de las jirafas de cuello largo heredan

este carácter de sus padres.
3. Con el tiempo, las jirafas de cuello corto han sido
eliminadas, a favor de las de cuello largo.
1. El esfuerzo de las jirafas por alcanzar las hojas de
los árboles hace crecer sin cuello
2. Los hijos nacen ya con el cuello más largo y
siguen esforzándose por coger las hojas. C. TEORÍA DE LAS MUTACIONES (DE VRIES)
3. La siguiente generación tiene el cuello aún más La evolución no ha tenido lugar por la
largo. acumulación de muchas variaciones pequeñas, se
ha debido a la aparición de una serie de cambios
B. TEORÍA DE LA SELECCIÓN NATURAL O DE bruscos en el plasma germinal, las mutaciones.
DARWIN-WALLACE. Estas mutaciones pueden ser muy pronunciadas o
leves, pro no son equivalentes a las variaciones
Formuló su teoría completa El origen de las especies en individuales ordinarias. La mutación que ocurre en
1859, y que previamente esbozara, como así lo hiciera los DNA de los genes, son la fuente básica de la
también Alfred Russel Wallace, influidos por la obra de aparición de nuevas características en los seres
Malthus Un ensayo sobre los principios de la población, vivos y por lo tanto, son la materia prima de la
que publicara en 1798. evolución.
La teoría de Darwin se resume en los siguientes puntos: PRUEBAS DE LA EVOLUCIÓN

 Nuestro mundo no se mantiene estático, sino
que está en continua evolución. Las especies En 1859, con la teoría sobre el origen de las especies
cambian continuamente, con el tiempo unas se de Charles Darwin, quedaron sentadas las bases de la
extinguen y aparecen otras nuevas. Las formas de evolución biológica. Darwin afirmaba que los seres
las especies actuales son más diferentes cuantas vivos que habitan nuestro planeta, son producto de un
más antiguas sean. proceso de descendencia en el que se introducen
 Los cambios no se producen súbitamente o a sucesivas modificaciones, con origen en un antepasado
saltos discontinuos, sino que es un proceso común. Por tanto, todos partieron de un antecesor
continuo y gradual. común y a partir de él evolucionaron gradualmente. El
 Las especies descienden de un antepasado mecanismo por el cual se llevan a cabo estos cambios
común, por tanto los organismos semejantes están evolutivos es la selección natural.
emparentados. Remontándose en el tiempo se
llegaría a un origen único de la vida. A. REGISTRO FÓSIL O PRUEBA
La evolución o cambio evolutivo es resultado de un PALEONTOLOGICA
proceso de selección natural. En una primera fase
se produce variabilidad en cada generación, Es considerado fósil cualquier indicio de la
mientras que en una segunda fase se produce la presencia de organismos que vivieron en tiempos
selección a través de la supervivencia (lucha por la remotos de la Tierra. Las partes duras de cuerpo de
propia existencia). La segunda fase de selección los organismos son aquellas las más
constatada por Darwin, está basada en las frecuentemente conservadas por los procesos de
observaciones que mantuvo sobre la reproducción fosilización, pero existen casos en que la parte
de distintas especies, las cuales siendo mayor del cuerpo también es preservada.
abundantes se mantenían no obstante en equilibrio Dentro de estos podemos citar a los Fósiles
a través de las generaciones; este hecho implica congelados, como, por ejemplo, el mamut
que muchos individuos mueren tempranamente. La encontrado en el norte de Siberia y los fósiles de
razón de la muerte a edad temprana tiene su insectos encontrados en ámbar. En este último
respuesta en que, las diferencias existentes entre caso, los insectos que penetraban una resina
los descendientes de una misma especie, los pegajosa, eliminada por los piñedos, morían, la
cuales se han adaptado diversamente al hábitat resina se endurecía, transformándose en ámbar y
donde han nacido, luchan entre sí por la propia el insecto ahí atrapado era preservado con detalles
existencia; los más aptos sobrevivirán, y por tanto de su estructura.
transmitirán posteriormente a sus hijos esas
características de fortaleza; el proceso se repetirá También son consideradas fósiles impresiones
en cada generación. dejadas por organismos que vivieron en eras
pasadas, como, por ejemplo, pisadas de animales
1. El cuello es más largo en unas jirafas que en extintos e impresiones de hojas, de plumas de aves
otras. Las jirafas de cuello largo alcanzan mejor el extintas y de superficies de pies de los dinosaurios.
alimento y es más probable que se reproduzcan.
B. PRUEBA DE LA ANATOMIA COMPARADA

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Una de las observaciones que convenció a Darwin

El proceso de evolución consiste en la de la evolución de las especies fue su distribución
transformación de unos organismos en otros, que, geográfica, como en el caso de los pinzones de las
por ser esta gradual (al menos, en una de las Galápagos.
concepciones del cambio evolutivo), permite
reconocer las relaciones de parentesco entre La inusual diversidad de especies en algunos
especies descendientes de una mismo antepasado. archipiélagos se explica con facilidad como
Especies con un ancestro común reciente son producto de la evolución. Estas islas se encuentran
anatómicamente más semejantes entre sí que muy alejadas de los continentes y de otros
respecto a otras especies más alejadas. A medida archipiélagos, por lo que muy pocos colonizadores
que transcurre el tiempo las semejanzas pudieron llegar a ellas. Pero las especies que
anatómicas se van diluyendo y pueden llegar a ser llegaron encontraron muchos nichos ecológicos
irreconocibles. Sin embargo, en el nivel molecular, desocupados, sin especies competidoras o
las semejanzas son reconocibles aunque hayan depredadoras que limitaran su multiplicación. En
transcurrido millones de años. respuesta a esta situación, las especies se
diversificaron con rapidez, en un proceso que se
Aquí se incluye los estudios anatómicos sobre llama radiación adaptativa (diversificación de
órganos homólogos, es decir, órganos con especies que ocupan nichos ecológicos
diferentes funciones pero que revelan el mismo preexistentes).
origen como sucede entre el brazo, el ala del
murciélago y la aleta de la ballena, y que realizan En referencia a este punto, y con respecto al caso
funciones diferentes; y también los órganos de los pinzones de las Galápagos, quizá una sola
análogos u homoplásicos, que tienen diferente pareja de ellos, o una pequeña bandada, llegó a la
origen pero funciones idénticas ejemplo las alas de isla. Se asentaron allí, alimentándose de semillas y
las aves con las alas de los insectos. bayas igual que hacían en tierra firme. Y lo que es
más importante: allí no existían depredadores ni se
C. PRUEBA EMBRIOLOGICA O DEL DESARROLLO daba competencia alguna por los alimentos.
EMBRIONARIO Y ATAVISMOS Además, existía una amplia variedad de nichos
ecológicos, sobre todo porque los insectos se
Todos los vertebrados, desde los peces hasta las habían reproducido masivamente por las mismas
lagartijas y el hombre, se desarrollan de manera causas.
bastante similar en las etapas iniciales de su
ontogenia, y se van diferenciando cada vez más a De este modo, en aislamiento genético, comenzó
medida que el desarrollo embrionario va avanzando un proceso de especialización que, a su vez, dio
al estado adulto. lugar a nuevos procesos de separación. Algunos
grupos permanecieron en el suelo y otros se
alojaron en las ramas de los árboles; muchos se
trasformaron en insectívoros y otros hasta utilizan
púas de cactus par escarbar en las grietas en
busca de larvas. Alguna pareja se "atrevió" a cruzar
a las islas vecinas, convirtiéndose en "fundadora"
de nuevas poblaciones que sufrirían los mismos
procesos.
Así fue como llegaron a formarse las 13 especies

actuales de pinzones que habitan en las Islas
Galápagos, que actualmente constituyen una
subfamilia propia: Geospiza.
E. PRUEBA BIOQUIMICA O DE LA BIOLOGÍA

MOLECULAR
Existe una gran uniformidad en los componentes

moleculares de los seres vivos. Tanto en las
bacterias y otros microorganismos como en
organismos superiores (vegetales y animales), la
D. PRUEBA DE LA DISTRIBUCIÓN GEOGRAFICA información está expresada como secuencias de
O BIOGEOGRAFICA nucleótidos, que se traducen en proteínas formadas
por los mismos veinte aminoácidos.

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Ejemplo: la hemoglobina de los eritrocitos sólo se

diferencia en 12 aminoácidos entre un humano y un
chimpancé; básicamente presenta la misma
estructura en todos los vertebrados.
Interpretación científica de las etapas en la evolución del caballo

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Órganos Homólogos
Desarrollo Embrionario de Algunos Vertebrados

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CAPÍTULO IV:
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA
1. BIOELEMENTOS O ELEMENTOS
BIOGENÉSICOS
EL OXÍGENO EL HIDRÓGENO
Son los elementos químicos que en forma natural Símbolo….......................... Símbolo.........................
se encuentran en los seres vivos y que también se 0 H
encuentran en el ambiente, éstos son C, H, O, N Número Atómico ................ Número Atómico ............
(primarios), P, S, Ca, Na, etc (secundarios). Existen 8 1
algunos que aún en muy pequeña cantidad son Peso atómico .......... Peso atómico ..........
muy importantes para el normal desarrollo tanto de 15,9994 1,008
los animales como de los vegetales, a los cuales se Fórmula molecular.......... Fórmula molecular.......
les denomina oligoelementos o elementos traza. O2 H2
Estado físico: Gas incoloro, Estado físico: Gas
inodoro e insípido A incoloro, inodoro e
temperaturas elevadas, se insípido A temperaturas
combina con la mayoría de elevadas, se combina
elementos y forma ácidos. con el oxígeno de forma

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violenta y origina una

explosión. FUNCIONES:
EL NITRÓGENO EL CARBONO a) Plásticos o estructurales: Hay elementos que

integran la arquitectura de ciertos organismos.
Símbolo............................. Símbolo……..................
b) Catalíticos: como el zinc que es parte integrante de
N C
algunas enzimas el iodo forma parte de hormonas
Número Atómico ................ Número Atómico ............
tiroideas, el cobalto es parte de la vitamina B12
7 6
Peso atómico…........ Peso atómico........
c) Osmótica; Varios elementos intervienen en forma
14,008 12,011
iónica en fenómenos osmóticos, como distribución de
Fórmula molecular........... Fórmula molecular......
agua en los compartimientos intra y extracelular.
N2 C2
Estado físico: Gas incoloro, Estado físico: Sólido. Se
Indicaremos la importancia de algunos bioelementos:
inodoro e insípido Es un encuentra bajo la forma
elemento inactivo. Sin de diamante y grafito.
a) Calcio (Ca) Es el mineral más abundante de los
embargo, a elevada Debido a su
minerales esenciales del cuerpo. Un individuo de 70
temperatura, se combina tetravalencia, forma gran
Kg. tiene 1.2 Kg de calcio, de los cuales el 99% está
con otros elementos. variedad de compuestos
en los huesos y los dientes.
con otros elementos.
Función: Forma parte de estructura ósea y dentaria,
contracción muscular, irritabilidad nerviosa,
coagulación sanguínea, acción cardiaca, producción
de leche.
b) Fósforo (P): En la forma de fosfato es fundamental

para la estructura y función de todas las células.
Función: Forma parte de los huesos y dientes,

integra la estructura de las células, interviene en el
equilibrio ácido básico; participa en el metabolismo
de los carbohidratos, grasas, proteínas; interviene en
las transformaciones energéticas (enlaces fosfato de
alta energía en el ATP), en la transmisión del impulso
nervioso .
c) Magnesio (Mg) : El ión Mg está en toda célula, es

un importante catión intracelular. Forma parte de la
molécula de clorofila.
Configuración tetraédrica de los enlaces del carbono Función: Estructura ósea y dentaria, activación de
los nitratos en el metabolismo de los carbohidratos,
CLASIFICACION: irritabilidad muscular y nerviosa; esencial para todos
los procesos metabólicos.
a) Elementos biogenésicos fundamentales o
primarios: Son los que se encuentran en la materia d) Sodio (Na): Es el principal catión del líquido
viviente en proporciones relativamente altas: como el extracelular.
carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Función: Regula la presión osmótica, equilibrio ácido
b) Elementos biogenésicos secundarios: Se básico, equilibrio hídrico, irritabilidad muscular y
encuentran en la materia viviente en pequeñas nerviosa.
cantidades. Ejemplo. Calcio, potasio, sodio, cloro,
magnesio, azufre y fosforo. e) Potasio (K) : Es el principal catión intracelular
c) Elementos biogenésicos vestigiales u Función: Contracción muscular, conducción del

oligoelementos (oligo = poco): Se encuentran en la impulso nervioso, presión osmótica celular, equilibrio
materia viviente en proporciones muy bajas. Ejemplo: hídrico, ritmo cardiaco.
cobre, manganeso, zinc, cobalto, flúor, molibdeno,
iodo, boro, hierro etc. f) Cobalto (Co) :

piura
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estructura de muchas macromoléculas dentro

Función: Forma parte de la molécula de Vitamina B 12 de la célula. El protoplasma está compuesto por
(Cianocobalamina) materiales disueltos o suspendidos en agua.
El agua es el medio de transporte de los
g) Cobre (Cu): alimentos minerales y otras sustancias en los
sistemas vivos así como el disolvente universal.
Función: Catalizador en la formación de
hemoglobina; absorción de Fe, citocromo C.
h) Cromo (Cr):
Función: Regulación del metabolismo de la glucosa,

importante en el metabolismo de los lípidos o
proteínas.
i) Cloro (Cl):
Función: Presión osmótica, equilibrio ácido básico,

HCl del jugo gástrico. Se absorbe fácilmente. Se
elimina por la orina, heces y sudor.
j) Azufre (S):  El agua entre las características que

posee está el tener: elevado calor
Función: Constituyente de proteínas celulares, específico, calor latente de fusión y calor
coenzima A, tejido conectivo, cartílago, insulina, latente de evaporación, además posee
melanina. elevada tensión superficial y es
transparente gracias a ello no infiere en la
k) Fluor (F): fotosíntesis y la visibilidad de los seres
acuáticos.
Función: Estructura dentaria y ósea. Se elimina por  El agua participa en los siguientes eventos
la orina y el sudor. Su falta tiende a producir caries de importancia para la vida:
dental.
La Fotosíntesis:
l) Yodo (I):
luz
Función: Constituye parte de la hormonas tiroideas 6 CO2 + 6 H2O ---------- C6H12O6 + 6 O2
(t3 , t4) clorofila
L) Fierro (Fe): La Respiración:

Función: Actúa como transportador de electrones en
la cadena respiratoria forma parte de la molécula de
Hemoglobina.
LL) Manganeso (Mn) :
Función: Activación enzimática en especial

mitocondrias, estructura ósea, forma parte de las
metaloenzimas (Hidrolasas, cinasas,
2. BIOMOLÉCULAS O PRINCIPIOS INMEDIATOS:
2.1 BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS O

COMPUESTOS INORGÁNICOS:
Agua.- es el compuesto inorgánico más

abundante de los organismos. Forma del 65 al
95% de la materia viva. El agua es
indispensable para la prevención de cambios El CO2 o dióxido de carbono.- molécula
bruscos de temperatura que podrían destruir la originada por la respiración de los seres vivos y

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otras reacciones es muy importante para la I. CARBOHIDRATOS.- Los

fotosíntesis vegetal. carbohidratos están formados por carbono,
hidrogeno y oxígeno. La proporción de átomos
Los minerales.- suministran los otros de hidrógeno y átomos de oxígeno es de 2:1
elementos necesarios para la vida. Mantienen como en el agua. Nos proveen 4 kcal por
la dinámica celular y la presión osmótica. gramo de energía
Los carbohidratos o azucares, se sintetizan en

las plantas verdes, los cuales como alimentos
proporcionan el combustible básico para la vida
animal y vegetal y se clasifican en:
A. AZÚCARES SIMPLES O
MONOSACARIDOS: que contienen 3 a 7 átomos
de carbono.
 Triosas: (C3H6O3) Se
Célula vegetal en tres diluciones acuosas de diferente encuentran en nuestro organismo como
concentración de sales. productos de desdoblabimiento de los
carbohidratos para proveerlo de energía;
tenemos al Gliceraldehído y la
dihidroxiacetona.
 Tetrosas:(4C) (C4H8O4)
tenemos a la eritrulosa, eritrosa y la treosa.
 Pentosas (5C)(C5H10O5)
Así se realizan los Forman parte de los ácidos ribonucleicos RNA
intercambios de gases
y ADN, entre ellos tenemos a la Ribosa y
y de algunos nutrientes
entre la célula y el
Desoxirribosa y otros como xilosa, y arabinosa.
medio en el que vive.
 Hexosas (6C)(C6H12O6)
Contienen seis carbonos y las más frecuentes
son glucosa, manosa, fructosa y
galactosa..La glucosa es la molécula que más
utiliza el organismo para proveerse de energía
y es el monosacárido que encontramos en
nuestra sangre en mayor proporción y en
cantidades siempre constantes (en condiciones
normales).
2.2 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: Se denomina

así a las moléculas que se encuentran en la
materia viva, que a la vez están constituidas por
macromoléculas.
Las unidades estructurales de las que se

componen las biomoléculas se originan de tres
precursores de pequeño peso molecular (18 a 44),  - D - glucosa  - D – glucosa
que son dióxido de carbono, agua y nitrógeno,
abundantes en la naturaleza.  Heptosas (7C): Heptulosa.
La construcción de moléculas orgánicas por parte B. OLIGOSACÁRIDOS: moléculas que
de los organismos vivos se conoce como presentan de 2 a 10 monosacáridos, comprende
biosíntesis, a través de la cual se forma moléculas disacáridos y trisacáridos.
complejas y grandes llamadas macromoléculas,
muy esenciales para la vida y que son de cuatro DISACÁRIDOS.-(C12H22O11). Se forman por la
clases: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos unión de dos unidades de azúcares
nucleicos. monosacáridos unidas mediante un enlace
glucosídico o glicosídico, los tres disacáridos más
importantes son:

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encuentra, principalmente, en las leguminosas:

 Sacarosa: Formada por la soya, frijoles, garbanzos, cacahuates.
unión de la fructosa con la glucosa. Se le
encuentra en la caña de azúcar y en estado C. POLISACÁRIDOS: Son moléculas
libre en otros vegetales. grandes formadas por cientos de monosacáridos,
unidos por enlaces glucosídicos, todos tienen peso
molecular elevado y se caracterizan por ser
insolubles en agua. A los polisacáridos se les
puede clasificar como:
Homopolisacáridos: Cuando están formados de

unidades del mismo monosacárido Ejm: celulosa,
almidón, quitina, inulina, etc.
Heteropolisacáridos: Cuando están formados por

unidades de diferentes de monosacáridos u otras
sustancias Ejm: peptidoglucanos, glucoproteínas,
 Lactosa: Formada por la unión
hemicelulosas, heparina, proteoglucanos, etc.
de la galactosa con la glucosa. Se le conoce
también como azúcar de la leche, existiendo en
De acuerdo a su función pueden ser:
la leche humana en un 7%.
a) De Reserva:
 Almidón: Constituye una de las

fuentes más importantes de carbohidratos para
la alimentación humana y se encuentran en los
vegetales y es la forma de almacenamiento en
ellos. Los almidones son polisacáridos hechos
de unidades de glucosa en cadenas
ramificadas, en número de entre 500 y muchos
miles. El almidón consta de dos diferentes tipos
de polisacáridos: Las amilosa y la amilopectina.
 Maltosa: Formada por la unión
de dos moléculas de glucosa, ésta se
encuentra en la malta, o sea la cebada
germinada, y también puede derivar de la
digestión del almidón en nuestro organismo.
 Celobiosa: es un azúcar doble

(disacárido) formado por dos glucosas. Se
obtiene en la hidrólisis de la celulosa.
 Trehalosa: es un azúcar doble

(disacárido), formado de dos moléculas de
glucosa. La encontramos en los champiñones.
TRISACÁRIDOS: formados por 3

monosacáridos. Ej:
 Rafinosa: Formado por la

unión de fructosa, galactosa y glucosa. Se

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lípidos la relación entre átomos de hidrógeno y

los de oxígeno es mayor que 2 a 1.
Las grasas contienen más energía química que

los carbohidratos, ya que por un gramo de
grasa se producen aproximadamente 9 kcal..
Los lípidos funcionan en los organismos como
reserva energética
 Lípidos Simples: Son los que

contienen ácidos grasos y un alcohol y
pueden ser:
a. Grasas neutras: Contienen uno

Distribución ramificada de las unidades de glucosa o más ácidos grasos y glicerol (alcohol),
en la amilopectina o en el glicógeno llamado también glicerina, C3H5 (OH)3. Se
llaman aceites si son líquidos y sebos si son
sólidos a la temperatura ambiente.
 Glucógeno: Es una cadena muy
ramificada de unidades de glucosa, se
almacena en el higado y en los músculos de los
animales, pero en general en casi todos los
órganos.
 Inulina: Es un polisacárido
formado por la unión de unidades de fructosa y
lo encontramos en los bulbos de la dalia y en
las raíces del llacón.
b) Estructurales: b. Ceras: También contienen

ácidos grasos pero los alcoholes con los
 Celulosa: Es otro polisacárido que se esterifican son de mayor peso
de origen vegetal, en cadena no ramificada, molecular que el glicerol. Pueden contener
que puede contener hasta 3,000 moléculas de alcohol cetílico o el cerílico ejemplo la cera
glucosa. Forma una estructura fibrosa y fuerte de las abejas.
en las paredes celulares de las plantas que la  Lípidos Compuestos: Son los que
contienen, por lo que se le considera como contienen, además de ácidos grasos y
polisacárido estructural. Por ejemplo la madera alcohol, otras sustancias como ácido
contiene de 40 a 50 % de celulosa. Este no fosfórico, grupos nitrogenados o
puede ser utilizada por el hombre como carbohidratos.
carbohidrato alimenticio, sin embargo es
importante para constituir el bolo alimenticio. La a. Fosfolípidos: Contienen ácidos
microbiota del intestino en los animales grasos, alcohol, ácido fosfórico y grupos
herbívoros produce enzima llamada celulasa, nitrogenados, y los más conocidos son las
que pueden degradar la celulosa hasta lecitinas prostaglandinas y las cefalinas. Las
glucosa. encontramos en casi todos las células
animales y plantas, especialmente en el
 Quitina.: Es un componente cerebro, corazón, riñón, habas y huevo.
estructural de ciertos invertebrados, como son
los artrópodos, algunos crustáceos e insectos b. Cerebrósidos o glucolípidos:
También aparecen en el tegumento de Contienen un ácido graso, un carbohidrato
nematelmintos (lombrices intestinales), y en las (galactosa o glucosa) y una sustancia
paredes celulares de ciertos grupos de nitrogenada. Algunos ejemplos son
bacterias y hongos. frenosina, querasina, nervón y oxinervón.
II. LÍPIDOS.- Los lípidos son otro tipo de c. Lipoproteínas: Contienen

biomoléculas. Están compuestos de carbono, lípidos y proteínas y lo encontramos en el
hidrógeno y oxígeno. Sin embargo en los suero sanguíneo, en la yema de huevo, en
la leche y en los antígenos bacterianos.

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Colágenos: Componente principal de cartílagos y

 Sustancias asociadas a los lípidos músculos.
o lípidos derivados: Estas sustancias
pueden contener o no ácidos grasos; Elastinas: Componentes básicos de tejidos
muchas son solubles en los solventes de las elásticos, como tendones, vasos sanguíneos, etc.
grasas o en las mismas grasas. En este Actina y miosina, en los músculos.
grupo se incluyen las llamadas vitaminas
liposolubles y los esteroles ( colesterol, b. Proteínas Globulares
ergosterol), los ácidos biliares, las
hormonas sexuales (estradiol, testosterona) Las Albúminas:
y los corticosteroides suprarrenales - Ovoalbúminas: En la clara de huevo.
( desoxicorticosterona, - Seroalbúminas: En el plasma sanguíneo
dehidrocorticosterona) - Lactoalbúminas: En la leche
III. PROTEÍNAS.- Las proteínas o Las Globulinas:

prótidos son los compuestos orgánicos más - Seroglobulinas: En el plasma sanguíneo
comunes e indispensables para la estructura y - Fibrinógeno: En el plasma sanguíneo
el funcionamiento de las células vivas. Las (Para la coagulación).
moléculas de proteínas están hechas Zeína en el maíz, gluteína en el trigo, etc.
principalmente de átomos de carbono,
hidrogeno, nitrógeno, oxígeno y azufre. c. Proteínas Conjugadas
Los bloques o unidades de producción básicos
de las moléculas de proteínas son los Son proteínas que presentan aminoácidos y un
aminoácidos. Hay cerca de veinte aminoácidos grupo prostético Ejm: Hemoglobina, hemocianina,
naturales. Cada uno contiene un grupo amino y mioglobina, glucoproteínas, lipoproteínas, caseína,
un grupo carboxilo. Los aminoácidos pueden etc.
unirse por medio de síntesis por
deshidratación. Un OH del grupo ácido de un ENZIMAS. Las enzimas son proteínas que actúan
aminoácido, formando una molécula de agua, como catalizadores, las cuales son sustancias que
constituyéndose una unión C – N entre los dos pueden aumentar o disminuir la velocidad de una
aminoácidos, llamada enlace peptídico; reacción química.
Enzimas + Sustrato Complejo Enzima Enzima +

Productos
- Sustrato
ESENCIALES NO ESENCIALES Las enzimas son específicas en sus reacciones, es
decir, cada una tiene una determinada dirección y
Valina Alanina función, que le permiten actuar sobre una sustancia,
Leucina Ac. aspártico a la cual se le conoce como substrato.
Isoleucina Ac. glutámico
Treonina Asparragina Otras de las características de las enzimas son las
Metionina Cisteina que trabajan en ciertos rangos de temperatura y pH,
Lisina Glicina teniendo las enzimas óptimas para estos
Fenilalanina Glutamina parámetros. Las enzimas también dependen de la
Triptofano Tirosina cantidad de sustrato y de la enzima.
Histidina Prolina
Arginina Serina IV. ACIDOS NUCLEICOS.- Son
compuestos biológicos constituidos por un
Principales Proteínas azúcar de cinco carbonos, bases nitrogenadas
y grupos fosfato.
a. Proteínas Fibrosas
Una sola molécula de ácido nucleico puede
Queratinas: Componente principal de la piel, tener millones de átomos individuales. Los
plumas, cuernos, pezuñas, uñas, pelos, etc. ácidos nucleicos son el ácido

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desoxirribonucleico (ADN) y el ribonucleico ADN. Segundo en el ARN, la base nitrogenada

(ARN. Fueron descubiertos por Miescher. timina esta remplazada por otra pirimidina
llamada uracilo.
Estructura Química
Constituidos por nucleótidos. Las letras del código del ADN, serán entonces
A-T y C-G. La tercera diferencia es que el ARN
- Nucleótidos: Moléculas intracelulares, son las tiene una sola cadena, en vez de una cadena
unidades de los ácidos nucleicos. Formados doble como el ADN.
por la unión de : ácido fosfórico, una base
nitrogenada y una pentosa El ARN se encuentra mayormente al nivel de
ribosomas, por ello que su función está
Nucleótido = ácido fosfórico + base + azúcar asociada a la síntesis de proteínas, en cambio
el ADN se encuentra mayormente en el núcleo,
formando los cromosomas, portando la
- Nucleósido: Es la unión de una base
información genética.
nitrogenada (purina o pirimidina) con un azúcar
(pentosa). Es decir, el nucleósido fosforilado es
V. VITAMINAS.- Son compuestos
un nucleótido.
orgánicos específicos que se necesitan en la
dieta o medio nutritivo en cantidades muy
Nucleósido = base + azúcar pequeñas para el funcionamiento normal de un
organismo cuya función no es la de suministrar
energía. Muchas de ellas actúan como
EL ADN. Está constituido de pequeñas coenzimas, no obstante lo cual realizan una
unidades, que a su vez están formados por el variedad de funciones muy amplia. El hecho de
azúcar (desoxirribosa), un grupo fosfato y una mencionar que actúan como coenzimas en
base nitrogenada. Estas unidades se llaman organismo es suficiente para que se
nucleótidos. comprendan en primer lugar que intervienen en
una serie de reacciones metabólicas y en
Hay cuatro bases nitrogenadas diferentes en el segundo lugar que cuando su aporte en
ADN, dos pertenecen a la clase de moléculas insuficiente aparezcan manifestaciones de tipo
orgánicas conocidas como purinas, y son la patológico a las que se ha denominado
adenina y la guanina y las otras son dos síndromes carenciales, que son específicos de
pirimidinas: timina y citosina. cada una de ellas.
Las Vitaminas se subdividen en:
 VITAMINAS LIPOSOLUBLES: Asociadas a los

lípidos de los alimentos naturales.
 Vitamina A (antixeroftálmica) Necesaria

para la formación de los pigmentos visuales
y, por lo tanto evitan la ceguera nocturna.
Esta vitamina se halla en alimentos de
origen animal (huevo, hígado, pescado,
leche etc), no se encuentran en alimentos
de origen vegetal en su forma libre, pero
diversos vegetales contienen provitaminas
para la formación de la vitamina A, como los
pigmentos carotenoides, amarillos y rojos.
La carencia se manifiesta por:
 Descamación de la piel y
aparición del Acné
 Queratinización de la córnea y
EL ARN. Se diferencia del ADN, primero ceguera.
porque el azúcar es una ribosa, contiene un  Falta de crecimiento en los
átomo de oxígeno más que la desoxirribosa del animales jóvenes.

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 Falta de reproducción en causar parálisis muscular; también se

muchos animales. caracteriza por pérdida de apetito, fatiga,
 Interrupción de los ciclos pérdida de peso y estreñimiento.
sexuales femeninos.  La Levadura de cerveza, el
La Hipervitaminosis se caracteriza por germen de trigo, el huevo y la carne de
anorexia, cefalea, perdida del pelo en cerdo son ricos en Tiamina.
parches, dolores en los huesos, dermatitis
escamosa.  Vitamina B2: Llamada Riboflavina,
esencial para el crecimiento, su deficiencia
 Vitamina D: Aumenta la absorción de produce grietas en la comisura de los labios
Calcio y Fósforo en el tubo digestivo y (Queilosis), trastornos digestivos. La
ayuda a regular el depósito de ese elemento encontramos en hígado, leche, huevo,
en el hueso. Su deficiencia produce el vegetales de color amarillo.
Raquitismo; en los adultos produce la
Osteomalacia.  Vitamina PP o B3: Llamada Niacina o
Antipelagra. La pelagra ocurre en personas
 La fuente más importante es el que siguen una dieta pobre en proteínas, se
aceite de hígado de pescado, caracteriza por lesiones de la piel,
productos lácteos, huevos y en la piel principalmente de las partes
humana la provitamina D se activa con  Del cuerpo expuestas a la luz
los rayos ultravioletas del sol. solar. Además hay estomatitis y
 La hipervitaminosis se gingivitis, pérdida de apetito, diarrea y
caracteriza por pérdida de peso y desórdenes nerviosos y mentales. Se
calcificación de muchos tejidos blandos encuentra hígado, pollo, atún, leche,
y la ingestión de grandes cantidades hortalizas de hoja verde.
de esta vitamina puede traer consigo
insuficiencia renal.  Vitamina B5 o Ácido Pantoténico:
Constituyente de la coenzima A (importante
 Vitamina E: Interviene en el metabolismo para el metabolismo celular), su deficiencia
de los ácidos grasos no saturados. La falta es rara. La hallamos en carne, granos
de esta vitamina puede causar enteros y leguminosas. Su deficiencia
degeneración del epitelio germinativo en el produce disminución de las defensas.
testículo, produciendo esterilidad; en la
hembra puede causar resorción del feto  Vitamina B6 o Piridoxina : necesaria para
después de la concepción comprobado en la absorción y el metabolismo de
roedores. La fuente más rica es el aceite de aminoácidos. Interviene en la
germen de trigo, el aceite de maíz, yema de transformación de hidratos de carbono y
huevo y el aceite de algodón grasas en energía para el organismo. La
deficiencia produce alteraciones en la piel,
 Vitamina K: Participa en la formación convulsiones, mareos, anemia y cálculos
hepática de la protrombina, la cual es renales.
necesaria para la coagulación de la sangre.
 Ácido Fólico: B9 Es una coenzima
 Los alimentos ricos en vitamina necesaria para la formación de proteínas
K son alfalfa, espinacas y col. Dado estructurales y hemoglobina. Su deficiencia
que esta vitamina también es produce anemia, hemorragia renal y mala
sintetizada por las bacterias del colon, absorción intestinal. Podemos encontrarlo
no suele necesitarse un aporte en los tejidos de muchas plantas y
alimenticio de ella, a menos que se animales, especialmente en el follaje, de
destruyan esas bacterias por ingesta donde deriva su nombre. Se halla
de grandes cantidades de antibióticos. principalmente en levaduras, fríjol soya,
trigo, hígado, riñón y huevo.
 VITAMINAS HIDROSOLUBLES:
 Vitamina B8 o biotina: necesaria para la
 Vitamina B1: (Tiamina).Conocido como asimilación de otras vitaminas
antiberibérica o Antineurítica, fue
descubierta por el Médico Eijkman en 1897  Vitamina B12 ó cobalamina: Participan en
en la Isla de Java. La deficiencia de esta la formación de las células sanguíneas y su
vitamina causa la enfermedad llamada crecimiento. Su deficiencia produce la
“beriberi”, que en casos extremos puede anemia perniciosa. El tratamiento a base de

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esta vitamina se logra incrementar la Los huesos se hacen frágiles y pueden

cantidad de hemoglobina en la sangre. La romperse con facilidad. Se producen
fuente más rica es el hígado. También la hemorragias por debajo de la piel, que
contienen la leche, el extracto de carne de forman manchas purpúreas, a veces en
res y pescado. todo el cuerpo.
 Vitamina C ó ácido Ascórbico: Mantiene Las frutas cítricas como limones y naranjas
la integridad de las paredes capilares y contienen abundante ácido ascórbico. Col
participa en la formación del “cemento cruda, uvas, fresas y vegetales de hojas
intercelular”, su deficiencia provoca la verdes también contienen sta vitamina. Un
enfermedad llamada el “escorbuto”, que se gran porcentaje de ácido ascórbico se
caracteriza por el sangrado en las encías. destruye al cocinar los alimentos.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Correlación biológica
Nombre Fuente – Dieta Función
- deficiencia -
Coenzima en desacar- Beri - beri, bajo rendimiento físico e

B1 Leche, carne, Pan
xilaciones y transferencia de intelectual
Tiamina
aldehídos
Amplia distribución Coenzima transporte de Alteraciones de la piel y de las

B2
en alimentos electrones en la cadena mucosas
Rivo-Flavina
respiratoria
PP – ácido Hígado, granos, Coenzima reacciones oxido-

Pelagra, alteraciones de la piel,
nicotínico carnes, magras, reducción y cadena
mucosas, diarrea y demencia
o niacina leguminosas respiratoria
B5 – ácido Coenzimas transporta grupos Retrazo crecimiento, cefaleas y

Leche, carne
Pantoténico acetilo, ej. En la acetilCoA nauseas
Carnes (cerdo), Coenzimas de la síntesis de

B6 Dermatitis, anemia, irritabilidad,
cereales, pollo, aminoácidos, forma hematíes
Piridoxina tirones musculares
pescado y anticuerpos
Leguminosas, trigo Coenzimas metabolismo

Ácido Anemias, lengua roja alteraciones
entero y vegetales bases nitrogenada y
Fólico gastrointestinales
verde aminoácidos

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H o B8 Leguminosas, Coenzima de reacciones de Fatiga, depresión, nauseas, dolores

Biotina vegetales, carne descarboxilación musculares, anemia
Coenzima en los ácidos Alteraciones neurológicas, anemia

Carne, huevos,
B12 nucleicos, provoca cambios perniciosa.
hígado, pescado
Cianoco-balamina en grupo en la cadena
lácteos, levadura
hidrocarbonada
Frutas, cítricas, Mantenimiento hueso, Escorbuto: anorexia, degeneración

Vit. C tomates, fresas, cartílago, dentina, síntesis de la piel, hemorragias epiteliales,
Ácido pimientos, verdes colágena, cofactor en reac. encías sangrantes.
Ascórbico verduras hoja verde de hidroxilación y
y en las papas metabolismo de Fe
UNIDAD ESTRUCTURAL DE LA VIDA Y HERENCIA

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CAPITULO V:
CÉLULA
Los organismos vivientes están formados por Matthias Jakob Schleiden (1804 – 1881) Botánico
unidades básicas llamadas células. Algunos alemán que formuló parte de la Teoría celular,
organismos pequeños se componen de una célula; estudió a las plantas con el microscopio y concibió
llamados organismos unicelulares. Los organismos la idea de que todas estaban compuestas por
más grandes están formados por muchas células y unidades reconocibles o células.
son llamados organismos multicelulares o Theodor Schwann (1810 – 1882) fisiólogo
pluricelulares. alemán, considerado el fundador de la histología
moderna, él estudió la estructura de los tejidos
A. DATOS HISTÓRICOS animales y vegetales. Al igual que el investigador
Leeuwenhoek, Antoni van (1632-1723), fabricante anterior llegó a la conclusión que los animales
holandés de microscopios pionero en también estaban conformados por células.
descubrimientos sobre los protozoos, los glóbulos
rojos de la sangre, bacterias y los ciclos vitales de Rudolph Virchow (1821 – 1902). Patólogo,
los insectos. arqueólogo y antropólogo alemán, fundador de la
patología celular. Fue el primero en demostrar que
Malpighi, Marcelo (1628 – 1694) Nacido en Italia, la teoría celular se aplica tanto a los tejidos
descubrió los pequeños vasos sanguíneos que más enfermos como a los sanos es decir, que las células
tarde se llamaron “capilares”. enfermas derivan de las células sanas de tejidos
normales.
Hooke, Robert (1635 – 1703) Científico inglés,
secretario de la Sociedad Real inglesa, encontró B. TEORÍA CELULAR
una interesante estructura en el corcho y en los Los alemanes Matthias Schleiden (botánico 1804-
tallos de diversas plantas. El corcho era una masa 1881) y Theodor Schwann (zoólogo, 1810-1882),
con pequeñas cavidades similares a un panal de formularon los dos primeros dogmas de la teoría
abejas. Esto le recordaba los pequeños cuartos de celular y Rudolph Virchow, completó la teoría
monasterio llamados células o celdillas, de manera celular al formular el tercer dogma. Así se
que las llamó células (célula = celda o cuarto estableció la idea actual de que a partir de las
pequeño) a las estructuras que observó en el células del pasado provienen las células actuales,
microscopio. y que la herencia y todo el mensaje de la evolución
deben estar incluidos en las células mismas.
Dutrochet, Henri (1776 – 1870) Fisiólogo Francés
escribió que “la célula es realmente la parte La teoría celular se centra en tres dogmas
fundamental de los organismos vivos”. principales:
I. La célula es la unidad estructural de los
Purkinje, Evangelista (1839).- Acuño el término organismos vivos.
PROTOPLASMA, para designar el contenido vivo II. La célula es la unidad funcional de los
de la célula (citoplasma). organismos vivos.
III. Todas las células provienen de la división de
Dujardin.- describe la sustancia presente en las células preexistentes.
células y le denomina “sarcode”, lo que hoy se
conoce como protoplasma. C. CÉLULAS PROCARIOTICAS Y EUCARIÓTICAS:
Kolliker (1857).- Descubrió las mitocondrias 1. Células Procarioticas: Se denominan así, a

aquellas células que carecen de membrana
De Duve, Cristhian: Lisosomas nuclear, presentándose el material cromatínico
difuso en el citoplasma; además carecen
Altman y Benda: Dio el nombre de Mitocondria. también de organelos membranosos como
mitocondrias, retículo Endoplasmático, aparato
Brown, Robert (1773 – 1858). Botánico británico, de Golgi. Pertenecen a este grupo las
señalo que las células estudiadas contenían bacterias y cianofitas. Aunque, en general, las
pequeñas formaciones diferentes, y las denominó células procarióticas carecen de estructuras
núcleo. internas delimitadas por membrana, las
cianobacterias, contienen numerosas láminas
Palade: Ribosomas llamadas tilacoides, que contienen clorofila
(pigmento fotosintético), que utilizan para

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captar la energía de la luz solar, sintetizar Retículo Endoplasmático liso (productor de

azúcares y oxígeno al ambiente. lípidos) y rugoso (productor de proteínas). El
aparato de Golgi agrupa las proteínas para
exportarlas a través de la membrana
plasmática, mientras que los lisosomas
2. Células Eucarióticas.- Son aquellas que contienen enzimas que descomponen algunas
presentan uno o más núcleos definidos. Las de las moléculas que penetran en la célula. La
estructuras internas de la célula animal están membrana nuclear envuelve el material
separadas por membranas. Destacan las genético celular.
mitocondrias, orgánulos productores de
energía, así como las membranas apiladas del
DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA
D. PARTES DE LA CÉLULA.
No todas las células son idénticas, pero la membrana, el núcleo y el citoplasma, son comunes a la mayor parte de
las células.

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 MEMBRANA CELULAR. de 7,5 a 10 nanómetros (nm). Su composición

La membrana celular es la estructura que química la componen en su mayoría los
ayuda a controlar el paso de materiales entre fosfolípidos y en segundo término proteínas y
la célula y su ambiente, pudiendo impedir que carbohidratos. Los fosfolípidos se encuentran
algunas sustancias, como las proteínas y los formando una bicapa, y cada una de ellas tiene
lípidos entren a la célula. La membrana dos regiones: el extremo de la "cabeza" o polar
permite el paso de azúcares simples, oxígeno, y el extremo de la "cola" no polar.
agua y bióxido de carbono, por lo que se dice Alternadamente entre las capas de lípidos se
que es selectivamente permeable o disponen las proteínas según el modelo de
semipermeable. El espesor de la membrana es Singer.
Transporte activo, es el movimiento de concentración).Puede ser endocitosis

materiales a través de la membrana celular, (fagocitosis y pinocitosis), Exocitosis y la Bomba
usando energía o ATP, en contra de un gradiente de Na y K.
de concentración (de menor a mayor

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Transporte pasivo, es el movimiento se energía que se usa en las actividades

sustancias a través de la membrana celular y celulares.
que no requiere energía o ATP, a favor de un
gradiente de concentración (de mayor a menor Están formadas por dos membranas: una
concentración). Puede ser: Difusión, Osmosis y externa, lisa y otra interna que emite unas
Diálisis. proyecciones llamadas crestas, lugar donde
ocurren las reacciones químicas que liberan
energía, razón por la cual se les denomina
 CITOPLASMA como "centrales de energía" de la célula. Los
El citoplasma es la parte comprendida entre la oxisomas de la mitocondria, gracias a las
membrana celular y la membrana nuclear, tiene enzimas que poseen, extraen la energía de los
aspecto gelatinoso y transparente, y en el cual alimentos en una forma lenta y gradual. De no
se encuentran suspendidos los organelos. hacerse así, se desprendería tal cantidad de
energía que causaría la muerte de la célula.
Mitocondrias: Son los organelos donde se “Las células que trabajan continuamente como
realizan las reacciones químicas para liberar la las del músculo cardíaco, hígado, tienen hasta
más de mil mitocondrias por cada célula”.

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Retículo endoplasmático pequeños gránulos oscuros llamados

A través del citoplasma corre un sistema de ribosomas que le dan el aspecto rugoso. Las
membranas llamado retículo endoplásmico, proteínas sintetizadas pasan de la superficie
que se extiende desde la membrana nuclear del RER al exterior o a formar parte de la
hasta la membrana celular. célula.
Las membranas proporcionan vías para el
movimiento de materiales en el interior de la Retículo Endoplasmático Liso (REL).-
célula. Carecen de ribosomas adheridos a su
membrana, la función principal es la síntesis o
Retículo Endoplasmático Rugoso (RER).- El acumulación de otro tipo de moléculas, como
principal centro de síntesis proteica de la son los polisacáridos, fosfolípidos y los
célula. Es una estructura característica formada esteroides
por un apilamiento de membranas con

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Carioteca
Núcleo Retículo
liso
Retículo
rugoso
Ribosoma
Retículo endoplasmático liso y rugoso
Ribosomas tamaño muy pequeño son esféricos y

Los ribosomas son los organoides que realizan conformados por dos subunidades una de
la lectura del ARN mensajero y proceden a menor tamaño y otra de mayor tamaño.
sintetizar las proteínas celulares. Tienen un
Peroxisomas vacuolas son pequeñas y sirven para

Tiene un tamaño similar al lisosoma, e almacenar sustancias durante algún tiempo, en
igualmente está rodeado de una sola cambio en la célula vegetal posee grandes
membrana. Son bolsitas llenas de enzimas vacuolas que almacenan entre otras sustancias
cumplen una función protectora, encargadas de almidón.
degradar el agua oxigenada o peróxido de
hidrógeno (H2O2) formados durante el Lisosomas
metabolismo celular. Los lisosomas contienen enzimas digestivas
que facilitan el rompimiento de moléculas
Vacuolas grandes tales como almidones, lípidos y
Son regiones transparentes y bien definidas del proteínas.
interior de la célula que contienen agua y
materiales disueltos. Funcionan como Una de las funciones de los lisosomas es
depósitos de líquidos y sales que, de otra digerir las partículas extrañas que entran a la
manera, podrían interferir con los procesos célula como por ejemplo las bacterias que
metabólicos que ocurren en el citoplasma. causan enfermedades, otra función es de
degradar organelos viejos o muertos dentro de
Las vacuolas son estructuras llenas de fluido la célula.
que contienen varias sustancias. Apotsosis: Muerte celular programada
Generalmente, en las células animales, las genéticamente.

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DIAGRAMA RESUMEN DEL CICLO LISOSOMAL
Aparato de Golgi En este organelo se preparan los materiales

El aparato de Golgi es un organelo formado de que serán liberados por la célula a través del
dos membranas que conforman sacos y los proceso de secreción, están particularmente
cuales se disponen apilados, de similar desarrollados en células secretorias como las
estructura que el retículo endoplasmático. del páncreas.

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Microfilamentos
Los microfilamentos son unas fibras muy finas Plastos o plastidios
que están compuestas de proteínas, Redondeados u ovalados. Constantes en las
consideradas entre las estructuras más células vegetales se les relaciona con el
pequeñas observadas en el microscopio metabolismo celular, sintetizan y almacenan
electrónico Una de las funciones es la de sustancias (carbohidratos). Según el pigmento
producir el flujo citoplásmico, generando y función que realizan se clasifican en:
muchos movimientos celulares por ejemplo en Cloroplastos, Amiloplastos, Oleoplastos,
la amiba y forma junto con los microtúbulos el proteinoplastos, cloroplastos, leucoplastos.
citoesqueleto de la célula.
VISTA INTERNA DEL CLOROPLASTO
Microtúbulos miosina y actina, que tienen que ver con la

Los microtúbulos son estructuras huecas, en contracción muscular. Los microtúbulos forman
forma de tubo, compuestas de proteína como la

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parte de cilios y flagelos que permiten a interior del núcleo hacia los conductos del
algunas células amplios desplazamientos. retículo Endoplasmático.
Centrosoma o Centriolo Dentro del núcleo se encuentra también la

Es un organelo que se ubica en el centro de la cromatina nuclear formada por proteínas y el
célula, que participa en el proceso de la ácido nucleico ADN. Durante la división
reproducción celular, encargado de formar las nuclear, la cromatina se condensa y toma la
ásteres y el huso acromático, filamentos que forma de una estructura en forma de hilo o
facilitan el desplazamiento de los cromosomas filamento denominada cromosoma. El material
hacia las células hijas. genético de la célula se encuentra en los
cromosomas.
CICLO CELULAR
Las células generalmente originan a nuevas
células y para ello presentan el llamado ciclo
celular que consiste en una etapa de división
que puede ser mitosis o meiosis y una etapa
de no división denominada interfase donde se
 EL NÚCLEO realiza la duplicación del ADN.
El organelo más conspicuo de la célula es el
núcleo, rodeado por una membrana doble: la MITOSIS
membrana nuclear, que presenta unas Es la reproducción celular que la realizan las
perforaciones o poros, que permiten el paso de células somáticas, que sirve para reponer las
sustancias de núcleo a citoplasma o viceversa. células o tejidos perdidos.
Dado que la membrana externa de la cubierta En ella se producen dos nuevas células
nuclear es continua con el retículo diploides.
Endoplasmático, es probable que los poros La mitosis consta de 4 fases:
permitan en realidad el paso de materiales del Profase, Metafase, Anafase y Telofase.
MEIOSIS Meiosis II o ecuacional que presenta: Profase

Este tipo de reproducción celular es propia de II, Metafase II, Anafase II y Telofase II.
las gónadas o estructuras sexuales y su
objetivo es formar los gametos.
Después de una meiosis se obtienen cuatro
células haploides
La división meiótica se divide en:

Meiosis I o reduccional, la que consta de
Profase I, Metafase I, Anafase I y Telofase I.
Duplicación de los cromosomas

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Primera división meiótica
Duplicación de los cromosomas
CAPITULO VI:
GENÉTICA
A. DEFINICIÓN.-
Es el estudio de todas aquellas características de un organismo que están determinadas por ciertos elementos
biológicamente activos que proceden de sus progenitores.
B. CROMOSOMAS.-

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Su nombre se debe a Waldeyer (1898), tomado del Propusieron que los genes ocupan lugares
griego: "cuerpos coloreados", por su fácil tinción específicos dentro de los cromosomas.
con colorantes básicos.
Hay 46 cromosomas, tal como se observa en la

Figura anterior; en, los varones, 22 pares de
autosomas más un gran cromosoma X y un
pequeño cromosoma Y; y en las mujeres, 22 pares
de autosomas más 2 cromosomas X. Es
particularmente característica de los cromosomas
la tinción constante de su estructura en formas de
“bandas” claras y oscuras, que permite su
identificación individual y su diferenciación en
distintos segmentos. Los avances permiten
asimismo la pronta identificación de numerosas
alteraciones estructurales y numéricas
especialmente las trisomías del síndrome de Down, MOSCA DE LA FRUTA
Patau y Edwards (cromosomas 21, 13 y 18,
respectivamente) y las referentes al cromosoma X:  GEN:- Es la unidad de herencia, partícula de
síndrome de Turner (X0) y Klinefelter (XXY). material genético que determina la herencia de
una característica determinada, o de un grupo
de ellas. Los genes están localizados en los
cromosomas en el núcleo celular y se disponen
en línea a lo largo de cada uno de ellos.
 LOCUS: Es la posición que ocupa el gen en un

cromosoma. Los genes se consideran como
alelomorfos cuando ocupan un locus o un lugar
idéntico en un cromosoma homólogo y
determinan la aparición de un carácter opuesto
en el individuo.
 ALELO: Genes que rigen una característica

determinada.
 DOMINANTE: Alelo cuya característica se

expresa tanto como homocigoto o
heterocigoto.
 RECESIVO: Alelo cuya característica se
expresa sólo como homocigoto.
 GENOTIPO: Constitución genética de un

individuo.
 FENOTIPO: Expresión física del genotipo
Gregor Johan Mendel (1822-1884), monje

austriaco cuyos experimentos se convirtieron en el
Los cromosomas de la mosca de la fruta o del fundamento de la actual teoría de la herencia. se
vinagre, Drosophila melanogaster (Fig. N°1) se dedicó de forma activa a investigar la variedad,
prestan a la experimentación genética. Son sólo 4 herencia y evolución de las plantas en un jardín del
pares (frente a los 23 pares de la dotación genética monasterio destinado a los experimentos. Entre
humana), uno de ellos, marcado aquí con las letras 1856 y 1863 cultivó y estudió al menos 28.000
X e Y, determina el sexo de la mosca; además, son plantas de guisante o chícharo, analizando con
muy grandes. Thomas Hunt Morgan y sus detalle siete pares de características de la semilla y
colaboradores basaron su teoría de la herencia en la planta. Sus exhaustivos experimentos tuvieron
estudios realizados con Drosophila. Observaron como resultado el enunciado de dos principios que
que los cromosomas pasaban de los progenitores a más tarde serían conocidos como leyes de la
los descendientes según el mecanismo atribuido herencia. Sus observaciones le llevaron también a
por Gregor Mendel a los caracteres heredados.

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acuñar dos términos que siguen empleándose en Pisum sativum (guisante).

la genética de nuestros días: dominante y recesivo.
La ciencia de la genética comienza con Mendel Mendel descubrió al experimentar con siete
desde que en 1865 expone sus experimentos características distintas de variedades puras de
sobre hibridación de plantas, en el que estudia la guisantes o chícharos de jardín, que al cruzar una
segregación hereditaria de caracteres sencillos que variedad de tallo alto con otra de tallo enano, por
permiten una fácil contabilización estadística de los ejemplo, se obtenían descendientes híbridos.
resultados obtenidos. Mendel se refiere con Estos se parecían más a los ascendientes de tallo
claridad a las relaciones de dominancia o alto que a ejemplares de tamaño mediano. Para
recesividad de sus factores hereditarios, así como explicarlo, Mendel concibió la idea de unas
a su segregación independiente de acuerdo con la unidades hereditarias, que en la actualidad
fecundación al azar de las células germinales. El llamamos genes, los cuales expresan, a menudo,
trabajo pasa sorprendentemente inadvertido hasta caracteres dominantes o recesivos. Al formular su
el año 1900, en el que aflora por la labor de primer principio (la ley de la segregación), Mendel
Correns, Tschermak y Hugo de Vries. Bateson planteó que los genes se encuentran agrupados en
(1902) introduce los conceptos de alelos, parejas en las células somáticas y que se
homocigoto, heterocigoto, generación parental (P), segregan durante la formación de las células
generaciones filiales (F1, F2) y "dominancia sexuales (gametos femeninos o masculinos). Cada
incompleta". El término genes (y genética, la miembro del par pasa a formar parte de células
correspondiente ciencia) para referirse a los sexuales distintas. Cuando un gameto femenino y
factores mendelianos se debe a Johansen (1903), otro masculino se unen, se forma de nuevo una
que además idea los términos genotipo y pareja de genes en la que el gen dominante (tallos
fenotipo.. La relación entre tales leyes y el altos) oculta al gen recesivo (tallos enanos).
comportamiento meiótico de los cromosomas, de
forma que éstos soportan a los "factores Para comprobar la existencia de tales unidades
mendelianos", es explicitada ya por Boveri, Sutton, hereditarias, Mendel cruzó entre sí ejemplares de
Correns y de Vries (1902-1903); aunque la teoría la primera generación de híbridos de tallo largo.
genético-cromosómica como tal es elaborada Encontró que la segunda generación estaba
posteriormente por Morgan (1919), que además se formada por una proporción de tres descendientes
refiere a los fenómenos que rigen la herencia como de tallo largo por cada descendiente de tallo corto.
"Leyes de Mendel" (1. ª: Uniformidad, 2.ª: Dedujo, con acierto, que los genes se agrupan en
segregación y 3.ª: segregación independiente). pares de los tipos AA, Aa, y aa ("A" representa
dominante y "a" representa recesivo). Tras
C. LEYES DE MENDEL posteriores experimentos de cruzamiento,
descubrió que cuando se polinizaban entre sí

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ejemplares AA, se producían solamente plantas de

tallo alto (ley de la uniformidad), y que cuando los Progenitor amarillo redondo Progenitor verde rugoso
cruces se realizaban entre ejemplares aa, se
AABB aabb
obtenían sólo plantas de tallo enano. Así mismo,
los cruces entre híbridos altos Aa generaban una
descendencia de plantas de tallo alto y de tallo Genotipos
enano, en una proporción de tres a uno A ab
respectivamente (ley de la segregación). Desde B
entonces, Mendel pudo comprender que las
unidades hereditarias no se mezclan entre sí,
como creían sus predecesores; sino que Posibles gametos
permanecen inalterables en el transcurso de las AaBb
sucesivas generaciones. Apoyándose en esto,
Mendel formuló su segundo principio (la ley de la
segregación independiente). En él se afirma que
la expresión de un gen, para dar una característica F1
física simple, no está influida, generalmente, por la B= redondo b= rugoso A= Amarillo a= verde
expresión de otras características. Las leyes de
Mendel proporcionaron las bases teóricas para la En F1 las plantas solo producen semillas amarillas
genética moderna y la herencia (biológica). redondas, cada planta puede producir 4 tipos de
gametos.
Ahora veamos, que para mayor seguridad Mendel,
la generación de los padres lo denomina P1 y los
hijos resultantes, se llama generación filial ( F1), AaBb AaBb
por lo tanto la generación P1 poseían dos genes,
ejemplo:
AB Ab aB ab AB Ab aB ab
P1 BB bb BB= S.lisas
Existen varias posibilidades de fecundación, cada una

Gametos B B b b determinada enteramente al azar. En los casos de sólo
bb= s. rugosas un par de genes los híbridos F1 pueden producir dos
tipos de gametos ( Tal como lo hemos visto), por lo
F1 Bb Bb (Ley de la
tanto 2 x 2, es decir, 4 posibilidades de fecundación. En
casos de dominación completa se obtenía una razón
Uniformidad) de 3 a 1; y cuando se trata de dos pares de genes, la
proporción es de 9:3:3:1.
Gametos B b X B b
Gametos masculinos de la
generación F1
F2 BB Bb Bb bb
AB Ab aB ab
A
(Ley de la Segregación) AABB AABb AaBB AaBb
B
En la ley de Mendel la ley de la distribución Amarill Amarill Amarill Amarilla
Gametos
independiente, la segregación de los genes para el a lisa a lisa a lisa lisa
color de la semilla es enteramente independiente de la femeninos Ab AABb AAbb AaBb Aabb
segregación de los genes para la forma de la semilla, y Amarill
ésta ocurre al azar. Amarill Amarill Amarilla
de la a
a lisa a lisa rugosa
rugosa
generació
aB AaBB AaBb aaBB aaBb
n F1
Amarill Amarill Verde Verde
a lisa a lisa lisa lisa
ab AaBb Aabb aaBb aabb
Amarill
Amarill Verde Verde
a
a lisa lisa rugosa
rugosa

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Ley de la Segregación Independiente de caracteres (F2). Esta no dominancia también se ha observado en

equinos y bovinos.
Principio de la No Dominancia o Dominancia
incompleta: Representación
En la anteriores leyes siempre existe un carácter

dominante y otro recesivo, pero Mendel se encontró
que en algunas flores como en la “buenas tardes”
(Mirabilis jalapa) al cruzar flores de color rojo con otras
de color blanco, la descendencia no era ni rojo ni
blanco sino de color rosado en la primera generación
(F1) y la proporción 1:2:1 para la segunda generación
ANÁLISIS: Todas son rosadas en la primera generación.
AUTOFECUNDACIÓN ( )
ANÁLISIS: 1 planta de flores rojas (RR), 2 de rosadas (RB), y 1 de Blancas (BB).
En la dominancia intermedia aunque los efectos de los HERENCIA LIGADA A LOS CROMOSOMAS
genes se mezclan (rosados) los genes mismos no se SEXUALES
mezclan, si no permanecen y se segregan como Los cromosomas sexuales X e Y no solo desempeñan
cantidades discretas de acuerdo a las Leyes de un papel decisivo en la determinación del sexo, sino
Méndel. que también encierran genes capaces de producir
efectos de orden general, genes cuya transmisión no
CODOMINANCIA obedece a las mismas reglas que las de los genes
contenidos en los cromosomas ordinarios.
Tipo de herencia en el que la acción de 2 alelos da
origen a individuos con los 2 fenotipos por ejemplo en la El cromosoma X contiene muchos genes que no se
“achira” Canna edulis, del cruce de plantas de flores encuentran en el cromosoma Y, más pequeño; por su
rojas RR con plantas de flores amarillas AA resulta parte, este diminuto cromosoma Y lleva muchos genes
plantas con flores amarillas y manchas rojas RA. que no existen en X.
Es evidente que la madre es portadora de una dosis
a) Ilustración. doble de los genes propios del cromosoma X, pues
Simbolizando: Flores Rojas (RR). Flores amarillas lleva dos de éstos; por consiguiente dichos genes
(AA) pasan a todos sus gametos (óvulos) y, en
Cruzamiento: Plantas con flores rojas por plantas consecuencia, a todos sus hijos. Por el contrario, el
con flores amarillas de Canna edulis “achira”. padre solo es portador de una dosis simple, por no
Resultado: Primera generación ( ): Plantas con tener más que un cromosoma X; los genes de éste
pasan únicamente a la mitad de los gametos
flores amarillas y manchas rojas. (RB)
masculinos (espermatozoides), y exclusivamente a los
Segunda Generación ( ) Plantas con flores rojas, que originan niñas, puesto que son éstos los que
manchadas y amarillas en la proporción 25, 50, y contienen un cromosoma X. En resumen, los genes
25% (1, 2,1) propios del cromosoma X son transmitidos por el
hombre únicamente a sus hijas.
Los genes propios del cromosoma Y solo pertenecen al
padre, portador de tal cromosoma, por lo tanto son

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transmitidos sólo por el padre y exclusivamente a sus practique más adelante una transfusión de sangre Rh a
hijos varones. la misma persona, las aglutininas previamente
formadas reaccionaran contra la sangre del donador y
podrá ocurrir una reacción grave.
ENFERMEDAD HEMOLÍTICA DEL RECIÉN NACIDO
Uno de los problemas más comunes con relación a la

Grupos Sanguíneos ABO (Landsteiner) incompatibilidad del factor Rh surge en el embarazo,
cuando una madre posee sangre Rh- lleva un feto que
tiene sangre Rh+. Durante el embarazo, una pequeña
GRUPO GENOTIPO ANTÍGENOS ANTICUERPOS parte de la sangre fetal pasa de la placenta al torrente
sanguíneo materno, sobre todo al momento del parto,
A AA, AO A Anti b
desarrollando las madres títulos significativos de
B BB, BO B Anti a aglutininas anti-Rh (anti-D) sobre todo durante el
postparto. Cuando se produce un embarazo siguiente,
AB AB AyB --------- las aglutininas anti-Rh atraviesan la placenta hasta
llegar al torrente sanguíneo del feto, y si éste es Rh + es
O OO -------- Anti a y anti b factible que se presente hemólisis en la sangre como
resultado de la incompatibilidad entre ambos tipos de
sangre, transtorno que se conoce como enfermedad
FACTOR Rh hemolítica del recién nacido o eritroblastocis fetal.
Cuando nace un niño con este padecimiento se
El factor Rh recibió tal nombre porqué se identificó en sustituye lentamente toda su sangre, por otra de tipo
primer término en la sangre de simios de la especie Rh-. Resulta posible prevenir la sensibilización de la
Macaco rhesus. El factor Rh se basa en la presencia de madre para que no ocurra por primera vez,
aglutinógenos en la superficie de los eritrocitos, es en administrando una sola dosis de anticuerpos anti-Rh
realidad un sistema compuesto por muchos (gamma globulina) a las madres con sangre Rh -. Esta
aglutinógenos., siendo el D el de mayor importancia. Se aglutinina se une a los aglutinógenos fetales, de modo
designa como individuos Rh+ a aquellos cuyos que el cuerpo materno no responsa a éstos con la
eritrocitos poseen los aglutinógenos D, mientras que las producción de aglutininas. De esta manera se protege
personas Rh- no tienen tales aglutinógenos y forma la al siguiente feto en un futuro embarazo. En caso de que
aglutinina anti-D cuando se les inyecta sangre Rh +, las la madre sea Rh+ y el feto tenga sangre Rh-, no hay
que permanecen en la sangre. En caso de que se complicaciones porque el feto no produce aglutininas.
Desarrollo de la eritroblastosis fetal
ANOMALÍAS NÚMERICAS DE LOS CROMOSOMAS. presenta en las células de varones normales ni en las
En estado normal los cromosomas se presentan en mujeres que carecen de un cromosoma sexual.
pares: los dos cromosomas que forman el par se llaman
homólogos. Uno de los cromosomas X en la mujer Los cambios del número de cromosomas corresponden
forma una masa de cromatina sexual, que no se a aneuploidia o poliploidia.

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Trisomía: Si hay tres cromosomas en lugar del par

Aneuploidia; Cualquier desviación del número diploide normal. La causa corriente de la trisomía es la falta de
de 46 cromosomas. Las células pueden ser disyunción, que origina una célula germinativa con 24
hipodiploides (por lo regular 45) o hiperdiploides (por lo cromosomas en lugar de 23 y, en consecuencia, cigoto
regular 47 a 49). con 47 cromosomas
Monosomía: Los embriones con falta de un La trisomía de los autosomas guarda relación
cromosoma suelen morir. Por ello, la monosomía de un principalmente con tres síndromes (Cuadro N° 1). El
autosoma es muy poco frecuente en sujetos vivos. estado más frecuente es el síndrome de la trisomía 21
Alrededor de 97% de los embriones que carecen de un o de Down, en el cuál hay tres cromosomas número 21.
cromosoma sexual también mueren, pero algunos Está comprobado que las trisomías autonómicas se
sobreviven y presentan caracteres de síndrome de presentan con frecuencia creciente según aumenta la
Turner o disgenesia ovárica. La frecuencia del edad de la mujer, particularmente la trisomía 21.
síndrome de Turner en la población de los neonatos es
de aproximadamente 1 en 5 000.
CUADRO N° 1 Principales anomalías genéticas en el ser humano

ANOMALIA CARACTERES GENÉTICOS CLINICA

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ASOCIADAS A AUTOSOMAS
Retraso mental. Aspecto mongoloide, braquicefalia,
Síndrome de Down Trisomía del PAR 21 lengua saliente; pliegue simiesco; defectos cardiacos
congénitos,hipotonicidad.
Retraso mental y psicomotor; retardo del crecimiento;
occipucio saliente; esternón corto; orejas deformes de
Síndrome de Edwards Trisomía del PAR 18
inserción baja; dedos flexionados; pies en patas de
mecedora. Dedos encabalgados.
Retraso mental. Labio o paladar hendido. Alteraciones
Síndrome de Patau Trisomía del PAR 13
del sistema nervioso central; polidactilia.
Síndrome de Delección parcial en Retraso mental. Llanto característico
Cri-duchat el PAR 5 Muerte antes del año de vida.
retraso mental y psicomotor, alteraciones cerebrales,
Sindrome
Trisomia del par 9 microcefalia.
De Rethoré
retardo de la maduración psicomotriz, retraso mental que
Sindrome de
Trisomia del par 8 varía entre moderado y grave, y diversos tipos de
Warkany
malformaciones en los músculos, esqueleto.
obesidad, talla baja, hipogonadismo, y alteraciones en el
Sindrome de Delección en el par
aprendizaje tras una etapa de hipotonía muscular, además
Prader Willi 15
de una discapacidad intelectual de leve a moderada
ASOCIADAS A CROMOSOMAS SEXUALES

Síndrome de Turner Ausencia de un Talla baja. Desarrollo sexual infantil
cromosoma X (45
XO)
Síndrome de Klinefelter Constitución Talla alta. Ginecomastia. sexo masculino
cromosómica XXY
Síndrome del cromosoma X Cromosoma X con un Retraso mental.
frágil sitio frágil cerca del
extremo del brazo
largo
Síndrome de triple X Un cromosoma X de Fenotipo normal. Coeficiente intelectual bajo; por lo
más (XXX) regular fecundas.
HERENCIA LIGADA AL SEXO: Daltonismo

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CLONACIÓN pueden multiplicarse a gran velocidad, estos métodos

Es un organismo o grupo de organismos que derivan de hacen posible la producción de muchas copias de un
otro a través de un proceso de reproducción asexual gen determinado, lo cual permite que se aíslen y se
(no sexual). El término se ha aplicado tanto a células utilicen para la investigación (como por ejemplo para el
como a organismos, de modo que un grupo de células estudio de la naturaleza química y estructura del gen), o
que proceden de una célula única también se considera con objetivos médicos y comerciales (con el fin, por
un clon. Por lo general, los miembros de un clon tienen ejemplo, de obtener grandes cantidades de sustancias
características hereditarias idénticas, es decir sus útiles como la insulina, el interferón y la hormona del
genes son iguales, con excepción de algunas crecimiento).
diferencias a causa de las mutaciones. Por ejemplo, los Esta técnica se denomina clonación porque emplea
gemelos idénticos, que proceden de la división de un clones de organismos o células.
huevo fecundado único, son miembros de un clon, Tiene un gran potencial médico y económico, y es
mientras que no lo son los gemelos no idénticos que se objeto de intensas investigaciones. También pueden
originan a partir de la fecundación de dos huevos producirse mediante clonación animales gemelos
independientes. idénticos. Un embrión en una fase de desarrollo precoz
Además de los procariotas (bacterias y algas verde se extrae del útero y se divide. Entonces, cada parte se
azuladas), otros organismos simples como la mayoría implanta por separado en un útero sustituto. Algunos
de los protozoos, otro tipo de algas, y algunas mamíferos como ratones y ovejas se han obtenido de
levaduras, se reproducen también por clonación, al este modo.
igual que ciertos organismos superiores, caso de los Otro descubrimiento ha sido la posibilidad de tomar de
gusanos planos y plantas como el diente de león. una célula un núcleo con la dotación completa de
Gracias a los recientes progresos de la ingeniería cromosomas, e inyectarlo en un huevo fecundado cuyo
genética, los científicos pueden aislar un gen individual núcleo ha sido extraído. La división del huevo supone la
(o grupos de genes) de un organismo e implantarlo en división del núcleo, y el núcleo descendiente a su vez
otro organismo perteneciente a una especie diferente. puede ser inyectado en otros huevos. Después de
Las especies seleccionadas como receptoras son por lo varias transferencias, el núcleo puede ser capaz de
general aquellas con reproducción asexual, como las dirigir el desarrollo de los huevos en organismos
bacterias o levaduras. Por lo tanto, es posible generar completos, genéticamente idénticos al organismo del
un clon de organismos, o de células, que contengan que se había obtenido el núcleo original. Por lo tanto,
todos el mismo gen (o genes) extraños. Debido a que esta técnica de clonación es, en teoría, capaz de
las bacterias, levaduras, y otros cultivos celulares producir un gran número de individuos genéticamente

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idénticos. Estos experimentos se han llevado a cabo contiene un núcleo con el código genético deseado. El
con éxito en ranas y ratones, pero hasta febrero de pulso eléctrico hace que el huevo comience a dividirse
1997 no había sido posible la clonación de mamíferos y se convierta en un embrión viable. Después este
superiores; y se hizo pública la noticia de que había embrión se implanta en una gestante provisional, la
sido clonado el primer mamífero adulto: una oveja, a la cual ha sido preparada para llevar a cabo la gestación.
que bautizaron con el nombre de Dolly. Los genetistas Al final se obtiene un clon o un ser idéntico, en este
del Instituto Roslin y los de PPL Therapeutics de caso una oveja gemela Ha sido entonces cuando se dio
Edimburgo (Escocia), para llevar a cabo esta clonación, a conocer la noticia de que por primera vez un grupo de
emplearon una técnica de ingeniería genética conocida científicos había logrado clonar con éxito un animal
como transferencia nuclear. Esta técnica consiste en maduro. A partir de ahora, la clonación de un ser
fundir mediante un pulso eléctrico dos células, una de humano vivo parece estar repentinamente mucho más
ellas un huevo no fecundado u ovocito al que próxima, pero esto plantea una serie de problemas
previamente se ha extraído el núcleo, con otra que éticos, legales y morales.
PROYECTO GENOMA HUMANO distrofia miotónica, el síndrome del cromosoma X

frágil, la enfermedad de Alzheimer, la sordera
Uno de los principales retos de la medicina es tener un hereditaria, varias formas de ceguera y el cáncer de
conocimiento preciso de las causas de las mama familiar, entre otros. Es de esperar que la
enfermedades y de los mecanismos bioquímicos, mayoría de los genes implicados en enfermedades
moleculares y celulares implicados en las mismas. humanas puedan identificarse en el curso de los
Desgraciadamente, el nivel actual de conocimiento próximos 5 años.
sobre la patología humana es todavía muy limitado.
Entre los científicos existe el convencimiento de que EL GENOMA HUMANO
obteniendo la información sobre la totalidad de los
genes humanos y de los de otros organismos podremos Se llama genoma a la totalidad del material genético de
avanzar de forma rápida en el conocimiento sobre la un organismo. El genoma humano tiene entre 50.000 y
fisiopatología humana. El reto no tiene precedentes y 100.000 genes distribuidos entre los 23 pares de
supone pasar de menos de un 5% del conocimiento cromosomas de la célula. La totalidad del genoma tiene
sobre los genes humanos, a disponer de la totalidad de 3.120 millones de pares de bases.
la información sobre el genoma. El Proyecto Genoma
es la revolución científica y biológica de mayor nivel El ADN analizado en el Proyecto Genoma Humano
nunca abordada, ya que permitirá obtener lo que se ha procede por lo general de pequeñas muestras de
denominado la tabla periódica de la biología humana. sangre o de tejidos obtenidos de personas diferentes.
Aunque los genes del genoma de cada individuo están
El Proyecto Genoma ya ha proporcionado importantes formados por secuencias de ADN exclusivas, se estima
frutos con la identificación de los genes de más de un que la variación media de los genomas de dos
centenar de enfermedades genéticas para las que no personas distintas es muy inferior al 1%. Por tanto, las
existía información con anterioridad, como las muestras de ADN humano de distintas fuentes
neurofibromatosis, la corea de Huntington, la presentan muchas más similitudes que diferencias.

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Cuando esté terminado, el Proyecto Genoma Humano es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado
habrá generado un catálogo con la descripción de los o alterado deliberadamente con el fin de otorgarle
entre 50.000 y 100.000 genes humanos con cierto alguna característica específica. Comúnmente se los
grado de detalle, mapas de alta resolución de los denomina transgénicos y son creados artificialmente en
cromosomas, incluidos cientos de miles de puntos laboratorios por ingenieros genéticos.
significativos, y miles de millones de informaciones
sobre secuencias de pares de bases. e ha desarrollado
un nuevo campo de investigación llamado
bioinformática para satisfacer las exigencias planteadas
por el programa.
A finales de 1999 se había completado la tercera parte

de la secuenciación del genoma humano; es decir,
1.000 millones de pares de bases ya se habían
identificado. Al mismo tiempo se había conseguido, por
primera vez, secuenciar un cromosoma humano
completo, el cromosoma 22, uno de los cromosomas
humanos más pequeños. Además, los investigadores
habían secuenciado el genoma de otros organismos
como la bacteria Escherichia coli, la levadura
Saccharomyces cerevisiae y el nemátodo
Caenorhabditis elegans. Estas investigaciones
pueden ayudar a los científicos a encontrar semejanzas
entre los genes humanos y los de otros organismos
vivos.
En enero del año 2000 Celera Genomics anunció que
había secuenciado el 90% de la información genética
humana. En marzo de ese mismo año científicos de la
Universidad de California en Berkeley y de la empresa
Celera Genomics anunciaron que habían descifrado
prácticamente la totalidad de los genes de la mosca del
vinagre (Drosophila melanogaster).
Organismos Transgénicos
Un organismo modificado genéticamente (abreviado
OMG, OGM o GMO, este último del inglés Genetically
Modified Organism) es aquel cuyo material genético

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CAPITULO VII:
DIVISION DEL MUNDO VIVIENTE
Generalidades. Sistema Whittaker de Clasificación Whittaker, los organismos se encuentran reunidos en
cinco reinos: Monera, Protista, Fungi, Plantae y
El estudio de la evolución es particularmente útil para Animalia. En tanto que los virus, quedan fuera de esta
dividir los organismos en grupos porque revela cómo clasificación.
esos organismos están emparentados cronológicos y Los reinos se subdividen en phyla (plural de phylum).
morfológicamente entre sí. La clasificación de los Los phyla se subdividen a su vez en clases, las clases
organismos se denomina taxonomía. Los taxónomos en órdenes, los órdenes en familias, las familias en
utilizan las relaciones evolutivas para crear los grupos. géneros y los géneros en especies. La especie es un
grupo de organismos semejantes que comparten la
Cada organismo pertenece a uno de los cinco reinos. El misma poza génica y al aparearse producen
reino es la categoría taxonómica más general, de descendencia fecunda.
acuerdo al esquema de clasificación propuesto por

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1.2 LOS VIRUS (Fig.5-1)

Los virus son los agentes infecciosos más
pequeños. Los virus con importancia clínica
oscilan entre 18 ó 26 nm (parvovirus) hasta 300nm
(poxvirus), que se comportan como seres vivos
cuando están dentro de una célula viva y no vivos
cuando están fuera de ella. Contienen como
genoma una clase de ácido nucleico (RNA o DNA),
generalmente una molécula única. El ácido nucleico se encuentra recubierto por una
envoltura proteica y toda la unidad infecciosa se
denomina virión: el virión se replica sólo en células
viviente. El ácido nucleico viral contiene la
información necesaria para programar a la célula
huésped infectada y que sintetice varias
macromoléculas específicas del virus, requeridas
para la producción de la progenie viral.

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FIGURA 5-1: ESTRUCTURA DE UN VIRUS
Tal como se observa en la izquierda y en la
derecha aparecen vesículas . Suele ser
bastante dolorooso.
Durante el ciclo replicativo, numerosas copias de con el nucleocápside y en otros, incluir a la

ácido nucleico viral y de proteínas de la envoltura envoltura.
son producidas. Las proteínas de la envoltura se
reúnen para construir la cápside( Ver figura FISIOLOGÍA VÍRICA
anterior), la cual encapsula y estabiliza al ácido
nucleico viral contra el medio extracelular y facilita 1) Fase lítica de un Virus:
la adhesión y quizá la penetración del virus al Bacterias infectadas por virus, a causa de la
ponerse en contacto con las nuevas células inyección de ácido nucleico viral por un orificio de
susceptibles. punción en la pared celular.
Los virus sólo se replican dentro de células vivas.

La célula huésped debe proporcionarle la energía y
la maquinaria de síntesis, además de las moléculas
de bajo peso molecular para la síntesis de
proteínas y ácidos nucleicos. Los virus pueden
obligar a la célula a sintetizar para él y destruirla o,
en otros casos, la célula puede sintetizar para el
virus y seguir sin alteración.
El ácido nucleico viral transporta la especificidad
genética para cifrar todas las macromoléculas
específicas virales en una forma altamente
organizada. En algunos casos tan pronto como el
ácido nucleico viral penetra a la célula huésped, el
metabolismo celular es recanalizado
exclusivamente hacia la síntesis de nuevas
partículas virales. En otros casos, los procesos
metabólicos de la célula huésped no se alteran
significativamente, aunque la célula sintetiza
proteínas virales y ácidos nucleicos.
La gama de huésped para un virus determinado
puede ser extraordinariamente limitada, pero se
sabe que los virus infectan organismos
unicelulares como Mycoplasma, bacterias y algas,
y todas las plantas y animales. A pesar que los El ácido nucleico viral toma entonces el control del
virus son muy diferentes unos de otros en forma y metabolismo celular y “dirige” la bacteria a la
tamaño, comparten ciertas características. elaboración del ácido nucleico viral y otros
materiales necesarios para la formación completa
ESTRUCTURA del virus.
En poco tiempo el virus de nueva formación se
a) Núcleo desprende por la ruptura brusca de la pared celular,
Es la parte central del virus y está conformado por lisis, y las partículas de virus quedan libres para
ácidos nucleicos. Los virus contienen ADN o ARN, infectar otras bacterias susceptibles.
los cuales almacenan la información genética para
la duplicación, a excepción de los Oncornavirus, 2) Fase Lisogénica:
que pueden tener una pequeña cantidad de ADN,
además de ARN. La lisogenia es un proceso en el cuál el ácido
b) Capside nucleico viral no usurpa las funciones de la bacteria
Es la cubierta proteica del virus, que está formada huésped en los procesos sintéticos, pero se integra
basándose en unidades estructurales llamadas como una parte del cromosoma bacteriano.
capsómeros(polipéptidos) que adoptan varias
formas. Al reproducirse la bacteria, el ácido nucleico viral se
Algunos virus pueden tener una cubierta o transmite a las células descendientes en cada
envoltura, la cual es parecida a una membrana, división celular.
contiene lípidos, y en su superficie quedan
expuestas las glucoproteínas codificadas por el
virus. Otros virus, inclusive pueden presentar
proyecciones que salen de su superficie. La
partícula viral completa infectante, toma el nombre
de virión. En algunos casos, puede ser idéntico

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En la parte inferior se podrá observar algunos virus

patógenos para el hombre.
.
CLASIFICACIÓN ACTUAL DE LOS MÁS IMPORTANTES VIRUS DE PARA LA SALUD PÚBLICA
VIRUS ADN
Familia Género Ejemplo Comentario
Herpes simplex virus type 1 (aka HHV- Encefalitis, estomatitis aguda, llaga labial
Herpesviridae Alphaherpes-virinae
1) del resfriado.
Herpes simple virus tipo 2 (aka HHV-2) Herpes genital, encefalitis
Varicella zoster virus (aka HHV-3) Varicela, Herpes Zóster
Gammaherpes- Mononucleosis hepatitis, tumores (BL,
Epstein Barr virus (aka HHV-4)
virinae NPC)
Sarcoma de Kaposi, asociado al Probablemente: tumores, inc. Sarcoma
herpesvirus, KSHV (aka Human de Kaposi (KS) y algunos linfomas de
herpesvirus 8) células B
Mononucleosis, hepatitis, pneumonitis,
Betaherpes-virinae Cytomegalovirus Humano (aka HHV-5)
congénitas
Human herpesvirus 6 Roseola (aka E. subitum), pneumonitis
49 serotipos (especies); infecciones
Adenoviridae Mastadeno-virus Adenovirus Humano
respiratorias.
Papovaviridae Papilloma-virus Papillomavirus Humano 70 especies; verrugas y tumores
Hepatitis (crónica), cirrosis, tumores
Hepadnaviridae Hepadna-virus Virus de la Hepatitis B
hepáticos.
Poxviridae Orthopox-virus Vaccinia virus Virus de la vacuna de la viruela
Enfermedad como la viruela, zoonosis
Monkeypox virus muy rara (un brote reciente en el Congo;
92 cases desde 2/96 - 2/97)
Parapox-virus Orf virus Lesiones dérmicas ("pocks")
Exantema. infecciosa. (5ª enfermedad),
Parvoviridae Parvo-virus B19 parvovirus
crisis aplástica, pérdida fetal.
CICLO DE VIDA DEL VIRUS HIV
El CD4 es un signo visible de infección de HIV y sirve

como elemento para medir la extensión de la
enfermedad.
Investigadores anuncian recientemente grandes
avances en el estudio de la proteína gp 120 cuyos
potenciales puntos débiles podrían ser atacados para
bloquear el contagio del VIH a otras células.
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VIRUS ARN
3 tipos; meningitis aséptica, poliomielitis

Picornaviridae Entero-virus Polioviruses
paralítica
Echoviruses 32 tipos; Aseptic meningitis, rashes

29 types; meningitis aséptica,
Coxsachieviruses
miopericarditis
Hepato-virus Virus de la Hepatitis A Hepatitis aguda (propagación fecal-oral)
Rhino-virus Human rhinoviruses 115 tipos; Resfriado común
Caliciviridae Calici-virus Norwalk virus Enfermedad gastrointestinal.
Hepe-virus Virus de la Hepatitis E Hepatitis aguda (propagación fecal-oral)
4 tipos; Resfriado común, bronquiolitis,

Paramyxoviridae Paramyxo-virus Parainfluenza viruses
neumonía
Paperas: parotitis, meningitis aséptica

Rubula-virus Virus de las Paperas
(raro: orquitis, encefalitis)
Sarampión: fiebre, exantema (raro:

Morbilli-virus Virus del sarampión
encefalitis, SSPE)
Resfríado común(adultos), bronquiolitis,
Pneumo-virus Virus Sincitial respiratorio
neumonia (niños)
Flu: fiebre, mialgias, malestar general,
Orthomyxoviridae Influenza-virus A Influenza virus A
tos, neumonía
Flu: fiebre, mialgias, malestar general,
Influenza-virus B Influenza virus B
tos, neumonía
Rabia: incubación larga y después
Rhabdoviridae Lyssa-virus Virus de la Rabies
enfermedad del SNC y muerte.
Filoviridae Filo-virus Virus de Ebola and Marburg Fiebre hemorrágica, muerte
No muy claro; relacionado con

enfermedades tipo:ezquizofrenia en
Bornaviridae Borna-virus Borna disease virus
algunos animales.
Retroviridae Onco-virinae Human T-lymphotropic virus type-1 Leucemia de células T del adulto.
(ATL), paraparesia espástica tropical

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(TSP)
Spuma-virinae Human foamy viruses No se conoce patología
Virus type1 y 2 de la
Lenti-virinae SIDA, enfermedad del SNC
inmunodeficiencia humana
Togaviridae Rubi-virus Virus de la Rubeóla Exantema; malformaciones congénitas.
Virus de la Encefalitis equina (WEE,

Alpha-virus Transmitida por mosquitos, encefalitis
EEE, VEE)
Mosquito-born; fever, hepatitis (yellow
Flaviviridae Flavi-virus Virus de la Fiebre Amarilla
fever!)
Transmitida por mosquitos;
Virus del Dengue
hemorrhagic fever
Virus de la Encefalitis de San Luis Transmitida por mosquitos; encephalitis
Hepatitis (con frecuencia: crónica),
Hepaci-virus Virus de la Hepatitis C
cáncer hepático
Reoviridae Rota-virus Rotaviruses Humano 6 tipos; Diarrea
Virus de la Fiebre de Garrapatas de

Colti-virus Transmitido por garrapatas; fiebre
Colorado
Ortho-reovirus Reoviruses Humanos Enfermedad leve
Propagado por roedores; enfermedad

Bunyaviridae Hanta-virus Síndrome Pulmonar por Hantavirus pulmonar (puede ser letal, Ej. brote de
las "4 esquinas")
Propagado por roedores;fiebre
Hantaan virus
hemorrágica con síndrome renal.
Phlebo-virus

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CAPITULO VIII:
REINO MONERA
Constituido por organismos procarióticos y pero que se diferencia de él morfológicamente por
comprende, la Arqueobacterias y las Eubacterias. carecer de membrana nuclear.
La célula bacteriana posee pared celular rígida, firme
ARQUEOBACTERIAS pero elástica de unos 100 – 400 A° que se diferencia
fundamentalmente de la pared celular del resto de
Está representado por un grupo de bacterias primitivas vegetales no sólo en su composición sino también en
y que habitan en ambientes extremos de temperatura y su microestructura.
salinidad. Se les puede dividir en 4 grupos amplios: La composición química de la pared celular bacteriana,
Los metanógenos., los halófilos, las termófilas extremas consta de los llamados PEPTIDOGLUCANOS, que son
y el género sólo Thermoplasma. heteropolímeros formados por azúcares y pequeñas
unidades peptídicas. Entre los aminoazúcares, tenemos
EUBACTERIAS al N – acetil glucosamina y al ácido N – acetil
murámico, dispuestos alternativamente en cadenas y
Es el grupo más numeroso e incluye a las bacterias unidos entre sí mediante enlaces B–1– 4-glucosídico.
verdes, bacterias sulfurosas, bacterias púrpuras, Las unidades peptídicas se hallan en forma de cortas
cianobacterias, etc., con sus características propias de cadenas laterales conteniendo aminoácidos
cada grupo. característicos tales como: m-2,6-diaminopimélico, así
como los D-aminoácidos: D-alanina y Ácido D-
CARACTERES GENERALES glutámico junto a la L-alanina.
Las bacterias son organismos unicelulares, visibles sólo La composición y estructura de la pared celular
al microscopio, muchas de ellas pueden reunirse en bacteriana presenta grandes diferencias entre unas
cenobios poco densos (agrupaciones celulares) o bacterias y otras, esto es, lo que determina el
forman colonias laminares o filamentosas. En todos los comportamiento ante la COLORACIÓN GRAM. las
casos conservan su autonomía e independencia bacterias gram-negativas, presentan una pared celular
fisiológica. de una sola capa de péptido-glucanos; mientras que en
las bacterias gram-positivas la pared está constituida
Las bacterias son organismos procariontes debido a por varias capas de péptido-glucanos. En consecuencia
que ellas no poseen un verdadero núcleo celular, pues el contenido de péptido-glucanos en la pared celular de
se ha encontrado ADN en todas las bacterias en áreas las bacterias gram-negativas es del orden del 10%
determinadas como centros genéticos de regulación aproximadamente, mientras que en las bacterias gram-
que corresponden funcionalmente al núcleo celular, positivas oscila entre un 30-70%.
A veces las paredes celulares de las bacterias están cápsulas bien delimitadas de un elevado grado de
rodeadas por envolturas de mucílago que consisten en viscosidad.
polisacáridos o polipéptidos. Estas envolturas forman o Las colonias que forman cápsulas tiene una superficie
bien cavidades de mucílago no bien delimitadas o lisa y brillante, por lo que se les denomina “forma S”

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(Smoth =liso). Por el contrario las bacterias que no forman cápsulas, son ásperas en su superficie, por lo
que se les denomina “forma R” (Rough = áspero).
El citoplasma de la bacteria está limitado exteriormente a diferencia de los ribosomas 80 S propio de los
por la membrana citoplasmática que vista al eucariotas.
microscopio electrónico presenta la estructura típica de
una membrana elemental. A parte de la función En las bacterias, no hay plastos, pero los pigmentos
inherente a ella las membranas citoplasmáticas de las fotosintéticos (bacterioclorofila, carotenoides, etc.) se
bacterias son transportadoras de numerosas enzimas, encuentran también en las membranas de las bacterias
especialmente respiratorias, o sea que ejercen la fotosintéticamente activas. No obstante, éstas no están
función de las mitocondrias. Los mesosomas, que separadas del citoplasma por una membrana y por ello
debido a su estructura se habían considerado como corresponden a los tilacoides libres en el citoplasma,
equivalentes a las mitocondrias y que se originan por según la clase de bacterias pueden constituir vesículas
invaginación de la membrana citoplasmática, son o túbulos. Puesto que se originan por invaginación de la
considerados por algunos autores como lugar de membrana citoplasmática y continúan unidos a ella, así
síntesis de material celular. como entre sí, constituyen al menos en el estadio de su
iniciación, un sistema membranoso coherente. Si bien
Las bacterias, además de las mitocondrias carecen de la cadena respiratoria está localizada principalmente en
estructuras como: el retículo endoplasmático, plastidios, la membrana citoplasmática, y en cambio el aparato
lisosomas, vacuolas y los dictiosomas. En cambio, los fotosintético lo está en los tilacoides, no obstante,
ribosomas del tipo 70 S se encuentran en gran número ambos espacios no están muy separados uno de otro,

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lo cual también se pone de manifiesto en la relación

existente entre fotosíntesis y respiración. Fotosíntesis de las bacterias
Los cocos pueden medir entre 0.5 y 1.5 micras de
diámetro y los bacilos entre 2.5 y 10 micrómetros (m) Entre las bacterias hay también representantes
de longitud. Hay algunas especies de bacterias fotoautótrofos que poseen cromatóforos, en ellas el
extraordinariamente pequeñas por ejemplo papel de la clorofila “a” lo toma la bacterioclorofila, que
Micrococcus, tiene un diámetro que no supera las 0.2 se distingue de la clorofila tanto químicamente como en
m, Escherischia coli tiene una longitud de 3 m, la absorción de la radiación, como se ha podido
Thiospirilum jenense alcanza una longitud de 80 m. demostrar que su espectro de absorción se encuentra
Existen recientes hallazgos de bacterias de mayor entre 800-900 nanómetros, o sea ya en el infrarrojo,
tamaño como Thiamargarita namibiensis que mide que no es utilizable fotosintéticamente por las demás
500 m. plantas fotoautótrofas, donde el espectro de absorción
está entre los 400-500 ó 600-700 nanómetros.
NUTRICIÒN:
Radiación
Las bacterias son organismos preponderantemente 6 CO2 + 12H2S C6H12O6 + 12 S + 6 H2O
Heterótrofos, dado que requieren carbono y/o nitrógeno
orgánico para crecer y este debe encontrarse en una Quimiosíntesis Bacteriana
forma que pueda asimilarse. Las bacterias heterótrofas,
pueden a su vez distinguirse en Saprófitas, si es que La fotosíntesis también puede realizarse sin el aporte
viven a expensas de la descomposición o putrefacción de la energía lumínica. Este es el caso de las Bacterias
del material orgánico muerto gracias a la secreción de Quimioautótrofas, que obtienen energía de la
enzimas de descomposición. No hay ningún compuesto oxidación de diversas substancias orgánicas (bacterias
orgánico de carbono, incluyendo las parafinas que no quimioorganotróficas) o sustancias inorgánicas
puedan servir como fuente de energía para las (quimiolitotróficas) y las utilizan para la síntesis de
bacterias; sin embargo, ciertas especies son capaces substancias orgánicas.
de llevar a cabo la degradación de tales compuestos
extremadamente difíciles de atacar. Por otra parte, hay Las Bacterias Nitrificantes se presentan siempre
especies saprófitas muy especializadas que por su asociadas, puesto que las nitrobacterias (Nitrobacter)
modesto equipo enzimático son capaces de utilizar oxidan el nitrito reducido por las Nitrobacterias
solamente un número muy limitado de compuestos (Nitrosomonas) a nitratos, es decir, que utilizan
orgánicos. directamente el producto metabólico de otro organismo.
Contrariamente a las especies saprófitas, existen las Nitritobacterias

especies Parásitas, las que no se conforman con los Nitrosomonas, por ejemplo:
componentes o compuestos orgánicos muertos, si no
que se adhieren directamente al metabolismo de 2 NH3 + 3 O2 2HNO2 + 2H2O + 158 Kcal.
organismos vivos, de manera que penetran al cuerpo
de su huésped y se fijan en un órgano adecuado. Nitrobacterias
Nitrobacter, poe ejemplo:
Entre las bacterias parásitas, debemos distinguir el 2 HNO2 + O2 2 HNO3 + 36 Kcal.
grupo especializado de las Bacterias Patógenas, que
son aquellas que aparte de adquirir alimento de su Hidrógenobacterias
huésped eliminan toxinas como producto de su Hydrogenomonas, por ejemplo:
metabolismo, las que llegan a convertirse en venenos
H2 + O2 2 H2O + 114 Kcal.
metabólicos para el organismo del huésped.
Debemos considerar un grupo de Bacterias
2H2A + O2 6 CO2 + 12 H2X
Simbióticas, que son las que viven en asociación con
otros organismos para mantener su vida como es el
caso de bacterias del género Rhizobium, Nitrobacter y RESPIRACIÓN
Nitrosomonas.
La respiración requiere una membrana cerrada, en las
Las bacterias también abarcan a organismos bacterias ésta es la membrana celular (mesosomas);
Autótrofos, puesto que la energía para su metabolismo pueden ser Aerobias o Anaerobias, se denominan
es obtenida por fotosíntesis. La Fotosíntesis bacteriana, Aerobias, cuando utilizan al oxígeno como oxidante
es anoxigénica (transcurre sin liberación de oxígeno), terminal durante la respiración y Anaerobias, cuando
tal como ocurre en las Bacterias verdes y púrpuras, emplean compuestos o iones distintos al oxígeno como
puesto que no es el agua, sino otros compuestos de oxidantes terminales durante la respiración.
hidrógeno, ácido sulfhídrico (H2S) por ejemplo, los que Existe un pequeño grupo de bacterias que pueden
actúan como donante de hidrógeno. utilizar los 2 mecanismos de respiración de acuerdo a

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las condiciones que se les presente, son las llegar a 3 000, que es el de un motor eléctrico mediano;
denominadas Bacterias Facultativas. de esta manera unas bacterias pueden recorrer en un
segundo, una distancia equivalente a 50 veces la
LOCOMOCIÓN longitud de la célula.
Por la disposición del número de flagelos, las bacterias
Las bacterias, pueden ser inmóviles o bien móviles pueden ser: Monotricas, si poseen un solo flagelo,
mediante flagelos. Los flagelos bacterianos tienen su Lofotrica, si tienen mechas de flagelos en uno o ambos
origen en una placa basal y están fijados en el polos (Monolofotricas o Monoanfitricas,
citoplasma por debajo de la membrana plasmática. Esta respectivamente), Anfitricas, si presentan uno o más
es una estructura primitiva que sumada a la flagelos en cada polo y Peritricas, si tienen flagelos en
constitución química del flagelo formado por flagelina lo todo el contorno.
hace diferente a los flagelos de los organismos Los flagelos distribuidos pueden ser reemplazados
superiores. rápidamente mediante la síntesis, agregación y
El movimiento se produce por impulso o por tracción y excreción de subunidades de flagelina; la motilidad es
algunas veces alternativamente de uno y otro modo. El restaurada en menos de 3-6 minutos.
número de revoluciones por minuto del flagelo puede
FLAGELOS
DISTRIBUCIÓN aire está casi limpio de gérmenes en las montañas y

sobre el nivel del mar.
Las bacterias se encuentran en un número inmenso y
en todas partes (cosmopolitas) tanto en aire como en REPRODUCCIÓN
tierra y en el agua. En estado de esporas poseen una
capacidad de resistencia asombrosa frente a la La reproducción bacteriana ocurre por división simple o
desecación por temperaturas extremas, resisten sin amitosis. La división del equivalente nuclear (ADN)
perjuicio durante varias horas temperaturas del orden presenta pocas similitudes con los procesos que
de los 100°C y también temperaturas extremadamente ocurren durante la mitosis, pero el material hereditario
bajas. Al respecto son también asombrosas las células es distribuido de modo regular entre las dos células
vegetativas de algunas especies que viven en fuentes hijas.
de aguas calientes (aguas termales) o pueden En las bacterias, no se observa actos sexuales ni
desarrollar un calor considerable (bacterias, que procesos meióticos como los existentes en plantas y
producen el calentamiento del heno hasta más de 60°C animales. A pesar de ello es posible una recombinación
provocado por Bacillus subtilis). Generalmente de los caracteres, recibiendo este proceso el nombre de
pueden ser destruidas manteniéndolas durante 10’ a conjugación.
una temperatura de 80°C (Pasteurización). En las
frigoríficas, a temperaturas inferiores a –10°C, aún IMPORTANCIA
tienen lugar procesos metabólicos.
El número de bacterias existentes en el aire, corre La mayoría de las bacterias son inocuas y son
paralelo con la cantidad de polvo. Por esta razón, el absolutamente necesarias para la existencia de las
seres vivos. Las bacterias conjuntamente con los

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hongos, protozoarios y otros organismos saprofitos

determinan el reciclaje de los elementos constitutivos
de los seres vivos al realizar los denominados: Ciclos
biogeoquímicos de los elementos. La continuación de la  Ejemplos:
vida no sería posible si estos ciclos vitales se
interrumpieran. Diplococcus pneumoniae "neumonía"
Muchas especies de bacterias se determinan mediante
su actividad saprofítica: el aumento de la fertilidad del Neisseria gonorrhoeae "gonorrea o
suelo puesto que son las encargadas de degradar los blenorragia": enfermedad infecciosa del hombre
compuestos orgánicos hasta elementos asimilables por transmitida por contacto sexual que afecta sobre
las plantas. De igual manera son importantes las todo a las membranas mucosas del tracto
bacterias fijadoras de nitrógeno, como las bacterias que urogenital y se caracteriza por un exudado
transforman el azufre y el fósforo en sales inorgánicas purulento. El periodo de incubación es de dos a
solubles y absorbibles. siete días. La gonorrea es más patente en los
En sanidad pública, las bacterias juegan un rol varones, en los que se observa un exudado
importante en el aprovechamiento de las “agua uretral purulento importante. El pus, que al
residuales”, “servidas”, “cloacales” o de “desagüe”, principio es escaso, se convierte en espeso y
convirtiendo proteínas, grasas y carbohidratos abundante, y provoca micciones frecuentes
insolubles en compuestos solubles e inodoros que acompañadas por lo general de una sensación
pueden utilizarse sin peligro. Las “aguas minerales” no quemante. Si la infección alcanza la próstata el
deberían presentar gérmenes. El “agua potable” se paso de la orina queda parcialmente obstruido.
considera despreciable si contiene entre 50-100 En las mujeres la infección se localiza en la
bacterias por mililitro. uretra, la vagina o el cuello uterino. Aunque el
exudado y la irritación de la mucosa vaginal
Las bacterias tienen también rol fundamental en la pueden ser graves, es frecuente que al principio
industria, especialmente en la obtención de acetona, no haya síntomas, o que sean mínimos.
alcohol butírico, ácido sulfúrico, etc.
Algunas especies de bacterias son agentes causales de  Estreptococos.- Cocos en cadena, parecidos a un
enfermedades en el hombre, plantas y animales a rosario.
quienes les ocasionan dolencias graves y muchas
veces mortales. Las bacterias prefieren pH neutros o
alcalinos por lo que las enfermedades bacterianas en
las plantas son poco frecuentes puesto que presentan  Ejemplo:
pH situado entre 3.5- 6.5. pH perjudicial para las
bacterias. Streptococus pyogenes: Es una bacteria
patógena que se encuentra con frecuencia en el
Las especies del género Streptomyces, sobre todo, es hombre en la boca, la faringe, las vías respiratorias,
de vital importancia como productoras de antibióticos la sangre y en algunas heridas. Por lo habitual se
que el hombre utiliza para combatir un sinnúmero de trasmite por vía aérea y es responsable de un gran
infecciones ocasionadas por otras bacterias o agentes número de enfermedades como la infección
patógenos diversos. faríngea estreptocócica y amigdalitis. Es causante
En la actualidad se emplean muchas bacterias en la también de erisipela, escarlatina y de la fiebre
biotecnología a nivel industrial : lácteos, agroindustria, reumática.
agentes farmacéuticos (hormona insulina) y otros.
Streptococcus pneumoniae: Es una bacteria que
FORMA DE LAS BACTERIAS produce Neumonía, sinusitis, otitis media,
meningitis. Esta bacteria fue aislada por Pasteur
hace más de 100 años y a pesar del tiempo
transcurrido, ha sido y es resistente a muchos
antibióticos y es hoy en día una causa importante
de morbilidad y mortalidad..
Streptococcus thermophilus: Bacteria que se

Entre las principales bacterias podemos mencionar lo emplea para la elaboración de Yogurt
siguientes:
 Estafilococos.- En forma de cúmulos irregulares,
A. COCOS.- Son de forma esférica y pueden estar como racimos de uvas.
aislados o reunidos en:
 Diplococos.- Cocos en pareja.

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mucosas de la nariz, la boca y la garganta son

invadidas por un gran número de
microorganismos. Debido a la afectación de los
nervios, los músculos sufren parálisis. La pérdida
de sensibilidad que acompaña a la destrucción de
 Ejemplo: los nervios provoca lesiones de las que el sujeto
no se percata debido a la insensibilidad que
Stafilococcus aureus "supuraciones, abscesos". padece. Esto puede conducir a infecciones
Produce el Impétigo y se encuentran habitualmente secundarias, a la sustitución de tejidos sanos por
en el aire, el agua, la piel (especialmente en zonas tejidos cicatriciales, y a la destrucción o
con pelo o vello) y la parte alta de la faringe reabsorción del hueso. La desfiguración típica que
humana. Son de naturaleza patógena, y cuando sufre el sujeto con lepra, como la pérdida de
abandonan su localización en la piel y pasan a extremidades debido a la lesión ósea, o la llamada
invadir otras estructuras pueden producir procesos facies leonina en la que el rostro se asemeja al de
como los forúnculos, infecciones de heridas. Casi un león con gruesos nódulos cutáneos, son signos
siempre existe una puerta de entrada a través de la avanzados de la enfermedad que hoy permite
piel o la faringe, la transmisión puede ser a través evitar el tratamiento precoz.
de prendas de vestir o ropa de cama contaminada,
intoxicación alimentaria, etc. Salmonella typhii: produce la "tifoidea"
enfermedad infecciosa aguda Se contagia por la
leche, el agua o los alimentos contaminados por
heces de enfermos o portadores. Los portadores
OTRAS FORMAS DE COCOS son personas sanas que sufren una infección
asintomático y excretan periódicamente el bacilo.
Tétrada El esquema de transmisión epidemiológica se
puede simplificar con las siglas DAME (dedos,
alimentos, moscas y excretas).Los enfermos
presentan cefaleas, tos, vómitos y diarreas.
Sarcinas
B. BACILOS.- Adoptan forma de bastoncitos,

alargados y más o menos cilíndricos. Ejemplos:
Bacillus anthracis “carbunco”,”antrax

maligno”,”pústula maligna”
Enfermedad contagiosa de animales de sangre
caliente, incluyendo al hombre. Es una de las
enfermedades más antiguas que se conocen, fue
epidémica y aún existe en muchas regiones del
mundo. La infección puede darse con el contacto Corynebacterium diphtheriae “Difteria”:
con productos animales contaminados (pieles, enfermedad aguda muy infecciosa que afecta
lana, pelo), por la ingestión de productos principalmente a la infancia, caracterizada por la
alimentarios contaminados y por la inhalación de formación de falsas membranas en las vías del
polvo contaminado (enfermedades de los tracto respiratorio superior. El agente causal de la
clasificadores de lana). enfermedad descubierto en 1883. El bacilo
diftérico penetra en el organismo a través de la
Mycobacterium tuberculosum "bacilo de Koch, boca o de la nariz y afecta a las membranas
TBC" Puede afectar cualquier órgano, aunque la mucosas, donde se multiplica y produce una toxina
mayoría de las infecciones se limitan a los muy potente. La toxina lesiona el corazón y el
pulmones sistema nervioso central y puede producir la
muerte. Cinco días después de la exposición a la
Mycobacterium leprae "bacilo de Hansen, difteria, se forma un exudado blanco grisáceo que
lepra" Los primeros síntomas suelen ser anestesia afecta las superficies de la nariz y de la garganta.
(pérdida de sensibilidad) en una zona de la piel. Este exudado aumenta de tamaño y espesor
En la forma lepromatosa hay infiltración de convirtiéndose en una falsa membrana grisácea
grandes áreas cutáneas. Las membranas que puede llegar a obstruir el conducto

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respiratorio. A veces es necesaria la cirugía para D. ESPIROQUETAS.- Tienen muchas vueltas,

evitar la asfixia. parecido a un tirabuzón.Ejemplo
Escherichia coli: “infección estomacal”, “diarrea Treponema pallidum: Produce la “Sífilis”, que es
del viajero, pertenece a la familia de las una enfermedad infecciosa de transmisión sexual.
Enterobacteriáceas; está considerada como el La infección por objetos es muy poco frecuente
material biológico más utilizado en porque el microorganismo muere por desecación
experimentación. Esta bacteria se encuentra en el en poco tiempo. La madre gestante puede
tracto intestinal de los mamíferos. La especie transmitir la enfermedad al feto, originándose la
comprende varios grupos que se establecen según llamada sífilis congénita, diferente, desde el punto
su actividad. Las especies de Escherichia coli de vista clínico, de la afección por transmisión
oportunistas producen infecciones sólo si sexual.
abandonan el colon.
Clostridium tetani “tétanos”: Enfermedad grave

del sistema nervioso causada por la infección de
heridas Este germen, al multiplicarse, produce
grandes cantidades de una toxina muy potente
que origina espasmos musculares graves. El
bacilo es ubicuo, abunda en el suelo de las calles
y en la tierra de cultivo. Penetra en el organismo
por las heridas. Es un germen anaerobio, es decir,
se reproduce en ausencia de oxígeno. Prolifera en
las heridas sucias, penetrantes, sinuosas o con
gran cantidad de tejido muerto o desvitalizado. Leptospira: produce “leptospirosis, se encuentra en la
Clostridium botulinum: “botulismo”: orina de roedores o en zonas pantanosas .
intoxicación producida por el consumo de
alimentos contaminados. El organismo, que Borrelia spp: produce borreliosis y la fiebre recurrente,
procede del suelo, crece en muchas carnes y puede ser trasmitido por garrapatas o piojos humanos.
vegetales. La destrucción de las esporas se
consigue mediante ebullición durante 30 minutos y CYANOBACTERIAS (= CYANOPHYTA)
la de la toxina con calor húmedo a 80 °C durante
el mismo tiempo. CARACTERES GENERALES
Haemophilus ducreyi o bacilo de Ducrey ,es un
estreptobacilo Gram-negativo causante del Son organismos unicelulares, autótrofos (muy pocas
chancroide, una enfermedad de transmisión sexual especies son mixótrofas), simples o reunidos en
caracterizados por llagas dolorosas en los colonias esféricas, laminares o filamentosas; rodeadas
genitales (chancros), con una base eritematosa por una cápsula o matriz mucilaginosa. Son
que se transforma en una ulceración dolorosa. considerados como el grupo más simple y primitivo de
las ALGAS, puesto que su estructura es parecida en
C. ESPIRILOS.- Tienen forma helicoidal con pocas mucho a las de las bacterias verdaderas con quien
espiras y a veces pueden parecerse a una coma. conforman el grupo de los procariontes; debido a que
Ejemplo: no presentan núcleo definido o verdadero, por carecer
de membrana nuclear, plastidios, mitocondrias,
Vibrio cholerae "cólera" Es una grave dictiosomas y retículo endoplasmático.
enfermedad infecciosa endémica en India y en
ciertos países tropicales, aunque pueden aparecer Son denominados “ALGAS AZUL–VERDES” o “ALGAS
brotes en países de clima templado, como ocurrió VERDE–AZULADAS”, debido a que los pigmentos:
en la costa peruana, donde dejo muchos muertos.. Ficocianina (azul) y/o Ficoeritrina (rojo) enmascaran el
Los síntomas del cólera son la diarrea y la pérdida resto de pigmentos, los que al mezclarse en diferentes
de líquidos y sales minerales en las heces. En los proporciones determinan que las algas de este grupo
casos graves hay una diarrea muy importante, con presenten distintos colores o tonalidades según el
heces características en "agua de arroz", vómitos, ambiente (verde – azulado, rojo, violeta o negro);
sed intensa, calambres musculares, y en fenómeno que dificulta en muchos casos la
ocasiones, fallo circulatorio. En estos casos el delimitación de los géneros y las especies.
paciente puede fallecer a las pocas horas del
comienzo de los síntomas. Dejada a su evolución Las células de las Cianobacterias, presentan
natural, la mortalidad es superior al 50%, pero no protoplasma HOMOGÉNEO Y DIFERENCIADO. Este
llega al 1% con el tratamiento adecuado. último presenta una zona externa coloreada, llamada
CROMATOPLASMA, en el que se encuentran los
tilacoides dispuestos de manera paralela a la pared

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celular, los que contienen clorofila “a” y carotenoides encontrada formas secretoras de cal en terrenos de
(especialmente B – caroteno). Las Ficobilinas : este periodo.
FICOCIANINA Y FICOERITRINA, se hallan en unos
gránulos interlaminares denominados: Especies importantes
FICOBILISOMAS y una zona central incolora, llamada
CENTROPLASMA , donde se encuentra el aparato Nostoc commune, N. parmeloides, N. prumiforme,
cromidial o aparato cromatínico (equivalente nuclear de N. sphaericum y N. verrucosum, especies altoandinas
la célula). conocidas vulgarmente como “cushuro”, “uva de los
ríos”, etc., y que preparados en diversos tipos de platos
La pared celular de éstos organismos está formada por (sopas, tortillas, ensaladas, dulces, etc.), o al natural
4 capas superpuestas muy complejas y que se conoce son utilizados en la alimentación del poblador alto
químicamente como mucopolisacáridos, amino andino. Estas especies hidrobiológicas ofrecen
azúcares, aminoácidos y lipopolisacáridos; que al ser posibilidades de cultivo masivo ya que gracias al
sometidos a la coloración diferencial de Gram, se elevado contenido proteico que poseen (45%) aparte de
comportan como las bacterias Gram (-). otros principios como aminoácidos esenciales, son
recursos naturales muy prometedores para el futuro.
Tienen como producto de asimilación al llamado: Otra especie importante es Spirulina platensis, con
“Almidón de las Cianofíceas”, sustancia parecida al 65% de proteínas. Anabaena azollae, A.
glucógeno y químicamente parecido al almidón de las fertilissisima, tiene la capacidad de fijar el nitrógeno
florídeas, de las algas rojas. También presentan como atmosférico, contribuyendo a la fertilidad de los suelos.
acumulador de nitrógeno a los “gránulos de Entre los aspectos perjudiciales, se señalan la
Cianoficina”, por último es posible encontrar aceite y en intoxicación y muerte de diversos invertebrados
algunos casos vesículas gaseosas. acuáticos incluso peces, por efecto de las toxinas
La reproducción de las Cianobacterias, es simple al producidas durante las “floraciones acuáticas”, de
igual que en las bacterias verdaderas, lo hacen por especies como Microcystis aeruginosa, Nodularia
división directa. Se desconoce en ellas la reproducción spumigena y Anacystis cyanea.
sexual.
Se diferencian de las bacterias por su fotosíntesis

oxigénica.
Las formas de reproducción asexual en la

cyanobacterias son: por fisión binaria, hormogonios,
hormocistos, esporas (endosporas y exosporas),
akinetos y por heterocistos.
Los Hormogonios que forman pared resistente y que Chroococcus Spirulina

germinan después de una pausa de reposo reciben el
nombre de Hormocistes.
Los heterocistos se les asocia también con la fijación de

nitrógeno atmosférico.
Las CYANOBACTERIAS, son mayormente de aguas
continentales (agua dulce), pero presentan amplia
distribución (cosmopolita), así podemos encontrarlas en
fuentes termales, glaciares, sobre rocas (epilíticas o
endolíticas), formando las llamadas “manchas de tinta”
sobre la corteza de los árboles, en las cavidades de
plantas superiores (endofitas) y otras viven en simbiosis
con hongos formando los líquenes.
Se presume que su edad se remonta al periodo
precámbrico de la era primaria puesto que se han
Anabaena Oscillatoria

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Módulo

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CAPÍTULO II : LA CIENCIA Y EL MÉTODO CIENTÍFICO.. ……………………….……… 11

CAPÍTULO III: TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA…………………………….… 14

CAPÍTULO IV: COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA .………………..…... 22

CAPÍTULO VI: GENÉTICA.……………………………………………………………………… 41

CAPÍTULO VII: DIVISIÓN DEL MUNDO VIVIENTE………………………………………… 51

CAPÍTULO VIII: REINO MONERA…………………….………………………………………… 56

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BIOLOGÍA, MÉTODO CIENTÍFICO, TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN

III. HISTORIA: En la Edad Media, la Biología no adelantó, porque

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 Roberto Koch: (1843 - 1910)

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- Virología: Virus Ontogenia: Estudia el origen de los seres vivos en

b) De acuerdo con su relación o proximidad:

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I. ORGANIZACIÓN ESPECÍFICA.- La teoría celular, Un organismo con metabolismo lento tienden a

Catabolismo o proceso de degradación: Consiste

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Las respuestas pueden ser innatas o adquiridas. del movimiento es independiente de la

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FORMAS DE REPRODUCCION: partes idénticas; pero el citoplasma se divide

LA REPRODUCCION ASEXUAL Fig. 2 Reproducción de una levadura

a) Fisión Binaria o Bipartición:

Fig. 1 Fisión Binaria: a) Euglena , b) Paramecium

Cuando en una parte de la célula se forma un

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2. LA REPRODUCCION ASEXUAL DE LOS

Fig. 7. R. regenerativa en estrella de mar.

Además de producir semillas, ciertas plantas han

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la que una parte de la planta es capaz de dar lugar una

 Tubérculos: Tallo corto, engrosado y

 Bulbos: Tallo corto y grueso rodeado de hojas

 Cormo: Tallo corto y grueso semejante al bulbo

 Rizoma: Tallo grueso con las hojas escamosas

 Estolón o Serpa: Tallo que nace

 Acodo: Se toma una rama de una planta y se la

e) Partenogénesis: Es el desarrollo del óvulo no

f) Poliembrionía: Es el desarrollo de dos o más

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La observación de estos hechos lo llevó a suponer que,

a) Que las sustancias al quemarse se combinan con

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- Un centímetro o una regla milimetrada.

ERAS O ÉPOCAS GEOLÓGICAS DE LA TIERRA

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La era Cenozoica, corresponde al periodo Terciario.

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TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA

A. CREACIÓN DIVINA: creía en la ABIOGENESIS, que es otro nombre

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abiertos. Redi llegó a la conclusión de que los

Los que se oponían a las ideas de Redi porque

Los experimentos de Redi presentaron evidencia

La BIOGENESIS es la hipótesis que propone que

FRANCISCO REDI: (1626 – 1697)