Intro Objetivos y Analisis
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Intro Objetivos y Analisis
OBJETIVO
Analizar la relación entre la salinidad en el suelo y el desarrollo del cultivo de la acelga en base
a búsqueda bibliográfica.
1 CULTIVO DE ACELGA
1.1 Este cultivo ha sido considerado como alimento básico durante mucho tiempo y su
introducción a Estados Unidos fue en 1806.
1.4 PARTICULARIDADES DEL CULTIVO Se debe dar una labor profunda al suelo, sobre todo si se
aporta estiércol. Estas labores incluyen cultivador, grada o fresadora. Esta preparación del
suelo dependerá de la forma de recolección de la acelga, es decir, si la recolección es por corte
de hojas, se puede cultivar en caballón o en era, pero cuando se recolecta por plantas enteras,
es preferible cultivar en eras. En el caso de la siembra se puede colocar 2 o 3 semillas por
golpe, cuya distancia de separación debe ser 0.35 cm sobre líneas espaciadas. En el riego, este
cultivo requiere mantener en todo momento su estado de humedad
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
3.1. GERMINACIÓN La acelga presenta una alta tolerancia a la salinidad durante la germinación
y ello se demuestra en la siguiente práctica, en la cual se trabajó con un total de 20 semillas de
acelga y se obtuvo lo siguiente:
Valores de germinación de la Acelga
● Los valores de peso y tamaños disminuyen conforme aumenta la salinidad, sin embargo, en
los valores de peso se observa una variación más drástica a comparación del otro parámetro.
● Al final de la cosecha todos los cultivos, en ambos estudios, han sobrevivido indicando la alta
tolerabilidad del cultivo a la salinidad.