Tarea Semana 4 Costo para La Toma de Desiciones

COSTO PARA LA TOMA DE DECISIONES
SEMANA 4
Robinson Rojas
04-07-2022
Auditoria
DESARROLLO
Usted es contratado por la empresa Las Delicias del OliVal Spa, cuyo rubro son los restoranes. Su función
es asesorar a la empresa en cuanto a sistemas de costos.
La empresa lleva funcionando 4 meses y no utiliza ningún sistema de costos, teniendo dificultad para
establecer un precio de venta acorde al negocio y, asimismo, conocer los costos de fabricación a cabalidad
para tomar decisiones más acertadas.
Ante estas dificultades la empresa le solicita a ud si puede realizar un informe detallado que les permita
incorporar un sistema de costos, donde le explique qué sistemas de costos existen y además poder
ejemplificar dicho sistema, ya que las personas que trabajan en la empresa si bien son expertos en cocina,
no necesariamente lo son en temas financieros.
Se pide:
- Realice un informe dirigido a la empresa los Alerces donde explique los sistemas de costos por órdenes
de trabajo y por procesos, detalle las características de cada uno.
- Elabore un ejemplo práctico de cada sistema de costos, considerando para ello datos ficticios, pero
poniendo atención al rubro de la empresa indicado en el primer párrafo.
Debe considerar que le estará explicando un sistema a personas que desconocen del tema, por lo cual se
pide absoluto detalle.
- El informe debe ser elaborado con un lenguaje formal, contextualizándose como asesor de una empresa.
Sres. de la Empresa Las Delicias del OliVal Spa
Presente.
Estimados señores, junto con saludarles, quisiera entregarles información relevante respecto
de los costos y sus características, los cuales son esenciales para planificar las ventas de la
empresa, financiamiento y realizar los presupuestos de la empresa.
Lo primero que debo señalar que existen dos sistemas de costos utilizados en las empresas y
estos son: Sistemas de costos por órdenes de trabajo y sistemas de costos por procesos.
Ahora comenzaré a especificar los sistemas de costos:
El Sistemas de Costos por Ordenes de Trabajo; este sistema registra y acumula los costos
asociados a ciertos trabajos específicos, los que pueden constar de solo una sola unidad, o
bien, de varias unidades iguales que forman un lote o un trabajo determinado.
Las principales características del sistema de costos por órdenes de trabajo señalan que:
- Este método es s utilizado en aquellas producciones que son heterogéneas, donde no

siempre ocurren las mismas operaciones tecnológicas. Además, son realizadas según
ciertas características específicas de la producción.
- El proceso de producción es organizado mediante órdenes.
- Los costos relacionado a materiales directos, MOD y costos fijos de fabricación, se
deben registrar en cada orden de trabajo y por los centros de costos productivos
que Participan en el proceso.-
- Todos los productos que se fabrican se pueden identificar en cualquier etapa, ya
que pertenecen a una orden de trabajo.
- La determinación que se fabrican se pueden identificar en cualquier etapa, ya que
pertenecen a una orden de trabajo.
- Antes de comenzar la producción, se conoce el destinatario de los bienes.
Ahora bien, el sistema de costos por procesos, es uno de los más extensos en cuanto a sistemas
de información, la programación de este sistema se utiliza para compatibilizar la naturaleza y el
tipo de las operaciones efectuadas en la organización, ya sean estas referentes a producir un
bien o un servicio.-
Las características de este sistema de costos por procesos son:
- Por lo general toda organización tiene divisiones por secciones y cada una de estas tiene
objetivos, personal y material financiero y costos designados.
- Los departamentos coinciden con los centros de costos de la organización, siendo
esta la principal en una fábrica donde se efectúan procesos manufactureros.
- Cuando dos o más procesos se realizan en un departamento, es conveniente dividir
la unidad en centros de costos, para que se acumulen los costos en cada uno de
ellos, y de esta manera, se considera a cada departamento como una unidad
contable separada y dividida de la otra.
- Dado que el proceso que determina al sistema de costo por proceso es constante,
todas aquellas unidades que participan en una determinada producción, provienen
de 2 o más departamentos.
- Cuando las unidades son acabadas en un departamento, estas se transfieren al
siguiente departamento, con un grado de determinación con respecto al producto
final.-
Ahora bien parea el rubro de Gastronomía que vuestra empresa realiza, es muy
recomendable utilizar un sistema de costeo por ordenes de trabajo, es por ello que
les entregaré el siguiente ejemplo para ejemplificar de mejor forma lo conveniente
que es implementar este sistema de costeo.
Este ejemplo por orden de trabajo señala:
N° VALES N° DE ORDENES UNIDADES PRECIO PROM IMPORTE

100 5 10 15.000 $ 150.000
101 6 25 10.000 $ 250.000
102 7 5 25.000 $ 125.000
TOTAL 40 $ 525.000
N° DE ORDENES HORAS TARIFA PROM. IMPORTE

5 40 2.5 $ 100
6 90 2.8 $ 252
7 20 2.5 $ 50
TOTAL 150 $ 402
DETALLE CIF ($)

MATERIALES $ 100
INDIRECTOS
SALARIOS $ 80
ENERGIA Y $ 80
ALUMBRADO
SERVICIOS $ 50
COMPRADOS
AMORTIZACION $ 500
TOTAL $ 810
Se puede apreciar que para que la orden número 7 señala que se pidió 5 unidades a un precio de $25.000
cada uno con un valor total de 125.000 pesos. además podemos observar que al confeccionar 5 unidades
de la orden 7 se ocupan 20 horas con tarifa de 2,5 cuyo importe es de $50.- pesos en mano de obra.
Tasa de aplicación de CIF = Total CIF reales / MOD (mano de obra directa) trabajadas
= 810 / 150
Tasa = 5.4
El Segundo paso es :
N° ORDEN HORAS TASA IMPORTE

5 40 5.4 $ 216
6 90 5.4 $ 486
7 20 5.4 $ 108
TOTAL 150 $ 810
Tercer paso
ELEMENTOS ORDEN 5 ORDEN 6 ORDEN 7 TOTAL

MATERIAL DIRECTO $ 150.000 $ 250.000 $ 125.000 $ 525.000
MANO DE OBRA DE $ 100 $ 252 $ 50 $ 402
DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS $ 216 $ 486 $ 108 $ 810
DE FABRICACION
TOTAL $ 150.316 $ 250.738 $ 125.158 $ 535.185
Y por ultimo paso cuatro es señalar las cuentas de mayor que señalan:
Prod. En proceso prod. Terminada

$ 525.000 5) $150.316 $ 150.316 $ 150.316
$ 402 6) $ 250.738 $ 250.738
$ 810
Costo de venta CIF
$ 150.316
$ 810 $ 810
Ahora respecto del sistema de costos por procesos señala lo siguiente
Materiales Directos Mano de Obra Directa
Departamento 1
Departamento 2
Artículos Terminados
Costo de los productos vendidos
Este sistema de costeo por procesos, por ejemplo en el caso del ensamble de un automóvil, existen
proceso de armados de puertas, carrocerías, ventanas, etc, por lo que total de todos estos costos de cada
uno de las piezas conforma el articulo terminado y por ende la suma de todos estos costos que se
armaron por separado, conformarán el costo de ventas del producto terminado.

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Ahora comenzaré a especificar los sistemas de costos:

- Este método es s utilizado en aquellas producciones que son heterogéneas, donde no

Este ejemplo por orden de trabajo señala:

N° VALES N° DE ORDENES UNIDADES PRECIO PROM IMPORTE

N° DE ORDENES HORAS TARIFA PROM. IMPORTE

DETALLE CIF ($)

N° ORDEN HORAS TASA IMPORTE

ELEMENTOS ORDEN 5 ORDEN 6 ORDEN 7 TOTAL

Prod. En proceso prod. Terminada

Ahora respecto del sistema de costos por procesos señala lo siguiente

Materiales Directos Mano de Obra Directa

Costo de los productos vendidos

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