FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Cultura organizacional de los trabajadores frente al “sistema de protección contra incendio

en una Planta” Azucarera de la Provincia de Sullana 2022.

AUTORES:
Alcas Chero, Carlos Enrique
Mogollón Chávez, Víctor Manuel
Ordinola Estrada, Carlos Manuel
Sondor Cordova, Azael Alejandro

ASESOR:
Mg. Silva Carnero Javier Segundo

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

Sistema de gestión de la seguridad y calidad

LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA

Desarrollo sostenible y adaptación al cambio climático.

PIURA – PERÚ 2022

 1. INTRODUCCION.
Actualmente los incendios ocurren con más frecuencia y en la mayoría de casos somos
nosotros, los seres humanos los causantes de que esto suceda. Saber cómo prevenirlos es
tarea de todos .es por ello que debemos estar capacitados y entrenados ante un evento no
deseado de esta naturaleza.

Según el último reporte elaborado por la (PNUMA) y GRID-Arendal, da un pronóstico

aterrador y preocupante respecto a los incendios. en caso no se tome una medida inmediata
al respecto, el cambio climático será tan fuerte que harán que en nuestro planeta se
produzca incendios de gran escala e intensidad. Las cifras son alarmantes de tal forma que
para el año 2030, se prevé un 14 % y a final de siglo un 50% , lo cual es un dato
preocupante para la humanidad.

Por tal razón los gobiernos, entidades privadas del cuidado del medio ambiente están
llamados a apoyar en este problema. actualmente sus inversiones están destinadas a otro
uso lo cual está mal. deben darle mayor prioridad al control de estos incendios. (Nairobi, 23
de febrero 2022).

Existe una diversidad de factores que causan los incendios en nuestro medio ambiente,
siendo el ámbito forestal el más tocado y en la cual nos enfocaremos para el desarrollo de
nuestra investigación.
Un estudio hecho por la asociación internacional Euroinnova Business School. (2022, May
16)
Afirma que las causas que originan un incendio forestal o de cualquier índole son
ocasionadas en la mayoría de casos por el hombre o causas naturales.
Dicha teoría es muy acertada pues Incluso en el continente del Ártico, lugar casi inmune, a
este tipo de desastres.

Los incendios en los bosques y sembríos generan un gran impacto al ambiente y al

ecosistema que los rodea.

Las empresas azucareras no están libres a este problema ya que la materia prima que usan
como insumo para producir azúcar o etanol, es la caña de azúcar el cual es el principal
causante de grandes incendios ya sea en los campos de cultivo o en fabrica lugar donde se
elabora el etanol.

Esto se debe a que el corte manual de caña forma parte de las actividades rutinarias a
realizar con el objetivo de eliminar la mayor parte de los residuos que provoca dicha
actividad.
En el Perú, los siniestros a causa del fuego. atacan a la mayoría de habitantes en zonas
rurales. Anualmente, son un aproximado de 50 mil hectáreas las consumidas por el fuego.
Afectando asimismo a la vida silvestre de muchos animales.

Dentro de los mas afectados se han hallado venados, osos, jaguares, gatos, serpientes,
cuyes silvestres, ratones, aves e insectos. Se queman huevos de aves y de reptiles,
semillas, huevos y pupas de insectos. Y se destruyen hábitats y que afectan la biodiversidad
de muchas comunidades (Gil 2018).

Un último incendio de esta naturaleza sucedió en el distrito La Huaca, provincia de Paita,

región Piura, el cual afectó a 65 personas, la mayoría con problemas de asfixia y dañó
ochenta hectáreas de cultivos de un fundo agrícola de la agroindustrial Caña Brava, según
informaron desde la propia compañía y personas del lugar.

El incendio empezó a las 2:00 de la tarde del domingo 31 de octubre del presente año y el
humo y la ceniza se esparcieron por las zonas cercanas con ayuda del viento, lo cual afectó
a La Huaca. Allí, cientos de familias debieron abandonar sus casas para ponerse a salvo
pues tenían dificultades para respirar.

Las personas, principalmente niños y ancianos, vivieron momentos de

desesperación porque no soportaban el humo, informo el medio de noticias (RPP
Perú)2022.

Por todo ello, el domingo 14 de noviembre, el ministro de Salud, Hernando Cevallos y el

ministro del Ambiente, Rubén Ramírez, llegaron hasta La Huaca, en Paita, para dialogar
con la población y autoridades locales. En este encuentro participaron representantes de la
sociedad civil para expresar su posición sobre esta problemática.
Tras escuchar los reclamos de la población sobre la falta de acción de las autoridades.
El ministro de Ambiente, Rubén Ramírez Mateo, anunció que los funcionarios del
Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) tomarán las muestras del
agua y tierra para corroborar la contaminación ocasionada y determinar la responsabilidad
de las empresas para sancionarlas como corresponde.

Por su parte, el ministro de Salud, Hernando Cevallos Flores, remarcó que el Estado no va
a permitir que las empresas sigan vulnerando los derechos de la población. “No se puede
permitir que [estas empresas] realicen actividades que perjudiquen la salud de la
población, o peor aún, que las autoridades actúen de manera indiferente a ello y le den la
espalda al pueblo”, manifestó.
Pero, se fueron los ministros y este lunes hubo otro incendio en las plantaciones de caña
de azúcar. Hasta el momento la empresa dice que fue incendio. La población señala que el
incendio se produjo por la quema de los restos de caña.
Es por ello que se realizara un estudio para crear o reforzar una cultura organizacional que
mejore la percepción de los trabajadores frente a la problemática de incendios que
actualmente afronta dicha empresa.
 1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

Después de analizar la problemática se plantearon las siguientes preguntas:

● ¿Cómo nos favorece la Cultura organizacional de los trabajadores frente al sistema

de protección contra incendio en una Planta Azucarera de la Provincia de Sullana
2022?

● ¿Porque se origina están incendios seguidos en nuestra empresa?

● ¿Qué consecuencias podría traer el problema de seguir sucediendo?

● ¿Cuáles son las causantes y elementos que hacen que esta situación ocurra?

● ¿Cómo estructurar un plan de contingencia que sea efectivo?

● ¿Cuáles son las ventajas de reforzar la cultura organizacional en materia de

protección CI?

La investigación de este proyecto es justificable ya que servirá para conocer el punto vista
que tienen los trabajadores sobre su centro de labores y cómo se encuentra la cultura
organizacional de la empresa para aplicar durante las emergencias por incendios que se
presenten; además tiene una relevancia social, porque al identificar peligros, evaluar los
riesgos generaremos controles que beneficiaran a los trabajadores ya que disminuirá el
índice de accidentes.

A la sociedad porque evitara la contaminación por los sub productos de la contaminación

originados por los incendios presentados, asimismo invita a reforzar la cultura de
seguridad, operación segura y confiable para así lograr los objetivos propuestos por la
empresa.

1.2. OBJETIVOS

1.2.1 Objetivo General:

● Se presentó como objetivo general: Establecer cuál es la cultura organizacional de

los trabajadores frente al sistema de protección contra incendios en una planta
azucarera en la provincia de Sullana.
 1.2.2 Objetivos Especifico

● Identificar en que nivel se encuentra la cultura organizacional de la empresa hacia

la protección CI
● Organización de una brigada de respuesta a emergencias.
● Ejecutar una verificación de elementos y materiales que comprenden el sistema
contraincendios, realizando un inventario y estableciendo una codificación para cada
uno de ellos.
● señalizar rutas de evacuación y escape.
● Estar preparado para actuar antes, durante y después de la emergencia.

II MARCO TEORICO:

La época más relevante, de la historia frente a incendios, sucedió a mediados del siglo XIX
a quemar grandes ciudades. Frente a este suceso se han creado diferentes dispositivo
tecnológicos que ayuden a controlar el fuego , siendo así en 1812 el inicio de la prevención
de incendios. (Vigara, 2019).

Con el pasar de los años se han ido creando sistemas automáticos de control y entidades
protectoras del cuidado del medio ambiente que nos dan cierta seguridad ante un evento de
esta naturaleza y nos lleven a prevenir a que el daño sea mayor.

Actuar de manera inmediata siempre es necesario. para ello se debemos conocer la

magnitud del incendio, que productos explosivos están cercanos a la zona, el tipo de
incendio que se tiene y sobre todo asegurarse que los equipos y las condiciones de estos
sean las más adecuadas .si se va contrarrestar un evento de esta naturaleza se tienen que
tomar con mucha cautela el tipo de dispositivo a utilizar Tal es el caso de los extintores,
trajes ignífugos, mangueras contraincendios, rociadores, etc. (Vigara, 2019).

La prestigiosa sociedad normalizadora la Nacional Fire Protection Association, NFPA, fue

fundada en 1896 y es la encargada de establecer diferentes principios y normas en
prevención y lucha contra incendios hasta la actualidad viene llevando a cabo diferentes
proyectos que motivan a los demás países. A tomar conciencia y hacer uso de la cultura
organizacional con el fin de conservar la vida en nuestro planeta.

Los códigos prescriptivos no incluyen bases técnicas que justifiquen o permitan

cronometrar la validez o certeza final de las medidas requeridas (Vigara, 2019).

El fuego es el resultado de una vehemencia reacción química, que produce energía lumínica
y calor

El incendio es un fuego fuera de control y ha adquirido unas dimensiones que alcanzan

parte o a la totalidad de una vivienda, edificio, un conjunto industrial entre otros,
provocando el colapso de las mismas, dependiendo del tiempo que transcurre desde su
inicio hasta que se logre el control y extinción, los incendios no solo generarían pérdidas
materiales, sino que muchas veces puede haber pérdidas de vidas.

El fuego es una reacción química, produciendo una liberación de energia (Azcuénaga L,

2001).

Para que el fuego se inicie necesita de unos principales elementos que hacen que exista es
por ello que tenemos dos teorías:

Se representa en un triángulo equilátero en el que cada uno de sus lados simboliza uno de
los elementos esenciales para que el fuego exista Combustible, Comburente y Calor

(Creus A, Mangosio J. 2021).

En el triángulo de fuego no se puede especificar la acción de algunos agentes extintores,

por ende, se incorpora un nuevo aspecto que contempla la reacción química que es
adicional a los elementos mencionados anteriormente

A continuación, se describen los factores del fuego:

A. COMBURENTE: También llamado Agente oxidante que oxida a un combustible y al

plantar esto se reduce así mismo, el elemento oxidante obtiene electrones del combustible.

El oxígeno es el comburente más abundante, aunque en algunos casos no es así. (Creus A,

Mangosio J. 2021).

B. COMBUSTIBLE: Es el que cede electrones a un agente oxidante. Existe una reacción

química en la que se da una transferencia de electrones.

Los combustibles pueden tener diferentes formas sólidos, líquidos o gaseosos

C. CALOR: conocido como energía de activación. El calor depende de la energia cinética,

es un mecanismo de transferencia de energía de un cuerpo a otro. El calor se puede
transferir de 3 formas conducción, convección y radiación. (Ballus P, Bona T, 1999).

D. REACCION EN CADENA: permite que la llama continúe y se propague desprendiendo

calor que es transmitido al combustible realimentándolo y continuando la abrasamiento
siempre que se mantenga la ayuda de carburante y comburente.

Adicional a esto debemos enfatizar que, para frustrar o extinguir el fuego debemos retirar un
elemento de los mencionados anteriormente..
CONTROL Y EXTINCION DE INCENDIOS

Se dice que la ignición es la primera etapa de un incendio, en esta etapa es la oportunidad

para evitar que se extienda el fuego. Es por ello que debemos actuar de la forma mas rápida
y eficiente.

CONTROL DE FUEGO

Los métodos que se emplean para controlar un incendio serán iguales a los que se emplean
para extinguirlo.

● El primer punto es realizar las siguientes acciones: Cerrar válvulas, parar bombas,
cortar el sostenimiento de una unidad o planta completa, entre otras

● Segundo punto es evitar alimentar la combustión para evitar que se extienda.

● También deberá tomarse una acción muy rápida para proteger equipos involucrados

● Es conveniente utilizar extintores o chorros de agua con el objetivo de lograr la

extinción del fuego.

EXTINCION DEL FUEGO

Los procedimientos que se siguen para controlar el incendio a menudo Se consideran tres
procedimientos definitivos:

● Eliminación del Suministro de Combustible

Se obtiene mediante los siguientes procedimientos: bajando la presión, desfogando,

bombeando, cerrando las válvulas de la raya de tuberías, desviando, etc. Este método es
adecuado porque sin combustible el fuego no puede crecer.

● Prevención de la Combinación del Aire con el Combustible

Esto se consigue mediante la dilución con gas inerte o vapor para desplazar de oxígeno, por
debajo de lo indispensable para el incendio. Los extinguidores de CO2 y PQS son efectivos
para sofocar el fuego asimismo el agente extintor por excelencia es la espuma la cual
separa, aísla, enfría y sofoca

● Eliminación del Calor

La eliminación del calor se realiza a través del enfriamiento aplicada en manera de gotas de
agua finas las cuales, reducen la temperatura disminuyendo el daño a los equipos afectados
directamente

I. MÉTODO
 3.1. Tipo y diseño de investigación

3.1.1. Tipo de investigación

El presente estudio es de tipo aplicada, porque se emplean bases teóricas aplicadas a detección,
extinción y control del fuego y los factores que las originan planteadas por los autores (Vigara,
2019).
En la tesis titulada diseño de plan de mantenimiento por el ingeniero. Walter Alejandro duarte
rojas. Operado por la empresa Enarfire consulting sa.

3.1.2. Diseño de investigación

Este estudio tiene un diseño transversal, porque recolecta dato en un solo

momento, cuantitativo de tipo descriptivo simple, por consiguiente, el propósito de este
trabajo será detallar, particularizar y clasificar una situación o problemática para
conocerla a fondo a través de la definición y de este modo aclarar, investigar y asociar
las variables en un determinado tiempo. Su diseño es no experimental, debido a que la
variable que es materia de investigación no se manipulará de ningún modo, es decir, se
observará y analizará los fenómenos de la realidad que han sido verificados y
calificados por profesionales C.I.

3.2. Variables y operacionalización

● Variable Independientes: Sistemas Contraincendios

● Variable Dependiente: Cultura Organizacional

Cultura organizacional

Es el comportamiento personalizado de un individuo el cual lo hace único,

promoviendo conductas positivas guiadas por sus líderes, facilitando de esa manera la
implantación de nuevas estrategias que pueden generar un cambio positivo para la
organización, además de generar conductas humanizadas que ayude a involucrarse e
identificarse con los objetivos y valores de la institución (Denison, 2019).
 DEFINICIÓN DEFINICIÓN ESCALA DE
VARIABLE DIMENSIONES INDICADOR
CONCEPTUAL OPERACIONAL MEDICIÓN
De acuerdo con Accesorios
Componentes Nominal
la NPFA (s.f.), es Los elementos que electromecánicos
del sistema
un conjunto de componen un Numero Medidas
contraincendios Nominal
factores sistema de Correctivas
interrelacionados protección contra Detección
que pretenden incendios de Equipos de Control Nominal
automática
reducir el riesgo acuerdo con las Control Número de Acciones
Sistemas Nominal
y ayudar a normas NFPA son Asociados Correctivas
Contraincen
dios
prevenir Componentes Capacidad de Inmediata / Retrasada /
pérdidas, electromecánicos, Razón
Respuesta Lenta
lesiones y componentes
muertes por hidráulicos,
Fuegos de componentes Reactiva, Dependiente,
primer, segundo eléctricos y Seguridad Independiente, Razón
y tercer grado de automatización Interdependiente
quemaduras.
facilitando de esa Identificación Numero Medidas
Nominal
manera la de peligros Correctivas
implantación de
Es el Evaluación de Numero de
nuevas estrategias Nominal
comportamient Riesgos Verificaciones
que pueden
o
generar un cambio Control Número de Acciones
personalizado Nominal
positivo para la Asociados Correctivas
de un individuo
Cultura organización, Capacidad de Inmediata / Retrasada /
el cual lo hace Razón
Organizacio además de generar Respuesta Lenta
único,
nal conductas
promoviendo
humanizadas que
conductas
ayude a
positivas Reactiva, Dependiente,
involucrarse e
guiadas por Seguridad Independiente, Razón
identificarse con los
sus líderes. Interdependiente
objetivos y valores
de la institución
(Denison, 2019).

OPERACIÓN DE LA VARIABLE
 3.3. Población, muestra, muestreo y unidad de análisis

Población. Es el conjunto de personas u objetos de los que se desea conocer algo en una
investigación. "El universo o población puede estar constituido por personas, animales,
registros médicos, los nacimientos, las muestras de laboratorio, los accidentes viales entre
otros". (PINEDA et al 1994:108)

b) Muestra. Es un subconjunto o parte del universo o población en que se llevará a cabo la

investigación. Hay procedimientos para obtener la cantidad de los componentes de la
muestra como fórmulas, lógica y otros que se verá más adelante. La muestra es una parte
representativa de la población.

c) Muestreo. Es el método utilizado para seleccionar a los componentes de la muestra del

total de la población. "Consiste en un conjunto de reglas, procedimientos y criterios
mediante los cuales se selecciona un conjunto de elementos de una población que
representan lo que sucede en toda esa población". (MATA et al, 1997:19)
En este caso, se tomó como muestra el total de trabajadores pertenecientes ala
empresa GRUPO SAN S.A.C de las áreas de pertenecientes a las áreas de (fabrica y
campo). Como se muestra en la tabla 1.

La presente investigación tuvo como finalidad estudiar a la población conformada por los
trabajadores de la planta industrial Agro aurora S.A.C la cual cuenta con una densidad
poblacional de 1200 trabajadores.
 Tabla 1. Población y muestra

Detalle de las unidades de estudio para la investigación

Actividades que se realizan en las Trabajadores que laboran en estas
áreas con mayor riesgo de áreas y forman parte de la Variable
incendio que forman la Variable Independiente sistema contra
Dependiente incendios
Área de administración. 5 trabajadores
Área de almacenamiento 5 trabajadores
Área de comedor 7 trabajadores
Estación de combustible 8 trabajadores
Área de producción 10 trabajadores
Área de limpieza 5 trabajadores
Área de mantenimiento 5 trabajadores
Área de despacho 3 trabajadores
tópico 3 trabajadores
Total, áreas 18

Para poder seleccionar a las personas afectadas se consideró los siguientes criterios.

● Criterios de inclusión. Se identifico a los trabajadores encargados del área de

seguridad, ambiente y salud ocupacional de la empresa, trabajadores encargados
del proceso en producción y servicios agrícolas campo.

● Criterios de exclusión. Se omitió a los trabajadores de gerencia administrativa,

recursos humanos, marketing, bienestar social, limpieza.
 3.1. Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Técnicas
Para la presente investigación se asumirá la técnica de la encuesta

Instrumentos

Seleccionó el cuestionario como instrumento, consignado a conseguir

contestaciones referentes a la problemática en estudio.

El instrumento para la medición de la variable 1 estuvo conformado 7 ítems,

estuvo siendo sus dimensiones “Componentes SCI”, “Conocimientos del sistema
SCI”; la dimensión Componentes SCI” compuesta de 03 ítems, la dimensión
Conocimientos del sistema SCI” con 04 ítems. Y la variable 2 estuvo conformado
7 ítems, siendo sus dimensiones “Cultura Organizacional”, “Seguridad en el
trabajo”; la dimensión “Cultura Organizacional” compuesta de 3° ítems y la
dimensión “Seguridad en el trabajo” con 4 ítems, cuyas alternativas fueron
usando la escala de LIKERT.

Validez de los instrumentos.

Se tomó a tres profesionales expertos del área, los cuales avalan que los ítems
de los instrumentos generados, un instrumento para cada variable: Estrategias
metodológicas y aprendizaje de la lectoescritura, constituyan la información que
se busca analizar. Por lo tanto, concurrió al juicio de expertos, los cuales
manifestaron su dictamen respecto a la pertinencia de los instrumentos.
Tabla 1
Expertos (apellidos y Especialidad PUNTAJE
nombres)
variable 1 variable 2

José Pumasupa Arce Especialista Contraincendios 3 2

Ronald Mendoza Saldarriaga Técnico en Materiales C.I

3 2

Gustavo Tapia Portella Especialista en Seguridad

3 2

total 9 6
Confiabilidad

Para alcanzar el nivel de consistencia interna, la variabilidad total y asegurar que

los instrumentos utilizados de homogeneidad se utilizó el coeficiente de Alfa de
Cronbach. Tras realizar las preguntas de muestra a los trabajadores se definió
que:
Tabla 2
Coeficientes del Alfa de Cronbach de los instrumentos.

Instrumento Coeficiente NC
Cuestionario de sistema contra incendio ,937 Excelente
Cuestionario de cultura organizacional ,925 Excelente

Interpretación:

Por lo observado en los resultados arrojados del Alfa de Cronbach se evidencia

que el gradode confiabilidad del instrumento isistema contra incendio es
excelente con un valor de ,937; por otro lado, para el instrumento de la cultura
organizacional obtuvimos un coeficiente de ,925 el cual es considerado
excelente según alfa de Cronbach, por lo que es una confiable puntuación a la
consistencia interna.

3.2 procedimiento

Se comenzó con los permisos necesarios a la planta azucarera, para realizar el

cuestionario a los trabajadores, luego de la aprobación se llevó a cabo el
estudio, se hizo el cuestionario de manera pilota para ver la certeza de los
instrumentos. posteriormente se procedió a aplicar los instrumentos por el
tamaño de muestra y población clasificada para la investigación. Después de
ello analizamos la información para la posterior discusión de resultados
mediante los antecedentes y se redactó las conclusiones.

3.3 Método de análisis

Para ver la información se utilizó softwares, como el SPSS versión 26, también
hojas de cálculo en Microsoft Excel mediante el cual se obtuvo las tablas de
distribución de frecuencias, que refiere al análisis descriptivo, por lo que al
análisis inferencial se aplicó la prueba de normalidad de Kolmogorov Smirnov
por que el tamaño de muestra fue de 50 trabajadores, tomando en cuenta el
resultado p. < .01 se afirmó el uso de la prueba de Pearson para la correlación
entre variables y sus dimensiones, luego se usó la prueba T de Student para
determinar la incidencia entre variables y dimensiones.
 3.4 Aspectos éticos

Para el desarrollo del estudio se consideró los principios de buenas prácticas en

investigación referente a nuestra realidad problemática, antecedentes y marco
conceptual, los cuales fueron citados correspondientes al autor de la 15
publicación, del año y de acuerdo a las normas APA séptima edición
establecidas a su última actualización. Además, los cuestionarios de las
variables en estudio fueron desarrollados sin alteración para asegurar que la
información sea auténtica, con el propósito de brindar un aporte a futuras
investigaciones. Se respetó la confidencialidad de los encuestados, y en todo
momento su desarrollo siguió las normativas de la guía vigente de la
Universidad César Vallejo.

IV RESULTADOS

Cuestionario de validez de Contenido

Se remitió a los expertos el cuestionario de validez de Contenido para la
evaluación pertinente.

Tabla 2
ITEMS Relevancia Coherencia Claridad Sugerencias

Las estrategias de
prevención de incendios
no solo las evitarán sino,
generare un ambiente
libre de riesgos no
controlados.
N° ITEMS
1 Los dispositivos
contraincendios se
encuentran señalizados y
están en buen estado.
2 Las brigadas
contraincendios cumplen
un papel fundamental en
la empresa.
3 Si le proponen estaría de
acuerdo en pertenecer a
la brigada voluntaria.
4 No hay incendios ni
conatos de fuego en mi
área o áreas cercanas.
5 Es beneficioso mejorar o
implementar un sistema y
contraincendios en la
empresa.
6 Es beneficioso conocer el
funcionamiento del
sistema contraincendios
en mi área de trabajo.
7 Los materiales
inflamables en tu área de
trabajo se encuentran
fiscalizados.
8 Las rutas de escape,
accesos, pasillos,
escaleras y zonas
seguras se encuentran
debidamente
señalizados.
9 El personal se encuentra
capacitado y conoce los
riesgos de un incendio.
10 Es beneficioso mejorar o
implementar un sistema y
estrategias para evitar
incendios en la empresa.
11 No hay incendios ni
conatos de fuego en mi
área o áreas cercanas.
12 Los EPP son importantes
para el uso diario.
13 Los simulacros se
realizan periódicamente y
son tomados con
seriedad por el personal.
14 Conozco los números de
emergencias y están
publicados en mi área
para no olvidarlos.

V. DISCUSION

Según el objetivo general planteado se estableció conocer cual es la cultura organizacional

de los trabajadores frente a los incendios de la planta azucarera en la provincia de Sullana.

En la presente investigación se encontró que la cultura organizacional que la empresa tiene

frente al sistema contraincendios no es eficiente puesto que los trabajadores encuestados
afirman que estaban desorganizados y se veían afectados por los sucesos que pasaban en
la planta, datos que al ser comparados con lo que informo el medio de noticias (RPP
Perú)2022. Sobre Un último incendio ocurrido en el distrito La Huaca, provincia de Paita,
región Piura, el cual afectó a 65 personas, la mayoría con problemas de asfixia y dañó
ochenta hectáreas de cultivos de un fundo agrícola de la agroindustrial Caña Brava, según
informaron desde la propia compañía y personas del lugar. Entre Las personas más
afectadas se encontraron principalmente niños y ancianos, lo cuales vivieron momentos de
desesperación porque no soportaban el humo, informo el medio de noticias (RPP
Perú)2022.Con estos resultados se confirma que el sistema de protección contra incendios
si se va contrarrestar un evento de esta naturaleza se tienen que tomar con mucha cautela
el tipo de dispositivo a utilizar Tal es el caso de los extintores, trajes ignífugos, mangueras
contraincendios, rociadores, etc. Informo (Vigara, 2019). Por tal motivo se puede decir que
es sumamente importante la cultura organizacional dentro de la empresa puesto que nos
permite conocer las medidas preventivas que debemos tomar cuando ocurra un incendio, es
valioso fomentar el compañerismo, trabajo en equipo y de esa manera estaremos logrando
mayor seguridad en nuestro ambiente laboral.

En mención al segundo objetivo específico se estableció crear las brigadas de

emergencia puesto que estaban desorganizadas dentro de la empresa. Por lo que muestran
nuestros datos los encuestados creen que se debe tomar más en cuenta la parte de
seguridad ya que un porcentaje alto están convencidos que se deben formar brigadas de
emergencia de respuesta inmediata, y en un porcentaje bajo no está de acuerdo o no saben
lo que es. Frente a los acontecimientos sucedidos Cevallos (2022) por estos siniestros en el
distrito de la Huaca el ministro de Salud, remarcó que el Estado no va a permitir que las
empresas sigan vulnerando los derechos de la población y de los trabajadores. “No se
puede permitir que [estas empresas] realicen actividades que perjudiquen la salud de la
población, o peor aún, que las autoridades actúen de manera indiferente a ello y le den la
espalda al pueblo”, manifestó. Estos datos comparados por (Azcuénaga L, 2001). En donde
afirma que El fuego es el resultado de una vehemencia reacción química, que produce
energía lumínica y calor. El incendio es un fuego fuera de control y ha adquirido unas
dimensiones que alcanzan parte o a la totalidad de una vivienda, edificio, un conjunto
industrial entre otros, provocando el colapso de las mismas, dependiendo del tiempo que
transcurre desde su inicio hasta que se logre el control y extinción, los incendios no solo
generarían pérdidas materiales, sino que muchas veces puede haber pérdidas de vidas. El
fuego es una reacción química, produciendo una liberación de energía. Por lo tanto se
puede evidenciar la desorganización, falta de interés por la seguridad y por lo mismo los
encuestados coinciden que es importante contar con las brigadas para salvaguardar la vida
de todos los colaboradores de dicho centro de labores.

Se considero como tercer objetivo específico Estar preparado para actuar

antes, durante y después de la emergencia. En tal sentido La investigación demostró que
el personal que labore en fabrica debe estar debidamente capacitado física y mentalmente
para afrontar un incendio o amago de incendio antes de que ocurra, en el momento que
este sucediendo y después de que pase. En coincidencia con el presente objetivo se
encontró que (Vigara, 2019). Define que se debe Actuar de manera inmediata siempre es
necesario. para ello se debemos conocer la magnitud del incendio, que productos
explosivos están cercanos a la zona, el tipo de incendio que se tiene y sobre todo
asegurarse que los equipos y las condiciones de estos sean las más adecuadas .si se va
contrarrestar un evento de esta naturaleza se tienen que tomar con mucha cautela el tipo
de dispositivo a utilizar Tal es el caso de los extintores, trajes ignífugos, mangueras
contraincendios, rociadores. (Nairobi, 23 de febrero 2022).Según el último reporte
elaborado por la (PNUMA) y GRID-Arendal, da un pronóstico aterrador y preocupante
respecto a los incendios. en caso no se tome una medida inmediata al respecto, el cambio
climático será tan fuerte que harán que en nuestro planeta se produzca incendios de gran
escala e intensidad. Las cifras son alarmantes de tal forma que para el año 2030, se prevé
un 14 % y a final de siglo un 50%, lo cual es un dato preocupante para la humanidad. Por
tal razón los gobiernos, entidades privadas del cuidado del medio ambiente están llamados
a apoyar en este problema. actualmente sus inversiones están destinadas a otro uso lo
cual está mal. deben darle mayor prioridad al control de estos incendios. Por tal razón se
podría asumir que los encargados de brindar la seguridad y confiabilidad a los
colaboradores de la empresa, deben estar en buen estado físico y capacitados
mentalmente para encarar algún tipo de acontecimiento imprevisto por causa de un
incendio u otro.