S.E.P. S.N.E.S.T D.G.E.S.T.

S.E.V.

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE LAS

CHOAPAS

TRABAJO PROFESIONAL

Informe Técnico de Residencias Profesionales

NOMBRE DEL TEMA

“PROPUESTA PARA LA MEJORA CONTINUA EN LA

ADQUISICIÓN DE MATERIALES DE LA EMPRESA
CONSORCIO INDUSTRIAL ORCIC S.A. DE C.V.”

CARRERA:

Ing. Gestión Empresarial

PRESENTA:

José Natividad López Ortiz

NUMERO DE CONTROL:
141A0564

ASESOR INTERNO:

Ing. Beatriz Saraí NUÑEZ

ASESOR EXTERNO:

Lic. Amado Palma Domínguez

LAS CHOAPAS, VER. 16/AGO/2019
Contenido
1.1. OBJETIVO GENERAL................................................................................................................3
1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.........................................................................................................3
1.3. JUSTIFICACIÓN.......................................................................................................................4
1.4. IMPACTO SOCIAL....................................................................................................................5
1.5. IMPACTO ECONÓMICO..........................................................................................................5
1.6. IMPACTO AMBIENTAL............................................................................................................6
1.7. ALCANCES Y LIMITACIONES....................................................................................................7
1.7.1. Alcances........................................................................................................................7
1.7.2. Limitaciones..................................................................................................................8
CAPITULO II.......................................................................................................................................9
ANTESEDENTES O TRABAJOS RELACIONADOS...................................................................................9
2. MARCO TEÓRICO...........................................................................................................................9
2.1 DEFINICIÓN DE EMPRESA.............................................................................................................9
2.2 CONCEPTO DE LA ADMINISTRACIÓN.........................................................................................10
2.3 EL PROCESO ADMINISTRATIVO..................................................................................................12
2.4 DEFINICIÓN DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS.......................................................................14
2.7 Estudio de métodos............................................................................................................18
2.8 PROCESOS........................................................................................................................19
2.9. La Calidad en los materiales de la Construcción..........................................................21
CAPITULO III.....................................................................................................................................25
3.1 ANTECEDENTES DE LA CONSTRUCCION EN MEXICO..................................................................25
3.2 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA................................................................................................26
3.3 MISION.......................................................................................................................................27
3.4 VISION........................................................................................................................................27
3.5 VALORES.....................................................................................................................................27
3.6 LOCALIZACIÓN............................................................................................................................28
3.7 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA...............................................................................................29
3.8 ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS...............................................................30
3.9 ANÁLISIS FODA...........................................................................................................................31
CAPITULO IV: DESARROLLO DEL PROYECTO.....................................................................................33
4.1 METODOLOGÍA UTILIZADA EN EL DESARROLLO.........................................................................33
4.2. IMPORTANCIA DE LA CALIDAD PARA LA MEJORA CONTINUA...........................33
Mejora continua: ¿qué es?.......................................................................................................34
¿Por qué es tan importante la mejora continua?..................................................................35
4.3.1¿Qué es Kaizen o Cultura de mejora continua?.................................................36
4.3.2. El origen de Kaizen..................................................................................................36
4.3.3. ¿Por qué implantar un Sistema de Mejora Continua?.....................................36
4.4. EL PROCESO DE LA MEJORA CONTINUA.................................................................37
4.4. 1 ¿Que busca la empresa y como se beneficia?.................................................37
4.4.2. CÓMO PUEDE BENEFICIARTE DE LA MEJORA CONTINUA.........................38
4.4.3.POR DÓNDE EMPEZAR CON UNA CULTURA DE MEJORA CONTINUA......39
4.5. METODOLOGÍA UTILIZADA EN EL DESARROLLO...................................................40
4.6. POBLACIÓN Y MUESTRA...............................................................................................40
4.7. CONCEPTUALIZACION NORMA ISO 9001 VERSION 2015 AREA DE COMPRAS
.....................................................................................................................................................44
4.8. CONTROL DE PROVEEDORES SEGÚN ISO 9001:2015..........................................45
 1.1. OBJETIVO GENERAL.

“Presentar una propuesta de mejora en los procedimientos para la adquisición de

materiales que requiere la empresa Consorcio industrial ORCIC S.A DE C.V para
su adecuado funcionamiento.”

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.

 Determinar el funcionamiento del departamento de compras de la empresa

CONSORCIO INDUSTRIAL ORCIC.
 Determinar los factores que afectan el proceso de compras.
 Brindar propuestas que ayuden a mejorar el proceso de compra en la
empresa.
 Determinar aspectos importantes para el control de calidad de los
materiales.
 Minimizar los costes de compra, de almacenamiento y de distribución.
 Asegurar el flujo de producción continuo. 
 Desarrollar y planear fuentes alternativas de suministro para asegurar que
nunca se van a quedar sin materiales.
 Mantener el registro de los datos actualizado.
 Presentar informes de gestión cada cierto tiempo a modo de control.
 1.3. JUSTIFICACIÓN

El objeto de mejorar el procedimiento de compras es que exista una mayor

eficiencia, optimizando tiempos y evitando retrasos, en la empresa CONSORCIO
INDUSTRIAL ORCIC S.A DE C.V existen problemas tales como retraso en las
órdenes de compra, faltantes de facturas, falta de organización en la
documentación, duplicidad de pagos es decir no existe una buena planeación es
por eso que resulta importante mejorar los procesos de adquisición de materiales
lo cual se verá reflejado en una buena organización y excelente planeación del
mismo modo la satisfacción de los clientes debido a que sus necesidades serán
atendidas en tiempo y forma.

En el caso del departamento de compras es preciso que haya una mejora continua
y así poder trabajar en conjunto con los diferentes departamentos, asegurando así
la satisfacción del cliente la cual es el objetivo principal de la empresa pues de
esto depende su beneficio económico y la permanencia en el mercado.

De manera general hablar de mejoramiento continuo se traduce en competitividad

para la empresa lo cual le permitirá ventajas por ejemplo alcanzar mejorías en el
entorno económico por lo tanto será una empresa eficiente y competitiva.

Es muy importante recalcar que una que una buena gestión de compras nos dará
ventajas competitivas y por ende mejorará los resultados de una empresa en
función a reducción de costos, mejora de procesos constructivos, que permitan
incrementar el capital “para ello es fundamental que exista una eficiente gestión de
compras que se encuentre dentro de la planificación estratégica de la empresa.

De manera general hablar de mejoramiento continuo se traduce en competitividad

para la empresa lo cual le dará ventajas, por ejemplo, alcanzará mejorías en el
entorno económico por lo tanto será una empresa eficiente y competitiva.
 1.4. IMPACTO SOCIAL.

La mejora continua aplicado al área de compras de la empresa trae consigo

acciones favorables tanto interna como externamente, es decir también para la
sociedad, ya que permitirá captar y atender a nuevos clientes gracias a la calidad
de sus servicios, lo cual mejoran la imagen y reputación de la empresa
permitiendo el acceso a nuevos segmentos de mercado, de igual manera permitirá
a los empleados trabajar en conjunto y mejorar las relaciones con los proveedores
garantizándose así el máximo desarrollo de cada uno de ellos.
Un proceso de Compras sostenibles, también permite ganar lealtad entre sus
empleados, mejorar sus condiciones de trabajo y su salud, promover las reglas
internacionales de ética, favorecer el desarrollo de empresas locales.

1.5. IMPACTO ECONÓMICO.

Una de las ventajas de mayor significancia es que el aplicar la mejora continua en

la empresa se disminuirá los costos y los tiempos de entrega de obras así captar
más proyectos para la empresa generando más utilidades.
Uno de los principales incentivos para disminuir el impacto ambiental de un
producto es económico. Reducir la cantidad de materia prima utilizada por ejemplo
va a traducirse matemáticamente por una reducción del coste del producto. El
cálculo de la necesidad justa, del TCO (Costo total de propiedad) o el eco-diseño
son instrumentos que nos permiten no solo reducir los consumos de materia
prima, sino también optimizar los gastos de energía, los costos de transporte y de
reciclaje, así como disminuir los problemas de calidad…
Por ejemplo, la optimización del ancho de un embalaje plástico va a permitir
disminuir:
 La cantidad de plástico utilizado por producto y por ende el costo del
producto
 El valor y tamaño del stock
 La energía necesaria para su fabricación y transporte
 Los impuestos de reciclaje en su caso
 El costo de los desechos
Además, comunicando sobre los esfuerzos realizados, la empresa podrá mejorar
su imagen con los consumidores, que son cada vez más atentos a las
problemáticas ambientales.
 1.6. IMPACTO AMBIENTAL.

Se centra en el control del consumo de recursos, la reducción de las emisiones

contaminantes, y la minimización y la correcta gestión de los residuos que se
generan a lo largo del proceso constructivo.

Desde el punto de vista ambiental, los beneficios son principalmente la reducción

de emisiones de contaminantes (CO2, toxinas), una mejor utilización de los
recursos, así como el desarrollo de tecnologías innovadoras.
Tener una política de Compras sostenibles permite también mejorar la prevención
de los riesgos (propios y proveedores) y anticipar las nuevas normas
internacionales relacionadas con el medio ambiente.

La gestión ambiental apoya el fortalecimiento de la competitividad del sector

productivo, mediante la introducción de técnicas de mejora de la eficiencia, el
costo operativo y la relación con el medio, tales como producción más limpia, el
eco diseño, la gestión ambiental rentable, gestión de residuos, gestión del recurso
hídrico, mecanismos de desarrollo limpio, carbono neutral y consumo sostenible
 1.7. ALCANCES Y LIMITACIONES.

1.7.1. Alcances

 Lo que se pretende con este estudio es analizar las situaciones críticas

del departamento de compras para poner en práctica acciones
correctivas, con el fin de que los procedimientos que se llevan a cabo de
manera ineficiente sean optimizados y que pueda reflejarse la calidad en
el departamento.

 Inicio: Cuando se genere una necesidad de compra, servicio, contratación.

 Fin: La evaluación del proveedor de parte del cliente interno y del jefe de
compras.

Este proceso de compras no aplica para las siguientes compras:

 Compras de mercancía para la venta

 Servicio de fletes de importación
 Servicio de transporte logístico de mercancía (Nacional y Urbano)

El Departamento de Compras será directamente responsable de la compra de

bienes o servicios dirigidos al uso interno de la organización y aquellos que estén
dentro del presupuesto. El proceso de compras tiene como objetivo cubrir las
compras requeridas por el cliente interno, y no mercancía para comercializar ya
que la empresa maneja productos especializados y con distribución exclusiva que
no tienen sustitutos, que tienen un proceso de estudio y tanto de mercadeo como
de regulación. Lo que implica tener procedimientos y políticas diferenciales y
conforman la razón de ser del negocio, por las razones expuestas estas compras
no pueden delegarse al Departamento de Compras objeto de este trabajo.
 1.7.2. Limitaciones

 Negación por falta de interés del personal

 Demoras ocasionadas por la lentitud en la entrega de la información
solicitada para la realización del proyecto.
 Restricción de información solicitada
 Los resultados del estudio ofrecerán una serie de propuestas de mejora
para el actual proceso de compras, sin embrago será decisión de la
empresa la implementación de las mismas.
 El estudio abarcara el área de compras de materiales diversos por las que
quedan excluidas las áreas de materia prima.
 El proyecto se hará en base al alcance de los resultados disponibles y a las
facilidades con las que cuente recabar la información.
 CAPITULO II

ANTESEDENTES O TRABAJOS RELACIONADOS.

2. MARCO TEÓRICO

2.1 DEFINICIÓN DE EMPRESA.

Una empresa es una organización de personas y recursos que buscan la

consecución de un beneficio económico con el desarrollo de una actividad en
particular. Esta unidad productiva puede contar con una sola persona y debe
buscar el lucro y alcanzar una serie de objetivos marcados en su formación.

A menudo la creación o formación de empresas responde a la necesidad de cubrir

un servicio o una necesidad en un entorno determinado y mediante el cual existe
la posibilidad de salir beneficiado. Para ello, el emprendedor o el grupo de
emprendedores reúne los recursos económicos y logísticos necesarios para poder
afrontar dicho reto empresarial y cumplir los objetivos que se marquen y haciendo
uso de los llamados factores productivos: trabajo, tierra y capital.
En función del ámbito geográfico en el que las empresas realizan su actividad, se
pueden distinguir:
1. Empresas locales: son aquellas empresas que venden sus productos o
servicios dentro de una localidad determinada.
2. Empresas nacionales: son aquellas empresas que actúan dentro de un solo
país.
3. Empresas multinacionales o empresas internacionales: son aquellas que
actúan en varios países.
4. Empresas Transnacionales: las empresas transnacionales son las que no
solo están establecidas en su país de origen, sino que también se
constituyen en otros países, para realizar sus actividades mercantiles no
sólo de venta y compra, sino de producción en los países donde se han
establecido.

Según la cuota de mercado que poseen las empresas

1. Empresa aspirante: aquella cuya estrategia va dirigida a ampliar su cuota
frente al líder y demás empresas competidoras, y dependiendo de los
objetivos que se plantee, actuará de una forma u otra en su planificación
estratégica.
2. Empresa especialista: aquella que responde a necesidades muy
concretas, dentro de un segmento de mercado, fácilmente defendible frente
a los competidores y en el que pueda actuar casi en condiciones de
 monopolio. Este segmento debe tener un tamaño lo suficientemente grande
como para que sea rentable, pero no tanto como para atraer a las
empresas líderes.
3. Empresa líder: aquella que marca la pauta en cuanto a precio,
innovaciones, publicidad, etc., siendo normalmente imitada por el resto de
los actuantes en el mercado.
4. Empresa seguidora: aquella que no dispone de una cuota suficientemente
grande como para inquietar a la empresa líder.

2.2 CONCEPTO DE LA ADMINISTRACIÓN

La administración es una técnica que consiste en la planificación, estrategia u

organización del total de los recursos con los que cuenta un ente,
organismo, sociedad con el objetivo de extraer de ellos el máximo de
beneficios posible según los fines deseados.

Básicamente, podemos decir que se basa en el precepto que afirma que una
correcta administración de los recursos aprovecha al máximo las posibilidades
de lograr un mejor resultado.

La administración es utilizada tanto en la gestión pública como en la privada.

Ambos necesitan de la técnica de organización administrativa para la
extracción de recursos. La diferencia reside precisamente en los aspectos
cualitativos y cuantitativos de los recursos con los que cuenta para llevar a
cabo sus funciones y propósitos.

Toda administración necesita:

 Un centro nodal: Que sea responsable de la realización de todo el

proyecto y encargado de la planificación de la administración. Este
además plantea cuales son los problemas que quieren sobrellevar.

 Una evaluación: Que distinga las características de cada una de las

partes, para determinar cuáles son sus funciones específicas y
posibilidades de aportar a la administración.
  Coordinación: Plantear las actividades que van a ser llevadas a cabo y
que interrelacionan a las partes del sistema.

 Control: Para asegurarse de forma evaluativa que estas actividades se

estén realizando de modo correcto, según lo planeado, evaluación que se
puede realizan simultáneamente se da la acción administrativa.

El campo de la administración es muy amplio, ya que como vimos, se aplica a

diversos tipos de entes. De este modo, necesita valerse de técnicas,
conceptos, modos de organización provenientes de diversos campos de
estudios. Por ejemplo de la administración financiera, la contabilidad, gestión
de recursos humanos, marketing, ciencia económica, estrategias
empresariales, etc.

La administración es interdisciplinaria, ya que combina aspectos de todas ellas

con el fin de especializar y profundizar sus avances administrativos, sorteando
las dificultades y adaptándose a los requerimientos del mercado, en el caso de
la gestión privada principalmente, actualizándose de este modo según la
competencia y demás entes sociales.
 2.3 EL PROCESO ADMINISTRATIVO.

El proceso administrativo son las actividades que se llevan a cabo para poder
cumplir los objetivos que la empresa requiere, este proceso tiene como
componentes básicos la planeación, organización, dirección y control las cuales
mencionaremos a continuación.

Planeación. La planeación consiste en establecer objetivos dirigidos hacia una

meta determinada ya se a corto, largo o mediano plazo, con una buena planeación
se sabe hacia dónde se va por lo tanto se pueden tomar decisiones favorables en
cuanto a los objetivos que se persiguen. Con una buena planeación se evitan
riesgos para la empresa debido a que ya no existe incertidumbre en cuanto a los
objetivos que se desean llegar.

Organización. La organización consiste en determinar qué es lo que se va hacer

en la cual se incluya a todos los integrantes de la empresa con el fin de que los
objetivos se puedan cumplir.

Dirección. La dirección consiste en ser un buen líder para encaminar a todo el

equipo de trabajo a cumplir las tareas encomendadas.

Control. El control consiste en verificar que todas las actividades que realiza la
empresa sean cumplidas de acuerdo a los objetivos que se planearon con el fin de
evaluarlos y mejorar aquellos en los que exista deficiencias
Figura 2.1 El proceso administrativo planeación, organización, dirección y control.

Anteriormente se habló acerca del proceso administrativo, dicho concepto lo

enfocaré en el departamento de compras, en cuanto a gestión de materiales se
refiere.

El proceso administrativo de la compra se pude definir a grandes rasgos como los

procesos que se realizan en la adquisición de materiales.
 2.4 DEFINICIÓN DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS.

Las empresas suelen comprar bienes y servicios para atender sus necesidades de

materias primas o insumos. Generalmente, el departamento de compras es
responsable de estimar necesidades de materiales y ejecutar los procesos de
adquisición. Con este fin, negocia precios competitivos actuando con actitud
vigilante para la buena administración de los inventarios.

El departamento de compras supervisa los costos de adquisición para asegurar

que se mantengan dentro de los parámetros establecidos. Para garantizar la
calidad y evitar prácticas poco éticas. La función de un área de compras formal
generalmente está separada de recepción de materiales y cuentas por pagar.
Las funciones principales del departamento de compras son el desarrollo de
proveedores para optimizar la adquisición de materiales. Así como la negociación
de precios para elaborar presupuestos de compras. También mediante el
mejoramiento continuo puede atender sus debilidades en la gestión de compras y
potenciar su alcance.

Las habilidades de negociación son esenciales para obtener productos y servicios

necesarios con las mejores condiciones de precio y calidad. Las empresas podrían
ahorrar más dinero si el departamento de compras negocia precios sujetos a
condiciones especiales, como contratos anuales, descuentos por volumen del
pedido u otra forma variable, según los niveles de compra.

A menudo, el departamento de compras trabaja en estrecha colaboración con los

departamentos de cuentas por pagar y el almacén. El departamento de cuentas
por pagar procesa los pagos por los suministros comprados, mientras que el
departamento de almacén controla la recepción de los suministros para asegurar
que el proveedor entrega la calidad prometida.

Por otro lado, también es innegable que el poder de cada consumidor es diferente,
y unos tienen más poder que otros:

• Consumidor en general: Según su poder adquisitivo y la oferta en el mercado,

puede escoger productos o servicios más sustentables.

• Sector público: Puede incluir requisitos de sustentabilidad en los documentos de

compra, siempre bajo el marco de lo que la legislación de compras públicas de su
país le permita.

• Sector privado: Puede incluir requisitos de sustentabilidad en los documentos de

compra; también puede apoyar en el desarrollo de sus proveedores, con el fin de
que mejoren sus prácticas.
2.5 ¿QUÉ ES UNA COMPRA RESPONSABLE?

Una compra responsable es aquella en la cual la empresa considera tanto la

necesidad que requiere satisfacer al comprar y su presupuesto, como requisitos
ambientales y sociales relacionados con el ciclo de vida del producto/servicio
(también conocida como una compra sustentable). Se puede dividir, además, en
compras sociales y compras verdes. Aparte de verificar aspectos como seguridad
social para proveedores, en el caso de las compras sociales, se incluyen puntos
como los mostrados en la Figura

Por otro lado, en el caso de las compras verdes, los aspectos que se consideran
están relacionados con el comportamiento ambiental de los productos y servicios,
considerando las materias primas con los cuales se elaboran, el proceso de
producción o instalación y consideraciones sobre el fin de la vida útil del producto
para la empresa, es decir, el ciclo de vida del producto. (Véase la Figura).
Ejemplos de aspectos que la empresa puede incluir en una compra verde son:

• Utilización de materiales de bajo impacto.

• Reducción en la cantidad de materiales (un ejemplo claro es la reducción en la

cantidad de embalaje que entregan los proveedores).

• Reducción del impacto durante el uso (por ejemplo, considerar la eficiencia

energética).

• Facilidad de reciclaje.

2.5 PRINCIPALES FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS.

En el departamento de compras de la empresa Consorcio Industrial Orcic S.A. DE

C.V. Se realizan diversas actividades que entre las principales funciones de este
departamento, se encuentran:

 Estudiar las tendencias del mercado.

 Analizar los envíos de los proveedores.

 Buscar alternativas para optimizar los costos de la empresa y realizar una

labor conjunta con las demás áreas de la compañía.

 Mantener relaciones eficientes con todos los proveedores y escoger los

más competitivos.

 Adquirir materia prima con la calidad idónea para los procesos en los cuales
va a ser empleada.

 Mantener al mínimo los inventarios.

2.6 ESTRATEGIA DE IMPLEMENTACIÓN

La estrategia de implementación dependerá del tipo de estrategia general que la

empresa posea, pues el tema de compras responsables puede ser parte del
programa de responsabilidad social de la empresa o del sistema de gestión
ambiental. En esta sección le brindamos una serie de recomendaciones basadas
en el principio de mejora continua que pueden ser seguidas por su empresa y
adecuadas según la estrategia general en la cual se inserte el programa de
compras responsables.

A. Compromiso de la alta dirección: La función de compras afecta a

todos los departamentos de la organización. Por esta razón, no es
conveniente que el Departamento de Compras inicie con este
proyecto sin contar con la aprobación de la alta dirección de la
empresa. Este compromiso se debería evidenciar en la aprobación
de la política de compras responsables y en la aprobación de los
objetivos.
B. Definición de un comité de compras responsables: Es recomendable
que el Departamento de Compras cuente con el apoyo de otros
funcionarios de la empresa, tales como el gestor ambiental y el
gestor de calidad, que acompañen el proceso. También es
importante que dentro de este comité se defina quién será la persona
responsable y que esta cuente con suficiente autoridad para
implementar los planes de acción definidos.
C. Definición de una política de compras responsables: Es importante
que las organizaciones incluyan la variable de sustentabilidad en sus
políticas de compra, ya sea que tengan una política para evidenciar
este tema o que sea incluido en una política general de compras. Al
igual que con otras políticas, esta debe ser comunicada al personal
de la organización, así como a sus proveedores y otros entes
interesados.
Según la pirámide documental de cada empresa, es posible que este compromiso
por parte de la empresa reciba diferentes nombres (por ejemplo, directriz o
mandato), pero lo importante es que se evidencie de manera formal. El qué tan
exigente sea dicha política, por supuesto dependerá del poder que la empresa
pueda ejercer sobre sus proveedores.

2.7 Estudio de métodos

La productividad de la mano de obra se ve directamente afectada por la

maquinaria, herramientas, materiales y los métodos de trabajo utilizados por los
trabajadores. El objetivo principal de mejorar estos métodos, es incrementar la
productividad al aumentar la capacidad de producción de distintas operaciones.
Para que este proceso sea exitoso, es importante indagar las razones por las
cuales un trabajo se hace de una manera determinada y con unos componentes
específicos, y como podría esto llegar a manejarse.

Una der las técnicas principales para reducir la cantidad de trabajo, principalmente
con la eliminación de movimientos innecesarios de material y de personal, es el
estudio de métodos que se define como el registro y examen crítico y sistemático
de los modos de realizar actividades, con el fin de efectuar mejoras. Con esto se
quiere decir que el estudio de métodos permite identificar soluciones potenciales
de mejora, hacer propuestas para su mejoramiento y seleccionar las que mejor se
adecuen.
2.8 PROCESOS

Como en toda actividad empresarial, la construcción de una obra o infraestructura

está formada por un conjunto de procesos interrelacionados. Estos procesos serán
estratégicos, operativos o de apoyo.

Partiendo de la premisa de lo que no se mide no se puede mejorar, nos

encontramos con la situación  de que muchas empresas del ámbito de la
construcción y de la gestión de infraestructuras y servicios tienen implantados en
sus organizaciones excelentes sistemas de gestión, sistemas por procesos a los
cuales no se les saca todo el partido posible por dos razones principales, falta de
implicación de los comités de dirección de dichas organizaciones y por
desconocimiento de todas las posibilidades que nos ofrecen estos sistemas de
gestión, que no olvidemos, ya están implantados en esas empresas.

A la hora de realizar el análisis de los resultados de un proyecto, tanto los éxitos

como los fracasos, no se suele tener en cuenta la información y los datos que nos
aportan los procesos (que previamente ha sido seleccionados, planificados y que
han estado siendo controlados a lo largo de la duración de ese proyecto). Esos
procesos que, si han funcionado correctamente, nos ha aportado un aumento de
la productividad reduciendo errores e incidencias durante la realización de las
distintas actividades. Es decir, un aumento de la eficacia y eficiencia.

Todos estos procesos (que existen, son parte del sistema de gestión ya
implantado) se están alimentando con una serie de datos (entradas) y nos están
devolviendo unos datos reales y actualizados (salidas) que contienen toda la
información necesaria, para que a la hora de tomar las decisiones que afectan a la
modificación los procesos productivos, se elijan aquellas soluciones que van a
aportar un eficiencia y eficacia mayor.

Si esta aplicación del análisis de la de entrada-salida de datos de cada proceso, lo

hacemos en cada uno de los diferentes proyectos de nuestra organización
habremos conseguido poner en marcha un sistema de mejora continua global de
nuestros procesos que constantemente nos requerirá unos datos actualizados
(entradas) y nos devolverá los resultados en forma de otros datos (salidas) que a
su vez volverán a servir como entradas para las nuevas mejoras de los procesos,
consiguiendo de esta forma un ciclo de mejora continua sin fin.

Gráfico ciclo Mejora Continua

2.9. La Calidad en los materiales de la Construcción

Concepto de Calidad

Una definición objetiva y universal: es cumplir con los requerimientos o también el

grado de satisfacción que ofrecen las características del producto o servicio, en
relación con las exigencias del consumidor.

Como requerimiento se define a la relación cliente – proveedor que se establece

de común acuerdo entre ellos respecto del cumplimiento de pautas o
especificaciones acerca de los bienes o servicios que serán provistos. Si ambas
partes coinciden en que las condiciones establecidas son posibles de cumplir,
entonces se ha establecido un contrato de calidad.

La Calidad Total puede definirse también como el principio unificador que

constituye la base de toda estrategia, planificación y actividad de la empresa,
basado en la dedicación total al cliente. Es decir, la empresa se dedica por entero
a la satisfacción del cliente.

Calidad Total es hacer las cosas bien desde el principio: Es hacer lo correcto
(QUÉ) En la forma correcta (CÓMO) En la oportunidad correcta (CUÁNDO) A
costos razonables (CÚANTO) Entre los principales referentes del concepto de
Calidad Total, se destaca Edwards Deming, quien desarrolló los 14 Principios que
resaltan la necesidad de una mejora continua (TQM) en el sistema de producción
y servicio:

1. Hacer constante el propósito de mejorar la calidad del producto o servicio;

2. Adoptar la nueva filosofía;

3. Terminar con la dependencia de la inspección masiva;

4. Terminar con la práctica de decidir negocios en base al precio y no en base a la

calidad;

5. Encontrar y resolver problemas para mejorar el sistema de producción y

servicios, de manera constante y permanente;

6. Instituir métodos modernos de capacitación en el trabajo;

7. Instituir liderazgo con modernos métodos estadísticos;

8. Expulsar de la organización el miedo;

9. Romper las barreras entre departamentos de apoyo y de línea;

10. Eliminar metas numéricas, carteles y frases publicitarias que piden aumentar
la productividad sin proporcionar métodos;
11. Eliminar estándares de trabajo que estipulen cantidad y no calidad;

12. Eliminar las barreras que impiden al trabajador hacer un buen trabajo;

13. Instituir un vigoroso programa de educación y entrenamiento;

14. Crear una estructura en la alta administración que impulse día a día los trece
puntos anteriores.

Aspectos importantes son:

1. Carencia de constancia en los propósitos;

2. Enfatizar ganancias a corto plazo y dividendos inmediatos;

3. Evaluación de rendimiento, calificación de mérito o revisión anual;

4. Rotación gerencial y movilidad de la administración principal;

5. Dirigir el negocio basado solamente en base a las cifras visibles;

6. Costos médicos y salud excesivos;

7. Costos excesivos de garantía, gastos legales demasiados altos.

A su vez, el Concepto de la Calidad, sostiene que “la calidad no sucede por

accidente, debe ser planeada”. Considera una trilogía integrada por el: -
Planeamiento de calidad; - Control de calidad; y - Mejora de calidad. Los tres
procesos se relacionan entre sí.

El proceso comienza con la planificación de la calidad.

El objeto de planificar la calidad es suministrar a las fuerzas operativas los medios

para obtener productos que puedan satisfacer las necesidades de los clientes. U

na vez que se ha completado la planificación, comienza la producción. Luego se

analiza que cambios se le deben hacer al proceso para obtener una mejor calidad.
p En su Plan de Acción, identifica los principales elementos necesarios para
implementar en el Planeamiento Estratégico de Calidad de una empresa: -
Identificar quienes son los clientes; - Determinar sus necesidades; - Traducirlas al
lenguaje de la organización; - Desarrollar un producto que responda a dichas
necesidades; - Optimizar las bondades del producto para satisfacer las
necesidades de la empresa así como las de los clientes; - Desarrollar un proceso
capaz de producir el producto; - Optimizar el producto; - Comprobar que el
proceso puede producir el producto bajo condiciones operativas; y - Transferir el
proceso a las operaciones.

El tercero referente a mencionar del Control de la Calidad, incluyendo la medición

y el control de la calidad en todas las etapas del proceso. Define un sistema de
Calidad Total como “la estructura de trabajo operativa común a toda la empresa y
a toda la planta, documentada en procedimientos técnicos y gerenciales
integrados y eficaces para guiar las acciones coordinadas de las personas, las
máquinas y la información de la empresa y la planta de las maneras más prácticas
y mejores para asegurar la satisfacción de calidad del cliente y los costos
económicos de la calidad”. Los costos de la calidad, según el, pueden dividirse en:

- COSTOS PREVENTIVOS: incluido el planeamiento de calidad;

- COSTOS VALORATIVOS: incluida la inspección;

- COSTOS POR DEFICIENCIAS INTERNAS: incluidos defectos y repetición del

trabajo;

- COSTOS POR DEFICIENCIAS EXTERNAS: incluidos los costos de garantía y

anulación de productos. Su definición del Control de Calidad Total se basan en 10
puntos de referencia fundamentales que establecen sobre la calidad: - Es un
proceso de toda la empresa;

- Es lo que el cliente dice que es; - La calidad y el costo es una suma, no una
diferencia; - Requiere el entusiasmo de los individuos y los equipos;

- Es un modo de gestión; - La calidad y la innovación dependen entre sí;

- Es un principio ético; - Requiere una mejora continua;

- Es el camino a la productividad más eficaz en relación con el costo y con menor
intensidad de capital; - Se implementa dentro de un sistema total conectado a
clientes y proveedores.

Estos puntos de referencia, como mencionamos anteriormente, hacen de la

calidad un modo de enfocar a la empresa en su totalidad hacia el cliente, ya sea el
consumidor final o el cliente interno de la misma empresa. Para finalizar, es
interesante resaltar la filosofía de Ishikawa, responsable de simplificar los métodos
estadísticos utilizados para el control de calidad en la industria a nivel general, que
se resume de la siguiente manera: -

La calidad empieza y termina con educación;

- El primer paso en calidad es conocer las necesidades de los clientes;

- El estado ideal del Control de Calidad es cuando la inspección ya no es

necesaria; - Es necesario remover las raíces y no los síntomas de los problemas;

- El control de calidad es responsabilidad de toda la organización;

- No se deben confundir los medios con los objetivos;

- Se debe poner en primer lugar la calidad, los beneficios financieros vendrán

como consecuencia; - La Mercadotecnia es la entrada y éxito de la calidad;

- La Alta Administración no debe mostrar resentimientos cuando los hechos son

presentados por sus subordinados;
 CAPITULO III

3.1 ANTECEDENTES DE LA CONSTRUCCION EN MEXICO

Miles y miles de metros cuadrados en casas, departamentos y unidades

habitacionales. En México, un país con una población de 119 millones 530 mil 753
habitantes, que crece a una tasa promedio anual de 1.4%, según datos del
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la industria de la
construcción, principalmente la de la vivienda, no puede tomarse ningún
descanso.
Durante 2015, la industria de la construcción, que constituye uno de los principales
motores de la producción industrial del país, registró un crecimiento de 2.5%, de
acuerdo con cifras reveladas por el Inegi. Para 2016, el sector tuvo resultados
positivos –un crecimiento de 1.8%–, pero menores a los esperados. 
Ciertamente, el panorama de la construcción en México para este año pinta
complejo. La incertidumbre generada por la llegada de una nueva administración
al gobierno de Andrés Manuel López obrador, así como las presiones
inflacionarias, han golpeado fuertemente el desarrollo del sector, al menos en lo
que va del año.
Un sector que sin duda es primordial en el impulso de la economía y la creación
de nuevas localidades en el país es el de la construcción; mismo que contribuyó
con el 7.6% del PIB total durante los primeros tres meses de 2019, según datos
proporcionados por el INEGI.

Los proyectos que se ejecutan en carreteras, puentes, hospitales y vivienda son

los que detonan mayor inversión pública y privada; lo cual se traduce en más
empleos y una alta demanda de insumos de otras industrias.

CONSORCIO INDUSTRIAL ORCIC S.A DE C.V. Es una empresa 100%

mexicana nos dedicamos a crear fraccionamientos de tipo habitacional,
construyendo más de 10,000 vivienda para familias mexicanas, proyectándose la
construcción de miles más y así poder dar vivienda a precios accesibles dentro del
estado de Veracruz.
 3.2 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

CONSORCIO INDUSTRIAL ORCIC S.A.DE C.V., es una empresa cien por ciento
mexicana.
Que se crea en septiembre de 2010, orientada hacia una cultura de calidad en los
servicios generales de la construcción.

Orcic Consorcio Industrial es una de las empresas más importantes en el ramo de

la construcción dentro de la república mexicana, orgullosos de ser una empresa
100% mexicana nos dedicamos a crear fraccionamientos de tipo habitacional,
construyendo más de 10,000 vivienda para familias mexicanas, proyectándose la
construcción de miles más y así poder dar vivienda a precios accesibles dentro del
estado de Veracruz.

Orcic es una empresa promotora de conjuntos habitacionales totalmente integrada

que participa en todos los aspectos de promoción, diseño, construcción.

Los servicios que se generan en CONSORCIO INDUSTRIAL ORCIC se llevan a

cabo con la
Calidad que el cliente establece como requisito, cuidando el medio ambiente, la
Seguridad y la salud de los trabajadores.

3.3 MISION

Ser la opción para la realización de las ideas de nuestros clientes proporcionando

un servicio personalizado y un alto contenido que nos permitan entregar en tiempo
pactado y con calidad nuestras obras y servicios, que nos destaquen entre los
estándares de desempeño de las competencias.

Permitiéndonos así la permanencia al desarrollar socios de negocios que queden

satisfechos con el servicio obtenido.
 3.4 VISION

Ser una empresa que genere satisfacción en su clientes, reconocimiento en

el mercado por la calidad de nuestros conjuntos habitacionales y capaz de
un crecimiento constante y sólido.

3.5 VALORES

 Honestidad
 Profesionalismo
 Compromiso con el mercado (Clientes, Competidores, instituciones,
proveedores).
 Respeto por nuestros clientes, colaboradores e inversionistas
 Calidad en servicios y productos.
 Eficiencia (Búsqueda de Rentabilidad en todas y cada una de las acciones de
la empresa y de cada uno de los colaboradores).
3.6 LOCALIZACIÓN

ORCIC
3.7 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
3.8 ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS
3.9 ANÁLISIS FODA
 CAPITULO IV: DESARROLLO DEL PROYECTO

4.1 METODOLOGÍA UTILIZADA EN EL DESARROLLO

La metodología utilizada en el presente proyecto es de tipo.

Descriptiva porque se describirán los problemas que afectan a la empresa, dicha

información será recolectada a partir de datos que proporcione la empresa y a la
observación que se hace en el entorno en el campo de estudio.

Explicativa porque no solo se darán a conocer los problemas sino que se

identificarán las causas que lo ocasionen para generar propuestas de alternativas
de solución.

No experimental de diseño transversal. Debido a que se aplicaran encuestas

para determinar la situación actual del departamento de compras con respecto a la
percepción de actores internos (personal) y externos (proveedores).

4.2. IMPORTANCIA DE LA CALIDAD PARA LA MEJORA CONTINUA.

Dentro de las principales metas de una empresa siempre debe estar el de mejorar
día a día sus prestaciones y ofrecer los mejores productos con la mejor relación
calidad-precio. Ese es el objetivo que persigue el concepto de mejora continua,
más que una estrategia, una razón de ser y una obligación ineludible para
cualquier empresa.

 
 Mejora continua: ¿qué es?

El propio concepto lo deja claro. Se trata de la mejora de los productos, servicios y

procesos de una empresa con el fin de subsanar errores, reforzar aciertos y
mejorar, en definitiva, el rendimiento operativo de la empresa.

La mejora continua tiene su origen en Japón, en la filosofía de trabajo Kaizen, que

se basa en el precepto de que “Hoy mejor que ayer, y mañana mejor que hoy”.
Aunque ya se había utilizado antes el concepto de la mejora continua, fue la
marca japonesa Toyota quien popularizó el término y terminó por convertirlo en
toda una filosofía de empresa.

Para los procesos de mejora generalmente se elige a un equipo formado

por trabajadores de diferentes áreas de la empresa y con distinto rango jerárquico,
para tener diferentes puntos de vista. Este grupo de trabajo se encarga de analizar
procesos o productos dentro de la empresa, e identificar fortalezas y debilidades.
Una vez hecho esto, se proponen las soluciones y se llevan a cabo las acciones
necesarias para implantarlas.

Existen numerosos modelos organizacionales y metodologías de trabajo

asociadas al proceso de mejora continua. Algunas de ellas son:

 Kaizen: Se basa en el propio concepto de la mejora continua. Su traducción sería

“cambio beneficioso”:

 Ciclo PDCA: Se basa en cuatro apartados: Plan (planear), Do (hacer), Check

(comprobar) y Adjust (ajustar).

 Kanban: Regula el flujo informativo y de trabajo en la empresa a través de tarjetas

de identificación.

 Just in Time: Metodología de trabajo que hace énfasis en la entrega del trabajo a
tiempo.
 Poka-Yoke: Técnica que se emplea en las áreas de calidad y que busca evitar
errores en la producción.

¿Por qué es tan importante la mejora continua?

La mejora continua debe ser uno delos pilares básicos de una empresa, una
obligación y un objetivo. La búsqueda y el afán por seguir mejorando es la única
manera de conseguir alcanzar la máxima calidad y la excelencia. Es el primer
paso para alcanzar la calidad total.

La mejora continua debe ser algo que se apoye en todos los agentes de una
empresa. Desde la tecnología hasta el capital humano, pasando por todos los
procesos y procedimientos que tienen lugar en el sistema. De esta forma, la
mejora continua involucra a toda la empresa en la búsqueda de la calidad total,
permitiendo incluso que los trabajadores se involucren personalmente en esta
mejora.

También es cierto que hay que tener en cuenta que se debe formar y preparar a
los empleados para poder adaptarse a los cambios que propone la mejora
continua, además de disponer de los instrumentos, herramientas y tecnologías
indicadas para llevarla a cabo. En cualquier caso, la mejora continua siempre
busca un eficiente retorno de la inversión, y estar a la vanguardia en cuanto a
calidad siempre merece la pena.

 
 4.3. ANTECEDENTES DE LA MEJORA CONTINUA

A lo largo de la historia, uno de los objetivos de la mayoría de las empresas

manufactureras ha sido mejorar continuamente sus procesos productivos para ser
más eficientes.

4.3.1¿Qué es Kaizen o Cultura de mejora continua?

Kaizen es un término de origen Japonés que significa mejora continua. Se
trata de una filosofía que consiste en ir realizando pequeños cambios en los
procesos para conseguir mejorar la calidad y eficiencia de los mismos. La manera
de lograrlo, es minimizar todo aquello que añade coste al producto y no le agrega
ningún valor añadido. Para alcanzar este objetivo, es indispensable que todos los
trabajadores, y no únicamente unos pocos elegidos, trabajen en equipo para la
mejora.

4.3.2. El origen de Kaizen

Tras perder la Segunda Guerra Mundial, Japón intentaba de salir de la
profunda crisis en la que estaba sumida. Por aquel entonces, Toyota basa su
estrategia en exprimir al máximo los recursos de los que dispone, y para ello se
apoya en su mejor exponente, sus empleados. Por contraposición, en occidente,
se buscaba únicamente innovar sin tener en cuenta a las personas. Años más
tarde se realizó un revelador estudio, que exponía que los resultados de
productividad y calidad, eran muy superiores en Toyota frente a otros
constructores de automóvil de occidente. A partir de ese momento, se empezó a
implementar el Sistema de Mejora Continua en todo el mundo, y hoy día es una
herramienta indispensable para conseguir mejorar la productividad.

4.3.3. ¿Por qué implantar un Sistema de Mejora Continua?

El método Kaizen es capaz de reducir tiempos en los que una máquina no
está trabajando, disminuye el tiempo y coste de los procesos productivos, y
aprovecha al máximo el espacio en el que se trabaja. En definitiva, permite
obtener una mayor eficiencia sin realizar una inversión en maquinaria u otros
recursos.
4.4. EL PROCESO DE LA MEJORA CONTINUA.
4.4. 1 ¿Que busca la empresa y como se beneficia?

Hoy en día, cualquier empresa que desee mantener una ventaja competitiva
debe centrarse en la mejora continua o kaizen.

La mejora continúa o kaizen es una estrategia a largo plazo para mejorar la

empresa, procesos y formas de trabajar para impulsar una mayor productividad y
rentabilidad. Se trata de algo más que simplemente encontrar una solución para
un solo problema. Se trata de un impulso y compromiso continuos para mejorar el
rendimiento.

Para empezar la mejora continúa.

Aunque la mejora continua no es un concepto nuevo, hoy en día existe más

presión que nunca para que las empresas mejoren su rendimiento en su proceso
de producción.

La globalización significa que la competencia está creciendo cada vez más

y tu empresa no es la única que vende un determinado producto, lo que supone
que no sólo hay que preocuparse por la competencia local, sino también por la
competencia extranjera.

Actualmente, la industria está avanzando cada vez más y las fábricas

tienden a automatizar los procesos, por lo que su calidad y productividad crecer a
un menor coste y tienes que ser capaz de adaptarte.

La personalización en masa es una tendencia creciente, y se necesita ser

capaz de responder a más personas que desean versiones diferentes del mismo
producto. Independientemente de lo simple o complejo que sea el producto, la
personalización masiva a nivel de masa es difícil. Las fábricas se ven obligadas a
explorar nuevas estrategias operativas para producir productos altamente
personalizados.
 Además, los clientes son cada vez más exigentes. Necesitas satisfacer sus
demandas y si no lo haces tú, puedes estar seguro de que al menos uno de tus
competidores lo hará.

La gente quiere productos al instante.

La demanda de entrega en el mismo día es real, con la demanda de

minoristas online como Amazon respondiendo a estas expectativas. Estas
expectativas ya están fluyendo en el mundo de las empresas, y los clientes de las
empresas exigen una entrega más rápida para satisfacer las demandas de sus
propios clientes.

4.4.2. CÓMO PUEDE BENEFICIARTE DE LA MEJORA CONTINUA

Al crear una cultura de mejora continua, donde todos en el negocio están

comprometidos a mejorar la productividad y la eficiencia de los procesos,
aprovechas el conocimiento y la experiencia de los equipos de producción.

El efecto multiplicador de esto es una mayor satisfacción del cliente.

Serás capaz de producir mejor un producto en concordancia con el cliente.

Recibirá un producto de alta calidad que cumpla con sus requisitos específicos,
cuando lo deseen. La implicación a largo plazo es que tus clientes querrán
comprarle de nuevo, y le recomendarán a otros.

Luego está el impacto que tendrá en sus empleados la mejora de la productividad,

la calidad de los productos y la satisfacción del cliente.

Sentirse valorado es un factor clave para la satisfacción en el trabajo, y una gran

manera de hacer que las personas se sientan valoradas es alentar sus aportes e
ideas.
Construyendo una cultura de mejora continua, verá un empuje a su moral y un
aumento en la motivación.

4.4.3.POR DÓNDE EMPEZAR CON UNA CULTURA DE MEJORA CONTINUA

Una iniciativa de mejora continua requiere las herramientas adecuadas para

alcanzar el éxito y mantenerlo en marcha. Puedes consultar en el enlace cómo
implantar la mejora continua en una empresa con más detalle.

El primer paso para mejorar la calidad del producto y los procesos es

establecer lo que hay que hacer. ¿Dónde están las debilidades? ¿Dónde se puede
mejorar

Se hace hincapié en la erradicación de los problemas más que en su gestión, la

ruptura del ciclo de problemas recurrentes y la liberación de recursos para
centrarse en las actividades de gestión proactiva.

Capacita a la fuerza de trabajo al proporcionar un conducto en el cual los

problemas pueden ser capturados y resueltos por los equipos, y una oportunidad
para mejorar la capacidad de resolución de problemas de los empleados.

El hecho es que tu empresa no puede permitirse el lujo de no mejorar

continuamente. Si no te estás moviendo hacia adelante, te estás quedando atrás.

Las compañías que no practican la mejora continua quedarán finalmente

fuera del mercado por otra que encuentre maneras de hacerlo mejor que sus
competidores.
4.5. METODOLOGÍA UTILIZADA EN EL DESARROLLO.

La metodología utilizada en el presente proyecto es de tipo.

Descriptiva porque se describirán los problemas que afectan a la empresa, dicha

información será recolectada a partir de datos que proporcione la empresa y a la
observación que se hace en el entorno en el campo de estudio.

Explicativa porque no solo se darán a conocer los problemas sino que se

identificarán las causas que lo ocasionen para generar propuestas de alternativas
de solución.

No experimental de diseño transversal. Debido a que se aplicaran encuestas

para determinar la situación actual del departamento de compras con respecto a la
percepción de actores internos (personal) y externos (proveedores).

4.6. POBLACIÓN Y MUESTRA.

Para la investigación se utilizó como objetos de análisis al personal involucrado en
el proceso de compras, los proveedores y los que realizan requisiciones de
materiales de la empresa Centro Diésel del Sureste SA de CV.
.
CUESTIONARIO APLICADO EN EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

Nombre Amado Palma Dominguez

Empresa Consorcio ORCIC

1.- ¿La empresa cuenta con procedimientos Para la adquisición de materiales?

a) Si ______X____ b) No_____

2.- ¿con que tipo de proveedores cuentan para la adquisición de materiales?

a) Un solo proveedor_________ b) proveedores seleccionados ______

c) diversos proveedores del mercado_______X____

3.- ¿se evalúan a los proveedores antes de realizar adquisiciones de material?

a) Si ___X____ b) No________

4.- ¿Considera usted que al momento de realizar una compra se le garantiza la

Calidad de los materiales requeridos?

a) Si ________ b) no___X____

5.- ¿Las compras que realiza para la producción de la empresa de que

Procedencia son?

a) Nacionales____X___ b) Extranjeras______ c) Ambas______

6.- ¿Qué aspectos considera usted para realizar una compra efectiva?

a) Precio
b) Calidad______ c) Cantidad______ d) Condiciones de pago______
e) Condiciones de entrega______ f) Todas las anteriores_X_____

7.- ¿Qué condiciones de pago utiliza con sus proveedores al momento de adquirir
material?

A) Contado______ b) Crédito______ c) ambos __X____

8.- Ha tenido inconvenientes a la hora de realizar las gestiones para la adquisición

de materiales?
a) Si______ b) No__X____
¿De qué tipo?_____________________________________________
9.- El material que han requerido para llevar a cabo los procesos de la empresa
ha sido entregado en tiempo y forma?

a) Si______ b) no______ c) casi siempre_X___ casi nunca______

¿Por qué?___________________________________________________
¿Qué sugiere?______

10.- ¿qué factor considera usted que interfiere negativamente en el proceso de

gestión de compras?

a) Exceso de trabajo_____X__ b) proveedores incumplidos_______

c) errores de procedimientos_____ d) otro________

11.- ¿Alguna vez el proveedor se ha negado a suministrar el material que usted

solicita?

a) Si _________ b) no__X_____

12.- ¿A qué factor atribuye el que los proveedores no le suministren el material

requerido?

a) falta de liquidez _______ b) no lo tienen en existencia___X___

c) errores en órdenes de compra_______ d) otro_____

13.- ¿La empresa cuenta con solvencia económica para abastecer todos los
materiales requeridos por las diferentes áreas?

a) Si ____X___ b) no________
CUESTIONARIO APLICADO A PROVEEDORES

Nombre Ángela Solís

Empresa The Home Depot

1. ¿Desde cuándo es proveedor de la empresa?_____3 años ____

2. ¿Con que Frecuencia suministra material?

Veces por semana__4___ veces por mes _____ veces por año_______

3. ¿La Solicitud de compras se realiza con anticipación para su adecuado

Suministro?

4. Si ___x__ no______

5. ¿El Pago de las mercancías se realiza de manera oportuna?

Si __x____ no ______

6. ¿La empresa le Requiere garantía a los compradores?

Siempre _____ a veces __x___ nunca_____

7. ¿En Cuánto tiempo suministra los productos solicitados?

Horas _____ días __x___ semanas _____ meses_____

8. ¿La calidad de los Productos requeridos es.

Buena___x__ regular _______ mala _____

4.7. CONCEPTUALIZACION NORMA ISO 9001 VERSION 2015 AREA DE
COMPRAS

La Norma ISO 9001:2015 ya no se refiere a compras, sino a “productos y

servicios suministrados externamente” y se homologan los requisitos para los
proveedores de productos y servicios, y de los proveedores de procesos
contratados externamente. De este modo es posible identificar a tres tipos de
proveedores:

 Los proveedores externos que proporcionan productos y servicios a ser

incorporados en los productos y servicios de la organización; 27

 Los proveedores externos de productos y servicios que sean

suministrados directamente al cliente en nombre de la organización

 Los proveedores de procesos o parte de procesos que sean contratados

externamente por decisión de la organización.

Con respecto a la comunicación en toda la cadena de suministro de la

empresa, la organización debe comunicar a los proveedores externos los
requisitos aplicables para los siguientes aspectos:

a) los bienes y servicios a ser prestados o el proceso a realizar,

b) los requisitos para la aprobación o la liberación de bienes y servicios,

procedimientos, procesos o equipos,

c) los requisitos para la competencia del personal, incluyendo la calificación

necesaria,

d) los requisitos del sistema de gestión de calidad,

e) el control y seguimiento del desempeño del proveedor externo a ser

aplicados por la organización,

f) cualquier actividad de verificación que la organización, o su cliente,

quieran llevar a cabo en las instalaciones del proveedor externo
4.8. CONTROL DE PROVEEDORES SEGÚN ISO 9001:2015

El control de los proveedores externos debe asegurar que los procesos,

productos y servicios suministrados por los proveedores externos estén conformes
a los requisitos especificados.

El tipo y alcance de este control se basan en el principio: “asegurar que los

procesos, productos y servicios suministrados externamente no afecten
negativamente a la capacidad de la organización para entregar de forma regular
productos y servicios a sus clientes”. 28 Entonces ¿De qué depende el tipo y
alcance del control a aplicar al proveedor externo? Al respecto, se debe
considerar: El impacto potencial de los procesos, productos y servicios
suministrados externamente sobre la capacidad de la organización para cumplir de
forma regular con los requisitos del cliente y los requisitos legales y reglamentarios
aplicables; y Eficacia percibida por la organización acerca de los controles
aplicados por el proveedor externo.