Universidad Nacional Mayor de San Marcos

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
SEMESTRE 2021 – II (RECUPERACIÓN)
ÁREA DE CIENCIAS BÁSICAS

ESTUDIOS GENERALES
PROFESOR: Carlos Córdova Paz
Soluciones
Son mezclas homogéneas de dos o más
sustancias (presentan solo una fase). Es
un sistema disperso en el cual el tamaño
de las partículas
4 dispersas es menor a 1
nm.
Partes de una solución: Soluto y solvente.
SOLUTO • Por lo general se halla en menor
(STO) cantidad de masa o volumen. Da el
nombre a la solución.

SOLUCIÓN
• Por lo general se halla en mayor
SOLVENTE cantidad de masa o volumen . Es el
(SOLV) componente que determina el estado
de agregación de la solución.
 Características :
1. Son sistemas estables, que no se pueden separar
por filtración, en general son transparentes.

2. Si el agua está presente, se le considerará como

solvente independientemente de su cantidad.

3. Puede estar presente mas de un soluto, pero solo

un solvente.

4. El soluto es el que determina el nombre a la

solución.

5. El solvente determina el estado físico de la

solución.
Solución = solv + sto(1) + sto(2) + sto(3) + ……. + sto(n)
Clasificación
I. Según el estado de agregación
ESTADO DE AGREGACION SOLVENTE SOLUTO EJEMPLOS
AIRE (N2,O2,OTROS)
GASEOSO GAS GAS GAS NATURAL

(CH4,C2H6,OTROS)
GAS CERVEZA,GASEOSA

LÍQUIDO LÍQUIDO VINAGRE

LÍQUIDO
SÓLIDO AGUA AZUCARADA
GAS H2/Pd
SÓLIDO LÍQUIDO
SÓLIDO Hg/Ag
SÓLIDO
LATON,BRONCE
 II. Según la naturaleza del soluto

1.Soluciones iónicas o
electrolíticas:
4

El soluto se disgrega hasta

iones, conducen la corriente
eléctrica. Los solutos son
sustancias iónicas; también
algunas sustancias
Solución iónica
moleculares (ácidos
inorgánicos y carboxílicos) Ejemplos: Soluciones acuosas de
sales, hidróxidos, ácidos, NaCl(ac),
que se disocian en iones al NaOH(ac), HCl(ac)
disolverse en agua.
https://www.youtube.com/watch?v=G5xV8eGSMLg
4

2. Soluciones moleculares o no
electrolíticas:
Cuando el soluto se
disuelve por acción del
disolvente hasta
moléculas. Estas
soluciones no conducen
la corriente eléctrica. Solución molecular

Ejemplos: Soluciones acuosas

de azúcar, etanol, oxígeno.
C12H22O11(ac), C2H5OH(ac),
O2(ac).
PREGUNTA 1
En un laboratorio se preparó los siguientes soluciones:

I. Salmuera: 5 g de cloruro de sodio con 180 mL de agua.

II. Alcohol yodado: 1 gramo de yodo en 1 litro de alcohol
III.Suero: 150 gramos de glucosa (C6H12O6) en 500 mL de
agua.

De acuerdo a la clasificación de soluciones según el tipo

de electrolito, identifique como iónico (io) o molecular
(mo)

A) io, io, io B) mo,mo,mo C) io,mo,io D) io,mo,mo E)

mo,mo,io
Rpta: D
PREGUNTA 2
Un joyero prepara en su taller los siguientes materiales:

I. Funde 6 gramos de cobre con 18 gramos de oro para obtener

una aleación de 18 kilates.
II. Prepara una solución de ácido clorhídrico al 10 % masa,
para realizar limpieza de óxidos de sus instrumentos.
III. Disuelve 10 gramos de ácido sulfúrico concentrado en 90
mL de agua; para utilizarlo en dar brillo a joyas de plata.

De acuerdo a la clasificación de soluciones, según el estado

físico, identifique como sólido (so); líquido (li) o gas (ga) cada
una de las soluciones que preparó el joyero.

A) li, li, li B) so,so, li C) so,li,li D) so, ga, li E)

so, li, so
Rpta: C
Solubilidad
Propiedad física intensiva que
indica la máxima cantidad de
soluto que puede disolverse en
una cantidad dada de solvente
(generalmente 100 g de agua) a
una determinada temperatura.
𝒕°𝑪
𝒈𝒓𝒂𝒎𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒎á𝒙𝒊𝒎𝒐 𝒅𝒊𝒔𝒖𝒆𝒍𝒕𝒐
𝑺 =
𝟏𝟎𝟎𝒈 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆

SOLUBILIDAD (g/100g H2O)

SOLUTO
20°C 40°C 60°C 80°C
NaCl 36 36,6 37,3 38,4
KCl 33 39 45 51
KNO3 30 60 110 168
Na2SO4 17 47 43 35 Curva de solubilidad
Ce2(SO4)3 10 6 4 1
 III. Según la concentración
• 1.No saturada (o insaturada): aquella cuya cantidad de
soluto es menor que lo que corresponde a su solubilidad, a
una temperatura determinada.
Tipos: a) Diluida: cuando está alejada de la curva de
solubilidad.

b) Concentrada: cuando está cercana a la curva de

solubilidad.
• 2. Saturada: Es una solución cuya cantidad de soluto es
igual a la que corresponde a su solubilidad , a una
temperatura determinada; si se agrega algo más de soluto,
éste ya no se disolverá. Bajo esta condición el sistema
sólido/líquido´, se haya en equilibrio. La fase liquida es
homogénea

Inicio de la El soluto tiende a

Solución en
disolución alcanzar el equilibrio
equilibrio, saturada
de fases
3.Sobresaturada:
Es aquella solución cuya
cantidad de soluto es
mayor a la que
corresponde a su
solubilidad , a una
temperatura
determinada. Son
A B c
metaestables, porque a la
menor perturbación Acetato de sodio que cristaliza a partir de una
(vibración o golpe) solución sobresaturada. Cuando se añade un
precipitará el soluto en cristal semilla de acetato de sodio a una
exceso. Generalmente se solución sobresaturada del compuesto (A), el
prepara a una soluto comienza a cristalizar fuera de la
temperatura mayor y solución (B) y continúa haciéndolo hasta que la
luego es enfriada. solución restante está saturada (C).
Ejemplos de soluciones a diversas concentraciones

5 g de 20 g de 36 g de 37 g de
NaCl NaCl NaCl NaCl

B C D
A
20oC 20oC 20oC
20oC

100 g de 100 g de H2O 100 g de H2O 100 g de H2O

H2O
Solución Solución Solución Solución
diluida concentrada saturada sobresaturada
5
Factores que afectan la solubilidad
I.Temperatura:
En general, en disoluciones
con soluto sólido o líquido,
son más solubles a mayor
temperatura.
Los procesos de disolución de
sólidos pueden ser exotérmicos o
endotérmicos.
Generalmente, en los casos de curva de
solubilidad creciente (con la
temperatura) se tienen procesos
endotérmicos y, en los casos de curva
decreciente (con la temperatura),
serán exotérmicos.
5

Soluciones gaseosas
Para solutos gaseosos, la
solubilidad varia en forma inversa
con la temperatura, generalmente.
Este hecho se explica porque al
aumentar la temperatura, se
incrementa la energía cinética de
las moléculas gaseosas y éstas
abandonan el disolvente; por lo
tanto, la cantidad de gas disuelto en
la solución es menor: la solubilidad
del gas ha disminuido.
𝑷𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒐 𝒆𝒙𝒐𝒕é𝒓𝒎𝒊𝒄𝒐: 𝑺𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒈𝒂𝒔𝒆𝒐𝒔𝒐 + 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 → 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 + 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓
5 II. Influencia de la presión sobre la solubilidad:
La presión externa no tiene influencia sobre la solubilidad de
líquidos y sólidos; pero, afecta enormemente la solubilidad de los
gases. Variación de la solubilidad de los gases con la presión
P1 (menor) P2 (mayor) 70

NO

Solubilidad (mg gas/100 g agua)

60
Ar
50
O2
40

P1 < P2 30
CH4
Soluto gaseoso no 20

disuelto 10
N2
H2
0000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Solvente líquido Presión del gas (atm)

Soluto Solubilidad
El aumento de presión aumenta la solubilidad Gas M mg/L (sol)
-3
N2 0,69 x 10 1,93
Masa molar: CO 1,04 x 10-3 2,91
1,38 x 10-3
De manera general, la solubilidad de O2 4,42
1,50 x 10-3
un gas aumenta con la masa molar. Ar 6,00
Kr 2,79 x 10-3 23,38
5 • Ejemplos de efecto de la presión y la temperatura sobre
la solubilidad de gases

El CO2 inyectado a presión en

una gaseosa se escapa
cuando se destapa la botella,
al reducirse la presión la
solubilidad disminuye
Durante el fenómeno del
niño en nuestro país,
murieron muchos peces por
asfixia o falta de oxígeno. Al
aumentar la temperatura del
mar la solubilidad de O2
disminuye
 III. Influencia de la naturaleza de interacción
soluto - solvente:
Fuerzas de interacción soluto – solvente:
LO SEMEJANTE DISUELVE LO
SEMEJANTE
Soluto: iónico
Solvente disuelve
polar Soluto: polar
Solvente apolar
disuelve Soluto: apolar
Solución de cloruro de sodio en
agua
5PRGUNTA 3
Se preparó las siguientes soluciones: SOLUBILIDAD (g/100g H2O)
• Sol-X: a 20 ºC, 66 g de KCl disuelto SOLUTO
20°C 40°C 60°C 80°C
en 200 g de agua. NaCl 36 36,6 37,3 38,4
• Sol-Y: a 40 ºC, 70 g de NaCl, KCl 33 39 45 51
disuelto en 200 g de agua. KNO3 30 60 110 168
• Sol-Z: a 60 ºC, 150 g de Na2SO4, Na2SO4 17 47 43 35
disuelto en 400 g de agua. Ce2(SO4)3 10 6 4 1
Indique cuáles son soluciones
saturadas.
A) Solo X
B) solo Y
C) solo Z
D) X y Z
E) X, Y y Z Rpta A
CONCENTRACIÓN
Expresa la relación entre la cantidad de soluto y la
cantidad de la solución (o de solvente).
I. Unidades físicas de concentración
Unidad
Concepto Fórmula de cálculo
Nombre Símbolo

Porcentaje Gramos de soluto masa de soluto

%(m/m) % m/m = . ​𝟏𝟎𝟎
en masa en 100g de solución masa de solución

Porcentaje Mililitros de soluto

volumen de soluto
en %(v/v) en 100 mL de % v/v = . ​𝟏𝟎𝟎
volumen de solución
volumen solución
Porcentaj Gramos de soluto
masa de soluto
e masa en %(m/v) en 100 mL de % m/v = . ​𝟏𝟎𝟎
volumen de solución
volumen solución
7

Preparación de una solución

de etanol al 10% (V/V)
II. Unidades químicas de concentración
Unidad
Concepto Fórmula de cálculo
Nombre Símbolo
M Indica el número de moles moles de soluto 𝒏
MOLARIDAD Se lee de soluto disueltos en un 𝐌​​ = =
litros de solucion 𝑽(𝑳)
“molar” litro de solución.
Indica el número de
N
equivalentes de soluto Equivalentes de soluto Eq
NORMALIDAD Se lee 𝐍​​ = =
disueltos en un litro de litros de solucion 𝑽(𝑳)
“normal”
solución.
m Indica el número de moles moles de soluto 𝒏
MOLALIDAD Se lee de soluto disueltos en un 𝒎​​ = =
kilogramos de solvente 𝒎(𝒌𝒈)
“molal” kilogramo de solvente.
Xsto moles de soluto
Es un número decimal, que 𝐗sto =
Se lee moles de solucion
FRACCIÓN indica la parte o fracción de
“fracción moles de solvente
MOLAR moles de soluto por mol de 𝐗ste =
molar de moles de solucion
la solución.
soluto”
6
PREGUNTA
Las huellas digitales impresas sobre sangre pueden detectarse
usando una mezcla acuosa con colorante negro amido. Uno de
los ingredientes de esta mezcla es una disolución de ácido
cítrico preparada disolviendo 38,0 g de ácido cítrico (C6H8O7).
en agua, hasta obtener un volumen final de 2,00 L. ¿Cuál es la
molaridad de la disolución de ácido cítrico?
𝐴ҧ𝑟 : H = 1, C = 12, O = 16
A) 0,13
B) 0,16
C) 0,18
D) 0,10
E) 0,22

Rpta: D
6
PREGUNTA 9
Se tiene las siguientes disoluciones:

• X: 4,25 L de Ba(NO3)2 de concentración 2,2 M

• Y: 1,89 L de Ba(NO3)2 de concentración 0,5 M
• Z: 1,25 L de Ba(NO3)2 de concentración 3,5 M

De las tres disoluciones, ¿cuál es la solución que contiene

menor y mayor cantidad de moles de Ba(NO3)2 ,
respectivamente?

A) XyZ
B) YyX
C) XyY
D) ZyX Rpta: B
E) YyZ
Operaciones con soluciones
I. DILUCIÓN
Consiste en agregar más solvente a una solución
con el objetivo de disminuir la concentración (Ci)
inicial.
nsto1 = nsto2

C1 × V1 = C2 × V2
Considerando volúmenes aditivos

SOLUCIÓN SOLUCIÓN V1 + VH2O = V2

INICIAL FINAL
4
Operaciones con soluciones
II. MEZCLA DE SOLUCIONES

Operación en el cual dos o más soluciones de un mismo

soluto, se mezclan en proporciones variables, para obtener
una solución final de concentración intermedia.
nsto1 + nsto2 = nsto3

C1 × V1 + C2 × V2 = C3 × V3

Considerando volúmenes aditivos

SOLUCIO SOLUCIO SOLUCIO
N1 N2 N3 V1 + V2 = V3
PREGUNTA
Calcule la molaridad, en mol/L, de una solución
preparada al diluir 400 mL de NaOH 2,0 M
agregándole 600 mL de agua destilada.
A) 0,4
B) 0,6
C) 0,8
D) 1,0
E) 1,2

Rpta: C
PREGUNTA
Una forma de detectar LSD es el test de Erlich, que requiere
una solución acuosa de HCl 3,25 M. Se dispone de ácido
clorhídrico concentrado 12,1 M, la cual es la forma en que la
mayoría de laboratorios compra HCl(ac).Si se requieren 100
mL de solución HCl 3,25 M ¿Qué volumen, en mL, de HCl(ac)
concentrado deben diluirse?
A) 10,24
B) 16,52
C) 22,45
D) 26,85
E) 30,54

Rpta: D
7 PREGUNTA
Un laboratorista encuentra 3 frascos que contienen soluciones acuosas de NaOH,
con diferentes concentraciones, siendo la información de sus rotulados,
respectivamente, el siguiente:
• Solución X: 250 mL, 0,5 M,
• solución Y: 450 mL, 2,0 M
• solución Z: 600 mL, 3,5 M
Si él decide mezclar el contenido de los tres frascos para utilizarlo en otro
experimento ¿Cuál será la molaridad final de la solución obtenida?
A) 1,5
B) 2,4
C) 2,8
D) 3,0
E) 3,2

Rpta. B