Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 16 vistas

    La Nutrición Exposicion

    Cargado por

    Arleth Argote Vega
    El documento describe los conceptos básicos de la nutrición humana. Explica que los seres humanos son heterótrofos y deben obtener nutrientes de otros organismos a través de los alimentos. Describe las etapas del proceso de nutrición y los órganos involucrados. Define la diferencia entre alimentos y nutrientes, y clasifica los nutrientes en macronutrientes como carbohidratos, proteínas y lípidos, y micronutrientes. Explica que los carbohidratos son una fuente principal de energía y están presentes en los alimentos como

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    La Nutrición Exposicion

    Cargado por

    Arleth Argote Vega
    16 vistas3 páginas
    El documento describe los conceptos básicos de la nutrición humana. Explica que los seres humanos son heterótrofos y deben obtener nutrientes de otros organismos a través de los alimentos. Describe las etapas del proceso de nutrición y los órganos involucrados. Define la diferencia entre alimentos y nutrientes, y clasifica los nutrientes en macronutrientes como carbohidratos, proteínas y lípidos, y micronutrientes. Explica que los carbohidratos son una fuente principal de energía y están presentes en los alimentos como

    Descripción original:

    LA NUTRICION

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento describe los conceptos básicos de la nutrición humana. Explica que los seres humanos son heterótrofos y deben obtener nutrientes de otros organismos a través de los alimentos. Describe las etapas del proceso de nutrición y los órganos involucrados. Define la diferencia entre alimentos y nutrientes, y clasifica los nutrientes en macronutrientes como carbohidratos, proteínas y lípidos, y micronutrientes. Explica que los carbohidratos son una fuente principal de energía y están presentes en los alimentos como

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    16 vistas3 páginas

    La Nutrición Exposicion

    Cargado por

    Arleth Argote Vega
    El documento describe los conceptos básicos de la nutrición humana. Explica que los seres humanos son heterótrofos y deben obtener nutrientes de otros organismos a través de los alimentos. Describe las etapas del proceso de nutrición y los órganos involucrados. Define la diferencia entre alimentos y nutrientes, y clasifica los nutrientes en macronutrientes como carbohidratos, proteínas y lípidos, y micronutrientes. Explica que los carbohidratos son una fuente principal de energía y están presentes en los alimentos como

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 3

    LA NUTRICIÓN: es el conjunto de procesos que permite a los seres vivos

    incorporar alimentos del medio y transformarlos para obtener de ellos nutrientes y


    adquirir energía. Es por eso que los seres humanos son heterótrofos porque
    deben alimentarse de otros organismos para obtener los nutrientes y la energía
    que necesitan.

    Los seres humanos consumen alimentos provenientes de animales, como el


    huevo, la carne, la leche y de plantas como las frutas y semillas.

    Los procesos de nutrición en el ser humano ocurren en las siguientes etapas: la


    ingestión, la digestión, la absorción, la circulación, el metabolismo y la
    excreción. En estas etapas participan

    1. Aparato digestivo: participa la ingestión, la digestión, la absorción y la


    eliminación. se encarga de tomar el alimento del exterior, digerirlo y
    absorberlo.
    2. Aparato circulatorio: participan en la circulación, tiene como función el
    transporte de los nutrientes y otras sustancias por cada una de las células.
    3. Aparato respiratorio: participa en la respiración. Tiene como función tomar
    el oxígeno del aire y expulsa el CO2 sobrante.
    4. Aparato excretor: participa en la excreción, concentra y expulsa al exterior
    las sustancias tóxicas producidas en las funciones de nutrición.

    Los alimentos y los nutrientes pueden confundirse, pero, aunque tengan


    relación no son lo mismo.

    Los alimentos: son sustancias (sólidas o líquidas) que ingerimos para obtener


    los nutrientes.

    Los nutrientes: son compuestos químicos contenidos en los alimentos que


    aportan a las células todo lo que necesitan para vivir. Por ejemplo: proteínas,
    glúcidos, lípidos.
    Los nutrientes se clasifican en: macronutrientes y micronutrientes.

    MACRONUTRIENTES son la sustancia básica de la estructura del cuerpo,


    también llamados biomoléculas. Incluyen carbohidratos, proteínas y lípidos.
    Como el agua es necesaria para el normal funcionamiento del cuerpo, también
    se considera como un macronutriente.

    LOS CARBOHIDRATOS: son compuestos por carbono, hidrogeno y oxígeno,


    es la principal fuente de energía para los seres vivos y el bloque de
    construcción de algunas de sus estructuras. Por ejemplo: la celulosa que forma
    las paredes de los vegetales y la quitina, componente del esqueleto externo de
    los insectos.

    los principales carbohidratos que hay en los alimentos son:

    Monosacáridos como la glucosa. (la miel, la granola, los refrescos)

    Disacáridos: como la lactosa. (la leche, los lácteos)

    Polisacáridos: como la celulosa (en granos, verduras, frutas) y el almidón.


    (elpan, el arroz, la pasta, los cereales)

    También podría gustarte