Docente: Ing.

Luis Javier Quipuscoa Castro

Cursos: Química Inorgánica, Química I, Química Orgánica, Química II, Fisicoquímica,

Fisicoquímica del Agua, Química Analítica, Análisis y Calidad del Agua, Química Ambiental.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

“Norte de la Universidad
Peruana”

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

Shuitute s/n Chacapampa – Celendín - Telefax: 076-

555307

Medidas de Masa Volumen y Densidad

Asignatura: Química inorgánica

Nombre alumno: Olga Malaver Villanueva
 Mediciones de Masa, volumen y densidad

1. Resumen
Luego de identificar y reconocer los diferentes instrumentos que nos permiten medir
las propiedades de una sustancia, registramos adecuadamente las medidas las
medidas de masa utilizando la balanza en el laboratorio.
luego manejaremos una regla para la dimensión y el volumen de dichos equipos que
se va a utilizar.
2. Introducción
La densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un
determinado volumen de una sustancia. Masa es una medida de la cantidad de
materia que posee un cuerpo. Volumen es la extensión en tres dimensiones de una
región del espacio o de un cuerpo.
Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de
sustancia, mientras que las propiedades extensivas son las que si dependen de la
cantidad de sustancia. Un menisco en volúmenes es una curvatura que toma la
superficie libre de un líquido encerrado o contenido en un recipiente.
3. Objetivos
conocer el uso correcto de equipos de medición en el laboratorio
Determinar la masa, volumen y densidad de diversos materiales y sustancias
determinar la existencia de errores en la medición
Diferenciar los cuerpos sólidos y líquidos para determinar sus propiedades.
4. Marco teórico
4.1 Medición
Es el procedimiento por el cual se determina cuánticamente el valor de una magnitud. Se
llama magnitud a todo aquello que se puede medir. Se debe tener presente que toda
medición es inexacta, es decir existe una diferencia entre lo medido y lo real, por lo tanto,
la medición siempre va acompañada de un grado de incertidumbre.

Error
Se define como la diferencia que existe entre el valor obtenido
experimentalmente y el valor verdadero o real.
Error absoluto: la diferencia entre valor medido entre valor real. El
error absoluto puede ser positivo o negativo.
EA=VM – VR
 EA: Error absoluto
VM: Valor medido
VR: Valor real
Error relativo
Se expresa en porcentaje. Para una medición correcta el error no debe exceder el 15%.
ER=VM – VR X 100
VR
4.2 Masa

Es una magnitud física que indica la cantidad de materia contenida en un cuerpo.

La masa también es una medida de la inercia de un cuerpo. La cantidad de inercia de un cuerpo
depende de su cantidad de materia, no depende de la gravedad. Mientras más masa tenga un
cuerpo, mayor será la inercia.
La masa sigue siendo la misma siempre sin importar dónde se encuentra, a diferencia de otras
propiedades como el peso.
Por ejemplo: la masa de una pelota de béisbol es de 142 gr.

Generalmente las personas confunden el concepto de masa con el de peso, pero éstos son
diferentes; por ejemplo, si se midiera el peso de una persona, la báscula indicaría una cantidad
determinada de kilogramos. Si esa persona y la báscula se pudieran transportar instantáneamente
a la Luna, la báscula marcaría un peso menor, aproximadamente la mitad que en la Tierra; si
además se pudiera llevar la balanza al espacio exterior y se trata de medir el peso de dicha persona,
éste sería igual que cero.
La fuerza de gravedad es la responsable de las variaciones de peso observadas en este viaje
imaginario.
El peso se define como la fuerza de atracción que ejerce la Tierra o cualquier astro sobre un
cuerpo, es decir, es la interacción entre la masa y la fuerza de gravedad. Cuanto mayor es la fuerza
con que un objeto es atraído por otro, mayor es el peso del primero.
En cambio, la masa es una medida absoluta de la materia, no depende de la gravedad y no cambia
en ninguna condición. La masa de 1 kg de plata es igual aquí que en cualquier otra parte del
mundo, en Marte y en la galaxia más lejana.
La unidad para medir la masa establecida por el Sistema Internacional de Unidades (SI),
organización que determina las medidas y unidades estándar, es el kilogramo (kg). Otras unidades
de masa son el gramo (g), que equivale a 1/1 000 kg; es decir, un kilogramo dividido entre 1 000
partes iguales, y la tonelada (t), que es igual que 1 000 kg.
4.3 volumen
Es una magnitud escalar que mide el espacio que ocupa un cuerpo.
El volumen se obtiene multiplicando las longitudes de las tres dimensiones del espacio: largura o
altura, anchura y profundidad. Debido al espacio tridimensional en el que vivimos, el volumen se
mide con el metro cúbico (m³).
Además de los centímetros o metros cúbicos, el volumen también se mide utilizando el litro, que
toma en cuenta la capacidad del recipiente donde se encuentra la sustancia. Así, un objeto puede
tener una masa muy grande con un volumen grande o pequeño, es indiferente.
Por ejemplo: el volumen de una esponja puede variar dependiendo de si esta está comprimida o
no.
a materia ocupa un lugar en el espacio, el cual se mide en tres dimensiones. Este espacio
tridimensional ocupado por una cantidad de materia se conoce como volumen. Un simple grano
de arena tiene volumen, lo mismo que una manzana, un ladrillo, una persona, una montaña y un
planeta. También el aire y cualquier gas ocupan volumen. Cuando se respira, se inhala aire y a
medida que se llenan los pulmones, se siente y se ve cómo el volumen del pecho aumenta.
La unidad del Sistema Internacional de Unidades para medir el volumen es el metro cúbico (m 3).
Un metro cúbico es el espacio ocupado por una caja de un metro de largo, por un metro de ancho,
por un metro de alto (1 m x 1 m x 1 m). Para medir volúmenes más pequeños resulta conveniente
usar el centímetro cúbico (cm3) que es 1/1 000 000 m3.
4.4 Densidad
Es una propiedad de la materia en cualquiera de sus estados que indica la cantidad de masa que
se encuentra en cada unidad de volumen.
Cuanta más masa se concentre en cierta cantidad de volumen, habrá una mayor densidad.
Por ser una magnitud derivada, se obtiene al dividir la cantidad de masa entre el volumen.
La densidad es la que hace a un objeto más pesado o más ligero.
Por ejemplo: el plomo es más denso que el corcho, sin importar el tamaño ni la masa.

Densidad =Masa / volumen

La densidad se representa con la letra griega (rho); su unidad en el SI es el kg/m3. Como esta
unidad es poco práctica, se utiliza el g/cm3 para los sólidos y el g/ml para los gases y líquidos.
La densidad permite identificar sustancias; por ejemplo, si se desea saber si un metal es platino o
plata, basta obtener experimentalmente la densidad. Como se aprecia en la tabla de la derecha, si
el valor obtenido de forma experimental es 10 500 kg/m3, la muestra es de plata; si es 21 400
kg/m3, se trata de platino
5. materiales y Metodología
5.1 materiales
5.1.1 Instrumentos
Balanza digital(-0,01g)
Densímetro (0.7-0.1g)
5.1.2 Materiales y reactivos
1una probeta de 10ml(+-0.1ml)
1 probeta de 100ml (+-0.5)
1 pipeta de 5ml(+-0.05ml)
1 vaso de precipitaciones 250ml
200 ml de agua potable
200mlde alcohol etílico(etanol)
3 trozos de materiales solidos

5.2 Metodología
 A) Determinar de densidad de solidos (TABLA N°1)
1)medir la masa de un trozo de material solido
2)En una probeta de 100 ml depositar agua hasta 50ml
3)sumergir el solido en la probeta con agua y observar el volumen final
4) Determinar la densidad del material sólido.
B) Determinar del error relativo (TABLA N°2)
1)Medir 20ml de etanol con una pipeta graduada
de 100mlpreviamente pesada
2)Anotar el volumen que observe en la probeta
3)Calcular el error absoluto y el error relativo
4)Realiza el mismo procedimiento utilizando 20 ml de agua

6. Resultados
Metal Mas (g) Volumen Volumen Volumen del Densidad
inicial final (ml) solido (ml) (g/ml)
(ml)
Acero 31.3537, g 50ml 54 4.1ml 7.647g/ml
Acero 309, g 50ml 90 4.0ml 7.725g/ml
Cobre 19.354.g 90ml 92 2ml 9.677g/ml

Liquido Vol. en pipeta Vol. Error Error

(ml) probeta(ml) absoluto (ML) relativo en
(%)
agua 20ml 21ml 1ml 5%
alcohol 20ml 21ml 1ml 5%

Tabla N°3
Liquido Masa probeta Masa pro Masa de Volumen Densidad
vasia(g) beta mas liquido en del liquido (g/ml)
liquido(g) (g) (ml)
agua 140.6g 158.6 15g 21ml 0,557g/ml
alcohol 140,6g 166.6 21g 21ml 1g/ml

Tabla N°4

Liquido Volumen Densidad

A continuación, se muestra la densidad de distintas sustancias expresadas tanto en

kg/m3como g/cm3

Sustancia Densidad en Densidad

kg/m3 g/cm3
Agua 1000 1
Aceite 920 0.92
Gasolina 680 0.68
plomo 11300 11.3
Acero 7800 7.8
Mercurio 13600 13.6
Madera 900 0.9
Aire 1,3 0.9
 Butano 2,6 0.0013
Dióxido de 1,8 0.013
carbono

Densidad del agua a diferentes temperaturas

Temperatur Densidad Temperatur Densidad (g/Ml)
a (C°) (g/mL) a (C°)
15 0,9979 26 0,9959
16 0,9978 27 0,9957
17 0.9977 28 0,9955
18 0.9975 29 0,9952
19 0,9973 30 0,9949
20 0,9972 31 0,9946
21 0,9970 32 0,9944
22 0,9968 33 0,9941
23 0,9966 34 0,9938
24 0,9964 35 0,9935
25 0,9962 36 0,9932

7. Discusión
7.1 investiga los tipos de balanzas que existen
Las balanzas pueden clasificarse de dos maneras:

A) Según su sensibilidad
Balanzas de precisión
Balanzas analíticas
B) Según su construcción
Balanzas mecánicas
Balanza granataria
Balanzas de tres vigas
Balanza mecánica analítica
Balanza de Mohr-Westphal
Balanzas electrónicas
7.2 ¿Qué precauciones se debe tener para operar una balanza?
Es recomendable hacer una verificación periódica de los valores que arroja la balanza. Puede
utilizar un producto envasado, donde el peso sea especifico y asegurarse que el resultado del
pesaje sea el mismo en su propio equipo. Caso contrario, debe proceder a recalibrar la balanza.
Cada vez que cambie de lugar alguno de estos equipos, debe realizar un nuevo proceso de
calibración. También, debe seguir ese paso cuando haya sufrido un movimiento abrupto. Para ser
más exactos, antes de cada operación de pesaje, presione la tecla TARE o ZERO.
Algunas de las prácticas comunes están desaconsejadas, si es que se tiene interés en la integridad
del equipo y de los operadores. No se deben colocar objetos que sobrepasen la capacidad
establecida de las balanzas electrónicas.
Otra costumbre peligrosa consiste en usar objetos afilados para presionar los botones. Los lápices
y bolígrafos pueden dañar el material que recubre a los pulsadores y llegar a perforarlos.

7.3 ¿Cómo calcularía la densidad de un cuerpo humano?

La densidad de un cuerpo se mide dividiendo su masa entre el volumen que ocupa. Para medir
la densidad corporal se puede realizar por hidrodensitometría. La persona se coloca en una silla
colgante la cual está conectada a una escala, y es sumergida dentro del agua, exhalando todo el
aire contenido en sus pulmones. Se resta el peso fuera de la misma menos el peso dentro de la
misma, ajustando la cantidad de aire que quedó en el organismo. Se establece que el peso que se
pierde al sumergirse en el agua es directamente proporcional al volumen de agua que ha sido
desplazada. Con lo que se puede calcular el volumen del cuerpo.
7.4 ¿Cuál será la temperatura del agua si tienes una densidad de 0,9824g/mL?
7.5 ¿Por qué al pesar un sólido, no debe estar caliente?
Las sustancias tienden a aumentar su volumen según pasen del estado sólido al
gaseoso, pero hay excepciones, como el agua, que en estado sólido (hielo) aumenta
su volumen con respecto al líquido (agua líquida). El agua caliente, por tanto, no
pesa más que la fría, porque no por ello aumenta su masa.
7.6 ¿Cuál será la densidad del agua a 21°C?
7.7 Se tiene la densidad del agua a 25°Cy a -10°C
a) si se llena una lata de refresco (volumen =250mL) en su totalidad con agua
pura y se congela a -10 °C ¿Qué volumen ocupará el sólido?
b) ¿cabra el hielo dentro de la lata?
El aire que nos rodea posee humedad.es decir. que contiene una cierta cantidad
de agua en forma de vapor de agua cuando la temperatura desciende bruscamente,
una parte de esa agua se condensa en forma de pequeñas gotas en la parte exterior
de la lata. Al añadir el hielo, este se derrite rápidamente, y la temperatura baja
aún más, por debajo de los 0°C y el agua se cristaliza formando una capa de hielo
o escarcha en la parte exterior de la lata
8. Conclusión
se determino la densidad de un liquido y de un solido conociendo las propiedades
extensivas e intensivas que poseen, con la ayuda de las tablas se pudo conocer con que
sustancias se estuvo trabajando
se conoció la buena manipulación de los instrumentos la observación concreta de los
meniscos y como saber la incertidumbre de un material de medición
9. Referencias
Quiroz.M(2015). medidas y unidades conceptos fundamentales Universidad nacional
del litoral.
quimicas.com/clases-de-quimica-general-definiciones-de-masa-volumen-densidad-
energia-y-trabajo-leccion-de-quimica-n-2/