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Variedades:

Catuai Icatú Parainema


EXPORTADORA DE CAFÉ
HONDURAS

A
Café
1,450 Orgánico/Convencional
msnm
Finca
Las Caobas Producción
Sostenible
Se inició el cultivo
Producimos 1997 de café orgánico
y convencional

café de El Ser Humano


es parte de la Finca
calidad.
Personas motivadas y conscientes de la
importancia de la calidad del corte de café

No se permite el trabajo infantil; trabajan


mujeres y hombres mayores de 18 años

Los cortadores reciben un pago justo y


a tiempo

Se les proporciona alojamiento digno,


alimentación, asistencia médica y trato
con respeto

Se les proporciona transporte para llegar a


Procesamos y exportamos calidad, en la finca y para regresar a sus comunidades
armonía con la comunidad y el ambiente.
GRUPO AQUA S. de R.L. de C.V.�
Buenas prácticas
de manejo Visita nuestro sitio web
www.grupoaquahn.com
Protección de fuentes de agua.
No se usan herbicidas. Control de maleza con
machete para evitar erosión en el suelo.
Manejo de aguas mieles como foliares y pulpa
incorporada al suelo.
Siembra de arboles en la finca para sombra
del café: caobas, liquidámbar, laurel.
GRUPO AQUA S. de R.L. de C.V.
Miguel Humberto Flores Burgos
Cosecha y beneficiado
Almacenado: Café pergamino seco en sacos, en
bodegas que cumplen los estándares de calidad. [email protected]

La cosecha: entre diciembre y abril. Preparación del café para exportación: “Preparación
Europea” o selección a mano por mujeres. PRODUCTOR EXPORTADOR
El beneficiado del café en uva se realiza sin
agua. Empaque: en bolsas especiales y después en sacos Miguel Humberto Flores Fiallos
El lavado del café: después de 12 horas de de yute. [email protected]
fermentación natural.
Aguas residuales del beneficio: en lagunas de DE LA FINCA AL
oxidación y se usa para riego.
MUNDO
Secado
UBICACIÓN
Secado solar en patios.
Depósitos de madera elevados utilizando el material
Jesús de Otoro, Intibucá , Honduras.
sarán.
De 10 a 12 días para tener el café pergamino seco con
A una hora del Aeropuerto
humedad de 12%.
Palmerola
Producción Amigable con
Veinte años después de Orgánica Capacitación el ambiente
producir café...

2018
Inicia la Preparación
y Empaque para Exportación.
Selección Catación Exportación
a mano por importadores

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