Sesión de Aprendizaje N°01: Alimentos Que Necesitamos para Una Dieta Saludable

SESIÓN DE APRENDIZAJE
N°01
1. TITULO DE LA SESIÓN: ALIMENTOS QUE NECESITAMOS PARA UNA DIETA

SALUDABLE.
2. DATOS INFORMATIVOS
DOCENTE: Norma Cruz GRADO Y SECCIÓN 6to “ B ”
DURACIÓN min FECHA /10/2022 AREA CURRICULAR Ciencia y Tecnología
3. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
COMPETENCIA Y CRITERIOS EVIDENCIAS
CAPACIDADES
.
Explica el mundo físico Elabora una infografía de los

Indaga el valor nutritivo de los bioelementos en los
basándose en alimentos que consume en su dieta
conocimientos sobre los alimentos
alimenticia.
seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Reconocen los símbolos básicos de los Ficha aplicativa
Tierra y universo bioelementos y de las biomoléculas para el
cuidado de su salud Identifican las biomoléculas
Comprende y usa en su menú diario.
conocimientos sobre los seres Propone un menú saludable de acuerdo
vivos, materia y energía, a las porciones de la pirámide
biodiversidad, Tierra y alimenticia .en cuadro de doble
universo. entrada
Evalúa las implicancias del
saber y del quehacer
científico y tecnológico.
4. COMPETENCIA TRANSVERSAL Desempeñ o:
Gestiona su aprendizaje de manera Gestiona su aprendizaje al darse cuenta de lo que debe aprender al
autónoma. preguntarse qué es lo que aprenderá y establecer aquello que le es
posible lograr para realizar la tarea.
5. ENFOQUE TRANSVERSAL
Ambiental Respeto a toda forma de vida
Aprecio,valoración y disposición para el cuidado de toda forma de vida
6. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué necesitamos hacer antes de ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta sesión?
la sesión?
 Preparar el planteamiento del  Cuaderno, lapicero.
problema.  Papelote con situació n problemá tica
 Preparar las copias de las fichas de  Ficha de aplicació n y extensió n.
aplicació n y actividades  Libro de Ciencia y Ambiente https – Santillana
:// www.youtube.com/watch?v=OyI0H3BSy8A
https://www.youtube.com/watch?v=uQK-3g_EKi8 experimento para
ver la presencia de carbohidratos
7. MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO: TIEMPO Minutos
- Saludamos afectuosamente a los estudiantes del sexto grado.
Se le muestra imágenes de alimentos
Dialogamos sobre lo observado:
¿ Cuál de estos alimentos escogerías? ¿Por qué?

¿Cómo está formado el alimento que escogiste?
¿ Para qué sirven estos alimentos?
.Los niños responden mediante lluvias de ideas.
Comunico el propósito de la sesión:
hoy vamos a “Identificar a los bioelementos y a las biomoléculas en los alimento” y ¿ Porqué es
importante que las conozcamos?
Se propone los acuerdos de convivencia:

- Levantar la mano para participar.
- Respetamos la opinión de los demás.
DESARROLLO: TIEMPO Minutos
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Qué sucedería si solo te alimentas del alimento que escogiste?
¿Qué alimentos debes de priorizar en tu dieta?
Serán necesarios
PLANTEAMIENTO para todos
DE HIPÓTESIS los humanos?
Para el planteamiento de las hipótesis, pide a los niños y las niñas que formulen sus posibles
respuestas a la pregunta. Sistematiza las respuestas y organízalas hasta construir una o máximo dos
hipótesis.
Escucha las propuestas y regístralas en un papelote. Además, orienta la formulación de preguntas
derivadas de las peguntas de indagación, que ayuden a obtener información para responderla.
ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN
Se les presenta el siguiente esquema y responden

las preguntas el cual orientará su investigación
. La maestra invita a sacar su libro del Ciencia y

tecnología y lean la página N°12 y 13
.Realizan el análisis de la información leída.
. Se apoya el análisis del texto informativo a través de preguntas
¿ Aqué llamamos bioelementos?
¿ Cuántos están presentes en la materia viviente?
A qué llamamos biomolécula?
¿ Cómo pueden ser las biomoléculas?
. Se comentan las respuestas dadas por los niños.
Se formaran grupos con igual cantidad de alumnos
RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS (Anexos)
. Se les entregaran una ficha informativa.

. Se dividirá l información en los grupos formados.
.reforzaremos la información mediante preguntas:
.¿Cuáles son los bioelementos básicos o biogenésicos?
.¿ Cuáles son los oligoelementos?
Cuáles son las biomoléculas inorgánicas?
¿ Cuáles son las biomoléculas orgánicas?
Qué significa C O H ,que forman, y para qué sirven?
¿ Qué significa C H O N, qué forman y para qué sirven?
¿ Que significa C H O, qué forman y por qué son importantes?
¿ Qué originaría la falta de estos elementos?
Se comentan las respuestas dadas por los niños y niñas
ESTRUCTURA LA NUEVA INFORMACIÓN

Contrastamos nuestras hipótesis con la nueva información
En equipo de trabajo elaboran: Una infografia, un cuadro

comparativo, una infografía.
Publican su trabajo elaborado.

.En equipo lo exponen
Observan un video de refuerzo https://www.youtube.com/watch?v=OyI0H3BSy8A

.
Experimento https://www.youtube.com/watch?v=uQK-3g_EKi8 experimento para ver la presencia de

carbohidratos (una de las biomoléculas)
Presencia de carbohidratos en los alimentos

MATERIALES(sugerencias de alimentos pueden ser algunos)
Pollo
Jamón
Pan
Papa
Arroz
Plátano
Carne de pollo
Carne de cerdo
tortilla
.plato de vidrio, un vaso.
Tintura de yodo
gotero
PROCEDIMIENTO
colocar.en un vaso (como reactivo)la tintura de yodo
una gota de tintura con 9 gotas de agua
en un plato colocar pedazos de alimentos y echar las gotas
observar las reacciones al ingresar la tintura de yodo en los alimentos
. Observan lo que sucede . Contestan en su cuaderno.

¿ Qué pasó?
¿ Cuál crees que sea la causa de lo sucedido?
¿ Crees que es perjudicial si solo se consume un solo tipo de alimento ?
Propone en grupo una lista de menú saludable de acuerdo a las porciones de la pirámide en un cuadro
de doble entrada y edtintificando las biomoléculas
EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
La maestra enfatiza el tema mediante un organizador visual.
. individualmente los alumnos transcriben en su cuaderno de ciencia y ambiente.
Desarrollan en su cuaderno las preguntas planteadas anteriormente
Presenta en grupo una lista de menú saludable de acuerdo a las porciones de la pirámide en un cuadro
de doble entrada y edtintificas las biomoleculas
CIERRE: TIEMPO Minutos

Reflexiona
¿Para qué le servirá lo aprendido el día de hoy?
Metacognición:
¿ Qué aprendimos hoy?

¿ Cómo lo aprendimos?
¿Para qué lo hemos aprendido? ¿Qué dificultades tuviste?, ¿cómo las
superaste? ¿Lograste el propósito de la sesión?
-Felicitamos a los estudiantes por el trabajo realizado en equipo y por
cumplir las actividades propuestas en el tiempo indicado.
.Se entrega la hoja imformativa.

.Trabajan la evaluación
.Pegan en su cuaderno.
Realizan en forma individual las actividades dejadas en el libro .pág.12
y 13
EVALUACIÓN
8. Participación Lista de cotejo
RECUERDO MI APRENDIZAJE DE BIOELEMENTOS – BIOMOLECULAS
Nombres:
Grado: 6to “B” Fecha:
1.- Los bioelementos son elementos químicos que se encuentran en:
a) Solo en las plantas
b) En los seres vivos
c) Sólo en los humanos
2.- Para que una sustancia sea considerada alimento debe contener:
a) dulces y salados
b) Biomoléculas
c) Biolementos
d) Bioelementos o Biomoléculas
3.- Escribe el símbolo de cada elemento químico:
Carbono Hidrógeno Sodio
Oxígeno Nitrógeno Calcio
4.- Si se une 2 hidrógeno + oxígeno se obtiene (marca con X)
a) Hdo b) H2O c) HO2 d) 2HO
5.- Escribe en simbología:
Dióxido de Carbono =
Cloro =
Fósforo =
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN
Docente:. Fecha:
Grado y Sección:
Evidencia de aprendizaje: Elabora un listado de los puntos que concluyeron con respecto al tema
- Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
Competencia: biodiversidad, Tierra y universo
• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y
Capacidades: universo.
• Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Criterio 01 Criterio Criterio
APELLIDOS Y NOMBRES:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
1
1
2
1
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1
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1
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1
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2
1
2
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3
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1

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SESIÓN DE APRENDIZAJE

1. TITULO DE LA SESIÓN: ALIMENTOS QUE NECESITAMOS PARA UNA DIETA

Explica el mundo físico Elabora una infografía de los

Aprecio,valoración y disposición para el cuidado de toda forma de vida

Dialogamos sobre lo observado:

¿ Cuál de estos alimentos escogerías? ¿Por qué?

Se propone los acuerdos de convivencia:

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Qué sucedería si solo te alimentas del alimento que escogiste?

¿Qué alimentos debes de priorizar en tu dieta?

Se les presenta el siguiente esquema y responden

. La maestra invita a sacar su libro del Ciencia y

RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS (Anexos)

. Se les entregaran una ficha informativa.

ESTRUCTURA LA NUEVA INFORMACIÓN

En equipo de trabajo elaboran: Una infografia, un cuadro

Publican su trabajo elaborado.

Observan un video de refuerzo https://www.youtube.com/watch?v=OyI0H3BSy8A

Experimento https://www.youtube.com/watch?v=uQK-3g_EKi8 experimento para ver la presencia de

Presencia de carbohidratos en los alimentos

. Observan lo que sucede . Contestan en su cuaderno.

CIERRE: TIEMPO Minutos

¿ Qué aprendimos hoy?

.Se entrega la hoja imformativa.

Grado: 6to “B” Fecha:

1.- Los bioelementos son elementos químicos que se encuentran en:

a) Solo en las plantas

b) En los seres vivos

c) Sólo en los humanos

3.- Escribe el símbolo de cada elemento químico:

Carbono Hidrógeno Sodio

Oxígeno Nitrógeno Calcio

4.- Si se une 2 hidrógeno + oxígeno se obtiene (marca con X)

a) Hdo b) H2O c) HO2 d) 2HO

5.- Escribe en simbología:

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