CyT 4° - SESIÓN 21 JUNIO

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EXPERIENCIA DE

APRENDIZAJE 04
FECHA: 21/06/2023
CICLO

4
GRADO

CIENCIA Y
TECNOLOGIA
Educación Primaria – 4º Grado
SESIÓN DE APRENDIZAJE
LAS VITAMINAS Y MINERALES

I. DATOS INFORMATIVOS:
 Unidad de Gestión Educativa : …………………………………………………………….
 Institución Educativa : …………………………………………………………….
 Director : ………………………………………………………………
 Docente : ……………………………………………………………
 Grado y Sección : Cuarto Grado.
 Temporalización : miércoles 21 de junio del 2023
 Área : Ciencia y Tecnologia
 Estrategia / Modalidad : Presencial

II. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE

COMPETENCIA EVALUACIÓN
CAPACIDADES CRITERIOS DE
DESEMPEÑO PRODUCCIÓN/
EVALUACIÓN
ACTUACIÓN
Explica el mundo físico - Opina sobre los cambios que - Usa información de - Representacio
basándose en conocimientos la tecnología ha generado en fuentes confiables, nes gráfico-
sobre los seres vivos, materia la forma de vivir de las por qué los alimentos plásticas
y energía, biodiversidad, personas y en el ambiente. son necesarios para Organizadores
Tierra y universo. Ejemplo: El estudiante explica una buena salud gráficos
- Comprende y usa que gracias a la refrigeradora física.
conocimientos sobre los se pueden conservar los - Explica la función de Instrumentos de
seres vivos, materia y alimentos durante más las vitaminas y Evaluación
energía, biodiversidad, tiempo, y cómo esto impacta minerales. Escala de
Tierra y universo. sobre la calidad de vida y del valoración.
- Nombra alimentos
ambiente.
- Evalúa las implicancias del que contienen
saber y del quehacer vitaminas y minerales.
científico y tecnológico.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
Gestiona su aprendizaje con  Determina con ayuda de un adulto qué necesita aprender considerando sus
autonomía. experiencias y saberes previos para realizar una tarea. Fija metas de
duración breve que le permitan lograr dicha tarea.

Enfoque ambiental
Valores Por ejemplo
Respeto a toda forma de vida Docentes planifican y desarrollan acciones pedagógicas a favor de la
preservación de la flora y fauna local, promoviendo la conservación de la
diversidad biológica nacional.

III. PREPARACIÓN DE LA ACTIVIDAD

¿Qué necesitamos hacer antes de planificar la ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta
actividad? actividad?

Educación Primaria – 4º Grado


Leer las orientaciones del inicio de clases 2023  Cuaderno u hojas de reúso
Revisar la programación anual y las experiencias  Lápiz, borrador, colores, tijeras y goma
de aprendizaje.
Elaboración de fichas de trabajo

IV. DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA

Secuencia de Actividades
 Observan un video de los alimentos y las vitaminas.
INICIO https://youtu.be/ivvXpIIl7fw

SABERES PREVIOS

 ¿Qué son las vitaminas?


 ¿Qué son los minerales?
 ¿Qué alimentos contienen las vitaminas y minerales?
CONFLICTO COGNITIVO

 ¿Qué función cumplen las vitaminas y minerales en nuestro cuerpo?

Comunico el propósito de la experiencia de aprendizaje:

Nuestro
Hoy explicaremos que alimentos contienen
propósito G vitaminas y minerales que nos protegen

Nos ponemos de acuerdo las normas de convivencia


 Levantar las manos si queremos participar
 Respetamos la opinión de los demás
 Tener sus materiales educativos
 Seguir las indicaciones de la maestra(o)
 Escuchar al compañero mientras habla.
 Lee el diálogo y responde:
Desarrollo

Educación Primaria – 4º Grado


 ¿Por qué crees que algunas personas toman vitaminas y otras no las necesitan?

 ¿Dónde crees que se encuentran las vitaminas?

 ¿Tendrá razón Bruno en que, para no sentirse cansado, tomará vitaminas?

FORMULACIÓN DEL PROBLEMADE INDAGACIÓN

 ¿Qué alimentos se consumen en las diferentes regiones de nuestro país?


 ¿Qué alimentos debemos consumir para cuidar nuestra salud?
 ¿Cuáles son los alimentos naturales y cuáles los elaborados?
 Seleccionan la pregunta que mejor plantea el problema de indagación.

PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS

 Dialoguen y escriban una posible respuesta o hipótesis al problema de indagación.


 Respondan a las preguntas planteadas del problema de indagación

ELABORACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN

 Responde oralmente las siguientes preguntas: ¿qué actividades necesitamos realizar para
demostrar nuestras hipótesis?, ¿En qué orden harían su indagación y por qué?, ¿Qué temas les
permitirá explicar la indagación?, ¿Qué experiencias podemos realizar?:
 Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación.

Educación Primaria – 4º Grado


¿ QUÉ ALIMENTOS DEBEMOS CONSUMIR PARA CUIDAR NUESTRA SALUD?

¿Qué actividades necesito ¿Qué temas tengo que ¿Qué experiencias puedo
realizar? investigar? realizar?

RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

Las vitaminas
Se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos, como las frutas y verduras, pero
resultan imprescindibles para regular las funciones vitales.

Vitaminas Presente en… Su función es… Su falta produce…


A Vegetales verdes y Mantener sanos la Enfermedades de
amarillos, leche, piel y los ojos. la vista, problemas
hígado, pescado y de crecimiento y
huevos. manchas en la
piel.

B Cereales, Promover el buen Daños en el


legumbres, carnes funcionamiento sistema nervioso y
y pescado. del sistema falta de apetito.

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nervioso y el
aparato digestivo.

C Naranja, limón, Mantener la piel, Escorbuto y


fresas, maracuyá, los dientes y las sangrado de
tomate y encías sanos. encías y nariz.
vegetales verdes.

D Leche, mantequilla Fijar el calcio en Raquitismo y


y queso. los huesos y huesos débiles.
dientes.

E Zanahoria y Retardar el Disminución de


beterraga. envejecimiento de defensas y
las células y problemas en la
tejidos. reproducción.

Las sales minerales. Regulan las funciones que realiza el organismo. El calcio, por ejemplo,
forma parte de los dientes y huesos sanos.

Tabla de minerales
Minerales Funciones Fuentes
Forma parte de la hemoglobina de la sangre Carnes rojas, hígado,
cuya función es transportar oxígeno a todos los leguminosas y
Hierro
tejidos. Su deficiencia produce anemia alimentos fortificados
principalmente en mujeres adolescentes. con hierro.

Indispensable en la formación y mantenimiento Leche y derivados,


Calcio
de huesos y dientes. Participa en la regulación carne, pescado,
de fluidos del organismo, en la coagulación de leguminosas, nueces y

Educación Primaria – 4º Grado


la sangre, en la transmisión de impulsos
nerviosos y en la contracción muscular. Su hojas verdes. Tortillas
deficiencia produce huesos frágiles en adultos hechas con cal.
(osteoporosis).
Necesario para el buen funcionamiento de la
tiroides. Su deficiencia produce bocio (la
Pescado y mariscos, Sal
Yodo tiroides agranda su tamaño) y produce
yodada.
cretinismo en los niños (retardo físico y
mental).
Alimentos del mar,
Importante en la defensa del organismo y en el ostias, pescado,
Cinc
crecimiento de los niños. mariscos, granos y
alimentos fortificados

ANALIZO RESULTADOS

 ¿Qué comida es rica en proteínas y vitaminas?


 ¿Qué pasarla si dejaras de consumir proteínas?
 ¿Por qué debes consumir alimentos con minerales?

 Observa y clasifica en la tabla los siguientes alimentos

ALIMENTOS PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS GRASAS VITAMINAS

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ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO
 Elaboran un organizador gráfico con carteles y figuras.

 Elabora un representación gráfico-plástica de la pirámide alimenticia.


CIERRE

 ¿Para qué te servirá lo aprendido?

Educación Primaria – 4º Grado


Criterios Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?

- Investigué y descubrí los


alimentos que contienen vitaminas.
- Clasifiqué los alimentos
según los nutrientes, vitaminas y
minerales que contienen.
- Expliqué la importancia
de las vitaminas y minerales para
proteger la salud.

V. REFLEXIONES DE LA DOCENTE SOBRE EL APRENDIZAJE


¿Qué lograron los estudiantes en esta ¿Qué dificultades se obtuvo en esta actividad?
actividad?

¿En qué aspectos debo mejorar en la próxima Actividad?

Referencias bibliográficas:
- Programación curricular de Educación de Primaria
- Ministerio de educación
- Currículo Nacional y Programas Curriculares de la Educación Básica:
- http://www.minedu.gob.pe/curriculo/

ANEXOS:
- Lista de cotejo
- Ficha de aprendizaje.

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Director (a) Docente del Aula

Educación Primaria – 4º Grado


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