Cuanta Azucar Basta
Cuanta Azucar Basta
Cuanta Azucar Basta
Nombre: Azael
Curso: 3ero B
El azúcar
Causas y consecuencias
Consecuencias
1. Deterioro de las cavidades dentales. Las responsables del
deterioro de los dientes son las bacterias que se alimentan de
los azúcares simples, los llamados monosacáridos, y
producen el ácido que a su vez destruye el esmalte dental, ha
explicado Carole Palmer, profesora de la Escuela de
Medicina Dental de la Universidad Tufts (EE.UU.) al
periódico 'The New York Times'.
2. Mayor apetito. Los científicos estadounidenses han
demostrado tras realizar varios estudios que la fructosa (un
tipo de azúcar) influye en la leptina, una hormona que
controla la sensación de hambre. El consumo crónico de
fructosa provoca resistencia a la leptina, lo que contribuye a
que una persona pierda el control sobre el hambre, indica
'Business incidir'.
3. Aumento de peso. Varios estudios manifiestan que las
comidas ricas en azúcares también son ricas en calorías,
pero tienen poca capacidad para saciar el hambre.
Contrariamente, los productos que contienen pocos azúcares
contribuyen a que el organismo experimente cambios.
Según estos estudios, a las personas que desean perder peso
se les aconseja empezar por reducir el consumo de
alimentos altos en azúcar, aunque los científicos también
coinciden en que la obesidad es una enfermedad
multifacética y que no solo el consumo excesivo de azúcares
contribuye a su desarrollo.
4. Los azúcares causan que el páncreas produzca más insulina,
una hormona que se encarga de transformar los alimentos en
energía. Una vez aumentado el nivel de insulina, provoca la
resistencia de los tejidos (el hígado, los músculos) hacia
ésta, de manera que en la sangre empieza a acumularse
glucosa sin ser utilizada, el factor principal que desencadena
la obesidad informa el portal Diabetes.co.uk.
5. Diabetes. El principal factor causante de la diabetes es el
consumo de gaseosas y bebidas energéticas. Las personas
que consumen diariamente estas bebidas corren un riesgo
mucho más alto de desarrollar enfermedades como la
diabetes de tipo 2.
6. Obesidad. Aparte de la diabetes, el consumo de gaseosas, al
ser ricos en azúcar, también provoca el aumento de peso.
7. Esteatosis hepática o hígado graso. La razón por la cual el
hígado se ve sobrecargado es que es el único órgano
responsable de metabolizar la fructosa; por eso, cuanta más
fructosa se acumule, más trabajo habrá para el hígado. El
exceso de fructosa lleva el hígado a desarrollar esteatosis
hepática, incluso en personas que nunca han abusado de las
bebidas alcohólicas.
8. Cáncer de páncreas. El cáncer de páncreas, uno de los
cánceres más mortíferos, puede ser consecuencia del
sobreconsumo de azúcar.
9. Insuficiencia renal crónica. La enfermedad renal crónica es
una pérdida progresiva e irreversible de las funciones
renales. Aunque la incidencia del azúcar en el surgimiento
de esta enfermedad sea una Hipótesis, el estudio realizado
por David A. Shoham, de la Universidad Loyola Chicago
(EE.UU.), ha revelado que el consumo de bebidas ricas en
azúcar podría causar albuminuria. La albuminuria es un
proceso patológico caracterizado por la presencia de
albúmina (una proteína) en la orina, lo que evidencia fallos
en el funcionamiento de los riñones.
10. Hipertensión arterial. El consumo diario de 74 gramos
de azúcar (fructosa) podría estar relacionado con el riesgo
de sufrir hipertensión arterial, según el estudio realizado por
Diana I. Jalal, de la Universidad de Colorado (EE.UU.).
Tasa de mortalidad
En 2016, 342.603 personas murieron debido a la diabetes
en la Región. La tasa de mortalidad por diabetes en las
Américas fue de 33.1 por 100.000 habitantes en 2016, y
fue más alta en países del Caribe No-Latino.
¿Como impacta el consumo de azúcar en la vida
cotidiana?
Cantidades de azúcar o glucosa libre que
contiene los alimentos de consumo diario.
Conclusión
Para concluir con esta investigación quiero reafirmar mi
Hipótesis.
Recomendaciones
Recomiendo llevar una dieta balanceada con verduras,
frutas y legumbres.
Bibliografía
Azúcar - Wikipedia, la enciclopedia librees.wikipedia.org
Las 15 consecuencias del consumo de azúcar sobre nuestra salud - RTactualidad rt.com
OPS/OMS - Diabeteswww.paho.org
Consumir productos azucarados puede perjudicar la salud, pero no tiene incidencia directa en la
gravedad del COVID-19 | Factualfactual.afp.com
Cantidades de azúcar o glucosa libre que contiene los alimentos de consumo diario. - Buscar
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