Manejo de Balanzas y Determinaciòn de La Densidad de Una Sustancia

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MANEJO DE BALANZAS Y DETERMINACIÒN DE LA

DENSIDAD DE UNA SUSTANCIA


1Programa de Química, Facultad de ciencias básicas. 2Programa de Ingeniería química, Facultad
de ingenierías y arquitectura
Laboratorio de química básica I, Grupo IA, Departamento de Ciencias Básicas Universidad de Pamplona

RESUMEN:
Se calibro la balanza de tres brazos y la balanza analítica siguiendo las indicaciones del docente, se pesó seguido
un vidrio reloj, picnómetro y probeta realizando el procedimiento 3 veces, así como la determinación de la
densidad de varias sustancias: alcohol etílico 99,5%, alcohol antiséptico y agua destilada, midiendo el
desplazamiento de volumen al agregarse un sólido. La calibración de los instrumentos ayuda a tener una cierta
confianza en los datos que son medidos.
Palabras Claves: Calibración, precisión, exactitud, balanza de tres brazos, balanza analítica.

ABSTRACT:
The three-arm balance and the analytical balance were calibrated according to the instructions of the teacher, then
a clock glass, pycnometer and test piece was weighed, performing the procedure 3 times, as well as determining
the density of several substances: ethyl alcohol 99.5%, antiseptic alcohol and distilled water, measuring volume
displacement when adding a solid. The calibration of the instruments helps to have a certain confidence in the
data that are measured.
Key Words: Calibration, accuracy, accuracy, three-arm balance, analytical balance.

1. Introducción coincide exactamente con el cero de una escala


colocada en una pieza vertical unida a la base de la
La balanza es un instrumento cuya función principal es balanza). La masa del objeto se calcula sumando los
la de medir la masa de un cuerpo. Por masa valores de las divisiones correspondientes a cada una
entendemos la medida de un cuerpo en relación con la de las escalas del ástil.2
inercia, es decir, con la resistencia que pone un sistema
físico a cualquier cambio o modificación. Hay más de
un dispositivo para medir la masa del cuerpo.1
Existen 2 tipos de balanzas que se usan en un
laboratorio: la balanza de 3 brazos y la balanza
analítica.
Balanza de 3 brazos
Es una balanza formada por un único platillo (sujeto
de tal forma que sólo pueda desplazarse en vertical) Figura 1. Partes de una balanza de 3 brazos.
apoyado en un ástil dividido en tres partes. Cada una
de estas tiene una escala con distinta graduación, a lo Balanza analítica
largo de la cual se puede desplazar un jinetillo unido a
La balanza analítica es una clase de balanza utilizada
una pesa. El objeto a pesar se coloca en el platillo, con
principalmente para medir pequeñas masas. Este tipo
lo que la balanza se desequilibra. A continuación,
de balanza es uno de los instrumentos de medida más
vamos desplazando los distintos jinetillos hasta que se
restablece el equilibrio (cuando la aguja unida al ástil
1
usados en laboratorio y de la cual dependen Cloruro de sodio (NaCl), agua destilada (H2O), etanol
básicamente todos los resultados analíticos. (CH3CH2OH), cobre (Cu), Sal de cocina (una
cucharada por grupo y alcohol antiséptico (5mL por
Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer grupo)
valores de precisión de lectura de 0,1 µg a 0,1 mg,
están bastante desarrolladas de manera que no es
necesaria la utilización de cuartos especiales para la
medida del peso. Aun así, el simple empleo de 3. Metodología
circuitos electrónicos no elimina las interacciones del Se calibro una balanza de 3 brazos, pesando un vidrio
sistema con el ambiente. De estos, los efectos físicos reloj en vacío y luego se le agrego una cucharada de
son los más importantes porque no pueden ser sal, se realizo un triplicado del procedimiento.
suprimidos.3
Después se pesó un picnómetro vacío en la balanza
analítica y luego se agregó agua destilada y se tomó su
masa, se realizó un triplicado del procedimiento. Se
uso la misma metodología, pero ahora empleando
alcohol etílico con una pureza del 99.5% y se pesó tres
veces, después se utilizó alcohol antiséptico con una
pureza del 70% pesándose tres veces, seguidamente se
retiró el picnómetro, se agregó el vidrio reloj con 0.5
gramos de sal.
En la balanza de tres brazos se pesó la probeta,
Figura 2. Partes de la balanza analítica agregando 2 mL de agua destilada y se pesó tres veces,
después se midió la temperatura de la misma con el
termómetro, se agregó 5mL de agua destilada a la
probeta y se pesó nuevamente. Se adicionaron 5 mL de
Densidad:
agua y se pesó, se continuó agregando agua hasta
Es la relación entre el peso (masa) de una sustancia y completar 25mL.
el volumen que ocupa (esa misma sustancia). Entre las
Se pesó un vaso de precipitado vacío después se
unidades de masa más comúnmente utilizadas están
adiciono 5 perlas de ebullición y se peso nuevamente,
kg/m3 o g/cm3 para los sólidos, y kg/l o g/ml para los
se midió exactamente 10 mL de agua en la probeta
líquidos y los gases. Cuando se hace referencia a la
graduada, y se agregó una a una las perlas de
densidad de una sustancia, se describe su peso en
ebullición.
relación a su tamaño.
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 4. Resultados y Análisis
Ecuación 1. Formula para determinar la densidad. ➢ Uso de balanzas:
Tabla 1. Datos obtenidos, uso de la balanza de 3
2. Materiales y reactivos brazos, muestra de sal.

Materiales: Peso vidrio Peso vidrio reloj Peso de la sal


reloj (g) + sal (g) (g)
1 balanza analítica electrónica, 1 balanza de triple 8,4 8,9 0,5
varilla o de tres brazos, 1 probeta de 25mL, 2 vidrios
de reloj grandes, 2 vasos de precipitado de 100mL, 1 8,9 9,4 0,5
espátula, 1 picnómetro, 1 termómetro, 1 pipeteador, 1
pipeta de 5mL, 5 perlas de ebullición 8,8 9,3 0,5
Reactivos:
8,19 8,7 0,51
2
65,6 ± 0,1 70,66 ± 0,03 19 ± 0,1
8,6 9,1 0,5
8,6 ± 0,3 9,1 ± 0,3 0,502 ± 0,008 Tabla 6. Datos obtenidos, determinación de la
densidad de un solido
Vaso de precipitado Vaso precipitado + perlas
Tabla 2. Datos obtenidos, uso de la balanza analítica,
(g) de vidrio (g)
muestra de sal.
50.32 50.24
Vidrio reloj (g) Vidrio reloj + sal (g) 50.1 50.15
50.06 50.27
20 20.5530 50,16 ± 0,16 50,22 ± 0,05
20.8 20.5420
20.2 20.5532 Tabla 6. Datos obtenidos, determinación de la
densidad de un sólido. Probeta + agua (10mL) =
70.34 g.
Tabla 3. Datos obtenidos, uso de la balanza analítica
Medida Aumento por perlas de
picnómetro más líquidos.
vidrio(g)
70.34 70.19
70.19 70.12
Picnómetro Picnómetro + Picnómetro Picnómetro 70.12 70.17
(g) Alcohol + Alcohol + Agua
70.17 70.23
Pureza 99,5 % pureza 70% destilada
70,23 70.25
10.6346 14.5410g 15.1306g 70.124g
70,21 ± 0,13 70,19 ± 0,06
10.6345 14.5404g 15.1295g 70,064g
10.6343 14.5390g 15.1286g 70.206g
Nota: 5 bolitas sin agua en la probeta= 60.58g

5. Conclusiones
• Podemos concluir que dependiendo de los
Tabla 4. Datos obtenidos, uso de la balanza de tres valores de los reactivos cambia el peso o el
brazos, liquido con igual volumen (2mL) volumen de dicho reactivo
• Dependiendo del volumen que estemos
Probeta Probeta + agua Temperatura
utilizando se puede alterar su peso
destilada (°C)
• Al definir la densidad de diferentes masas se
65,7 67,7 18°
puede obtener diferentes valores
65,6 67,6 19°
65,7 67,7 20° 6. Referencias Bibliográficas
65,6 ± 0,1 67,66 ± 0,03 19 ± 0,1
1. HISTORIA DE LA BALANZA. (s. f.). Equipos y
laboratorio de Colombia.
Tabla 5. Datos obtenidos, uso de la balanza de tres https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articu
brazos, liquido con igual volumen (5mL) lo-ampliado/historia-de-la-balanza

Probeta Probeta + agua Temperatura 2. IES Marqués de Comares. (2021, 15 junio). 3.3.
destilada (°C) Balanza de Triple Brazo ES.
65,7 70,7 18° https://blogsaverroes.juntadeandalucia.es/iesmarq
uesdecomares/3-3-balanza-de-triple-brazo-es/
65,6 70,6 19°
65,7 70,7 20°
3
3. 403 Forbidden. (s. f.). Laboratorio Quimico.
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio
-quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-
laboratorio-quimico/balanza-analitica.html

7. Anexos
Evidencias fotográficas:

Figura 5. Alcohol glicerinado con una pureza de 70%

• ¿Qué diferencia existe entre: exactitud y precisión,


Figura 3. agua destilada es uno de los materiales error aleatorio y error sistemático?
utilizados en el laboratorio
La diferencia entre exactitud y precisión es que la
primera indica la proximidad de diferentes medidas,
mientras la precisión indica la repetición de una misma
medida.
¿Qué tipos de errores se presentaron a la hora de pesar
en la balanza? ¿Cómo se pueden minimizar?
Cada vez que repetimos el procedimiento, cambia el
valor de su peso se puede minimizar asegurando que
la balanza de tres brazos este bien balanceada para que
cada vez que se repitan el procedimiento de el mismo
resultado
¿En qué principio físico o químico se fundamenta la
determinación de densidades de un sólido?
La determinación de la densidad de un sólido se
Figura 4. Alcohol con una pureza de 99.5% fundamenta en el principio de Arquímedes, el cual
indica que “todo cuerpo sumergido de un fluido
¿Cuál es el procedimiento experimental para
determinar la densidad de un gas? Para determinar la
densidad de un gas de una manera sencilla, sin utilizar
o emplear materiales específicos de laboratorio y sin
dejar ningún residuo, consiste en introducir aire a
presión dentro de una botella de plástico, mantener
constante el volumen y temperatura y dejar salir poco
a poco el aire interior; tomando medidas cada vez,

4
Balanza
tanto de la presión interior como de la masa de la
analítica
botella y su contenido.
Alcohol Alcohol
Vidrio Vidrio Pureza pureza
reloj reloj + sal Picnómetro 99,5 en 70% en
g/mL g/mL en g g g
20 20,553 10,6346 14,541 15,1306
20,8 20,542 10,6345 14,5404 15,1295
20,2 20,5532 10,6343 14,539 15,1286

Balanza Analitica
25
20
15
10
5
0
Alcohol Alcohol
Vidrio Vidrio
Picnóme Pureza pureza
reloj reloj +
tro en g 99,5 en 70% en
g/mL sal g/mL
g g
Series1 20 20,553 10,6346 14,541 15,1306
Figura 6 Grafica De Masa(g)-Contra Volumen (Ml) Series2 20,8 20,542 10,6345 14,5404 15,1295
Series3 20,2 20,5532 10,6343 14,539 15,1286

Series1 Series2 Series3

Figura 8 Grafica y tabla de balanza analítica


P. V reloj en P. V reloj + sal en
g/mL g/mL P. de la sal en g/mL

27,7 20,47 5

27,1 20,9 1,48

20 20,1 3,9

Peso en g/mL
30 27,7
27,1
25 20 20,9
20,47 20,1
20
15
10 5 3,9
5 1,48 Series1
0 Series2
P. V reloj
P. V reloj P. de la sal
+ sal en Series3
en g/mL en g/mL
g/mL
Series1 27,7 20,47 5
Series2 27,1 20,9 1,48
Series3 20 20,1 3,9

Figura 7 Grafica y tabla de peso en g/mL

5
Densidad de un Figura 10 Grafica y tabla de Aumento de 5 mL
líquido con
diferentes masas
P.+agua destilada Temperatura en Determinación de la densidad de un sólido
Probeta g/mL g/mL °
V. precipitado+B. de
60,15 60,31 18 V. de precipitado en g/mL vidrio en g/mL
60,55 60,28 19 50,32 50,24
60,56 60,16 20 50,1 50,15
Densidad de un liquido con 50,06 50,27
diferentes masas Determinacion de la densidad de
70 60,15 60,56
60,55 60,31
60,28
60,16 un solido
60
50 50,32
50,35 50,27
40 50,3 50,24
50,25
30 18 19 20 50,2 50,15
20 50,15 50,1
50,1 50,06
10
0 50,05
P.+agua 50
Temperatura 49,95
Probeta g/mL destilada 49,9
en ° 1 2 3
g/mL
Series1 60,15 60,31 18 V. de precipitado
50,32 50,1 50,06
en g/mL
Series2 60,55 60,28 19
V. precipitado+B.
Series3 60,56 60,16 20 50,24 50,15 50,27
de vidrio en g/mL
Series1 Series2 Series3 V. de precipitado en g/mL
V. precipitado+B. de vidrio en g/mL
Figura 9 Grafica y tabla de Densidad de un liquido
con diferentes masas Figura 11 Grafica y tabla de Determinacion de la
densidad de un solido
Peso g/mL Aumento de 5 mL en g/mL
60,64 70,51 Probeta + agua (10mL) = 70.34 g/mL
70,51 80,26 Medida g/mL Aumento por bolitas en g/mL
80,26 80,96 70,34 70,19
70,19 70,12
80,96 90
70,12 70,17
Aumento de 5 mL 70,17 70,23
70,23 70,25
100 90
90 80,26 80,96
80,26 80,96 Título del gráfico
80 70,51 70,51 70,4 70,34
70 60,64 70,35
60 70,3 70,25
70,23 70,23
50 70,25 70,19 70,19
70,2 70,17 70,17
40 70,12 70,12
70,15
30 70,1
20 70,05
10 70
1 2 3 4 5
0
1 2 3 4 Medida g/mL Aumento por bolitas en g/mL
Peso g/mL Aumento de 5 mL en g/mL
Figura 12 Grafica y tabla final.

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