TD 2250

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
“DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS E INVENTARIOS”

Trabajo dirigido presentado para la obtención del grado de licenciatura
POSTULANTE : NERY EFRAIN MAMANI CAYO
TUTOR INSTITUCIONAL : LIC. CARLOS HUGO LIMA CHÁVEZ
TUTOR ACADÉMICO : LIC. PAOLA ANDREA CARDENAS MORALES
La Paz - Bolivia
2016
DEDICATORIA
Con todo cariño para:
Mi Padre Eusebio Mamani: Por darme su apoyo incondicional de

superación, fomentar en mi persona el
anhelo de triunfar en la vida e impulsar mi
carrera profesional y ayudarme a construir
mis metas. ¡¡MUCHAS GRACIAS!!
Mi Madre Juana Cayo: Por alentarme a construir mis sueños

infundir principios y valores en mi formación
profesional.¡¡GRACIAS POR TODO!!
Mis Hijos Alex y Manuel: Que son el impulso para seguir culminando
más metas y logros. ¡¡GRACIAS POR SU
COMPRENSIÓN!!
AGRADECIMIENTOS:
A Dios, por permitirme llegar hasta este punto, haberme dado salud para el
logro de mi objetivo y bendecir mi camino día a día.
A nuestra adorada carrera de Administración de Empresas (UMSA), por

cobijarnos en sus aulas, forjarnos conocimientos y darnos la oportunidad de
representar su ciencia.
A la Agencia de Desarrollo Económico Local de La Paz (ADEL), por todo el

apoyo y comprensión en el desarrollo del presente trabajo dirigido.
A LOS TUTORES:
Licenciado Carlos Hugo Lima Chávez (Tutor Institucional) por compartir su

conocimiento y experiencia en la elaboración de la investigación y su apoyo
incondicional.
Licenciada Paola Andrea Cardenas Morales (Tutor Académico), por

enseñarnos el valor de la profesionalidad y guiarnos en el progreso del
Trabajo Dirigido.
Al Señora Ruth Flavia Bautista Galindo propietaria de la microempresa

“Creaciones Flavia” por abrirme las puertas de su Taller.
A todo el personal de la Agencia de desarrollo económico local (ADEL) gracias
por su afectuosa colaboración.
A todas las personas que de alguna manera colaboraron en la elaboración de

este trabajo. ¡¡Gracias Infinitas!!
RESUMEN
El presente Trabajo Dirigido, consiste en Diseñar un Sistema de Costos e

Inventarios para la Microempresa de “Creaciones Flavia” del Señora Ruth
Flavia Bautista Galindo.
En esta investigación se utilizó la metodología Deductiva porque se planteó

de los hechos generales conocidos a los hechos y principios particulares y
desconocidos, así también la metodología Descriptiva, porque se estudió y
definió todas las características de un sistema de costos e inventarios
adecuado a las características de la microempresa “Creaciones Flavia”.
Los resultados fueron favorables ya que este sistema de costos e

inventarios, proporcionara a la microempresaria un adecuado control de sus
inventarios y costos de su producción.
El Diseño de un sistema de costos e inventarios, una vez concluido fue

incorporado a la microempresa “Creaciones Flavia” con muy buenos
resultados que dejaron conforme a la microempresaria.
En conclusión se llegó a diseñar el sistema de costos e inventarios de

acuerdo al giro específico de las actividades y volumen de operaciones de
“Creaciones Flavia”.
Lo novedoso del presente trabajo está, en que se puede diseñar un sistema

de costos e inventarios para una microempresa textil, cuya producción es
totalmente artesanal.
INDICE GENERAL
Introducción………………………………………………………………………..
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES Página
1.1. Antecedentes 1
1.2. Planteamiento del Problema 4
1.3. Objetivos 5
1.3.1. Objetivos Generales 5
1.4. Resultados Esperados 5
1.5. Alcances 5
1.5.1. Temporal 5
1.5.2. Espacial 5
1.5.3. Temático
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO Y LEGAL
2.1. Marco Teórico Conceptual 7

2.1.1. Costo 7
2.1.1.1. Elementos del Costo de un Producto 8
2.1.1.2. Clasificación de Costos 11
2.1.2. Costos para las MyPEs. 15
2.1.3. Gastos 15
2.1.4. Diseño 16
2.1.5. Sistemas 16
2.1.5.1. Sistemas de Costos 16
2.1.5.2. Sistemas de orden de Trabajo 19
2.1.5.3. Sistemas de Costos en Proceso 20
2.1.5.3.1. Flujo de los Costos en Proceso 21
2.1.5.3.2. Computo del Costo Unitario 21
2.1.5.3.3. Identificación y Acumulación de Costos 21
2.1.5.3.4. Determ. del Costo de Produc. en Térm. de Unidad 22
2.1.5.3.5. Los Costos Unitarios y su Determinación 22
2.1.5.3.6. Tratamiento de los Elementos del Costo 23
2.1.5.4. Costeo Variable 23
2.1.5.4.1. Concepto 23
2.1.5.4.2. Bases de Sistema de Costeo Variable 24
2.1.5.4.3. Clasificación de Costos en el Sistema Variable 24
2.1.5.4.4. Comportamiento de los Costos 25
2.1.6. Proveedores de Insumos 27
2.1.7. Logística Empresarial 28
2.1.8. Administración de Inventarios 29
2.1.8.1. Actividades Básicas de la Gestión de Inventarios 30
2.1.8.2. Almacenamiento 31
2.1.8.3. Métodos de Valuación de Inventarios 31
2.1.9. Punto de Equilibrio 33
2.2. Antecedentes de Trabajos Académicos 36
2.3. Marco Referencial “Creaciones Flavia” 36
2.4. Marco Legal 38
CAPITULO III
METODOLOGÍA DE LA INTERVENCIÓN
3.1. Tipo de Intervención 41

3.1.1. Diagnostico 42
3.1.2. Propuesta 42
3.2. Selección de Métodos y Técnicas de Intervención 42
3.3. Diseño de la Intervención 43
3.4. Universo o Población 44
3.5. Instrumentos de Recolección de Información 44
3.5.1. La Entrevista 44
3.5.2. La Revisión Documental 45
3.6. Procesamiento de Datos 46
CAPITULO IV
RESULTADOS
4.1. Resultados de la Entrevista a la Propietaria 47

4.1.1. Tipos de Productos y Variedades 48
4.1.2. Forma de Producción 48
4.1.3. Materias Primas y Materiales directos Empleados 48
4.1.4. Mano de Obra, Escala Salarial y Beneficios Sociales 49
4.1.5. Aprovisionamiento de Materia Prima y Almacenamiento 50
4.1.6. Conocimiento de Costos de la MyPEs y Tributación 50
4.1.7. Proceso de Establecimiento del Precio de su Producto 51
4.1.8. Inversión en Maquinaria, Equipo y Otros 52
4.1.9. Disponibilidad de un sistema de Costos e Inventarios 52
4.1.10. Necesidad de un Sist. de Costos y de Adm. de Inv. 53
4.2. Inf. Recolectada en el form. de Relevamiento de Inf. 53
4.3. Análisis de los Resultados de la Investigación de Campo 60
4.3.1. Producción 60
4.3.2. Materia Prima y Otros Insumos de Producción 61
4.3.3. Forma de Organización y Recursos Humanos 62
4.3.4. Costos de Producción 62
4.3.5. Comercialización 63
4.3.6. Determinación de Precio 63
4.3.7. Inversiones 64
4.3.8. Necesidades de un sistema de Costos 64
CAPITULO V
PROPUESTA
5.1. Objetivos 67
5.2. Evaluación de la Situación Anterior 67
5.3. Componentes del Sistema de Costos 69
5.4. Clasificación por Trabajo 70
5.4.1. Entradas 70
5.4.1.1. Precios de Materia Prima 70
5.4.1.2. Precio de Materiales Insumos 71
5.4.1.3. Inventarios de Activos Fijos 72
5.4.1.4. Precio de Ing. y Salida de Materia Prima a Almac. 73
5.4.1.5. Precio de Ing. y Salida de Insumos de Almacenes 75
5.4.2. Procesos 78
5.4.2.1. Criterios de Asignación de Costos Genéricos 78
5.4.2.2. Ingresos y Salida de Productos en Proceso 81
5.4.3. Salidas 83
5.4.3.1. Costo Unitario de Productos 83
5.4.3.2. Precio unitario 89
5.4.3.3. Ingreso y Salida de Productos Terminados 92
5.4.4. Retroalimentación 94
5.4.4.1. Elementos de Control y Monitoreo del Sistema 94
5.4.5. Resultados de la Aplicación del Sistema de Costos 95
CAPITULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. Conclusiones 97
6.2. Recomendaciones 99
6.3. Capacitación 100
INDICE DE TABLAS Página
Tabla No.1 Insumos Requeridos para la Produc. Ajuar de Bebe 54
Tabla No.2 Costo Aproximado de Ajuar de Bebe 54
Tabla No.3 Insumo Requerido para la Produc. Funda para Garrafa 55
Tabla No.4 Costo Aproximado de Funada para Garrafa 55
Tabla No.5 Insumo Req. Produc. Accesorio de Tocuyo para Baño 56
Tabla No.6 Costo Aproximado de accesorio de Tocuyo para Baño 56
Tabla No.7 Insumo Requerido para Produc. Saco de Niño 57
Tabla No.8 Costo Aproximado de Saco de Niño 58
Tabla No.9 Insumo Requerido para Produc. Funda de Licuadora 58
Tabla No.10 Costo Aproximado de Funda de Licuadora 59
Tabla No.11 Insumos Requeridos Produc. Aro Plástico para Baño 59
Tabla No.12 Costo Aproximado de Aro Plástico para Baño 60
Tabla No.13 Componentes del Sistema de Costos Propuesto 69
Tabla No.14 Componentes del Sistema de Costos Genéricos 70
Tabla No.15 Precio de Materia Prima 71
Tabla No.16 Precio de Materiales 72
Tabla No.17 Inventario de Activos Fijos 73
Tabla No.18 Precios de Ing. y Salidas de Materia Prima a Almac. 74
Tabla No.19 Precios de Ing. y Salidas de Insumo de Almac. 76
Tabla No.20 Criterios de Asignación de Costos Genéricos 79
Tabla No.21 Cálculo de Costos Genéricos 80

Tabla No.22 Ingreso y Salida de Productos en Proceso de Almac. 81
Tabla No.23 Costo Unitario de Productos Margen Contrib. 20% 84
Tabla No.24 Precio Unitario de Productos según microempresa 90
Tabla No.25 Precio Unitario Comparativo 91
Tabla No.26 Margen de Utilidad Percibida por la microempresa 91
Tabla No.27 Ingreso y Salida de Prod. Terminados de Almac. 92

INDICE DE GRÁFICOS Página
Figura No.1 Elementos de Costos de Producción 10
Figura No.2 Comportamiento de los Costos Totales 25
Figura No.3 Curvas del Comportamiento de los Costos Unitarios
por el sistema de Absorción 26
Figura No.4 Comportamiento de los Componentes del Costo Rango
Significativo 27
Figura No.5 El Punto de Equilibrio 35
Figura No.6 Formulas para Calcular el Punto de Equilibrio 36
Figura No.7 Sistemas de Costos Propuestos 66

INDICE ANEXOS
Anexo No.1 Formulario Entrevista a la Propietaria de “Creaciones Flavia”
Anexo No.2 Hoja de Registro de Costos de Producción
Anexo No.3 Resultado de la Entrevista a la Propietaria de “Creaciones

Flavia”
Anexo No.4 Resultado Formulario de Relevamiento de información de

Costos
Anexo No.5 Fotos del Domicilio de la Microempresa “Creaciones Flavia”
Anexo No.6 Fotos del Taller de la Microempresa “Creaciones Flavia”

INTRODUCCIÓN
El presente trabajo se llevó a cabo en la Agencia de Desarrollo Económico

Local (ADEL) que es parte del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz a
través de la Oficialía Mayor de Promoción Económica, bajo la modalidad de
Trabajo Dirigido, según convenio institucional con la Universidad Mayor de
San Andrés.
El programa de Asistencia Técnica de la Agencia de Desarrollo Económico

Local (PAT/ADEL) desarrolla actividades para el fortalecimiento de las Micro
y Pequeñas Empresas, brindado asistencia técnica que ayude a mejorar la
competitividad de cada empresa que trabaje con el programa y que esté
asentada en el área metropolitana de La Paz.
El programa de asistencia técnica eligió a la Microempresa “Creaciones

Flavia” del Sra. Ruth Flavia Bautista Galindo, con el objetivo de fortalecer el
área de Costos e Inventarios.
La Microempresa “Creaciones Flavia” está ubicado en la ciudad de La Paz,

Zona Alto San Pedro, Calle Manuel Argueta Nº 1672.
El principal problema que aqueja esta microempresa es el mal control de sus

Inventarios y Costos, debido a que no cuenta con registros adecuados.
En el presente Trabajo Dirigido se ha diseñado un Sistema de Costos e

Inventarios de acuerdo al giro específico de sus actividades y volumen de
sus operaciones de la microempresa “Creaciones Flavia”
El tipo de Intervención que se llevó a cabo en el presente trabajo fue el
Diagnostico y Propuesta.
Por lo tanto, la estructura de la investigación se desarrolla en los siguientes
capítulos:
En el primer capítulo se describe los Antecedentes de la microempresa

“Creaciones Flavia” seguido de la formulación e identificación del problema,
planteando objetivos para la solución de esta y su respectivo ámbito y
alcance.
En el segundo capítulo se presenta el marco teórico, desglosando con

referencias teóricas y legales, contemplando leyes, reglamentos y normas
vigentes.
En el tercer capítulo se explica la metodología de la intervención adoptada

para el desarrollo de la investigación, el método y tipo de investigación, el
universo y los sujetos de la investigación.
En el cuarto capítulo se desarrollan los resultados y el análisis de los datos

obtenidos del estudio realizado a la microempresa “Creaciones Flavia”.
En el quinto capítulo se describe la propuesta del Diseño de un Sistema

Costos e Inventarios, el cual es el resultado de toda la investigación
realizada.
Para finalizar el sexto capítulo las conclusiones, en la que se menciona las

mejoras que proporcionara el Diseño de un Sistema de Costos e Inventarios
a la microempresa “Creaciones Flavia”. Las recomendaciones que se harán
a la Microempresaria para que pueda ampliar la investigación en otros
ámbitos que su microempresa requiera y de esta manera fortalecerse y ser
más competitivo en el mercado.
FACULTAD. DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1. Antecedentes
En la última década uno de los aspectos más gravitantes del crecimiento de

la economía Boliviana está vinculado con las MyPES, en cuanto a la
importancia de éstas empresas como generadoras de empleo y como
posibles motores de crecimiento económico.
A principios del nuevo milenio se ve a las MyPEs no sólo como un medio de

subsistencia para los pobres, sino como un negocio, las MyPEs
adicionalmente generan el 25 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB),
solo en lo que se refiere a las MyPEs formales, es por èsta simple razón que
el crecimiento de las mismas constituyen un instrumento fundamental en la
reactivación de la economía y la reconversión productiva de Bolivia.
Las MyPEs enfrentan muchos problemas que les impide su crecimiento,

a continuación se detalla algunas de ellas:
 Falta de experiencia.
 Falta de dinero/capital.
 Mala ubicación.
 Falta de enfoque.
 Mal manejo de inventarios.
 Excesivas inversiones en activos fijos.
 Falencias en materia de créditos y cobranzas.
 No contar con buenos sistemas de información.
 Fallas en los controles internos.
 Mala selección de personal.
1
 Falencias en política de personal.

 Fallas en la planeación.
 Graves errores en la fijación de estrategias.
 Falta o ausencia de planes alternativos.
 Falta o falencias en el control presupuestario y de gestión.
 Graves fallas en los procesos internos.
 Problemas de comercialización.
 Problemas de materias primas.
 Ausencia de políticas de mejora continúa.
 Falta de capacitación del empresario y directivo.
 Altos niveles de desperdicios y despilfarros.
 Graves errores en materia de seguridad.
 Graves falencias a la hora de resolver problemas y tomar decisiones.
 La resistencia al cambio.
 Incapacidad para consultar.
 Excesiva centralización en la toma de decisiones.
 Mala administración del tiempo.
 Mala gestión financiera en materia de endeudamiento y liquidez.
 Mala gestión de los fondos.
 Error en el cálculo del punto de equilibrio, u operar en una actividad
con elevado punto de equilibrio.
 Tener expectativas poco realistas.
 Sacar del negocio mucho dinero para gastos personales.
 Mala selección de socios.
 No conocerse a sí mismo.
 Dejarse absorber por las actividades agradables.
 No conocer los ciclos de vida de cada tipo de actividad.
 Tener una mala actitud.
 Nepotismo.
2
 Mala gestión del riesgo.

 No contar con aptitudes o sistemas que le permitan descubrir y
aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado.
 El incumplimiento liso y llano de obligaciones impositivas y laborales.
En Bolivia la industria del tejido antes del actual gobierno no contaba con
apoyo, por lo que la apertura una empresa de estas características, era casi
imposible. Por este motivo, la mayoría de artesanos emigraron a distintos
países vecinos. En la actualidad las pequeñas industrias logran obtener
apoyo de diferentes organizaciones, nacionales o de entidades de
cooperación internacional.
Por estos antecedentes la Sra. Ruth Flavia Bautista Galindo, retornando de

la República de Argentina, y con la experiencia adquirida decide incursionar
en la industrialización la lana, creando así en enero de 2011 una
microempresa con el denominativo “CREACIONES FLAVIA”, iniciando sus
actividades en la Zona de Alto San Pedro Calle Manuel Argueta No 1672.
La microempresa inicia su producción con la confesión de tejidos a mano,

entre sus productos principales se encuentra prendas para bebe y niños, set
para baños y accesorios para el hogar. Con perspectivas de crecer en la
elaboración de accesorios para la cocina utilizando como materia prima la
tela.
La promoción o la presentación de la imagen “CREACIONES FLAVIA” la

realiza usar tarjetas de presentación y la publicidad boca a boca que es
realizada de parte de los clientes satisfechos.
El canal de comercialización de la microempresa es la venta directa al

cliente. Adicionalmente, da a conocer sus productos, mediante ferias en las
que obtiene trabajos a pedido.
3
La mayoría de sus producto, se encuentran orientados a vestir a los niños,

desde los recién nacidos, hasta niños (as) de dos y tres años de edad, La
microempresa identifica las necesidades de los clientes a través de las
experiencias.
En la actualidad la microempresa tiene el 100% de diseño y acabado propio.

Con una producción aproximada de 20 prendas por día. Con un 70% de su
capacidad instalada. Y está asociada a AAPAS – BOLIVIA.
1.2. Planteamiento del Problema
Uno de los problemas más recurrentes de las microempresas es la falta de

información oportuna, en el momento de la negociación ya sea con los
costos o con el stock o con la cantidad de productos en proceso o
terminados, más aun con la materia prima con la que se cuenta, es así que
la microempresa “CREACIONES FLAVIA” tiene como principal problema la
información oportuna y precisa sobre el costo de sus productos.
En las entrevistas o visitas a la microempresa la propietaria manifiesta el

incumplimiento de entregas y la falta de conocimientos en determinar el
precio exacto de sus productos terminados.
Por este motivo, el presente trabajo dirigido se orienta a la determinación de

los costos y el precio exacto de los productos terminados y entregas en
fechas establecidas. De esta manera, se espera que la microempresa
alcance un crecimiento empresarial.
El problema se puede definir en los siguientes términos:
¿Será que diseñando un sistema de costos e inventarios para la

microempresa “CREACIONES FLAVIA”, mediante la cual se pueda llegar a
un costo preciso del precio de venta de los diferentes productos, que a su
vez incida en un crecimiento sostenido de la microempresa?
4
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo General
Diseñar un sistema de costos e inventarios para la microempresa

“CREACIONES FLAVIA”, mediante el cual se pueda llegar a un costo
preciso del precio de venta de los diferentes productos, que a su vez incida
en un crecimiento sostenido de la microempresa.
1.3.2. Objetivos Específicos

 Analizar la estructura de costos de los diferentes productos de la
microempresa.
 Determinar el precio unitario de cada producto, en base a los costos
de la microempresa.
 Sugerir un sistema de inventarios acorde a los productos y
características de la microempresa.
1.4. Resultados Esperados
Los resultados esperados, son los siguientes:
 Establecer un sistema de costos para “CREACIONES FLAVIA”, que

contenga una estructura de costos para cada producto. Y, este
sistema de costos contará con un módulo de cálculo de precios para
cada producto de la microempresa.
 Sistema de inventarios, que permita una gestión fluida de los
inventarios de materia prima, insumos, productos en proceso y
productos terminados de la microempresa.
1.5. Alcances
1.5.1. Temporal
El presente trabajo dirigido se realiza durante el segundo semestre de la

gestión 2015, y primera gestión de 2016, aunque, por razones de análisis, el
presente estudio puede incluir el análisis de tendencias desde unos cinco
5
años atrás, en lo que se refiere a la evolución de ciertas variables como la

producción de la MyPE de Confecciones en Bolivia.
1.5.2. Espacial
La presente investigación se llevará a cabo en la Ciudad de La Paz, zona de

Alto San Pedro, en el domicilio Legal de la Microempresa “CREACIOPNES
FLAVIA” en la que se dispone de toda la información concerniente a la
realización de la presente investigación.
1.5.3. Temático
 Área General
Administración de Costos e Inventarios.
 Área Específica
Desarrollo de un sistema de costos e inventarios.
 Área Particular
Sistema de costos e inventarios para una MyPE de confecciones.
6
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO Y LEGAL
La fundamentación teórico referencial es el proceso de validar la importancia

de la investigación a partir de las corrientes de pensamiento científicas que
abordan la problemática en fuentes secundarias, autores o pensadores que
han escrito sobre el tema o temas de investigación.
2.1. Marco Teórico Conceptual

2.1.1. Costo
Según Nielsen el costo se refiere “al criterio de medición en términos

monetarios, de los valores empleados para producir servicios o productos y
sobre tal medición analizar, evaluar y controlar la acción de los diversos
factores que participan en la producción, y planificar el futuro de la
empresa.” (Nielsen, 1993: 16).
Para Baker y Jakobsen “los costos emergen de transacciones de buena fe

que generalmente tienen raíces legales o contractuales. El ‘costo’
representa un sacrificio de valores. El costo inicial de un activo o servicio
adquiridos se refleja en el desembolso de dinero en efectivo u otros valores
o sea, pasivo ocurrido.” (Baker y Jakobsen, 1993: 3).
Baker y Jakobsen añaden: “además del precio de adquisición de un activo,

se puede incurrir en varios otros costos preliminares para permitir que el
activo rinda sus servicios esperados. En esta categoría se incluyen los
costos de transporte de llegada de los materiales y equipo y el costo de
instalar activos fijos. Los principios de costos establecidos requieren que
estos desembolsos se asignen directamente al costo de la propiedad
adquirida. Un negocio incurre en costos con el propósito de obtener
ingresos. Un edificio, un camión de repartos, o un empleado asalariado,
7
representan un potencial de servicios del cual se espere cree o mantenga

una corriente de ingresos. El ingreso del negocio se basa en la relación
existente entre el ingreso bruto y los costos. Una función importante de los
sistemas de costos es la asignación de costos a productos fabricados y el
comparar estos costos de los productos con el ingreso resultante de su
venta.” (Baker y Jakobsen 1993: 3).
2.1.1.1. Elementos del costo de un producto
Según Baker (2000, 23), todo producto, en su precio de costo comprende

los siguientes valores:
 El costo de los materiales de fabricación.
“Es el valor de la materia prima, también llamada en forma apropiada

materiales que conforman el producto acabado” (Baker, 2000: 150-152). Los
materiales pueden ser directos, cuando son identificados con el producto o
conforman el mismo como la madera en los muebles o el papel en los libros,
materiales indirectos o suministros de fabricación, cuando la
identificación no es tan evidente o que aun siendo, tienen un valor muy
pequeño en relación a los materiales directos y son generalmente comunes
a varios productos o procesos como el pegamento en los muebles y los
libros, los clavos en los muebles o el hilo de empaste en los libros, su costo
total es distribuido entre los diferentes productos.
 El costo de conversión
“Es la suma de los costos de mano de obra y otros gastos de fabricación.

Mano de obra es el valor pagado a los recursos humanos que intervienen en
el proceso productivo más las incidencias sociales que ello signifique”
(Baker, 2000: 150-151). Cuando este valor corresponde a la nómina de
personas que actúan directamente sobre el material, como los carpinteros
en el caso de los muebles o el operario que imprime los libros, se llama
8
mano de obra directa o trabajo directo. Cuando las remuneraciones

pagadas corresponden a personas que intervienen en el proceso productivo,
no directamente sobre los materiales, sino que son auxiliares o
coadyuvantes del mismo, como el personal de control, inspección u
oficinistas de fábrica, se denomina mano de obra indirecta.
Los otros costos de producción, comprenden todos los demás costos

empleados en la producción y que no corresponden ni a materiales directos
ni a mano de obra directa. Los más representativos son: Depreciación del
equipo, suministros o materiales indirectos, seguros, energía,
mantenimiento de equipo, mano de obra indirecta, impuestos a la
producción, alquileres, etc.
Los otros costos de producción, también llamados en lengua castellana

carga fabril, costos o gastos generales de fabricación, costo indirectos de
producción y muchos otros nombres similares, o la expresión inglesa
admitida en el lenguaje de los negocios overhead, se clasifican de acuerdo
a su comportamiento, tiempo y volumen de producción en: fijos, variables y
semifijos o semi variables. Los costos de fabricación fijos, son aquellos que
se mantienen constantes, cualquiera sea el volumen de producción (dentro
de ciertos límites), tales como el alquiler de la fábrica, los seguros, el
personal de vigilancia, la depreciación en el tiempo, etc.
9
FIGURA 1
ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Otros costos de Producción
Variables Fijos
Semi-
+ = COSTO
DE
Mano de Obra
=
Directa
COSTO
TOTAL DE
= PRODUCCI
COSTO +
PRIMO Materiales
COSTO
Directos
= BÁSICO
Fuente: PALENQUE, José M.; “Costos y Decisiones”, Ed. Offset, La Paz, Pág.
152.
Por otro lado los variables, son costos que cambian en relación al
volumen de producción, y aumentan o disminuyen según aumente o
disminuye la misma, tales como los suministros indirectos, la depreciación
por unidades de producción, las regalías, etc. Cuando estos costos son
en parte fijos y en parte variables, se los denomina costos semifijos o
semi variables, ejemplo típico es el costo por consumo de energía
eléctrica que hasta cierto consumo es fijo, digamos de cero a X Hp, pero a
partir de X Hp se convierte en variable, el mantenimiento del equipo es
otro ejemplo que es fijo hasta cierto nivel de producción y al pasar ese
nivel su costo se incrementa en relación con el volumen de producción.
10
Esta diferenciación es de menor importancia cuando se usa el método de

costeo por absorción, al que nos referiremos más adelante, pero de gran
importancia cuando se usa el método de costeo variable por la gran
ayuda que presta en la toma de decisiones.
2.1.1.2. Clasificación de los costos
De las muchas clasificaciones existentes, se ha escogido aquellas que se

consideran importantes para el enfoque empresarial y de gerencia y que
serán analizadas en detalle en los capítulos siguientes. Por ahora son
presentadas en forma conceptual, para dar una idea global al lector de lo
que ello significa y de la terminología que será empleada.
Según Palenque (1995: 151-156), esta clasificación es presentada en:
 Relación al tiempo.
 Relación al Sistema.
 Relación al volumen de producción o nivel de actividad.
 Relación al método de costeo
 Relación a los centros de costos y responsabilidad.
En relación al tiempo de expiración del costo, pueden ser costos del

producto y costos del periodo.
Los costos del producto. Son los valores acumulados por los diferentes
elementos del costo que forman el bien o servicio producido,
constituyendo el inventario de productos; hasta su disposición final, Es la
suma de materiales, mano de obra y otros costos de producción.
Los costos del período o también llamados de no fabricación expiran al

final de cada período sin formar parte del costo de producción. Ejemplos
de este tipo de costos son los de venta, administración en el período, que
muchos textos los llaman gastos de Administración, Venta, etc.
11
En relación al sistema: Se clasifican como: sistema de órdenes de trabajo

y sistema de procesos.
Bajo el sistema de órdenes de trabajo, el producto o lote de productos

acumula su costo, en forma independiente de los demás productos como
la unidad esperada, manteniéndose registros de costos para cada orden
de producción, que generalmente es fabricada para clientes específicos.
Se hace un seguimiento desde su iniciación hasta su terminación como
producto en si. La industria de la construcción, o los servicios personales
siguen con preferencia este sistema.
En el sistema de costos por procesos de producción, el costeo hace más

énfasis en el costo de un departamento o de la fábrica como un todo. Este
sistema se aplica cuando los bienes a producirse son más o menos
similares y generalmente producidos en varios pasos o procesos, los
cuales una vez terminado son mantenidos en inventario hasta su
disposición de acuerdo a los requerimientos del producto acabado. Este
sistema, acumula los costos indirectos de los diferentes procesos y divide
tal valor entre las unidades producidas en el periodo.
La industria química en general sigue este sistema, por ejemplo, la

producción de carburantes derivados del petróleo. Según los casos,
ambos sistemas pueden ser empleados el uno dentro del otro o
combinados según los casos, pero en la actualidad, existe la tendencia de
usar con preferencia y dentro de lo posible, el de procesos en lugar de
órdenes de trabajo, por razones de eficiencia y la importancia del precio
en la competencia del mercado.
La base que puede adoptar cada sistema para la determinación del costo,
puede ser la llamada base histórico o base predeterminada. Cuando los
valores son acumulados de acuerdo con los recursos empleados
actualmente (valor real) en términos de cantidad y precio se denomina
12
costos históricos. Cuando los valores componentes del costo han sido
calculados con anterioridad a la producción se denomina costos
predeterminados. A su vez los predeterminados pueden ser estándar o
estimados: son estándar si el costo a priori corresponde a lo que sería un
costo ideal u óptimo bajo condiciones normales y para un determinado
nivel de producción, los estimados son los predeterminados bajo
condiciones especiales, esperando que correspondan más al costo real,
en un caso dado, que a un óptimo ideal. La diferencia entre los costos
predeterminados y actuales se denomina variaciones. En resumen, la
clasificación según el sistema sería:
 Costos por Procesos
 Históricos
 Estándar
 Estimados
 Costos por órdenes de trabajo
 Históricos estándar
 Estimados
En relación al volumen de producción: Se clasifican en costos fijos,

variables y semi-fijos o semi-variables. Clasificación ya explicada al hablar
de Otros Costos de Producción pero que en el caso presente se refiere a
todos los costos en general. Mientras los costos fijos se mantienen
constantes a varios niveles de producción, los costos variables se
incrementan directamente con el volumen o nivel de producción. Los
costos semi-fijos o semi-variables, participan de las características de los
dos anteriores, esto es que son fijos en una parte y variables a partir de
un nivel de producción.
13
Es importante tomar nota, de que todos los costos variables ya sean de

materiales, mano de obra u otros costos de producción son directos, pero
no todos los costos directos serán necesariamente variables para toda la
actividad de fabricación de la firma, ello dependerá del objetivo del costo.
Igualmente, la clasificación en fijos o variables es bajo ciertas condiciones
de tiempo y volumen. Los costos que son fijos en el corto plazo o un
volumen de producción, se convierten en variables en el largo plazo o a
volúmenes mayores de producción. Por ello se dice que su condición Fijo
o Variable está dentro de ciertos límites de tiempo y volumen.
En relación al método de costeo. Los dos métodos más usados son: el

de costeo total o absorción (full costing) y el método de costeo variable,
también conocido con el nombre de costeo directo, pero considerando
que no siempre existe equivalencia entre costos directos y costos
variables, creemos que el término costeo variable es más apropiado.
En relación a los centros de costo y responsabilidad. Esta

clasificación permite el establecimiento de responsabilidades de cada
centro de costos, así como el planeamiento del presupuesto y el
establecimiento del control y evaluación de los encargados o
responsables de cada departamento, producto, sección etc. Un centro de
costos, es una unidad dentro de la empresa para la cual se calculan y
acumulan los costos en forma separada.
Un costo por centro de servicio corresponde a cualquier otra unidad de la

empresa, pero que no corresponde a un producto o parte del mismo,
como los centros de costo del departamento de administración, del
departamento de energía para la fábrica, de la sección de mantenimiento
del equipo, etc. La determinación exacta de los centros de costo dentro de
la empresa dependerá, en gran parte, de la organización existente y de la
14
forma de control que deseen establecer los ejecutivos de la firma, para

determinar las responsabilidades inherentes a cada uno ellos.
En cambio tratadistas norteamericanos por su parte no se comprometen a

confundir los términos de “costos” y “gastos” como sinónimos.
2.1.2. Costo para las MyPEs
Las micro, pequeñas y medianas industrias (MPyMI) son fundamentos en

una economía sólida, ellas deben diseñar estrategias gerenciales y de
apoyo acorde a sus características que les permitan mejorar su
competitividad y buscar su consolidación; de allí la necesidad de contar
con sistemas de acumulación de costos que generen información
apropiada, oportuna y detallada.
En la pequeña industria los costos deben estar orientados a la

acumulación de datos para la determinación del costo unitario del
producto (Siniesterra, 1997), estas normas, técnicas y procedimientos se
traducen en un conjunto de herramientas y técnicas. El Sistema de
Acumulación de Costos por Procesos, es un sistema que acumula los
costos de producción en procesos productivos continuos y/o en serie, es
decir, es utilizado cuando se fabrican productos similares, en grandes
cantidades, a través de una serie de pasos de producción; en los cuales
los costos se acumulan durante un lapso de tiempo y son traspasados de
un proceso a otro, junto con las unidades físicas del producto, de manera
que el costo total de producción se halla al finalizar el proceso productivo,
por efecto acumulativo secuencial. (Siniesterra, 1997: 285)
2.1.3. Gastos
Según Nielsen, el gasto “se define como un costo que ha producido un

beneficio y que ya está expirado, los costos no expirados que puedan dar
beneficios futuros se clasifican como activos. Los gastos se enfrentan a
15
los ingresos para determinar las utilidades o pérdida neta del

periodo.“(1993: 25).
2.1.4. Diseño
El diseño se define como el proceso previo de configuración mental, "pre-

figuración", en la búsqueda de una solución en cualquier campo. Utilizado
habitualmente en el contexto de la industria, ingeniería, arquitectura,
comunicación y otras disciplinas creativas.
Etimológicamente deriva del término italiano disegno dibujo, designio,

signare, signado "lo por venir", el porvenir visión representada
gráficamente del futuro, lo hecho es la obra, lo por hacer es el proyecto, el
acto de diseñar como prefiguración es el proceso previo en la búsqueda
de una solución o conjunto de las mismas. Plasmar el pensamiento de la
solución o las alternativas mediante esbozos, dibujos, bocetos o
esquemas trazados en cualquiera de los soportes, durante o posteriores a
un proceso de observación de alternativas o investigación. El acto intuitivo
de diseñar podría llamarse creatividad como acto de creación o
innovación si el objeto no existe o se modifica algo existente.
2.1.5. Sistema
Un sistema “es un conjunto de partes o elementos organizados y

relacionados que interactúan entre sí para lograr un objetivo. Los
sistemas reciben (entrada) datos, energía o materia del ambiente y
proveen (salida) información, energía o materia.” (Diccionario de
Informática y Tecnología, 2015).
2.1.5.1. Sistema de Costos
Un sistema de costos es “el conjunto de actividades orientadas al registro,

procesamiento y análisis de los recursos económicos empleados en la
producción de bienes y servicios.” (Baker y Jacobsen, 1993: 14).
16
Para Gummiel, un sistema de costos es “el conjunto de elementos que

permiten estimar con un grado mínimo (tendencia a cero), los ítems de
gastos y costos que participan en el proceso de producción y/o
comercialización de productos y/o servicios.” (2002: 45).
Para Oscar de la Torre, un sistema de costos es “un conjunto de

elementos actividades, y procesos que permiten el registro sistemático de
los recursos empleados en la fabricación (producción de bienes) o en la
servucción (producción de servicios), de manera que se pueda calcular
con un alto grado de certidumbre en términos monetarios el total de
recursos monetarios, empleados en su efectivizarían, hasta su disposición
final para el consumidor o usuario.” (2004: 47).
Oscar de la Torre, también define los sistemas de costos en actividades

industriales, señalando que “un sistema de costos en empresas
industriales es el conjunto de procesos, actividades y relaciones
involucradas, que permita el registro sistemático y exacto de los recursos
empleados en la transformación de insumos.” (2004: 48).
Los componentes de un sistema de costos según Gummiel (2002: 46),

son:
 Entradas, o inputs, relativas a toda la documentación que respalda

que se incurrió efectivamente en la adquisición de un bien o la
contratación de un servicio. Estas entradas pueden ser: proformas,
facturas, cotizaciones en firme y registros de altas en almacenes.
También existen otras entradas propias del sistema, las cuales puedes
ser: parámetros de diseño, Plan de Cuentas y programas de ingreso
que regulan de manera general el sistema.
 Procesos, que son los procedimientos para registrar, acumular,
sistematizar o archivar la información obtenida como efecto de los
ingresos del sistema. Estos procesos se los puede realizar a través de
17
medios manuales o medios digitales, de una manera ordenada y

sistemática.
 Salidas, o outputs, son los resultados del sistema. Estos resultados se
presentan en forma de reportes, informes y resultados globales y/o
específicos sobre determinadas magnitudes definidas con
anterioridad, por ejemplo: periodicidad, grado de especificidad, tipo de
producto o servicio, etc.
 Retroalimentación. Este componente se lo puede concebir como un
proceso por medio del cual los resultados del sistema, sirven para
alimentar las entradas del sistema, ya sea mejorando o realizando
ajustes y cambios en las entradas o en el procesamiento de la
información.
Adicionalmente, Oscar de La Torre añade que, los sistemas de costos se

caracterizan por los siguientes aspectos:
 Capacidad del sistema. Es decir, cada sistema de costos tiene un

cierto grado de profundidad de medición del costo, lo cual implica a su
vez un costo para el sistema.
 Diseño de entradas, salidas y proceso. Los sistemas de costos,
inclusive los sistemas manuales, tienden a la rigidez, no lo miden todo,
ni lo procesan todo y mucho menos pueden presentar la información
en todas las formas.
 La retroalimentación define la flexibilidad del sistema. Un sistema de
costos, puede estar actualizado en la medida en que el proceso de
retroalimentación del sistema sirva como un medio efectivo para
modificar sus deficiencias, o para mejorar continuamente sus
funciones.
 El sistema de costos debe ser útil para la toma de decisiones. El
procesamiento y las salidas del sistema, paralelamente a un registro
18
detallado, debe contener información (resultados) que permitan la

toma de decisiones a los ejecutivos.
El sistema de costos está inmerso en otros sistemas. Es decir, un sistema

de costos está interrelacionado con otros sistemas de la empresa, de
manera que influye y recibe influencias de los demás sistemas de la
empresa. Esto significa que la mejora de uno o más componentes del
sistema, puede requerir de la mejora parcial o total de los componentes
de otros sistemas de la empresa.
2.1.5.2. Sistema de órdenes de trabajo
“Este sistema consiste en la acumulación de costos para una unidad

específica de producción, que puede ser también un lote claramente
diferenciable de otros, y fabricarse o no simultáneamente. Este sistema es
aplicable especialmente a las actividades de ensamblaje de grandes
unidades, como ser: aviones, locomotoras, equipos eléctricos, o
construcciones, mueblerías, imprentas, maestranzas de reparación,
servicio de estudio y laboratorio, hospitales, etc.., y en general aquellas
industrias que producen bienes o servicios a pedido de clientes., a
manera de ejemplo citaremos algunos tipos de órdenes de Tesis más
generalizados.” (Neuner, 1995: 70).
Por ejemplo, en la industria de la construcción: un edificio, un puente, una

represa, un sector de carretera, un lote de vivienda tipo, etc.
Cada uno de estos trabajos, se denomina Orden de Trabajo y es asignado

con número o clave de identificación. Cada orden de Trabajo, constituye a
su vez una unidad de trabajo y su costo es determinado por la
acumulación de valores, que permiten un seguimiento de los elementos
del costo, como materiales directos, mano de obra directa y otros costos
de fabricación directa, más una asignación de los otros costos de
Fabricación que no pudiendo ser identificados específicamente con la
19
orden en cuestión, son comunes a todas las que se procesan en el

período.
2.1.5.3. Sistema de costos por procesos
Este sistema de costos es aplicable en aquellas industrias cuyos

productos terminados requieren generalmente de procesos productivos
complicados o extensos, pasando de un departamento a otro y
corresponden a productos uniformes o más o menos similares. “El énfasis
principal está en la función tiempo y luego en el producto en sí para
determinar el costo unitario, dividiendo el costo de producción del periodo
entre el número de unidades procesadas.” (Baker, 2000: 136).
Según Baker (2000: 136), de acuerdo al “tipo de productos a fabricarse,

los costos pasan por los diferentes centros o departamentos en forma
permanente; así por ejemplo, en la industria harinera, mientras por un
extremo de la producción está ingresando el trigo para la primera etapa
de lavado , en el departamento de secado, se está procesando la parte ya
lavada; en el departamento de molienda se trata el trigo ya secado y en el
departamento de tamizado se recibe el producto proveniente del molino,
todo ello en una secuencia permanente hasta obtener la harina como
producto terminado en el otro extremo de la producción”.
En condiciones normales de Trabajo, “en todos o casi todos los

departamentos, existirán durante el periodo, inventarios de productos en
proceso y la misma situación podrá presentarse al final de cualquier
periódico, salvo que se hubiera planificado en otra forma” (Martin, 2000:
35).
El sistema de procesos de varios productos que son elaborados en forma

independiente unos de otros, ya sea desde el inicio de la producción o
desde un punto llamado punto de separación, recibe el nombre de
procesos paralelos, que son generalmente secuenciales en relación al
20
mismo producto. Es decir que la producción de un departamento continúa

en el siguiente y así sucesivamente hasta su terminación.
2.1.5.3.1. Flujo de los costos en proceso
En el sistema de procesos continuos “existe una secuencia y los costos

son obtenidos en forma departamental izada. De este modo, el segundo,
tercero y cuarto departamento, recibe el costo de las unidades semi-
terminadas del departamento anterior y le añade sus propios costos,
antes de transferir al siguiente y así sucesivamente hasta que el producto
esté completamente terminado.” (Neuner, 1995: 123).
2.1.5.3.2. Computo del costo unitario
Según Palenque (1995: 76), para la determinación del costo unitario de un

producto, se deberá seguir los siguientes pasos:
 Acumular en forma independiente los costos por cada departamento o

Centro de Costos.
 Determinación de la producción en término de unidades en el mismo
departamento.
 División del costo total del departamento obtenido en el paso 1 entre
el número de unidades determinado en el paso 2
 Acumulación de los costos de todos los departamentos que
intervinieron en la producción para obtener el costo unitario del
producto terminado o equivalente.
2.1.5.3.3. Identificación y acumulación de costos
“Identificados los departamentos de producción y acumulados los costos,

tenemos que: para la producción del artículo X se han requerido los
siguientes costos por departamento: Mezclado Q1, Cocción Q2 y
Envases Q3, los cuales son identificados asociándolos a cada
departamento y acumulándolos para obtener el costo total.” (Martin, 2000:
47).
21
Sin embargo, es necesario hacer notar que no todos los productos, siguen
una secuencia lineal como en el ejemplo y que pueden presentarse
muchas variaciones de acuerdo al tipo de producto y proceso de
fabricación, debiendo por tanto identificarse los Centros de Costo que
intervienen en cada producto específico para la respectiva acumulación
del costo.
2.1.5.3.4. Determinación del costo de producción en términos de

unidades
En todos los casos se supone que los productos son homogéneos en

cada proceso. “Hasta ahora para la determinación del número de
unidades se consideró un número de unidades que van pasando de un
departamento a otro sucesivamente, sin dejar ninguna unidad en
inventario en proceso ni haber recibido tampoco ningún inventario en
proceso al comienzo del periodo. En la mayoría de los casos, en la
práctica, existen unidades en proceso, en uno o varios departamentos. En
tal situación, se apelará al instrumento de cálculo de unidades
equivalentes para determinar el valor de inventarios en proceso.” (Martin,
2000: 134).
La división del costo departamental consiste en la determinación del costo

unitario departamental mediante la división del costo total entre el número
de unidades en él producidas el mismo periodo.
2.1.5.3.5. Los costos unitarios y su determinación
Posiblemente el aspecto más importante dentro de un sistema de costos

por proceso en la determinación de los costos unitarios de producción,
tanto en la etapa de proceso como terminado en un momento dado. “Este
aspecto es importante desde el punto de vista de la necesidad de una
buena información para el control y la toma de decisiones. Por lo
expresado no se debe pensar que la determinación del costo, es el
22
objetivo final de la contabilidad de costo, sin no solamente es un medio

instrumental para la planificación y el control.” (Martin, 2000: 139).
Cuando se habla del cómputo de los costos unitarios, no se presentan

complejidad alguna, por haber sido preparado con el objetivo de
comprender el ciclo del sistema; ahora bien, sobre esa base
profundizando un poco más encontramos que en los procesos
productivos, existen situaciones más complejas cuando durante un
periodo se presentan pérdidas o disminuciones en el proceso productivo
y, cuando los productos quedan todavía en proceso al terminar el periodo.
(Baker, 2000: 73).
2.1.5.3.6. Tratamientos de los elementos del costo
Los materiales directos, mano de obra directa y otros costos de

fabricación, son tratados en la forma general ya descrita anteriormente.
Se acumulan los mismos, por centros de costo o departamentos, para
determinar el costo departamental y calcular el costo unitario por simple
división de dicho total entre las unidades equivalentes, o separando
procesos para el empleo de los métodos de inventario FIFO, LIFO, o
Promedio.
2.1.5.4. Costeo variable

2.1.5.4.1. Concepto
El costeo variable “es un sistema de costos, por el cual la determinación

de los costos de inventarios, de Productos en Proceso y Terminados, se
efectúan tomando en cuenta solamente las partes variables de sus
componentes, o sea aquellos que aumentan o disminuyen en relación
directa con el volumen de actividad. Los otros componentes., llamados
fijos, no forman parte de dicho costo y son considerados como gastos del
periodo.” (Baker y Jacobsen, 1993: 267).
23
El método de costeo variable, también conocido como costeo directo o

costeo marginal, es muy controvertido, desde el punto de vista de su
aplicación para uso externo o fiscal; sin embargo, tiene gran aceptación
para uso interno de empresa, como instrumento de decisión, ya sea en el
planeamiento en el control. Este último aspecto se enfatiza en el presente
capítulo, por su gran importancia, como elemento fundamental para la
gerencia.
2.1.5.4.2. Bases de Sistema de costeo variable
En el sistema de absorción, “los cambios en el volumen de producción,

sea dentro de un mismo periodo o entre un período y otro, los costos fijos
afectan a los costos unitarios, complican el control, el mantenimiento y la
valuación de los inventarios. La separación de los items, entre fijos y
variables aparece como una urgente necesidad, pues mientras los costos
variables cambian en relación directa al volumen de la producción, los
costos fijos permanecen constantes.” (Baker y Jacobsen, 1993: 293).
Esta separación, base fundamental del sistema de costeo variable,

permitirá a la gerencia, ver con mayor claridad la magnitud de cada
componente del costo y tomar las decisiones oportunas en relación al
volumen de actividad en la producción, según el comportamiento de los
componentes fijos y variables y así poder analizar los resultados
obtenidos.
2.1.5.4.3. Clasificación de costos en el sistema variable
Para establecer “el sistema de costeo variable, una figura clave es la

adecuada separación de las cuentas de costo en fijos y variables.
Integran el primer grupo, aquellas cuentas que permanecen constantes a
cualquier nivel de producción, dentro del rango significativo, que son
finalmente consideradas como gastos del periodo, tales como
24
depreciación por tiempo, alquileres, seguros contra incendio, impuestos

sobre la propiedad, etc. El segundo grupo corresponde a las cuentas
variables que siguen la misma dirección que el volumen de actividad, o
sea, que si el volumen aumenta o disminuye, los costos variables
aumentarán o disminuirían proporcionalmente, tal el caso de los
materiales directos, mano de obra directa, y los otros costos de
fabricación variable, claramente definidos como tales.” (Baker y Jacobsen,
1993: 296).
2.1.5.4.4. Comportamiento de los costos
“Partiendo de la clasificación de costos en fijos y variables se analiza su

comportamiento, esto es, los cambios que se producen en el costo por
diferentes volúmenes de producción, tanto en valores totales como en
unitarios” (Baker y Jacobsen, 1993: 298). Ver FIGURA 2, donde Y
significa costos en $ y X volumen de actividad”.
FIGURA 2
COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS TOTALES
En miles de $
Rango Significativo CT CV
Área del
Costo
Área del Costo variable Total
$50 CF
Área del Costo Fijo
Q
Volumen de actividad en miles
Fuente: BAKER Y JAKOBSEN; Costos para la Toma de Decisiones, Op. Cit.
25
“Si se emplea el sistema de costos por absorción, el costo unitario de

producción se determina, por la suma del costo variable más una alícuota
parte de los otros costos de fabricación, o simplemente dividiendo el costo
total entre el número de unidades producidas. De esta manera, el costo
unitario del producto será menor a mayor producción y viceversa, nos
muestra la conformación de los costos unitarios a diferentes volúmenes
dentro del rango significativo” (Baker y Jacobsen, 1993: 168). La curva del
comportamiento de los costos unitarios se puede observar en la FIGURA
3, destacándose claramente la relación inversa entre costo y volumen.
FIGURA 3
CURVAS DEL COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS UNITARIOS

POR EL SISTEMA DE ABSORCIÓN
En miles de $
Rango Significativo
Costo Unitario Total
OCF Costo Unitario Variable

MOD
MPD Costo Unitario Fijo

Q
Volumen de actividad en miles
26
El comportamiento de los costos, fijos y semifijos totales, es el mostrado

en la Figura 4.
FIGURA 4
COMPORTAMIENTO DE LOS COMPONENTES DEL COSTO
RANGO SIGNIFICATIVO
Costos Costos
Costos Fijos Variables Semivariables

Desde el punto de vista de los economistas, las diferentes curvas del
costo, se deberían representar en forma curvilínea y no lineal por no
existir una relación estrictamente tal a volúmenes de producción muy
bajos o muy altos. Tal afirmación es correcta; sin embargo, es importante
notar que dentro del rango significativo, la diferencia entre la curva lineal y
no lineal es mínima y es por ello que convencionalmente, para fines
contables y de gerencia, la representación en la forma hincada es
aceptada como válida, por ser razonablemente aproximada a la realidad y
por la facilidad de su interpretación. (Kotler y Armstrong, 2004: 118).
2.1.6. Proveedores de insumos
“Los proveedores constituyen un eslabón importante dentro del sistema

general de la empresa de generación de valor para los clientes.
Proporcionan los recursos que necesita la compañía para producir sus
bienes y servicios.” (Kotler y Armstrong, 2004: 118).
27
Para determinar los proveedores del proyecto se deben estudiar tres

aspectos fundamentales: los precios de los insumos, la disponibilidad y la
calidad.
Precio de los insumos
“El precio de los insumos determinara una parte de los costos del
proyecto e influyen en el monto de las inversiones, tanto en activos fijos
como de capital operativo.” (Kotler y Armstrong, 2004: 161)
Disponibilidad y calidad de los insumos
“La disponibilidad de insumos debe deducirse del estudio de la existencia

de la capacidad productiva en toda la cadena de abastecimiento y
determinara el costo al cual podrá adquirirlo el proyecto. Y cuando existe
disponibilidad en los proveedores para satisfacer la nueva demanda del
proyecto, se trabajara con el costo promedio observado en los insumos,
porque lo más probable es comprar a ese precio.” (Kotler y Armstrong,
2004: 161).
2.1.7. Logística Empresarial
Para Córdova: “La logística empresarial es la planificación integral

sistematizada del abastecimiento, del mantenimiento, transporte,
almacenamiento, producción, etc., de conformidad con los recursos
financieros, las metas, y las políticas de la empresa para satisfacer las
necesidades de los usuarios internos y externos, teniendo como
fundamento de todo el sistema los costos y la tecnología.” (Córdova,
1989: 11)
Según María Rey, “logística es el flujo de materiales, información y dinero

entre consumidores y proveedores, es un conjunto de actividades
interdependientes y, se constituye en uno de los cinco principales
procesos de negocios.” (Rey, 1988: 4-5).
28
Para Rey (1988: 6), la logística puede ser definida desde diferentes
puntos de vista. De acuerdo al contexto, la logística puede ser:
Logística de instalaciones: Es el flujo de materiales e información dentro

de una instalación (conocida anteriormente como manejo de materiales).
Logística corporativa: Es el flujo de materiales e información entre

procesos corporativos y entre instalaciones.
Logística de la cadena de suministros: Es el flujo de materiales e

información entre consumidores y los proveedores originales (usualmente
a escala doméstica).
Logística global: Es el flujo de materiales e información entre

consumidores globales (usualmente de diferentes países) y proveedores
globales.
Según Ballou, “el objetivo de la logística consiste en desarrollar una

relación de actividades logísticas capaz de lograr el mayor retorno posible
de los fondos invertidos en la empresa. Este objetivo se mueve sobre dos
dimensiones: el impacto del diseño del sistema logístico sobre los
ingresos y el coste de dicho diseño.” (1991: 25).
2.1.8. Administración de Inventarios
Los inventarios son acumulaciones de materias primas, provisiones,

componentes, trabajo en proceso y productos terminados que aparecen
en numerosos puntos a lo largo del canal de producción y de logística de
una empresa: almacenes, patios, pisos de las tiendas, equipo de
transporte y en los estantes de las tiendas de menudeo, entre otros.
(Franklin, 2007: 29).
Al respecto, refieren además que tener estos inventarios disponibles

puede costar, al año, entre 20% y 40% de su valor. Por lo tanto,
29
administrar cuidadosamente los niveles de inventario tiene un buen

sentido económico.
Se define como “la serie de políticas y controles que monitorean los

niveles de inventario y determinan los niveles que se deben mantener, el
momento en que las existencias se deben reponer y el tamaño que deben
tener los pedidos. Un sistema de inventario provee las políticas operativas
para mantener y controlar los bienes que se van almacenar.” (Guevara,
2004: 19).
El sistema de inventario es responsable de ordenar y recibir los bienes; de

coordinar la colocación de los pedidos y hacerle seguimiento al mismo. A
demás el sistema debe mantener un control para responder a preguntas
como: ¿El proveedor ha recibido el pedido? ¿Este ha sido despachado?
¿Las fechas son correctas? ¿Existen procedimientos para hacer un nuevo
pedido o devolver la mercancía indeseable?.
Según Franklin (2007: 41), se entiende por Administración o Gestión de

Inventarios, todo lo relativo al control y manejo de las existencias de
determinados bienes, en la cual se aplican métodos y estrategias que
pueden hacer rentable y productivo la tenencia de estos bienes y a la vez
sirve para evaluar los procedimientos de entradas y salidas de dichos
productos.
2.1.8.1. Actividades básicas de la gestión de inventarios
Según Guevara (2004: 35), en la Gestión de Inventarios están

involucradas tres actividades básicas a saber:
Determinación de las existencias: La cual se refiere a todos los procesos

necesarios para consolidar la información referente a las existencias
físicas de los productos a controlar incluyendo los procesos de: a) Toma
física de inventarios, 2) Auditoria de Existencias, 3) Evaluación a los
30
procedimientos de recepción y ventas (entradas y salidas) y 4)Conteos

cíclicos
Análisis de inventarios: Se refiere al análisis estadísticos que se realicen

para establecer si las existencias que fueron previamente determinadas
son las que deberíamos tener en nuestra planta, es decir aplicar aquello
de que "nada sobra y nada falta", pensando siempre en la rentabilidad
que pueden producir estas existencias.
Control de producción: La cual se refiere a la evaluación de todos los

procesos de manufactura realizados en el departamento a controlar, es
decir donde hay transformación de materia prima en productos
terminados para su comercialización.
2.1.8.2. Almacenamiento
El almacenamiento se puede definir como “el mantenimiento del inventario

que exige realizar las actividades de almacenaje y manejo de mercancías,
por lo tanto, más que una necesidad ambas tareas surgen como una
conveniencia económica.” (Calimeri, 1989: 110).
Para Calimeri (1989: 110), la actividad de almacenamiento está diseñada

en base a cuatro funciones principales: almacenamiento, consolidación y
división de envíos, y combinación de mercancías.
2.1.8.3. Métodos de valuación de inventarios
Guevara (2004: 56-59), señala que los principales métodos de valuación

de inventarios son:
El Método del Costo Promedio
Primeros en Entrar primeras en Salir (PEPS o FIFO)
Últimos en Entrar Primeras en Salir (UEPS o LIFO).
31
También en caso de que un producto se produzca bajo un pedido

específico o se pueda determinar su costo individual se pueda usar el
método del Costo Unitario Especifico y en caso de vendedores al detalle
el método del costeo minorista.
Costo Promedio. El método del costo promedio ponderado, llamado a

menudo método del costo promedio se basa en el costo promedio
ponderado del inventario durante el período. Este método pondera el
costo por unidad como el costo unitario promedio durante un periodo, esto
es, si el costo de la unidad baja o sube durante el periodo, se utiliza el
promedio de estos costos. El costo promedio se determina de la manera
siguiente: divida el costo de las mercancías disponibles para la venta
(inventario inicial + compras) entre el número de unidades disponibles.
Las ventajas de este método son que es de fácil aplicación y en una

economía inflacionaria presenta una utilidad razonable ya que promedia
costos antiguos y actuales.
La desventaja más importante es que no permite llevar un control

detallado del costo de la mercadería entrante y saliente.
Primeras en Entrar, Primeras en Salir (PEPS o FIFO). Bajo el método de

primeras entradas, primeras salidas, la compañía debe llevar un registro
del costo de cada unidad comprada del inventario. El costo de la unidad
utilizado para calcular el inventario final, puede ser diferente de los costos
unitarios utilizados para calcular el costo de las mercancías vendidas.
Bajo PEPS, los primeros costos que entran al inventario son los primeros
costos que salen al costo de las mercancías vendidas, a eso se debe el
nombre de Primeras Entradas, Primeras Salidas.
Ventajas: 1) El inventario final queda valuado al precio de las últimas

compras, 2) El costo de los inventarios vendidos se valúa al costo de las
32
primeras compras por lo que el costo reconocido en el estado de

resultado es menor que el reconocido por los otros métodos de valuación
y 3) El costo menor en el estado de resultado resulta en una utilidad bruta
mayor que la obtenida con los otros métodos.
Desventajas: 1) La utilidad mayor repercute en un mayor pago de

impuestos y 2) En una economía inflacionaria puede presentar una
utilidad exagerada ya que confronta costos de compra antiguos con
precios de venta actuales.
Ultimas en Entrar, Ultimas en Salir (UEPS o LIFO). El método últimas

entradas, primeras salidas dependen también de los costos por compras
de un inventario en particular. Bajo este método, los últimos costos que
entran al inventario son los primeros costos que salen al costo de
mercancías vendidas.
Ventajas: 1) Confronta costos actuales con precios de venta actuales por

lo que en el Estado de Resultado refleja una utilidad menor que los demás
métodos y 2) La utilidad menor permite un menor pago de impuestos.
Desventajas: 1) Aplicación y manejo de kardex más complicado que con

los demás métodos y 2) El inventario final quedaba valuado según costos
antiguos. Por lo que no representan razonablemente el valor real del
inventario final
2.1.9. Punto de Equilibrio
El punto de equilibrio también denominado como umbral de rentabilidad,

dado que esta "….representado por el nivel de producción de la empresa
en el cual no se producen pérdidas ni ganancias, es decir,.....los ingresos
totales son iguales a los costos totales" (Ramallo, 2005: 63), es por ello,
que el punto de equilibro es cero.
33
La determinación del punto de equilibrio es uno de los elementos

centrales en cualquier tipo de negocio pues nos permite determinar el
nivel de ventas necesarias, para cubrir los costes totales o, en otras
palabras, el nivel de ingresos que cubre los costes fijos y los costes
variables. Este punto de equilibrio (o de apalancamiento cero), es una
herramienta estratégica clave a la hora de determinar la solvencia de un
negocio y su nivel de rentabilidad. (Baca, 2002: 78).
Para comenzar, se definen algunos aspectos básicos. Por Coste Fijo, se

denota todos aquellos costes que son independientes a la operación o
marcha del negocio. Aquellos costes en los que se debe incurrir
independientemente de que el negocio funcione, por ejemplo alquileres,
gastos fijos en agua, energía y telefonía; secretaria, vendedores, etc.
Exista o no exista venta, hay siempre un coste asociado. Por costes
variables, se conoce a todo aquello que implica el funcionamiento vivo del
negocio, por ejemplo, la mercadería o las materias primas. A diferencia de
los costes fijos, los costes variables cambian en proporción directa con los
volúmenes de producción y ventas. Para que el negocio tenga sentido, el
precio de venta debe ser mayor que el precio de compra. Esta diferencia
es lo que se conoce como margen de contribución.
Como muestra la gráfica, los costos fijos (CF) tienen un importe constante
en el tiempo (línea horizontal) dado que los factores involucrados en este
ítem se han fijado por contrato: arriendos, salarios, depreciaciones,
amortizaciones, etc. El coste variable (CV), se incrementa de acuerdo a la
actividad del negocio (parte desde el origen y tiene pendiente positiva). La
suma de ambos costos (CF + CV) corresponde a los Costos Totales (CT).
Nótese que en el origen del diagrama cartesiano, tanto las ventas totales
como los costos variables son iguales a cero. Sin embargo, para ese nivel
de actividad igual a cero, tenemos la existencia de los Costos Fijos. Ver
FIGURA 5.
34
FIGURA 5
El Punto de Equilibrio
Fuente: Baca, 2004: 81.
Es de interés hacer esta distinción porque una vez iniciada la operación

del negocio comienza la carrera por cubrir los costes fijos primero
(alquileres, salarios) y luego los costes variables (mercadería, materias
primas). En la parte izquierda de la gráfica los costes totales son mayores
a los ingresos totales, de ahí que la denominemos “área deficitaria” (color
naranja). Cuando los ingresos alcanzan el punto en que se cubren todos
los costes (fijos y variables) se dice que se está en el punto de equilibrio.
Este punto también se conoce como punto de quiebre. Para obtener el
Punto de Equilibrio o de quiebre se emplean las siguientes fórmulas:
35
FIGURA 6
Fórmulas para calcular el punto de equilibrio
Fuente: Baca, 2004: 83.
2.2. Antecedentes de Trabajos Académicos
Luego de una revisión pormenorizada en bibliotecas de administración de

las universidades del sistema, tales como la Universidad Mayor de San
Andrés, la Universidad Católica Boliviana y la Universidad Pública de El
Alto, se pudo establecer que no existen otras investigaciones a nivel de
Trabajo Dirigido, Proyecto de Grado o Tesis de Grado, que hayan
abordado el mismo tema que se lleva a cabo en la presente investigación.
2.3. Marco Referencial: Creaciones Flavia
Creaciones “Flavia”, es una microempresa, dedicada a la confección de

prendas de lana. En principio su producción se inicia con la confección de
tejidos a mano. Actualmente, Creaciones Flavia, cuenta con alguna
maquinaria que le permite producir alrededor de 20 prendas diaria. Entre
sus productos principales se encuentra prendas para bebe y niños, set
para baños y accesorios para el hogar. Con perspectivas de crecer en la
elaboración de accesorios para la cocina utilizando como materia prima la
tela.
36
Creaciones “Flavia”, es una empresa de tipo informal, debido a que por

razones de tipo organizacional y al ser una empresa unipersonal, ha
tenido escasa experiencia en la orientación acerca de las ventajas de
constituirse como una empresa formal.
Esta empresa fue creada en el año 2011, por la Sra. Rut Flavia Bautista
Galindo, retornando de la República de Argentina, país en el que trabajo
como personal de planta en la confección y realización de prendas. Con la
experiencia adquirida decide incursionar en la industrialización de lana,
fundando así en enero de 2011 una microempresa con el denominativo
“CREACIONES FLAVIA”, iniciando sus actividades en la Zona de Alto
San Pedro Calle Manuel Argueta No 1672.
La producción de Creaciones “Flavia”, es de tipo semi-industrial; es decir

emplea maquinaria manual para la confección de sus productos. Entre los
principales productos se encuentran las prendas de lana para bebés y
niños (as) de hasta tres años de edad. Además, fabrica sets de baño y
accesorios para el hogar hechos con lana y/o tela.
Actualmente, debido a la falta de una visión estratégica en la

microempresa, no se tiene definido la Misión, Visión y Objetivos de esta.
La empresa tampoco cuenta con un sistema de precios, vale decir que la

propietaria de Creaciones “Flavia”, realiza una definición de los precios de
sus productos, de forma intuitiva, tomando como referencia los productos
de la competencia en el mercado, que generalmente son otras
microempresas de características similares.
Finalmente, tampoco cuenta con una estructura organizacional como tal,

sino que al ser una empresa unipersonal, la organización de “Creaciones
Flavia”, se caracteriza por la existencia de dos niveles. En el de mayor
37
jerarquía figura la propietaria y en el nivel de operaciones, los operarios

y/o empleados de la misma.
2.4. Marco Legal
La Constitución Política del Estado, prioriza tres políticas para el

desarrollo y fortalecimiento del sector de la Micro y Pequeña Empresa
urbano y rural a nivel Nacional en sus artículos 318º, 330º y 334º.
El Art. 318º, inc. II., señala que “el Estado reconoce y priorizará el apoyo
a la organización de estructuras asociativas de micro, pequeñas y
medianas empresas productoras, urbanas y rurales.”
El Art. 330º, inc. II., establece que “el Estado, a través de su política
financiera, priorizará la de anda de servicios financieros de los sectores
de la micro y pequeña empr sa, artesanía, comercio, servicios,
organizaciones comunitarias y cooperativas de producción.”
Artículo 334º, inc. I, señala que “las organizaciones económicas

campesinas, y las asociaciones u organizaciones de pequeños
productores urbanos, artesanos, como alternativas solidarias y recíprocas.
La política económica facilitará el acceso a la capacitación técnica y a la
tecnología, a los créditos, a la apertura de mercados y al mejoramiento de
procesos productivos.”
Otras Leyes, Normas y Decretos que apoyan al sector de la microindustria

en Bolivia, son:
Decreto Supremo N° 29894, de Organización del Órgano Ejecutivo del 7 de

febrero del 2009, señala las atribuciones del Viceministerio de la Micro y
Pequeña Empresa, en el marco de las competencias asignadas al nivel
central por la Constitución Política del Estado, que establece un mandato
claro a ésta cartera de Estado, cuyas atribuciones son las siguientes:
38
 Promover y facilitar la implementación de políticas, estrategias y

disposiciones reglamentarias e instructivos para el desarrollo de las
Unidades Productivas (Micro y pequeñas empresas, organizaciones
económicas campesinas, asociaciones y organizaciones de pequeños
productores urbanos, cooperativas productivas, y artesanos con
identidad cultural), fortaleciendo su capacidad técnica, tecnológica y
de control de calidad, administrativa y operativa en el marco de un
Plan Plurinacional de Desarrollo Productivo.
 Proponer políticas de integración vertical y/u horizontal entre micro y
pequeños productores, OECAS y asociaciones productivas, con
medianas y grandes empresas productivas y cooperativas productivas.
 Diseñar programas y proyectos de desarrollo de nuevos
emprendimientos productivos en el área de su competencia y en el
marco del Plan Plurinacional de Desarrollo Productivo.
 Promover, controlar y hacer seguimiento a los créditos otorgados por

el Estado a las Unidades Productivas en el marco de las competencias
establecidas por Ley.
 Fortalecer la capacidad técnica-productiva y tecnológica de las

Unidades Productivas, en el área de su competencia, a través de la
capacitación, formación, asistencia técnica y transferencia tecnológica.
 Coordinar con PRO - BOLIVIA la implementación de las políticas y

programas de creación, fortalecimiento, promoción y fomento de las
Unidades Productivas en el área de su competencia.
 Vigilar la aplicación y cumplimiento de las normas y reglamentos

generales de las actividades de las Unidades Productivas en el área
de su competencia.
39
Decreto Supremo Nº 29086 - Registró Único Nacional de Confederaciones,

Federaciones, Cámaras y otras formas de organizaciones, que agrupan al
sector productivo conformado por los pequeños productores urbano - rurales.
Decreto Supremo Nº 27579 – Programa de Maquicentros y

Encadenamientos Productivos – Emisión de Certificados de Micro y Pequeña
Empresa.
Decreto Supremo Nº 0181 – Normas Básicas de Administración de Bienes y

Servicios – Resolución Ministerial Nº 200/2009 – Acreditación y Registro de
Unidades Productivas.
40
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INTERVENCIÓN
La Metodología de la Investigación se considera y se define como la

disciplina que elabora, sistematiza y evalúa el conjunto del aparato
técnico procedimental del que dispone la ciencia, para la búsqueda de
datos y la construcción del conocimiento científico. La metodología
consiste entonces en un conjunto más o menos coherente, racional de
técnicas y procedimientos cuyo propósito fundamental apunta a
implementar procesos de recolección, clasificación y validación de datos y
experiencias provenientes de la realidad, y a partir de los cuales pueda
construirse el conocimiento científico. La metodología surge a medida que
las ciencias van desarrollándose, de donde se desprende que el
conocimiento metodológico, el aprendizaje y experiencia de las técnicas
opera como un proceso continuo, gradual y progresivo en el que el saber
se construye y el modo de adquirirlo se configura con el paso de la
experiencia.
La metodología de investigación a utilizar en el trabajo dirigido es

“deductivo” porque se razonara de los hechos generales conocidos a los
hechos y principios particulares y desconocidos.
3.1. Tipo de Intervención
La metodología de intervención a seguir es:
 Diagnostico
 Propuesta
41
En la microempresa “Creaciones Flavia”, se realizara un diagnostico en

todas las áreas, posterior al diagnóstico, se propone una solución entorno
al problema que se denomina propuesta.
3.1.1. Diagnóstico:
El diagnóstico es un estudio previo a toda planificación o proyecto y que

consiste en la recopilación de información, su ordenamiento, su
interpretación y la obtención de conclusiones e hipótesis. Consiste en
analizar un sistema y comprender su funcionamiento, de tal manera de
poder proponer cambios en el mismo y cuyos resultados sean previsibles.
El diagnóstico nos permitió alcanzar una buena situación real del caso
para lo cual, encontramos oportuno analizar las siguientes características
del caso:
 Información real y oportuna.

 Recopilación de información mediante entrevistas
 Interpretación según los métodos ya planteados.
 Hallazgo del verdadero problema del caso.
 Obtención de conclusiones.
3.1.2. Propuesta:
La propuesta de investigación es un informe técnico para lectores que

conocen de investigación, donde se presenta un problema a investigar, se
justifica la necesidad de un estudio y se somete un plan para realizar el
mismo. Debe informar al lector de manera rápida y precisa, no tiene que
ser complicado, ni con un vocabulario rebuscado. Debe estar bien
documentado, cimentado en datos que justifiquen la necesidad del
estudio.
La propuesta se aplicó como una solución para resolver el problema de la

microempresa Creaciones Flavia el cual está apto para ser aplicado.
42
3.2. Selección de Métodos y Técnicas de Intervención
El método a utilizar en el trabajo dirigido es “deductivo” porque se

razonara de los hechos generales conocidos a los hechos y principios
particulares y desconocidos.
El presente trabajo dirigido, utiliza el tipo de estudio "descriptivo" porque

se pretende descomponer, estudiar y definir las características de un
sistema de costos adecuado a las características de MyPE de
confecciones “CREACIONES FLAVIA”, que se encuentra domiciliada en
la ciudad de La Paz, en base al cual se pueda estimar el precio de cada
producto de la microempresa.
En un estudio descriptivo "se selecciona una serie de cuestiones y se

mide cada una de ellas independientemente, para así (válgase la
redundancia) describir lo que se investiga." (Pilar Metodología de la
investigación, 2003 Pag. 60)
Los estudios descriptivos "miden de manera más bien independiente los

conceptos o variables a las que se refieren. Aunque desde luego, pueden
integrar las mediciones de cada una de dichas variables para decir cómo
es y cómo se manifiesta el fenómeno de interés." (Ibidem, Pag.186)
3.3. Diseño de la Investigación
El diseño de la investigación es no experimental porque no se manipula

ninguna variable. El estudio no experimental consiste en observar
fenómenos tal y como se dan en su contexto natural, para después
analizarlos, y en la que resulta imposible manipular las variables o asignar
aleatoriamente a los sujetos o las condiciones. En el presente estudio,
ninguna de las variables es manipulada.
La presente investigación en su diseño, también es de tipo transaccional

porque la recolección de datos se realiza por única vez y solamente en un
43
momento del tiempo. El estudio transaccional "recolecta datos en un solo

momento, en un tiempo único. Su propósito es describir variables, y
analizar su incidencia e interrelación en un momento dado"
3.4. Universo o Población
Considerando que la presente investigación es un estudio de caso, el

universo o población de estudio está conformado por la microempresa
“CREACIONES FLAVIA”, que es una microempresa dedicada al rubro de
las confecciones.
3.5. Instrumentos de Recolección de Información
Para la realización de la presente investigación se utilizarán los siguientes

instrumentos de recolección de información: La Entrevista y Revisión
Documental
3.5.1. La Entrevista
La entrevista, es una recopilación verbal sobre algún tópico de interés

para el entrevistador. A diferencia del cuestionario, requiere de una
capacitación amplia y de experiencia por parte del entrevistador, así como
un juicio sereno y libre de influencias para captar las opiniones del
entrevistado sin agregar ni quitar nada en la información proporcionada.
La entrevista en profundidad es un “proceso de comunicación que se

realiza normalmente entre dos personas; en este proceso el entrevistado
obtiene información del entrevistado de forma directa. Si se generalizara
una entrevista sería una conversación entre dos personas por el mero
hecho de comunicarse, en cuya acción la una obtendría información de la
otra y viceversa. En tal caso los roles de entrevistador / entrevistado irían
cambiando a lo largo de la conversación.” (Peláez y otros, 2010).
44
En conclusión, la expresión “entrevistas en profundidad”, es empleada

para referirse a la técnica de investigación cualitativa por excelencia. Las
entrevistas cualitativas en profundidad se entienden como reiterados
encuentros cara a cara entre el investigador y los informantes, encuentros
éstos dirigidos hacia la comprensión de las perspectivas que tienen los
informantes respecto de sus vidas, experiencias o situaciones, tal como
las expresan con sus propias palabras.
La entrevista se lleva adelante, mediante una guía de entrevista, en las

que cuenta con pautas diseñada ad hoc. Dado que el abordaje cualitativo
se caracteriza por ser más flexible que el cuantitativo, cada entrevista
podrá sufrir modificaciones en función de la información recabada y el
interés de profundizar determinados aspectos más que otros (aun cuando
se utilice siempre la misma guía de pautas).
Entrevistas. Se realizarán entrevistas a la propietaria de “CREACIONES

FLAVIA”, con la finalidad de determinar el tipo de información de costos
que se genera en la microempresa y las características de lo que se
desea en cuanto a los costos e inventarios de la empresa.
Para tal fin el principal instrumento es la Guía de Entrevista conformada

por preguntas abiertas relacionadas con el tema de costos en la
microempresa Creaciones “Flavia”. Ver ANEXO 1.
3.5.2. La Revisión Documental
La revisión documental consiste en la lectura y el análisis de documentos

relacionados con el fenómeno de estudio. Este análisis tiene el objetivo de
tomar nota de los aspectos que influyen de manera directa en la
problemática estudiada.
En el caso de Creaciones “Flavia”, la revisión documental consiste en el

análisis de registros de trabajos realizados o cuadernos de costos, con el
45
objetivo de analizar los costos en que se incurren para la producción de

las diferentes prendas elaboradas en esta microempresa.
También se analizaron facturas y recibos por concepto de materia prima

adquirida, insumos, servicios y otros, que se emplean tanto en la
producción como en la administración de la microempresa.
También se cuenta con un formulario de relevamiento de información, que

se elabora a partir de la revisión documental de los registros y cuadernos
de la microempresa “Creaciones Flavia”. Ver ANEXO 2.
3.6. Procesamiento de Datos
La información recolectada será procesada de manera sistemática, para

la elaboración de cuadros de costos y otros aspectos inherentes
relacionados con el presente trabajo dirigido.
La información recolectada será procesada en el paquete Excel, versión

Office 2010, en la que se llevará a cabo un trabajo detallado de cuadros
de costos.
46
CAPÍTULO IV
RESULTADOS
En la presente sección se realiza una descripción y análisis de los

resultados de la investigación de campo.
En esta investigación, se emplearon dos instrumentos de investigación. La

Guía de Entrevista, aplicada a la propietaria de Creaciones “Flavia”, la
cual está conformada por preguntas abiertas relacionadas con el tema de
costos en la Microempresa Creaciones “Flavia” (ANEXO 1).
Además, también se aplicó un formulario de relevamiento de información,

a la propietaria de esta microempresa unipersonal, que tiene como base,
la revisión documental de los registros y cuadernos de la microempresa
Creaciones “Flavia” (ANEXO 2).
Los resultados de la investigación de campo que se describen y analizan

a continuación, se basan en los resultados de la entrevista a la propietaria
de Creaciones “Flavia” (ANEXO 3) y los resultados del Formulario de
relevamiento de información (ANEXO 4).
La información que se haya podido recolectar con ambos instrumentos,

permitirá elaborar un sistema de costos que haga posible, determinar los
costos unitarios de producción para cada producto de la microempresa,
así como la relación de entrada y salida de inventarios.
Los resultados son descritos y analizados de acuerdo a los instrumentos

diseñados y en el análisis de resultados de cada instrumento se sigue el
orden correlativo de preguntas formuladas.
4.1. Resultados de la Entrevista a la Propietaria de “Creaciones

Flavia”
47
En esta sección se presentan los resultados de la entrevista a la

propietaria de Creaciones “Flavia”. En esta entrevista, se analiza
esencialmente los resultados de todas las preguntas formuladas en las
que si bien se hace referencia con énfasis al tema de costos, también se
abordan otros temas relacionados.
4.1.1. Tipos de productos y variedad
La entrevistada señala que elabora varios tipos de productos. Los cuales

se puede describir de la siguiente manera:
 Ajuares de bebé. Tejidos de lana elaborados para niñas y niños de “0

a 3 años”.
 Funda para garrafa.
 Accesorio de tocuyo para baño
 Sacos en lana, para niños y niñas
 Fundas para licuadora.
 Arcos colgantes para toallas para baño.
4.1.2. Forma de Producción
Según la propietaria, la fabricación o elaboración de productos, lo realiza

principalmente de acuerdo a la evolución de las ventas, las cuales sin
embargo, son diferentes según el mercado o zona en la que esté
exhibiendo sus productos.
Adicionalmente, la propietaria de Creaciones “Flavia”, señala que también

produce a pedido, aunque por el momento este tipo de producción es la
que se lleva a cabo en menor porcentaje, sobre el total de ventas.
4.1.3. Materias Primas y Materiales Directos Empleados
En cada tipo de prenda que se elabora en la microempresa, se requiere lo

siguiente:
 En ajuares de bebé se emplea lana acrílica.
48
 Funda para garrafa se emplea tela.

 Accesorios de Tocuyo para baño se emplea tela y tocuyo
 Sacos de lana se emplea principalmente lana.
 Las fundas para licuadora, se confeccionan esencialmente con tela.
 Los aros colgantes para toalla, tienen como principal materia prima los
aros de plástico.
La lana y otros artículos los adquiere de la calle Isaac Tamayo, donde

tiene varios proveedores. Otros productos los adquiere de tiendas y
comercio de diferentes zonas de la ciudad.
En general, no tiene proveedores. Muchas de las materias primas las

adquiere en cantidad para abaratar sus costos.
Las materias primas con las que trabaja, son tanto nacionales, como
importadas, aunque señala que prefiere trabajar con materia prima
nacional.
Entre los principales insumos adicionales, se tienen los siguientes:
 Pellón, para fundas.

 Pegamento silicona, para adornos y colgantes.
 Botones para ajuares y productos de costura.
 Energía eléctrica para planchar algunos productos.
4.1.4. Mano de Obra, Escala Salarial y Beneficios Sociales
Creaciones “Flavia”, es una empresa unipersonal, no cuenta con

empleados. Sin embargo, cuando necesita incrementar su producción
trabaja en sociedad con una artesana a la cual paga por prenda
terminada a un costo porcentual al precio de venta. Este trabajo lo realiza
principalmente con tejidos, costura y ajuares de bebé. Por lo tanto, no
paga sueldo y no se considera que sea su empleada.
49
El monto que paga por prenda o producto terminado, principalmente

depende del tipo de prenda.
Al no contar con empleados, no se realizan gastos por seguro médico y

seguro de pensiones.
4.1.5. Aprovisionamiento de Materia Prima, Insumos y

Almacenamiento
La mayoría de los materiales, especialmente lana, tela y otros insumos de

tejidos, los compra cada 15 días. Otros insumos, que los compra por
cantidad, como ser rollos de algunos tipos de tela, tocuyo y otros los
adquiere cada 6 meses o, inclusive cada año o más.
La propietaria señala que sí dispone de un pequeño ambiente para el

almacén de materias primas y materiales, el cual es manejado por ella
misma y al que solamente accede su persona.
Señala además, que este ambiente no tiene acondicionamiento, aunque

debido a las características de las materias primas que deposita en estos
ambientes, especialmente la tela y la lana, es necesario que sea un
ambiente seco. Por lo que cumple con estas características.
4.1.6. Conocimiento de los Costos de su Microempresa y Tributación
La entrevistada respondió que los costos de producción de su

microempresa, los conoce a grosso modo. No conoce con exactitud el
costo de producción de cada uno de los productos que elabora.
La entrevistada señaló que actualmente no pertenece a ningún Régimen

Tributario, es decir que se trata de una microempresa unipersonal de tipo
informal.
Actualmente, Creaciones “Flavia”, se encuentra en un programa de

microempresa del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, que le
50
permite acceder a varios espacios de exhibición y comercialización de sus

productos, en diferentes zonas de la ciudad de La Paz, tales como el
atrio de la Universidad Mayor de San Andrés, la Plaza Humboldt en La
Florida (zona Sur) y otro en la zona Norte de la ciudad de La Paz.
Accede a este programa, a cambio de una cuota mensual de

aproximadamente Bs. 200 mensuales. Sin embargo, a cambio tiene varios
beneficios, además de la oportunidad de exposición de productos en los
espacios mencionados, puede ser capacitada e incluso, se beneficia con
la posibilidad de contar con un asesoramiento especializado para
solucionar aspectos puntuales de su microempresa, como es el Convenio
con la Carrera de Administración de la Universidad Mayor de San Andrés
(U.M.S.A.)
4.1.7. Proceso de Establecimiento del Precio de sus Productos
Realiza un cálculo aproximado de la materia prima que utiliza en la

elaboración de los diferentes productos que confecciona.
Este cálculo generalmente, toma en cuenta la cantidad de materia prima,

para una cantidad aproximada de productos. Por ejemplo, la cantidad de
prendas que puede planchar en una hora, después de lo cual asigna
realiza una sumatoria de todos los gastos incurridos para la elaboración
de cada prenda, para llega a un costo final. Al cual agrega un 30% de
utilidades.
Pero en el caso de otros costos que debe considerar, como es la mano de

obra que ella misma destina a la producción de cada prenda, o el tiempo
que emplea en la comercialización de sus productos, no tiene criterios
bien definidos para asignar estos costos al precio final de sus prendas.
51
Sin embargo, este precio final no es definitivo, sino que lo compara con el
precio de productos similares de la competencia, para realizar un ajuste
final del precio, por lo que puede variar el porcentaje de utilidad.
De acuerdo a lo conversado y descrito anteriormente, la propietaria señala

que en el cálculo del precio de sus productos, considera los costos de su
microempresa, aunque no lo haga con la precisión necesaria, debido a
que requiere conocer exactamente el costo unitario de producción de
cada uno de sus productos, para conocer exactamente si está ganando o
perdiendo en cada producto que elabora.
4.1.8. Inversiones en Maquinaria, Equipo y Otros
Según la entrevistada, la principal inversión con que cuenta en su

microempresa es la máquina recta overlock, que lo emplea en la costura
de prendas.
Además cuenta con palillos y bastidores, que se pueden considerar

equipo menor de producción.
4.1.9. Disponibilidad de un Sistema de Costos e Inventarios
La propietaria, señala que dispone de registros y otros elementos que

permite conocer aproximadamente los costos de producción; sin
embargo, como tales no representan un sistema de costos.
La entrevistada respondió que realiza algún tipo de administración de

inventarios a partir de los registros de compra de materias primas y
materiales en los que anota los precios de compra o adquisición de los
mismos.
El criterio que emplea en la asignación intuitiva que realiza de los

inventarios en los productos que elabora es el PEPS (primero en entrar,
primero en salir), debido a que utiliza el precio de compra de la materia
52
prima y/o materiales, para hacer el cálculo de los precios de venta de sus
prendas.
4.1.10. Necesidad de un Sistema de Costos y de Administración

de Inventarios
La propietaria respondió afirmativamente, es decir, que requiere que su

microempresa cuente c on un sistema integrado de costos e inventarios
que permita conocer los costos reales de la producción de cada uno de
sus productos. Para ello alega muchas razones, como ser:
 Necesidad de conocer exactamente los costos de producción de cada

uno de los productos que elabora.
 Determinar qué productos son más rentables o aportan con un mayor
grado de utilidad a la empresa y qué productos no son tan rentables.
 Conocer la forma en la que los inventarios deben ser administrados de
acuerdo a las características de los productos y el proceso de
transformación que se realiza en la empresa.
 Conocer, cómo se pueden asignar los costos de producción de
actividades como la mano de obra, la depreciación de activos y la
comercialización, que aporta la propietaria de la microempresa a la
fabricación de prendas y productos.
4.2. Información Recolectada en el Formulario de Relevamiento de
Información
En esta sección se realiza un análisis de los resultados de la información

recogida a través del formulario de relevamiento de información, llenado
en colaboración con la propietaria de Creaciones “Flavia”.
Los resultados son descritos de acuerdo a los productos elaborados en la

microempresa analizada.
53
 Ajuar para bebé. Prenda de lana, confeccionada a mano. Contiene

los siguientes insumos:
Tabla Nº 1
Insumos requeridos para la producción de ajuar para bebé
Insumo Descripción
Materia prima Lana acrílica. Dos ovillos de lana acrílica.

utilizada
Materiales Cinta. Un metro de cinta alcanza para 4

prendas
Fuente: Resultados del formulario de relevamiento de información.
De acuerdo a estos datos los costos de producción de este producto

serían los siguientes:
Tabla Nº 2
Costo de ajuar para bebé
Materia prima, Unidad de Cantidad Costo

material o insumo medida (Bs.)
Lana acrílica Ovillos 2,0 9,00
Cinta 1 metro/ 4 unid. 1,0 1,00
Mano de obra Salario/Prenda 1 40
 Funda para garrafa. Es un producto realizado en tela acrílica y sirve

como cobertura de garrafas. Para su elaboración se requiere lo
siguiente:
54
Tabla Nº 3
Insumos requeridos para la producción de funda para garrafa
Insumo Descripción
Materia prima utilizada Tela acrílica, 1 metro para cuatro unidades
Materiales Pellón o fibra, 14 metros para 4 unid


Tabla Nº 4
Costo Funda para garrafas
Materia prima, Unidad de Cantidad Costo

material o insumo medida (Bs.)
Tela acrílica Metro/ p 4 unid. 1,0 6,00
Pellón o fibra Metro / 14 p 4 0,25 6,50
unid.
 Accesorios de tocuyo para baño. Consiste en la elaboración de

artículos de baño, a partir de tocuyo. En su elaboración se emplea lo
siguiente:
55
Tabla Nº 5
Insumos requeridos para accesorios de tocuyo para baño
Insumo Descripción
Materia prima Tocuyo, en una cantidad de 22 metros para 10 unidades

utilizada de producto terminado.
Materiales 1) Hilo de algodón, cuarto metro para cada producto,

2) Curibuima de 4 cm utiliza un rollo de Bs. 15, para
elaborar 25 unidades.
Mano de obra Emplea 1 hora por cada producto, proporción del salario
mínimo.
Servicios Agua para quitar almidón del tocuyo, 2 m3 por producto.

Energía Eléctrica para planchar producto, en una hora
plancha 10 productos

Tabla Nº 6
Costo aproximado accesorios de tocuyo para baño
Materia prima, Unidad de medida Canti Costo

material o insumo dad (Bs.)
Tocuyo Metro 2,2 16,50
Hilo de algodón Rollo p/ 25 unid. 0,25 0,42
Curibuima 15Bs./25 unid. 1 0,6
Agua M3/10 unid. 2 6,68
Energía eléctrica Kw/hora p/ 10 unid. 1 0,5
56
 Saco de niña (o), para 2 años. Es una prenda de vestir para niña (o)
de dos años, realizado con lana acrílica. En su elaboración se
emplean los siguientes materiales:
Tabla Nº 7
Insumos requeridos para la producción de saco de niña (o)
Insumo Descripción
Materia prima Lana acrílica, en una cantidad de 3 ovillos por

utilizada prenda.
Materiales 1) Botones, 5 unidades, compra por docena.
Mano de obra Emplea 2 horas por cada prenda, calcula Bs.

40 por prenda, por concepto de mano de obra.
Gastos de Considera un sueldo mínimo por realizar este

comercialización trabajo.
.
Otros gastos 1) Minibús = Bs. 3 y
2) Taxi = Bs. 15.
Paga Bs. 35 semana por exponer sus

productos
A partir de estos datos, el costo aproximado para la elaboración de este

producto es:
57
Tabla Nº 8
Costo aproximado de sacos de niño (a)
Materia prima, Unidad de Cantidad Costo (Bs.)

material o insumo medida
Botones Docena (12) 5,0 1,00
Comercialización Salario mínimo* 1 66,67
Transporte Gasto día** 1 175
* Salario mínimo para cumplir con el trabajo de comercialización de sus productos.
** Promedio de Bs. 3 (minibús) a Bs. 15 (taxi)
 Funda para licuadora. Es un producto realizado en tela acrílica y

sirve como cobertura de la licuadora. Se caracteriza por el empleo de
los siguientes insumos.
Tabla Nº 9
Insumos requeridos para la producción de fundas de licuadora
Insumo Descripción
Materia prima Lana acrílica, en una cantidad de 1 m, para 7 unidades.

Generalmente produce 21 unidades, que equivalen a 3 metros
utilizada
de materia prima.
Materiales 1) Hilo en una cantidad de un cono para las 21 unidades,
2) pellón, que emplea un metro para 7 unidades.
Servicios Energía eléctrica para planchado del producto, emplea un total

de media hora para planchar las 21 unidades o fundas
producidas.
Mano de obra Utiliza una jornada laboral, para terminar las 21 prendas.
58
En la siguiente Tabla se observa un detalle de cantidades de materia

prima e insumos empleados en la elaboración de este producto y de los
costos involucrados.
Tabla Nº 10
Costo aproximado de producción de fundas para licuadoras
Materia prima, Unidad de medida Cantidad Costo

material o insumo (Bs.)
Tela acrílica Metro/7 unidades 1,0 6,00
Hilo Cono/21 unidades 1,0 17,00
Pellón Metro/21 unidades 1,0 6,50
Energía eléctrica Kw/hora* 0,5 0.30
Mano de obra Salario día** 1 175
* Costo kh/hora= Bs. 0,60
** Salario mes promedio, experto en costura-tejido= Bs. 3.500. Necesita un día para
acabar las 21 fundas.
 Colgante de aro plástico para baño. Es un producto ornamental

para baño, elaborado con aro plástico. Contiene:
Tabla Nº 11
Insumos requeridos para la producción de aro plástico para baño
Insumo Descripción
Materia prima Aro de plástico,

utilizada
Materiales a) Hilo de algodón 25 grs. por unidad

b) Lana acrílica, equivalente a Bs. 1 por cada
aro
c) Puntitas, par Bs. 1.
59
Estos datos son empleados para elaborar el cuadro de costos

aproximados por unidad de producto. Ver Tabla Nº 12
Tabla Nº 12
Aros colgantes de plástico
Materia prima, material Unidad de Cantidad Costo

o insumo medida (Bs.)
Aro de plástico Unidad 1,0 1,00
Hilo de algodón Metro 0,25 0,25
Lana Metro 1
Puntitas Par 1 1
4.3. Análisis de los Resultados de la Investigación de Campo
En esta sección se realiza un análisis de los resultados obtenidos en la

investigación de campo, tanto de la información recopilada a través de la
entrevista a la propietaria de Creaciones “Flavia”, como del formulario de
relevamiento de información.
4.3.1. Producción.
 Creaciones “Flavia”, elabora productos de varias líneas. En
primera instancia, dedica a la confección de prendas tejidas a
mano y también a la confección de prendas en tela, mediante
una máquina recta overlock. También elabora objetos
decorativos en tela, aros de plástico y tocuyo. Es decir,
Creaciones “Flavia” es una empresa multifacética.
 La microempresa, según la propietaria, no tiene una sola forma

de llevar a cabo su producción. Por un lado, produce lo que
más vende y por otro, acepta contratos bajo pedido, lo cual
confirma su carácter flexible en cuanto a las operaciones de su
producción.
60
 Cada tipo de producto que se elabora en esta microempresa,

tiene una materia prima o material predominante, que se
emplea para la producción de las prendas, artículos decorativos
y/o productos utilitarios que produce, aunque algunos de ellos
se repiten en más de una línea de productos, como ser la lana
acrílica que sirve para la confección de ajuares para bebé o
sacos de lana.
4.3.2. Materia Prima y otros insumos de producción.

 Creaciones “Flavia”, ha identificado varios proveedores de
materias primas, para el desarrollo de sus actividades
productivas, pero también actualmente, dispone de varios
proveedores para cada materia prima o material que requiera.
 En general, tiene varios proveedores por cada tipo de materia

prima o material.
 Entre los principales insumos adicionales, se tienen los

siguientes:
o Pellón, para fundas.

o Pegamento silicona, para adornos y colgantes.
o Botones para ajuares y productos de costura.
o Energía eléctrica para planchar algunos productos.
 La mayoría de los materiales, especialmente lana, tela y otros

insumos de tejidos, los compra cada 15 días. Otros insumos,
que los compra por cantidad, como ser rollos de algunos tipos
de tela, tocuyo y otros los adquiere cada 6 meses o, inclusive
cada año o más.
 La propietaria señala que dispone de un pequeño ambiente

como almacén de materias primas y materiales, el cual es
61
manejado por ella misma y al que solamente accede su

persona.
 Realiza algún tipo de administración de inventarios a partir de

los registros de compra de materias primas y materiales en los
que anota los precios de compra o adquisición de los mismos.
El criterio que emplea en la asignación intuitiva que realiza de
inventarios en los productos es el PEPS (primero en entrar,
primero en salir).
4.3.3. Forma de organización y recursos humanos. Creaciones “Flavia”,

es una microempresa unipersonal, no cuenta con empleados.
 Sin embargo, cuando necesita incrementar su producción
trabaja en sociedad con una artesana a la cual paga por prenda
terminada a un costo menor al precio de venta. Esta forma de
trabajo lo realiza principalmente con tejidos, costura y ajuares
de bebé.
 La entrevistada señaló que actualmente no pertenece a ningún

Régimen Tributario, es decir que se trata de una microempresa
unipersonal de tipo informal.
4.3.4. Costos de producción.

 La entrevistada señala que los costos de producción de su
microempresa, los conoce a grosso modo. No conoce
exactamente el costo de producción de cada uno de los
productos que elabora.
 La propietaria, señala que dispone de registros y otros

elementos que permite conocer aproximadamente los costos de
producción; sin embargo, no representa o no conforman un
sistema de costos.
62
 En el cálculo de costos de producción. la propietaria, algunas

veces prefiere asignar ítems de costos por determinadas
cantidades de producto terminado y para el cálculo de otros
costos, maneja costo unitario.
 La propietaria de Creaciones “Flavia”, no tiene criterios

definidos para asignar gastos genéricos, como los de
comercialización o depreciación de la maquinaria, mano de
obra, transporte y cuotas canceladas al Gobierno Municipal de
La Paz, como derechos de comercialización en ferias
organizadas por el municipio.
 No existe vinculación o relación con inventarios. No existe

entrada o salida de inventarios como tal, sino un registro
simplificado de uso de materia prima. Es decir, no dispone de
un verdadero sistema de costos.
4.3.5. Comercialización.
 Actualmente, Creaciones “Flavia”, se encuentra en un programa
de microempresa del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz,
que le permite acceder a varios espacios de exhibición y
comercialización de sus productos, en diferentes zonas de la
ciudad de La Paz, tales como el atrio de la Universidad Mayor
de San Andrés, la Plaza Humboldt en La Florida (zona Sur) y
otro en la zona Norte de la ciudad de La Paz.
 No dispone de tienda o puesto en ningún mercado, la

comercialización depende íntegramente de su participación con
el Convenio con el GAMLP.
 Sin embargo, gracias a estos espacios de comercialización, ha

conocido gente que luego le hacen pedidos por cantidades y es
una segunda alternativa de comercialización.
63
4.3.6. Determinación de precios.

 Para la determinación de sus precios realiza un cálculo
aproximado de la materia prima que utiliza en la elaboración de
los diferentes productos que confecciona. Este cálculo
generalmente, toma en cuenta la cantidad de materia prima,
para una cantidad aproximada de productos. A este monto
agrega un 20% de utilidades.
 En el caso de otros costos que debe considerar, como es la

mano de obra que ella misma destina a la producción de cada
prenda, o el tiempo que emplea en la comercialización de sus
productos, no tiene criterios bien definidos para asignar estos
costos al precio final de sus prendas.
 El precio final no es definitivo, sino que lo compara con el precio

de productos similares de la competencia, para realizar un
ajuste final del precio, por lo que puede variar el porcentaje de
utilidad.
 En el cálculo del precio, considera los costos de su empresa,

aunque no lo hace con la precisión necesaria, debido a que
requiere conocer exactamente el costo unitario de producción
de cada uno de sus productos, para conocer exactamente si
está ganando o perdiendo en cada producto que elabora.
4.3.7. Inversiones.
 La principal inversión con que Creaciones “Flavia” es una
máquina overlock, que lo emplea en la costura de prendas.
Además cuenta con palillos y bastidores, que se pueden
considerar equipo menor de producción.
4.3.8. Necesidad de un sistema de costos.
64
La propietaria señala que actualmente requiere que su microempresa cuente

con un sistema integrado de costos e inventarios que permita conocer los
costos reales de la producción de cada uno de sus productos.
La información relevante, recopilada en el presente Capítulo, es parte de

la investigación de campo. Todos estos aspectos serán considerados en
el plan de intervención propuesto en el siguiente Capítulo.
65
CAPÍTULO V
PROPUESTA
Después de haber realizado el análisis correspondiente sobre la

información recolectada en el estudio de campo, en esta parte del Trabajo
Dirigido se realiza un plan de intervención en la microempresa Creaciones
“Flavia”, que consiste en un sistema de costos, el cual está conformado
por varios elementos que lo componen, como ser: materia prima,
materiales, costos indirectos de fabricación, asignación de la mano de
obra, costos unitarios de cada producto y determinación de precios
unitarios.
En la siguiente figura, se puede observar el sistema de costos propuesto

para Creaciones “Flavia”:
Figura Nº 7
Sistema de costos propuesto
Entradas Procesos Salidas

 Precios de materias primas.  Agrupación de  Costos unitarios
 Precios de materiales. costos genéricos. por cada tipo de
 Precio de ingreso de insumos a  Contabilización de productos de
inventarios. costos por tipo de Creaciones
 Costo de transporte. producto de “Flavia”.
 Salario mínimo nacional. Creaciones  Precios de
 Sueldo mínimo para trabajar para “Flavia”. productos finales.
terceros.  Registro de  Saldos de
 Costo de derecho de participación entradas, salidas y inventarios de
en ferias del municipio. saldos de insumos a una
 Margen de utilidad, por unidad de existencias de fecha
producto. insumos en determinada.
 Tasas de depreciación de activos almacenes.
fijos.
Retroalimentación
 Actualización de precios de insumos.
 Actualización de costos.
 Actualización del margen de utilidad.
 Nuevos productos.
Fuente: Elaboración en base a necesidades de Creaciones “Flavia”.
66
Como se puede observar, el sistema de costos propuesto, considera las

necesidades actuales de la microempresa Creaciones “Flavia”, que fueron
el resultado del análisis realizado en el diagnóstico. En las siguientes
secciones se realiza una descripción de los componentes del sistema y su
respectiva ejemplificación.
5.1. Objetivo
El objetivo del plan de intervención es dotar a la microempresa

Creaciones “Flavia”, de un sistema de costos, el cual considera
esencialmente las necesidades y requerimientos de información, que a su
vez es el resultado de la entrevista realizada a la propietaria en la fase de
Diagnóstico. Esta información, servirá a su vez, como un instrumento de
decisiones en base a costos, mediante el cual pueda conocer con gran
exactitud el costo unitario de sus productos, así como el precio que
tendría que cobrar por cada uno de sus productos, en base a los costos
de cada producto.
5.2. Evaluación de la situación anterior
Antes de proceder a una descripción más detallada del sistema de costos

propuesto, se ha visto por conveniente evaluar la situación actual en la
que la propietaria lleva a cabo su registro de costos.
En primer lugar, es necesario dejar establecido que actualmente no se

cuenta con un sistema de costos. La propietaria no diferencia entre
gastos, costos e inversiones.
Además, para la propietaria no existen costos como las depreciaciones.

Tampoco cuenta con un registro sistemático de costos, precios y ventas.
Generalmente, todas las actividades están mezcladas.
Si bien se hizo una reconstrucción de la estructura de costos de los

diferentes productos de Creaciones “Flavia”, esta labor no fue sencilla
67
debido a que muchas acciones para ella no se realizan de manera

sistemática, tuvo que hacer un esfuerzo para llegar a costos unitarios,
para cada tipo de producto..
En este aspecto, se pudo observar, que la propietaria, lleva a cabo un

proceso de contabilización de costos unitarios en registros improvisados,
en un cuaderno de notas que a veces ella misma no entiende. Para una
gran parte de los cálculos que realiza, utiliza la memoria, por lo que los
resultados no siempre son los mismos y pueden variar. En el caso de los
materiales y costos de producción indirectos emplea lotes de cada
producto, por ejemplo: cuánto tiempo tarda en planchar 10 fundas para
garrafa o cuántos metros de pellón emplea para 4 unidades de fundas de
garrafa o fundas de licuadora.
La propietaria tampoco cuenta y aplica un sistema de inventarios. Las

compras de materiales las realiza de manera intuitiva, a veces compra
cantidades excesivas de tela, para el nivel de producción que tiene. Ya
sea solamente porque el precio le parece “de ocasión” o porque tiene un
exceso de efectivo.
Los criterios de asignación de costos y gastos genéricos, como ser mano

de obra, comercialización, derechos de exposición de productos,
transporte de productos, los realiza aplicando diferentes criterios de un
producto a otro, por lo que desconoce el precio unitario real de sus
productos.
Otro de los aspectos que no funciona adecuadamente en la actual

situación de Creaciones “Flavia”, es la determinación de costos unitarios,
debido a que la propietaria no tieneun conocimiento pleno de lo que son
los costos unitarios y cómo se los calcula. Actualmente, cuando se le
pregunta cuánto cuesta elaborar alguno de sus productos, la propietaria
68
da una cifra que no incluye todos los ítems de costos y gastos. Algo
similar ocurre con el cálculo de precios unitarios:
Por todos los argumentos expuestos, se puede afirmar que actualmente,

Creaciones “Flavia”, no cuenta con un sistema de costos, sino con un
registro manual de gastos, que no es actualizado, es desordenado e
inexacto.
5.3. Componentes del Sistema de Costos de Creaciones “Flavia”
El sistema de costos está conformado por los siguientes componentes:
Tabla Nº 13
Componentes del sistema de costos propuesto
Componentes Descripción
Precios de materias En este módulo se actualizan permanentemente los precios

primas, para cada de las materias primas, según se modifiquen, tanto como
producto. consecuencia de subidas de precio en el mercado, o como la
ubicación de o acuerdo con proveedores que ofrecen mejores
condiciones
Precios de Figuran los precios de materiales en general. Estos precios se

materiales. pueden actualizar de acuerdo a las condiciones ofrecidas por
los proveedores.
Precios de ingreso A almacenes mediante el método de inventarios: primero en

de insumos entrar primero en salir (PEPS).
Precios de salida Para fabricación. Es el precio de salida del insumo, para ser
de insumos contabilizado en el proceso de producción.
Costo unitario de Estructura de costos por cada tipo de producto elaborado en

productos. la empresa..
Precio de Es el precio de venta de cada producto.

productos, en base
a costos.
Fuente Elaboración Propia.
69
El presente sistema, además permitirá contar con un criterio de

asignación de costos genéricos en ítems especiales. Este detalle se
puede observar en la siguiente Tabla:
Tabla Nº 14
Componentes del sistema de costos Genericos propuesto
Costo genérico Descripción
Costo de comercialización Básicamente es el costo de comercializar el

producto, tanto en ferias como en actividades propias
de comercialización.
Costo de mano de obra Es el costo de la mano obra que la propietaria

emplea en la elaboración de los diferentes productos.
Depreciación de activos Es el costo contable que se debe considerar para el

futuro reemplazo de los activos de la microempresa.
Costo de transporte de Es el costo de traslado de los productos elaborados,

mercadería desde el Taller hasta las ferias municipales.
Costo de derechos de Es el costo que debe cancelar la propietaria al

participación en ferias del Municipio, como derecho de exposición y venta de
municipio productos en las ferias municipales.
Fuente Elaboración Propia.
5.4. Clasificación por Trabajo

5.4.1. Entradas
5.4.1.1. Precios de Materias Primas
En esta parte se cuenta con el precio de las materias primas por cada
producto. Se da inicio con el precio del producto al por mayor, para luego
ser expresadas en unidades monetarias (Bs.), de acuerdo al
requerimiento de cada producto de Creaciones “Flavia”. Ver Tabla Nº 15.
70
Tabla Nº 15
Creaciones “Flavia” Precios de materias primas, en Bs.
COSTO DE MATERIA PRIMA (Bs.)

Unida Cantida Cost Costo
Productos
d d o MP
Ajuar de bebé
Ovillo 2 9 18
Lana Acrílica
Funda para garrafas
Metro 0.25 6 1.5
Tela acrílica
Accesorios de tocuyo para
baño Metro 2.2 7.5 16.5
Tocuyo
Sacos niño (a) para 2 años
Ovillo 3 9 27
Lana Acrílica
Funda para licuadoras
Metro 0.143 6 0.858
Tela acrílica
Aros colgantes para baño
Unidad 1 1 1
Aro de plástico
Fuente: Elaboración en base a resultados del diagnóstico.
5.4.1.2. Precios de materiales insumos
Esta parte contiene el precio de los materiales. Se parte de una situación

inicial en la que se cuenta con el precio del producto al por mayor o que
están contabilizados de otra manera, para luego ser expresadas en
unidades monetarias (Bs.), costo unitario del material, y según el
requerimiento de cada producto de Creaciones “Flavia”.Ver Tabla Nº 16.
71
Tabla Nº 16
Creaciones “Flavia”: Precios de materiales, en Bs.
COSTO DE MATERIALES E INSUMOS (Bs.)

Material o insumo Unidad Costo
Hilo Cono 17
Pellón Metro 6.5
Botones Docena 1
Curibuima Pieza 15
Cinta Metro 1
Puntitas Par 1
Fuente: Elaboración en base a resultados del diagnóstico.
5.4.1.3. Inventarios Activos Fijos
En el sistema se han habilitado tres tipos de inventarios: el inventario de

activos, inventario de materias primas e inventario de materiales. El
inventario de activos, actualmente contempla solo las entradas, es decir,
no se ha desechado ningún activo en estos últimos años, por ello el
movimiento en la gestión 2015 es cero. En el caso de las materias primas
y los materiales, los movimientos se producen casi semanalmente, por lo
que un control de inventarios mensual refleja exactamente las
necesidades y requerimientos de esta microempresa. En la siguiente
tabla, se observa el movimiento de materias primas en sus tres fases,
ingresos, salidas y saldos.
72
Tabla Nº 17
Creaciones “Flavia”: Inventario de Activos Fijos
INVENTARIO DE ACTIVOS FIJOS
Descripción Unidad Cantidad Costo

Máquina Overlock Unidad 1 8500
Plancha Unidad 1 500
Mesa silla p/ventas Unidad 1 300
Palillos Juego 1 10
Agujas Juego 1 5
Bastidores Juego 1 200
Herramientas menores Unidad 1 50
Fuente: Elaboración propia.
5.4.1.4. Precio de ingreso y salida de materia prima a almacenes
Figura el precio de compra del producto de acuerdo a una situación inicial

en la que se cuenta con el precio del producto al por mayor o que están
contabilizados de otra manera según la forma de aprovisionamiento o
condiciones de aprovisionamiento, para luego ser expresadas en
unidades monetarias (Bs.), costo unitario del material, y según el
requerimiento de cada producto de Creaciones “Flavia”. Ver Tabla Nº 18.
73
Tabla Nº 18
Creaciones “Flavia”: Precio de ingreso y salida de materia prima a

almacenes, en Bs.
TARJETA DE CONTROL DE MATERIA PRIMA

Artículo: Lana Unidad de Medida: Pieza
Código: Cantidad máxima:
Método: PEPS Cantidad mínima:
UNIDADES COSTO UNITARIO IMPORTE
FECHA DETALLE REF
ENTRADA SALIDA SALDO ENTRADA SALIDA DEBE HABER SALDO
01/10/2015 Ingreso F-2222 12 12 9 108.00 0.00 108.00
10/10/2015 Sra. Perez 0.0001 2 10 9 0.00 18.00 90
10/10/2015 Sra. Rojas 0.0002 3 7 9 0.00 27.00 63
7 0.00 0.00 63
7 0.00 0.00 63
SALDO UNIDADES 7 SALDO IMPORTE 63
Fuente: Elaboración en base a resultados del diagnostico

Artículo: Tela Acrílica Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-1345 10 10 6 60.00 0.00 60.00
10 0.00 0.00 60
10 0.00 0.00 60
10 0.00 0.00 60
10 0.00 0.00 60
74

Artículo: Tocuyo Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-9999 10 10 7.5 75.00 0.00 75.00
10 0.00 0.00 75
10 0.00 0.00 75
10 0.00 0.00 75
10 0.00 0.00 75

Artículo: Aro Plastico Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-2453 12 12 1 12.00 0.00 12.00
12 0.00 0.00 12
12 0.00 0.00 12
12 0.00 0.00 12
12 0.00 0.00 12
5.4.1.5. Precio de ingreso y salida de insumos de almacenes
Figura el precio de contabilización del producto o insumo de acuerdo a

una situación en la que el producto se asigna al por mayor, para su
procesamiento según el requerimiento de los diferentes productos que
son elaborados en Creaciones “Flavia”. Ver Tabla Nº 19.
75
Tabla Nº 19
Creaciones “Flavia”: Precio de ingreso y salida de insumos de

almacenes. En Bs.
TARJETA DE CONTROL DE INSUMOS

Artículo: Hilo Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-2434 12 12 17 204.00 0.00 204.00
12 0.00 0.00 204
12 0.00 0.00 204
12 0.00 0.00 204
12 0.00 0.00 204

Unidad de
Artículo: Pellon Medida: Metro
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-111 5 5 6.5 32.50 0.00 32.50
5 0.00 0.00 32.5
5 0.00 0.00 32.5
5 0.00 0.00 32.5
5 0.00 0.00 32.5
SALDO UNIDADES 5 SALDO IMPORTE 32.5
76

Artículo: Botones Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-943 120 120 0.08 10.00 0.00 10.00
10/10/2015 Sra. Rojas 0.0002 4 116 0.08 0.00 0.33 9.67
116 0.00 0.00 9.67
116 0.00 0.00 9.67
116 0.00 0.00 9.67

Artículo: Curibuima Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-2453 10 10 15 150.00 0.00 150.00
10 0.00 0.00 150
10 0.00 0.00 150
10 0.00 0.00 150
10 0.00 0.00 150

Unidad de
Artículo: Cinta Medida: Metro
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-323 10 10 1 10.00 0.00 10.00
10/10/2015 Sra. Peres 0.0001 1 9 1 0.00 1.00 9
9 0.00 0.00 9
9 0.00 0.00 9
9 0.00 0.00 9
77

Artículo: Puntitas Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Ingreso F-1345 12 12 0.5 6.00 0.00 6.00
12 0.00 0.00 6
12 0.00 0.00 6
12 0.00 0.00 6
12 0.00 0.00 6
5.4.2. Procesos
5.4.2.1. Criterios de asignación de costos genéricos
En esta sección se proponen criterios de asignación de costos que

actualmente se manejan de manera arbitraria por la propietaria, los cuales
requieren de un tratamiento uniforme o coherente para una
contabilización adecuada en los costos unitarios de producción. En este
sentido para cada costo se propone lo siguiente:
78
Tabla Nº 20
Criterios de asignación de costos genéricos
Costo genérico Criterios de asignación

Costo de Representado básicamente por el costo de comercializar el
comercialización producto, tanto en ferias como en actividades propias de
comercialización. Este costo afecta a todos los productos de la
microempresa, por ello se propone prorratear el total del costo
de comercialización entre todas las líneas de productos de la
empresa.
El costo de comercialización está representado esencialmente
por el tiempo que invierte la propietaria en la venta de
productos en las diferentes ferias zonales organizadas por el
Gobierno Municipal de la ciudad de La Paz. Este monto
corresponde a un sueldo mínimo que se le cancelaria a un (a)
empleado (a), por cumplir con este trabajo. Este monto se
divide entre la totalidad de los productos, más exactamente
entre todas las líneas de productos.
Costo de mano de La propietaria realiza el trabajo manual más importante dentro
obra de la empresa, el cual le da el valor agregado a todos los
productos que se elaboran y comercializan en Creaciones
“Flavia”. Este concepto es aplicable a todos los productos de la
empresa, por lo que para su asignación, se aplicaría el mismo
criterio de la comercialización. Es decir, el de asignar los costos
de acuerdo a un valor total en partes iguales, a todos los tipos
de productos elaborados en la micro empresa. Considerando
además, el criterio del tiempo dedicado a cada tipo de
producto. La mano de obra, es un costo importante, el cual se
encuentra entre las expectativas de la propietaria, que alcanza
a Bs. 3.500 mensuales.
Depreciación de El cual afecta de diferente manera, según los productos
activos considerados, debido a que algunos productos requieren del
empleo de determinados activos y otros tienen requerimientos
diferentes.
Costo de transporte Costo de transporte de mercadería. Es un costo que afecta a
de mercadería todos los productos de la empresa y que básicamente consiste
en el transporte de la mercadería desde la empresa hasta las
ferias municipales organizadas por el Gobierno Municipal de la
ciudad de La Paz.
Este costo oscila entre Bs. 6 y Bs. 36 semanales, por lo que se
aplicará un costo promedio, para asignar o distribuir entre todos
los productos de la empresa.
Costo de derechos Costo de derechos de participación en ferias del municipio. Es
de participación en un costo que también afecta a todos los productos de la
empresa y que básicamente consiste en un pago semanal de
ferias del municipio Bs. 35, que paga al Gobierno Municipal de la ciudad de La Paz,
como derecho a exponer sus productos en las ferias
municipales.
Fuente: Elaboración Propia
79
En las siguientes tablas se puede observar, los criterios de cálculo de

costo que comprenden a todos los productos de Creaciones “Flavia”. Ver
Tabla Nº 21.
Tabla Nº 21
Creaciones “Flavia”: Cálculo de costos genéricos, en Bs.
DEPRECIACION, COSTOS INDIRECTOS, MANO DE OBRA,

COMERCIALIZACIÓN Y TRANSPORTE (Bs.)
Servicios Unidad Costo

Energía Eléctrica Kw/hora 0.5
Agua potable m3 6.68
Costo de mano de Salario/

obra Parámetro Costo Hrs. Mes hora
Mano de obra 1 Sueldo/mes 3,500 180 19.44
Mano de obra 2
Salario/
Comercialización Parámetro Costo Hrs. Mes hora
Sueldo mínimo de Salario
vendedor 1 mínimo 1,656 98 16.90
Sueldo mínimo de
vendedor 2
Depreciación
Vida Deprecia
Tipo de activo Inversión útil ción
Máquina Overlock 8,500 8 1062.5
Máquina Overlock 3,500 8 437.5
Mesa silla p/ventas 300 5 60
Palillos 10 2 5
Agujas 5 1 5
Bastidores 200 2 100
Herramientas
menores 50 2 25
Depreciación anual 12,565 1,695
Transporte
80
Frecue Costo Costo

Tipo de servicio Unidad ncia unit. total
Pasaje ida-
Taxi vuelta 2 15 30
Pasaje ida-
Minibús vuelta 12 1.5 18
Costo semana 48
5.4.2.2. Ingreso y salida de Productos en Proceso
Figura el ingreso y salida de Producto en Proceso, para luego ser

expresadas en unidades monetarias (Bs.), de cada producto en proceso
de Creaciones “Flavia”. Ver Tabla Nº 22.
Tabla Nº 22
Creaciones “Flavia”: Ingreso y Salida de Productos en Proceso de

almacenes, en Bs.
TARJETA DE CONTROL DE PRODUCTOS EN PROCESO

Artículo: Ajuar de bebe Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
10/10/2015 Ingreso 0.0001 1 1 76.12 76.12 0.00 76.12
1 0.00 0.00 76.12
1 0.00 0.00 76.12
1 0.00 0.00 76.12
1 0.00 0.00 76.12
81

Unidad de
Artículo: Funda para Garrafa Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
0 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0

Accesorio de Tocuyo para
Artículo: baño Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
0 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0.00 0.00

Artículo: Saco de lana para nino Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
10/10/2015 Ingreso 0.0002 1 1 88.6 88.60 0.00 88.60
1 0.00 0.00 88.6
1 0.00 0.00 88.6
1 0.00 0.00 88.6
1 0.00 0.00 88.6
82
Unidad de
Artículo: Funda para garrafa Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
0 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0

Artículo: Aros colgantes para niño Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
0 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0
0 0.00 0.00 0
5.4.3. Salidas
5.4.3.1. Costo unitario de productos
En esta parte del sistema, se consigna el costo unitario de todos los

productos que forman parte de la oferta de la empresa Creaciones
“Flavia”.
El costo unitario, incluye los costos directos que tienen que ver con cada
uno de los productos, así como también la asignación de costos indirectos
y otros gastos genéricos que se encuentran involucrados en la
elaboración de cada uno de los productos de la microempresa.
83
En la siguiente Tabla, se puede observar un ejemplo de costo unitario de

uno de los productos de Creaciones “Flavia”:
Tabla Nº 23
Creaciones “Flavia”: Costo unitario de productos. En Bs.
COSTO UNITARIO POR PRODUCTO (Bs.)
Ajuar de bebé
Costo de producción
Cantid
Tipo Unidad ad Costo Total
Materia Prima
Ovillo 2 9 18
Lana acrílica
Materiales
Metro 0.25 0.25 0.0625
Cinta
Mano de obra Salario/h
2 19.44 38.89
Mano de obra ora
Costos indirectos
Costo 0 0 0
Servicios
Costo unitario de producción 57.00
Costo de comercialización
Salario/h
Sueldo vendedor
ora 16.90
Requerimiento p/venta 0.0833
Costo de venta 1.4076
Taxi 2 15 0.3
Transporte
Minibús 2 1.5 0.03
Total costo de
comercialización 1.7376
Dep. Dep. Dep Dep.

Depreciación de activos anual mes día prod.
Palillos 5 0.4167 0.0139 0.0035
Mesa y silla p ventas 60 5.0000 0.1667 0.0417
Total Depreciación 0.0451
84
Funda para garrafas

Cantid
Materia Prima
Metro 0.25 6 1.5
Lana acrílica
Materiales
Metro 1.5 6.5 9.75
Pellón
0.5 19.44 9.72
Mano de obra ora
Costos indirectos
Costo 0 0 0
Servicios
Salario/h
Sueldo vendedor ora 16.90
Taxi 2 15 0.3
Transporte
Minibús 2 1.5 0.03
Total costo de
Dep. Dep. Dep Dep.

Máquina overlock 1,063 88.54 2.95 0.37
Agujas 5 0.42 0.01 0.00
85
Accesorios de tocuyo para baño

Cantid
Materia Prima
Metro 2.2 7.5 16.5
Tocuyo
Materiales
Hilo Cono 0.04 17 0.68
Curibuima Pieza 1.5 1.67 2.505
0.0833 19.44 1.62
Mano de obra ora
Costos indirectos
Agua potable M3 0.1 6.68 0.67
Energía Eléctrica Kw/hora 0.167 0.5 0.08
Salario/h
Transporte Taxi 2 15 0.3
Minibús 2 1.5 0.03
Total costo de
Dep. Dep. Dep Dep.

Bastidores 100 8.3333 0.2778 0.0347
86
Sacos para niña (o) de dos años

Cantid
Materia Prima
Metro 3 9 27
Lana acrílica
Materiales
Docena 0.417 1 0.417
Botones
2 19.44 38.89
Mano de obra ora
Costos indirectos
M3 0 0 0.00
Servicio
Salario/h
Minibús 2 1.5 0.03
Total costo de
Dep. Dep. Dep Dep.

Bastidores 100 8.3333 0.2778 0.0347
Overlock 1,063 88.5417 2.9514 0.7378
87
Funda para licuadoras

Cantid
Materia Prima
Metro 0.1428 1.5 0.2142
Tela acrílica
Materiales
Metro 0.0476 6.5 0.3094
Pellón
0.381 19.44 7.41
Mano de obra ora
Costos indirectos
Kw/hora 0.381 0.5 0.19
Energía Eléctrica
Salario/h
Transporte Taxi 2 0 0
Minibús 2 1.5 0.03
Total costo de
Dep. Dep. Dep Dep.

Bastidores 100 8.3333 0.2778 0.0347
Overlock 1,063 88.5417 2.9514 0.7378
88
Aros colgantes para baño

Cantid
Materia Prima
Unidad 1 1 1
Aro de plástico
Materiales
Hilo de algodón Metro 0.25 1 0.25
Puntitas Par 1 1 1
Lana Metro 0.05 18 0.9
0.1 19.44 1.94
Mano de obra ora
Costos indirectos
Kw/hora 0 0 0.00
Servicios
Salario/h
Minibús 2 1.5 0.03
Total costo de
Dep. Dep. Dep Dep.

Bastidores 100 8.3333 0.2778 0.0347
89
5.4.3.2. Precio Unitario
En esta parte del sistema se procede al cálculo del precio de cada tipo de
producto de la empresa Creaciones “Flavia”, considerando un 20% de
margen de utilidad, a partir del costo unitario de cada producto.
Se considera que un margen de utilidad del 20%, sobre el costo unitario

de cada producto es un promedio razonable de utilidad en las actividades
de confección y de tipo artesanal, que se realizan en esta microempresa.
Tabla Nº 24
Creaciones “Flavia”: Precio unitario de productos. En Bs.
PRECIO UNITARIO (Bs.)
Costo 20 Precio
Productos total (%)márgen unitario
unitario de utilidad
Ajuar de bebé 57.09 0.20 71.37
Funda para garrafas 22.19 0.20 27.74
Accesorios de tocuyo para baño 22.13 0.20 27.67
Sacos niño (a) para 2 años 66.45 0.20 83.06
Funda para licuadoras 8.94 0.20 11.17
Aros colgantes para baño 5.27 0.20 6.59
Fuente: Elaboración según sistema propuesto.
90
Tabla Nº 25
Creaciones “Flavia”: Precio unitario comparativo. En Bs.
PRECIO UNITARIO COMPARATIVO MICROEMPRESA
Precio Precio unitario

Productos
unitario Bs. venta Mype Bs.
Ajuar de bebé 71.37 60.00
Funda para garrafas 27.74 38.00
Accesorios de tocuyo para baño 27.67 35.00
Sacos niño (a) para 2 años 83.06 70.00
Funda para licuadoras 11.17 28.00
Aros colgantes para baño 6.59 25.00
Tabla Nº 26
Creaciones “Flavia”: Margen de utilidad percibida. En Bs.
PRECIO UNITARIO REAL Vs. PRECIO UNITARIO MICROEMPRESA
Precio REAL Precio

Unitario Unitario
Productos (%)márgen
Real Mype
Bs. de utilidad Bs.
Ajuar de bebé 57.09 5% 60.00
Funda para garrafas 22.19 42% 38.00
Accesorios de tocuyo para baño 22.13 37% 35.00
Sacos niño (a) para 2 años 66.45 5% 70.00
Funda para licuadoras 8.94 68% 28.00
Aros colgantes para baño 5.27 79% 25.00
91
5.4.3.3. Ingreso y salida de Productos Terminados
Figura el ingreso y salida de Producto Terminados, para luego ser

expresadas en unidades monetarias (Bs.), de cada producto en proceso
de Creaciones “Flavia”. Ver Tabla Nº 25.
Tabla Nº 27
Creaciones “Flavia”: Ingreso y Salida de Productos Terminados de

almacenes, en Bs.
TARJETA DE CONTROL DE PRODUCTOS TERMINADOS

Artículo: Ajuar de bebe Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Saldo 5 5 76.12 380.60 0.00 380.60
5 0.00 0.00 380.6
5 0.00 0.00 380.6
5 0.00 0.00 380.6
5 0.00 0.00 380.6

Unidad de
Artículo: Funda para Garrafa Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Saldo 4 4 28.68 114.72 0.00 114.72
4 0.00 0.00 114.72
4 0.00 0.00 114.72
4 0.00 0.00 114.72
4 0.00 0.00 114.72
92

Accesorio de Tocuyo para
Artículo: baño Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Saldo 8 8 29.51 236.08 0.00 236.08
8 0.00 0.00 236.08
8 0.00 0.00 236.08
8 0.00 0.00 236.08
8 0.00 0.00 236.08

Artículo: Saco de lana para nino Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Saldo 10 10 88.6 886.00 0.00 886.00
10 0.00 0.00 886
10 0.00 0.00 886
10 0.00 0.00 886
10 0.00 0.00 886

Unidad de
Artículo: Funda para garrafa Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Saldo 15 15 11.92 178.80 0.00 178.80
15 0.00 0.00 178.8
15 0.00 0.00 178.8
15 0.00 0.00 178.8
15 0.00 0.00 178.8
93

Artículo: Aros colgantes para niño Unidad de Medida: Pieza
FECHA DETALLE REF
01/10/2015 Saldo 12 12 7.1 85.20 0.00 85.20
12 0.00 0.00 85.2
12 0.00 0.00 85.2
12 0.00 0.00 85.2
12 0.00 0.00 85.2
5.4.4. Retroalimentación
5.4.4.1. Elementos de control y monitoreo del sistema
Como ya se mencionó antes, Creaciones “Flavia” es una microempresa

unipersonal, en la que la propietaria tiene una formación universitaria,
aunque no culminó su carrera. Sin embargo, conoce de su negocio y el
sistema propuesto, debe ser ejecutado y monitoreado por su persona. Y
en el diagnóstico, la propietaria se mostró predispuesta a actualizarse y
ser capacitada para utilizarlo en sus actividades productivas y
comerciales.
Los elementos de control que la misma propietaria conoce, y puede

hacerse cargo de su seguimiento y control, son:
 Precios de materias primas,

 Precios de materiales,
 Tarifas de servicios públicos (agua, energía eléctrica, transporte
público, etc.) y
 Monto de salario mínimo.
La vigilancia y actualización de estos factores, hará posible que el sistema

propuesto funcione de acuerdo a lo planificado.
94
La elaboración o confección de nuevos productos, hará necesario

incrementar módulos de procesamiento, lo permitirá a su vez que el
sistema propuesto todavía funcione.
La contratación de mano de obra, solamente incidirá en la creación de un

módulo adicional que resultará en un ligero cambio en el sistema. Sin
embargo, por el momento esta situación no está prevista por la
propietaria. Y el sistema refleja la situación actual que puede mantenerse
al menos por un período de 5 años.
5.4.5. Resultados de la aplicación del sistema de costos en

Creaciones “Flavia”
El sistema fue desarrollado en hoja electrónica EXCEL, en el que se

consignan los costos de la microempresa, de acuerdo a la aplicación de
conocimientos teóricos sobre el tema.
Como se puede advertir, los precios consideran costos reales de los

insumos actualmente. Sin embargo, al ser una microempresa, la
propietaria puede jugar (y de hecho lo hace) con el margen de utilidad, de
acuerdo al segmento de mercado en el cual expone, debido a la
flexibilidad de la microempresa. En San Miguel y en el Centro de la
ciudad, los precios de venta finales se encuentran en niveles bastante
cercanos a los que se presentan en la lista.
Finalmente, en lo que se refiere al sistema de inventarios, para el caso de

Creaciones “Flavia”, se sugiere que se implemente el método de
inventario “primero en entrar primero en salir” (PEPS), debido a que es
una microempresa que realiza sus compras casi semanalmente, para
atender los pedidos y produce en función a las ventas que va realizando.
Es decir, es una empresa que no invierte grandes cantidades de dinero en
inventarios, porque no puede realizar esas inversiones, y salvo algunas
95
excepciones, los inventarios de materias primas y materiales, los realiza

semanalmente. De manera que un control de inventarios mensual se
adecua completamente a las necesidades de Creaciones “Flavia”.
96
CAPÍTULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. Conclusiones
En este capítulo se exponen las conclusiones y recomendaciones del

presente trabajo dirigido, para ello se consideran los objetivos planteados al
inicio de la investigación.
El objetivo general fue planteado de la siguiente manera: Diseño De Un

Sistema de Costos e Inventario para la microempresa “CREACIONES
FLAVIA”, mediante el cual se pueda llegar a un establecimiento preciso del
precio de venta de los diferentes productos de la microempresa, que a su vez
incida en un crecimiento sostenido de la microempresa.
Los objetivos específicos fueron desmenuzados de acuerdo al manejo de sus

actividades de la microempresa “CREACIONES FLAVIA”.
Para concluir, se elaboró un Manual de aplicación del Diseño de un Sistema

de Costos e Inventarios, para que la microempresaria pueda afianzarse en el
manejo de este.
Según todo lo mencionado, la microempresaria Señora Ruth Flavia

Bautista Galindo, propietaria de “CREACIONES FLAVIA” quedo conforme
con el Diseño del sistema de Costos e Inventarios, ya que ayudara y
contribuirá al mejor manejo Administrativo de su microempresa.
En el presente trabajo dirigido, se llegó a la conclusión de que

“CREACIONEA FLAVIA” con el diseño del sistema de costos e inventarios,
pueda tener una proyección de:
97
Mediano Plazo.- Determinar con mayor exactitud llos precios de sus

productos y ampliar su taller con maquinaria moderna.
Largo Plazo.- Llegar a posicionarse como una Empresa reconocid,
en la ciudad de la Paz y El Alto.
Se planteó el Diseño de un sistema de costos e inventarios para la
microempresa “Creaciones Flavia”, el mismo que se basa en la solución de
los principales problemas detectados en la investigación de campo, el cual
fue analizado de acuerdo a las características de su funcionamiento.
En cuanto a los objetivos específicos, y las conclusiones a las cuales se llegó

en cada uno de ellos, éstas son las siguientes:
1. Analizar la estructura de costos de “Creaciones Flavia” la cual fue

analizada en detalle a través del formulario de relevamiento de
información que se aplicó a la propietaria de esta microempresa.
En este aspecto, se pudo observar, que la propietaria, lleva a cabo un

proceso de contabilización de sus operaciones y costos unitarios en
registros improvisados. Para gran parte de los cálculos que realiza,
utiliza la memoria. En el caso de los materiales y costos de producción
indirectos lo realiza intuitivamente.
Adicionalmente, en aspectos cualitativos más que cuantitativos, señala

que los costos de la mano de obra, como es el caso de que para una
prenda (saco de 2 años), considera que debe asignar por prenda BS.
40, por concepto de mano de obra, mientras que para otros productos,
parte de un salario referencial.
En cuanto a los costos de comercialización y transporte, no tiene

mucho criterio de dónde incorporar, aunque si conoce exactamente de
los montos que emplea para desarrollar actividades de
comercialización.
98
Así también se llegó a diseñar un manual de aplicación del sistema de

costos e inventarios. Para que la propietaria ponga en funcionamiento
dicho sistema.
2. Determinar el precio unitario de cada prenda, en base a los costos de

la microempresa.
En el diseño de un sistema de costos e inventarios propuesto se

incorpora un módulo específico para la determinación del precio
unitario de cada prenda, en base a sus costos. Adicionalmente se
define de manera uniforme un margen de utilidad de 20% para cada
prenda, que es un margen de utilidad que el propietario considera
como expectativa de ganancia por dedicarse a esta actividad.
3. Sugerir un sistema de inventarios acorde a los modelos de cada

producto y características de la microempresa.
Los inventarios de la microempresa analizada son bastante limitados y

la frecuencia de compra es semanal, en función a las ventas o los
pedidos que recibe. El proceso de producción de “Creaciones Flavia”
es muy flexible y produce de acuerdo a la demanda.
Por este motivo, el sistema de inventarios que se sugiere es el PEPS

(Primeros en Entrar Primero en Salir), porque refleja exactamente el
proceso de contabilización de inventarios que se debería emplear en
una microempresa de las características de “Creaciones Flavia”.
6.2. Recomendaciones
Para la aplicación del Diseño de un sistema de costos e inventarios se

sugiere que la propietaria de “Creaciones Flavia”, se capacite adicionalmente
en Contabilidad de Costos, hasta que tenga pleno dominio de todos los
conceptos involucrados en su microempresa.
99
Para el mediano y largo plazo, se sugiere que la propietaria de la

microempresa, regularice sus actividades empresariales, en base a objetivos
y metas de producción y ventas. De esta manera, podría ampliar sus
potencialidades de crecimiento en el mercado, especialmente en lo que se
refiere a la apertura de una tienda propia, para dejar de ser excesivamente
dependiente de las ferias organizadas por el Gobierno Municipal de La Paz.
En caso de que la Microempresa “Creaciones Flavia” a un largo plazo se

establezca como una empresa industrial de Textil, se recomienda
implementar un PAQUETE CONTABLE INDUSTRIAL, para tener un
adecuado control financiero.
Un punto muy importante de mejora es, un estudio minucioso de

Investigación de mercado y Posicionamiento del producto, que se
debería desarrollar a continuación de este Diseño de costos e inventarios, el
cual permita que a su vez incida en un crecimiento sostenido de la
microempresa.
6.2.1. Capacitación
Si bien la propietaria de “Creaciones Flavia” cuenta con una formación a

nivel técnico, actualmente no tiene pleno dominio de los conceptos y
procesos que se deben llevar a cabo para el buen funcionamiento del diseño
del sistema de costos e inventarios.
Por este motivo, la propuesta realizada ha hecho también énfasis en la

capacitación de la propietaria, para que asimile los conceptos básicos de
costos e inventarios.
100
CONVENIO INSTITUCIONAL
U.M.S.A. Y G.A.M.L.P.
Universidad Mayor De San Andrés

Facultad De Ciencias Económicas y Financieras
Carrera De Administración De Empresas
Gobierno Autónomo Municipal de La Paz

Oficialía Mayor de Promoción Económica
Agencia de Desarrollo Económico Local
ANEXO Nº 1
ENTREVISTA A PROPIETARIO Y EJECUTIVOS DEL ÁREA DE COSTOS DE LA

EMPRESA CREACIONES “FLAVIA”
Cargo: __________________________ Antigüedad: ____________________
Guía de Entrevista
1. ¿Cuántos tipos de productos se elaboran en la empresa?, ¿cuáles son?, y ¿en

qué tallas se elabora cada prenda?
2. ¿Fábrica por pedido, o simplemente de acuerdo a la evolución de las ventas que
Ud. realiza?
3. ¿Qué materias primas y materiales directos se emplean en cada tipo de prenda
que elaboran en la Empresa?
4. ¿De dónde adquiere la materia prima y los materiales?, ¿tiene Ud. un solo
proveedor?
5. ¿Qué insumos adicionales emplea en el proceso de producción: gas natural,
energía eléctrica, agua potable, etc.?
6. ¿Con cuántos empleados cuenta?, ¿existe una escala salarial y en qué
consiste?
7. ¿Sus empleados cuentan con seguro médico y de pensiones?
8. ¿Cada cuánto compra materia prima y materiales?
9. ¿Dispone de un almacén de materias primas y materiales?
10. ¿Conoce Ud. los costos de su empresa? y ¿conoce los costos de cada uno de
los productos que elabora?
11. ¿Se encuentra en el Régimen Tributario Simplificado?, ¿en qué categoría?
12. ¿Cómo establece el precio de sus productos?
13. ¿Toma en cuenta los costos en el cálculo de sus precios?, ¿por qué sí o por qué
no?
14. ¿Con qué inversiones cuenta en maquinaria, equipo, etc.?
15. ¿Cuenta con un sistema de costos?
16. ¿Dispone de un proceso de administración de inventarios?
17. ¿Considera Ud. que en su empresa se requiere de un sistema de costos y de
administración de inventarios?, ¿por qué?
¡GRACIAS!
ANEXO Nº 2
HOJA DE REGISTRO DE COSTOS POR PRODUCTO
TIPO DE PRODUCTO:____________________________________
Insumo Cantidad Costo Modo de compra

requerida Unitario o adquisición
(Bs.)
Materia Prima
Materiales
Servicios
Mano de obra directa

e indirecta
Gastos de
administración
Gastos de
comercialización
Otros gastos
Total Costo por

producto
Pregunta 1. ¿Cuántos tipos de productos se elaboran en la empresa?, ¿cuáles son?, y ¿en qué tallas
se elabora cada prenda?
Son varios tipos de productos, como ser:
1. Ajuares de bebé. Tejidos de lana elaborados para niñas y niños de “0 a 3 años”.

2. Costura en lana, para niños y niñas
3. Productos tejidos de tocuyo.
4. Fundas para garrafa.
5. Arcos colgantes para toallas para baño.
Pregunta 2. ¿Fábrica por pedido, o simplemente de acuerdo a la evolución de las ventas que Ud.
realiza?
Principalmente de acuerdo a la evolución de las ventas, las cuales sin embargo, son diferentes según el
mercado o zona en la que esté exhibiendo sus productos.
Adicionalmente, también se produce a pedido, aunque por el momento este tipo de producción es la que se
lleva a cabo en menor porcentaje, sobre el total de ventas.
Pregunta 3. ¿Qué materias primas y materiales directos se emplean en cada tipo de prenda que
elaboran en la Empresa?
1. En ajuares de bebé se emplea lana acrílica.

2. En costura en lana, se emplea principalmente tela.
3. En productos tejidos de tocuyo, la principalmente materia prima es el tocuyo.
4. Las fundas para garrafa, se confeccionan esencialmente con tela.
5. Los arcos colgantes, tienen como principal materia prima los arcos de plástico.
Pregunta 4. ¿De dónde adquiere la materia prima y los materiales?, ¿tiene Ud. un solo proveedor?
La lana y otros artículos se adquieren de la calle Isaac Tamayo, donde tengo varios proveedores. Otros
productos los adquiere de tiendas y comercio de diferentes zonas de la ciudad.
No tengo proveedores únicos. Muchas de las materias primas las adquiere en cantidad para abaratar sus
costos. Las materias primas con las que trabaja, son tanto nacionales, como importadas, aunque señala que
prefiere trabajar con materia prima nacional.
Pregunta 5. ¿Qué insumos adicionales emplea en el proceso de producción: gas natural, energía
eléctrica, agua potable, etc.?
Entre los principales insumos adicionales, se tienen los siguientes:
1. Pellón, para fundas.

2. Pegamento silicona, para adornos y colgantes.
3. Botones para ajuares y productos de costura.
4. Energía eléctrica para planchar algunos productos.
Pregunta 6. ¿Con cuántos empleados cuenta?, ¿existe una escala salarial y en qué consiste?
Creaciones “Flavia”, es una empresa unipersonal, no cuenta con empleados. Sin embargo, cuando necesita
incrementar su producción trabaja en sociedad con una artesana a la cual paga por prenda terminada a un
costo menor al precio de venta. Este trabajo lo realiza principalmente con tejidos, costura y ajuares de bebé.
Por lo tanto, no paga sueldo y no se considera que sea su empleada.
El monto que para por prenda o producto terminado, principalmente depende del tipo de prenda.
ANEXO Nº 3
RESULTADOS DE LA ENTREVISTA A LA PROPIETARIA DE CREACIONES

“FLAVIA”
Pregunta 7. ¿Sus empleados cuentan con seguro médico y de pensiones?
Al no contar con empleados, no se realizan gastos por seguro médico y seguro de

pensiones.
Pregunta 8. ¿Cada cuanto compra materia prima y materiales?
La mayoría de los materiales, especialmente lana, tela y otros insumos de tejidos, los
compra cada 15 días. Otros insumos, que los compra por cantidad, como ser rollos de
algunos tipos de tela, tocuyo y otros los adquiere cada 6 meses o, inclusive cada año o
más.
Pregunta 9. ¿Dispone de un almacén de materias primas y materiales?
Sí tengo un pequeño ambiente para el almacén de materias primas y materiales, el cual

es manejado por ella misma y al que solamente accede su persona.
Este ambiente no tiene acondicionamiento, aunque debido a las características de las

materias primas que deposita en estos ambientes, especialmente la tela y la lana, es
necesario que sea un ambiente seco. Por lo que cumple con estas características.
Pregunta 10. ¿Conoce Ud. los costos de su empresa? y ¿conoce los costos de cada
uno de los productos que elabora?
La entrevistada respondió que los costos de producción de su empresa, los conoce

grosso modo. No conoce exactamente el costo de producción de cada uno de los
Pregunta 11. ¿Se encuentra en el Régimen Tributario Simplificado?, ¿en qué

categoría?
La entrevistada señaló que actualmente no pertenece a ningún Régimen Tributario, es

decir que se trata de una microempresa unipersonal de tipo informal.
Actualmente, Creaciones “Flavia”, se encuentra en un programa de microempresa del

Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, que le permite acceder a varios espacios de
exhibición y comercialización de sus productos, en diferentes zonas de la ciudad de La
Paz, tales como el atrio de la Universidad Mayor de San Andrés, la Plaza Humboldt en
La Florida (zona Sur) y otro en la zona Norte de la ciudad de La Paz.
Accede a este programa, a cambio de una cuota mensual de aproximadamente Bs. 200
mensuales. Sin embargo, a cambio tiene varios beneficios, además de la oportunidad de
exposición de productos en los espacios mencionados, puede ser capacitada e incluso,
se beneficia con la posibilidad de contar con un asesoramiento especializado para
solucionar aspectos puntuales de su empresa, como es el Convenio con la Carrera de
Administración de la Universidad Mayor de San Andrés (U.M.S.A.)
Pregunta 12. ¿Cómo establece el precio de sus productos?
Realiza un cálculo aproximado de la materia prima que utiliza en la elaboración de los

diferentes productos que confecciona.
Este cálculo generalmente, toma en cuenta la cantidad de materia prima, para una
cantidad aproximada de productos. Por ejemplo, la cantidad de prendas que puede
planchar en una hora, después de lo cual asigna realiza una sumatoria de todos los
gastos incurridos para la elaboración de cada prenda, para llega a un costo final. Al cual
agrega un 30% de utilidades.
Pero en el caso de otros costos que debe considerar, como es la mano de obra que ella
misma destina a la producción de cada prenda, o el tiempo que emplea en la
comercialización de sus productos, no tiene criterios bien definidos para asignar estos
costos al precio final de sus prendas.
Sin embargo, este precio final no es definitivo, sino que lo compara con el precio de
productos similares de la competencia, para realizar un ajuste final del precio, por lo que
puede variar el porcentaje de utilidad.
Pregunta 13. ¿Toma en cuenta los costos en el cálculo de sus precios?, ¿por qué sí o
por qué no?
De acuerdo a lo conversado y descrito anteriormente en la pregunta 12, la propietaria

señala que en el cálculo del precio de sus productos, considera los costos de su
empresa, aunque no lo haga con la precisión necesaria, debido a que requiere conocer
exactamente el costo unitario de producción de cada uno de sus productos, para conocer
exactamente si está ganando o perdiendo en cada producto que elabora.
Pregunta 14. ¿Con qué inversiones cuenta en maquinaria, equipo, etc.?

La principal inversión es una máquina overlock, que lo emplea en la costura de prendas.
Además cuenta con palillos y bastidores, que se pueden considerar equipo menor de
producción.
Pregunta 15. ¿Cuenta con un sistema de costos?
Tengo registros y otros elementos que permite conocer aproximadamente los costos de
producción; sin embargo, como tales no representan un sistema de costos.
Pregunta16. ¿Dispone de un proceso de administración de inventarios?
Se realiza registros de inventarios a partir de los registros de compra de materias primas

y materiales en los que anota los precios de compra o adquisición de los mismos.
El criterio que emplea en la asignación intuitiva que realiza de los inventarios en los
productos que elabora es el PEPS (primero en entrar, primero en salir), debido a que
utiliza el precio de compra de la materia prima y/o materiales, para hacer el cálculo de
los precios de venta de sus prendas.
Pregunta 17. ¿Considera Ud. que en su empresa se requiere de un sistema de costos

y de administración de inventarios?, ¿por qué?
Sí necesito de un sistema integrado de costos e inventarios que permita conocer los

costos reales de la producción de cada uno de sus productos. Principalmente porque:
1. Necesidad de conocer exactamente los costos de producción de cada uno de los

2. Determinar qué productos son más rentables o aportan con un mayor grado de
utilidad a la empresa y qué productos no son tan rentables.
3. Conocer la forma en la que los inventarios deben ser administrados de acuerdo a las
características de los productos y el proceso de transformación que se realiza en la
empresa.
4. Conocer, cómo se pueden asignar los costos de producción de actividades como la
mano de obra, la depreciación de activos y la comercialización, que aporta la
propietaria de la microempresa a la fabricación de prendas y productos.
ANEXO Nº 4
RESULTADOS DEL FORMULARIO DE RELEVAMIENTO DE
INFORMARCIÓN DE COSTOS
Costo aproximado de producción de fundas para licuadoras
Materia prima, Unidad de medida Cantidad Costo (Bs.)

material o insumo
Tela acrílica Metro/7 unidades 1,0 6,00
Hilo Cono/21 unidades 1,0 17,00
Pellón Metro/21 1,0 6,50
unidades
Energía eléctrica Kw/hora* 0,5 0.30
Mano de obra Salario día** 1 175
Costo aproximado de sacos de niño (a)

Botones Docena (12) 5,0 1,00
Comercialización Salario mínimo* 1 66,67
Transporte Gasto día** 1 175
Costo aproximado accesorios de tocuyo para baño
Materia prima, Unidad de medida Cantid Costo (Bs.)

material o insumo ad
Tocuyo Metro 2,2 16,50
Hilo de algodón Rollo p/ 25 unid. 0,25 0,42
Curibuima 15Bs./25 unid. 1 0,6
Agua M3/10 unid. 2 6,68
Energía eléctrica Kw/hora p/ 10 unid. 1 0,5
Costo de Fundas para garrafas

Tela acrílica Metro/ p 4 1,0 6,00
unid.
Pellón o fibra Metro / 14 p 4 0,25 6,50
unid.
Costo de ajuar para bebé

Cinta 1 metro/ 4 unid. 1,0 1,00
Aros colgantes de plástico
Materia prima, Unidad de Cantida Costo (Bs.)

material o insumo medida d
Aro de plástico Unidad 1,0 1,00
Hilo de algodón Metro 0,25 0,25
Lana Metro 1
Puntitas Par 1 1
ANEXO Nº 5
DOMICILIO DE CREACIONES FLAVIA

ANEXO Nº 6
TALLER DE CREACIONES FLAVIA

BIBLIOGRAFÍA
 Chiavenato Idalberto. Administración en los Nuevos Tiempos.
Editorial Mc Graw Hill. México (2002).
 Chiavenato Idalberto. Iniciación a la Administración de la

Producción.
Editorial Mc Graw Hill. (1994).
 Terán Gandarillas Gonzalo. Temas de Contabilidad Básica.
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 Terán Gandarillas Gonzalo. Temas de Contabilidad

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 Funes Orellana Juan. Contabilidad de Costos.
 Vela Chacón Augusto. Contabilidad Básica e Intermedia.
Editorial Educación y Cultura. Cochabamba – Bolivia. 2005
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 Calimeri Michele Las Compras, como programarlas,
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Editorial Hispano Europea Madrid 1989.
 Cordoba Saona Rodrigo Elementos de Lógica
Editorial Garza Azul Buenos Aires 1989
 Ramallo C. Alfredo Preparación Evaluación y Administración

de Proyectos de Inversión
Editorial Latinas Oruro Bolivia 2005
 Rey María Planeación Estratégica de Logística y de la

Cadena de Suministros
Editorial U.C.B. La Paz Bolivia 1988
 Baker y Jacolsen. Costos para la toma de decisiones.
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 Gumiel Melanie. Sistema de Costos Empresariales.
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 De La Torre Oscar. Sistema de Costos Empresariales.
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 Porter Michael E. Estrategia Competitiva.
Técnicas para el Análisis de la Empresa y sus Competidores.
Editorial PIRÁMIDE. Madrid. (2009).
 Sampieri Lucio y Fernández Carlos. Metodología de la

Investigación.
Editorial Mc Graw Hill. México 2004.

 Rodríguez Javier. Guía de Elaboración de Diagnostico.
Editorial. Mc Graw Hill. Bogotá 2012.
 Hernández Roberto, Baptista María, Fernández Carlos.
Metodología de la Intervención.
Editorial Mc Graw Hill. México 2012
 Carrasco M. Metodología de la Investigación Científica.
Editorial San Marcos. Bogotá 2005.

SITIOS WEB CONSULTADOS
 Tesis de Proyecto:
 Plan de negocios para microempresas
NORMATIVA LEGAL
 Constitución Política del Estado Plurinacional.
 Código de Comercio.
 Ley 843. Impuestos Nacionales.

INSTITUCIONES CONSULTADAS
 Agencia de Desarrollo Económico Local

(A.D.E.L.).
Gobierno Autónomo Municipal de La Paz
Oficialía Mayor de Promoción Económica.

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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS

“DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS E INVENTARIOS”

POSTULANTE : NERY EFRAIN MAMANI CAYO

TUTOR INSTITUCIONAL : LIC. CARLOS HUGO LIMA CHÁVEZ

TUTOR ACADÉMICO : LIC. PAOLA ANDREA CARDENAS MORALES

Con todo cariño para:

Mi Padre Eusebio Mamani: Por darme su apoyo incondicional de

Mi Madre Juana Cayo: Por alentarme a construir mis sueños

A nuestra adorada carrera de Administración de Empresas (UMSA), por

A la Agencia de Desarrollo Económico Local de La Paz (ADEL), por todo el

Licenciado Carlos Hugo Lima Chávez (Tutor Institucional) por compartir su

Licenciada Paola Andrea Cardenas Morales (Tutor Académico), por

Al Señora Ruth Flavia Bautista Galindo propietaria de la microempresa

A todas las personas que de alguna manera colaboraron en la elaboración de

El presente Trabajo Dirigido, consiste en Diseñar un Sistema de Costos e

En esta investigación se utilizó la metodología Deductiva porque se planteó

Los resultados fueron favorables ya que este sistema de costos e

El Diseño de un sistema de costos e inventarios, una vez concluido fue

En conclusión se llegó a diseñar el sistema de costos e inventarios de

Lo novedoso del presente trabajo está, en que se puede diseñar un sistema

MARCO TEÓRICO Y LEGAL

2.1. Marco Teórico Conceptual 7

3.1. Tipo de Intervención 41

4.1. Resultados de la Entrevista a la Propietaria 47

Tabla No.1 Insumos Requeridos para la Produc. Ajuar de Bebe 54

Tabla No.2 Costo Aproximado de Ajuar de Bebe 54

Tabla No.3 Insumo Requerido para la Produc. Funda para Garrafa 55

Tabla No.4 Costo Aproximado de Funada para Garrafa 55

Tabla No.5 Insumo Req. Produc. Accesorio de Tocuyo para Baño 56

Tabla No.6 Costo Aproximado de accesorio de Tocuyo para Baño 56

Tabla No.7 Insumo Requerido para Produc. Saco de Niño 57

Tabla No.8 Costo Aproximado de Saco de Niño 58

Tabla No.9 Insumo Requerido para Produc. Funda de Licuadora 58

Tabla No.10 Costo Aproximado de Funda de Licuadora 59

Tabla No.11 Insumos Requeridos Produc. Aro Plástico para Baño 59

Tabla No.12 Costo Aproximado de Aro Plástico para Baño 60

Tabla No.13 Componentes del Sistema de Costos Propuesto 69

Tabla No.14 Componentes del Sistema de Costos Genéricos 70

Tabla No.15 Precio de Materia Prima 71

Tabla No.16 Precio de Materiales 72

Tabla No.17 Inventario de Activos Fijos 73

Tabla No.18 Precios de Ing. y Salidas de Materia Prima a Almac. 74

Tabla No.19 Precios de Ing. y Salidas de Insumo de Almac. 76

Tabla No.20 Criterios de Asignación de Costos Genéricos 79

Tabla No.21 Cálculo de Costos Genéricos 80

Tabla No.23 Costo Unitario de Productos Margen Contrib. 20% 84

Tabla No.24 Precio Unitario de Productos según microempresa 90

Tabla No.25 Precio Unitario Comparativo 91

Tabla No.26 Margen de Utilidad Percibida por la microempresa 91

Tabla No.27 Ingreso y Salida de Prod. Terminados de Almac. 92

Figura No.1 Elementos de Costos de Producción 10

Figura No.2 Comportamiento de los Costos Totales 25

Figura No.3 Curvas del Comportamiento de los Costos Unitarios

por el sistema de Absorción 26

Figura No.4 Comportamiento de los Componentes del Costo Rango

Figura No.5 El Punto de Equilibrio 35

Figura No.6 Formulas para Calcular el Punto de Equilibrio 36