IEP261 CONTROL DE CALIDAD

IEP 261 Control de Calidad, 2009/II Prof: Ximena Torres B.

 Conceptos de muestreo

El muestreo es una herramienta de la investigación científica.

Su función básica es determinar que parte de una realidad en
estudio (población o universo) debe examinarse con la finalidad
de hacer inferencias sobre dicha población. El error que se
comete debido al hecho de que se obtienen conclusiones sobre
cierta realidad a partir de la observación de sólo una parte de
ella, se denomina error de muestreo. Obtener una muestra
adecuada significa lograr una versión simplificada de la
población, que reproduzca de algún modo sus rasgos básicos.

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 Conceptos de muestreo

Muestra: En todas las ocasiones en que no es posible o conveniente

realizar un censo, lo que hacemos es trabajar con una muestra,
entendiendo por tal una parte representativa de la población. Para que
una muestra sea representativa, y por lo tanto útil, debe de reflejar las
similitudes y diferencias encontradas en la población, ejemplificar las
características de la misma.

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 Definiciones

Cuando decimos que una muestra es representativa indicamos

que reúne aproximadamente las características de la población
que son importantes para la investigación.

a). Población: Los estadísticos usan la palabra población para

referirse no sólo a personas sino a todos los elementos que
han sido escogidos para su estudio.

b). Unidades de muestreo: número de elementos de la

población, no solapados, que se van a estudiar. Todo miembro
de la población pertenecerá a una y sólo una unidad de
muestreo.

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 Definiciones

c). Unidades de análisis: objeto o individuo del que hay que

obtener la información.

d). Marco muestral: lista de unidades o elementos de muestreo.

e). Muestra: conjunto de unidades o elementos de análisis

sacados del marco.

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 Muestreo Probabilístico

La mejor opción para obtener una muestra representativa es

elegir los individuos al azar mediante un muestreo aleatorio,
es decir, seleccionando los individuos de manera que todos
ellos tenga la misma probabilidad de formar parte de la
muestra, estos tipos de muestreo se denominan Muestreo
Probabilístico o aleatorio y estos son:
1. Muestreo aleatorio simple
2. Muestreo estratificado
3. Muestreo sistemático
4. Muestreo polietápico o por conglomerados

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1. Muestreo aleatorio simple.

Es el método conceptualmente más simple. Consiste en

extraer todos los individuos al azar de una lista. En la

práctica, a menos que se trate de poblaciones pequeñas o de

estructura muy simple, es difícil de llevar a cabo de forma

eficaz.

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Muestreo aleatorio simple

1. Se determina el tamaño de
muestra n=10.
2. Se define el marco muestral,
N=100.
3. Se seleccionan aleatoriamente 10
unidades: 1, 71, 96, 78, 7, 15, 32,
38, 53 y 47.
4. Se toman las muestras corres-
pondientes

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2.- Muestreo sistemático

Este procedimiento exige, como el anterior, numerar

todos los elementos de la población, pero en lugar de
extraer n números aleatorios sólo se extrae uno. Se
parte de ese número aleatorio i, que es un número
elegido al azar, y los elementos que integran la
muestra son los que ocupa los lugares i, i+k, i+2k,
i+3k,...,i+(n-1)k, es decir se toman los individuos de k
en k, siendo k el resultado de dividir el tamaño de la
población entre el tamaño de la muestra: k= N/n. El
número i que empleamos como punto de partida será
un número al azar entre 1 y k.
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2.- Muestreo sistemático

La probabilidad de selección de una unidad es

n
pi =
N

Permite estimar tamaños de muestras para poblaciones finitas bajo

muestreo sistemático repetido.

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Muestreo Sistemático

1. Se determina el tamaño de
muestra n=12.
2. Se calcula k = N/n=100/12 ≈ 8
3. Se seleccionan aleatoriamente
una unidad inicial: 3.
4. Las restantes unidades se
determinan: inicial +k(i) 3, 11,
19, 27, 35, 43, 51, 69, 77, 85, 93,
1 y se toman las muestras
correspondientes
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 3.- Muestreo Estratificado

Trata de obviar las dificultades que presentan los anteriores

ya que simplifican los procesos y suelen reducir el error
muestral para un tamaño dado de la muestra. Consiste en
considerar categorías típicas diferentes entre sí (estratos)
que poseen gran homogeneidad respecto a alguna
característica (se puede estratificar, por ejemplo, según la
profesión, el municipio de residencia, el sexo, el estado civil,
etc.). Lo que se pretende con este tipo de muestreo es
asegurarse de que todos los estratos de interés estarán
representados adecuadamente en la muestra. Cada estrato
funciona independientemente, pudiendo aplicarse dentro de
ellos el muestreo aleatorio simple o el estratificado para
elegir los elementos concretos que formarán parte de la
muestra. En ocasiones las dificultades que plantean son
demasiado grandes, pues exige un conocimiento detallado
de la población. (Tamaño geográfico, sexos, edades,... )

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 Muestreo Estratificado

Estratos: segmentos uniformes internamente, heterogéneos

entre si.

1. Se delimitan los estratos.

2. Se determina el número de
muestras totales y el número de
muestra por estrato mediante:
• Asignación igual.
• Asignación proporcional.

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Muestreo Estratificado

Asignación
igual

Asignación
proporcional

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 Muestreo Estratificado

Ejemplo: Se quiere determinar la proporción de fumadores entre

los pobladores de una comunidad, según el sexo. Se fijó que
el tamaño de la muestra debe ser de 300 individuos. Si las
mujeres representan el 55% de los habitantes y por tanto los
hombres el 45% restante, se escogerían al azar para integrar
la muestra un total de 165 mujeres y 135 hombres. Ellos
representan el 55% y el 45% respectivamente de 300.
Queda así constituida la muestra con una representación de
cada sexo en la misma proporción en que lo está en la
población.
También pudo haberse operado de la manera siguiente: si el
tamaño de la muestra representa, por ejemplo, el 20% del
tamaño del Universo, se seleccionan el 20% del total de
mujeres y de hombres respectivamente.
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 Muestreo por Conglomerados

• En el muestreo por conglomerados la unidad muestral es un grupo de

elementos de la población que forman una unidad, a la que llamamos
conglomerado. Las unidades hospitalarias, los departamentos
universitarios, una caja de determinado producto, etc., son
conglomerados naturales. En otras ocasiones se pueden utilizar
conglomerados no naturales como, por ejemplo, las urnas electorales.
Cuando los conglomerados son áreas geográficas suele hablarse de
"muestreo por áreas".
• El muestreo por conglomerados consiste en seleccionar
aleatoriamente un cierto numero de conglomerados (el necesario para
alcanzar el tamaño muestral establecido) y en investigar después
todos los elementos pertenecientes a los conglomerados elegidos.

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 Muestreo por Conglomerados

Conglomerados: heterogéneos internamente y homogéneos

(equivalentes) entre sí.

• Seleccionar conglomerados.
• Muestrear dentro de conglomerados por
cualquier método

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 Muestreo Frente a Inspección 100%

Ventajas:
– En general es más económico.
– Requiere menor número de inspectores, por lo que su
organización resulta más sencilla.
– La toma de decisión es más rápida, mejorando la
programación y el envío.
– La inspección es menos monótona, reduciendo los errores
por inspección.
– El rechazo de todo el lote en vez de la simple sustitución de
las piezas defectuosas por otras correctas es más
contundente, estimulando a los proveedores a mejorar su
calidad.

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 Muestreo Frente a Inspección 100%

Desventajas:
– Se obtiene menos información de una muestra que de todo el
lote, y la estimación del porcentaje de defectuosos que
genera el proceso del proveedor es peor
– Existen riesgos propios del muestreo
• De 1ª Especie: Rechazar lotes buenos; su probabilidad
es α
• De 2ª Especie: Aceptar lotes malos; su probabilidad es β
• La curva característica de operaciones (OC) suministra
información al respecto.
– El empleo de Normas de Muestreo requiere almacenar los
datos que suministran las sucesivas muestras tomadas a
cada proveedor, y el proceso administrativo se hace más
complejo.
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 INSPECCION MEDIANTE MUESTREO

N
“Población”
LOTE de Inspección Inferencia
Muestreo Estadística

MUESTRA
REPRESENTATIVA

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 CLASIFICACIÓN PLANES DE MUESTREO

Según Forma de Inspección

VARIABLES (Medibles cuantificables)

ATRIBUTOS (Contar, Cuantitativos)
De acuerdo a la forma de extraer la muestra

PORCENTUALES

ESTADÍSTICOS
De acuerdo al número de muestras tomadas

SIMPLES (1 fase)

DOBLES (2 fases)

MÚLTIPLES (más de 2 fases)
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 TIPOS DE PLANES DE MUESTREO

La primera clasificación de los planes de muestreo de

aceptación se puede distinguir entre muestreo por
ATRIBUTOS y muestreo por VARIABLES dependiendo del
tipo de característica de calidad que se mida. Las
características de calidad de las variables son, que miden en
una escala numérica y los atributos se expresan en forma de
aceptable o no aceptable.

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 Parámetros Muestreo para Aceptación

N: Tamaño del lote

n: Tamaño de la muestra
c: Criterio de aceptación o rechazo
p´: Porcentaje de defectuosos tolerado en el
LOTE

Nota: C=k en el caso de muestreo por variables.

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 PLAN DE MUESTREO POR ATRIBUTOS

El plan de muestreo por atributos P(n,c) consiste en

inspeccionar muestras aleatorias de n unidades tomadas de
lotes de tamaño N, y observar el número de artículos
disconformes o defectuosos d en las muestras. Si el número de
artículos defectuosos d < c, se aceptará el lote, si el número de
dichos artículos defectuosos d > c se rechazará el lote.

d>c RECHAZO d: defectos.

d<c ACEPTO c: número de aceptación.

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 PLAN DE MUESTREO POR VARIABLES

En este tipo de planes se toma una muestra

aleatoria del lote y a cada unidad de la muestra se le
mide una característica de calidad cuantitativa (peso,
longitud, etc.). Con las mediciones se calcula un
estadístico, que generalmente está en función de la
media y la desviación estándar muestral, y
dependiendo del valor de este estadístico al
compararlo con un valor aceptable, se aceptará o
rechazará todo el lote.

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 PLAN DE MUESTREO POR VARIABLES

Ventajas Particulares:

Se puede obtener de la misma curva característica de

operación con un tamaño muestral menor que lo requerido por
un plan de muestreo por atributos.

Cuando se utilizan pruebas destructivas, el muestreo por

variables es particularmente útil para reducir los costos de
inspección.

Los datos de mediciones proporcionan normalmente mas

información sobre el proceso de manufactura o el lote que los
datos de atributos.
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 PLAN DE MUESTREO POR VARIABLES

Desventajas:

· Se debe de conocer la distribución de la característica de

calidad.

· Se debe de usar un plan para cada característica de calidad que

hay que inspeccionar.

· Es posible que el uso de un plan de muestreo por variable lleve

al rechazo de un lote aunque la muestra que se inspecciona
realmente no tenga ningún articulo defectuoso.

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 PLAN DE MUESTREO PORCENTUAL

Este plan define que el tamaño de la muestra n es un

porcentaje del tamaño del lote N.

Se puede utilizar de dos formas:

a) Cuando n es un porcentaje de N y c permanece constante.

b) Cuando n es un porcentaje de N y c es un porcentaje de n

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 PLAN DE MUESTREO SIMPLE (ESTADISTICO)

Un plan de muestreo simple tiene solo 1 fase.

Se selecciona una muestra representativa del lote

(Aleatoria).

Se inspecciona y compara la muestra con la
característica de calidad.

Se toma una decisión.

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 PLAN DE MUESTREO DOBLE (ESTADISTICO)
Un plan de muestreo doble tiene 2 fases.

En la primera fase se selecciona una muestra inicial y se toma

una decisión ésta lleva a tres alternativas: aceptar el lote,
rechazar el lote o tomar una segunda muestra.

Si se toma una segunda muestra estamos ante la segunda

fase, se combina la información de ambas muestras para
decidir sobre la aceptación o rechazo del lote.

El número de unidades de la muestra que se inspecciona debe

ser igual al primer tamaño de muestra dado por el plan.

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PROCESO DE INSPECCIÓN MEDIANTE MUESTREO

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 MUESTREO ACEPTACIÓN DOBLE (ESTADISTICO)

Se toma una muestra de tamaño: n1

El número de defectuosos es d1.

– Si d1 <= c1, se acepta el lote

– Si d1 >= r1, se rechaza el lote

– Si no, se pasa a la segunda etapa

[r1 > c1 + 1]

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 MUESTREO ACEPTACIÓN DOBLE (ESTADISTICO)

Segunda etapa.

Se toma una muestra de tamaño: n2

El número de defectuosos es d2.

– Si d1 + d2 <= c2, se acepta el lote

– Si d1 + d2 >= r2, se rechaza el lote

[r2 = c2 + 1]

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 PLAN DE MUESTREO DOBLE

Ejemplo.

n1 = 20, c1 = 1, r1 = 4

n2 = 20, c2 = 4, r2 = 5

Si d1 = 1, ¿Qué pasa?

¡Se acepta el lote!

(no se hace la 2a. muestra)

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 PLAN DE MUESTREO DOBLE

Ejemplo.

n1 = 20, c1 = 1, r1 = 4

n2 = 20, c2 = 4, r2 = 5

Si d1 = 3, ¿Qué pasa?

Se toma una segunda muestra.

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 MUESTREO MULTIPLE (ESTADISTICO)

• En una inspección de muestreo múltiple, el

procedimiento debe de ser , similar al descrito en el
muestreo doble a excepción de que el número
requerido de muestras sucesivas para llegar a una
decisión, debe ser mayor de dos.

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