Trabajo Hecho Apa
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Se conoce también como “la fruta del corazón”, no sólo por su similitud con el
órgano vital sino porque sus aceites son benéficos para reducir el colesterol y proteger
el sistema cardio-circulatorio.
De piel dura, gruesa y áspera, su pulpa es amarilla y su sabor similar al de los frutos
secos. Es una variedad relativamente más pequeña que el resto de las variedades que
se comercializan, pero con más proporción de pulpa.
https://www.trops.es/aguacate-hass/
Tabla 1
Categoría Grupo
Reino Vegetal
Clase Lauraceae
Genero Persea
La piña hace parte de la familia de las Bromeliaceae, hecho que ubica sus cultivos en
las áreas de clima tropical como Colombia.
Taxonomía de la piña
Categoría Grupo
Reino Vegetal
Clase Angiosperma
Subclase Monotiledonea
El éxito de la piña es tal que, entre 2014 y 2018 la producción ha venido creciendo a
una tasa de 12% anual, pasando de 652.759 toneladas a 1,05 millones de toneladas.
Las cifras del gremio hortifruticola señalaron que el año pasado había en el país 32.735
hectáreas de piña sembradas.
https://ruta exportadora.procolombia.co/
https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/DefConsultaEstructuraArancelaria.faces
Grafica #5. Estructura Arancelaria Piña Gold
Capitulo 2
Ventajas comparativas
Aguacate Hass
El aguacate Hass, es muy competitivo por sus ventajas ante otros productos y por la
demanda en los mercados internacionales como Estados Unidos, Europa, es una fruta
que se consume por su alto contenido graso , sabor y cualidades nutricionales , se
produce todo el año , la oferta agroecológica y la diversidad climática de nuestro
país ,podemos ofrecer una gran cantidad de aguacate de alta calidad los 365 días del
año , las exportaciones se incrementan, el producto es fresco , genera empleo directo o
indirecto, siendo una ventaja para incrementar las exportaciones y los ingresos en
Colombia.
Colombia busca posicionar el aguacate Hass como un competidor importante,
beneficiándolo y principalmente a los departamentos que más producen esto producto,
como son Antioquia, Caldas y Tolima, teniendo en cuenta que su competencia principal
es México con quien es el mayor productor del aguacate Hass, por eso los dos países
más grandes en exportar realizan plan estratégico de innovación constantemente por la
cantidad de demanda mundial que tiene en el mercado desde el año 2017 donde se
incorporó en la canasta familiar, desde analizar la cosecha, comercialización,
distribución, la exportación, cada detalle, estudios de suelos, topografías y condiciones
meteorológicas.
ventajas comparativas
En el mercado actual la piña oro miel con sus hábitos de consumo, ventajas que brinda
para la salud, sus terrenos de cultivos, Colombia tiene más oportunidad para seguir
exportando la piña a nivel internacional, cuyo producto se consume mas de forma
significativa, gracias a su calidad, y beneficios para la salud tiene una posición en el
mercado mundial, Colombia busca estrategias de comercialización y en la producción
ya que la piña necesita mas mano de obra que tecnología para la producción, los
agricultores realizan inversiones para el producto tenga un grado de calidad alto , una
de las principales frutas de las que fueron altamente exportadas en el año 2019 es la
piña, el país más importador del producto es Estados Unidos, para el año 2020 fue la
fruta tropical más exportada por su mayor demanda cuenta con suelos ideales para el
cultivo. A diferencia de otros países Colombia trabaja por cultivos de mejores
rendimientos y que cumplan con los estándares de comercialización para ingresar a
cadenas de valor y nuevos mercados, según el plan de negocios se espera que para el
2032 tenga ventas importantes estas son algunas de las ventajas comparativas de la
piña oro miel , cada país realiza estudio de mercados en los productos y realiza
comparaciones estadísticas costa rica también es un excelente importador para
Estados Unidos.
Bibliografía
https://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/handle/123456789/1037/
PatinoCastro-JohanCamilo-2019.pdf?sequence=7&isAllowed=y
https://repository.unicatolica.edu.co/bitstream/handle/20.500.12237/1507/AN
%C3%81LISIS_MERCADO_EXPORTACI%C3%93N_PI
%C3%91A_ORO_MIEL_COLOMBIA_EE.UU.pdf?sequence=1&isAllowed=y
https://www.agronegocios.co/agricultura/la-produccion-de-pina-en-colombia-llegaria-a-
118-millones-de-toneladas-al-finalizar-el-ano-2895397