TEMA.

2 – LA OFERTA, LA DEMANDA Y EL
MERCADO: APLICACIONES

2.1 Mercados, oferta y demanda de un bien

Tipo de mercado: Competencia perfecta

 Los bienes que se ofrecen en venta en el mercado son idénticos,
independientemente del vendedor (producto homogéneo)
 Compradores y vendedores son lo bastante numerosos como para que ninguno
de ellos pueda influir, individualmente o en grupo, en el precio de mercado
 En este marco, tanto compradores como vendedores son precio-aceptantes

2.2 La oferta y la demanda: El equilibrio del mercado

La demanda
d
 La cantidad demandada de un bien x, Q , es la cantidad de ese bien que los
compradores pueden y quieren comprar. Sus determinantes son:
1. El precio del bien, P
x
2. La renta del consumidor, Y
3. Los precios de los bienes relacionados, P
B
4. Los gustos, G
5. Las expectativas, E
6. Número de compradores, N

Los determinantes de la demanda

i. EL PRECIO DEL BIEN
o Ley de la demanda: manteniendo todo. Lo demás constante, la cantidad
demandada de un bien disminuye cuando sube su precio
ii. LA RENTA DEL CONSUMIDOR
o Bien normal: su demanda aumenta cuando aumenta la renta,
manteniéndose todo lo demás constante
o Bien inferior: su demanda disminuye cuando aumenta la renta,
manteniéndose todo lo demás constante
iii. LOS PRECIOS DE LOS BIENES RELACIONADOS
o Bienes sustitutivos: cuando la subida del precio de uno de ellos provoca un
aumento de la demanda del otro
o Bienes complementarios: cuando la subida del precio de uno provoca una
disminución de la demanda del otro
o Bienes independientes: cuando no guardan ninguna relación entre si (la
alteración del precio de uno no altera la demanda del otro)

1
 iv. LOS GUSTOS
o Por lo general, no intentaremos explicar los gustos de los consumidores,
que supondremos variable exógena
v. LAS EXPECTATIVAS
o Las expectativas sobre el futuro pueden influir en la demanda actual de un
bien o servicio
o Ejemplo – Si tengo intención de comprar una vivienda, y desaparece la
deducción por la compra de viviendas a partir del 1 de enero, intentaré
comprarla de dicha fecha

La tabla de demanda

 Una tabla de demanda muestra la

relación entre el precio de un bien y
su cantidad demandada
 Ceteris Paribus significa
manteniéndose todo lo demás
constante y se emplea para analizar
el efecto entre dos variables,
evitando la distorsión generada por
la influencia

La curva de demanda del consumidor

2
Demanda de mercado
 Suma todas las demandas individuales que operan en un mercado para un
particular bien o servicio
 Gráficamente, se obtiene sumando horizontalmente las curvas individuales
1 y 2:

Función de demanda
 La función de demanda del bien x es la relación matemática entre la cantidad
d
demandada de x, Q , y todos sus determinantes

 La curva de demanda del. Bien x (Ceteris Pabirus):

EJEMPLO
 Los signos que acompañan a las variables en una función de demanda lineal
nos dan información sobre el tipo de bien implicado
 ley de demanda
d
 Ejemplo: Q = - 2 P + 3Y – 2 P + 5
 b. normal x B
P
C
 b. sustitutivos

Cambios en la cantidad demandada

 Cambio o variación, en la cantidad demandada:
o Movimiento a lo largo de la curva demandada
o Provocado por una alteración del precio del propio bien o servicio

3
Cambios en la demanda
 Cambio, o variación, en la demanda:
o Desplazamiento de la curva demandada, sea a izquierda o a derecha
o Provocado por una alteración de cualquier determinante de la
demandada distinto al precio del propio bien

La oferta
 La cantidad ofrecida de un bien x, Qº, es la cantidad de ese bien x que los
vendedores pueden y quieren vender. Sus determinantes son:
o El precio del bien, P
x
o El precio de los factores productivos, r
o La tecnología, z
o Las expectativas, E
o Número de vendedores, H
 Como en la demanda, esta formulación considera el supuesto de agente
representativo; una formulación alternativa consideraría determinantes
agregados

4
Los determinantes de la oferta
i. EL PRECIO DEL BIEN
o Ley de la oferta: manteniendo todo lo demás constante, la cantidad
ofrecida de un bien aumenta cuando sube su precio
ii. EL PRECIO DE. LOS FACTORES PRODUCTIVOS
o El. Precio de los utilizados para producir está directamente relacionado
con el coste de producción y, por tanto, lo está negativamente con la
oferta del bien
iii. LA TECNOLOGÍA
o La tecnología determina las cantidades de los factores productivos
necesarias para la producción, por lo que es un determinante básico del
coste de las empresas
iv. LAS EXPECTATIVAS
o Las expectativas de las empresas sobre el futuro determina la cantidad
ofrecida
o Ejemplo: Si una empresa espera que el precio se reduzca dentro de un
mes intentará maximizar el volumen de ventas actual, incluso aún
cuando suponga una reducción de las existencias por debajo de lo
normal

La tabla de oferta

 Una tabla de oferta

muestra la relación entre
el precio de un bien y su
cantidad ofrecida

Curva de oferta de la empresa Y

5
Oferta de mercado
 Suma de todas las ofertas individuales que operan en un mercado para un
particular bien o servicio. Gráficamente, se obtiene sumando horizontalmente
las curvas individuales. Si en el mercado del bien x sólo hay dos empresas,
1 y 2:

Función de oferta
 La función de oferta del bien x, Qº, es la relación matemática entre la cantidad
ofrecida de x y todos sus determinantes

 La curva de oferta del bien x (Ceteris Paribus):

Cambios en la cantidad ofrecida

 Cambio, o variación, en la cantidad ofrecida:
o Movimiento a lo largo de la curva de oferta
o Provocado por una alteración del precio del propio bien o servicio

6
Cambios en la oferta
 Cambio, o variación, en la oferta:
o Desplazamiento de la curva de oferta, a izquierda o a derecha
o Provocado por una alteración de cualquier determinante de la oferta
distinto al precio del propio bien

Equilibrio de mercado
 Situación en la que la oferta y la demanda de un bien o servicio son iguales
 Gráficamente, el equilibrio de mercado se alcanza en el punto de corte entre la
oferta y la demanda
 El precio y la cantidad a las que se cortan las curvas se denominan precio y
cantidad de equilibrio, respectivamente

7
  Al precio de equilibrio, la cantidad del bien que los compradores pueden y
quieren comprar es exactamente igual a la cantidad que los vendedores
pueden y quieren vender
 Al precio de equilibrio todos los agentes del mercado están satisfechos
 Se trata de una igualdad de magnitudes deseadas o planeadas (y, por
supuesto, realizadas)
 Cualquier intercambio conlleva la igualdad de magnitudes realizadas, pero
solo en el equilibrio se da también la igualdad de magnitudes deseadas
 El comportamiento de compradores y vendedores lleva de forma natural al
equilibrio de mercado.
 Hay dos posibles situaciones de desequilibrio:
1. Cuando el precio es mayor que el precio de equilibrio = EXCEDENTE
2. Cuando el precio es menor que el precio de equilibrio = ESCASEZ

Excedente o exceso de oferta

 Cuando el precio está por encima del precio de equilibrio, la cantidad

ofrecida es mayor que la demandada. En ese caso, hay exceso de oferta o
excedente: Los vendedores disminuirán el precio para incrementar las
ventas, llevando al mercado hacia el equilibrio.

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  Cuando el precio está por debajo del precio de equilibrio, la cantidad
demandada es mayor que la ofrecida. En ese caso, hay exceso de demanda
o escasez: Los vendedores aumentarán el precio sin perder ventas, llevando
al mercado hacia el equilibrio.

Estática comparativa
 Es el análisis de los cambios en el equilibrio del mercado
 Hay tres pasos:
1. Determinar si se desplaza la oferta, la demanda o ambas
2. Determinar si la curva en cuestión se desplaza a izquierda o a derecha
3. Examinar cómo afecta el desplazamiento al precio y a la cantidad de
equilibrio

9
 Efectos de los cambios de la
oferta y/o la demanda

2.3 El funcionamiento de los mercados y la asignación de

recursos
 El sistema de precios es capaz, si se cumplen determinadas condiciones
sobre el comportamiento de los agentes, de guiar la asignación de recursos
entre los diferentes sectores.
 En una economía de mercado, las subidas y bajadas de precios, y la
correspondiente aparición de beneficios y pérdidas, inducen a las empresas
a producir eficientemente los bienes deseados.
 Los precios coordinan las decisiones de los productores y los consumidores
en el mercado. Precios bajos estimulan el consumo y desaniman la
producción, mientras que precios altos tienden reducir el consumo y
estimulan la producción. Los precios actúan como el mecanismo
equilibrador del mercado.
 En una economía de mercado los recursos se asignan por medio de las
decisiones descentralizadas de muchas empresas y hogares conforme
interactúan en los mercados de bienes y servicios
 Modelo del flujo circular de la renta.

2.4 La oferta, la demanda y la política microeconómica: los

controles de precios

La oferta, la demanda y la política económica

 Como hemos visto, las fuerzas del mercado determinan el equilibrio y, con
él, el precio y la cantidad intercambiadas.
 A pesar de que el equilibrio presenta condiciones de eficiencia económica,
puede ocurrir que no todo el mundo esté satisfecho (por ejemplo, los que
no han participado en el intercambio).
 En ese caso, el gobierno puede utilizar la política económica para alterar el
resultado de la actuación del mercado.

10
Los controles de los precios
 En ocasiones, los gestores de la política económica creen que el precio de
mercado es injusto para los compradores o para los vendedores.
 Entonces, el gobierno actúa fijando controles de precios, que pueden
consistir en un:
o Precio máximo: Precio legal más alto al que puede venderse un bien.
o Precio mínimo: Precio legal más bajo al que puede venderse un bien.

Precios máximos
 Dos resultados son posibles cuando el gobierno impone un precio máximo:
o El precio máximo no es relevante (no opera) si se fija por encima del
precio de equilibrio.
o El precio máximo es relevante (opera) si se fija por debajo del precio de
equilibrio.
 Efectos:
o Un precio máximo que opera supone una restricción activa para el
mercado, provocando: Q > Q
D O
o Racionamiento, para repartir la oferta escasa entre los demandantes

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Efectos de los controles de precios
 Un precio máximo o mínimo provoca que magnitudes planeadas o deseadas
y magnitudes realizadas o contables no coincidan (principio del lado corto)
o Magnitudes deseadas compradores: 125
o Magnitudes deseadas vendedores: 75
o Magnitudes realizadas: 75
 Se distingue, entonces entre equilibrio ex-ante y equilibrio ex-post

EJEMPLO: LA CRISIS DEL PETROLEO EN 1973 EN USA

 En 1973, en USA la gasolina estaba sujeta a un precio máximo que en
ese momento no era operativo.
 En esas condiciones, la OPEP redujo la oferta del crudo, elevando su
precio y el de la gasolina, lo que hizo operativo el precio máximo
 Como consecuencia, se formaron largas colas en las gasolineras (¿Cuál
era el mecanismo de racionamiento?)
 ¿Quién fue el responsable de las colas?

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Precios mínimos
 Dos resultados son posibles cuando se impone un precio mínimo:
o El precio mínimo no es relevante (no opera) si se fija por debajo del
precio de equilibrio
o El precio mínimo es relevante (opera) si se fija por encima del precio
de equilibrio

Efectos de los precios mínimos

 Un precio mínimo que opera supone una restricción activa para el mercado,
provocando
o d
 Excedente, porque Q > Q
 Racionamiento, para repartir la demanda escasa entre los oferentes.
 Un ejemplo relevante es el salario mínimo: La legislación sobre el salario
mínimo establece el precio más bajo que pueden pagar los empresarios a
los trabajadores.

13
El efecto de salario mínimo
 El salario mínimo eleva la renta de los trabajadores previamente empleados
(no de todos), pero genera desempleo (i.e., racionamiento de la demanda
de trabajo escasa entre la más amplia oferta de trabajo).
 El efecto del salario mínimo depende de la cualificación y experiencia del
trabajador y suele ser más relevante en el caso de los adolescentes que en
el de otros miembros de la población activa.

2.5 La elasticidad de la demanda: la elasticidad-precio de la

demanda y el ingreso total
 Con frecuencia aparecen en los medios de comunicación noticias como:
 “Tras unos años de grandes campañas y aumentos de los excedentes de
leche, los ingresos de los agricultores han caído”
 En los mercados agrícolas se observa que los ingresos totales de los
agricultores son menores cuando las cosechas son buenas que cuando son
malas.
 ¿Puede ser una buena noticia para la agricultura, mala para los
agricultores?
 El concepto de elasticidad, nos permitirá́ entender estas aparentes
paradojas.
14
La elasticidad de la demanda
 La elasticidad es una medida de la sensibilidad de la cantidad demandada o
de la cantidad ofrecida, ante el cambio en alguno de sus factores
determinantes, especialmente en el precio o en la renta.
 En ese sentido, el cálculo de la elasticidad implica siempre la aplicación de la
clausula ceteris paribus.
 Por tanto, la elasticidad permite analizar con mayor precisión la demanda y
la oferta, según el caso.

Calculo de la elasticidad
 La elasticidad se calcula como el cociente entre las variaciones porcentuales
de las variables analizadas.
 Se utilizan variaciones porcentuales para homogeneizar la dimensión de las
variaciones de ambas variables.
 Así,́ la formula general de la elasticidad (E)entre la variable x y la variable y
(como responde x a las alteraciones de y) es:

La elasticidad precio de la demanda

 La elasticidad precio de la demanda mide el grado en que la cantidad
demandada responde a las variaciones del precio de mercado.
 El coeficiente de elasticidad precio de la demanda
 Ep, es la razón entre la variación porcentual de la cantidad demandada de
un bien y la variación porcentual de su precio, manteniéndose constantes
todos los demás factores que afecten a la cantidad demanda (ceteris
paribus)

El signo de elasticidad precio de la demanda

 Dado que la curva de demanda tiene pendiente negativa, las variaciones de
P y Q son de signo contrario, por lo que el cociente de incrementos tendría
signo negativo. Para poder trabajar con números positivos, el valor de la
elasticidad se multiplica por -1. (la elasticidad precio de la demanda siempre

15
 será́ positiva. Para que esto suceda la formula debe llevar un signo
negativo)

La elasticidad promedio de la demanda

 La definición de elasticidad que hemos ofrecido solo es correcta cuando
mide las consecuencias de cambios muy pequeños en los precios.
 En ese sentido, el método del promedio o del punto medio es preferido por
muchos autores para evitar ambigüedades en el cálculo de la elasticidad.

EJEMPLO
 Si el precio de un helado aumenta de 2.00 a 2.20 (un 10%) y la cantidad
comprada cae de 10 a 8 (un 20%) la elasticidad-precio de la demanda,
utilizando el método del punto medio es:

La elasticidad punto de la demanda

 Cuando la variación del precio es muy pequeña (infinitesimal), el concepto
apropiado es el de elasticidad en un punto, que se calcula:

EJEMPLO
 Calcule la elasticidad de la curva de demanda Q=10-2P en el punto (4,3)
(P=3 Q=4)):

Condicionantes de la elasticidad precio de la demanda

 Que se trate de un bien de lujo o de un bien necesario
o Si se trata de un bien de primera necesidad, es de esperar que los
valores de la elasticidad sean reducidos, pues difícilmente se puede

16
 dejar de consumir. Las variaciones de la cantidad demandada ante
cambios en el precio serán pequeñas
o Por el contrario, si el bien es de lujo suelen presentar una demanda
bastante elástica, pues los compradores pueden abstenerse de
comprarlos cuando sus precios suben
 Existencia de bienes sustitutivos cercanos
o Los bienes que tienen fácil sustitución tienden a tener una demanda
más elástica que los que no la tienen. Ante una subida del precio los
demandantes pueden sustituir la demanda del bien en cuestión por la
de alguno de sus sustitutivos
 Proporción de renta gastada en el bien
o Los bienes que tienen una importancia considerable en el presupuesto
de gasto de la familia tienden a tener una demanda más elástica que los
bienes que cuentan con una participación reducida.
 Periodo considerado
o En general, cuanto mayor es el periodo de tiempo, más elástica será ́ la
demanda para la mayoría de los bienes. Esto se debe a que la
adaptación de la conducta de los compradores a los cambios en los
precios requiere tiempo antes de que se ajuste a la nueva situación.

Rangos de elasticidad-precio de la demanda

1. Demanda inelástica
o La cantidad demandada varía proporcionalmente menos que el precio.
o Elasticidad-precio de la demanda menor que 1.
2. Demanda elástica
o La cantidad demandada varía proporcionalmente más que el precio.
o Elasticidad-precio de la demanda mayor que 1.
3. Elasticidad unitaria
o La cantidad demandada varia proporcionalmente en la misma cuantía
que el precio
o Elasticidad-precio de la demanda igual a 1.
4. Perfectamente inelástica
o La cantidad de la demanda no responde a los cambios en el precio
o Elasticidad-precio de la demanda nula (=0)
5. Perfectamente elástica
o La cantidad demandada responde infinitamente ante cualquier cambio
en el precio
o Elasticidad-precio de la demanda infinita.

La pendiente de la demanda y la elasticidad

 Como la elasticidad-precio de la demanda mide la respuesta de la cantidad
demandada al precio, está estrechamente relacionada con la pendiente de
la curva de demanda.

17
  Regla práctica: cuanto más plana sea la curva de demanda que pasa por un
determinado punto, mayor será́ la elasticidad-precio de la demanda, y
viceversa. MIRAR HOJA

18
 La elasticidad-precio de la demanda y el ingreso total
 Todas las empresas saben que, dada una curva de demanda, la cantidad
demandada será́ mayor si baja el precio, mientras que si este aumenta la
cantidad que los consumidores demandan se reducirá́ .
 Una información que tiene más interés para la empresa se refiere, sin
embargo, a como se verá afectado el ingreso total que la empresa obtiene
como consecuencia del cambio en el precio.
 El ingreso total es la cantidad pagada por los compradores y percibida por
los vendedores de un bien.
 Se calcula multiplicando el precio del bien por la cantidad vendida.

Si la curva de demanda
es inelástica, un
aumento del precio
provoca una
disminución en la
cantidad demandada
que es
proporcionalmente
menor, por lo que el
ingreso total aumenta

Ejemplo

Si la curva de demanda es
elástica, un aumento del
precio provoca una
disminución en la cantidad
demandada que es
proporcionalmente mayor,
por lo que el ingreso total
disminuye.
19
 Si la curva de demanda
presenta elasticidad unitaria,
un aumento del precio
provoca una disminución en
la cantidad demandada que
es proporcionalmente igual,
por lo que el ingreso total no
varia.

EJEMPLO
 Suponga que es el gerente de una empresa que desea aumentar su ingreso
total. ¿Debe aumentar el precio o reducirlo? ¿De qué depende? = depende,
si la demanda es elástica o inelástica

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  A lo largo de una curva de demanda lineal la pendiente es constante, pero la
elasticidad no lo es

2.6 Otras elasticidades de la demanda: la elasticidad

cruzada y la elasticidad renta
 Como se desprende de la función de demanda, la cantidad demandada de un
bien no solo cambia cuando se altera el precio del bien, sino que también
depende de variables tales como los precios de los bienes relacionados y la
renta.

Elasticidad-precio cruzada de la demanda

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  Elasticidad-precio cruzada de la demanda es una medida del grado en que la
cantidad demandada de un bien responde a una variación del precio de otro
bien.

Elasticidad-precio cruzada de la demanda y. tipos de

bienes
 Los bienes sustitutivos presentan una elasticidad- precio cruzada de la
demanda positiva.
 Los bienes complementarios presentan una elasticidad-precio cruzada de la
demanda negativa.

Elasticidad-renta de la demanda
 La Elasticidad-renta de la demanda es una medida del grado en que la cantidad
demandada del bien responde a una variación de la renta de los consumidores.

Elasticidad-renta y tipos de bienes

 Bienes normales: elasticidad-renta positiva
 Bienes inferiores: elasticidad-renta negativa
 El aumento de la renta incrementa la cantidad demandada de los bienes
normales, pero reduce la cantidad demandada de los bienes inferiores
 Los bienes que los consumidores consideran necesidades presentan una baja
elasticidad-renta
 Los bienes que los consumidores tienden a considerar como lujos presentan
una alta elasticidad-renta

Elasticidad-precio de la oferta
 La Elasticidad-precio de la oferta es una medida del grado en que la cantidad
ofrecida de un bien responde a una variación de su precio

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23