FASE 2 - DIAGNÓSTICO Y RECONOCIMIENTO DEL PROBLEMA DE

INVESTIGACIÓN

PRESENTADO A: OSCAR EDUARDO VALBUENA

DIRECTOR DEL CURSO

PRESENTADO POR: YESICA CAROLINA ASCENCIO

FABIO SANDOVAL
CARLOS CRUZ
JULIAN PEÑA
CRISTIAN JIMENEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ASIGNATURA: PROPAGACIÓN Y MICROPROPAGACIÓN DE PLANTAS
CEAD: IBAGUÉ, TOLIMA
SEPTIEMBRE DEL 2023
 INTRODUCCIÓN

En la realización de este trabajo podemos observar la y determinar qué el cultivo de

caña (Saccharum officinarum), en la finca tres esquinas en el municipio de playa rica tiene
una baja calidad y producción debido poca utilización de las buenas prácticas agrícolas que
se deben emplear en los cultivos para que sean prósperos. Po lo cual se implementaran unas
series de pasos a seguir teniendo en cuenta la hipótesis y los resultados a la hora de
implementar un manejo diferente para este cultivo en la finca.
Descripción del problema de investigación

Mediante entrevista del propietario de la finca tres esquinas en el municipio de

Playa Rica Tolima se pudo observar y determinar que los Cultivos de caña (Saccharum

officinarum), son de baja calidad, debido a la poca medidas y prácticas de renovación del

cultivo, baja fertilidad y permeabilidad del suelo, altas perdidas de material vegetal causado

por erosión de las plantas y de suelos, asi mismo como condiciones fenológicas de

mejoradas para el caso ( plantas cloróticas, de bajo porte, tallos delgados, bajos niveles de

sacarosa). Condiciones que hacen que sus cultivos sean poco rentables y productivos.

Diagnóstico (Revisión documental)

El empleo de metodos rapidos y seguros de propagacion que permitan

multiplicar, en periodos cortos, plantas libres de enfermedades de variedades en

explotacion o la introduccion de nuevas variedades, ha sido considerado una

necesidad en los programas de produccion de semilla de cana de azucar. Es por

esto que se han desarrollado diversos metodos para la multiplicacion de nuevas

variedades y la produccion de semillas, considerandose la tecnologia del

cultivo in vitro la de mayor potencial para expandir material libre de

enfermedades y producir grandes cantidades geneticamente uniformes (1, 2).

Tomado de : Jimenez, E., Ponce, J. P., Gil, V., Herrera, I., Garcia, I., & Alfonso, E. (1996).
Sistema Para La Propagacion De La Cana De Azucar (Saccharum spp.). Biotechnol Appl, 13(4),

295.

El sistema de multiplicación de la caña de azúcar por plántula se utilizan tallos

provenientes de semilleros, los cuales se obtienen yemas que sirven como semilla, la edad

optima de los tallos para obtener el mayor número de yemas posibles, para mayor cantidad

de plantas difiere en la variedad, las edades entre 8 y 10 meses aparentemente son las

mejores. El proceso que permite producir en viveros el material para establecer la

plantación en el campo se inicia con el corte de los tallos utilizando herramientas

desinfectadas , haciendo cortes en la parte basal y luego en la parte apical por el punto

natural de quiebre, con el objeto de proteger las yemas por daños ocasionados durante la

manipulación, también se pueden obtener con máquinas extractora, consiste en un cortador

cilíndrico giratorio que permite sacar fragmento individuales de 2.8cm de diámetro

formados por la yemas respectivas y un pequeño nudo . el objetivo de los semilleros es la

producción de material sano y libre de enfermedades, las plantas permanecen

aproximadamente 60dias en los viveros , tiempo suficiente para que alcance un buen

desarrollo y estén listas para el trasplante en el campo, con este sistema la siembra se puede

realizar en forma continua haciendo más rápido el proceso, ya que los sistemas

convencionales utilizan muchas veces materiales provenientes de suertes comerciales que

no han tenido tratamiento térmico, con consecuencias de niveles de raquitismo de la soca.

Tomado de: Viveros C (1997), Multiplicación Rápida de la Caña de Azúcar por sistema de

plántulas, Cenicaña Centro de investigación de la caña de azúcar de Colombia.

Hipótesis

 Que las semillas abaladas y certificadas, extraídas de viveros son más duraderas y
rentables, puesto que proporcionan mayor productividad y fortalecimiento de
sistemas agroalimentarios.
 Como también a la hora de cosechar es de mejor calidad porque las semillas se
encuentran libres de malezas, además el tratamiento químico por el que pasan ayudan
a eliminar las enfermedades y plagas, estando seguros de su buena calidad en tiempos
de cosecha.

 Objetivos

Objetivo general

Mejorar y la calidad y cantidad del material de propagación del cultivo de caña en

almácigos mediante tecnicas de propagación de yemas con semillas certificas las cuales

brindaran caracteristicas óptimas para el desarrollo y establecimiento de cultivos de cañas

(Saccharum officinarum) en el Municipio de playa rica Tolima

Objetivos especificos

 Insertar semillas de caña (Saccharum officinarum) certificas y más

productivas.

 Implementar buenas prácticas agrícolas (BPA) en la producion del cultivo de

caña (Saccharum officinarum).

 Determinar condiciones agroclimáticas más óptimas para la producción y

propagación de semillas de caña (Saccharum officinarum).

 Metodología (plan de acción)

Descripción del problema mediante un árbol de problemas

Ambiental Económico Social

Abandono de los Sobre costos en Perdida de la frontera agrícola

cultivos por falta de la adquisición de por ampliar la siembra cultivos
o

Indirect

acompañamiento insumos y debido a la inclinación u

técnico herramientas en pendiente de las áreas de
Efectos siembra
pos- cosecha.
Directo

Variedades poco Altos costos de Disposición de

productivas producion personas para laborar
en el área agrícola,

Problema Baja productividad del cultivo de caña (Saccharum officinarum) que

afecta la produccion y elaboración de panela y sus derivados debido
a la mala calidad del material de propagación e influencias
agroecológicas del municipio de playa Rica Tolima.

Baja calidad y Producion y

Pocas tecnicas y
ct

re

Di

disposición de la establecimiento de otras

practicas de
semilla (semillas cadenas productivas
renovacion de
no certificadas). cultivo

Causas

Capacitación en la No existe
o

Indirect

No se implementan
manipulación y Buenas Pacticas acompañamiento técnico
extracción de Agricolas (BPA) por parte de entidades
semillas, que permitan mejorar y
desconocimiento brinden semillas
del proceso de certificadas a los
corte y acopio de productores de ca caña.
la semilla .
 RESULTADOS

El resultado de la implementación de propagación de caña de azúcar por plántulas,

permite producir el material para el establecimiento posterior de la plantación, como

objetivo de los semilleros es la producción de material sano y libre de enfermedades, es

indispensable la producción de plántulas sanas de caña, con el propósito de evitar que

afecte la germinación, las yemas germinadas son llevas a semilleros plásticos o bolsas

especiales para la plantación de la semilla, para esto se utilizan sustrato de bagazos finos

descompuesto más tierra o cachaza, las plantas permanecen en vivero aproximadamente 60

días , buscando un desarrollo optimo y estén listas para el trasplante en el campo, con este

sistema de propagación en espacios de un metro podemos obtener hasta 25 plantas , debido

a la mayor tasa de multiplicación , el sistema contribuye a agilizar la evaluación comercial

de las nuevas variedades , la gran ventaja que no requiere grandes áreas para la producción

de semilla, durante esta etapa las plantas son fertilizadas periódicamente para que su

desarrollen un buen sistema radicular que permitirá una alta tasa de prendimiento, durante

esta etapa se realizan control fitosanitario para evitar insectos, la aplicación de riego debe

ser permanente durante esta esta del proceso , lo que buscamos con este proceso es mejor la

calidad de la semilla ya que últimamente el productor se visto afectado por baja

producción, en la elaboración de su producto principal que es panela, debido a esto busco la

implementación de germinar semilla de caña por medio de vivero, para renovar poco apoco

los sembrados de caña de azúcar en las parcelas de la finca , ya que son de muchos años de

producción la caña de azúcar a baja su nivel calidad. La poca practica de renovación de

estos cultivos nos lleva a una rentabilidad baja, ya que por desconocimientos de esta

labor , solo se explotaba dichos cultivos , y a si de esta forma los años pasaron, lo que
buscamos con este sistema de propagación de plantas de caña de azúcar en vivero es

aumentar la calidad de la semilla, buscando accesoria técnicas, donde se implementar

nuevas técnicas de renovación de los cultivos, teniendo en cuenta que los terrenos son un

poco inclinado, de esta forma se implementaran técnicas adecuadas para acondicionar el

cultivo de caña de azúcar a estos terrenos , buscando un beneficio común, donde se evitaran

volcamiento de la semilla en su etapa productiva , ya que esto es común en los terrenos

inclinados, con este sistema de propagación de plántulas, podemos comentar que la

fertilización temprana nos ayudara a un desarrollo mas productivo en la semilla , que en los

sistemas convencionales la fertilización se realiza dos meses después de haber sembrado los

estolones de la caña, tiende a la baja calidad de la semilla, lo buscamos en este sistema de

propagación es aumentar la capacidad de semilla, y el rendimiento representativo que nos

muestra el desarrollo de la plántula por este medio. De esta forma buscamos establecer

cultivos más rentables y productivos.

Como principal alcance dimensionado en relación con los cambios favorables es para el

agricultor ya que la distribución de semilla certificada y nueva y buenas prácticas agrícolas

para el cultivo de caña de azúcar mejoraran el rendimiento y la capacitación en el manejo

de la caña semilla de buena calidad.

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES –
 Referencias bibliograficas

Jimenez, E., Ponce, J. P., Gil, V., Herrera, I., Garcia, I., & Alfonso, E. (1996). Sistema Para

La Propagacion De La Cana De Azucar (Saccharum spp.). Biotechnol Appl, 13(4), 295.

https://tspace.library.utoronto.ca/html/1807/19971/ba96116.html

Viveros C (1997), Multiplicación Rápida de la Caña de Azúcar por sistema de

plántulas, Cenicaña Centro de investigación de la caña de azúcar de Colombia.

https://www.cenicana.org/pdf_privado/serie_tecnica/st_23/st_23.pdf