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EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 8: “PROMOVEMOS LA SALUD COMO UN BIEN DE TODOS”
Sesión 29: COMPRENDEMOS LA IMPORTANCIA DE NUESTROS HÁBITOS ALIMENTICIOS PARA

PROTEGERNOS DE LA ANEMIA (PARTE 1)
I. PROPÓSITO DE SESIÓN: Comprende la importancia de nuestros hábitos alimenticios para protegernos de la anemia.
COMPETENCIA CAPACIDAD CRITERIO DE EVALUACION EVIDENCIA

Construye su - Se valora a sí mismo. - Explica la importancia que tienen los hábitos de Reflexiona e indica cómo son sus
identidad. alimentación de las personas para protegerse de hábitos alimenticios en la familia
la anemia. en el cuadro propuesto.
ENFOQUES TRANSVERSALES
ENFOQUE VALOR SE DEMUESTRA, POR EJEMPLO, CUANDO:
ORIENTACIÓN AL BIEN - Las estudiantes reconocen que pueden generar acciones diversas para que ellos,
Responsabilidad
COMÚN su familia y su comunidad adopten medidas en favor de su bienestar y de una
nutrición adecuada para prevenir la anemia.
II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

Actualmente en el Perú, aproximadamente el 40,1 % de niños menores de 3 años sufren de anemia; otra cifra a tener en cuenta
es la de adolescentes gestantes que también la padecen. Asimismo, la Organización Panamericana de la Salud expresa que la
anemia tiene consecuencias graves para la salud física, mental y el desarrollo de la persona. ¿Te has preguntado por qué en nuestro
país existe un alto índice de anemia? ¿Sabes cómo se produce?
Para ello, es necesario explorar el problema de la anemia y reconocer si en nuestra familia o comunidad se presenta ese riesgo de
salud, para luego, desde nuestro rol de estudiantes, ayudar a prevenirla.
Ante esta situación, ¿qué acciones podríamos promover para prevenir la anemia en nuestra familia o comunidad?
III. Leemos en silencio y luego dialogamos sobre los siguientes textos:

3.1. Texto 1 : Revista peruana de medicina experimental y salud pública.
Los hábitos alimentarios son definidos como los comportamientos individuales y colectivos relativos al consumo de alimentos, que
se adoptan de manera directa o indirecta, como parte de prácticas socioculturales y determinados, también, por factores
socioeconómicos.
Así podemos decir, que conociendo los alimentos que se producen y consumen en un determinado espacio y sus respectivos
hábitos, estos nos brindan un sentido de pertenencia a la tierra que nos alberga y van consolidando nuestra identidad local,
regional y nacional. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342016000400013&lng=es&nrm=iso&tlng=es
3.2. De acuerdo al texto 1, explica con un ejemplo en cómo se aplica los hábitos alimentarios en tu familia.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3.3. Texto 2: “Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte” - Francisco VI, duque de La Rochefoucauld
3.4. Explica con tus propias palabras la frase de Francisco VI …………………………………………………………………………………
IV. Sabías qué:

EL PAPEL DE LA FAMILIA ES IMPORTANTE EN NUESTROS HÁBITOS ALIMENTICIOS
Diariamente las personas que viven con nosotros nos transmiten formas de comportamiento en nuestra alimentación, a este
hecho lo conocemos como la transmisión de prácticas socioculturales, porque forma nuestros hábitos alimentarios desde nuestros
primeros años de vida. LA familia ejerce una fuerte influencia sobre sus miembros y sus conductas relacionadas con la
alimentación, de manera que los hábitos alimentarios aprendidos en el seno familiar llegan a convertirse en patrones de
comportamientos que influyen en las etapas del desarrollo humano.
- A partir del párrafo leído y teniendo en cuenta los datos en nuestro diálogo, respondemos las preguntas 4.1., 4.2.
4.1. ¿Cómo contribuye el conocimiento de nuestros alimentos y hábitos alimenticios en la prevención de la anemia?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4.2. ¿Cómo crees que se deben organizar las familias para promover una alimentación saludable y prevenir la anemia en las
etapas del desarrollo humano?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
V. Ahora, teniendo en claro lo que implica los hábitos alimenticios, te presento una guía de preguntas que puedes
apoyarte de tu familia para responderlas.
Pregunta Registro la información relevante
5.1. ¿Qué alimentos producen y consumen en tu
familia y/o localidad?, ¿Por qué?
5.2. ¿Qué alimentos prefieres comer? ¿Por qué?
5.3. ¿Has probado alimentos de otra región (oca,

quinua roja, maca negra, cocona, etc.)? ¿qué te gustó
más y por qué?
5.4. ¿Qué alimentos de nuestra localidad consideras
que son beneficiosos para prevenir la anemia?, ¿Por
qué?
5.5. ¿Qué tienen en cuenta en tu familia para la
selección, preparación y consumo de ciertos alimentos?
5.6. ¿Cuáles son los horarios establecidos para el Desayuno: am.
consumo de comidas en tu familia? Almuerzo: am / pm
Cena: pm
5.7. ¿Te gusta comer dentro o fuera de casa? ¿Por qué?
VI. Autoevaluación: Ahora, reflexionaremos sobre cómo te fue en esta actividad. Marca con una equis (X) la siguiente lista de
cotejo:
¿Qué puedo
Estoy en
hacer para
Criterio de Evaluación: Lo logré proceso de
mejorar mis
lograrlo
aprendizajes?
- Expliqué la importancia que tienen los hábitos de alimentación de
las personas para protegerse de la anemia.
Docente: Beatriz Vilca Chonlón

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Sesión 29: COMPRENDEMOS LA IMPORTANCIA DE NUESTROS HÁBITOS ALIMENTICIOS PARA

COMPETENCIA CAPACIDAD CRITERIO DE EVALUACION EVIDENCIA

II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

III. Leemos en silencio y luego dialogamos sobre los siguientes textos:

3.4. Explica con tus propias palabras la frase de Francisco VI …………………………………………………………………………………

IV. Sabías qué:

5.3. ¿Has probado alimentos de otra región (oca,

5.7. ¿Te gusta comer dentro o fuera de casa? ¿Por qué?

Docente: Beatriz Vilca Chonlón

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