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    Este documento presenta el menú de un restaurante llamado LIENZO GASTRO BAR. Ofrece una variedad de entradas, platos para compartir, platos fuertes, picadas, postres y bebidas. Algunos de los platos destacados son el Trio del Pacífico, Nachos, Pizza Mozzarella y Manzana Verde, Cheese Burger, Salmón Peruano, Sangría Amor Amor y Mojito Clásico.

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    Este documento presenta el menú de un restaurante llamado LIENZO GASTRO BAR. Ofrece una variedad de entradas, platos para compartir, platos fuertes, picadas, postres y bebidas. Algunos de los platos destacados son el Trio del Pacífico, Nachos, Pizza Mozzarella y Manzana Verde, Cheese Burger, Salmón Peruano, Sangría Amor Amor y Mojito Clásico.

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    Este documento presenta el menú de un restaurante llamado LIENZO GASTRO BAR. Ofrece una variedad de entradas, platos para compartir, platos fuertes, picadas, postres y bebidas. Algunos de los platos destacados son el Trio del Pacífico, Nachos, Pizza Mozzarella y Manzana Verde, Cheese Burger, Salmón Peruano, Sangría Amor Amor y Mojito Clásico.

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    de 6

    restauran

    LIENZO GASTRO BAR


    Abrimos todos los días de 9am a 12am
    Hotel Gallery 5t0 piso
    Calle 47 # 41-55
    301 4401021
    Entradas
    TRIO DEL PACÍFICO $12.000
    Veggie

    my
    6 tostones crocantes de plátano acompañados de
    guacamole rústico, hogao del pacífico y sour cream

    m
    artesanal.

    QUESADILLAS $12.000
    Veggie

    Yu
    4 tortillas de maíz rellenas de queso mozarella, asadas
    y acompañadas de salsa taquera suave.

    TACOS DE PESCADO $15.000


    4 tortillas de maíz acompañado de pescado capeado,
    chucrut, pico de gallo, ají dulce, salsa taquera y un
    toque de cilantro y limón.

    PAPA AMERICANAS $16.000


    Papas criollas en casco acompañadas de pulled pork,
    guacamole rústico, queso fresco y tocineta crocante.

    CEVICHE DE CHICHARRÓN $18.000


    Chicharrón crocante marinado en mayo tigre,
    acompañado de maíz tostado, ají dulce, plumas de
    cebolla, un toque de cilantro y chips de plátano.

    para compartir
    NACHOS $20.000
    Tostones de maíz acompañados de pulled pork, sour cream artesanal, pico
    de gallo, salsa cheddar, queso fresco y guacamole rústico.

    PIZZA MOZZARELLA Y MANZANA VERDE $22.000


    Veggie
    Delgada y crujiente masa con notas napolitana, queso mozarella y manzana
    verde bañada en reducción balsámica.

    PIZZA PULLED PORK $24.000


    Delgada y crujiente masa con notas napolitana, pulled pork, queso mozarella,
    aguacate y queso fresco.

    PIZZA 4 QUESOS 26.000


    Delgada y crujiente masa con salsa de queso, queso mozzarella, parmesano,
    gouda y queso azul bañada en salsa de naranja y albahaca.
    Plato s Fuerte s
    CHEESE BURGER $28.000
    Jugosa carne de res y tocineta con queso cheddar y mezclum, en pan brioche
    untado de mayonesa de cebollas ahumadas y acompañada de papas criollas
    a la chilena.

    BURGER PORK $30.000


    Tierna y desmenuzada carne de cerdo elaborada en cocción lenta con cerveza
    negra, soya y especias, tocino, queso sabana, sour cream de la casa, guacamole
    artesanal, en pan brioche, acompañada de aros de cebolla en tempura y papa
    rústica.
    BURGER PORTOBELLO $30.000
    Veggie
    Portobellos asados con especias, tomates secos, queso cheddar, aros de cebolla
    en tempura y mezclum, en pan brioche untado de mayonesa de cebollas
    ahumadas y acompañada de papas criollas a la chilena.

    GALLERY SANDWICH $26.000


    Fingers de pollo crunch, jamón de cerdo, huevo frito, queso cheddar, mermelada
    de ají y mezclum, en pan lactal untado de sour cream artesanal y acompañado
    de papas rústicas.

    SORRENTINOS $26.000
    Veggie
    2 tipos de pasta rellena: (5 quesos y pollo con tocineta o 5 quesos con quesos y
    tomates secos), bañados en una salsa rose y acompañada de baguette y
    parmesano.

    COSTILLAS GOOSBERRY $34.000


    Costilla de cerdo marinada y bañada en salsa BBQ de uchuva, acompañada de
    yucas crocantes con suero costeño y mazorcas al estilo elote.

    BUDDAH BOWL $28.000


    Veggie
    Saludable mezcla de hojas baby con tomates cherry, champiñones, aguacate,
    maíz tostado, pico de gallo, zanahoria, zukini, aros de cebolla en tempura,
    puerro crocante, hummus especiado y croquetas de lentejas.

    POLLO TERIYAQUI
    $28.000
    Suprema de pechuga al grill bañada en reducción de teriyaki, jengibre y ajonjolí,
    acompañada de papas criollas a la chilena y mezclum.
    Platos Fuertes
    SOLOMITO CHIMICHURRI $36.000
    Lomo de res en corte baby beef bañado en chimichurri de champiñones
    portobello, acompañado de papas rústicas y mezclum.
    SALMÓN PERUANO $38.000
    Filete de salmón a la plancha bañado con salsa de ají peruano, acompañado de
    pasta al burro, baguette y parmesano.
    LOMO SALTADO $30.000
    Lomo de res troceado y salteados con cebollas, pimentón, tomate y perejil,
    acompañado de puré de papa criolla y cebollín.

    picadas
    PICADA EMPAREJADOS $38.000
    PARA DOS
    Perfecta combinación de chicharrón crocante, chorizo llanero, morcilla y
    butifarras acompañada de papas criollas en casco, empanaditas de iglesia
    y mazorquitas al estilo elote.

    PICADA EN COMBO $68.000


    PARA CUATRO
    Perfecta combinación de chicharrón crocante, pollo al grill, chorizo llanero,
    morcilla y butifarras acompañada de papas criollas en casco, empanaditas
    de iglesia y mazorquitas al estilo elote.
    COMBOS MINIS $60.000
    4 mini burger, 4 mini dog acompañados con papas criollas a la chilena y
    salsa de cebollas ahumadas

    Postres
    BROWNIE $12.000
    Brownie artesanal con helado de vainilla, salsa de arequipe y maní

    WAFFLE VICTORIA $12.000


    Esponjosos wafles con helado de vainilla, reducción de frutos rojos y
    salsa Hershey´s
    PANNA COTTA $13.000
    Tradicional crema italiana cocida, acompañada de mermelada de frutos
    rojos y menta.
    Pa´ tomar
    CÓCTEL CON VINO
    TINTO DE VERANO $25.000
    Vino tinto, triple sec, zumo de naranja, canela

    SANGRIA AMOR AMOR $40.000 SANGRIA FRIENDLY $90.000


    Vino, brandy, vodka, mix de frutas Vino, brandy, vodka, mix de frutas
    (Para 2, elige blanco o tinto) (Para 5, elige blanco o tinto)

    gin & tonics MOJITOS


    HENDRICK’S $32.000 MOJITO CLÁSICO $23.000
    Ginebra Hendrick´s, tónica Mil976, pepino. Ron blanco, sirope, yerbabuena, soda, limón.

    BEEFEATER $26.000 KIWI MOJITO $24.000


    Ginebra Beefeater, tónica Mil976, naranja. Ron blanco, sirope de kiwi, yerbabuena, soda,
    kiwi
    SUNSET $22.000 MOJITO DE SANDIA $24.000
    Ginebra, tónica, uchuva, romero.
    Ron blanco, sirope de sandia, yerbabuena,
    soda, sandia
    CHAMOMILE $22.000
    Ginebra, tónica, sirope de manzanilla, flor de
    GOOSEBERRY MOJITO $26.000
    manzanilla. Ron Sailor Jerry, sirope de uchuva, yerbabuena,
    soda, uchuva
    AFTERNOON PEACH $22.000
    Ginebra, tónica, durazno, romero.

    MARGARITAS SHOTS
    CLASIC MARGARITA $23.000 ORGASMO $7.000
    Vodka y amaretto
    Tequila, triple sec, zumo de limón.
    KAMIKASE $7.000
    PINK MARGARITA $24.000 Vodka y triple sec
    Tequila, triple sec, fresas, limón KONGO $7.000
    Tequila, mango, tabasco, tajín
    MARGARITA GOOSEBERRY $24.000
    COCAÍNA RUSA $7.000
    Tequila, triple sec, uchuva, limón Vodka, limón y café

    de temporada
    AFTER SEX $28.000 CANTARITO $25.000
    Vodka, ron blanco, sirope de sandía, agraz Tequila, zumo de naranja, limón, ginger ale, tajín.

    SLUSH DE DURAZNO $26.000 MANGO SUNRISE $23.000


    Vino blanco, vodka, durazno en frapeé, naranja Tequila, sirope de mango, fresas, naranja

    AMARETTO COLADA $25.000 HAWAII $23.000


    Ron blanco, amaretto, crema de coco, piña Whisky, durazno, romero, limón.
    Pa´ tomar
    sodas
    SODAS SABORIZADAS $6.000
    Lulada // sandía // kiwi

    SODAS JALISCO $8.000


    Soda con limón, naranja, un toque de
    tabasco y tajín.

    cervezas
    AGUILA LIGHT $6.000
    CLUB COLOMBIA $6.000
    AGUARDIENTE Trago Media Botella
    HEINEKEN $6.000 GUARO ROJA // AZUL $6.000 $55.000 $95.000
    BUDWEISER $7.000
    RON Trago Media Botella
    3 CORDILLERAS $8.000 VIEJO DE CALDAS $7.000 $55.000 $95.000
    STELLA ARTOIS $10.000 VIEJO DE CALDAS 8 AÑOS $10.000 $90.000 $150.000

    CORONA $10.000 SAILOR JERRY $10.000 - $150.000


    Adiciones
    VODKA Trago Media Botella
    ADICIÓN MICHELADA $2.000
    Zumo de limón y sal ABSOLUT $10.000 $90.000 $150.000

    ADICIÓN MICHELADA SUNSET $5.000


    Zumo de naranja, piña y flor de jamaica GINEBRA Trago Media Botella

    ADICIÓN MICHELADA $8.000 BEEFEATER $13.000 $100.000 $180.000


    ENVENENADA HENDRICK’S $20.000 $180.000 $300.000
    Tequila, limón, naranja y tajín

    TEQUILA Trago Media Botella


    bebidas OLMECA REPOSADO $10.000 $90.000 $150.000
    DON JULIO REPOSADO $20.000 - $310.000
    AGUA $4.000
    WHISKY Trago Media Botella
    COCA COLA // ZERO $5.000
    OLD PARR 12 AÑOS $14.000 $150.000 $220.000
    BRETAÑA // GINGER// TÓNICA $4.000 CHIVAS EXTRA $14.000 - $200.000
    GASEOSA POSTOBÓN $5.000
    LICOR DE HIERBAS Trago Media Botella
    SODA HATSU $6.000 JAGERMEISTER $13.000 $110.000 $200.000
    SODA BRUS $6.000
    TE HATSU $8.000
    VINOS Trago Media Botella
    SANTA HELENA / LIVIANA $22.000 - -
    RED BULL $9.000 LAS MORAS - $45.000 -

    SMIRNOFF ICE $12.000 INTIS - - $65.000

    JP CHENET LATA $16.000 TOCORNAL - - $80.000

    SANTA CAROLINA RESERVADO - - $90.000

    MICHEL TORINO ROSÉ - - $90.000

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