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    Apuntes Bonitos de Enzimas 3 91123 Downloable

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    Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones bioquímicas disminuyendo la energía de activación requerida. Cada enzima realiza funciones vitales específicas y su actividad puede verse afectada por factores como el pH, la temperatura, la concentración de sales, e inhibidores. Las enzimas también requieren cofactores como iones minerales y coenzimas para mantener su estructura y catalizar reacciones de manera efectiva.

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    Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones bioquímicas disminuyendo la energía de activación requerida. Cada enzima realiza funciones vitales específicas y su actividad puede verse afectada por factores como el pH, la temperatura, la concentración de sales, e inhibidores. Las enzimas también requieren cofactores como iones minerales y coenzimas para mantener su estructura y catalizar reacciones de manera efectiva.

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    Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones bioquímicas disminuyendo la energía de activación requerida. Cada enzima realiza funciones vitales específicas y su actividad puede verse afectada por factores como el pH, la temperatura, la concentración de sales, e inhibidores. Las enzimas también requieren cofactores como iones minerales y coenzimas para mantener su estructura y catalizar reacciones de manera efectiva.

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    Apuntes bonitos de ENZIMAS <3

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    ENZIMAS
    Son un tipo de proteínas que catalizan reacciones bioquímicas, es decir, modifican la
    velocidad de la reacción disminuyendo el nivel de la energía de activación que tienen estas
    reacciones.
    Características
     Gran poder catalítico
    Son biomoléculas proteicas que se dirigen hacia rutas útiles y necesarias según necesidades
    energéticas y necesidad de producción de distintas sustancias.  Alto grado de especificidad

    El ser humano puede poseer alrededor de cien mil enzimas diferentes, cada uno de ellas  Actúan en soluciones acuosas en condiciones
    realizar funciones vitales, que debe encajar en el lugar de unión de las enzimas, por esto determinadas de Tª y pH
    existe una geometría entre estos  Su actividad puede regularse

    Factores que alteran la


    actividad enzimática
    El pH óptimo de cada enzima es muy diferente y cuando
    varían, la conformación de enzimas tiene una alteración, como
    consecuencia un cambio en el estado de ionización de grupos
    El aumento en la velocidad de reacción se produce porque en del sitio activo, esto puede dejar de ser funcional a la enzima.
    temperaturas más altas de lo normal, existen más moléculas de Esto es debió a que la conformación de una proteína también
    sustrato con suficiente energía para reaccionar; la disminución de depende, de las repulsiones y atracciones que tienen los
    la velocidad de la reacción es debida a la desnaturalización de la
    aminoácidos cargados positiva y negativamente.
    enzima, ya que todas las proteínas globulares pueden
    desnaturalizarse por encima de los 60º a 70º C, y no puede
    revertirse.

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    La concentración de sales también puede afectar al potencial iónico, Son sustancias que afectan negativamente la función de la
    esto puede tener grandes consecuencias, ya que pueden interferir en enzima, y tiene consecuencias graves, como la ralentización o
    algunos enlaces de enzimas, los cuales forman la misma biomolécula en otros casos detener la catálisis. En esto podemos encontrar
    en el sitio activo, por lo tanto, igual que el pH la actividad enzimática a los:
    se verá afectada.
    Cuando el inhibidor competitivo se ha
    Competitivo: unido al sitio activo, el sustrato no
    puede unirse con la enzima,
    quedando inactiva.
    No Este se une a otro lugar del sitio activo de esta
    competitivos: biomolécula, este sitio es llamado alostérico,
    también tiene consecuencias graves para la
    enzima, ya que no puede unirse fácilmente al
    sustrato, por lo que la enzima no puede
    funcionar correctamente.

    Cofactores Para una actividad enzimática correcta. necesita la adición de cofactores, estos se les
    conoce como iones minerales, como el magnesio, zinc, sobre, entre otros elementos de
    la tabla periódica. En algunos casos, los enlaces con los iones y los radicales de cientos
    de aminoácidos ayudan a mantener la estructura terciaria y cuaternaria de la de dicha
    proteína en nuestro organismo u otros organismos más.

    Coenzimas
    Las coenzimas son moléculas organices que
    actúan como cofactores. En cambio, estas se
    una de manera temporal o permanente a la
    enzima, y casi siempre es en una zona
    bastante cercana al centro active
    Cuando la enzima es activada por una
    coenzima, el conjunto se denomina
    holoenzima, pero cuando esta inactiva de le
    conoce como apoenzima.

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