Informe de Mercado Agosto 28 de 2022
Informe de Mercado Agosto 28 de 2022
Informe de Mercado Agosto 28 de 2022
CENTROABASTOS S.A.
INFORME DE MERCADO
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 27 DE VARIACION
AGOSTO 28 DE
2022
2022
Limón común Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 55.000 10,00%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 40.000 $ 45.000 12,50%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 60.000 20,00%
Pimentón Rojo Canastilla 13 kg $ 25.000 $ 30.000 20,00%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 35.000 $ 45.000 28,57%
Zanahoria (Simijaca) Bulto 50 Kg $ 90.000 $ 95.000 5,56%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 130.000 30,00%
Yuca Ecuatoriana Paca 40 kg $ 95.000 $ 100.000 5,26%
• Los aumentos de precio más importantes se presentaron en: La papa amarilla, al mermar
su abastecimiento desde Norte de Santander a causa de intensas lluvias que dificultaron
labores de recolección, según reportaron comerciantes.
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 27 DE VARIACION
AGOSTO 28 DE
2022
2022
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 105.000 $ 100.000 -4,76%
Melón Kilogramo $ 3.000 $ 2.500 -16,67%
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 48.000 $ 45.000 -6,25%
Arveja Ipiales Bulto 50 kg $ 300.000 $ 260.000 -13,33%
Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 320.000 $ 280.000 -12,50%
Habichuela Bulto 20 kg $ 50.000 $ 40.000 -20,00%
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
• Una menor demanda hacia mercados de la capital del país, motivaron la reducción en el
valor del melón.
• A nivel general, el ingreso de producto desde zonas de cultivo y una lenta rotación hacia
diversos mercados, fueron los factores que ocasionaron la contracción en los precios de
los artículos aquí relacionados.
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 27 DE VARIACION
AGOSTO 28 DE
2022
2022
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Aguacate semil Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%
Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 200.000 $ 200.000 0,00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Choquette Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Banano Urabá Caja 20 kg $ 37.000 $ 37.000 0,00%
Banano criollo Caja 20 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Banano Quindío Kilogramo $ 1.900 $ 1.900 0,00%
Borojó Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Breva Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 55.000 $ 55.000 0,00%
Curuba Hibrida Canastilla 25 kg $ 52.000 $ 52.000 0,00%
Coco Unidad $ 3.700 $ 3.700 0,00%
Durazno Criollo Caja 10 Kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Kiwi Caja 10 Kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 7.000 $ 7.000 0,00%
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 27 DE VARIACION
AGOSTO 28 DE
2022
2022
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 230.000 $ 230.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 113.400 $ 113.400 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 320.000 $ 320.000 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 153.600 $ 153.600 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 235.200 $ 235.200 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Chilena Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 56.000 $ 56.000 0,00%
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 27 DE VARIACION
AGOSTO 28 DE
2022
2022
Aguacate Venezolano unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Medellín Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Costeño unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Fresa Bogotana Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Limón común (Ecuatoriano) Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango de Azúcar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango ferchy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango chupa Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Filipino Bulto 60 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 35 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Sofaira Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
• Ciruela importado, durazno importado, uva chilena, pera importada, kiwi, manzana roja,
manzana verde, manzana royal, granadilla, lulo criollo, tomate de árbol, uva roja, uva
verde, uva importada, guanábana, mango tommy, mango de azúcar, mango ferchy, arveja
verde, frijol verde, cebolla cabezona blanca, cebolla cabezona roja, remolacha, repollo
blanco, repollo morado, mazorca bogotana, zanahoria, apio arracacha, plátano hartón,
yuca, lechuga batavia, pitahaya, bagre, bocachico, mojarra, trucha, salmón, camarón.
• Banano criollo.
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
• Durante esta semana los valores de la papa en variedades pastusa, superior, única, plátano
hartón, yuca, cebolla junca y aguacate en sus diferentes variedades conservaron estables
sus valores.
• Caso contrario presentaron el frijol verde la remolacha y repollo blanco, que registraron
alzas en sus precios durante esta semana, ante el declive en índices de producción en los
departamentos de Santander y Boyacá, respectivamente.
Para la actividad comercial de hoy domingo 28 de agosto, ingresaron 1.505,5 toneladas hasta
las 6:00 a.m., de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, pescados, víveres y
abarrotes; entre los artículos más destacados podemos mencionar:
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SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.
Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías (hasta las 6
a.m.), podemos mencionar los siguientes:
Otros destinos: