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    Humita Vegana Sin Tacc - Yocomofeliz

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    ! 11 junio 2021
    :
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    # Fécula de maíz (https://yocomofeliz.com/tag/fecula-de-maiz/), leche vegetal


    (https://yocomofeliz.com/tag/leche-vegetal/), levadura nutricional
    (https://yocomofeliz.com/tag/levadura-nutricional/), semillas
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    Humita vegana sin Tacc


    Hoy les comparto un plato cremoso y calentito
    Me enamoré de esta versión de humita, es base de choclo y tofu!

    " Ingredientes
    (Rinde 4 porciones)

    1 cebolla picada
    1 pimiento rojo picado
    6 choclos cocidos y desgranados
    1/2 taza de leche vegetal
    1/2 taza de agua
    1/2 taza de tofu
    3 cdas soperas de aceite de oliva
    2 cdas soperas de fécula de maíz
    Condimentos: pimienta, pimentón, nuez moscada, comino, cúrcuma, sal.

    " Procedimiento
    Colocar el aceite en una cacerola, y sofreír las cebollas, el pimiento y la leche vegetal.
    Procesar en minipimer los choclos cocidos y desgranados junto al tofu, fécula de maíz y
    chorrito de agua.
    :
    Agregar la mezcla de choclos a la cacerola y sumarle los condimentos.
    Cocinar durante 30 minutos en cacerola u otra opción de cocción: 10 minutos de cacerola y
    20 minutos al horno ( ideal para dorar).

    Tip para más magia


    magia: sumarle rawmesan – semillas molidas – levadura nutricional"

    ♥ Si buscas asesoramiento nutricional online para mejorar tu alimentación y tu salud, podes


    contactarte conmigo.

    Cómo son mis consultas de nutrición?


    Cómo son mis consultas de nutrición? Me presento me llamo
    Viviana y soy nutricionista, me especializo en alimentación
    vegetariana y vegana. Las consultas, son de 60 minutos, el
    día y el horario lo acordamos con antelación. En el encuentro
    dialogamos sobre aquello que quieras equilibrar respecto a
    tu alimentación y durante la misma podrás hacer todas las
    preguntas que quieras … Sigue leyendo

    yocomofeliz 0
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