Practica 2 Separacion Mezlas

Práctica 2: Separación de mezclas.
Introducción:
Los métodos de separación de mezclas son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden

separar los componentes de una mezcla. Por lo general el método a utilizar se define de acuerdo a
los tipos de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares, así como las diferencias
más importantes entre las fases. Entre las propiedades físicas más importantes a considerar para
su separación, se encuentra el punto de ebullición, la solubilidad y la densidad.
Decantación: Permite separar mezclas heterogéneas de sólidos que se depositan en el fondo de un

líquido. La mezcla se deja reposar hasta que el sólido sedimente y posteriormente el vaso se
inclina con cuidado para verter el líquido a otro recipiente.
Filtración: Permite separar sustancias con base en diferencias en el tamaño de las partículas de
cada componente. Se le usa comúnmente para separar líquidos de sólidos no disueltos, haciendo
pasar la mezcla a través de un material poroso.
Destilación: Se emplea para separar líquidos con diferentes puntos de ebullición (agua y alcohol).
La mezcla de líquidos a separar se calienta y los líquidos con menor punto de ebullición son los
primeros en transformarse en gas. Dicho gas se hace pasar por un refrigerante que los enfria y
condensa, con lo que cada líquido puede recuperarse por separado.
Extracción: Se basa en la afinidad de los diferentes solutos con otras sustancias. Se agrega una
nueva sustancia, que va a atrapar a uno de los solutos de interés.
Cromatografía: Consta de dos fases, una llamada fase estacionaria (generalmente un sólido) y una
fase móvil (un líquido como el agua o el alcohol). La muestra a separar se disuelve en la fase móvil
y se hace pasar por la fase estacionaria, los diferentes componentes de la mezcla se mueven a
diferentes velocidades por la fase estacionaria, lo que causa que os componentes de la mezcla se
separen.
Objetivo.
Que el alumno conozca y diferencie distintos tipos de separación de mezclas.
Material.
 2 vasos de precipitados de 250 ml.  Vidrio de reloj.

 Soporte universal.  Papel filtro
 Anillo metálico.  Azúcar.
 Tela de alambre con asbesto.  Etanol.
 2 frascos gerber  Frutsi.
 Espátula.  Carbón activado.
 Agitador de vidrio.  Limadura de hierro.
 Mechero.  Imán.
 Embudo  1 m de estambre grueso.
Desarrollo.
1. Coloca en una hoja de papel ½ cucharada de azúcar y ½ cucharada de limadura de hierro,

mezcla perfectamente ambos y pasa un imán por debajo del papel. Observa lo que ocurre y haz un
dibujo descriptivo.
Menciona que tipo de separación llevaste a cabo.
2.
a) Corta una tira de papel filtro de aproximadamente 2 cm de ancho por cm de alto. Mide 1.5 cm
a partir de un extremo de la tira y traza una línea horizontal con lápiz.
b) Dibuja en el centro de esta línea un punto con plumón o pluma.
c) En un vaso de precipitados adiciona una pequeña cantidad de agua (que ocupe 1 cm de alto
aproximadamente).
d) Introduce la tira de papel en el vaso, con cuidado de que el líquido no toque el punto de tinta
Observa lo que ocurre y haz un dibujo descriptivo.

3.
a) En un vaso de precipitados de 250 ml, colocar 50 ml de agua y con agitación constante adicionar
azúcar hasta que esta ya no se disuelva.
b) Calentar la solución a temperatura media, y seguir añadiendo azúcar hasta que nuevamente ya
no se disuelva (se llega a una solución sobresaturada).
c) Dejar enfriar la solución y transferirla a un frasco gerber. Con ayuda de un lápiz dejar colgando
de manera vertical el estambre dentro de la solución, de manera que toque el fondo del frasco.
Dejar reposar aproximadamente una semana.
Nota: De manera opcional se puede agregar colorante vegetal.
4. En un vaso de precipitados agregar 150 ml de agua, añadir 3 cucharadas de arena y agitar. Deja
reposar la mezcla hasta que se sedimente toda la arena y con cuidado inclina el vaso, a fin de
recuperar e agua en otro recipiente.

5. En un vaso d eprecipitados agrega 20 ml de agua, añade una cucharada de sal y disuelve. Pon a
celentar hasta ebullición y observa los cambios que suceden en las paredes del vaso.

6.
a) En un vaso de precipitados añade 50 ml de frutsi. Calienta un poco y con agitación constante
añade una punta de espátula de carbón activado. Continúa agitando por unos minutos.
B) Has pasar esta mezcla a través de un papel filtro con ayuda de un embudo.

Resultados:
Coloca las observaciones de cada uno de los experimentos. Indica a demás de que tipo de método
de separación de mezclas se trata.

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Práctica 2: Separación de mezclas.

Los métodos de separación de mezclas son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden

Decantación: Permite separar mezclas heterogéneas de sólidos que se depositan en el fondo de un

Que el alumno conozca y diferencie distintos tipos de separación de mezclas.

 2 vasos de precipitados de 250 ml.  Vidrio de reloj.

1. Coloca en una hoja de papel ½ cucharada de azúcar y ½ cucharada de limadura de hierro,

b) Dibuja en el centro de esta línea un punto con plumón o pluma.

Observa lo que ocurre y haz un dibujo descriptivo.

Nota: De manera opcional se puede agregar colorante vegetal.

Observa lo que ocurre y haz un dibujo descriptivo.

Observa lo que ocurre y haz un dibujo descriptivo.

Observa lo que ocurre y haz un dibujo descriptivo.

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