Composicion y Naturaleza Del Suelo
Composicion y Naturaleza Del Suelo
Composicion y Naturaleza Del Suelo
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ASESOR:
Algunos la definen como : “capa superficial fértil de la corteza terrestre, que se forma
a partir de las rocas; gracias a procesos químicos, físicos y biológicos.”
Son pequeños pedacitos de roca que tomaron cientos de años de viento, corrientes de agua,
hielo y lluvia para convertirse en partículas de diferente tamaño y otros minerales.
Este es el soporte inerte e inorgánico del suelo.
Agua
Entre las partículas del suelo se forman diminutos poros.
Y estos poros, dependiendo de las lluvias y el riego, se llenan con cierta cantidad
de agua. En esta agua se disuelven los nutrientes que las plantas toman..
El agua en el suelo puede existir de dos formas diferentes:
Como agua libre: esta se encuentra en los poros del suelo y su comportamiento está
relacionado con la composición del suelo.
Así un suelo arenoso, tendrá más poros entre sus partículas y el agua se filtrará con
mayor rapidez (suelos sueltos).
Mientras que en un suelo arcilloso, al ser las partículas de menor tamaño dejarán
menos huecos entre ellas y el recorrido será más difícil, con lo que el agua se retendrá
en el suelo durante más tiempo (suelos pesados).
La materia orgánica le da al suelo su particular color negro; es la goma que mantiene las partículas
del suelo juntas y crea un material nutritivo llamado humus. La materia orgánica ayuda a alimentar
la vida del suelo y la encargada de mover todos los procesos y funciones del suelo.
Si en nuestro patio encontramos algunas lombrices sabemos que juegan un rol muy
importante ya que la acción de sus sistemas digestivos sirven para macerar y mezclar
los residuos con las bacterias en sus aparatos digestivos y de esta manera sus desechos
están disponibles para que otros organismos los utilicen. El rol de las lombrices de
tierra es también importante para ayudar a la filtración del agua en los suelos durante
lluvias intensas.
Debemos tener en cuenta que la diversidad biológica del suelo es parte importante de
la salud y estabilidad del agroecosistema, rotaciones con varios cultivos diferentes,
grandes cantidades de residuos de distintos cultivos, cultivos de cobertura, adición de
abonos, son prácticas que ayudan a aumentar una población diversa de organismos del
suelo. Podemos dejar los residuos sobre la superficie del suelo y esto aumentará las
poblaciones de lombrices que se alimentan en la superficie. Los residuos superficiales
son un buen hábitat para las arañas, las que se alimentan de insectos y pueden ayudar
a reducir las poblaciones de los insectos plagas.
HORIZONTES: son las capas en las que se subdivide el suelo PERFIL DEL SUELO
en su formación. Cuando el suelo está formado por
completo podemos distinguir 5 horizontes.
Como norma general, el suelo les aporta alimento y conforma el soporte físico sobre el
que sostenerse, a través de las raíces. Pero el suelo es un medio cambiante, ya que
atendiendo a su textura y composición va a variar la proporción de nutrientes y agua
disueltos, así como las asociaciones con otros organismos: hongos, plantas, animales,
bacterias y virus.. de ahí la gran variedad de especies vegetales que podemos encontrar
en función del sustrato.
- Aumenta la vida en el suelo, al alimentar a los seres vivos que viven en él.
- Mejora la porosidad del suelo. Hace que el suelo esté más mullido, facilitando que el
agua y el aire penetre en el suelo.
- Mejora el PH del suelo. Es decir la acidez o alcalinidad de ese suelo. Se mide en una
escala que va de 0 a 14. Siendo 7 el punto intermedio. Por debajo de 7, ese suelo cada vez
es más alcalino. El margen ideal de los suelos, dependiendo del material que compone ese
suelo (mineral y orgánico), debe estar entre 5,5 y 8.
¿Cómo medir el PH de forma sencilla?
Papel tornasol o tiras de medición del PH. Se adquieren en las farmacias/ droguerías.
Se tiene una jeringa de 5ml y otra de 10ml ( a esta se le corta la punta), un vaso
pequeño, agua destilada.
Dependiendo del tipo de roca madre, los valores normales suelen estar
comprendidos entre. 6 y 7. Los valores comprendidos entre 5 y 6,5 nos indican que
nuestro suelo es ácido y valores entre 7 y 8,5 nos indican que nuestro suelo es
alcalino.
Por debajo de 5 y por encima de 8,5 es difícil cultivar en ese terreno.
Si el valor está por encima de 6,5 tendremos que aportar materia orgánica. Si está
por debajo además de materia orgánica tendremos que aportar cal de vez en
cuando(calizas, yesos, cenizas de madera).
Cuando tomamos muestras a distintas profundidades nos va a indicar si hay
suficiente vida en nuestros suelos.
Si el suelo es ácido debe ser más ácido en profundidad que en superficie, y lo mismo
si el suelo es básico. Eso es debido a que la actividad de los microorganismos ayuda a
neutralizar el PH.
Como hay más vida en superficie que en profundidad es en este sitio donde más
cercano al neutro debe estar el PH.
¿Como puedo determinar que tipo de suelo tengo de forma simple?
La composición física del suelo viene determinada por la proporción de arena, limo y arcilla.
Tome una muestra de suelo, si está seca añadimos agua hasta que se pueda modelar e
intente hacer con las manos un cilindro de 1 cm de diámetro. Si no puede hacerlo, el suelo
tiene menos de un 10% de arcilla. Si puede, intente darle forma de u. Si no lo consigue el
suelo contiene entre un 10 y un 15% de arcilla. Intente cerrarlo a modo de rosquilla. Si no
puede y se rompe, el suelo tiene entre un 15 y un 20% de arcilla. Si la cierra como rosquilla, el
suelo tiene más de un 20% de arcilla.
Otra forma de ver el tipo de suelo es observando las plantas
Adventicias ( malas hierbas), que crecen de forma natural.
La presencia de leguminosas (tréboles, alfalfa, etc.) son
indicativas de que en el suelo hay poco nitrógeno.
La presencia de cardos, que tienen raíces fuertes capaces de
perforar el suelo a gran profundidad, nos indican que ese
suelo es arcilloso y se compacta con facilidad.
Los suelos francos
Se suele denominar suelo franco a las partes superficiales del terreno cuya
composición cuantitativa está en proporciones óptimas o equilibrada.. Es suelo de
elevada productividad agrícola, en virtud de su textura relativamente suelta,
propiciada por la arena, arcilla y limo, y se consideran los mejores.
Los suelos arenosos
Se calientan con rapidez en primavera y son ideales para cultivos tempranos de hortalizas.
El problema en estos suelos es que hay que darles cohesión para que retengan más agua
(son secos) y para que retengan también elementos nutritivos (son arrastrados al subsuelo
con el riego y la lluvia).Necesita riego frecuente (lo mejor es utilizar el riego por goteo).
Para conseguirlo, lo mejor es aportar turba a razón de 0,5-1 Kg. por m2 o estiércol, de 3 a 5
Kgs./m2 y mezclar con la tierra.
En suelos ligeros, los cultivos de espárragos, espinacas, zanahorias, perejil, patatas,
tomates, son los más adecuados.
Los suelos arcillosos
La preparación del suelo tiene como fin facilitar que las plantas desarrollen adecuadamente
sus raíces. Hay que tener presente que la vida de la tierra se desarrolla en los 15 y 25 cm,
primeros del suelo, esta es la capa fértil de la tierra.
Cuando iniciamos por primera vez un huerto hay que preparar bien el suelo, sobre todo si
está muy compacto (hay que cavar en profundidad)
Una vez puesto en marcha la huerta, la labranza será más o menos intenso en función de:
- El sistema que hayamos adoptado ( surcos, bancales, etc.)
- El cultivo que estemos realizando
- Las condiciones climáticas
Hay otros trabajos en el huerto que se deben realizar, como:
Preparar el lecho de siembra, aporcar o incorporar al suelo abonos verdes.
Recuerden que fuera del trabajo suyo, hay otros seres vivos que labran el suelo,
especialmente los que crean galerías (por ejemplo : las lombrices de tierra), y las raíces de
las plantas que penetran en el suelo en todos los sentidos y a diversas profundidades.
2.- Es mejor no mezclar las diferentes capas de suelo. Si las mezclamos (por efecto del
volteo) se producirá una gran mortandad de microorganismos y se perjudicará el
funcionamiento del suelo.
.
3.- No se debe enterrar nunca la materia orgánica sin descomponer. Al enterrarla se
pudre por falta de oxígeno y se producen sustancias tóxicas perjudiciales para las
raíces y los microorganismos.
4.- No se debe remover mucho la tierra, ya que esto compactara la tierra. Acelera los
procesos de descomposición de la materia orgánica y la mortandad de la fauna del
suelo.
¿ Por qué no se debe arar la tierra?
“la mejor manera de cultivar es no arar la tierra nunca. Hoy en día, gracias a los
conocimientos e informaciones que tenemos, podemos afirmar rotundamente que la
técnica más habitual de preparar la tierra de nuestros cultivos es la peor decisión que
hemos tomado durante años.”
“Cuando aramos la tierra, la volteamos para eliminar “malas hierbas” y preparar el terreno.
En ese momento notamos que la tierra que ponemos en superficie parece tener un color
distinto, con una textura más húmeda y más rica, Esto se debe a la acción que provoca el
Sol en el suelo es devastadora: perdemos humedad y microorganismos constantemente. La
mayoría de microorganismos que convierten los deshechos en materia orgánica son
incapaces de vivir con luz directa del Sol y por ello se pierde 3mm de tierra fértil cada año
que aramos. Recuerdo una clase con Darren Doherty en la que dijo “el Sol hace más daño a
la tierra que cualquier bomba nuclear que se tercie”. Quizá parece un poco exagerado, pero
si nos paramos a pensar cuántos años hace que cultivamos sin proteger el suelo, quizá
entendamos por qué necesitamos cada día más fertilizantes químicos y maquinaria.”
Se ha comprobado que un suelo con buena estructura, que no sea demasiado pesado ni
demasiado arenoso, y rico en nutrientes, en fertilidad, hará crecer plantas más sanas y
más resistentes a las plagas, a las enfermedades e incluso a las adversidades climáticas.
Un suelo sano se le considera aquel del cual obtenemos cultivos sanos y de alto
rendimiento, con un impacto mínimo sobre el medio ambiente.
Además, es un suelo que brinda propiedades estables al crecimiento y salud de los
cultivos haciendo frente a condiciones adversas. Por ejemplo si las lluvias son menores a
la cantidad óptima, el rendimiento no seria tan negativo como en un suelo de menor
calidad.
Un cultivo debe resistir o tolerar el ataque de insectos, plagas y enfermedades, para que
suceda esto, esta ligado a las propiedades del suelo, Por ello, los suelos con alta cantidad
de materia orgánica y alta actividad de los organismos que en él habitan, generalmente
son más fértiles y poseen una abundancia de organismos benéficos que previenen la
infección.
¿Por qué se agotan los suelos?
- Repetir un mismo cultivo año tras año provoca el agotamiento de ciertos nutrientes.
Asimismo, el uso continuo de ese suelo sin reponer la fertilidad que las plantas consumen,
termina empobreciéndolo.
- Para evitar esto, en la huerta orgánica recurriremos a las rotaciones y a los abonos.
- Los suelos desnudos también corren serios riesgos de desgastarse por efecto del impacto de
las gotas de agua o del viento.
- Cuando hay fuertes lluvias impactará sobre el suelo, deshaciéndolo en partículas cada vez
más pequeñas. Estas, al salir el sol y secarse, taponan la superficie de la tierra, formando
“costras” que dificultan el crecimiento de las plantas.
- El viento, a su vez, actúa sobre el suelo desprotegido “barriendo” su capa superficial, que es
precisamente la más valiosa.
PREPARACION DEL SUELO PARA HACER LOS BANCALES / CAMAS DE CULTIVOS
a) Si el suelo está seco y es muy arcilloso, es recomendable regarlo media hora por la tarde
o noche durante tres días.
b) Se sacan las hierbas que hayan, con la horqueta se aflojan los primeros 40 cm del suelo.
c) Se vuelve a regar el bancal, de preferencia por la tarde, y se deja que el suelo descanse
un día.
d) Para mejorar la textura del suelo, si este es muy arcilloso, se puede esparcir un balde y
medio de arena por bancal.
e) Dependiendo de las condiciones del suelo se deben incorporar al bancal ( por cada metro
cuadrado) las siguientes cantidades de composta:
- Si es buen suelo 1 balde de 10 litros.
- Si es muy pobre, no tiene suficiente materia orgánica o es muy arenoso o arcilloso, 2
baldes de 10 litros sólo una vez.
- Es preferible tener composta antes de comenzar nuestro huerto, pero si no se cuenta con
ella, podemos añadir estiércol seco y fermentado ( maduro), aproximadamente ½ balde
de 10 litros la primera vez.
f) Se riega el bancal ligeramente, a mano durante 10 minutos, y se tapa de preferencia con
plástico negro y se deja descansar unos 2 días.
TIPOS DE BANCALES
Este método de cultivo permite la entrada de aire al suelo, ayudando a que la vida en el suelo
se desarrolle mejor y se retenga más agua para las plantas. Este tipo de bancal se transforma
en un enorme y esponjoso pastel viviente.
1.- Cavar en un lado de la cama una zanja de 35/ 40 cm de profundidad y el ancho de unos 40
cm aproximadamente; la tierra se saca con la pala con cuidado y sin voltearla para no estresar
y evitar la menor mortandad de los microorganismos, se coloca al costado del bancal.
2.- Soltar la tierra del fondo del bancal con la horqueta , si el suelo está muy seco o compacto
se le puede agregar el agua necesaria.
3.- Si es la primera vez que se realiza la doble excavación en el bancal y la tierra es muy
pobre en nutrientes y materia orgánica, se debe poner en el fondo de la zanja una capa de
cinco centímetros de composta o dos centímetros de estiércol maduro
4.- En los siguientes 40 cm, excavar otra zanja, y con la tierra de esta segunda zanja tapar la
primera.
5.- En la segunda zanja aflojar otra vez el fondo del bancal con la horqueta y repetir los pasos
dos al cinco hasta terminar el bancal.
6.- Usar la primera tierra que sacaste para tapar la última zanja.
8.- Esparcir sobre la superficie del bancal , si se tiene compost y si se tiene agregar abono
orgánicos.
9.- Incorporar estos abonos picando la tierra y luego pasar el rastrillo suavemente.
10.- Regar el bancal tres minutos a mano, imitando la lluvia y se tapa con plástico negro, se deja un día
descansar.
El cartón debe estar “limpio”, de tipo en lo posible ondulado de color marrón con un mínimo
de impresiones en la superficie. Debe estar sin encerar y sin brillo, quitar cualquier cinta
adhesiva y pegatinas. Aunque algunas de las cajas tienen adhesiva compostable.
El acolchado en capas elimina gran parte del trabajo de preparación del suelo del huerto, a la
vez que mejora su calidad. Se trata de una técnica de permacultura sin excavar que imita el
proceso de formación del suelo que se produce de forma natural en el bosque.
Una vez seleccionado el lugar, recortar la hierba con el cortacésped/ tijera de mano,
dejándolo lo más corto posible. Deje la hierba y las malas hierbas restantes en el suelo y
riegue el bancal a fondo.
Alrededor del bancal coloque 2 tablas de 15 cm, una sobre la otra para contener el compost y
otros que se pondrán en el interior. A medida que pase el tiempo podrá ir levantando el
bancal colocando tablas hacia arriba.
Coloque en capas individuales el cartón sobre el terreno, mójelo abundantemente. Luego
extienda una capa de 10/15 centímetros de abono rico en nutrientes sobre la capa de cartón.
A continuación, añada una última capa de virutas de madera, mantillo de hojas u otro
material de acolchado a una profundidad de 2 a 3 cm. Vuelva regar el lugar a fondo.
El cartón es un material perfecto para el acolchado en capas, ya que se
descompone lentamente y actúa como barrera contra las malas hierbas.
El acolchado en capas también se conoce como “compostaje in situ”, ya que
el cartón se compone de carbono, mientras que la hierba y las malas hierbas
añaden nitrógeno. A medida que se degrada, nutre el suelo.
Los bancales del huerto acolchados con capas de mantillo están listos para
cultivarse de inmediato. Retira parte del mantillo para sembrar
directamente o trasplantar las plántulas en la capa de compost.
También se puede adelantar a los planes de primavera- verano, cubriendo
con mantillo los nuevos bancales en otoño-invierno.
BANCAL CONOCIDO COMO “LASAÑA”
Este tipo de bancal es ideal para personas que no cuentes con tierra para cultivar, pero si con
espacio, especialmente en zonas urbanas. Los huertos lasaña deben su nombre a su
construcción, que consiste en ir sobreponiendo una capa tras otra, de diferentes materiales,
como se hace con el plato de cocina italiano.
El bancal lasaña es apto para trabajar en agricultura ecológica, ya que los materiales se irán
descomponiendo poco a poco y los nutrientes incorporándose al bancal para alimentar a las
plantas.
Los materiales que se ocupan son: Arena, perlita (gravilla), dolomita (calcio con magnesio)
Los dos último solo si puede comprarlo.; cartón, papel de periódico sin tinta de color, hojas
secas, paja, aserrín no tratado, restos de poda picaditos, residuos domésticos ( cáscaras de
huevo, restos de fruta (excepto cítricos), restos de verduras, posos de café); estiércol fresco,
compost maduro, humus, estiércol maduro.
No se olvide delimitar el bancal y utilizar madera/ malla en el entorno de
él. Una vez delimitado se empieza a colocar la primera capa.
Si construye su jardín de camas elevadas hugelkultur lo suficientemente alto, no tendrá que regar
(después del segundo año). No hay mangueras. No existe un sistema de goteo. Así que se puede ir de
vacaciones en el verano sin tener que contratar a alguien para regar su jardín! Además, el sabor de
todo lo que crece será mucho mejor!
Para pasar todo el verano sin una gota de lluvia, lo que necesita para construir su jardín de cama
elevada Hugelkultur es una altura de 1,8 de altura. Aunque se encogen, sobre todo en el primer
mes. Es por eso que se sugiere que realmente construye de dos metros de altura.
Las camas Hugelkultur de la huerta se pueden construir a dos metros de altura y se mantendrá la
humedad durante unas tres semanas.
Los huertos de camas elevadas Hugelkultur se pueden construir solamente 60 cm aunque solo
mantendrán la humedad durante aproximadamente tres semanas. No es lo mejor, pero estará mas al
gusto de mucha gente.
Normalmente se construyen huertas de camas elevadas hugelkulture de 1,5 m de ancho. Esto hace que
para algunas camas tengan grandes pendientes. Para asentar esta pendiente apretar el suelo con fuerza
y plantar una mezcla de plantas con raíces fuertes para mantener la estructura y hacerlo antes que
llueva y el agua no se lleve la cubierta. Si se van a construir camas de menos de 1 m de alto, sugiero que
se hagan las camas no mayor de un metro de ancho.
Bancal Sin Tierra Barato Y Sencillo || La Huertina De Toni
https://www.youtube.com/watch?v=9tZc5ibSQ2Y
Como Hacer Huerto Lasaña O Bancal Sin Tierra Barato Y
Sencillo || La Huertina De Toni
Les coloco el link ya que un video es muy pesado para enviar por correo electrónico.
EJEMPLOS DE FORMAS ESTRUCTURALES DE BANCALES