L3. Future of Asia The-Shifting-Consumer-Packaged-Goods-Market-In-A-Diversifying-Asia - Spanish
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L3. Future of Asia The-Shifting-Consumer-Packaged-Goods-Market-In-A-Diversifying-Asia - Spanish
Asia es el motor de crecimiento del consumo mundial; si movimiento en él. Se espera que los miembros de la clase
se olvida de Asia, podría perderse la mitad del panorama consumidora alcancen niveles de ingresos más altos que nunca,
mundial, una oportunidad de crecimiento del consumo de desplazando el centro de gravedad de la pirámide de ingresos
10 billones de dólares durante la próxima década. Una hacia arriba y cambiando los patrones de consumo. En los
nueva investigación del McKinsey Global Institute (MGI) últimos 20 años, el 80 por ciento del crecimiento del consumo
identifica el gran potencial de crecimiento en Asia y los nuevos de Asia provino de los niveles de ingresos más bajos de la
ángulos de crecimiento para las empresas que atienden a los clase consumidora a medida que se unieron nuevos
consumidores asiáticos . Jugadores Z en Surabaya, madres participantes. En la próxima década, el 80 por ciento de ese
profesionales en Manila y nativos digitales que disfrutan de crecimiento podría provenir de consumidores de mayores
un estilo de vida en Chengdu. Los cambios y la diversificación ingresos (Gráfico 1).
en el panorama de consumo de Asia ofrecen nuevas
A medida que aumentan los ingresos, es probable que
oportunidades para los jugadores de bienes de consumo
veamos un mayor consumo discrecional y una mayor
empaquetados (CPG). Ha llegado el momento de que estos
primaización. Si bien es cierto que una mayor proporción
jugadores vuelvan a trazar el mapa de crecimiento del consumo
del consumo generalmente se traslada a industrias
de Asia.
basadas en servicios a medida que aumentan los ingresos,
aún se espera que el sector de CPG crezca en términos
absolutos. Uno de los impulsores de este crecimiento es la
La clase consumidora de Asia está creciendo y premiumización, ya que los consumidores pagan precios más
enriqueciéndose, alimentando altos por bienes de la misma categoría. Los cosméticos
crecimiento de GPC premium y el cuidado de la piel, por ejemplo, tienen una mayor
La clase consumidora de Asia está creciendo penetración en las economías de mayores ingresos. Más del
rápidamente.2 Para 2030, tres mil millones de personas, o el 40 por ciento del mercado es premium en las economías de
70 por ciento de la población total de Asia, pueden ser parte altos ingresos de Australia y el norte de Asia, en comparación
de la clase consumidora: mil millones más que hoy y 2,5 mil con menos del 10 por ciento en India y Pakistán. En muchas
millones más que a principios del milenio. categorías, las empresas de CPG pueden encontrar nuevas
Para algunas economías, esto significará una expansión oportunidades para satisfacer la creciente demanda de los
Por muy pronunciado que sea este cambio, es probable nuevos patrones de consumo en el continente durante la
que el movimiento dentro de la clase consumidora en la próxima década, lo que puede abrir nuevas oportunidades para
próxima década contribuya más al crecimiento del consumo que las empresas de CPG que buscan crecimiento.
1
Para obtener más información, consulte "Más allá de los ingresos: Redibujar el mapa del consumidor de Asia", McKinsey Global Institute, septiembre de 2021, en McKinsey.com.
2
Definimos la clase consumidora como aquellos que gastan más de $ 11 por día en términos de paridad de poder adquisitivo (PPA) de 2011.
Internet 2021
Ganando participación
clase consumidora
Clase
de alto consumo 22 18 25 15 35
>$70
Establecido
80%
clase consumidora 27 33 38 35 45
$30–$70
Nivel Básico
80%
clase consumidora 18 34 30 45 25
$11–$30
Abajo
clase consumidora 34 19 6 5 -5
<$11
Están surgiendo nuevos ángulos de Como resultado, está surgiendo una robusta “economía
los de persona.
3
Kyo Kitazume, "El tamaño de las porciones se reduce en el envejecimiento de Japón a medida que aumentan los precios 'reales' de los alimentos", Nikkei Asia, 15 de noviembre de 2020, nikkei.com.
Internet 2021
En la próxima década, el 80 por ciento del crecimiento del consumo puede provenir de la parte superior
Anexo 2
dos niveles de la pirámide de ingresos.
A medida que el panorama de consumo de Asia se diversifica, se destacan ocho nuevos ángulos de crecimiento.
Ganando participación
clase consumidora
Clase
de alto consumo 22 18 25 15 35
>$70
Establecido
80%
clase consumidora 27 33 38 35 45
$30–$70
Nivel Básico
80%
clase consumidora 18 34 30 45 25
$11–$30
Abajo
clase consumidora 34 19 6 5 -5
<$11
Algunas categorías también pueden disminuir en categorías como alimentos enriquecidos y cremas
algunos mercados. A medida que las tasas de fertilidad antiarrugas. Muchas firmas de Asia avanzada han
disminuyen y hay menos niños en los hogares, muchas liderado esta área, con compañías de belleza y cosmética
categorías pueden experimentar vientos en contra en partes como Pola Orbis y Kosé apuntando al segmento senior con
de Asia. Algunas empresas de CPG han bajado categorías productos antienvejecimiento.
antes de esta tendencia. Por ejemplo, Godrej Consumer e
En un fenómeno notable y relativamente nuevo, la
Hindustan Unilever se están deshaciendo del mercado indio
generación anterior se está adaptando cada vez más al
de pañales para bebés.4
consumo en línea. Para 2030, se espera que casi el 100 por
2. El segmento senior crecerá y se moverá en línea, ciento de las personas mayores en Australia, Japón y Corea
cambiando los patrones de consumo del Sur estén en línea, mientras que según proyecciones
Se espera que la población de personas mayores conservadoras, se espera que la proporción en China supere
asiáticas, definidas como personas de 60 años o más, los dos tercios. Esta es la generación de abuelas insta. La
crezca alrededor del 40 por ciento durante la próxima pandemia puede haber acelerado la adopción digital de las
década, de 575 millones a más de 800 millones.5 Además, el personas mayores. Mientras estaban aislados en casa, se
consumo de las personas mayores puede crecer el doble de vieron obligados a digitalizar sus estilos de vida, pasando
rápido que el de los resto de la población en muchos países mucho más tiempo en las redes sociales, sitios web de
asiáticos. El aumento en el poder de consumo de las personas plataformas de video, nuevas aplicaciones y sitios de comercio
mayores puede impulsar una mayor aceptación en determinados electrónico. Jugadores de CPG que buscan participar
4
Hindustan Unilever, informe anual, 2017–18, hul.co.in; Viveat Susan Pinto, "¿Por qué los principales actores ya no están interesados en vender pañales para bebés?", Business
Standard, 9 de julio de 2018, business-standard.com.
5 World Population Prospects, División de Población de las Naciones Unidas, Departamento de Asuntos Económicos y Sociales, 2019, population.un.org.
el segmento sénior, particularmente en Avanzado 4. La generación de nativos digitales necesita participar de una nueva
Por lo tanto, es posible que las economías asiáticas y China deban manera
reconsiderar la combinación de sus operaciones en línea y fuera de línea. Se espera que los nativos digitales (personas nacidas entre 1980 y
canales de difusión. En China, por ejemplo, los influencers senior 2012, incluidos los miembros de la Generación Z y los millennials)
transmiten productos en vivo y tienen millones de seguidores.6 representen entre el 40 y el 50 por ciento del consumo de Asia para
oportunidades de consumo
Preferencia de marca y descubrimiento. ¿Qué pueden aprender las
El empoderamiento económico de las mujeres podría impulsar el
empresas de CPG para poder llegar y conectarse con estas cohortes?
crecimiento del consumo en Asia. Basado en el potencial de
estimadas en investigaciones previas de MGI, el empoderamiento Primero, los nativos digitales asiáticos son, como era de esperar,
de las mujeres podría agregar un 30 por ciento, o $3 billones, al consumidores voraces de contenido en línea. Según una encuesta reciente
crecimiento del consumo de Asia en el período hasta 2030. de McKinsey, hasta el 30 por ciento dice que pasa más de seis horas al
un sólido crecimiento año tras año. Una segunda lección para las empresas de CPG es que muchas
desde 2018.7 de estos consumidores son más difíciles de convencer y
6
"Las 'abuelas de la moda' de China: Personas mayores influyentes en las redes sociales comparten mensajes inspiradores sobre el envejecimiento", South China Morning Post, 16 de
mayo de 2021, scmp.com.
7
Oisix ra daichi, FY2021/3 resultados materiales explicativos, mayo de 2021, en.oisixradaichi.co.jp.
8
“Cómo el feminismo en ascenso en China está dando forma a la estrategia de marketing de las marcas”, Adsmurai, adsmurai.com.
9
Aimee Kim, Paul McInerney, Thomas Rüdiger Smith y Naomi Yamakawa, "¿Qué hace que la Generación Z de Asia-Pacífico sea diferente?", junio de 2020, McKinsey.com.
Internet 2021
Sur
quien me influye
Corea
influenciadores India Indonesia Australia
Japón
Porcentaje de los 100 principales
influyentes en plataformas de redes Porcelana
Singapur
sociales populares, abril de 2021 Tailandia
Sur
como pago
Corea
Pago digital Porcelana Japón Australia
Porcentaje de usuarios activos
mensuales de los 5 principales Indonesia India
Singapur
proveedores de pagos móviles, Tailandia
Q4 2020
1 De niciones basadas en la ubicación de la sede de la plataforma y la nacionalidad del in uencer. Local = mismo país; regional = Asia, no es el mismo país.
Fuente: HypeAuditor; Torre de sensores; informes de plataformas de redes sociales locales; Análisis del Instituto Global McKinsey.
5. Los nuevos canales están remodelando la forma en que el valor Nuestros resultados indican que la aparición de nuevos canales
fluye a través de la cadena de valor puede conducir a una redistribución del valor a lo largo de la
La cadena de valor convencional que fluye de las empresas de cadena de valor. Para las marcas de CPG, esta reconfiguración
CPG a los mayoristas y distribuidores y, finalmente, al comercio puede crear oportunidades y amenazas: su participación en los
moderno y al comercio tradicional, se está remodelando. Cada grupos de valor puede crecer hasta en un 5 por ciento o disminuir
vez más, las plataformas digitalizadas de empresa a empresa en una cantidad similar. Si los jugadores de CPG pueden
(eB2B) están reemplazando los flujos establecidos y el cambio capturar los beneficios de una mayor eficiencia de los nuevos
hacia el comercio electrónico continúa. En el proceso, estos canales, en gran parte de un modelo de servicio de menor costo
cambios están forjando nuevas cadenas de valor. El valor está que podría resultar
cambiando entre los jugadores. Para comprender cómo una nueva en márgenes más altos para eB2B en el mercado de la cerveza y
combinación de canales puede conducir a cambios en los fondos directo al consumidor (D2C) en el mercado de la belleza, su
de ganancias en la cadena de valor de CPG en la próxima década, participación en los grupos de valor podría aumentar. Sin embargo,
simulamos dos categorías distintas en dos geografías diferentes: esta ganancia no es una certeza. En un escenario en el que los
cerveza en Asia emergente y belleza y cuidado personal en Asia intermediarios eB2B experimenten una mayor presión sobre los
Internet 2021
Anexo 4
Los grupos de valor están cambiando a diferentes jugadores en la cadena de valor de CPG.
Los grupos de valor están cambiando a diferentes jugadores en la cadena de valor de CPG.
Cambio en el pool de valor, distribución del pool de margen bruto, % Negativo Neutral Positivo
Mayorista y
5–10 -5 a 0 <5 -5 a 0
distribuidor
Nota: Las estimaciones de los cambios en el conjunto de valores son el resultado de una simulación basada en un conjunto especí co de condiciones y supuestos. Además, se verán influenciados
por el comportamiento de los diferentes jugadores en cada industria. Por lo tanto, la simulación no debe tomarse como un pronóstico específico para la industria más amplia de la cerveza o la
belleza y el cuidado personal.
Fuente: MarketPro por World Data Lab; Análisis del Instituto Global McKinsey
10
La investigación previa de MGI sobre el futuro de Asia definió "cuatro Asias": (1) Asia avanzada, que incluye Australia, Japón, Nueva Zelanda, Singapur y Corea del Sur; (2) Asia
emergente, que incluye, entre otros, Indonesia, Malasia, Filipinas, Tailandia y Vietnam; (3) India y Asia fronteriza, incluidos, entre otros, Bangladesh, Kazajstán y Pakistán; y (4) China.
Para obtener más detalles, consulte “El futuro de Asia”,
septiembre de 2019.
Para los intermediarios, el impacto en sus fondos de valor puede ser aún 6. La responsabilidad ecológica puede impulsar una nueva demanda
mayor. Los mayoristas y distribuidores convencionales podrían perder más Los consumidores en Asia son cada vez más conscientes
de la mitad de su actual del medio ambiente. En encuestas recientes, la gran mayoría de los
grupos de valor, mientras que los jugadores eB2B pueden capturar consumidores asiáticos han informado que se preocupan más por el
una parte cada vez mayor de los grupos de valor.11 medio ambiente y toman medidas al respecto. Por ejemplo, más del 80 %
participación en Asia emergente, pero puede perder participación en Estamos viendo algunos signos de intenciones que se
Asia avanzada en categorías donde el comercio electrónico continúa traducen en un comportamiento de compra real, con el jugador de
Sin embargo, todavía hay límites para el consumo verde de Asia. Los
Las empresas de CPG tienen opciones sobre cómo responder a estas
ingresos siguen siendo una barrera importante. Aunque muchos
interrupciones en la combinación de canales. Pueden optar por
consumidores informan que están dispuestos a pagar una pequeña prima,
asociarse con jugadores eB2B emergentes, como lo han hecho P&G y
solo unos pocos pueden adaptarse a las primas de precio efectivas, que a
Nestlé con Growsari, una plataforma eB2B local filipina.12 O, como han
menudo alcanzan el 30 por ciento para muchas categorías de CPG.17
hecho algunos jugadores, pueden desarrollar sus propias plataformas.
Shikhar, que hoy llega a más de 500 000 minoristas.13 Las empresas de CPG tienen la oportunidad de aprovechar la creciente
11
Dada la estructura de margen más bajo de los jugadores eB2B, especialmente durante la fase de crecimiento, es probable que este canal tenga solo una pequeña parte de los grupos
de margen bruto general, aunque pueden representar hasta el 15 por ciento de la distribución.
12
Catherine Shu, "GrowSari, una plataforma B2B para pequeñas tiendas en Filipinas, agrega inversores como Pavilion Capital y Tencent de Temasek"
TechCrunch, 21 de junio de 2021, techcrunch.com.
13
Hindustan Unilever Limited, informe anual, 2020–21, hul.co.in.
14
Yatsen Holdings, informe anual, 2020; Satiama/Huazheng, "Perfect Diary and the rise of China's D2C unicorns", Rethink Retail, 5 de enero de 2021, rethink.industries.
15
Cambio climático y comportamiento del consumidor, Ipsos para el Foro Económico Mundial, diciembre de 2019, ipsos.com; y David Feber, Anna Granskog, Oskar Lingqvist y
Daniel Nordigården, "Sustainability in packaging: Consumer views in emergente Asia", marzo de 2021, McKinsey.com.
Blog corporativo de JD.com, "Los consumidores chinos adoptan el consumo sostenible", entrada de blog de Yuchuan Wang, 23 de enero de 2018, jdcorporateblog.com.
dieciséis
17
Informe sobre la concienciación del consumidor y el cambio de comportamiento en el consumo sostenible, Programa de investigación sobre el consumo sostenible de China, mayo de
2017, oneplanetnetwork.org.
18
Huella de marca de Asia 2020: una clasificación de las marcas de consumo más elegidas, 2.ª edición, Kantar, junio de 2020, kantarworldpanel.com.
Internet 2021
Anexo 5
Los jugadores regionales comienzan desde una base baja pero han logrado el crecimiento más rápido en los
jugadores regionales comienzan desde una base baja pero han logrado el crecimiento más rápido en CPG.
bienes de consumo envasados (CPG).
Ropa y Belleza y
Empaquetado calzado Suave Alcohólico personal Salud del Hogar
alimento bebidas bebidas cuidado cliente cuidado
los jugadores
lideran en las Porcelana
subcategorías...
Sur
Corea
India
Indonesia
Tailandia
Más Australia
global
5
4
3
1
Empresas con casa matriz en el país.
2
Empresas con sede ubicada fuera del país pero dentro de Asia.
3
Empresas con sede fuera de Asia.
Fuente: Base de datos de pasaportes de Euromonitor; Análisis del Instituto Global McKinsey
7. Es probable que la personalización, el segmento de uno, 8. Las marcas regionales asiáticas están ganando participación
continúe cruzando los límites físicos y digitales Las marcas asiáticas de CPG representan una gran parte del gasto
Asia tiene los atributos adecuados para impulsar la expansión de la cruzar las fronteras. Si bien los flujos regionales transfronterizos son
personalización, incluido un crecimiento explosivo en la creación, fuertes en sectores como el automotriz y el electrónico, no ha ocurrido
captura y replicación de datos, que IDC espera triplicar entre 2020 y lo mismo con el sector de CPG. Marcas locales como Indofood en
dispuestos a compartir sus datos. En una encuesta de Euromonitor Indonesia y Amul en India son capaces de atender a locales
de 2021, más del 45 por ciento de los encuestados en China, India y gustos y, como resultado, han controlado la participación de mercado
Tailandia dijeron que comparten sus datos para ofertas y acuerdos más alta de sus respectivos mercados en 2019.20
personalizados, en comparación con menos del 30 por ciento en Por el contrario, jugadores no asiáticos como AB InBev en bebidas
Francia, Alemania y el Reino Unido. La personalización de las alcohólicas, L'Oréal en belleza y cuidado personal y Coca-Cola en
comunicaciones y los servicios de marketing se está convirtiendo en refrescos, aprovechan su cadena de suministro global, marca y
un diferenciador competitivo cada vez más importante. experiencia para establecer una presencia familiar en la mayoría de
los mercados.
A medida que se generan volúmenes cada vez mayores de asiáticos ha sido históricamente baja. Sin embargo, estamos viendo
datos de consumidores, las empresas de CPG necesitan desarrollar signos de una reversión. Entre 2015 y 2019, los jugadores regionales
sus habilidades digitales y analíticas para garantizar que tengan crecieron más rápido que el mercado general en la mayoría de las
acceso a los datos correctos y luego utilizarlos para impulsar la categorías durante los últimos cinco años, y dos veces más rápido
personalización del marketing, sus productos e incluso el desarrollo en categorías como belleza y cuidado personal (Gráfico 5). ¿Quiénes
de productos. En Japón, Unilever ofrece un producto de champú son algunos de estos jugadores regionales emergentes? Compañías
personalizado llamado Laborica, que está disponible en 20.000 cerveceras como ThaiBev de Tailandia y San Miguel de Filipinas han
variaciones según las respuestas de los consumidores a unas 30 cruzado fronteras al exportar sus productos a Australia, China e
preguntas. Bajo su marca IOPE, Amorepacific lanzó una máscara de Indonesia, lo que podría sugerir un camino a seguir para otros
hidrogel tridimensional personalizada que se adapta a las dimensiones campeones regionales. Los jugadores de belleza como Kosé y Shiseido
faciales y condiciones de la piel de cada individuo; las máscaras se en Japón y Amorepacific en Corea del Sur han hecho lo mismo. En la
fabrican con una impresora 3-D en el laboratorio IOPE en Myeongdong, actualidad, Kosé obtiene un tercio de sus ingresos fuera de Japón, la
Corea del Sur.19 mayoría en otros mercados asiáticos, donde las ventas crecieron a una
19
“Champú personalizado 'Laborica' enviado directamente desde el laboratorio”, Unilever, 1 de julio de 2019, unilever.co.jp; “Mirando alrededor del Laboratorio IOPE,”
IOPE, iope.com.
20
Basado en datos de Euromonitor; cuota de mercado en términos de precio de venta al por menor.
21
“Kose Corp de Japón ingresa a la India con la marca de cuidado de la piel Spawake”, Hindu Business Line, 10 de abril de 2015, thehindubusinessline.com; “Anuncio general: Kose se asocia
con Lazada y Synagie para ampliar la presencia del comercio electrónico en el sudeste asiático”, comunicado de prensa, Synagie, 11 de octubre de 2019, links.sgx.com; Michelle Yeomans,
“Jumei se convierte en el primer proveedor chino de comercio electrónico en almacenar Shiseido y Kose”, Cosmetics Design-Asia, 25 de noviembre de 2015, cosmeticsdesign-asia.com; y
Motokazu Matsui, “Alibaba surge como la plataforma elegida por los vendedores extranjeros”, Nikkei Asia, 27 de agosto de 2018, asia.nikkei.com.
Ha llegado el momento de que las empresas de bienes de Independientemente de su elección, los jugadores pueden
necesitar desarrollar las capacidades de sus asociaciones
consumo envasados reasignen el crecimiento del consumo en Asia
para aprovechar al máximo los mercados dispares. La
El panorama del consumidor asiático se está remodelando.
empresa multinacional de bebidas con sede en Bélgica AB
El aumento de los ingresos, la diversificación de nuevas
InBev, por ejemplo, creó equipos de innovación nacionales y
fuentes de crecimiento y un nuevo paradigma de consumo
regionales en China, se asoció con el centro de innovación de
requieren que las empresas se preparen para la próxima
Tmall en 2019 y recopiló comentarios de consumidores en línea
década de competencia. En su nueva investigación, MGI
y fuera de línea para hacer una cerveza artesanal.
identifica tres acciones clave que las empresas pueden necesitar
diseñado específicamente para China. La compañía también
considerar para competir con éxito en la próxima década
se asoció con Brewing Technology Academy y Hubei Light
sirviendo a los consumidores asiáticos.
Industry Technology Institute para innovar y capacitar a los
Redibuja tu mapa de crecimiento estudiantes para que sean futuros cerveceros.
Cada empresa tiene un mapa de crecimiento, pero a menos que Una parte clave de cualquier estrategia de asociación del sector
la empresa haga un esfuerzo concertado para comprender y CPG será cómo gestiona el cambio de canales. Algunos
realizar un seguimiento de los mercados que cambian jugadores pueden decidir ser proactivos al asociarse con
dinámicamente, su mapa puede quedar obsoleto con demasiada disruptores eB2B emergentes, la elección que hicieron P&G y
facilidad. Es posible que las empresas deban repensar cómo es Nestlé. O podrían lanzar nuevas ofertas D2C, aprovechando las
probable que evolucione la demanda de sus productos y plataformas digitales locales, como lo han hecho muchos
servicios, y deben analizar detenidamente qué nuevos ángulos jugadores globales en China.
de crecimiento son relevantes para sus negocios. Algunos
Reasignar recursos con agilidad
jugadores de CPG pueden tener éxito ajustando su cartera de
Con un mapa de crecimiento actualizado, las empresas pueden
productos a las grandes transformaciones demográficas que se
considerar cómo pueden responder a las necesidades del
están produciendo en Asia, por ejemplo, creando ofertas para
mercado más rápido y con más agilidad. Para tener la
personas mayores o familias más pequeñas. Otros pueden optar
comprensión correcta del mercado local, deben empoderar la
por apostar por la gran convergencia o por localizar las marcas
toma de decisiones local. Hindustan Unilever, por ejemplo, creó
al gusto del consumidor.
una estructura de liderazgo altamente localizada. Para cimentar
Algunos jugadores pueden tener ganas de buscar múltiples aún más la agilidad y la delegación, la empresa subdividió la
caminos a la vez. Tome L'Oréal, por ejemplo. La empresa India en 15 grupos de consumidores como parte de su estrategia,
estableció la marca Shu Uemura para el mercado japonés "Ganar en muchas Indias"; 16 equipos de negocios actúan como
y lanzó versiones asequibles de productos como bolsitas “mini tableros” para cada categoría de país.
de champú y mini barras de labios en la India.
22 Michelle Toh, "Milo sin leche y 'cerdo' sin carne: Nestlé y otras marcas apuestan fuerte por los alimentos de origen vegetal en Asia", CNN Business, 7 de abril de 2021, cnn.com.
Rohit Razdan es un socio principal en Singapur que dirige el trabajo minorista y de consumo de McKinsey en Asia. Naomi
Yamakawa es socia en la oficina de Tokio de McKinsey, Matthieu Francois es socio asociado en la oficina de Ciudad Ho Chi
Minh y Jeongmin Seong es socio de MGI en la oficina de Shanghái.