LINEAMIENTOS EN NUTRICION PARA CULTIVO DE CANNABIS

PONENCIA PRESENTADA EN EL IV SEMINARIO TECNICO LA AGRONOMÍA DEL CANNABIS PARA USO

MEDICINAL E INDUSTRIAL
GRUPO MONTEVERDE, NOV. 3-12/2021; BOGOTA – COLOMBIA
Por: Felipe Calderón Sáenz
Dr. Calderón Labs.
[email protected]

INTRODUCCION

En los últimos 3 o 4 años, el cultivo del Cannabis a nivel mundial ha venido siendo aceptado
legalmente en muchos países y esta corriente también ha llegado Colombia, de tal manera que
hoy en día, existe la posibilidad de cultivar cannabis dentro del marco de la legalidad, aunque las
grandes barreras de tipo legal que se han impuesto (prohibir todo para después cobrar por las
Licencias) y su elevadísimo costo para superarlas hacen que continue como siempre un amplio
porcentaje del cultivo en la ilegalidad.

Esta situación en el pasado, en particular en nuestro país, ha precluido la investigación formal y a

pesar de que Colombia ha sido un país destacado en el ámbito Internacional por la calidad y
cantidad de su producción, todo el desarrollo tecnológico del cultivo se ha realizado de manera
empírica sin soporte académico ni científico en ninguno de sus aspectos tales como genética,
plagas, enfermedades, suelos, nutrición y adaptación climática, etc.

Es así como hoy en día vemos llegar a nuestro país, tecnologías y cultivares importados con costos
en el orden de US $ 5 hasta US$ 10 por semilla y no sabemos si serán fructíferas en nuestro medio,
si serán resistentes a las enfermedades, como se deberán cultivar y como se deberán nutrir entre
otros requerimientos.

Para contribuir al conocimiento de la nutrición del Cannabis, hemos preparado un estudio

analítico sobre 82 muestras comerciales de Cannabis, procedentes de diferentes partes del
territorio nacional, dos de ellas correspondientes a cultivo propio sobre las cuales se reportó en
artículo anterior y que presentamos en esta pequeña charla, mediante la cual trataremos de
profundizar con la ayuda del auditorio en el conocimiento de cómo se nutre una planta de
cannabis.

QUE NURIENTES SON NECESARIOS PARA LA PLANTA DE CANNABIS

Desde los años 30’s (1933) el Dr. Dennis Robert Hoagland, Investigador Norteamericano, profesor
de Nutrición Vegetal en la Universidad de California en Berkeley desde 1927 hasta su muerte en
1949, prominente impulsor de la Nutrición Vegetal estableció los elementos y las cantidades
relativas de ellos que absorben las plantas.

Igualmente desarrolló la que hoy en día se llama “Licor o Solución de Hoagland” (Publicada por
última vez después de su muerte por su discípulo Daniel Arnon, llamada por ello solución de
Hoagland and Arnon) cuya composición citamos a continuación, tomada del Libro “Mineral
Nutrition of Plants, Principles and Perspectives” de Emanuel Epstein otro prominente fisiólogo de
la Universidad de Davis, California.

COMPOSICIÓN DE LAS PLANTAS Y CONCEPTO DEL ESQUELETO MINERAL

Cuando se analizan diversas clases de plantas se encuentra en su composición, entre numerosos

compuestos orgánicos, una quincena de elementos minerales, que constituyen lo que aquí hemos
llamado el “Esqueleto Mineral”.

Sorprendentemente, aunque la composición y los metabolitos elaborados por las distintas plantas
son muy diferentes la composición de su “Esqueleto Mineral” es muy similar. Algunos elementos
forman parte de los metabolitos principales, como el Nitrógeno y el Azufre en las proteínas, el
Fósforo en el ATP para la transferencia de energía, el Potasio como catión libre para la
movilización de los aminoácidos y ácidos orgánicos, el Magnesio en la clorofila y así por el estilo los
demás elementos.
Las grandes diferencias entre unas plantas y otras radican en los metabolitos que ellas producen,
más que en su esqueleto mineral. En el caso del Cannabis, ninguno de los primeros cincuenta
metabolitos de interés, como los cannabinoides y los terpenos contiene ninguno de los elementos
del Esqueleto Mineral.

En al cuadro siguiente tomado de Epstein (1972) vemos el rango en el cual se encuentran los
principales elementos de la nutrición mineral de las plantas.
Por su parte, los principales metabolitos de la planta como podemos ver en los siguientes gráficos
prácticamente no contienen ninguno de los elementos nutricionales. En la planta de Cannabis no
se encuentran alcaloides, ya que no hay nitrógeno en ninguno de sus metabolitos.

Estructura Química de los Canabinoides. Fuente: ShutterStock

Estructura Química de los Principales Terpenos. Fte: Elaboración propia.

Por lo anterior, la relación entre la nutrición mineral de la planta y su productividad se da a través

de las funciones metabólicas normales y es muy similar a las de las demás plantas.
A modo de ejemplo, citamos a continuación la composición típica del Esqueleto Mineral de
diferentes tipos de plantas comparadas con la planta de Cannabis:

Como puede observarse en el cuadro anterior, la pequeña gran diferencia en la formación del
esqueleto mineral de estas plantas corresponde, en la comparación del Cannabis con el Arroz, al
elemento Calcio. Aquí debemos tener en cuenta que el Arroz es una gramínea cuya nutrición en
general corresponde a un esquema bajo en Calcio. Por el contrario, el Cannabis y el Tomate, así
como muchas otras plantas, como las solanáceas y muchas leguminosas, forman esqueletos
minerales muy similares al Cannabis.

NIVELES CRITICOS DE NUTRIENTES ABSORBIDOS POR LA PLANTA DE CANNABIS

La tabla de niveles críticos foliares propuesta por Dr. Calderón Labs. para el Cannabis es la
siguiente:
 Tabla de Niveles Críticos Foliares para el Cultivo de Cannabis; Fte. Dr. Calderón Labs.

En este estudio, el valor de la Mediana, lo observamos más acorde a las condiciones naturales de
cultivo en campo que el valor de la Media, el cual puede estar un poco distorsionado por
aplicaciones foliares de nutrientes y/o productos fitosanitarios, especialmente de Cobre,
Manganeso y Zinc. Estos valores para las 82 muestras representativas del cultivo del Cannabis en
territorio nacional son los siguientes:
AfnumberNitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Hierro Manganeso Cobre Zinc Boro Sodio Cloruros
% % % % % % ppm ppm ppm ppm ppm ppm %
Mediana 3.12 0.37 1.95 5.87 0.75 0.28 152 61 11 56 84 645 0.49
Media 3.27 0.38 1.91 5.63 0.84 0.29 169 151 33 87 133 658 0.55
Moda 2.48 0.44 2.17 5.02 0.82 0.37 189 20 9 54 72 562 0.45
Valores de la Mediana, Media a Aritmética y Moda estadística para la composición foliar de la planta de
Cannabis.

La mediana, como he encontrado en algunos otros casos, representa mejor las verdaderas
necesidades nutricionales del cultivo del Cannabis.

RELACIONES NUTRICIONALES DE LA PLANTA DE CANNABIS

Entre las relaciones nutricionales de las plantas, tenemos en primer lugar las relaciones entre los
cationes y aniones, las cuales definen si una planta es indiferente ante el medio radicular o si por
el contrario tiende a alcalinizar o acidificar el medio radicular. En el caso del Cannabis, nosotros lo
que hemos encontrado es que la planta de Cannabis es una planta altamente acidificante del
medio radicular.

Para encontrar este fenómeno hemos desarrollado desde hace algunos años, la ecuación que
define el balance entre aniones cationes en las plantas. Esta ecuación que hemos denominado la
“Ecuación de Calderón”, por no encontrarla hasta ahora en ninguna otra parte, se plantea de la
siguiente manera resumida:

Ver documento:

...Dropbox/Metodos/Analisis Foliar/Teoria del Balance Aniones Cationes en la Nutrición

Vegetal.docx

En:

https://www.dropbox.com/s/wnibzw7687hd6n4/Teoria%20del%20Balance%20Aniones%20Cation
es%20en%20la%20Nutrici%C3%B3n%20Vegetal.docx?dl=0

En dicho documento se deduce lo que llamamos la relación Parcial N-NO3/NTot, como:

N-NO3-/ N Tot = (Cat + N Tot - Ani + H+ - OH-) / 2 N tot (Ecuación de Calderón)

Y se llama parcial porque para simplificar la ecuación se asumen algunas premisas.

1. Acidificación de la Rizosfera
El Hidrogeno (H+) es un elemento que tiene la peculiaridad de poder ser absorbido o
excretado por la raíz de las plantas. Cuando en particular, la oferta de N-Amoniacal (N-
NH4+) es muy grande, las plantas lo absorben y mantienen el balance iónico excretando
Hidrogeniones. Con este efecto las plantas acidifican la rizosfera y el Hidrógeno adquiere
signo negativo en el Balance ya que, en vez de entrar, sale de la planta. Esta estrategia se
puede utilizar para mejorar la asimilación de los elementos menores como Hierro y
Manganeso, cuya disponibilidad en la solución del suelo, depende del pH del medio.
También puede ser utilizada para evitar la absorción excesiva de N-NO3, al favorecer en
las dosis de fertilización las formas amoniacales sobre las formas Nítricas. En la anterior
ecuación se asume que esto no ocurre y que el pH de la rizosfera se mantiene constante
alrededor de la neutralidad en la cual la concentración de H+ es igual a la concentración de
OH- y por consiguiente se cancelan en la ecuación, dando origen a la relación Parcial N-
NO3/NTot, como la siguiente ecuación parcial:

N-NO3-/ N Tot = (Cat + N Tot - Ani) / 2 N tot

2. Efecto de los Bicarbonatos

El anión Bicarbonato de peso molecular 61 es extremadamente parecido al anión Nitrato
de peso molecular 62. Este último posee un átomo de Nitrógeno de peso atómico 14
unido a tres oxígenos. Por su parte el Anión Bicarbonato posee una dupla CH de peso
molecular 13 unida a tres oxígenos. Esto le confiere una arquitectura molecular bastante
parecida a la de los Nitratos, la cual, en muchos casos, logra engañar el sistema enzimático
 de captura y absorción del nutriente Nitrógeno Nítrico N-NO3. Una vez en el interior de la
planta, el anión Bicarbonato HCO3- se desdobla en CO2 y OH-. El CO2 sigue la ruta
fotosintética y el OH resultante alcaliniza el interior de la panta produciendo desórdenes
como la clorósis Férrica (Inutilización del Hierro al interior de la planta) similar a la
carencia de Hierro.
3. Los valores típicos para la relación NO3/Ntotal están alrededor de 0.9 (90 %). Esto quiere
decir que las plantas en general absorben el 90 % de su Nitrógeno en forma Nítrica y el 10
% restante en forma Amoniacal. Una planta puede vivir perfectamente con el 100 % del
Nitrógeno en forma Nítrica, pero se intoxica cuando encuentra más del 40 % del Nitrógeno
en forma amoniacal.
4. La aplicación de formas 100% Amoniacales al suelo, causa su acidificación paulatina y en
principio no intoxica las plantas ya que en el suelo media un fenómeno de nitrificación
espontánea a través de bacterias Nitrosomonas y Nitrobacter que convierten el N-
Amoniacal en N-Nítrico. Por el contrario, la aplicación del nitrógeno de formas 100 %
amoniacales en cultivo hidropónico intoxica inmediatamente las plantas.
5. La anterior conversión del Nitrógeno Nítrico en Nitrógeno Amoniacal en el suelo se da en
dos etapas. En la primera etapa, el Amonio es convertido en Nitrito por la acción de las
Nitrosomonas. En la segunda etapa el Nitrito es convertido a Nitrato por la acción del
Nitrobacter. La primera reacción es lenta mientras que la segunda es rápida. Como
consecuencia de esta diferencia en cinética, la presencia de Nitritos en el suelo es casi nula
ya que tan pronto logra formarse, rápidamente desaparece. Salvo cuando hay
condiciones anóxicas (Carencia de Oxígeno necesario para las reacciones) se dan ciertas
acumulaciones de Nitritos en el suelo.
6. La interceptación o el acceso del Amonio al sistema radicular de las plantas es menor en
suelo que en sistemas hidropónicos y depende mucho de la capacidad de intercambio
catiónico del suelo o sustrato. El Amonio se fija temporalmente en las posiciones de
intercambio catiónico y no accede a la raíz con la misma facilidad que el Nitrógeno Nítrico.
Esto hace que una alta capacidad de Intercambio catiónico prevenga la toxicidad de
Amonio.

En el cuadro siguiente vemos el balance de aniones y Cationes de la planta de Cannabis,

especialmente en lo concerniente a Cationes (Potasio, Calcio, Magnesio y Sodio) y Aniones,
(Sulfatos, Cloruros, Fosfatos y Nitratos).
 Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Sodio Cloruros
% % % % % $ ppm %
3.12 0.37 1.95 5.87 0.75 0.28 645 0.49

Cationes Aniones
% meq/kg % meq/kg

K+; % 1.95 0.500 S-SO4=; % 0.28 0.175

Ca++; % 5.87 2.935 Cl-; % 0.49 0.138
Mg++; % 0.75 0.62 P-H2PO4-; % 0.37 0.112
Na+; ppm 645 0.028 HCO3-; % 0 0.000

cat 4.08 ani 0.425

N-NH4+ 0 0.00 N-NO3-; % 3.12 2.23

H+ -0.14261 -1.426 OH-; % 0 0.00

Balance 2.654 Balance 2.654

N Tot; % 3.12 2.23

Pa rci a l NO3/Ntot; 1.320

Balance Cationes Aniones en la Planta de Cannabis. Fte. Dr. Calderon Labs.

Aquí podemos observar que la relación parcial NO3/Ntotal, tal como se define en el artículo ya
mencionado es mayor que 1.00, Esto se da en más del 95 % de los casos del cultivo del Cannabis.

Esta relación de 1.32 en promedio para este caso, significa que una parte muy significativa de los
cationes absorbidos por la planta, son intercambiados por Hidrogeniones, acidificando el medio.
Esto es una condición especial de las plantas de Cannabis. La gran mayoría de otras especies posee
una relación parcial de N-NO3/N Total alrededor de 0.9

Cuando la absorción de Hidrógeno es negativa, encontramos que lo que hay es excreción de

hidrogeniones, los cuales acidifican el medio radicular. En este caso se presenta una excreción de
hidrógeno de 1.426 meq/kg de materia seca formada.
 Valores de la Relación Parcial N-NO3/N Total en Cannabis.; Fte; Dr. Calderón Labs.

RELACION ENTRE EL DESARROLLO DE LA PLANTA Y EL TAMAÑO DEL SISTEMA RADICULAR

(VOLUMEN DE SUSTRATO)

Todos sabemos que la relación entre la productividad por planta, el tamaño de la planta y el
tamaño del contenedor están estrechamente relacionados. Así como el consumo de nutrientes y
de agua. Sin embargo, estos aspectos están más relacionados a la unidad de área, que al número
de plantas por metro cuadrado. En otras palabras, quiero decir que el consumo de agua y de
nutrientes debemos expresarlo siempre como una unidad de peso, por unidad de área y unidad de
tiempo. Aunque sabiendo cuantas plantas tengamos allí podamos recalcular por unidad de planta.

Lo anterior depende de un sin número de factores, tales como la irradiación lumínica, la

temperatura del lugar, la Humedad relativa del medio ambiente, del viento, el porte de la
variedad, las características de la epidermis foliar, el tipo de sustrato, etc., etc.

En los experimentos que hemos realizado, hemos encontrado que el consumo de agua oscila entre
1 y 4 lts/mt2/día para las condiciones de invernadero en la sabana de Bogotá. En general
aconsejamos hacer los cálculos sobre la base de un consumo de agua de 2 lts/mt2/día a una
concentración ¾ Full.

Los tamaños de contenedores para las plantas también varían entre 3 y 50 lts/planta y más en
algunos casos. Nuestros experimentos han sido realizados usando contenedores de 40 lts con tres
plantas por contenedor, con un desarrollo en altura en plantas sativas de hasta 2.0 m y un área
bruta de cultivo de 1.40 x 1.50 m = 2.10 m2/contenedor.
LAS NECESIDADES HIDRICAS Y LA NUTRICION DE LA PLANTA DE CANNABIS – CONCEPTO DE
ISOTONIA
Cuando una planta se alimenta de una solución nutritiva cuya concentración inicial es Ci, la planta
consume agua y elementos nutritivos. Pasado un tiempo determinado t, la planta ha consumiendo
agua y elementos nutritivos, pueden suceder tres cosas:

Que la planta consuma más agua que sales nutritivas, en cuyo caso las sales se acumulan en el
agua residual haciendo que Cf sea mayor que Ci (Cf > Ci), en cuyo caso se dice que la solución es
Hipertónica.

Que la planta consuma más sales que agua, en cuyo caso la planta empobrece las sales del medio
haciendo que Cf sea menor que Ci (Cf < Ci); en este caso se dice que la nutrición es hipotónica.

Que la planta consuma igual cantidad de sales que de agua, en cuyo caso la concentración final
será igual a la inicial (Cf = Ci) en este caso la nutrición es Isotónica.

La solución Isotónica, en la practica la hemos denominado 1 Full es decir una solución donde los
nutrientes se absorben a la par con el agua y permiten la formación de una determinada biomasa
sin que sobre ni falte nada y sin que se altere el medio de crecimiento.

La concentración de la solución puede monitorearse midiendo la conductividad eléctrica de la

misma. Las sales nutritivas conducen la corriente eléctrica y así a mayor cantidad de sales
nutritivas habrá mayor conductividad eléctrica.

Cuando el clima es seco, soleado y con viento la planta pasa más agua que cuando el clima es
húmedo y sombrío. En general se esperaría que la biomasa producida por la planta en cualquier
condición climática sea similar. Comparando estas dos situaciones, podría decirse que la planta
consume igual cantidad de nutrientes en ambos casos, pero diferente cantidad de agua. Así pues,
la concentración de la solución deberá estar acorde con las condiciones del clima.

Niveles de agua y Conductividad Eléctrica recomendados para el cultivo del Cannabis.

El pH de la solución nutritiva es una medida del grado de acidez o alcalinidad de la solución. Las
plantas de Cannabis pueden tomar los elementos en un rango óptimo de pH comprendido entre
6.0 y 7.5

LA SOLUCION NUTRITIVA IDEAL PARA LAS PLANTAS DE CANNABIS

Las partes por millón que aporta la anterior fórmula corresponden a las necesidades exactas de la
planta de cannabis, considerando que su eficiencia en el consumo hídrico en un ambiente típico
de Invernadero en la sabana de Bogotá, corresponden a 200 lts de agua por kg de materia seca
formada o un consumo unitario de 2 lts/mt2-dia en promedio. Esto incluye toda la biomasa de la
planta.

Estas son las siguientes:

ppm
N P K Ca Mg Na Cl
156 19 98 294 38 0 25

S Fe Mn Cu Zn B Mo
14 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
En la solución nutritiva anterior no es factible aportar tal cantidad de Calcio, por lo tanto, gran
parte de este debe ser aportado al suelo o al sustrato previo a la siembra.

LA ADECUACION DEL SUELO PARA LA SIEMBRA DE CANNABIS

La primera consideración para la adecuación del suelo para la siembra de Cannabis es el

encalamiento. De acuerdo con las necesidades de Carbonato de Calcio y Magnesio, dadas en la
demanda nutricional de las plantas, con un consumo promedio de 2 lts de agua por metro
cuadrado día, necesitaremos 0.8 gr de Dolomita por mt2/día, lo cual para 120 días de ciclo de
cultivo representa 96 gr/mt2, es decir 960 kg/ha para el ciclo de 120 días. Si consideramos que el
suelo explorado tiene una profundidad de 20 cm, esto representa 200 lts de suelo por mt2, con lo
cual la mezcla optima de cal Dolomita al suelo corresponde a 480 gr/mt3 de suelo por ciclo.

Los demás elementos deberán suministrarse vía fertirriego de acuerdo con la fórmula indicada. Se
deberá descontar de dicha fórmula el Calcio y el Magnesio, los cuales ya han sido suministrados
vía Cal Dolomítica en la preparación del suelo.

LA ADECUACION DE LOS SUTRATOS PARA LA SIEMBRA DE CANNABIS HIDROPONICO

La adecuación de los sustratos para la siembra de Cannabis obedece en primer lugar a los aspectos
del pH y a las necesidades de encalamiento en vista del poder acidificante de las plantas y en
segundo lugar a la capacidad de retención de humedad en relación con el tamaño de la planta y de
los recipientes de siembra.

Es bien sabido que el rendimiento de una planta en general depende del volumen del contenedor
del sistema radicular.

Hoy en día existen muy buenos sustratos tales como la Turba, la cáscara de Coco entre otros.
Igualmente se pueden adoptar sustratos a base de cascarilla de arroz, cruda y/o parcialmente
quemada, a los cuales se les puede mejorar su capacidad buffer y su retención de humedad
mediante la adición de arcilla (desde Caolín de baja capacidad de Intercambio Catiónico hasta
Montmorillonita de altísima capacidad de Intercambio).

FERTILIZACION SOLIDA AL SUELO

Los anteriores lineamientos de nutrición para el cultivo del Cannabis, traducidos en fertilización
sólida al suelo arrojan los siguientes resultados para camas de 40 mts, brutos, expresados en
gramos de elemento por cama por semana:
 Area Bruta de Siembra; mt2 40.8
Numero de Plantas:# 120
Consumo de Agua; lt/m2/día 2
Consumo diario; lts 81.6
Consumo Semanal; lts 571.2
Grado Full 0.75
Consumo de Nutrientes: gr/cama/semana N P K Ca Mg S
67 8 42 126 16 6
Ciclo del cultivo; días 70
Consumo de Nutrientes en el Ciclo; gr/cama-Ciclo N P K Ca Mg S
670 80 421 1258 163 62
Consumo de nutrientes en suelo en el cultivo del Cannabis. Fte: El Autor

El aporte de nutrientes al suelo deberá fraccionarse dependiendo de las condiciones del cultivo en
períodos que van desde 3 hasta 6 semanas.

Las fuentes para utilizar en el suelo, podrán ser fuentes convencionales tales como Triple 15, Urea,
Sulfato de Amonio, Nitrato de Calcio, Superfosfato Triple, Cloruro de Potasio, Cal Dolomita, Sulfato
de Magnesio etc, etc. Lo Ideal es realizar un análisis de Suelos previo a la siembra para planificar la
Nutrición del Cultivo.

Es importante considerar el aporte de Materia Orgánica, en relación con la aireación, la estructura

y la retención de humedad del suelo. Igualmente, esta aporta nutrientes y beneficia la capacidad
de Intercambio Catiónico.

En el caso de los abonos orgánicos es importante tener muy presente el análisis, la composición de
estos y el riesgo biológico que representan. P. Ejemplo, gallinaza debidamente compostada,
Sanitizada y esterilizada de grado Triple 2 (N, P2O5, K2O), podría utilizarse en dosis de 35 kg/cama,
lo cual aportaría prácticamente la totalidad de las necesidades nutricionales antes expuestas.

El aporte de estos elementos al igual que el aporte de agua debe obedecer además a las
condiciones del suelo, aumentando aquellos que presenten mayor déficit y disminuyendo los que
se vayan acumulando en el suelo. Para ello se deberán usar básicamente los controles de
Humedad del suelo o sustrato, Conductividad Eléctrica del Drenaje. En caso del suelo se podrá
instalar un lisímetro para el control del drenaje y/o medir estos parámetros en el extracto de
saturación mediante el uso de sondas de succión.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Epstein E and Bloom AJ (2005) Mineral Nutrition of Plants, Principles and Perspectives, 2nd edn.
Sunderland, MA: Sinauer.

Marschner H (1995) Mineral Nutrition of Higher Plants, 2nd Ed.; New York, NY: Academic Press.

Hoagland, D.R. and Arnon, D.I. (1950) The Water-Culture Method for Growing Plants without Soil.
California Agricultural Experiment Station, Circular-347.

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