Semana 7 - Tema 2 Vivero Forestal

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

CRISTÓBAL DE HUAMANGA
Real Pontificia y Nacional
1967
Segunda universidad fundada en el Perú

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


VIVERO FORESTAL

Es el lugar donde se realiza la producción de plantones en calidad


y cantidad adecuada para la plantación en el campo definitivo y
soportar las condiciones adversas del medio.
Un vivero forestal consta de un conjunto de
instalaciones que tienen como propósito
principal la producción de plantones
forestales.

El cumplimiento de este objetivo, conlleva


a la protección de las plantas en su primera
etapa de vida, para lo cual se debe
controlar los depredadores, plagas y
enfermedades que afectan en esta etapa,
así como los factores ambientales
adversos.
CLASIFICACION DE VIVEROS
Los viveros pueden ser temporales o volantes y permanentes o
fijos; según su intencionalidad se clasifican en:
 Viveros de producción. Están destinados a la
Según su producción de especies forestales, con fines de
campaña de plantación o destinadas a la venta u
finalidad otros fines.
 Viveros de investigación. Producen especies con
fines de investigación o enseñanza.

Ornamentales. Están destinados a producir plantas de


interior y exterior con fines de ornamento o
embellecimiento de espacios como parques y
jardines.
Frutícolas. Están dedicados a la producción de
Según su especies destinadas a obtención de frutas de
producción diferentes tipos.
Forestales. Producen especies destinadas a la
producción madera, para cortinas, montes y arbolado
público.
CLASIFICACION DE VIVEROS

 Centralizados. Está referido a los viveros permanentes.


 Regionales. También está referido a los viveros
Según su permanentes, pero con influencia o alcance a nivel
ubicación regional
 Descentralizados. Está considerado los viveros
temporales o volantes.

 Viveros permanentes. Se construye para producir


muchos años y en forma ilimitada, y a lo largo de su
existencia irán cambiando las especies producidas,
ofreciendo una producción diversa en cuanto a
formas, edades y clases de planta.
Según su  Viveros temporales o volantes. Se construye con la
duración intención de producir pocos años o campañas, de tal
manera que cuando se logra el propósito, se
abandonan las instalaciones. Se producen
únicamente una o dos especies y con poca diversidad
en cuanto a la forma y tipo de plantas.
VENTAJAS DE VIVERO PERMANENTE Y
TEMPORAL
 Hecho para muchas campañas
 Se puede establecer en los mejores sitios
 Concentración de personal profesional y
Vivero obrero especializado
permanente  Capacitación permanente del personal
profesional y obrero.
 Mejor control sobre la organización, la
ejecución, el rendimiento y los costos de
producción.

 Hecho solo para algunas campañas.


 Se hace cuando el acceso es difícil en la
Vivero región.
 Transporte de plantones ya aclimatados al
temporal sitio.
 No necesitan fertilizantes.
DISEÑO DE UN VIVERO
En el diseño de un vivero se debe tener en cuenta los
siguientes criterios: ubicación, tamaño y forma del vivero .

1.1. TOPOGRAFIA
1.2. AGUA
1.3. SUELO
1.4. CLIMA

1.5. INFRAESTRUCTURA EXISTENTE

1.6. DISTANCIA A LA PLANTACION

1.7. EXISTENCIA DE OTROS VIVEROS

1.8. PROTECCIÓN

1.9. OTROS ASPECTOS


Respecto a la topografía considerar tres aspectos.
a). Pendiente.- Se debe considerar terrenos casi a nivel o
ligeramente inclinados, con pendientes hasta 5%. Con pendientes
mayores, recomienda trabajar en terrazas.
b). Ondulaciones y micro ondulaciones.- Buscar sitios de superficie
uniforme para evitar hacer cortes y rellenos; además de ocasionar
operaciones costosas, disminuye la calidad del suelo al hacer los
cortes. Las superficies onduladas no son favorables para el drenaje
del agua.
c). Exposición.- La orientación más recomendable es de Este –
Oeste, donde sucede una mejor distribución de la luz solar
Respecto al recurso hídrico, se debe tener en cuenta los siguientes
aspectos:
a). Fuente de agua.- Las fuentes de agua deben ser continuas,
permanentes y oportunas. Preferir aguas frescas y corrientes. Las
fuentes pueden ser: ríos, quebradas manantiales, canales de riego,
lagunas y represas. Evitar el uso de agua contaminada biológica,
química y físicamente.

b). Calidad de agua.- Se refiere al uso agua dulce o blanda. La calidad


de agua está referida a la composición y concentración de sales
disueltas en el agua de riego.
El suelo es el más importante de los criterios para la selección de sitio para
vivero.
a). Textura.- Está relacionada a las proporciones de partículas sólidas que
contiene el suelo (arena, limo y arcilla). Para la sierra peruana, los mejores
suelos para viveros forestales son los que derivan de rocas volcánicas y de
arenisca o cuarcitas que dan textura medias a ligeras.

b). Profundidad efectiva.- La profundidad efectiva determina cual es el


volumen del suelo accesible para el desarrollo radicular. Es necesaria por
lo menos una profundidad de 60 a 80 cm para asegurar un buen drenaje.

c). Reacción del suelo o pH.- Se recomienda suelos con pH entre 5.5 a 6.0,
porque reduce la incidencia de la “chupadera”, y la presencia de las
malezas, así como influye en la disponibilidad de los nutrientes.

d). Materia orgánica.- La materia orgánica del suelo en los viveros no sebe
ser menos de 5%, y es importante por que: mejora la aireación y
penetración del agua en los suelos pesados, mejora la capacidad para
retener agua en suelos de textura ligera, incrementa la capacidad de
intercambio catiónico (CIC), reduce la posibilidad de cambios bruscos en el
pH, Es fuente de nutrientes (N, P y S), y sirve de fuente de energía para la
actividad microbiana.
Cada especie forestal, se nativa o exótica, responde a diferentes
factores climáticos para una optima producción de plantas.
a). Temperatura.- Evitar las temperaturas extremas (bajas y altas)
que influyen biológicamente en el desarrollo de las plantas y
económicamente en los costos de producción.

b). Precipitación.- Las precipitaciones es importante para:


determinar el sistema de drenaje del vivero; determinar los sistemas
de protección en almácigo, cama de repique y platabanda;
aprovechar la precipitación para el crecimiento inicial de las plantas;
determinar el tipo de cama y platabanda a utilizar, ya sea sobre el
nivel, a nivel o bajo el nivel del suelo; y determinar el cronograma de
podas radiculares.

c). Viento.- Evitar las zonas con vientos de alta velocidad, calientes o
fríos. Zonas con fuertes vientos requiere de cortinas naturales o
artificiales, lo que influye en los costos de producción y
mantenimiento de viveros.
El lugar para instalar un vivero debe tener:
infraestructura de riego; infraestructura vial (carreteras,
trochas carrozables y caminos), y además centros
poblados para el abastecimiento de mano de obra y otro
servicios que requiere el vivero.
Debe estar ubicado lo más cerca posible a las zonas de
plantación, a fin de economizar los costos de transporte
de los plantones.
Se debe tener en cuenta que no existan otros viveros en
la zona, de modo que dupliquen las acciones de
abastecimiento de plantas.
Los viveros forestales deben instalarse en zonas que no existan vientos
excesivos y fuertes, granizadas, heladas, inundaciones, peligros de
derrumbe o deslizamientos masivos de tierra.
a). Disponibilidad de suelo orgánico y arena.- Es muy necesario
contar con fuentes de suelo orgánico o turba “suelo negro” o
‘’tierra negra” y de naturaleza silícea, preferible de grano medio a
grueso

b). Abastecimiento de herramientas, equipos, materiales e


insumos.- Las condiciones son diversas; sin embargo, la ubicación
de los viveros cerca a centros poblados puede lograr un
abastecimiento satisfactorio.

c). Existencia de mano de obra.- El vivero debe estar ubicado en


zonas donde se pueda conseguir personal necesario para diversas
labores en los viveros (obreros especializados, eventuales,
guardianes y otros).
DISEÑO DE UN VIVERO
Es el área suficiente que debe tener el vivero, en
función del número de plantas netas o seleccionadas
a producir. Se define tomando en cuenta los
siguientes aspectos:

2.1. NUMERO DE PLANTAS NETAS A PRODUCIR.

2.2. FACTOR DE EFICIENCIA DE LOS VIVEROS

2.3. DENSIDAD DE ALMACIGADO

2.4. FACTORES INDIRECTOS


Depende del tipo de vivero si es permanente o eventual,
donde existen dos tipos de demanda de plantas:
 Plantas para la campaña de plantación, que debe
incluir a veces replante de plantaciones de campañas
anteriores, de no más de dos años atrás.
 Plantas destinadas a la venta u otros fines
(donaciones, convenios, promoción u otras).
Se refiere a la cantidad de plantas que se debe considerar
demás, para compensar las pérdidas en la obtención del
número neto de plantas a producir.
Si se utiliza baterías o cajas almacigueras, o si se realiza el
almacigado a campo abierto que ocupa una mayor área
durante el tiempo de permanencia del almacigado en el
vivero.
a). Especie a utilizar.- Depende de los hábitos de
crecimiento de las especies: si son frondosas ocuparán
mayor espacio, tanto a raíz cubierta como a raíz desnuda.
b). El sistema de producción.- Las plantad a raíz desnuda
definitivamente ocuparán mayor espacio que las plantas a
raíz cubierta.
DISEÑO DE UN VIVERO

Si bien es cierto en la sierra peruana se cuenta


con terrenos de diversa topografía, sin embardo
para la construcción de un vivero, se
recomienda de forma geométrica regular,
pudiendo ser de forma cuadrado, rectángulo,
cuadrilátero, según disponibilidad de terreno.
INFRAESTRUCTURA DEL VIVERO
Está en función del tipo de vivero, sea eventual o
permanente, y básicamente va depender de las condiciones
de clima, topografía, sistema de riego utilizado, los costos y
disponibilidad de materiales de construcción (piedra,
madera, carrizo y otros).

1.1. CERCOS

1.2. CORTINAS ROMPEVIENTOS

1.3. TINGLADOS
Protege a los viveros del ingreso de animales y personas
extrañas. Los tipos de cerco están de acuerdo a la zona y la
disponibilidad de materiales, por lo que estos pueden ser:
 Muros de adobe, tapial, ladrillo, champas o terrones, etc.
 Especies vivas espinosas (cerco vivo), ejemplo tuna, agave,
uña de gato, zarzamora, etc.
 Zanjas
 Cercos de piedra o pirca
 Cercos de alambre de púa o mallas.
Protegen contra el efecto desecante de los vientos fríos o
calientes. Las cortinas pueden ser naturales ó artificiales
de fibra sintética (Ostend Net, polietileno), ramas, pajas,
etc., dispuesta en forma de barreras con postes y
alambres tensados horizontalmente.

Las principales especies para cortina son:


Para clima frio a muy frio: Polilelpis sp. (Queñua),
Buddleja sp. (Colle) y (quishuar)

Para clima templado: Salix sp. (Sauce), Erythrina (Pajuro)


Para clima cálido: Prossopis sp., (algarrobo), Schinus sp.
(Molle), entre otras.
Se utiliza para proteger de la fuerte insolación a las
plántulas recién repicadas, y posteriormente para
proteger a las plantas del peligro de heladas y granizadas.
INFRAESTRUCTURA DEL VIVERO

2.1. CAMINOS

2.2. CALLES

2.3. PATIO DE MATERIALES Y PREPARACIÓN


DE SUSTRATO
Son áreas del vivero que sirven para la circulación del
personal y equipo ligero como las carretillas, facilitando
el acceso a las camas o platabandas.
 Dimensiones: ancho de 0.40 a 0.60 m; lago según la
dimensión de la camas y platabandas.
 Materiales: Tierra en camas y platabandas sobre el
nivel y al nivel del suelo; hormigón, material
afirmado y piedras en camas y platabandas bajo el
nivel del suelo.
Sirve para interconectar los caminos y el traslado de los
equipos pesados, vehículos, tractores agrícolas, acémilas,
etc. En viveros temporales, las calles normalmente se
suprimen y ocupan una mínima área. Las calles deben ser
afirmadas o empedrados para evitar el barro y el
encharcamiento de agua.
Además de los caminos y calles, se requiere de un lugar
para el depósito y la preparación de los sustratos, el
mismo que se utilizará en las camas de almácigo, repique
y platabanda.
INFRAESTRUCTURA DEL VIVERO

3.1. CAMAS ALMACIGUERAS

3.2. CAMAS DE REPIQUE O CRIANZA

3.3. PLATABANDAS
Son los lugares donde se produce la germinación de las
semillas, agrupados en un área específica del vivero,
para facilitar su manejo.

La altura es variable de 15 a 20 cm según el lugar y el


material con el que esté construido; pudiendo ser bajo
el nivel del suelo, a nivel del suelo, o sobre el nivel del
suelo, según las condiciones de la zona.

La longitud es variable de 2 a 3 metros, pero no


superando los 10 metros, con un ancho de 1.0 a 1.20
metros, y con una pendiente de 0%. La separación
promedio entre camas es de 50 cm., para facilitar el
paso de los operarios.
Son los sitios de crecimiento y desarrollo de las plántulas, con
una orientación de Este a Oeste. También se diferencian tres
tipos de camas de repique; bajo el nivel del suelo, a nivel del
suelo, y sobre el nivel del suelo, según las condiciones de
precipitación de la zona. Los dos primeros se utilizan donde la
precipitación es baja, no superan a 500 mm de promedio
anual; y sobre el nivel del suelo se emplea donde la
precipitación es mayor inclusive a 1000 mm de promedio
anual.

También la altura es variable de 30 a 35 cm, dependiendo de


las especies a producir, con un ancho de 1.0 a 1.20 metros y
longitud variable según disponibilidad de terreno, con una
pendiente de 2 a 3%. La distancia entre camas es de 50 cm.,
lo cual permite el transito de operarios y la rueda del tractor.
La cama de repique está constituida por bolsas de polietileno
con tierra, a la cual se trasplantan las plántulas hasta obtener
plantones de calidad determinada.
Es el lugar donde se produce plantones a raíz desnuda o sin
funda. En este caso a las camas de repique se llena directamente
con sustrato, al cual se le denomina “platabanda”. También es el
lugar donde se propaga por semillas vegetativas (clonales), por
ejemplo aliso, álamo, sauce, queñua, etc.

Existen también tres tipos de platabanda; sobre el nivel del suelo,


a nivel del suelo, bajo el nivel del suelo, según las condiciones de
precipitación de la zona. Tiene la misma disposición que las
camas de repique.

Las platabandas de producción de plantas a raíz desnuda casi


siempre requieren mejoramiento de la textura del suelo, por lo
que se debe agregar suelo orgánico y arena, y en ciertos casos
inclusive gravilla fina, con diámetros agregados de no más de 5
mm, a fin de mejorar la textura y enriquecer el suelo. Asimismo
el sustrato de la platabanda quede a 3 o 4 centímetros por
debajo del nivel de la cama, para protegerse las plantas del
viento.
INFRAESTRUCTURA DEL VIVERO

4.1. RESERVORIO

4.2. ACEQUIAS

4.3. DRENAJES
Sirve para el almacenamiento de agua, principalmente
con los siguientes fines:
 Almacenar el agua para periodos de escasez.
 Ganancia de presión para realizar riegos presurizados
(principalmente nebulización, micro aspersión y
aspersión)
Sirve para el suministro y distribución del agua de riego,
así como para eliminar el exceso de agua de riego o de
las lluvias.
a). Acequia principal.- Recoge el agua del fuente de
abastecimiento (canal, río, quebrada, u otra),
conduciendo un mayor caudal para abastecer las
acequias secundarias.
b). Acequias secundarias.- Son aquellas que proveen
agua para el riego de las plantas en la cama de repique y
en la platabanda.
c). Redes de agua a presión.- Opcionalmente, a un vivero
se puede dotar de un sistema de agua aspersión
(principalmente nebulización, micro aspersión y
aspersión)
Sirve para eliminar el exceso de agua proveniente del riego o de la escorrentía
debido a las lluvias. Se distingue dos tipos de drenaje: drenaje principal y drenaje
secundario.
INFRAESTRUCTURA DEL VIVERO
El número y clases de construcciones es variable, según el
tipo de vivero; sin embargo, las principales son las
siguientes:
5.1. ALMACEN DE SEMILLAS

5.2. ALMACEN

5.3. GALPONES

5.4. OFICINA

5.5. CASA PARA GUARDIANÍA


Es el lugar donde se debe almacenar las semillas. El frio
favorece el almacenamiento de las semillas de la mayoría
de especies forestales. Las bajas temperaturas
disminuyen la intensidad de la respiración y demás
procesos metabólicos, y se reducen los daños por
insectos y hongos.
Es el ambiente para almacenar herramientas, equipos y
productos.
Es necesario prever galpones para los siguientes fines:
Guardar vehículos, tractores y otras maquinarias.
Almacenar y guardar sustratos.
Es una construcción para el control del personal y para
realizar operaciones administrativas.
Cuando no vive personal permanente en el vivero, se
recomienda tener un ambiente destinado a guardianía.
Real Pontificia y Nacional
1967

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