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    Pastel de Caramelo y Frapuchino - El Gourmet

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    Maria Fernanda Rondón Fernández
    La receta describe un pastel en vaso de vidrio compuesto por capas alternas de galletas de chocolate sumergidas en café con leche, y una mezcla de queso crema y dulce de leche. Se decora con crema batida, dulce de leche, pretzels cubiertos de chocolate y grageas de chocolate.

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    Pastel de Caramelo y Frapuchino - El Gourmet

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    Maria Fernanda Rondón Fernández
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    La receta describe un pastel en vaso de vidrio compuesto por capas alternas de galletas de chocolate sumergidas en café con leche, y una mezcla de queso crema y dulce de leche. Se decora con crema batida, dulce de leche, pretzels cubiertos de chocolate y grageas de chocolate.

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    La receta describe un pastel en vaso de vidrio compuesto por capas alternas de galletas de chocolate sumergidas en café con leche, y una mezcla de queso crema y dulce de leche. Se decora con crema batida, dulce de leche, pretzels cubiertos de chocolate y grageas de chocolate.

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    29/11/22, 15:27 Pastel de Caramelo y Frapuchino - El Gourmet

    Receta de Pastel de Caramelo y Frapuchino


    Postres Caseros por Paulina Abascal

    INGREDIENTES

    Café soluble 30 grs


    Dulce de leche 300 grs
    Galletas de chocolate 100 grs
    Leche 300 grs
    Nuez picada 200 grs
    Queso Crema 190 grs

    DECORACIÓN
    Pretzels cubiertos de chocolate 8 Unidades
    Grageas de chocolate 90 grs
    Crema batida 200 grs
    Dulce de leche 70 grs

    PASO
    A PASO

    Mezclar el queso crema con el dulce de leche.


    Mezclar el café soluble con la leche.
    Colocar dulce de leche en el borde de un vaso y sumergir el borde del vaso en un plato con nuez picada.
    Sumergir las galletas en la leche y colocar una capa de galletas y una capa de queso con dulce de leche y así sucesivamente
    https://elgourmet.com/receta/pastel-de-caramelo-y-frapuchino 1/2
    29/11/22, 15:27 Pastel de Caramelo y Frapuchino - El Gourmet

    hasta terminar el vaso.

    DECORACIÓN

    Decorar con crema batida y con ayuda del dulce de leche pegar los pretzels y las grageas de chocolate.

    https://elgourmet.com/receta/pastel-de-caramelo-y-frapuchino 2/2

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