Wuolah Free Tema 6 Acidos Nucleicos
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Pedagoga
BIOLOGÍA 2º BACHILLERATO
1º Grado en Pedagogía
6 ÁCIDOS NUCLEICOS
Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
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I.E.S. Zaidín-Vergeles Biología. 2º de Bachillerato
A. Quesada
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Nucleótidos.
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Por otro lado, las propiedades físicas del ADN indicaban que tanto la densidad
como la viscosidad de esta molécula era superior a lo calculado a partir de la composición
química y de la masa molecular, lo que sugería que debía de haber algún tipo de unión
entre las cadenas, y unos candidatos importantes eran los puentes de hidrógeno.
A partir de los estudios de difracción de rayos X llevados a cabo por Franklin y
Wilkins se pudo saber que el ADN tenía una estructura fibrilar de 20 Ǻ de diámetro y que
había elementos que se repetían en la molécula con dos periodicidades, una cada 3,4 Ǻ y
otra cada 34 Ǻ.
A partir de todos estos datos, Watson
y Crick establecieron definitivamente en
1953 el modelo de la doble hélice del ADN.
Descubrieron que estaba formado por dos
cadenas de desoxirribonucleótidos unidas
por enlaces fosfodiéster enrolladas entre
sí y dispuestas de modo antiparalelo. Esta
hebra tiene un diámetro de 20 Ǻ y, las dos
periodicidades puestas de manifiesto por la
difracción de los rayos X corresponden, la
de 34 Ǻ al paso o vuelta de la hélice y la
de 3,4 Ǻ a la distancia que separa las bases
nitrogenadas; existen por tanto diez pares de
bases por vuelta de hélice.
Las bases nitrogenadas se enfrentan
entre sí en el interior de la doble hélice de
Watson y Crick frente al modelo de ADN.
modo que la adenina se dispone frente a la
timina y la guanina a la citosina; en el primer caso, la unión se estabiliza mediante dos
puentes de hidrógeno mientras que en el segundo con tres; a esto es a lo que se denomina
complementariedad de las bases nitrogenadas. Además de por los puentes de hidrógeno,
la doble hélice se estabiliza por interacciones hidrofóbicas que se establecen entre
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grupos hidrófobos de las bases nitrogenadas (-CH3 de la timina, o –CH= en las bases
nitrogenadas). Las pentosas y los grupos fosfatos queda dispuestos hacia el exterior de la
doble hélice y la ionización de estos últimos proporciona el carácter ácido de la molécula.
En resumen, la molécula de ADN presenta las siguientes características:
• Cadenas antiparalelas. En una de ellas los enlaces fosfodiéster se realizan en dirección
3’→ 5’ mientras que en la complementaria lo hacen en dirección 5’→ 3’.
• Cadenas complementarias. Las cadenas no son iguales pero si en una de ellas existe adenina,
en el mismo lugar de la otra existe timina y viceversa. Si en una existe guanina, en la otra
habrá citosina. Aunque la secuencia de ambas es distinta, existe este apareamiento.
• Dextrohelicoidales. Están enrolladas helicoidalmente hacia la derecha, es dextrógira.
Si se gira la estructura hacia la derecha hace el efecto de un tornillo que avanza.
• Coaxiales. Las cadenas están enrolladas alrededor de un único eje imaginario.
• Enrollamiento plectonémico. Ambas están enrolladas entre sí, de manera que si se
quieren separar hay que desorganizar la estructura y que una gire en torno a la otra.
La doble hélice en su estado natural es muy estable, pero si se somete a temperaturas
altas, en torno a los 100ºC, las dos hebras rompen los puentes de hidrógeno y se
separan. A este fenómeno se conoce como desnaturalización del ADN. Si las moléculas
desnaturalizadas se enfrían por debajo de 65ºC vuelven a unirse. A este fenómeno se le
conoce como renaturalización o hibridación del ADN. Si se utilizan diferentes cadenas
de ADN se puede saber el grado de relación que hay entre ellas viendo el grado de
hibridación o de apareamiento de las mismas.
El modelo descrito corresponde al de ADN de Watson y Crick y recibe el nombre
de ADN-B. Es la de mayor interés biológico puesto que es la forma en la que se encuentra
habitualmente en disolución y en la que interacciona con enzimas. Sin embargo, se han
descrito estructuras alternativas al mismo, aunque no son abundantes.
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genética mediante grupos de tres bases nitrogenadas denominadas codones, cada uno de
los cuales se traducirá en un aminoácido.
Hay diferencias entre los ARNs de organismos procariotas y eucariotas. Los
primeros suelen ser policistrónicos, es decir, un mismo fragmento de ARN contiene
información para codificar varias proteínas. Por el contrario, en el caso de eucariotas,
son monocistrónicos, con información para una sola proteína; puede presentar zonas
con estructura en doble hélice debido al apareamiento de bases nitrogenadas. Los ARNs
eucariotas deben sufrir un proceso de maduración tras la transcripción para que sean
funcionales. Esto hace que muestren una serie de características:
• Presentan una capucha o caperuza en el extremo 5’. Esta es una guanosina trifosfato
invertida que se encuentra metilada en el nitrogeno 7. Sun función es proteger a la
molécula de ARN de la degradación por parte de las nucleasas. También sirve como
señal para el inicio de la síntesis de proteínas.
• Cola de poliadenina. En el extremo 3’ se le añade una cola formada por unos 150-
200 ribonucleótidos de adenina. Su función es igualmente proteger a la molécula
de ARN de la degradación enzimática así como ayudar a la exportación al núcleo y
a la traducción.
• Eliminación de los intrones. Los genes eucariotas contienen fragmentos con
información para las proteínas, los llamados exones, separados por otros fragmentos
sin ella, los intrones. Estos deben ser eliminados en el ARN maduro mediante un
proceso denominado de corte y empalme gracias al cual se forman lazos con estas
zonas que son escindidos.
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