CASO 1. Nestlé
CASO 1. Nestlé
CASO 1. Nestlé
Nestlé es una de las compañías agroalimentarias más grandes del mundo. Fue fundada en
1866 por Henri Nestlé en Vevey, Suiza. En el año 1905, inauguró su primera fábrica en España.
En 1944, Nestlé puso a la venta la primera leche infantil, en 1954 empezó la producción del café
soluble más clásico, Nescafé, y, en 1992, entró en el mercado español de las aguas embotelladas.
Tres años después, cambió su denominación a Nestlé España, S.A. Desde sus orígenes, Nestlé se
ha esforzado por construir una empresa que sea reconocida como líder mundial en nutrición, salud
y bienestar por parte de sus consumidores, empleados, clientes, proveedores y demás grupos de
interés relacionados con la actividad de la compañía. Sus productos incluyen desde agua mineral
hasta comida para animales, pasando por productos de chocolate, lácteos y café. En el año 2014,
la plantilla de Nestlé España está formada por 5.900 trabajadores, de los cuales un 93% cuenta
con un puesto fijo y un 36% son mujeres. La media de edad de la plantilla es de 45 años, cifra que
está bajando debido al cambio generacional y la antigüedad media de los empleados cuando se
jubilan es de 37 años. Además, el índice de rotación en Nestlé España es de un 0,5%. Según Luis
Miguel García, Director de Recursos Humanos (RR. HH.) de Nestlé España, “la preocupación
por las personas forma parte de nuestra naturaleza” lo que tiene mucha relación con que el 93%
de la plantilla de Nestlé tenga un contrato indefinido con la empresa y el 2,56% este compuesto
por personas discapacitadas.
- Relaciones laborales
En concordancia con las declaraciones de su director de RR. HH., Nestlé se preocupa por
las personas que forman su plantilla y además lo demuestra con sus políticas de recursos humanos,
algunas de las cuales se detallan a continuación.
- Flexibilidad de horario, para empleados cuya actividad empresarial este dentro de unos
parámetros y no ponga en peligro la actividad económica y los resultados de la empresa en su
conjunto.
Formación
Nestlé cuenta con un centro de formación situado en su sede central, donde se realizan
alrededor de 70 cursos por año, y además cada fábrica posee un espacio reservado donde se realiza
formación específica para su sector y la actividad que se esté realizando. Además, Nestlé tiene
una formación alternativa, ofreciendo la posibilidad de complementarla con escuelas de negocio
y centros externos, asumiendo su coste siempre que sea de utilidad para las actividades que el
trabajador desempeña en su puesto de trabajo, así como plataforma e-learning (para complementar
la formación presencial) y cursos internacionales con Suiza. Todos los años, Nestlé elabora un
plan de formación inspirado en la mejora continua de la empresa y lo distribuye en función del
grado de responsabilidad del empleado (cursos estratégicos, de desarrollo de equipos de trabajo
y de competencias individuales) y según el área de trabajo (comercial o general), con el fin de
potenciar al máximo el rendimiento y el desarrollo de cada empleado de forma personalizada.
Con esta política lo que se pretende es fomentar la creación de valor mediante el desarrollo a nivel
personal y profesional del trabajador para que la empresa alcance de manera más eficaz sus
objetivos.
1.- ¿Por qué Nestlé considera importante la conciliación de la vida personal y profesional? ¿Qué
medidas de conciliación se podrían aplicar para mejorar la flexibilidad de horario en la
organización? Cítelas y razone su respuesta.
2.- Clasifique los cursos recogidos en el plan de formación y proponga otros adicionales para
mejorar este plan.
3.- Analiza las prácticas de coaching que lleva a cabo Nestlé y compárelas con las de la
competencia.