BIOLOGIA 1 BACH | Leire García Regal

TEMA 5. LOS MICROORGANISMOS Y LAS

FORMAS ACELULARES
1. MICROBIOLOGÍA Y MICROORGANISMOS

· La microbiología estudia los microorganismos, u organismos solo visibles al microscopio. Incluyen

bacterias y protozoos; algas y hongos; y formas acelulares (viroides, priones y virus).

CLASIFICACIÓN SEGÚN SU METABOLISMO

AUTÓTROFOS HETERÓTROFOS
Transforman materia Necesitan materia orgánica
inorgánica en orgánica
Utilizan energía para Tipos:
transformar: · Fagótrofos: Son libres e ingieren su alimento.
· Luz (fotosintéticos) · Simbióticos: Establecen relaciones con otros organismos,
·Química (quimiosintéticos) consiguiendo un beneficio mutuo.
· Saprófitos: Son libres y absorben los nutrientes de restos de
materia orgánica.
· Parásitos: Se alimentan a expensas de otros (hospedador) y le
causan una enfermedad.

2. FORMAS ACELULARES

· Son agentes infecciosos acelulares, sin metabolismo propio y parásitos obligados.

VIROIDES

· Formado por ARN monocatenario circular.

· No codifica ninguna proteína.

· Se multiplica mediante el sistema de transcripción de la célula infectada.

· Se propagan al pasar de unas células a otras mediante vectores de transmisión de genes entre sus
hospedadores (transferencia genética horizontal).

· Son agentes infecciosos de plantas y algunos hongos.

PRIONES

· Pequeñas partículas proteicas alteradas, que aparecen plegadas en una conformación anómala.

· Insolubles y resistentes a la digestión de las proteasas (enzimas).

· Son infectivas ya que convierten proteínas normales en nuevos priones (reacción en cadena).

· Abundantes en el cerebro y responsables del desarrollo de enfermedades neurodegenerativas:

- Encefalopatía espongiforme bovina o humana

· Desarrollo: Los priones se acumulan y precipitan en el citoplasma de las células cerebrales. La

incapacidad de las proteasas lisosomales para digerir priones provoca que los lisosomas se rompan y
viertan su contenido al citoplasma, destruyendo la célula. Se originan cavidades en el cerebro, que
adquiere aspecto de esponja. Su origen puede ser genético hereditario, o por la ingesta de tejidos de
animales enfermos.
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VIRUS

· Parásitos intracelulares obligados solo visibles al microscopio electrónico.

· Compuesto por:

- Material genético: ADN (mono o bicatenario) o ARN (mono o bicatenario).

- Cápside: Cubierta proteica, que encierra el material genético.
- Envoltura: Cubierta lipoproteica externa similar a la membrana plasmática, no existe en todos
los virus.

· Clasificación según su morfología externa:

- Virus icosaédricos desnudos:

 La cápside es un icosaedro regular de al menos 12 caras.
 Carecen de envoltura.
 Su material genético puede ser ARN o ADN.
 Virus animales.
- Virus icosaédricos con envoltura:
 Tienen envoltura lipoproteica, que proyecta al exterior espículas glucoproteicas.
 Virus animales.
 Ejemplos:
 Herpesvirus, responsable de herpes y varicela.
 Coronavirus, causante de la COVID-19.
 Retrovirus, destaca el VIH, causante del SIDA.
- Virus helicoidales:
 Aspecto de varilla, con cápside helicoidal.
 ARN monocatenario.
 Ejemplo: Virus del mosaico del tabaco.
- Virus complejos:
 Bacteriófagos o fagos (infectan bacterias) VIRUS COMPLEJO

· Ciclos infectivos de los virus:

- Ciclo lítico: Finaliza con la muerte de la célula

infectada y la liberación de nuevas partículas virales.
1. Adsorción y penetración: El virus entra en la
célula por endocitosis, por fusión de la
envoltura del virus con la membrana o por
inyección del genoma viral (inyecta su
ADN).
2. Expresión génica y ensamblaje: El ADN se replica, transcribe y sintetiza proteínas,
aprovechándose de la maquinaria enzimática de la célula. Se forman nuevas partículas
virales por la asociación de las cápsides con el genoma viral.
3. Liberación y lisis celular: Salida de los virus provocando la muerte celular, mediante
lisis o rotura celular (en los virus sin envoltura) o por gemación (en los virus con
envoltura).
- Ciclo lisogénico:
1. Adsorción y penetración: El virus entra en la célula por endocitosis, por fusión de la
envoltura del virus con la membrana o por inyección del genoma viral (inyecta su
ADN).
2. Integración: Se integra el genoma celular en forma de provirus, y puede permanecer
durante un tiempo ilimitado.
3. La célula lisogénica (célula portadora), funciona y se replica de forma normal,
transmitiendo el material genético del virus junto con el suyo propio a las células hijas.
4. Termina cuando la alteración de ciertas condiciones provoca la activación y salida del
estado lisogénico, esto implica la conversión del provirus en un virus virulento.
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3. LOS MICROORGANISMOS COMO AGENTES PATÓGENOS CAUSALES DE ENFERMEDADES

INFECCIOSAS

· Una enfermedad infecciosa es aquella causada por microorganismos patógenos, por lo que se puede
transmitir de los individuos enfermos a los sanos (contagio).

MICROORGANISMOS PATÓGENOS Y OPORTUNISTAS

· Es una entidad acelular o celular capaz de proliferar dentro de un hospedador y producir alteraciones
en uno o varios de sus órganos o tejidos.

· Oportunistas: Grupo de microorganismos que no suelen ser patógenos, pero pueden causar una
infección cuando las defensas del hospedador disminuyen.

· Teoría microbiana de la enfermedad:

- Postulado 1: El microbio está presente en todos los animales que sufren la enfermedad y
ausente en los animales sanos.
- Postulado 2: El microbio se puede aislar del cuerpo del animal enfermo y cultivarse fuera de él.
- Postulado 3: Los microbios se introducen en un animal sano, provocando síntomas.
- Postulado 4: El microbio introducido en el animal sano, se puede aislar y cultivar, y muestra las
mismas propiedades que el original.

VIRULENCIA DE LOS MICROORGANISMOS PATÓGENOS

· Virulencia: Es la capacidad de un patógeno para producir trastornos en el organismo hospedador.

· Factores de la virulencia:

- Poder invasor
- Toxigenicidad: Capacidad de producir toxinas, que son sustancias químicas venenosas para el
hospedador. Es algo que no todos los patógenos contienen.
 Exotoxinas: Proteínas que produce el microbio y que se libera al medio.
 Puede actuar en ausencia del microorganismo productor.
 Pierden si toxicidad cuando se calienta.
 Toxina botulínica, toxina tetánica.
 Endotoxinas: Lipopolisacáridos de la membrana externa de la pared celular de las
bacterias gramnegativas.
 No es necesario que la bacteria este viva.
 Son termoestables, no influye la temperatura.
 Endotoxinas causantes de la tosferina.

VACUNACIÓN

· Consiste en inocular a un individuo sano con una suspensión de microorganismos atenuados o con
partes de los mismos (antígenos).

· La vacuna desencadena en el individuo una respuesta inmunitaria con síntesis de anticuerpos y de

linfocitos de memoria.

· Características:

- Es un tipo de inmunización activa artificial.

- Necesita algunos días para que haga efecto.
- Es preventiva pero no curativa.
- Su efecto es bastante duradero, con frecuencias para toda la vida.
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ENFERMEDADES INFECCIOSAS: CONTAGIO, PROPAGACIÓN Y CONTENCIÓN

CONTAGIO

· Proceso por el cual los patógenos pasas desde los individuos enfermos a los sanos.

· Contagio directo:

- El microorganismo pasa directamente de los individuos enfermos a los sanos.

- La más habitual es por aerosoles que se emiten al hablar, toser, reír o estornudar.

· Contagio indirecto:

- El microbio pasa del individuo enfermo al sano a través de un agente intermedio como agua,
alimentos, utensilios o animales (vectores de transmisión).
- Zoonosis: Enfermedades que se transmiten de forma recíproca y natural entre humanos y otros
animales (la rabia, la peste).

PROPAGACIÓN

· Depende de su distribución y del número de personas a las que afectan.

· Endemia: Enfermedad en un área concreta sin casos fuera de esa área (fiebre amarilla).

· Epidemia: La enfermedad afecta al mismo tiempo a un número elevado de individuos en un área

geográfica (gripe).

· Pandemia: Enfermedad que afecta al mismo tiempo a un gran número elevado de individuos a escala
mundial (SIDA y COVID-19).

CONTENCIÓN

· Con el fin de detener la propagación de una enfermedad infecciosa se toman medidas como el lavado
de manos, la higiene y la desinfección de superficies. A parte de prácticas como: el aislamiento, en el
que se separan personas enfermas de sanas; y la cuarentena, se aísla a personas que sin estar enfermas
han estado expuestas al agente infeccioso.

FASES DE UNA ENFERMEDAD INFECCIOSA

1. Incubación: Entre la entrada del patógeno y la aparición de los primeros síntomas. Durante esta fase
la persona es portadora del patógeno y puede contagiar la enfermedad.

2. Desarrollo: Tiempo en el que la enfermedad avanza, se requiere atención médica y farmacológica.

3. Convalecencia: Desde que se supera la enfermedad hasta que se recupera la salud inicial

5. TRANSFERENCIA GENÉTICA HORIZONTAL EN BACTERIAS Y RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS

TRANSFERENCIA GENÉTICA VERTICAL

· Se produce por fisión binaria, en esta las bacterias al dividirse transmiten sus genes a su descendencia.
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TRANSFERENCIA GENÉTICA HORIZONTAL

· Se produce por parasexualidad,

· Se produce por parasexualidad, se transporta un fragmento de ADN desde una bacteria donadora a
otra receptora, puede ser de la misma o distinta especie. Es utilizada en ingeniería genética, para
obtener organismo y productos beneficiosos para la humanidad o curar enfermedades genéticas.

· Hay 3 tipos:

- Transformación: Una bacteria introduce en su interior fragmentos de ADN, que están libres en
el medio debido a la lisis de otras bacterias, estas bacterias capaces de incorporar ADN exógeno
se denominan bacterias competentes.
- Conjugación: El ADN se transfiere por contacto directo desde una bacteria donadora a una
receptora. Las bacterias donadoras poseen un plásmido, denominado factor F. A través de los
pili, la bacteria donadora transfiere una copia de su factor F, junto con otros genes bacterianos,
a la bacteria receptora.
 Bacteria Hfr (alta frecuencia de recombinación): Bacteria que integra el factor F en su
cromosoma bacteriano, cuando se divide, transfiere su propio ADN y el factor F.
- Transducción: Es un mecanismo de transferencia mediado por virus bacteriófagos, que
transportan fragmentos de ADN procedentes de la ultima bacteria parasitada. Tras un ciclo
lisogénico, al activarse el bacteriófago, lleva los genes de la bacteria parasitada. Cuando estos
infectan otra bacteria, le incorporan los genes de la bacteria anterior.

AGENTES MICROBIANOS

· Destruyen o inhiben el crecimiento de los microorganismos.

- Agentes físicos:
 Calor: Los tratamientos mas comunes son la pasteurización y la esterilización UHT.
 Radiaciones: Las más utilizadas son UV, rayos gamma y rayos x.
- Agentes químicos:
 Antisépticos: Se aplican sobre la piel, pero no son aptos para el uso interno (etanol,
H202)
 Desinfectantes: Destruyen microorganismos, pero no sus esporas (lejía).
 Conservantes: Se utilizan en los alimentos y en los productos farmacéuticos para
inhibir el crecimiento de microorganismos.
- Agentes biológicos:
 Antibióticos: Sustancias semisintéticas o naturales debido a la actividad de ciertos
microorganismos que tienen la capacidad de destruir a otros microorganismos.
 Características:
 Poseen toxicidad colectiva, actúan contra el patógeno son causar
daños al hospedador.
 No son efectivos en el tratamiento de las enfermedades víricas.

RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS: UN PROBLEMA GLOBAL

· La transmisión genética horizontal constituye una fuente de variabilidad genética, ya que los genes
transferidos confieren nuevas propiedades a la bacteria receptora. Es el caso de los genes que
proporcionan resistencia a los antibióticos.

· La elevada tasa de reproducción bacteriana unida a la transferencia genética horizontal, favorecen que
cada vez sean más abundantes las bacterias multirresistentes.
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MULTIRESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS = AMENAZA GLOBAL

· Uso adecuado y no abusivo de los antibióticos: Limitar el uso y siempre bajo prescripción médica.
Seguir las instrucciones de posología y acabar el tratamiento una vez iniciado.

· Prevención y control: Desarrollar medidas de prevención y control de epidemias y pandemias, para

reducir la propagación de las infecciones.

· Investigación y desarrollo: Invertir en innovación y desarrollo para obtener nuevos antibióticos y otros
tipos de tratamientos alternativos y métodos de diagnóstico más rápidos y precisos.