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    Este documento presenta los procedimientos y cálculos para determinar la concentración de diferentes sustancias ácidas mediante titulación. Se realizan tres titulaciones: 1) para determinar la concentración de NaOH, 2) para determinar el contenido de ácido acético en vinagre comercial, y 3) para determinar el contenido de ácido cítrico en una solución anticoagulante. Para cada titulación se registran los volúmenes gastados, se calculan las concentraciones, el promedio, la desviación estándar e intervalo de

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    Este documento presenta los procedimientos y cálculos para determinar la concentración de diferentes sustancias ácidas mediante titulación. Se realizan tres titulaciones: 1) para determinar la concentración de NaOH, 2) para determinar el contenido de ácido acético en vinagre comercial, y 3) para determinar el contenido de ácido cítrico en una solución anticoagulante. Para cada titulación se registran los volúmenes gastados, se calculan las concentraciones, el promedio, la desviación estándar e intervalo de

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    Este documento presenta los procedimientos y cálculos para determinar la concentración de diferentes sustancias ácidas mediante titulación. Se realizan tres titulaciones: 1) para determinar la concentración de NaOH, 2) para determinar el contenido de ácido acético en vinagre comercial, y 3) para determinar el contenido de ácido cítrico en una solución anticoagulante. Para cada titulación se registran los volúmenes gastados, se calculan las concentraciones, el promedio, la desviación estándar e intervalo de

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    Este documento presenta los procedimientos y cálculos para determinar la concentración de diferentes sustancias ácidas mediante titulación. Se realizan tres titulaciones: 1) para determinar la concentración de NaOH, 2) para determinar el contenido de ácido acético en vinagre comercial, y 3) para determinar el contenido de ácido cítrico en una solución anticoagulante. Para cada titulación se registran los volúmenes gastados, se calculan las concentraciones, el promedio, la desviación estándar e intervalo de

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    c) Tabla de datos de volúmenes gastados:

    Nº de muestras Volumen gastado


    (mL )

    d) Calcule la Molaridad para cada una de las titulaciones de la disolución de NaOH:

    Realizar aquí los cálculos:


    (Colocar la reacción de titulación y la condición del punto de equivalencia )
    e) Calcule el promedio, desviación estándar e intervalo de confianza para la Molaridad del
    NaOH obtenida:

    Realizar aquí los cálculos:

    t 95% = 4,3027 −3
    s=2.042∙ 10

    t 95% = 4.3027

    t × s 4.3027× 2.042∙ 10−3


    IC= = =5.0726 ∙ 10−3
    √N √3

    √N
    Resultado final  NaOH  IC ( mol/L ) : 0.1066 ± 0.005

    II) Determinación del contenido de ácido acético en Vinagre comercial:

    a) Mida exactamente, en cada caso, 25.00 mL de la disolución diluida recién preparada de


    vinagre comercial y titule con la disolución de NaOH estandarizada previamente :

    b) Tabla de datos de volúmenes gastados:

    Nº de muestras Volumen gastado


    ( mL )

    3
    c) Calcule la Molaridad para cada una de las titulaciones de la disolución del Vinagre:

    Realizar aquí los cálculos:


    ( Colocar la reacción de titulación y la condición del punto de equivalencia )

    = 0.0187083 M

    = 0.0188682 M

    = 0.0200941 M

    d) Calcule el promedio, desviación estándar e intervalo de confianza para la Molaridad del


    Vinagre comercial (como ácido acético) obtenida:

    Realizar aquí los cálculos:

    0. 0187083+0.0188682+0.0200941
    x= =0.0192235 M
    3

    s=7.56754 ∙10−4 ( realizado enla calculadora )

    −4
    t × s 4.3027× 7.56754 ∙10 −3
    IC= = =1.87990 ∙10
    √ N √ 3

    Resultado final  Vinagre Comercial  IC ( mol/L ) : 0.0192 ±


    e) Tomando como referencia la Molaridad del Vinagre comercial obtenida, calcule la
    Normalidad, el Porcentaje masa-volumen (% m/v) y el Error relativo (Er) de este valor
    (como ácido acético) con respecto al informado por el fabricante (4.0% m/v):

    Realizar aquí los cálculos:

    Molaridad = 0.0192235mol/L

    Normalidad = 0.0192235 mol/L

    %masa/volumen = (1.92235x10-5g/0.01 l ) x100 = 1.9223 % m/v

    Er = 3%-1.9223% = 1.07777%

    III) Determinación del contenido de ácido cítrico en una disolución Anticoagulante:

    a) Mida exactamente, en cada caso, 20.00 mL de la disolución del Anticoagulante y titule


    con la disolución de NaOH estandarizada previamente:

    b) Tabla de datos de volúmenes gastados:

    Nº de muestras Volumen gastado


    (mL)

    1
    2

    3
    c) Calcule la Molaridad para cada una de las titulaciones de la disolución Anticoagulante:

    Realizar aquí los cálculos:


    (Colocar la reacción de titulación y la condición del punto de equivalencia)

    d) Calcule el promedio, desviación estándar e intervalo de confianza para la Molaridad del


    Anticoagulante (como ácido cítrico) obtenida:

    Realizar aquí los cálculos:


    Resultado final  Anticoagulante (ácido cítrico)  IC (mol/L): ____________________

    e) Tomando como referencia la Molaridad del Anticoagulante obtenida, calcule la


    Normalidad, el Porcentaje masa-volumen (% m/v) y el Error relativo (Er) (como ácido
    cítrico) de este valor con respecto al informado por el fabricante (0.73% m/v):

    Realizar aquí los cálculos:


    III) Discusión de Resultados y Conclusiones:
    Nº de grupo: _______________

    Nombre completo y firma:

    _______________________________________________________________________

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