“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

RESUMEN

Química
Inorgánica
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFECIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
TEMA                           :REACCIONES QUIMICAS II

DOCENTE                : JUAN DIEGO UBILLUS BENITES                     

INTEGRANTES      :ACENCIO VARGAS, Iván   

ALVINO ECHEGARAY, Roxana
CRUZ VASQUEZ, Noemi
HUAMAN BURGOS, Ana
HUARAYA MEDINA, Lorenzo
GOMEZ VELASQUEZ, Arcila
MENDEZ ESTRELLA, Beatriz
                   LIM
     

2023 A
 INTRODUCCIÓN

Las reacciones químicas ocurren en todas partes. El combustible en nuestros automóviles

se quema con oxígeno para proporcionar la energía que mueve a los carros. Cuando
cocinamos nuestros alimentos o aclaramos nuestro cabello tienen lugar reacciones
químicas. En nuestros cuerpos, las reacciones químicas convierten las sustancias
alimenticias en moléculas para construir músculos y en energía para moverlos. En las
hojas de los árboles y las plantas, el dióxido de carbono y el agua se convierten en
carbohidratos.

Algunas reacciones químicas son simples, mientras que otras son muy complejas. Sin
embargo, todas se pueden escribir con las ecuaciones químicas que usan los químicos
para describir las reacciones químicas. En toda reacción química los átomos en las
sustancias en reacción, llamadas reactivos, se reordenan para generar nuevas sustancias
llamadas productos. Sin embargo, los átomos en los reactivos son los mismos que en los
productos, lo que significa que la materia se conserva y no se pierde durante un cambio
químico.

En un cambio físico se altera la apariencia de una sustancia, pero no su composición.

Cuando el agua líquida se convierte en gas o se congela en sólido, todavía es agua. Si
rompemos una roca o un trozo de papel, solo cambia el tamaño del material.

En un cambio químico las sustancias que reaccionan cambian a nuevas sustancias que
tienen diferentes composiciones y diferentes propiedades. Las nuevas propiedades
implicar un cambio de color, la temperatura o la formación de burbujas o hacer un sólido.
Por ejemplo, cuando la plata pierde su lustre, el metal plata brillante pierde (Ag) reacciona
con azufre (S) para convertirse en la sustancia opaca que llamamos sulfuro de plata
(𝐴𝑔2𝑆). En una reacción química las sustancias originales cambian a nuevas sustancias
con diferentes propiedades físicas y diferentes composiciones. Todos los átomos de las
sustancias originales se encuentran en las nuevas. Sin embargo, algunos de los enlaces
entre los átomos en las sustancias originales se rompieron y se formaron nuevos enlaces
entre diferentes combinaciones de átomos para dar nuevas sustancias.
 RESUMEN

En esta nueva experiencia en el laboratorio de química encontramos los tipos de

reacciones químicas inorgánicas, se partió del concepto visto como el proceso de un
cambio de sustancia o sustancias a otras, modificando características físicas o químicas,
luego de ello identificamos las clases que existen como lo son por síntesis, por
descomposición, por desplazamiento, por oxidación- reducción, desplazamiento doble y
acido base.

Después de ellos con los materiales indicados procedimos a realizar cada uno de los tipos
de reacciones, realizando cada una de ellas identificamos además de los cambios que se
dan interna y externamente, aprendemos a realizarlas y cuando hacer uso de ella

Todo cambio químico que produce alteración de las moléculas de una sustancia o
sustancias para formar moléculas de sustancias nuevas, con propiedades propias
diferentes a las que tenían las sustancias originales, recibe el nombre de reacción
química.
La representación gráfica de las reacciones químicas, por medio de símbolos y
fórmulas, recibe el nombre de ecuación química.
 OBJETIVO

OBJETIVO GENERAL

 Realizar, observar y analizar diferentes reacciones químicas, en cuanto a los

cambios que ocurren al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.

 Diferenciar cualitativamente los tipos de reacciones químicas, fundamentalmente

con o sin transferencia de electrones.

OBJETIVO ESPECIFICOS

 Reconocer los estados de los elementos que participan en una reacción química y
determinar los agentes oxidantes y reductores.
 Identificar las características y los productos obtenidos en las diferentes
reacciones.
 Igualar y clasificar cada una de las reacciones químicas.
 Estudiar una reacción química en diferentes medios (medio acido, neutro y básico).
 Identificar cuál de los tipos de reacciones empleadas se llevan a cado por
transferencia de electrones.
 Señalar las evidencias o manifestaciones que demuestran que en efecto ocurrió un
cambio químico.

MARCO TEORICO
Si sabemos lo que ocurre en una determinada reacción química, seremos capaces de
predecir lo que ocurre en otras parecidas. Por eso es conveniente conocer los tipos más
frecuentes de reacciones químicas (Oyarzun Campos, 2020). Una reacción química,
también llamada cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en
el cual dos o más sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman,
cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos
(Biel Gayé, 1998). Los reactantes pueden ser elementos o compuestos.    Un ejemplo de
reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del
aire con el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se
convierte en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.

La reacción química también se puede definir desde dos enfoques, el macroscópico que
la define como: "un proceso en el cual una sustancia o varias sustancias se forman a
partir de otra u otras" y el nanoscópico cuya definición sería: "redistribución de átomos e
iones, formándose otras estructuras (moléculas o redes)"    (Raviole et al., 2011)

A la representación simbólica de cada una de las reacciones se le denomina ecuación

química. Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las
condiciones bajo las que se da la reacción química.    No obstante, tras un estudio
cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar según cambien las
condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reacción
química. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número
de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa (“Reacción Química,” n.d.).

 Representación de una reacción química:

2𝑁𝑎𝐹(𝑠𝑜𝑙) + 𝐻2𝑆𝑂4(𝑙𝑖𝑞)    →     𝑁𝑎2𝑆𝑂4+ 2𝐻𝐹

Reactantes o Reactivos                                Productos

 Partes de una reacción:

 CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

Básicamente podemos clasificar las reacciones químicas en (Espinosa Nava, 2017):

a) Reacción de síntesis o adición   

Son reacciones en las que dos o más sustancias reaccionan para formar un único
compuesto. Por ejemplo, el hidrógeno y el oxígeno reaccionan para dar agua.

                      𝐴 +    𝐵    →    𝐶 2𝐻2 +    𝑂2    →      2𝐻2𝑂

 b) Reacción de análisis o descomposición

Son reacciones en las que una sustancia se transforma en dos o más sustancias
sencillas, para que esto sucede debemos suministrar energía. Si al carbonato de calcio le
comunicamos calor, este se descompone en óxido de calcio y dióxido de carbono.

                                          𝐴𝐵 →    𝐴 +    𝐵

                                  𝐶𝑎𝐶𝑂2    →      𝐶𝑎𝑂 +    𝐶𝑂2

c) Reacción de desplazamiento o simple sustitución

También se llaman de desplazamiento, son reacciones en las que un elemento de un

compuesto es desplazado por otro elemento de otro reactivo. Un ejemplo de este tipo de
reacciones es la sustitución del hidrógeno de un ácido por un metal:

                                        𝐴 + 𝐵𝐶    → 𝐴𝐶 + 𝐵

                              𝑀𝑔 +    𝐻2𝑆𝑂4 →      𝑀𝑔𝑆𝑂4 +    𝐻2

d) Reacción de doble desplazamiento o doble sustitución

En otras ocasiones se produce un intercambio de elementos entre los reactivos que

reaccionan:

                                  𝐴𝐵 +𝐶𝐷 → 𝐶𝐵 +𝐴𝐷

                                𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐴𝑔𝑁𝑂3    → 𝐴𝑔𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑁𝑂3

CONCEPTOS DE OXIDACIÓN, REDUCCIÓN, AGENTE OXIDANTE, REDUCTORES

A) . OXIDACIÓN: La oxidación tiene lugar cuando una especie química pierde

electrones y en forma simultánea, aumenta su número de oxidación. Por ejemplo,
el calcio metálico (con número de oxidación cero) se puede convertir en el ion
 calcio (con carga de 2+) por la pérdida de dos electrones, según el esquema
simbólico siguiente:

B) . REDUCCIÓN: La reducción ocurre cuando una especie química gana electrones

y al mismo tiempo disminuye su número de oxidación. Por ejemplo, el cloro
atómico

(con numero de oxidación cero) se convierte en el ion cloruro (con numero de

oxidación y carga de 1-) por ganancia de un electrón, según esquema simbólico
siguiente:

C) . AGENTE OXIDANTE: Es la especie química que un proceso redox acepta

electrones y se reduce, provocando la oxidación de otro elemento en dicho
proceso. Por ejemplo, cuando se hacen reaccionar cloro elemental con calcio:

             

          El cloro es el agente oxidante puesto que gana electrones y su carga o número de

          oxidación pasa de 0 a 1- esto se puede describir como:

                

          Gana electrones y se considera el Agente oxidante; se reduce porque disminuye su

        número de oxidación.
      D). REDUCTORES: La especie química que un proceso redox pierde electrones que

      recibe otro elemento que simultáneamente se reduce y, por tanto, se oxida en dicho

        proceso (aumenta su número de oxidación).    Por ejemplo, en la reacción anterior, el

        calcio es el agente reductor puesto que pierde electrones y su carga o número de

      oxidación pasa de 0 a 2+; Esto se puede escribir como

0 2+

𝐶𝑎 → 𝐶𝑎 +     2 𝑒

        Pierde electrones, es el Agente reductor; se oxida porque aumenta su número de

      oxidación (Aguilar Segura, 2011).

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

A). MATERIALES:

 Pinzas de madera

 Vaso precipitado

 Pinzas para tubo de ensayo

 Pipeta

 Bagueta

 Gradilla

 Tubos de ensayo

 Gotero

 Embudo de vidrio

 Propipeta
B). INSUMOS:

 Ácido clorhídrico

 Ioduro de potasio

 Ácido sulfúrico

 Permanganato de potasio

 Ferrocianuro de potasio

C). EXPERIMENTO:

1. La reacción de la interacción de yoduro de potasio y ácido sulfúrico, La reacción de

la interacción de yoduro de potasio y ácido sulfúrico con la formación de sulfato de potasio, el yodo, el
sulfuro de hidrógeno y agua. Yoduro de potasio sólido. El ácido sulfúrico concentrado de solución.
Reacción a la ebullición.

8KI + 5H2SO4   4K2SO4 + 4I2 + H2S + 4H2O

La ecuación está equilibrada.:

8KI + 5H2SO44K2SO4 + 4I2 + H2S + 4H2O
 CONCLUSIONES

Se pudo comprobar que el permanganato de potasio al tener una gran capacidad de

oxidación se puede presentar en varios colores dependiendo del número de oxidación que
presente el manganeso, además puede llegar a descomponer el peróxido de hidrogeno
liberando oxígeno, siendo que en una mezcla en medio básico este presenta un color
entre verduzco y café.

En la práctica se logró diferenciar las reacciones en medio ácido, básico y neutro debido a
los cambios que presentaban cada una.    Las reacciones de oxidación y reducción
producen cambios químicos debido a la transferencia de electrones esto se pudo
evidenciar con las pruebas realizadas con el permanganato de potasio cambiando de
color el cual es una clara evidencia.

Se realizó la práctica adecuadamente y obtuvimos resultados satisfactorios. Podemos

concluir que una reacción química es un proceso mediante el cual unas especies se
convierten en otras, demostrando las diferentes reacciones químicas con distintos
reactivos y planteamiento de ecuaciones.
 BIBLIOGRAFIA

 Aguilar Segura, C. P. (2011). Guía para la unidad de aprendizaje de química II.

Academia de Química.
https://www.ipn.mx/assets/files/cecyt11/docs/Guias/UABasicas/Quimica/quimica-
2.pdf

 Biel Gayé, J. (1998). Sobre el Formalismo y los Métodos de la Termodinámica.

https://books.google.es/books?
id=QVd1rRyKUjkC&pg=PA217&dq=reacción+química+proceso+termodinámico&hl=
es&sa=X&ved=0ahUKEwiXv4PG09LZAhXMthQKHXSTDbEQ6AEIJzAA#v=onepag
e&q=reacción química proceso termodinámico=false

 Espinosa Nava, M. A. (2017). Reacciones Químicas.

http://ri.uaemex.mx/bitstream/handle/20.500.11799/79680/secme-1022_1.pdf?
sequence=1&isAllowed=y