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    QA S1Infografía

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    Jahsbajs Vahsva
    El documento presenta una actividad de aprendizaje sobre microbiología gastronómica. El propósito es que los alumnos reconozcan la importancia de este estudio mediante conceptos fundamentales. Deberán crear una infografía sobre el tema tras consultar varias fuentes y seguir las instrucciones provistas. La actividad será evaluada considerando aspectos como el contenido, diseño, ortografía y fuentes consultadas.

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    El documento presenta una actividad de aprendizaje sobre microbiología gastronómica. El propósito es que los alumnos reconozcan la importancia de este estudio mediante conceptos fundamentales. Deberán crear una infografía sobre el tema tras consultar varias fuentes y seguir las instrucciones provistas. La actividad será evaluada considerando aspectos como el contenido, diseño, ortografía y fuentes consultadas.

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    Título original

    QA-S1Infografía (1)

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    El documento presenta una actividad de aprendizaje sobre microbiología gastronómica. El propósito es que los alumnos reconozcan la importancia de este estudio mediante conceptos fundamentales. Deberán crear una infografía sobre el tema tras consultar varias fuentes y seguir las instrucciones provistas. La actividad será evaluada considerando aspectos como el contenido, diseño, ortografía y fuentes consultadas.

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    El documento presenta una actividad de aprendizaje sobre microbiología gastronómica. El propósito es que los alumnos reconozcan la importancia de este estudio mediante conceptos fundamentales. Deberán crear una infografía sobre el tema tras consultar varias fuentes y seguir las instrucciones provistas. La actividad será evaluada considerando aspectos como el contenido, diseño, ortografía y fuentes consultadas.

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    ACTIVIDAD DE SEMANA 1

    APRENDIZAJE

    PROPÓSITO PRODUCTO

    El alumno reconoce la importancia del estudio de la microbiología


    Infografía
    en la gastronomía mediante los conceptos fundamentales.

    INSTRUCCIONES

    1. Revisa y analiza el contenido de la semana.


    2. Consulta la rúbrica de evaluación, para que conozcas los aspectos que deberás cubrir durante el desarrollo
    de tu actividad.
    3. Busca otras fuentes de información (sitios web, artículos en revistas digitales, etc.) que te permitan sustentar
    tu trabajo y tener un panorama más amplio acerca de los temas.
    4. A partir de ello realiza una infografía donde destaques la importancia del estudio de la microbiología dentro
    de la gastronomía. No olvides incluir texto, imágenes y ejemplos.
    5. No olvides revisar tu redacción y ortografía.
    6. Guarda tu archivo, en formato PDF, con la siguiente nomenclatura (sin acentos):
    Inicial de la Materia (en mayúsculas) + Número de Semana + Producto + Nombre + Apellido Paterno
    Ejemplo
    QAS1InfografíaClaraPerez
    7. Sube tu archivo al espacio correspondiente en la plataforma educativa.
    ACTIVIDAD DE SEMANA 1
    APRENDIZAJE

    Nivel de Desempeño

    Indicador Excelente Bueno Regular Deficiente


    3 2 1 0
    Contiene título de la Contiene título de la Contiene título de la No contiene carátula.
    actividad, nombre de la actividad, nombre del actividad, nombre del
    CARÁTULA/DATOS DE asignatura, nombre del alumno, nombre de la alumno.
    IDENTIFICACIÓN alumno, nombre de la escuela y fecha de
    escuela y fecha de entrega.
    entrega.

    En la infografía se En la infografía se En la infografía no se En la infografía no se


    desarrollan con mucha desarrollan con bastante desarrollan todas las ideas desarrollan la mayor parte
    CONTENIDO claridad todos y cada claridad todas o la mayor claves del tema, pero sí las de las ideas
    uno de los conceptos e parte de las ideas claves más relevantes. fundamentales del tema.
    ideas claves del tema. del tema.

    Todas las imágenes Todas las imágenes No todas las imágenes La mayor parte de las
    empleadas tienen empleadas tienen una empleadas tienen licencia imágenes no tienen
    licencia CC, poseen licencia CC, poseen unas CC. Además, alguna de ellas licencia CC, no poseen
    ALTA CALIDAD DEL unas dimensiones dimensiones adecuadas y no posee las dimensiones unas dimensiones
    DISEÑO perfectas y apoyan con apoyan con claridad el adecuadas y/o no apoya de adecuadas y no se
    total claridad el mensaje mensaje que se quiere una manera clara el adecúan al mensaje que
    que se quiere transmitir. mensaje que se quiere
    se quiere transmitir.
    transmitir. transmitir.

    No tiene errores Tiene dos errores Tiene de tres a cinco Tiene más de cinco
    ortográficos, o de ortográficos o de errores ortográficos y estilo errores ortográficos y
    ORTOGRAFÍA conjugación de verbos y conjugación de verbos y de redacción relativamente redacción incoherente.
    estilo de redacción estilo de redacción coherente.
    coherente. coherente.

    Se consultaron al menos Se consultaron al menos 4 Se consultaron 2 fuentes de Se consultaron menos de


    5 fuentes de fuentes de información, información y tienen poca 2 fuentes de información,
    información, son tienen relación con el relación con el tema, no más de la mitad de las
    FUENTES variadas y tienen tema. cuentan con información fuentes no son confiables
    CONSULTADAS
    relación con el tema. actualizada. por lo que no contribuyen
    a la comprensión del
    tema.

    Total = (Puntaje obtenido *100) /Número máximo de puntaje

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