Comerbienlafruta
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Enciende las
cajas
El único alimento que te hace trabajar el cerebro y la glucosa.
La fruta es principalmente fructosa (que se puede transformar
fácilmente en glucosa) y en la mayor parte de las veces es 90-95%
agua. Esto significa que limpia y alimenta al mismo tiempo.
El único problema es que la mayoría de la gente no sabe comerla, o
más bien, no la come de la forma correcta que le permita al cuerpo
utilizar sus nutrientes.
¿Por qué la fruta se debe comer con el ESTÓMAGO VACÍO? La
razón fundamental es que la fruta, en principio, no se digiere en el
estómago, sino más bien en el intestino delgado.
La frutas pasan rápidamente por el estómago, de donde se van al
intestino, en donde liberan sus azúcares. Pero si hay carne, papas o
almidones en el estómago, las frutas se quedan entrampadas y
comienzan a fermentarse.
¿Ha comido fruta como postre después de una comida abundante y ha
pasado el resto de la noche con dolores y un reflujo horrible? Es porque
no la comió correctamente. Siempre se debe comer fruta con el estómago
vacío.
El mejor tipo es la fruta fresca o el jugo extraído en el momento. No
se debe beber jugo de fruta enlatado o en recipientes de vidrio. ¿Por
qué no? Porque la mayoría de las veces, el jugo se ha recalentado en
el proceso de sellar el recipiente y su estructura se ha vuelto ácida.
¿Quiere hacer la más preciosa adquisición posible? Cómprese
un extractor. Se puede beber el jugo obtenido con el extractor
como si fuera fruta fresca, siempre con el estómago vacío. El
jugo es digerido tan rápidamente que se puede ingerir una
comida quince o veinte minutos después.
El Dr. William Castillo,
director de cardiología en la
clínica Framington de
Massachusetts, ha dicho que
la fruta es el mejor alimento
que podemos comer para
protegernos contra las
enfermedades cardíacas..